محصولات خطرناک برای زنان باردار چرا در دوران بارداری نباید به پشت بخوابید؟ نوشیدنی ها و غذاهای ممنوعه

شروع بارداری اغلب با تغییر در اشتها و ترجیحات طعم. این تقریباً برای همه زنان صدق می کند. تظاهرات خواسته های جدید شما فقط ترش یا شور نیست، ممکن است یک ساندویچ با سوسیس و مربا یا سوپ با شکلات بخواهید.

بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که فقط از محصولات لبنی و بدون چربی استفاده کنید که نمی توانند به کودک آسیب برسانند. اما یک تکه کیک به سلامت نوزاد آسیبی نمی رساند. نکته اصلی این است که همه محصولات تازه هستند.

پزشکان به شدت استفاده از موارد زیر را ممنوع می کنند:

• ماهی خام، گوشت، تخم مرغ، شیر غیر پاستوریزه - خطر در انتقال احتمالی باکتری است که می تواند باعث شود. بیماری های جدی- مانند هاری یا آنفولانزا.
• شکر تصفیه شده و سایر شیرینی های حاوی تعداد زیادی ازکربوهیدرات ها - کربوهیدرات ها به رشد سریعوزن بدن.
• مارگارین و کره نرم – این غذاها حاوی چربی هایی هستند که می توانند شریان های شما را مسدود کنند و خطر ابتلا به آن را تا حد زیادی افزایش دهند. بیماری های قلبی عروقینه تنها برای زن باردار، بلکه برای کودک.
• نمک - ظاهر ادم را تقویت می کند، متابولیسم را کاهش می دهد (این امر با گشاد شدن دهانه رحم تداخل می کند و باعث درد می شود). نمک باید در مقادیر کم وجود داشته باشد، زیرا بدن را با سدیم غنی می کند.
• کنسرو (سوپ، سبزیجات، خورش) - حاوی مقدار زیادی مواد نگهدارنده و سرکه است که سنتز پروتئین را در بدن سرکوب می کند.
• آرد سفید و محصولات آرد سفید سرشار از کربوهیدرات و فاقد ویتامین B و E هستند.
• گوشت های دودی حاوی مواد سرطان زا هستند - می توانند باعث سرطان شوند.
• سس ها، چاشنی ها، مارینادها، سس کچاپ - حاوی مقادیر زیادی نمک، رنگ و مواد نگهدارنده هستند.
• قهوه و شکلات باعث تحریک سیستم عصبی و افزایش فشار خون می شود. نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه در روز می تواند باعث سقط جنین شود.
• نوشابه، الکل، آب لوله کشی.
• مرکباتی که باعث آلرژی می شوند.

نباید در هیچ دوزی مصرف شود. حتی نوشیدن نادر الکل می تواند تغییراتی در مغز کودک ایجاد کند. اگر خانم باردار روزانه بیش از 30 میلی لیتر الکل بنوشد (1 لیوان شامپاین یا 2 بطری آبجو)، جنین دچار سندرم الکلیسم جنینی می شود و این باعث اختلالات و ناهنجاری های جبران ناپذیری در رشد کودک می شود.

منوی یک زن باردار باید شامل غذاهای تهیه شده به یکی از روش های زیر باشد:

• خاموش کردن
• آشپزی
• برشته کردن
• بخارپز کردن
• پخت در فر

قبل از شروع غذا خوردن، باید پوسته ایجاد شده در اثر سرخ کردن یا پختن را جدا کنید.

نوشیدنی الکلی "Pulque" (آب آگاو) برای آزتک ها شناخته شده بود و مقدس محسوب می شد. خادمین کلیسا در طول مراسم، افراد نجیب در تعطیلات به مناسبت پیروزی های نظامی و زنان باردار از آن استفاده می کردند. قدرت این نوشیدنی بین 6 تا 18 درصد است.

صبحانه ایده آل موسلی، فرنی تهیه شده از گندم سیاه، ارزن، ذرت یا بلغور جو دوسر است.این غلات حاوی ویتامین، فیبر و آهن هستند. بهتر است در آب بپزد. اگر آلرژی ندارید می توانید هر نوع توت را به فرنی اضافه کنید.

باید در نظر داشت که در سه ماهه اول بارداری که دچار مسمومیت هستید، واقعاً تمایلی به خوردن غذا ندارید، اما در سه ماهه دوم و سوم اشتهای شما عالی است و اضافه وزناغلب تایپ می شود.

هنگامی که خود را در همه چیز خوشمزه و شیرین محدود می کنید، به یاد داشته باشید که یک تکه کوچک از چیزهای ممنوعه، اگر احساس خوبی داشته باشید، تنها دلیل اضافی برای تولید اندورفین - هورمون شادی - خواهد بود.

حقیقت و افسانه - چه کاری در دوران بارداری نباید انجام داد

• به پشت خوابیدن- یک زن باردار می تواند در هر زمانی بخوابد موقعیت راحت، اما بعد از 6 ماه واقعاً توصیه نمی شود به پشت بخوابید - رحم به روده ها و ورید اجوف تحتانی فشار می آورد ، این باعث ایجاد کمردرد می شود ، گردش خون و تنفس را مختل می کند و گاهی اوقات منجر به هموروئید و افت فشار می شود.
• دوش گرفتن- نباید توسط خانم باردار مصرف شود حمام داغ(از 37 درجه به بالا)، اما آب گرم ضرری ندارد، تنش و خستگی را برطرف می کند. پیش از این، پزشکان معتقد بودند که آب می تواند وارد واژن شود و باعث شود فرآیندهای التهابیامروزه در رحم ثابت شده است که پلاگین مخاطی از ورود باکتری ها و میکروب های خارجی به داخل رحم جلوگیری می کند.
• کار کردن با کامپیوتر برای مدت طولانییا تلویزیون تماشا کنید - کارشناسان معتقدند که کودک ممکن است به دلیل تشعشعات مضر دچار بدشکلی شود. واقعاً تشعشعات وجود دارد، اما تأثیر آنها بر روی جنین به طور کامل بررسی نشده است. بنابراین، کاهش زمان صرف شده در شرکت فناوری عاقلانه تر خواهد بود.
• با هواپیما پرواز کنید– بعد از ماه هفتم بارداری به دلیل تغییرات ناگهانی فشار توصیه نمی شود. بر مراحل اولیهدر صورت عدم وجود موارد منع مصرف و اجازه پزشک، پروازها هیچ مزاحمتی ایجاد نمی کنند.
• دانه ها را بجوید- در واقع، دانشمندان ماده ای را در دانه های سرخ شده کشف کرده اند که باعث افزایش لحن رحم می شود، اگر خطر سقط جنین وجود دارد، باید آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
• پوشیدن پاشنه بلند - هیچ منع قطعی وجود ندارد، اما مشخص است که پوشیدن کفش پاشنه بلند به بروز رگ های واریسی و درد در پاها کمک می کند.
• از سولاریوم دیدن کنید- ممنوع است، بدن بسیار مستعد می شود انواع مختلفعفونت ها زیر آفتاب هم نمی توانید آفتاب بگیرید. در دوران بارداری، رنگدانه ها مختل می شود و رنگ پوست تغییر می کند و اشعه ماوراء بنفش این اثر را افزایش می دهد.
• واکسن بزنید- واکسیناسیون علیه کزاز و هاری مجاز است، اما در برابر سل، سرخجه، سرخک و اوریون ممنوع است.

خرافات بی شماری در ارتباط با بارداری وجود دارد که قدمت برخی از آنها به صدها یا حتی هزاران سال قبل می رسد. رایج ترین در میان آنها عبارتند از:

• پاهای متقاطع– کودک با پای پرانتزی یا با پاهای کج به دنیا می آید. در واقع: پزشکان واقعاً نشستن روی پاهای ضربدری را توصیه نمی‌کنند، این وضعیت در گردش خون اختلال ایجاد می‌کند و می‌تواند به ایجاد رگ‌های واریسی کمک کند.
• زن باردار غذا را نمی توان انکار کرد، حتی اگر این محصول برای او منع مصرف داشت - اعتقاد بر این بود که هر آرزوی برآورده نشده زایمان را پیچیده می کند و باعث رنج غیرقابل تحمل می شود. در واقع: شما باید تمام خواسته های خود را برآورده کنید، اما اگر واقعاً چیزی را می خواهید که پزشک ممنوع کرده است، بهتر است آن را تحمل کنید.
• گره زدن- اجداد ما فکر می کردند که این می تواند باعث شود کودک در بدو تولد در بند ناف گیر کند. اکنون مشخص شده است که این امر به هیچ وجه بر کودک تأثیر نخواهد گذاشت.
• شما نمی توانید دست های خود را بالای سر خود ببرید- این همچنین به گیر افتادن نوزاد در بند ناف کمک کرد. برای مدت طولانیو امروزه کارشناسان به این نظر پایبند بودند، اما اکنون ثابت شده است که ارتباطی بین بند ناف و بالا بردن بازوها وجود ندارد.
• - اعتقاد بر این بود که زن با کوتاه کردن مو، عمر کودک را کوتاه می کند. در دوران بارداری، موها تا حدودی خراب می شوند، بنابراین کوتاه کردن انتهای آن یا کوتاه کردن مو مفید خواهد بود.
• شما نمی توانید در مورد بارداری صحبت کنید- دیگران می توانند آن را فریب دهند مادر باردار، به او یا کودک آسیب برساند. در واقع: روانشناسان توصیه می کنند که در مراحل اولیه بارداری به دوستان خود اطلاع ندهید (در حالی که خطر سقط جنین وجود دارد). اگر سقط جنین اتفاق بیفتد، گوش دادن به تسلیت دیگران برای زن دوچندان سخت می شود.
• شما نمی توانید جنسیت کودک را بفهمید- مردم به شدت ممنوع بودند که از آینده زودتر مطلع شوند. کلیسا حتی در حال حاضر این را تایید نمی کند، اما روش اولتراسوند در شرایط مدرنبرای همه زنان بی ضرر و ضروری است.
• نمی توانید جهیزیه را از قبل تهیه کنید– در عمل بهتر است قبل از زایمان تمام وسایل مورد نیاز خود را خریداری کنید، در غیر این صورت باید با یک کیف به دنبال کالسکه و گهواره مناسب از زایشگاه خرید کنید.

