چگونه به کودک خود پوره سبزیجات را در شیشه بدهید. کدام پوره سبزیجات برای اولین شیردهی کودک بهتر است؟

بین ماه های ششم تا نهم، کودک با غذاهای جدید آشنا می شود. برای اینکه این فرآیند موفقیت آمیز باشد، باید بدانید از کجا شروع کنید، چه زمانی آن را بدهید، خودتان آن را بسازید یا یک محصول نهایی بخرید. پوره سیب زمینی برای اولین تغذیه باید بر اساس سبزیجات باشد.

کودکی که با شیر مادر تغذیه می شود ممکن است تا 6-7 ماهگی به مواد مغذی اضافی نیاز نداشته باشد. کودکان در تغذیه مصنوعیتوصیه می شود که تغذیه کمکی زودتر و در حدود 4.5 ماهگی شروع شود.

شما می توانید محصولات را در موارد زیر وارد کنید:

1. وزن کودک برای سن او مناسب است، افزایش ماهیانه طبیعی است.
2. کودک می تواند در وضعیت عمودی غذا بخورد.
3. مهارت جویدن غذا با ذرات ریز ظاهر شده است.

بهتر است ابتدا شروع به معرفی سبزیجات کنید. آنها شامل همه چیز هستند ویتامین های سالمو مواد معدنی لازم برای یک ارگانیسم در حال رشد. فقط بعد از اینکه به آنها عادت کرد میوه ارائه می شود. سبزیجات طعم خنثی دارند، بر متابولیسم اثر نمی گذارند و مینای دندان را از بین نمی برند.

اگر نوزاد کم وزن باشد، شروع به معرفی فرنی می کنند و سپس پوره سبزیجات.

هنگام ارائه یک غذای جدید، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

• آن را در صبح بدهید؛
• با بخش های کوچک شروع کنید؛
• اولین غذاهای کمکی باید تک جزئی باشند.

اگر کودک غذا را رد کرد و سرش را برگرداند، می توانید بعد از چند روز پوره بدهید. در این صورت می توانید سبزی دیگری را پیشنهاد دهید. گزینه ای برای مخلوط کردن پوره سبزیجات با شیر مادر یا شیر خشک وجود دارد.

نمی توان به نوزاد پیشنهاد داد محصول جدید، اگر:

1. او دمدمی مزاج است و احساس خوبی ندارد.
2. او واکسینه شد؛
3. مدت کمی از بیماری گذشته است.
4. از نوآوری امتناع می کند

غذاهای مناسب

والدین باید بدانند که برای شروع تغذیه تکمیلی با کدام سبزیجات بهتر است. باید وضعیت سلامتی و افزایش وزن خود را در نظر بگیرید. بهترین گزینه این است که با پزشک متخصص اطفال محلی خود تماس بگیرید.

طرح معرفی غذاهای کمکی به خواص اساسی سبزیجات بستگی دارد. جدول به شما کمک می کند تصمیم بگیرید کدام پوره را اول بدهید.

اولین سبزی که معرفی می شود کدو سبز است، دومین سبزی گل کلم است.

ویژگی های اولین غذاهای کمکی

بعد از اینکه کودک به غذای جدید عادت کرد، مقدار آن باید برابر با یک وعده غذایی کامل باشد. می توانید یکی از شیردهی ها را با سبزیجات جایگزین کنید. بعداً، تقریباً در 9-10 ماهگی، پوره سبزیجات به غذای جانبی گوشت یا ماهی تبدیل می شود.

1. والدین اغلب نگران این سوال هستند که برای اولین بار چقدر می توان غذای کمکی داد؟ صبح ها قبل از تغذیه اصلی با شیر مادر یا شیر خشک با نصف قاشق چای خوری شروع کنید. اگر نوزاد واکنش های آلرژیک نداشته باشد، مقدار مصرف به تدریج افزایش می یابد.
2. اگر نوزاد از غذای جدید امتناع کرد، نیازی به فریاد زدن یا اصرار نیست. به خوردن غذای معمولی ادامه دهید.
3. هنگامی که بثورات یا اختلال مدفوع ظاهر می شود، سبزی به طور موقت از رژیم غذایی حذف می شود.
4. اگر پس از افزایش سهم واکنشی رخ داد، این محصول نباید به مدت چند روز به کودک داده شود.
5. در طول یک هفته، بخش به 50-100 گرم تنظیم می شود.
6. بهتر است سبزی دوم را زودتر از یک هفته بعد معرفی نکنید. این امر ردیابی واکنش آلرژیک به یک سبزی را آسان تر می کند.

هر چه بخش محصول جدید کندتر افزایش یابد، خطر ابتلا به آلرژی کمتر می شود..

طرحی که سن را در نظر می گیرد به حل این مسئله کمک می کند که چه مقدار پوره سبزیجات به کودک داده می شود.

غذای خانگی یا آماده از فروشگاه: انتخاب مناسب

چند وجود دارد جنبه های مثبتانتخاب پوره آماده

1. سبزیجات مورد استفاده فقط تحت کنترل کیفیت قرار می گیرند.
2. برای تهیه پوره، تولید کنندگان به شدت به دستور العمل پایبند هستند و ویژگی های سنی را در نظر می گیرند.
3. شامل می شود: ویتامین های اضافیو ریز عناصر

فروشگاه ها ارائه می دهند گسترده انتخاب کنیدغذای کودک از تولید کنندگان مختلف تست شده است و پردازش صحیح. والدین باید خودشان تصمیم بگیرند که کدام مارک را برای کودک خود پوره انتخاب کنند و ترکیب هر کدام را به تفصیل مطالعه کرده باشند. قبل از خرید باید به چند نکته توجه کنید:

• سفتی بسته بندی؛
• سنی که محصول برای آن در نظر گرفته شده است؛
• تاریخ انقضا و شرایط نگهداری؛
• رنگ طبیعی و قوام یکنواخت؛
• این ترکیب نباید حاوی رنگ، مواد نگهدارنده یا ادویه باشد.

می توانید پوره سبزیجات را برای نوزادان در خانه تهیه کنید. برای این کار باید سبزیجات مناسب را انتخاب کنید. اگر از باغ خودت بیایند بهتر است. سبزی نباید دارای لکه ها یا لکه های سیاه باشد. پوست نباید درخشندگی داشته باشد.

قبل از تهیه هر نوع سبزیجات برای کودک خود، باید چندین اصل را رعایت کنید.

• سبزی مصرف شده را کاملا بشویید و پوست آن را بگیرید.
• با آب جوش درمان کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
• به ظرف حاوی آب منتقل کنید و بپزید تا کاملا بپزد.
• وقتی سبزی ها پخته شدند، آن ها را به یک الک منتقل کنید، مایع اضافی را از آن خارج کنید و به قوام یکدستی برسانید.
• می توانید شیر مادر، شیر خشک یا جوشانده را به پوره اضافه کنید.
• نمک و سایر تقویت کننده های طعم به اولین غذاهای کمکی اضافه نمی شوند.
• محصول را سرد شده بدهید.

بهتر است یک غذای تازه آماده سرو کنید. اگر موقعیتی پیش آمد که نیاز به تهیه قسمت بیشتری دارید، می توانید محصول را بیش از یک روز در یخچال نگهداری کنید.

غذاهای آماده محبوب برای کودکان خردسال

این رتبه توسط پوره فروتونیانیا در صدر قرار دارد. واکنش آلرژیک به محصولات این برند به ندرت رخ می دهد، ویژگی های سنی بدن در نظر گرفته می شود و محصولات طبیعی. طعم غذا خوب است و بچه ها از آشنایی با غذاهای جدید خوشحال می شوند. پوره سبزیجات کلم بروکلی، کدو تنبل، گل کلم و هویج ارائه می شود.

پوره های گربر شهرت خوبی دارند. به همین دلیل در صدر لیست قرار دارد بهترین مارک هاغذای بچه. در انبار می توانید پوره سبزیجات یک جزئی تهیه شده از محصولات سازگار با محیط زیست را پیدا کنید. مناسب برای تغذیه کودکان مبتلا به آلرژی غذایی. طعم و کیفیت در درجه اول است.

رتبه بندی با پوره بابوشکینو لوکوشکو ادامه می یابد. متفاوت است کیفیت بالاو قیمت ارزان. این ترکیب همچنین فاقد مواد نگهدارنده یا نشاسته است. پوره تک جزئی ارائه شده توسط سازنده: گل کلم، کلم بروکلی، کدو تنبل، کدو سبز. آنها برای کودکانی طراحی شده اند که با شیشه شیر تغذیه می شوند و واکنش های آلرژیک دارند. این ترکیب چیزی جز آب و سبزیجات ندارد.

پوره برند آگوشا بین والدین محبوب است. غذا تحت کنترل کیفیت دقیق قرار می گیرد و بنابراین در رتبه بندی گنجانده شده است. بهترین غذاهای کمکیبرای نوزادان

رتبه بندی بسته می شود علامت تجاری"هیپ." در تولید فقط از سبزیجات تازه و مرغوب استفاده می شود. پوره به ندرت باعث آلرژی و ناراحتی مدفوع می شود. به نوزادان غذاهایی از گل کلم، هویج، سیب زمینی، کدو سبز، ازگیل و کلم بروکلی ارائه می شود.

پوره باز شده را نمی توان بیش از یک روز در یخچال نگهداری کرد. باید بلافاصله پس از باز کردن به نوزاد داده شود و مابقی باید روز بعد داده شود. شما نمی توانید محتویات داخل شیشه را گرم کنید. قسمت مورد نیازبه ظرف دیگری منتقل کنید و حرارت دهید.

اولین تغذیه تکمیلی تا حد زیادی وضعیت اندام های گوارشی و سلامت کودک را به طور کلی تعیین می کند. بنابراین والدین باید توجه ویژه ای به تغذیه داشته باشند تا در آینده مشکلی پیش نیاید.

نزدیک به 6 ماهگی، نوزاد در مواد مغذی موجود در آن ناکافی می شود شیر مادر، و سپس نوبت به اولین تغذیه می رسد. کودک از قبل به مواد معدنی و ویتامین های سایر غذاها نیاز دارد و این نیاز را می توان با وارد کردن پوره سبزیجات به رژیم غذایی تامین کرد.
این پوره سبزیجات است که بسیاری از متخصصان اطفال معتقدند محصول ایده آلبرای اولین تغذیه، و بهتر است کودک را با انواع سبزیجات با کدو سبز آشنا کنید. این داده ها با تجربه بسیاری از مادران تأیید شده است و کاملاً با نظر پزشکان کودکان مطابقت دارد. همراه با کدو سبز، برخی از اولین سبزیجاتی که باید به کودک خود بدهید، کلم بروکلی و گل کلم هستند. آنها مزایای بدون شک– حساسیت زایی کم و قابلیت هضم آسان.  
در ردیف بعدی برای غذاهای مکمل کدو تنبل سالم و خوش طعم است. پوره کدو حلوایی شیرین مطمئناً کودک شما را خوشحال می کند! شما می توانید با ترکیب کدو تنبل با سایر سبزیجات و حتی میوه ها پوره خود را درست کنید.
اما بهتر است تا یک سالگی به کودک خیار و کلم و حبوبات ندهید.