نکته اصلی برای یک زن باردار این است که فرزندی سالم به دنیا بیاورد بدون اینکه آسیبی به بدنش وارد شود. پزشک شما باید مشاور شما در انتخاب ظروف یا یک تور مناسب برای تعطیلات باشد. این اوست که به طور حرفه ای وضعیت شما را ارزیابی می کند و تعیین می کند که چه چیزی قابل قبول است و چه چیزی غیر قابل قبول است.

قبلاً ما به این فکر نمی کردیم که زنان باردار چه کاری می توانند انجام دهند و چه کاری نمی توانند انجام دهند.

مادربزرگ های ما به یک قانون پایبند بودند - شما باید برای دو نفر غذا بخورید ... برای تمام 9 ماه، زن و کودک یک کل هستند. مدتهاست ثابت شده است که سلامت فرزند و حتی امید به زندگی او به تغذیه و سلامت مادر بستگی دارد، بنابراین باید مسئولانه به انتخاب رژیم غذایی نزدیک شوید. با این حال، پزشکان مدرن این نسخه را رد می کنند و استدلال می کنند که یک زن باردار نباید 2 برابر بیشتر، بلکه 2 برابر بهتر غذا بخورد.

تغذیه برای یک زن باردار بسیار است سوال جدی. همچنین به مقدار غذا مربوط می شود. اگر بیش از حد غذا بخورید، افزایش وزن سریع و یک میوه بزرگ تضمین شده است. اگر کم غذا بخورید، نوزاد کم وزن خواهد بود و مواد مغذی کافی نخواهد داشت. به این مسمومیت اضافه شده است که مانع از غذا خوردن عادی زن می شود.

مصرف کربوهیدرات در مقادیر زیادنمی توان آن را مفید نامید توده در حال رشد است، اما مواد مفیدکودک هنوز به اندازه کافی نیست.

دلیل اصلی اینکه زنان باردار نباید پرخوری کنند، افزایش سریع وزن است.

سبزیجات تازه و خورشتی. سبزیجات، همانطور که می دانید، همیشه برای همه مفید است. آنها را می توان به صورت تازه یا خورشتی مصرف کرد. به خصوص در دوران بارداری، خوردن هویج، خیار، اسفناج، کلم بروکلی و کدو تنبل تازه توصیه می شود. آنها برای مادر و کودک مفید هستند و به جلوگیری از یبوست و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند.

غلات کامل. غلات حاوی فیبر و مقدار زیادیویتامین ها یک زن باردار باید هر روز بلغور جو دوسر، گندم سیاه و موسلی طبیعی بخورد.

تخم مرغ تخم مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین و پروتئین است. برای جلوگیری از آلوده شدن به باکتری های بیماری زا، حتما به صورت سفت بپزید.

محصولات لبنی. ماست های طبیعی بدون رنگ، شیر پخته تخمیر شده، کفیر، ماست عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، هضم را عادی می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. اما نظارت بر تاریخ انقضا و ترکیب محصول ضروری است. فراوانی رنگ ها و طعم دهنده ها مفید نخواهد بود.

گوشت و ماهی. البته گوشت حاوی پروتئین ارزشمندی است، بنابراین خوردن آن به سادگی ضروری است. گوشت های بدون چربی رژیمی، مانند گوشت گاو، مرغ، بوقلمون و خرگوش، مفیدترین هستند. ماهی دریایی نیز سالم است، حاوی فسفر ارزشمند و اسید چرب. از خوردن غذاهای چرب گوشت سرخ شدهاز کباب، ماهی دودی و شور باید خودداری شود.

لوبیا. لوبیا، عدس، نخود حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند. آنها به افزایش وزن "مفید" کمک می کنند و به عادی سازی عملکرد روده کمک می کنند، که در دوران بارداری نیز مهم است. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که این محصولات تشکیل گاز را افزایش می دهند.

یک رژیم غذایی متعادل شامل پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی است. هر چه رژیم غذایی متنوع تر باشد، مواد مغذی مختلف بیشتری وارد بدن زن می شود.

از چه غذاهایی باید اجتناب کرد؟

گاهی اوقات در دوران بارداری یک زن چیزی خوشمزه می خواهد، اما شک دارد که آیا برای جنین خطرناک باشد یا خیر. پزشکان معتقدند که همه چیز در مقادیر کم امکان پذیر است، اما لازم است رژیم غذایی خود را کنترل کنید.

اگر ما در مورد آنچه که زنان باردار نباید بخورند صحبت کنیم، لازم است توضیح دهیم که همه موارد فردی هستند. گاهی اوقات واکنش به یک محصول خاص غیرقابل پیش بینی است.

همیشه لازم نیست این غذاها را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید، اما باید مصرف آنها را به میزان قابل توجهی محدود کنید. غذاهای غیر توصیه شده عبارتند از:

ادویه های تند. غذای تند باعث ایجاد گاستریت می شود، مخاط روده و معده را تحریک می کند و همچنین می تواند باعث لحن رحم شود. حاد برای زنان باردار فقط قبل از زایمان به منظور تحریک انقباضات توصیه می شود.

کلم. کلم سالم است و حاوی ویتامین های زیادی است، اما در دوران بارداری مقدار این مقدار است سبزی سالمبهتر است آن را کم کنید. واقعیت این است که کلم باعث می شود تشکیل گاز قوی، که می تواند منجر به نفخ و حتی لحن رحم شود. این با احساسات دردناک همراه است.

گوشت های دودی. محصولات دودی بار روی معده و لوزالمعده را افزایش می دهند و به خوبی جذب نمی شوند. ماهی دودی بیشتر مواد مغذی خود را از دست می دهد، بنابراین چنین محصولاتی در رژیم غذایی مورد نیاز نیستند.

قهوه. قهوه در دوران بارداری باعث افزایش فشار خون و همچنین افزایش خطر سقط جنین می شود. اگر پزشک به زن اجازه نوشیدن یک فنجان قهوه را بدهد، به ندرت یک فنجان قهوه ضعیف است.

الکل. هیچ پزشکی وجود ندارد که ادعا نکند الکل برای نوزاد و مادر باردار مضر است. دلایل عدم مصرف الکل توسط زنان باردار واضح است. نوشیدنی‌های الکلی بار روی کبد و کلیه‌ها را افزایش می‌دهند که در دوران بارداری دو برابر بیشتر کار می‌کنند و حتی در مقادیر کم نیز تأثیر سمی روی جنین دارند.

شیرینی. به هیچ وجه نیازی به کنار گذاشتن شیرینی نیست، بلکه باید مصرف شکلات، بیسکویت، خامه را کاهش داد و میوه های شیرین، گل ختمی، میوه های خشک و مربای طبیعی را جایگزین آنها کرد.

خانم ها هنگام خرید محصولات باید به تاریخ انقضا و ترکیب آن توجه کنند. اگر ترکیب حاوی مقدار زیادی از افزودنی های E، تقویت کننده های مختلف طعم باشد، توصیه می شود از چنین غذایی خودداری کنید. برای مادر باردار مهم است که احساس خوبی داشته باشد، زیرا وضعیت او بر کودک نیز تأثیر می گذارد. تغذیه نامناسب به سرعت خود را با سلامتی ضعیف و اختلال در هضم احساس می کند.

محصولات مفید اما خطرناک

تعدادی از مواد غذایی وجود دارند که به طور کلی برای بدن مفید هستند، چه در دوران بارداری و چه بدون بارداری، اما ممکن است باعث واکنش های غیرمنتظره شوند. یک زن همیشه متوجه نمی شود که باید با احتیاط رفتار شود.

اولین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که همیشه خطر آلرژی وجود دارد. حتی اگر زنی قبل از بارداری هرگز واکنش آلرژیک را تجربه نکرده باشد، احتمال بروز آن در دوران بارداری چندین برابر افزایش می یابد. این به دلیل این واقعیت است که سیستم ایمنی بدنمتفاوت شروع به کار می کند

لیست محصولات مشابه شامل:

غذای دریایی. غذاهای دریایی غنی از فسفر و ویتامین ها، اما می توانند منجر به عفونت با ویروس ها و باکتری ها شوند. ماهی دودی، صدف، صدف و سوشی بسیار خطرناک هستند. هر غذای دریایی باید با دقت انتخاب و آماده شود.