قوانین کلی برای تهیه غذاهای مکمل گیاهی:

برای تهیه پوره سبزیجات در منزل می توانید از سبزیجات تازه و منجمد استفاده کنید. باید بدانید که سبزیجات منجمد تهیه شده برای پوره های کودک به هیچ عنوان نباید دوباره منجمد شوند. هنگام خرید سبزیجات منجمد در فروشگاه، به محتویات بسته توجه کنید - قطعات سبزیجات نباید مانند یک "بلوک" یخ به نظر برسند.
اگر سیب زمینی هایی که قرار است از آنها پوره سیب زمینی درست کنید در باغ خود رشد نمی کنند، قبل از پختن مستقیم، غده های خرد شده را باید حدود 2 ساعت در آب خیس کنید. این روش ساده به شما امکان می دهد از شر نیترات موجود در سیب زمینی های فروشگاهی خلاص شوید.
مواد شیمیایی مضری که به هویج داده می شود در هسته آنها متمرکز شده است. همان قسمت خطرناک کلم ساقه آن است، بنابراین باید قبل از پختن آن را جدا کرد.
به ظروف پخت و پز سبزیجات توجه کنید - آنها باید لعابی شوند تا بیشتر ویتامین ها را حفظ کنند. اگر دیگ دوبل دارید ایده آل است. سبزیجات بخارپز برای کودکان عالی هستند غذاهای مکمل گیاهی. همچنین راه بدی نیستپختن سبزیجات - پخت در فر.
برای صرفه جویی بیشتر مواد مفیدسبزیجات را کامل بجوشانید یا بپزید یا به قطعات بزرگ برش دهید. آنها را فقط باید در آب جوش قرار دهید و با درب بسته بپزید.
سبزیجات باید کاملا پخته شوند. توده های متراکم در پوره سبزیجات در مورد نوزادان 6 ماهه کاملاً غیرقابل قبول است. نمک و شکر در اولین غذاهای کمکی تابو هستند.
توصیه می شود به پوره سبزیجات روغن اضافه کنید. از 5-6 ماهگی، اولویت به روغن نباتی - زیتون، ذرت، بذر کتان داده می شود. شروع به وارد کردن روغن گیاهی به رژیم غذایی خود به معنای واقعی کلمه قطره قطره کنید و در طول یک هفته آن را به 1 قاشق چایخوری افزایش دهید.
هنگام تهیه غذاهای مکمل سبزیجات در خانه، از تازه بودن غذا مطمئن شوید. شما نمی توانید پوره های آماده را ذخیره کنید.

غذای مکمل گیاهی چگونه معرفی می شود؟

تغذیه مکمل سبزیجات باید با پوره های یک جزئی شروع شود. اولین آشنایی خود با سبزیجات را به یک چهارم قاشق چایخوری محدود کنید. بهتر است در نیمه اول روز یک غذای ناآشنا به کودک خود بدهید. واکنش او را برای یک روز مشاهده کنید، پوست او را از نظر بثورات به دقت بررسی کنید. به مدفوع توجه کنید - اگر بدون بلغم و بدون سبزی باشد، می توان حجم پوره ارائه شده را افزایش داد. روز بعد به کودک خود مقداری دو برابر قسمت قبلی بدهید. با دوبرابر کردن مقدار مصرف روزانه، ظرف یک هفته حجم پوره سبزیجات را به 100-150 میلی لیتر افزایش می دهید. پس از مصرف پوره سبزیجات، حتماً شیردهی کودک خود را تکمیل کنید، حتی اگر حجم غذای کمکی جایگزین کل شیردهی شده باشد. به این ترتیب می توان شیردهی را برای مدت طولانی تری حفظ کرد.
یک سبزی جدید را می توان تنها 1-2 هفته پس از اینکه کودک کاملاً به سبزی قبلی عادت کرد وارد رژیم غذایی کرد.
آیا کودک شما از پوره سبزیجات امتناع می کند؟ کودکان فردی هستند و شاید خیلی زود است که غذاهای مکمل گیاهی را به کودک خود معرفی کنید. 1-2 هفته صبر کنید و دوباره پوره را ارائه دهید. همچنین می توانید سعی کنید کمی به پوره سبزیجات اضافه کنید. شیر مادریا شیر خشک (اگر کودک با شیشه شیر تغذیه شود)، به این ترتیب غذای جدید برای کودک ناآشنا به نظر نمی رسد.

دستور العمل های پوره سبزیجات برای تغذیه تکمیلی:

پوره هویج
مواد لازم: هویج متوسط ​​- 1 عدد، سبزی یا کره - با توجه به دوز سن، شیر مادر یا شیر خشک - 2 قاشق غذاخوری.
هویج ها را زیر آب جاری با برس بشویید و پوست بگیرید. می توانید هویج را در فر بپزید یا در آب بجوشانید یا بخارپز کنید. هویج های پخته شده را از طریق یک الک ریز بمالید (می توانید آنها را در مخلوط کن بزنید)، شیر داغ را اضافه کنید. روغن نباتی مناسب سن (از 6 ماهگی) را در آن بریزید روغن سبزیجاترا می توان با کره جایگزین کرد). مخلوط را بجوشانید.

پوره سیب زمینی
مواد لازم: 1 عدد سیب زمینی، روغن گیاهی (کره) - با توجه به دوزهای سنی خاص، شیر مادر (فرمول) 2 قاشق غذاخوری.
غده های سیب زمینی شسته و پوست کنده را در حجم کمی آب بجوشانید. سیب زمینی آب پز داغ را از صافی رد کنید یا در مخلوط کن بزنید. اطمینان حاصل کنید که پوره یکدست است، اجازه ندهید گلوله شود.   شیر یا مخلوط شیر از قبل آماده شده، روغن گیاهی (کره) را اضافه کنید، هم بزنید و بجوشانید.

پوره هویج و سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی 1 عدد، هویج - 0.5 عدد، سبزیجات یا کره - با توجه به دوزهای سنی خاص، شیر مادر (فرمول) 2 قاشق غذاخوری.
هویج و سیب زمینی را بشویید، پوست آن ها را بگیرید و بپزید تا کاملا بپزند. نجات دادن بیشترین مقدارویتامین ها، از یک دیگ دوبل استفاده کنید یا سبزیجات را در مقدار کمی آب زیر درب بسته بجوشانید. سبزیجات آماده شده را از صافی مالش دهید یا خرد کنید تا در مخلوط کن پوره شوند. کره، شیر یا مخلوط شیر را اضافه کنید و دوباره بجوشانید.

گل کلم سوپ
مواد لازم: گل کلم - 100 گرم، سبزی یا کره - با توجه به دوزهای سنی خاص، شیر مادر (فرمول) 2 قاشق غذاخوری.
برگ های سبز گل کلم را جدا کرده و ساقه های ضخیم را جدا کنید. آن را زیر آب جاری بشویید. سبزی باید در مقدار کمی آب پخته یا بخارپز شود. کلم تمام شده را باید با مخلوط کن مخلوط کرد تا صاف شود (یا از صافی رد شود). شیر، روغن گیاهی (کره) را اضافه کنید. مخلوط را دوباره بجوشانید.

پوره کدو و سیب
این غذا در دسته پوره های مخلوط قرار می گیرد زیرا هم سبزیجات و هم میوه دارد. دادن چنین پوره ای از 7-8 ماهگی مجاز است.
مواد لازم: سیب - 1 عدد، کدو تنبل - 100 گرم، 1 قاشق چایخوری کره، شربت شکر - 1 قاشق چایخوری.
کدو تنبل و سیب را بشویید، پوست و دانه ها را جدا کنید. قطعه قطعه کنید ابتدا کدو حلوایی را با آب در قابلمه ای بریزید که زیر درب بسته بجوشانید تا کاملا نرم شود. سپس برش های سیب را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بجوشد. اجزای پوره تمام شده پوره می شوند، مواد باقی مانده اضافه می شوند و دوباره می جوشانند.

پوره سبزیجات مخلوط (چند جزئی).
پوره چند جزئی پس از تسلط کامل بر سایر انواع پوره در سن 7-6 ماهگی به کودک ارائه می شود.
مواد لازم: سیب زمینی - 0.5 عدد، هویج - 0.5 عدد، پیاز - 1/10 عدد، چغندر - 20 گرم، کلم 1/8 قسمت از برگ، روغن زیتون 0.5 قاشق چایخوری شیر مادر یا شیر خشک - 40 میلی لیتر، 1 قاشق چایخوری. سبزی خرد شده
سبزیجات شسته و پوست کنده را به قطعات بزرگ برش داده و در مقدار کمی آب می جوشانند. در حین پخت درب آن را باز نکنید. اجزای پوره تمام شده با مخلوط کن خرد می شوند و به یک قوام همگن می رسند. شیر را به پوره اضافه کرده و دوباره می جوشانند. در آخر روغن نباتی را اضافه کنید.

سبزیجات چه فوایدی دارند؟:

کدو سبز از نظر محتوای پتاسیم و مس رکورددار است. علاوه بر این، سرشار از فیبر ظریف است. پوره کدو سبز با داشتن محتوای کالری کم، در درجه اول برای کودکان دارای وزن اضافی توصیه می شود.

کلم سفید دارای محتوای بالای ترکیبات گوگرد و کلر است که در نتیجه اثر ضد عفونی کنندگی و ضد عفونی کنندگی دارد.
کلم بروکلی – سرشار از کلسیم و ویتامین E.

لوبیا سبز ویتامین های B و PP را برای بدن فراهم می کند که اشتهای کودک را تحریک می کند و همچنین تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارد. از نظر محتوای ویتامین C، لوبیا سبز چیزی کمتر از آلو و زردآلو نیست.

کدو تنبل یک جزء جدایی ناپذیر است منوی کودکان. کدو تنبل منبعی از فیبر ظریف است که یک بار داخل آن می شود دستگاه گوارش، می تواند مدفوع را عادی کند. آهن موجود در تفاله کدو تنبل از کم خونی جلوگیری می کند و کاروتن دیواره رگ های خونی را تقویت می کند. با ارائه پوره کدو تنبل به فرزندتان پتاسیم، فسفر، ویتامین های B و K و همچنین پکتین بدن او را تامین می کنید.

هویج منبع ارزشمندی از کاروتن است که با خوردن آن به ویتامین A تبدیل می شود. علاوه بر این، تفاله هویج حاوی پتاسیم، فیتونسیدها و ویتامین های گروه B است.

شوید، جعفری و پیاز سبز منابع یون منیزیم هستند. همانطور که می دانید، منیزیم نرمال می شود فرآیندهای متابولیکدر بافت عصبی، تحریک می کند گردش خون مغزی، انتقال اطلاعات در طول رشته های عصبی را بهبود می بخشد.

چغندر به لطف آهنی که دارد، اکسیژن رسانی موثر به بافت های بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این، این سبزی حاوی غلظت بالایی از ویتامین های B و همچنین C و PP است.

شما نیاز خواهید داشت

• بشقاب برای غذا دادن به کودک یک قاشق پلاستیکی قابل انعطاف برای اینکه به لثه های کودک آسیب نرساند. برای خانگیبه مخلوط کن و الک نیاز دارید.

دستورالعمل ها

سبزی پورهاولین است<<взрослой>> غذای کودک برای کودکان، اولین غذاهای مکمل گیاهی را حداکثر تا 6 ماهگی معرفی کنید، زمانی که دستگاه گوارش کودک از قبل قادر به هضم فیبر، نشاسته، پروتئین و چربی است، اما نه زودتر، زیرا ناراحتی گوارشی و واکنش های آلرژیک ممکن است رخ دهد.

تغذیه تکمیلی را شروع کنید پورهاز سبزیجات با فیبر ظریف، برای جذب بهتردر بدن کودک (گل کلم، کلم بروکلی). بعداً سبزیجات با فیبر درشت تر معرفی کنید ( کلم سفید، سیب زمینی ، هویج).

برای شروع 1 قاشق چایخوری به کودک خود پیشنهاد دهید. پوره، یا انگشت خود را در بشقاب فرو کنید و به این ترتیب اجازه دهید طعم غذای جدید را بچشد. برای عادت کردن به محصول جدید، طبق توصیه های سازمان بهداشت جهانی، از 5 تا 7 روز لازم است.
تعداد قاشق سبزیجات را افزایش دهید پورهبه تدریج، به 7 تا 100-150 گرم می رسد.