عسل. به نظر می رسد که چرا زنان باردار نباید عسل بخورند، این عسل حاوی مقدار زیادی ویتامین است و برای سرماخوردگی ضروری است. مسئله این است که عسل یک آلرژن بسیار قوی است. پیش بینی اینکه کدام نوع عسل و چه واکنشی رخ خواهد داد دشوار است. اگر واقعاً عسل می‌خواهید، پس باید کمی تلاش کنید و ببینید بدنتان چگونه واکنش نشان می‌دهد. بثورات، حالت تهوع و احساس سوزش در معده نشان می دهد که در دوران بارداری باید عسل را فراموش کنید.

سوسیس. سوسیس‌ها مدت‌هاست که سالم تلقی نمی‌شوند، اما در دوران بارداری به‌ویژه توصیه می‌شود از خوردن سوسیس دودی دودی و نپخته پرهیز شود. این نه تنها برای پانکراس و معده مضر است، بلکه به دلیل مسمومیت غذایی نیز خطرناک است. در دوران بارداری، مسمومیت شدیدتر است و می تواند به نوزاد آسیب برساند.

محصولات لبنی. شیر بدون شک دارای کلسیم زیادی است. اما محصولات حاوی شیر غیر پاستوریزه خطرناک هستند زیرا می توانند منجر به آلودگی باکتریایی شوند. لیست این محصولات شامل موزارلا، شیر جوشانده و پنیر طبیعی است.

چای گیاهی. گیاهان باعث تسکین، تقویت سیستم عصبی و نرمال کردن فشار خون می شوند. اما همه گیاهان در دوران بارداری مجاز نیستند. برخی از آنها می توانند باعث آلرژی شوند، برخی دیگر می توانند باعث سقط جنین شوند. قبل از نوشیدن دمنوش گیاهی حتما از ایمنی آن اطمینان حاصل کنید.

پزشکان سعی می کنند به بیماران یادآوری کنند که چه چیزی بخورند و از چه چیزهایی اجتناب کنند. اگر خانمی سوالی دارد می تواند از پزشک خود بپرسد. اگر علائم مسمومیت یا آلرژی ظاهر شد، باید با آمبولانس تماس بگیرید.

علائم تغذیه نامناسب

بدن زن در دوران بارداری حساس می شود. خودش گزارش می دهد که زن باردار کار اشتباهی انجام می دهد. به عنوان مثال، همه زنان نمی دانند که چرا زنان باردار نباید به پشت بخوابند. این به این دلیل است که بار روی کمر به شدت افزایش می یابد و رگ های خونی جفت در این موقعیت فشرده می شوند. این را هم کمردرد و هم خود کودک گزارش می دهند که در مدت زمان طولانی شروع به لگد زدن می کند و مادر را از خواب بیدار می کند تا او برگردد.

اگر زنی در دوران بارداری به درستی غذا نخورد، علائم زیر را خواهد داشت:

افزایش یا کاهش وزن ناکافی. اگر یک زن وزن کمی پیدا کند، بیشتر مواد مغذی توسط جنین دریافت می شود. با این حال، تمام ذخایر تمام شدنی است. خستگی جسمانی در دوران بارداری خطرناک است و می تواند منجر به سقط جنین شود.

شرایط بددندان، ناخن، مو. در دوران بارداری، موها ممکن است ریزش و شکافته شوند، ناخن ها ممکن است پوسته پوسته شوند و دندان ها پوسیده شوند. این حالت نشان دهنده کمبود کلسیم و فسفر در بدن است و از طریق تغذیه اصلاح می شود.

دل درد مداوم. هنگامی که رحم شروع به فشار آوردن به معده می کند، سوزش سر دل ظاهر می شود و در دوران بارداری طبیعی تلقی می شود. اما ثابت و دل درد شدیدآسیب شناسی را نشان می دهد. شاید غذاهای شیرین، شور، تند و سرخ شده در رژیم غذایی یک زن بیش از حد باشد.

یبوست یا اسهال. مدفوع نیز به هورمون ها بستگی دارد، اما با کمک تغذیه همیشه می توانید وضعیت را اصلاح کنید. یک زن باید حرکات روده را به طور منظم کنترل کند، زیرا می تواند بر رحم فشار وارد کند و باعث ایجاد لحن شود.

تهوع و استفراغ. ظاهر تهوع می تواند ناشی از سمیت باشد، اما حتی در این مورد، زنان خاطرنشان کردند که حالت تهوع پس از خوردن برخی غذاها رخ می دهد.

افزایش وزن خیلی سریع. شماره گیری سریعوزن نیز مفید نیست. او در مورد فراوانی کربوهیدرات در رژیم غذایی و همچنین ادم صحبت می کند. در این صورت پزشک می گوید که زنان باردار نباید آن را بخورند تا مشکلی ایجاد نشود. به عنوان مثال، او کاهش مصرف نمک را توصیه می کند که مایع را در خود نگه می دارد.

بدتر شدن وضعیت مادر بلافاصله بر کودک تأثیر می گذارد. اگر با تغذیه مشکل دارید، باید با پزشک مشورت کنید و مشاوره بگیرید. پزشک به شما توصیه می کند که چگونه رژیم غذایی خود را تغییر دهید، چه چیزی را حذف یا اضافه کنید. همچنین، یک زن می تواند بر سلامتی خود نظارت کند. اگر بعد از خوردن یک محصول احساس بیماری کردید، باید آن را حذف کنید.

خطرات تغذیه نامناسب در دوران بارداری

در دوران بارداری رژیم غذایی خود را ساده نگیرید. این نه تنها وزن زن و کودک، بلکه بر رشد جنین و تشکیل اندام های داخلی نیز تأثیر می گذارد.

اگر یک زن باردار رژیم غذایی خود را کنترل نکند و به توصیه های پزشک گوش ندهد، این می تواند منجر به تعدادی از عوارض شود:

پره اکلامپسی این شرایط خطرناکبوجود می آید در بعدبارداری و با افزایش شدید فشار خون همراه است. تعیین دلایل آن دشوار است، اما تعدادی از عوامل تحریک کننده را شامل می شود تغذیه ضعیف، که بر عملکرد اندام های داخلی تأثیر می گذارد.

کم خونی. اگر زنی فاقد ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین باشد، دچار کمبود هموگلوبین می شود. از آنجایی که این پروتئین حامل اکسیژن است، جنین شروع به گرسنگی اکسیژن می کند که بر رشد آن تأثیر منفی می گذارد.

ضعیف فعالیت کارگری. اگر زنی خسته باشد، قدرت کافی برای زایمان کامل را ندارد. خود زایمان می تواند طولانی شود و تلاش ها ضعیف باشد. این همچنین مملو از هیپوکسی جنین است.

سقط جنین. همچنین یکی از پیامدهای خطرناک و جبران ناپذیر خستگی و تغذیه نامناسب، سقط جنین یا زایمان زودرس است. بدن به سادگی نمی تواند کودک را تحمل کند، جفت به طور طبیعی رشد نمی کند، که منجر به خاتمه بارداری می شود.

جدا شدن زودرس جفت. اگر جفت قبل از تولد از رحم جدا شود، منجر به اختلال در تغذیه و گردش خون جنین می شود. احتمال مرگ کودک در این حالت 50 درصد است. همچنین احتمال خونریزی و عوارض برای مادر زیاد است.

تاخیر انداختن رشد داخل رحمی. اگر کودک مواد مغذی و ویتامین کافی نداشته باشد، تاخیر در رشد رخ می دهد. این نه تنها برای پارامترهای فیزیکی (وزن، قد، اندازه بدن)، بلکه برای رشد ذهنی نیز صدق می کند.

خون ریزی. تغذیه نیز بر لخته شدن خون تأثیر می گذارد. که در دوره پس از زایماناین ممکن است منجر به خونریزی بیش از حد شود.

برای جلوگیری از همه اینها عواقب ناخوشایند، یک زن باید رژیم غذایی خود را تحت نظر داشته باشد و در صورت بروز علائم هشدار دهنده به سرعت با پزشک مشورت کند.

در فروشگاه ما همیشه می توانید برای خودتان خرید کنید.

ایجاد یک منو برای یک زن باردار کار آسانی نیست. در ابتدای بارداری، "به لطف" سموم، گاهی اوقات حتی نمی خواهید به غذا فکر کنید.

در نیمه دوم بارداری، زمانی که اشتها بهبود می یابد، مشکل برعکس ایجاد می شود - شما باید تمام انرژی خود را صرف مبارزه کنید. اضافه وزن. و در عین حال، رژیم غذایی مادر باردار باید شامل شود غذاهای سالم.

وقتی به برخی از توصیه های تغذیه ای در دوران بارداری نگاه می کنیم، می توان به راحتی دلسرد شد. اولین برداشت این است که مادر باردار نباید چیز خوشمزه بخورد! به نظر می رسد "حق اقامت" در آشپزخانه یک زن باردار فقط با فرنی و ماست طبیعی کم چرب باقی می ماند.

هنگام بحث در مورد مسائل تغذیه ای در دوران بارداری، یک جزئیات باید به وضوح درک شود. البته غذاهایی هستند که برای سلامتی مادر و کودک مفید هستند و غذاهایی که مصرف منظم آنها در دوران بارداری توصیه نمی شود.