یک غذای جدید را در دومین تغذیه صبحگاهی امتحان کنید تا واکنش های آلرژیک احتمالی را از دست ندهید.
اگر کودک شما بیمار است یا بعد از آن، شروع به معرفی اولین غذاها نکنید

اگر کودک شما از خوردن سبزیجات امتناع می کند پورهآن را با شیر مادر یا شیر رقیق کنید. درجه حرارت پورهباید با شیر مادر 37 درجه سانتیگراد باشد.
اگر کودک همچنان غذا نمی خورد، آن را مجبور نکنید، آن را به مدت 2 تا 3 روز موکول کنید و دوباره امتحان کنید.

به معرفی غذاهای کمکی ادامه ندهید پورهاز سبزیجات، اگر ناگهان بثورات، خارش، بی قراری کودک، گاز، اسهال ظاهر شود.
در 8 تا 9 ماهگی سبزی کنید پورهپنیر کوتاژ یا . طبق گفته موسسه تحقیقاتی اطفال مسکو، این محصولات را می توان از 5 تا 6 ماه ترکیب کرد.

توجه داشته باشید

اگر تصمیم دارید پس از 4 ماه شروع به معرفی غذاهای کمکی کنید، با پزشک اطفال خود مشورت کنید. این در صورتی امکان پذیر است که کودک به دیدن غذا علاقه نشان دهد و تلاش کند آنچه را که والدین می خورند امتحان کند.
پوره را شیرین نکنید - این می تواند باعث شود کودک به شیرینی اعتیاد پیدا کند و در نتیجه کودک از غذاهای دیگر امتناع کند.
به عنوان استفاده نکنید افزودنی های مواد غذایینمک و ادویه جات ترشی جات.

مشاوره مفید

برای افزایش ارزش غذایی پوره سبزیجات، شیر مادر یا شیر خشک را اضافه کنید، این کار باعث می شود که غذا قوام رقیق تری برای جذب بهتر داشته باشد.
تا 9 ماهگی، کودک می‌تواند غذاهای درشت‌تری بخورد، بنابراین می‌توانید سبزیجات را به شکل تکه‌های نرم کوچک به او بدهید تا مهارت‌های جویدن را به موقع تقویت کنید.
اگر کودک به سرعت وزن اضافه می کند، تغذیه مکمل را با پوره سبزیجات یا میوه های همگن شروع کنید، سپس با فرنی.

مقاله مرتبط

منابع:

• چه نوع غذاهای کمکی وجود دارد؟

چگونه بچه بزرگترمی شود، او بیشتر به ریز عناصر مفید نیاز دارد. میوه ای پورهمنبع است ویتامین های طبیعیو مواد مفید به این محصولبه سلامت کودک آسیب نمی رساند ، باید بدانید که چگونه آن را به درستی در رژیم غذایی کودک وارد کنید.

دستورالعمل ها

میوه را معرفی کنید پورهباید با 6 تا ¼ قاشق چایخوری شروع کنید و به تدریج این حجم را به 60 تا 80 گرم در طول یک هفته افزایش دهید. این مقدار تا 8 ماهگی برای کودک کافی خواهد بود سپس به 100 گرم افزایش می یابد.

هنگام تجویز باید دقت زیادی کرد پورهاز گیلاس، توت فرنگی، تمشک، توت وحشی و توت - آنها می توانند آلرژی ایجاد کنند.

به عنوان اولین میوه پورهقابل استفاده است: - سیب پورهحاوی پکتین و آهن؛
-گلابی پورهحاوی اسید، کلسیم و منیزیم؛
-موز پورهحاوی کلسیم، آهن و فسفر؛
-پورهاز سیب و زردآلو، حاوی پکتین، پتاسیم، کاروتن و ویتامین C؛
-پورهاز آلو، حاوی پتاسیم، ویتامین B1 و B2؛
-زغال اخته پوره، حاوی پکتین و بتاکاروتن است.

برای تهیه میوه پورهاستفاده منحصراً از میوه های تازه تولید داخلی ضروری است. میوه ها را باید کاملا شسته، پوست کنده و روی رنده ریز رنده کنید.

با شروع تغذیه کمکی، والدین سوالات زیادی در مورد اینکه چه چیزی و در چه سنی به کودک خود غذا بدهند، دارند. گاهی اوقات مادران و پدران شک دارند که چه زمانی به کودک خود سبزیجات و میوه های پوره شده بدهند.

اولین تغذیه: چه زمانی به کودک خود پوره سبزیجات بدهید

همین چند دهه پیش، اولین غذاهای کمکی که پزشکان اطفال توصیه کردند از آن شروع کنند، سبزیجات نبودند. آشنایی با ذائقه های جدید با آب میوه هایی شروع شد که تقریباً پس از پایان زندگی اول داده می شد. امروزه دیدگاه پزشکان تغییر کرده و اعتقاد بر این است که شیر مادر یا مخلوط های سازگارتمام نیازهای بدن کودک را به طور کامل تامین می کند، که به شما امکان می دهد آن را بیش از حد بار نکنید دستگاه گوارشآب میوه های غلیظ بنابراین، اکنون تغذیه تکمیلی با سبزیجات، میوه ها یا غلات آغاز می شود.

تغذیه مکمل سبزیجات برای آن دسته از کودکانی که مشکل افزایش وزن ندارند توصیه می شود، زیرا در صورت کمبود وزن، فرنی اولین چیزی است که به منو اضافه می شود. پوره سبزیجات نباید زودتر از 18 سالگی کودک داده شود و برای نوزادانی که در سنین بالا هستند، می توان این دوره را با خیال راحت به شش ماهگی موکول کرد. ابتدا سبزیجات کم حساسیت زا انتخاب می شوند که شامل کدو سبز و کلم بروکلی یا گل کلم است.

شما نباید همه توصیه ها را برای معرفی برخی سبزیجات به معنای واقعی کلمه انجام دهید، زیرا فقط مادر او و پزشک معالج که نظر او در مورد تغذیه تکمیلی مبتنی بر آگاهی از ویژگی های سلامتی است، می توانند به بهترین وجه نیازهای کودک را بدانند.