محصولاتی که نباید توسط مادر باردار مصرف شودبه عنوان مثال، نوشیدنی های الکلی، قهوه، و همچنین غذاهای تند، دودی، چرب و به شدت سرخ شده را شامل می شود. با این حال، هیچ محصول غذایی وجود ندارد که مصرف یکباره آن در مقادیر متوسط، تأثیر مخربی بر روند بارداری یا وضعیت جنین داشته باشد.

اما آیا می توان همزمان یک منوی خوشمزه و سالم برای یک خانم باردار درست کرد؟ البته که ممکن است! به هر حال، محصولات زیادی وجود دارد که برای مادر و کودک مفید هستند! فقط باید یاد بگیرید که چگونه آنها را درست بپزید.

آنچه برای زنان باردار ممنوع است

برای پایان دادن به کلمه ناخوشایند IMPOSSIBLE یک بار برای همیشه، اجازه دهید یک بار دیگر محصولات و روش های آشپزی که مصرف مکرر آنها در دوران بارداری توصیه نمی شود را شناسایی کنیم.

قهوه و شراب به افزایش کمک می کنند فشار خون، که برای یک زن باردار بسیار نامطلوب است.
آبجو و ترشی بار کلیه ها را افزایش می دهند که در دوران بارداری "اضافه کاری" دارند.
الکل در مقادیر زیاد می تواند داشته باشد اقدام منفیروی اندام ها و سیستم های در حال رشد کودک
غذاهای سرخ شده، تند، دودی و چرباضافه بار کبد و كيسه صفرا.

در طول بارداری، این اندام ها می توانند به طور قابل توجهی توسط رحم در حال رشد جابجا شوند و سپس باید در "شرایط تنگ" کار کنند.

البته، مادران آینده‌ای که مستعد واکنش‌های آلرژیک هستند یا بستگان نزدیک مبتلا به آلرژی دارند، نباید با شکلات، مرکبات، توت فرنگی، میوه‌های عجیب و غریب، غذاهای دریایی، آجیل و همچنین سایر محصولاتی که می‌توانند باعث آلرژی شوند (علاوه بر آلرژن های غذایی شناخته شده، هر فرد مبتلا به آلرژی غذاهای "خطرناک" خود را دارد).

کرفس– تنها گیاهی است که در میان گیاهان دیگر استفاده از آن در دوران بارداری توصیه نمی شود. ماده ای که بخشی از کرفس است به افزایش مقدار آن کمک می کند سقط جنین خود به خودو تولد زودرس. با جعفری هم غافل نشوید.

اگر مامان آیندهمی داند که اگر یک محصول خاص را مصرف کند، قطعا پیشرفت خواهد کرد واکنش آلرژیکبهتر است در موارد دیگر آن را از رژیم غذایی حذف کنید، مصرف مواد آلرژی زا را به یک بار در هفته، در مقادیر متوسط ​​محدود کنید.

رژیم غذایی زن باردار

قبل از اینکه به بحث بپردازیم محصولات مختلفو ظروف، بیایید بدانیم قوانین عمومیایجاد یک رژیم غذایی که برای زن باردار سالم باشد و او را خوشحال کند.

توصیه می شود که محصولات منشا گیاهی 2/3 یا حداقل نیمی از شما بودند جیره روزانه. این منو به ویژه در مورد مرتبط است هفته های گذشتهقبل از زایمان - سبزیجات و سبزیجات حاوی پروستاگلاندین هستند که خاصیت ارتجاعی بافت ها را تعیین می کنند کانال تولد. در دوران بارداری، چنین "رژیم غذایی" به مادر آینده کمک می کند تا عملکرد روده را عادی کند و به افزایش وزن یکنواخت تری دست یابد.

با این حال، به هیچ وجه نباید مقدار محصولات حیوانی را کاهش دهید - برای توسعه طبیعینوزاد به پروتئین حیوانی نیاز دارد که در گوشت، ماهی و محصولات لبنی وجود دارد. رژیم غذایی یک زن باردار باید شامل 70-90 گرم پروتئین حیوانی باشد.

سبزیجات و میوه های تازه سالم تر از میوه های فرآوری شده حرارتی هستند. بی شک، ما در موردفقط در مورد محصولاتی که به طور سنتی خام مصرف می شوند. به عنوان مثال، هویج تازه، کلم و سبزیجات سالم تر از سوپ تهیه شده از آنها هستند.

غذاهای تازه آماده خوشمزه تر و سالم تر از غذاهایی هستند که از قبل ذخیره شده اند. البته یک زن شاغل اغلب فرصت تهیه غذای 3-4 بار در روز را ندارد. بگذارید این دلیلی برای درمان خود در این آخر هفته باشد!

خوردن در حال حرکت سودی ندارد. بهتر است از این روند منحرف نشوید - در این صورت غذا به خوبی جذب می شود. غذای خود را به طور کامل بجوید - به این ترتیب هضم غذا را برای بدن آسان تر می کنید و جذب آن را بهبود می بخشید.

توصیه ساده است: کافی است تکه غذای بعدی را زمانی در دهان بگذارید که طعم غذای قبلی از بین رفت. با پیروی از این توصیه ساده، می توانید از آن قدردانی کنید غذای مورد علاقهبدون اینکه نگران وزن و مشکلات گوارشی خود باشید.

آشپزی سالم برای خانم باردار

بخارپز کردن و پختن در فر

اینها بیشترین هستند راه های مفیدپخت و پز شما می توانید تقریباً هر چیزی - گوشت، ماهی، سبزیجات، میوه ها - را در فویل یا کاغذ مخصوص پخت بپزید. یک تکه گوشت خوک بدون چربی را که با ادویه ها و گیاهان پاشیده شده است، در فویل بپیچید و به مدت 2-3 ساعت در فر با دمای 140 درجه قرار دهید - و گوشت خوک آب پز خانگی شگفت انگیزی خواهید داشت. مرغ سفید بخارپز، هویج، گل کلم و کلم بروکلی بسیار خوشمزه هستند.

خاموش کردن

این روش پخت شامل نگه داشتن محصول روی حرارت کم برای مدت طولانی در ظرف صاف زیر درب با مقدار کمی آب است. لذیذترین آنها گوشت گاو، بره و سیب زمینی است که به این ترتیب تهیه می شود.

آشپزی

برای اطمینان از اینکه غذای سرخ شده خود را حفظ می کند ویژگی های مفید، بهتر است آن را با برش های کوچک به مدت 3-4 دقیقه بدون اضافه کردن چربی بپزید. انجام این کار در یک ماهیتابه مخصوص ووک راحت است - دیواره های نازکی دارد، به طور یکنواخت گرم می شود و نه مانند یک ماهیتابه سنتی که کف آن بیشتر گرم می شود.

با این حال، هنگام استفاده از چنین ظروفی، تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد. پخت و پز در ووک روی اجاق گاز راحت تر است و شعله باید به اندازه ای بزرگ باشد که شعله تمام سطح تابه را بپوشاند. تابه های ووک برای اجاق های برقی نیز وجود دارد - آنها مسطح هستند.

بیرون از خانه بهترین راهبرشته کردن - روی ذغال سنگ. برای مادر باردار، باید تکه های بدون چربی توپ، ماهی و مرغ را انتخاب کنید. کدو حلوایی، کدو تنبل، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه شده به این شکل عالی می شود و بسیار سالم است. با این حال، قبل از شروع غذا خوردن، باید پوسته غذا را که در تماس با آتش ایجاد شده است جدا کنید.

تغذیه برای زنان باردار

سبزیجات و میوه ها - همه چیز ممکن است (با توجه به آلرژن ها). خام، عملیات حرارتی شده در سالاد و غذاهای اصلی! سالادهای تهیه شده از سبزیجات و گیاهان تازه را بهتر است با روغن نباتی تصفیه نشده چاشنی کنید. فراموش نکنید که هدایای طبیعت را قبل از خوردن کاملاً بشویید!

انواع توت ها: زغال اخته، زغال اخته، گل رز، زغال اخته، توت بیدانه، chokeberries - کمک کنندگان اصلی کلیه های مادر باردار، و همچنین منبع طبیعی ویتامین C!

شما می توانید توت های تازه بخورید، انواع توت های منجمد بخرید، آنها را به مدت پنج دقیقه بپزید، توت ها را با شکر پوره کنید، نوشیدنی های میوه ای، کمپوت و ژله درست کنید.

فرنی صبحانه ایده آل برای مادر باردار است. گندم سیاه، ارزن، ذرت و بلغور جو دوسر بسیار سالم هستند: حاوی آهن، کربوهیدرات، ویتامین ها و فیبر هستند.

بهتر است فرنی را در آب بپزید و چند دقیقه قبل از آماده شدن شیر و کره را اضافه کنید. می‌توانید میوه‌های خشک را به فرنی‌های شیرین اضافه کنید و سبزیجات سرخ شده را به شور اضافه کنید. موسلی کمتر سالم نیست - در واقع یک کوکتل ویتامین است و همچنین بسیار خوشمزه است. موسلی را با شیر، کفیر، ماست یا آب میوه، اما باید بگویم که کالری زیادی هم دارند.

لبنیات- منبع اصلی کلسیم هم تازه و هم محصولات لبنی.