چه زمانی به کودک خود پوره میوه بدهید

در اصل می توانید از میوه هم استفاده کنید. سیب و گلابی برای این کار عالی هستند. اما مشکل در این واقعیت است که پس از طعم شیرین این میوه ها، همه کودکان از خوردن کدو سبز یا کلم خنثی راضی نیستند. در مورد زمان معرفی میوه ها، آنها مشابه موارد اختصاص داده شده برای سبزیجات هستند، یعنی قبل از اینکه کودک به 4 ماهگی برسد، نیازی به عجله نیست. و برخلاف سبزیجات، میوه ها در مقادیر بسیار کمتر داده می شوند، بنابراین بسیار راحت تر است که آنها را در اختیار نداشته باشید. شکل خالصو به عنوان افزودنی به غذاهای دیگر، ابتدا به فرنی و سپس به پنیر دلمه.

برای میوه های حساسیت زا مانند مرکبات یا توت های قرمز، حتی بیشتر تاریخ های دیرهنگامبا وارد کردن آنها به رژیم غذایی و تا شش ماهگی نباید عجله کرد، حتی اگر کودک مستعد ابتلا به آلرژی نباشد.

پوره خریداری شده در فروشگاه یا خانگی: مزایا و معایب

بسیاری از مردم معتقدند که پوره خود را با دست تهیه می کنند مادر دوست داشتنی، نمی توان با یک فروشگاه خریداری شده مقایسه کرد، زیرا هیچ کس نمی داند واقعاً چه چیزی در آن نهفته است و چقدر از همه فناوری ها پیروی می شود. اما اینطور نیست. تولید غذای کودک به شدت کنترل می شود و اگر آن را با غذای خانگی مقایسه کنیم، غذای دوم تنها در صورتی می تواند پیشرو باشد که از میوه هایی که در باغ خودمان رشد می کنند و در طول فصل رشد آنها تهیه می شود، منجر شود. در زمستان، حتی سیب های خودتان بیشتر خواص خود را از دست می دهند، بنابراین مزیت آن در تولید کارخانه است.

توصیه می شود سبزیجات به عنوان اولین بار در رژیم غذایی کودک قرار گیرند غذاهای کمکیتقریباً 3 تا 4 ماه (دوره دقیق مشخص خواهد شد متخصص اطفال). این می تواند پوره کدو سبز، شلغم، کدو تنبل یا سیب زمینی باشد. بچه هایی که اولین هستند غذاهای کمکیوقتی فرنی می‌خورند، به‌ویژه فرنی‌هایی که از فروشگاه می‌خرند، اغلب به توده شیرین و غلیظ آن عادت می‌کنند و سپس تمایلی به خوردن میوه‌ها و سبزیجات ندارند.

شما نیاز خواهید داشت

• - سبزیجات؛
• - آب میوه؛
• - روغن سبزیجات؛
• - شیر؛
• - نمک.

دستورالعمل ها

پوره سبزیجات به عنوان اول غذاهای کمکیاین امر به ویژه برای کسانی که نارس به دنیا می آیند و همچنین برای دیاتز و راشیتیسم بسیار مهم است. قبل از یکی از تغذیه ها شروع به دادن پوره سبزیجات کنید و برای شروع فقط چند قاشق چایخوری بدهید. روز بعد می توانید 4-5 قاشق چایخوری - و غیره بدهید. به تدریج، طی 7-10 روز، می توانید آن را به حالت عادی برسانید - 100-150 گرم بعد از آب سبزیجات، می توانید کمی آب میوه بدهید.

هنگامی که کودک به پوره کردن یک سبزی عادت کرد، باید از 2-3 سبزیجات شروع به تهیه غذا کنید که مناسب تر است، زیرا پوره مخلوط حاوی طیف گسترده ای از مواد مفید است. باید به خاطر داشت که سیب زمینی نباید بیش از نیمی از حجم ظرف را تشکیل دهد، زیرا حاوی مقدار زیادی نشاسته و کلسیم بسیار کمی است. بهتر است قبل از تهیه پوره سیب زمینی ها را خیس کنید.

درست کردن پوره آسان است. مثلا پوره هویج را بگیریم. برای تهیه 100 گرم ظرف به 100 گرم هویج، 25 میلی لیتر شیر، یک قاشق چایخوری روغن نباتی و کمی نمک نیاز دارید. هویج ها را باید با قلم مو شسته، پوست کنده، تکه تکه کنید، آب جوش را روی آن بریزید و زیر درب محکم بسته بجوشانید تا آب کاملاً بجوشد. هویج گرم باید مالیده شود و شیر گرم شده و نمک به آن اضافه شود. مخلوط حاصل برای 2-3 دقیقه لازم است. توصیه می شود روغن نباتی را به پوره تمام شده اضافه کنید.

ویدئو در مورد موضوع

توجه داشته باشید

میوه ها و سبزیجات کنسرو شده از فروشگاه راحت هستند و همچنین حاوی ویتامین ها و عناصر میکرونی لازم برای کودک هستند، اما توجه شده است که پوره های تولید شده صنایع غذایی، بسیار شبیه به یکدیگر هستند و بنابراین می توانند به سرعت برای کودک خسته کننده شوند.

منابع:

• "فرزند شما" در سال 2019

از شش ماهگی، پزشکان توصیه می کنند که سوپ سبزیجات سبک را به رژیم غذایی کودک وارد کنید. این غذا حاوی مقدار زیادی ویتامین است که برای بدن بسیار مفید است. بچه کوچک. بیایید به چند مورد از بیشتر آنها نگاه کنیم دستور العمل های سادهسوپ سبزیجات خوشمزه

سوپ پوره سبزیجات

مواد لازم برای تهیه این سوپ خوشمزه:

250 میلی لیتر آب جوشیده؛

1 هویج رسیده؛

نصف پیاز؛

1 غده سیب زمینی جدید.

تمام سبزیجات را کاملاً بشویید، پوست و پوست آن را جدا کنید. ریز خرد کرده و در یک تابه مناسب قرار دهید. سپس آب را اضافه کنید و بپزید تا همه چیز کاملا پخته شود، فراموش نکنید که درب تابه را بپوشانید. سبزیجات پخته شده را بردارید، با مخلوط کن پاک کنید و با دقت با آب سبزیجات رقیق کنید. سپس سوپ به دست آمده را به جوش بیاورید. در صورت تمایل می توانید یک تکه کوچک کره اضافه کنید.