گوشت - منبع اصلیپروتئین حیوانی، ویتامین B و آهن. برای پخت و پز، بهتر است گوشت سرد شده را به جای منجمد بخرید - بهتر است ویژگی های مفید خود را حفظ کند. برای میان وعده های گوشتی، گوشت خوک آب پز و ژامبون بدون چربی ترجیح داده می شود: بهتر است از سوسیس و کالباس اجتناب کنید، زیرا حاوی مقدار زیادی چربی و مواد نگهدارنده است.

ماهی حاوی ویتامین D و فسفر است که مسئول کار هستند سیستم عصبیعزیزم. البته بهتر است مادر باردار ماهی تازه از انواع کم چرب (کاد، سوف، پایک، پولاک، ماهی یخی، هیک) را بپزد.

در پایان مقاله ما در مورد فواید غذای سالم، می خواهم برای همه خانم های باردار آرزو کنم: با عشق آشپزی کنید و با لذت غذا بخورید، سپس رژیم غذایی شما کلید یک بارداری موفق خواهد شد. روحیه خوبی داشته باشیدو سلامتی کودک

و استرس را فراموش کنید. از بارداری خود لذت ببرید! این فوق العاده ترین زمان در زندگی یک زن است.

دستور العمل های برخی از غذاها برای زنان باردار

آب میوه برای زنان باردار
3 مشت زغال اخته، 3 مشت توت سیاه، 3 مشت لنگون بری ، 4 میز. قاشق شکر، 3 لیتر آب
همه چیز را در یک قابلمه بریزید و به جوش بیاورید. 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و خاموش کنید. توت ها را فشار داده، از پارچه پنیر در یک بطری پلاستیکی و داخل یخچال خارج کنید. تشنگی را کاملاً رفع می کند! اگر 2.5 فنجان نوشیدنی میوه ای مصرف می کنید، 0.5 فنجان بریزید آب جوش، تقریباً روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر و 3 قاشق غذاخوری نشاسته را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید، همه چیز را به جوش آورده و خاموش کنید. معلوم می شود ژله ای است.

سالاد تابستانی برای زنان باردار
3 عدد گوجه فرنگی، 3 عدد فلفل شیرین چند رنگ، 1 عدد خیار، 1 عدد پیاز شیرین، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن ذرت، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری آب لیمو، 1 دسته کاهو، 2 قاشق غذاخوری. ل سبزی (جعفری، شوید، مرزنجوش، گشنیز، ریحان)، نمک، فلفل
سالاد را با دست به قطعات بزرگ در یک کاسه سالاد خرد می کنند. گوجه فرنگی، خیار و فلفل به صورت حلقه ای بریده می شوند. پیازها را به صورت حلقه ای برش می دهیم و کمی با نمک ورز می دهیم. مخلوط روغن و آب لیمو را در آن بریزید. نمک و فلفل برای چشیدن.

سالاد سیب و هویج
3 سیب، 2 هویج، 100 گرم. خامه ترش، 20 گرم شکر
سیب های پوست کنده را با استفاده از رنده درشت تا هسته رنده کنید. هویج های پوست گرفته را روی رنده ریز رنده کنید. هم بزنید، خامه ترش و شکر را اضافه کنید.

سالاد برای هموگلوبین
2 هویج، 1 چغندر، 100 گرم. خامه ترش
هویج خام و چغندر خام را روی رنده ریز رنده کنید. همه چیز را با خامه ترش و نمک مزه دار کنید.
و بیشتر در هوای تازه قدم بزنید :)

سالاد پنیر و پیاز سبز
5 قاشق غذاخوری ل پنیر خانگی، 2 عدد پیاز سبز، 2 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش، نمک، فلفل
پیاز سبز را نگینی خرد کنید، با پنیر و خامه ترش مخلوط کنید. نمک و فلفل برای چشیدن. اما پیاز سبز می تواند باعث سوزش سر دل شود.

وینیگرت برای زنان باردار
5 سیب زمینی، 1 چغندر، 3 هویج، 6 قاشق غذاخوری. ل کنسرو نخود سبز، 3 عدد خیار شور، 1 عدد پیاز شیرین، 4 قاشق غذاخوری. ل سبزی، 1 مشت کلم ترشی، 1 سیب، 5 قاشق غذاخوری. ل روغن آفتابگردان
هویج، چغندر و سیب زمینی بدون پوست را بجوشانید. پوست گرفته و به مکعب برش دهید. ابتدا چغندرها را در ظرف سالاد بریزید و دو قاشق غذاخوری روغن روی آن بریزید و هم بزنید و بقیه را داخل آن بریزید. خیارشور، پیاز و سیب را به مکعب های کوچک خرد کنید. اضافه کردن نخود سبز، کلم. در روغن نباتی بریزید، با گیاهان بپاشید. نمک و فلفل برای چشیدن. بله، و مادربزرگ من ترجیح می دهد پیاز را در روغن زیتون بجوشاند - واقعاً اینطور طعم بهتری دارد.

سالاد آووکادو برای زنان باردار
2 آووکادو، 2 گوجه فرنگی، نصف پیاز قرمز، گشنیز، آب نصف لیمو
آووکادو را پوست کنده و دانه کنید و به مکعب برش دهید. گوجه فرنگی ها را نیز مکعبی کنید. پیاز قرمز خرد شده و نصف دسته گشنیز را اضافه کنید. نمک را اضافه کنید، آب لیمو را بگیرید، بگذارید 20 دقیقه بماند.

سالاد سیب زمینی برای زنان باردار
2 عدد سیب زمینی، 1 عدد پیاز، جعفری (با احتیاط)، آب نصف لیمو، روغن زیتون
سیب زمینی ها را بشویید و در پوست یا بدون آن بجوشانید. سپس پوست گرفته و برش بزنید. پیاز را به صورت حلقه ای یا کوچکتر خرد کنید و جعفری را ریز خرد کنید. سیب زمینی، پیاز، جعفری را مخلوط کنید. نمک، فلفل، روغن زیتون و کمی آبلیمو اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید و سالاد آماده است.

سالاد بادمجان برای زنان باردار
2 عدد بادمجان، 1 عدد پیاز، 3 حبه سیر، روغن زیتون، آبلیمو
بادمجان ها را با چنگال سوراخ کنید و در فر بپزید. سپس پوست بگیرید و به صورت خمیر درآورید. پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. نمک بزنید و کم کم روغن زیتون و آبلیمو را اضافه کنید. تا کاملا هم بزنید. می توانید سس مایونز سویا اضافه کنید.

سالاد لوبیا سبز برای زنان باردار
1 بسته لوبیا تازه منجمد، 1 پیاز، 3 حبه سیر، سبزی، روغن زیتون، سرکه
لوبیاها را در آب نمک بجوشانید (در آب جوش بریزید). لوبیاها را روی آن تا کنید
صافی. با پیاز ریز خرد شده، سیر، سبزیجات مزه دار کنید، روغن زیتون و سرکه را بریزید و هم بزنید.

سالاد با پسته
کاهو، شوید، پسته بدون نمک، کنجد، روغن زیتون، آبلیمو، سرکه بالزامیک
برگ های کاهو را بشویید و آب اضافی آن را بگیرید. آنها را در یک کاسه عمیق تکه تکه کنید. شوید ریز خرد شده، پسته بدون نمک کمی له شده و دانه های کنجد را اضافه کنید. با نمک، روغن زیتون مزه دار کنید، آب لیموو سرکه بالزامیک مخلوط کردن.

ماست و خیار(سنتی سالاد یونانی)
به طور جداگانه به عنوان میان وعده یا صبحانه همراه با پیتا سرو می شود. تزاتزیکی اغلب به عنوان سس استفاده می شود غذاهای گوشتی. مثلاً با شاورما خیلی خوب می شود
1 عدد خیار بزرگ، 2-4 حبه سیر، ضخامت 2 فنجان ماست طبیعییا خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری سرکه شراب سفید (یا شراب سفید ترش)، کمی شوید (یا برگ نعنا به سلیقه شما)
خیار را پوست گرفته و روی رنده ریز خرد کنید، سپس با دست فشار دهید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود و روی الک قرار دهید. ماست را در یک بشقاب عمیق قرار دهید، سیر را از پرس رد کنید و همراه با شوید خرد شده به ماست اضافه کنید. خیار، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را به دلخواه به ماست اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، سپس سبزی را روی آن بپاشید.

هوریاتیک(سالاد یونانی)
200 گرم پنیر پنیر، 1 عدد خیار، 2-3 گوجه فرنگی، 3-4 پیاز، 1 عدد فلفل سبز، 1 قوطی زیتون با هسته، 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. ل ماریناد زیتون، سبزیجات
خیارها را پوست بگیرید و برش دهید. گوجه فرنگی های کوچک را مانند خیار خرد کنید. تعظیم و فلفل دلمه ایبه نصف دایره برش دهید. هسته های زیتون را جدا کرده و ریز خرد کنید. پنیر را مکعبی خرد کنید. همه چیز را در یک بشقاب مخلوط کنید. گیاهان تازه را اضافه کنید. برای تهیه سس، روغن زیتون را با ماریناد زیتون مخلوط کنید و فلفل را اضافه کنید. روی سالاد بریزید و دوباره هم بزنید.

سالاد سیب
کاهو، 3 سیب شیرین، 4 قاشق غذاخوری. خامه ترش
سیب ها را مکعبی خرد کرده و با خامه ترش مزه دار کنید. اگر ترش بود کمی شکر اضافه کنید.

سالاد کلم تازه
200 گرم کلم، 1 خیار تازه، شوید، سرکه، روغن زیتون
کلم و خیار را ریز خرد کرده، شوید ریز خرد شده را اضافه کرده و با روغن و سرکه می ریزند.

سالاد سیب زمینی و کاهو
4 عدد سیب زمینی، کلم چینی، نصف پیازها، سرکه بالزامیک ، روغن ذرت
سیب زمینی ها را که در ژاکت هایشان آب پز کرده اید پوست بگیرید و به صورت نیم دایره برش دهید. کلم کاتای را خرد کرده و کمی پیاز اضافه کنید. همه اینها نمک زده و با یک قاشق سرکه و روغن نباتی چاشنی می شود.

سالاد "ونیزی"
0.5 کیلوگرم فیله مرغ، 1/3 فنجان کشمش (از قبل بخارپز در آب)، 1 پیاز بزرگ، 1/3 فنجان دانه کاج پوست گرفته، روغن ذرت، سرکه، سالاد سبز
فیله مرغدانه ها را بجوشانید، خنک کنید و پاره کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید. آجیل ها را در ماهیتابه سرخ کنید تا رنگ طلایی، مدام هم بزنید. مرغ، آجیل، کشمش و پیاز را با هم مخلوط کنید. فصل: 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت + 1 قاشق غذاخوری سرکه. هم بزنید، کف کاسه سالاد را قرار دهید سالاد سبزیجات، سالاد را با احتیاط روی آن قرار دهید.

سالاد لوبیا قرمز
1 قوطی لوبیا قرمز در آب خودش، 1 عدد پیاز قرمز، 1 عدد ترشی، روغن زیتون، آب 1/2 لیموترش
لوبیاها را در یک کاسه سالاد بریزید، پیاز و خیار را ریز خرد کنید. با روغن، آبلیمو و فلفل مزه دار کنید.

بارداری. در زندگی زن، این دوره ای است که عادات خود را تغییر می دهد، جهان بینی خود را تغییر می دهد و تمام راه وجودی خود را با نیازهای خود تنظیم می کند. مرد کوچکزندگی در درون او هنوز خیلی کوچک است، اما قبلاً بسیار محبوب است.

برای حمل و زایمان کودک سالم- این وظیفه اولیه ای است که مادر باردار با آن روبرو است و انجام آن در شرایط مدرن چندان آسان نیست.

اکولوژی، وراثت، بیماری های مزمن، عادت های بدو خیلی چیزهای دیگر می تواند کار شما را بسیار دشوارتر کند. متأسفانه، شما کنترلی بر برخی از عوارض جانبی ندارید. اما عواملی نیز وجود دارند که کاملاً در اختیار شما برای تأثیرگذاری هستند.

بیایید این ضرب المثل را به خاطر بسپاریم: "ما همان چیزی هستیم که می خوریم." و در دوران بارداری، آنچه می خورید نیز می تواند برای کودک شما مفید باشد یا به او آسیب برساند. به همین دلیل است که مادر باردار باید رژیم غذایی خود را با دقت برنامه ریزی کند.

و از برخی محصولاتی که ممکن است در خود به آنها عادت کرده باشید زندگی روزمرهو همیشه آن را کاملاً بی ضرر می دانستید، در حالی که کودک خود را زیر قلب خود حمل می کنید، باید از آن امتناع کنید. زنان باردار چه چیزهایی می توانند بخورند و نمی توانند بخورند؟ چگونه آن را بفهمیم؟

رژیم غذایی یک زن باردار باید فقط شامل محصولات تازه، باکیفیت و ایمن برای سلامتی باشد

باردار: چه چیزی ممکن است، چه چیزی نیست؟

البته هر چیزی که می خورید باید تازه باشد. سبزیجات و میوه ها را قبل از خوردن بشویید و روی آنها آب جوش بریزید. غذاهای خوب هضم شده و کم چرب و سرشار از ویتامین ها و عناصر ریز مصرف کنید. بهتر است آب پز، خورش یا بخارپز شود.

محصولات با منشا گیاهی 2/3 رژیم غذایی زنان باردار را تشکیل می دهند. یا حداقل نصف بدن شما باید حداقل 70-90 گرم پروتئین حیوانی در روز دریافت کند. پس از همه، آنها برای آنها حیاتی هستند قد نرمالو رشد کودک

و سبزیجات و سبزیجات تازه حاوی پروستاگلاندین هستند. که به طور قابل توجهی خاصیت ارتجاعی بافت های کانال زایمان را افزایش می دهد. با رعایت اصل وعده های غذایی جزئی، کم اما اغلب بخورید.

بیشتر آنچه که برای زنان باردار توصیه نمی شود، غذاهایی است که می تواند هضم را پیچیده کند، باعث آلرژی غذایی، مسمومیت بدن، عفونت شود و در نتیجه تهدید سقط جنین را تحریک کند یا باعث ایجاد آسیب شناسی های مختلف در جنین شود.

پنیرهای آبی ممکن است حاوی باکتری لیستریا باشند. اینها عوامل ایجاد کننده یک بیماری خطرناک برای جنین هستند - لیستریوز.

زنان باردار چه غذاهایی را نباید بخورند؟

پنیرهای آبی

پنیرهایی با کپک آبی (روکفور، دور بلو)، پنیرهایی با پوست قالب سفید (کاممبر، بری) و همچنین می توانید پنیرهای نرم غیر پاستوریزه تهیه شده از شیر بز (گوسفند) را اضافه کنید.

احتمال اینکه این پنیرها حاوی باکتری لیستریا (عامل بیماری لیستریوز، که تهدیدی برای کودکان است) باشند، بسیار زیاد است. بنابراین مصرف آنها به زنان باردار توصیه نمی شود.

شیر غیر پاستوریزه اغلب باعث اختلالات خوردن در زنان باردار می شود

زنان در دوران بارداری بسیار آسیب پذیر هستند مسمومیت غذایی. و در شیر غیر پاستوریزه باکتری ها وجود دارد - پاتوژن های مختلف اختلالات روده- ممکن است چند جرعه از آن کافی باشد تا شما را روی تخت بیمارستان بیاورد.

اما برای سلامتی خود شیر فرآوری شده مناسب بنوشید. از این گذشته، حاوی پروتئین حیوانی است که برای رشد و نمو کودک بسیار ضروری است.

گوشت نادرست پخته شده خطر عفونت را به همراه دارد بیماری های عفونیو مشکلات گوارشی

تخم مرغ خام، گوشت، ماهی، غذاهای دریایی

همه این محصولات باید قبل از استفاده تحت آزمایش کامل قرار گیرند. حرارت درمانی، و به آمادگی کامل برسد. در غیر این صورت مجددا خطر مسمومیت غذایی و عفونت مادر باردار و جنین به عفونت های باکتریایی خطرناک وجود دارد.

عوامل ایجاد کننده سالمونلوز، سالمونلا، هنگام غذا خوردن وارد بدن ما می شوند تخم مرغ خام

تخم مرغ خام اغلب حاوی باکتری سالمونلا است که عامل ایجاد یک بیماری خطرناک - سالمونلوز است. بنابراین، خوردن سس مایونز خانگی، بستنی، موس و سایر دسرهای حاوی تخم مرغ خام نیز برای زنان باردار توصیه نمی شود.

واکنش های آلرژیک به ماهی و غذاهای دریایی در زنان باردار یک پدیده بسیار شایع است.

مادران باردار به شدت از خوردن سوشی که امروزه در بین جوانان بسیار محبوب است، ممنوع هستند. آنها از غذاهای دریایی خام تهیه می شوند. علاوه بر این، برخی از انواع ماهی می توانند واکنش های آلرژیک شدید ایجاد کنند.

گوشت های دودی برای مادران باردار خطرناک هستند زیرا حاوی مواد سرطان زا هستند.

این شامل غذاهای چرب و سرخ شده نیز می شود. درست مانند گوشت های دودی، کبد و کیسه صفرا را بیش از حد تحت فشار قرار می دهد. کلیه ها را مجبور می کند تا بیشتر کار کنند. و این اندام ها در حال حاضر عملکردهای حیاتی نه یک، بلکه دو موجود زنده (مادر و کودک) را تضمین می کنند.

علاوه بر این، گوشت های دودی حاوی موادی به نام سرطان زا هستند. شما نمی توانید آنها را مفید خطاب کنید. حتی نظراتی وجود دارد که آنها باعث ایجاد فرآیندهای تومور در بدن انسان می شوند.

نمک آب را در بدن ما حفظ می کند که منجر به ادم در دوران بارداری می شود.

نمک

پزشکان به زنان باردار توصیه می‌کنند که مصرف نمک خود را به دلیل حفظ مایعات در بافت‌ها محدود کنند. و این منجر به تورم و افزایش فشار خون می شود. که به نوبه خود به تخلف کمک می کند فرآیندهای متابولیکدر جنین ( گرسنگی اکسیژن، IUGR - تاخیر رشد داخل رحمی).