سوپ سبزیجات با ماهی

مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات:

50 گرم فیله هیک تازه؛

60 گرم گل کلم؛

1 غده سیب زمینی؛

1 کامپیوتر. پیازها؛

60 گرم بروکلی؛

1 عدد هویج رسیده.

آب ترجیحا فیلتر شده را در یک قابلمه بریزید، فیله هیک شسته شده را در آن قرار دهید، آن را به مدت 20 دقیقه بپزید. در حین پخت باید درب آن بسته باشد. در این مدت، سبزیجات را بشویید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. وقتی هیک پخته شد، همه سبزیجات را به تابه اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر بپزید (فراموش نکنید هم بزنید). سوپ به دست آمده را با همزن بزنید. سپس در ظرفی بریزید و اجازه دهید سوپ کمی خنک شود.

ویدئو در مورد موضوع

شیر مادر تا 5 ماهگی نیازهای تغذیه ای نوزاد را به طور کامل تامین می کند. با این حال، خوب است اگر شروع به دادن میوه به او کنید و آب سبزیجات، از کدام بدن کودکانویتامین ها و نمک های اضافی دریافت می کند.

بار اول فقط یک قاشق آب میوه - بعد از غذا خوردن، بار دوم - دو قاشق به او بدهید و به تدریج این مقدار را به 1/4 فنجان برسانید.

البته در انجام این کار باید بسیار مراقب باشید، زیرا موجودات مختلف غذای مشابه را متفاوت درک می کنند. اگر متوجه شدید مدفوع کودکتان کم می شود یا استفراغ می کند، چند روز آب میوه را قطع کنید. کودکان مستعد یبوست می توانند آب میوه را در مقادیر بیشتری دریافت کنند.

در ماه پنجم می توانید مقدار آب میوه را به نصف لیوان افزایش دهید و 2 تا 3 بار در روز بعد از تغذیه یا در فواصل شیردهی به آن بدهید. آب میوه ها را می توان از هویج، گیلاس، لیمو، پرتقال، انگور، گوجه فرنگی، سالاد سبز و غیره تهیه کرد.

در زمستان، می توان به کودک در اوایل ماه 3 زندگی داد چربی ماهی. ابتدا یک قطره در قاشق با شیر دوش داده می شود. به تدریج به نصف قاشق چایخوری افزایش دهید و در نهایت به 1-2 قاشق چایخوری در روز برسانید. اما نباید فراموش کنیم که کودکانی که اغلب رنج می برند اختلال گوارشی، روغن ماهی منع مصرف دارد.

از 5 شروع کنید، خوب است 5 درصد فرنی از آرد سوخاری یا بلغور یا پوره سبزیجات بدهید. این غذا حاوی بسیاری از مواد لازم برای رشد بدن است - پروتئین ها، املاح معدنی، کلسیم، فسفر و به ویژه آهن که ذخیره آن در کبد کودک تا این زمان تمام می شود. هر 3.5 ساعت 5 بار در روز به کودک خود شیر بدهید.

تغذیه بلغور یا فرنی آرد نیز باید به تدریج انجام شود - با 1-2 قاشق قبل از شیردهی شروع شود. این مقدار را افزایش دهید تا در پایان هفته جایگزین یک شیردهی کامل شود. بچه ها فرنی را بهتر از پوره می پذیرند. اما کودکانی هستند، به عنوان مثال کسانی که راشیتیسم دارند، برای آنها مفیدتر است که مستقیماً با پوره سبزیجات تغذیه تکمیلی را شروع کنند. تغذیه تکمیلی در زمانی شروع می شود که کودک کاملا سالم است. شروع تغذیه تکمیلی در تابستان توصیه نمی شود.

وقتی کودک به فرنی 5 درصد عادت کرد، شروع به دادن 10 درصد به او کنید که بسیار مغذی تر است. از 5 ماهگی می توانید به کودک خود ژله میوه و شیر نیز بدهید. علاوه بر شیر، فرنی را می توان در آب سبزیجات پخته و کفیر را به آن اضافه کرد.

توصیه می کنیم تا پایان ماه ششم برای ناهار به کودک خود پوره سبزیجات بدهید و فرنی را برای بعدازظهر بگذارید. در ضمن هفته ای دو بار نصف زرده خوب جوشیده و له شده را به فرنی او اضافه کنید.

فرنی را از غلات مخلوط، به عنوان مثال، بلغور جو دوسر، برنج و گندم سیاه بدهید. اول بپز

مشاوره مفید

برای کودکان مستعد آلرژی یا راشیتیسم، بهتر است فرنی را در آب سبزیجات بپزند. به نوزادان دارای اضافه وزن باید بیشتر اوقات جو دوسر داده شود.

چگونه غذاهای مکمل گیاهی را به رژیم غذایی کودک خود به درستی و مفید برای سلامت کودک وارد کنیم، بیایید سعی کنیم در مقاله خود آن را بفهمیم.

طعمه - این هر غذایی است به جز شیر مادر و شیر خشک که کودک در سال اول زندگی دریافت می کند.

این برای چیست؟

متخصصان اطفال توصیه می کنند معرفی کنید اولین تغذیه کودک در 6 ماهگی علاوه بر این، این سن هم برای کودکان مرتبط است شیر دادن، و مصنوعی.

چرا مهم است؟

در حدود شش ماهگی کودک قد نرمالو رشد کودک ممکن است فاقد ویتامین ها، ریز عناصر و مواد معدنی باشد شیر مادریا با شیر خشک بدن کودک در حال رشد ممکن است کمبود ویتامین های C، A و D، ویتامین های B، اسید فولیک، آهن، ید، روی، مس، سلنیوم، کلسیم، فسفر و پتاسیم را تجربه کند.