مارگارین حاوی چربی های ترانس است

کره نرم، مارگارین

مارگارین را به سختی می توان برای کسی مفید نامید. ناگفته نماند زنی که بچه دارد. از این گذشته، حاوی چربی های ترانس است که تأثیر مضری بر روی آن دارند سیستم قلبی عروقینه تنها مادر باردار، بلکه کودک او نیز.

و دانشمندان نیوزلند حتی یک سری مطالعات انجام دادند و دریافتند که خوردن کره نرمیا محصولات حاوی مارگارین می توانند به میزان قابل توجهی کاهش دهند ظرفیت ذهنیکوچولوی او

غذاهای کنسرو شده محیط مساعدی برای رشد باکتری هایی است که باعث بوتولیسم می شوند

در انواع ترشی، ماریناد و خورش محیط مساعدبرای توسعه باکتری هایی که باعث چنین مواردی می شوند بیماری خطرناکمثل بوتولیسم به خصوص اگر در طول تولید آنها شرایط فنی یا بهداشتی نقض شده باشد.

و مواد نگهدارنده موجود در کنسروها را فراموش نکنید. آنها همچنین به خصوص مفید نیستند. با مهار سنتز پروتئین های خاص، اسید لیمویا سرکه، به عنوان مثال، به حفظ مواد غذایی در زمان کنسرو کردن کمک می کند.

هنگام مصرف مواد غذایی کنسرو شده، مواد نگهدارنده همین کار را در بدن انسان انجام می دهند. آن ها با سنتز پروتئین تداخل داشته باشد. اما این پروتئین است که ماده اصلی ساختمانی برای جنین است.

اگر به شیرینی جات و غذاهای نشاسته ای معتاد هستید، می توانید سود ببرید اضافه وزن. و این برای زنان باردار مفید نیست

شیرین، آرد، شکر تصفیه شده

خوردن مقدار زیادی شیرینی و نان شیرینی توسط یک زن باردار نه تنها باعث افزایش وزن او می شود. کودک همچنین می تواند گرم اضافی اضافه کند. و این برای سلامتی او خوب نیست. بله و روند تولدبیش از حد یا کودک می تواند به طور قابل توجهی دشوار باشد.

آرد و غذاهای شیرین دارای ویتامین کم و ریز عناصر مفید هستند. اما آنها بیش از حد کافی کربوهیدرات دارند. به علاوه افزودنی های شیمیایی مختلف. به همین دلیل است که "تنقلات" مورد علاقه همه در لیست اقلام ممنوعه مصرف مادران باردار قرار گرفت.

بهتر است نوشیدنی های گازدار را با لیموناد خانگی یا آبمیوه های تازه فشرده جایگزین کنید.

نوشیدنی های گازدار، کواس

در ترکیب آنها می توانید تقریباً کل جدول تناوبی را پیدا کنید. پس از نوشیدن یک لیوان نوشابه شیرین، از واکنش آلرژیک یا سوء هاضمه تعجب نکنید. و این گونه نوشیدنی ها تشنگی شما را برطرف نمی کند. که منجر به افزایش مصرف مایعات و در عین حال تورم می شود.

کواس حتی قادر به تخمیر در درون شما و ایجاد آن است قولنج روده. در طی فرآیند تخمیر تبدیل به.

اما به عنوان مثال، همان لیموناد بسیار خوشمزه تر و سالم تر است اگر غیر گازدار مصرف کنید آب معدنیو آن را با آبلیمو یا لیمو ترش تازه، عسل یا شکر و چند تکه یخ مخلوط کنید. مگه نه؟

استفاده توسط زنان باردار مشروبات الکلیمنجر به آسیب شناسی رشد در جنین می شود

الکل

در سه ماهه اول بارداری، زمانی که تمام اندام های حیاتی کودک تشکیل می شود و در ماه های بعدی، مصرف الکل توسط مادر باردار به طور مطلق غیرقابل قبول است.

الکل در انتقال طبیعی اکسیژن به سلول ها اختلال ایجاد می کند. که منجر به اختلال در فرآیندهای متابولیک در آنها می شود. و این است بلاقاصلهبرای ایجاد آسیب شناسی رشد داخل رحمی جنین.

قهوه یا شکلات با داشتن اثر مقوی می‌تواند خطر سقط جنین را تحریک کند

قهوه، چای قوی، شکلات

محصولاتی مانند چای پررنگ و شکلات به دلیل اثر مقوی خود به طور گسترده ای شناخته شده اند. اما علاوه بر این که شما را نشاط می بخشند، باعث افزایش فشار خون و ایجاد تون عضلانی می شوند. از جمله ماهیچه های رحم. و این تهدید می کند خاتمه زودرسبارداری.

مادران باردار باید از محصولات حاوی رنگ، مواد نگهدارنده و افزودنی های الکترونیکی اجتناب کنند و غذاهای طبیعی و تازه تهیه شده را ترجیح دهند.

محصولات حاوی افزودنی های الکترونیکی

امولسیفایرها، که عموماً به عنوان "E-shki" شناخته می شوند، و همچنین دستاوردهای مختلف مدرن صنایع شیمیاییبا نام های عجیب و غریب (تثبیت کننده، آنتی اکسیدان، غلیظ کننده، تقویت کننده طعم، شیرین کننده، مواد لعاب دهنده و ...) بهتر است مادر باردار خطر مصرف داخلی آنها را نداشته باشد. این همچنین در مورد "خوبی" با رنگ صدق می کند.

از این گذشته، علاوه بر آلرژی، همه این مکمل های معجزه آسا می توانند مشکلات زیادی در بدن ایجاد کنند که فهرست کردن آنها ترسناک است. اختلالات گوارشی، اختلال در سیستم عصبی، فرآیندهای تومور، اختلالات متابولیک. چرا شما به این نیاز دارید؟ همه چیز طبیعی را بهتر بخورید. بی خطر، خوشمزه و سالم است.

گالری عکس “محصولات سالم هستند، اما برای زنان باردار نه”

ویبرنوم، توت فرنگی، گریپ فروت

اما برخی از محصولات به ظاهر بسیار طبیعی، کاملا بی ضرر و بسیار سالم ممکن است برای زنان باردار منع مصرف داشته باشند. مثلا توت فرنگی. یا ویبرونوم.

این توت ها سرشار از ویتامین هستند و هموگلوبین را افزایش می دهند. اما، با همه اینها، آنها اغلب باعث واکنش های آلرژیک می شوند. و همچنین ویبرونوم و توت فرنگی اگر به مقدار زیاد خورده شوند باعث افزایش لحن رحم و سقط جنین می شوند. به خصوص در سه ماهه اول بارداری باید مراقب این موضوع باشید.

و گریپ فروت حاوی مقدار زیادی است. و اگر مادر باردار طبق تجویز پزشک از آن در قرص استفاده کند، بهتر است از این مرکبات تلخ و ترش و شیرین خودداری کند. علاوه بر این، اسیدی و تلخی آن نیز می تواند باعث سوزش سر دل شود.

هندوانه، خربزه، قارچ

زنان باردار همچنین باید از محصولاتی که به طور بالقوه می توانند باعث مسمومیت یا مسمومیت بدن شوند، دوری کنند. به عنوان مثال، اینها شامل قارچ می شود. یا هندوانه، خربزه. اگر چه، اگر خودتان آنها را پرورش داده اید و می دانید که آنها حاوی نیترات نیستند، مطمئناً برای سلامتی خود غذا بخورید.

در دوران بارداری باید درست و منطقی غذا بخورید. از این گذشته ، سلامت یک نوزاد متولد نشده ، اما قبلاً عزیزم با تمام روح من به این بستگی دارد

و به یاد داشته باشید، رژیم غذایی مادر باردار نه تنها باید متعادل و متنوع باشد. بسیار مهم است که محصولاتی که یک زن باردار مصرف می کند طبیعی، تازه، با کیفیت و به درستی تهیه شده باشد. سپس مطمئن خواهید شد که آنها هم برای سلامتی شما و هم برای سلامتی فرد کوچکی که در درون شما رشد می کند و رشد می کند مفید و بی خطر هستند.

ویدیو "چه چیزهایی را زنان باردار نمی توانند بخورند؟"

رژیم غذایی مادر باردار بر سرعت فرآیندهای متابولیک در بدن او و جذب مواد مغذی لازم برای رشد کودک تأثیر می گذارد. میزان متابولیسم تعیین کننده تامین پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و ریز عناصر مفید برای جنین، رشد و نمو یکنواخت آن و همچنین افزایش وزن، عملکرد کلیه ها، قلب و رگ های خونی خود زن است.

از یک طرف غذاهای زیادی وجود دارد که زنان باردار نباید مصرف کنند. از سوی دیگر، برخی از مادران باردار رژیم غذایی سختی دارند.

شما نباید افراط کنید، فقط باید بفهمید که چگونه تغذیه ناسالم در دوران بارداری می تواند به شما آسیب برساند.

چرا تغذیه مناسب در دوران بارداری بسیار مهم است؟

بسیاری از والدین آینده "مضر بودن" یک محصول غذایی خاص را به معنای واقعی کلمه تصور می کنند: اگر یک زن باردار چیزی بخورد، به جنین می رسد و به آن آسیب می رساند. با این حال، اینطور نیست: در واقعیت، وضعیت محصولات "ممنوع" بسیار پیچیده تر است. هیچ لوله گوارشی مستقیمی بین بدن مادر و نوزاد وجود ندارد. غذایی که زن باردار می خورد در او تجزیه می شود دستگاه گوارشبه محصولات اساسی لازم برای عملکرد طبیعی بدن و رشد جنین - پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها. این مواد برای متابولیسم انرژی. آنها از طریق دیواره روده جذب جریان خون می شوند و از طریق رگ های خونی به نوزاد منتقل می شوند.

از اکثریت اجزای مضرمحصولات غذایی مدرن - افزودنی های مواد غذایی، تقویت کننده های طعم، مواد نگهدارنده، رنگ ها، طعم دهنده ها - کودک توسط سد جفت محافظت می شود (یک میکروفیلتر دوگانه منحصر به فرد از دیواره های مویرگ های رحم و جفت). اگر جفت کار خود را به خوبی انجام دهد، مولکول های مواد مضر وارد می شوند به معنای واقعی کلمهاز "کنترل گمرکی" عبور نکنید و وارد جریان خون جنین نشوید.

در میان غذاهایی که ما به طور سنتی مصرف می کنیم، هیچ کدام به طور مستقیم بر سلامت جنین تأثیر نمی گذارد. چنین غذا، نوشیدنی، میوه یا سبزی، آجیل، توت و ... که معمولاً سالم است، اما در دوران بارداری مضر می شود، وجود ندارد. با این حال، این به هیچ وجه به این معنی نیست که مادر باردار می تواند با خیال راحت هر چه می خواهد بدون ترس برای سلامت نوزاد متولد نشده بخورد. بارداری یک بار اضافی بر بدن یک زن است و در عین حال بسیار مهم است. همه اندام ها و سیستم های آن در "حالت زمان جنگ" کار می کنند، گاهی اوقات به معنای واقعی کلمه: رحم در حال رشد به اندام های مجاور، از جمله معده و پانکراس، کبد و کیسه صفرا، طحال، کلیه ها، فشار وارد می کند. مثانهو تعداد زیادی عروق خونی بزرگ. با این حالت کار، هر گونه اشتباه در تغذیه که در مواقع عادی خود را به عنوان یک ضعف خفیف نشان می دهد یا نادیده گرفته می شود، می تواند به طور جدی بر متابولیسم تأثیر بگذارد و سلامت مادر باردار را بدتر کند.

در واقع هیچ محصول غذایی نمی تواند به طور مستقیم به کودک آسیب برساند. با این حال، استفاده محصولات مضرهمیشه تأثیر مضری بر سلامت خود مادر باردار دارد که روند بارداری و رشد جنین به آن بستگی دارد. بنابراین، بررسی رژیم غذایی در دوران بارداری یک بیمه اتکایی خالی نیست و باید آن را عاقلانه و جدی بگیرید.

آنچه یک زن باردار نباید بخورد: "لیست سیاه" غذاهای سمی

البته، مادر باردار باید یک "فهرست ممنوعه" برای خود ایجاد کند که شامل تمام محصولاتی است که برای سلامتی مضر هستند. زنان باردار نباید چیپس، نوشیدنی های شیمیایی شیرین، مواد غذایی با افزودنی های طعم دهنده و رنگ های مصنوعی و کنسرو مصرف کنند.

آنها حاوی مواد مضرهضم، عملکرد کبد و کلیه را پیچیده می کند و برای کل بدن سمی است. در دوران بارداری، این ظرافت های مشکوک کاملاً ممنوع است: بدن زن بار مضاعف را تجربه می کند و تغذیه نامناسب در این دوره می تواند منجر به مشکلات جدیبا سلامتی که بلافاصله بر وضعیت جنین تأثیر می گذارد.

شایع ترین عواقب خوردن غذاهای ناسالم در دوران بارداری شامل سنگ کلیه است. این بیماری ها، همراه است درد شدیدو وخامت قابل توجهی در رفاه مادر باردار، اغلب نیاز به فوریت دارد مداخله جراحی، که به طور قابل توجهی خطر سقط جنین را افزایش می دهد.

علاوه بر این، در حالی که منتظر نوزاد هستید، نباید از آن استفاده کنید قهوه و الکل- این محصولات می توانند باعث افزایش فشار خون، هیپرتونیک رحم و خطر جدا شدن جفت شوند. علاوه بر این، محصولات نیمه عمر الکلی که در خون زن باردار در گردش هستند برای جنین سمی هستند.

تغذیه در دوران بارداری: چگونه از اضافه وزن جلوگیری کنیم؟

علاوه بر "فهرست ممنوعه"، محصولات دیگری نیز وجود دارد که به دلایل مختلف مطلوب است که به میزان قابل توجهی محدود شود. پس بهتر است مصرف نان خود را کاهش دهید، پاستاو انواع محصولات پخته شده شیرینی پزیو همچنین گوشت و فرآورده‌های گوشتی پرچرب (گوشت خوک، بیکن، سوسیس‌های چرب)، زیرا به افزایش وزن کمک می‌کنند.

آنها به معنای واقعی کلمه به سلامت مادر و نوزاد آسیب می رسانند و گاهی اوقات واقعیت بارداری را به خطر می اندازند. اضافه وزنافزایش فشار بر روی سیستم قلبی عروقی ایجاد می کند.

در پس زمینه افزایش پاتولوژیکوزن بدن در یک زن باردار، فشار خون اغلب افزایش می یابد، تن رحم افزایش می یابد، و جریان خون جفتی. در نتیجه چنین تغییراتی، جنین دچار کمبود تغذیه و اکسیژن می شود - نارسایی جفت جنینی ایجاد می شود که اغلب منجر به (گرسنگی اکسیژن) جنین می شود.

زنان باردار با افزایش وزن قابل توجه (15 کیلوگرم یا بیشتر) در معرض خطر ابتلا هستند سمیت دیررسیا gestosis که با ظاهر ادم، افزایش فشار و از دست دادن پروتئین در ادرار مشخص می شود. بدون درمان به موقع، این عارضه می تواند منجر به جدا شدن زودرس جفت، ایجاد اکلامپسی (سندرم تشنجی ناشی از افزایش بی رویه فشار خون) و خونریزی رحمی شود.

متأسفانه، این خطرناک ترین عوارض، که زندگی مادر و کودک را تهدید می کند، در اکثریت قریب به اتفاق موارد (82٪!) در زنان باردار با اضافه وزن پاتولوژیک ایجاد می شود. بنابراین، مادر باردار باید افزایش وزن یکنواخت را کنترل کند و "زیادات" دلپذیر را در رژیم غذایی خود محدود کند.

غذاهایی که در دوران بارداری هضم غذا را مختل می کنند

در دوران بارداری توصیه می شود مصرف را به میزان قابل توجهی محدود کنید غذاهای دودی، تند، سرخ شده، و همچنین حبوبات، ذرت و نوشیدنی های بسیار گازدار. دلیل اینکه غذاهای ذکر شده از بین می روند ساده است: در دوران بارداری، به دلیل فشار رحم در حال رشد، روند هضم به طور قابل توجهی دشوارتر می شود، بنابراین غذاهایی که هضم آنها دشوار است باعث ناراحتی خاصی برای مادر باردار می شود.

فراوانی غذاهای تند و سرخ شده می تواند باعث قولنج کبدی و استفراغ حتی در یک مادر باردار کاملا سالم شود و حبوبات و نوشابه می تواند باعث نفخ طولانی مدت (نفخ) شود و باعث کاهش وزن برای خانم باردار شود. درد و ناراحتیو اغلب به علت غیرمستقیم افزایش لحن رحم تبدیل می شود.

اجتناب از آلرژن ها در دوران بارداری

مادر باردار باید با احتیاط از غذاهای "حساسیت زا" استفاده کند - مرکبات، میوه های عجیب و غریبو ظروف.

در دوران بارداری، اغلب یک واکنش آلرژیک برای اولین بار به غذاهایی که یک زن قبل از بارداری بدون هیچ عواقبی می خورد، کشف می شود. آلرژی برای مادر باردار خطرناک است، زیرا آنها یک عامل مستعد کننده در ایجاد سمیت زودرس و اواخر بارداری هستند - عوارضی که گاهی اوقات باعث سقط جنین می شوند. بنابراین، شما نباید به آلرژن های "تشخیص داده شده" اعتماد کنید.

بسیاری از افراد بر این باورند که اگر مادر باردار در دوران بارداری غذاهای آلرژی زا بخورد، پس... این رایج ترین تصور غلط در مورد رژیم غذایی زنان باردار است. اما درک این نکته مهم است که هیچ محصول غذایی وجود ندارد که مستقیماً بر سلامت جنین تأثیر بگذارد. آلرژی ها به طور ژنتیکی در زمان لقاح ایجاد می شوند یا در طول زندگی تحت تأثیر عوامل نامطلوب خارجی (به عنوان مثال، محیط زیست ضعیف یا تولید مضر). با این حال، دقیقاً در دوره جنینی (در طول رشد داخل رحمی) است که فرد با کمک سد جفت به طور قابل اعتمادی از تأثیر عوامل نامطلوب محافظت می شود. بنابراین، ایجاد آلرژی در کودک ربطی به مصرف غذاهای آلرژی زا توسط مادر در دوران بارداری ندارد. شما فقط باید از غذاهایی که باعث ایجاد حساسیت در خود زن باردار می شود اجتناب کنید.