از کجا شروع کنیم؟

قبل از معرفی غذاهای کمکی، بهتر است با یک متخصص اطفال مشورت کنید که می تواند به شما توصیه کند که کودک شما دقیقا چه چیزی را از دست داده است.

متخصص اطفال بالاترین دستهشبکه پزشکی Dobrobut، متخصص آلرژی کودکان، نامزد علوم پزشکی Ekaterina Mikhailovna Kovbasko با سایت اینترنتی « سازمان جهانیبهداشت توصیه می کند که تغذیه کمکی برای نوزادان، یعنی کودک 6 ماهه، با سبزیجات شروع شود. اما اگر کودک یا وزن او در حد پایین باشد هنجار سنیبهتر است تغذیه تکمیلی را با فرنی های غلات متشکل از یک دانه، یعنی با فرنی های بدون لبنیات شروع کنید. اگر وزن کودک شما خوب است، بهتر است تغذیه کمکی را با سبزیجات شروع کنید. برای اولین تغذیه کودک، بهتر است از سبزیجاتی که در منطقه آب و هوایی ما رشد می کنند و همچنین سبزیجاتی که فصلی هستند برای این فصل از سال استفاده کنید.

اگر پزشک اطفال شما موافق است، و کودک به خوبی وزن اضافه می کند، سالم و شاد است، می توانید با خیال راحت شروع کنید غذاهای کمکی با پوره سبزیجات معرفی کنید .

علاوه بر در دسترس بودن ویتامین های مهمو مواد معدنی، غذاهای مکمل گیاهی فواید مهم دیگری نیز دارند:

• سبزیجات حاوی فیبر هستند که به حرکت غذا کمک می کند دستگاه گوارشو توسعه میکرو فلور مفید در روده؛
• سبزیجات حاوی مواد پکتین هستند که سموم را از بدن کودک جذب و دفع می کند.
• سبزیجات تأثیر مثبتی بر تعادل اسید و باز بدن دارند و شرایطی را برای عملکرد مناسب همه اندام ها و سیستم ها ایجاد می کنند.

اکنون، در بهار، به نظر می رسد که زمان مناسبی است به کودک خود پوره یا سوپ تهیه شده از سبزیجات تازه بدهید . با این حال، والدین عزیز، وقت خود را صرف کنید: سبزیجات از سوپرمارکت یا خریداری شده در بازار همیشه برای اولین شیردهی کودک مناسب نیستند، زیرا حاوی مواد مختلفی هستند. مواد شیمیاییممکن است بالاتر از حد مجاز باشد.

برای تهیه غذاهای مکمل گیاهی بهتر است از سبزیجاتی استفاده کنید که از کیفیت آنها 100٪ مطمئن هستید، به عنوان مثال، خانگی که در مناطق آب و هوایی سازگار با محیط زیست رشد می کنند، بدون استفاده از آفت کش ها، از فروشندگان مورد اعتماد خریداری شده اند.

همچنین می توانید از آن برای معرفی غذاهای مکمل گیاهی استفاده کنید. پوره آماده از شیشه ها . مزایای استفاده از آماده غذای بچه : کنترل بر کیفیت مواد اولیه ای که پوره از آن تهیه می شود، حجم کم شیشه به شما امکان می دهد زیاد خرید نکنید، بسته بندی آسپتیک خواص مفید و ویتامین ها را تا زمانی که ممکن است حفظ می کند.

تفاوت ظریف مهم : در غذاهای کمکی به اصل تک پایبند باشید : به نوزاد خود چندین سبزی را همزمان ندهید، فقط در یکی از آنها توقف کنید و واکنش کودک را تماشا کنید. همه چیز خوب است؟ این بدان معناست که تقریباً در عرض دو هفته می توانید چیز جدیدی را امتحان کنید.

چه چیزی بدهیم؟

کارشناسان توصیه می کنند تغذیه تکمیلی را با سبزیجات ضد حساسیت شروع کنید : کدو سبز، گل کلم، انواع سبک کدو تنبل، کلم بروکلی، هویج. سپس سیب زمینی به غذاهای کمکی کودک اضافه می شود که بهتر است با هویج یا کدو سبز ترکیب شوند، زیرا پوره سیب زمینی خود غذای بسیار سنگینی برای کودک است.

سرشار از پتاسیم، مس، کاروتن و ویتامین C است. خاصیت ترمیم کنندگی، کلرتیک، ادرارآور، ضد حساسیت و ضد کم خونی دارد، تحرک روده را تقویت می کند، به راحتی قابل هضم است، متابولیسم آب و نمک را عادی می کند و خون را پاکسازی می کند.

گل كلمحاوی فیبر گیاهی ظریف، غنی از نمک های معدنی (پتاسیم، فسفر)، عناصر ریز (آهن، کبالت، منیزیم و ید) و ویتامین ها (A، C، گروه B، E، PP، U) است که حفاظت ایمنیارگانیسم در حال رشد گل کلم حاوی مقدار کافیسنجاب، برای نوزاد لازم استبرای رشد و اسیدهای آمینه ضروری برای عملکرد کبد و کیسه صفرا.

كدو حلواييسرشار از ویتامین ها، چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها و همچنین گلوکز، مواد معدنیو ریز عناصر (پتاسیم، کلسیم، آهن). از نظر محتوای کاروتن، کدو تنبل 5 برابر بیشتر از هویج است.

حاوی مواد پکتین، فیبر و فیبر غذایی است که عملکرد روده را تقویت می کند، خاصیت باکتری کشی دارد و بر فعالیت دفع صفرا اثر مثبت دارد. هویج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که در بدن نوزاد به ویتامین A منگنز تبدیل می‌شود و از نظر فیتون‌سیدها نسبت به پیاز و سیر کم‌تر نیست.

بعد از اینکه کودک با سبزیجات تک پوره آشنا شد، می توانند برای ایجاد طعم های مختلف ترکیب کنید . با ایجاد مواردی که کودک شما دوست دارد آزمایش کنید، زیرا ترجیحات طعمهر کدام کاملا فردی است. همچنین فراموش نکنید آنچه را که به دست می آورید قبل از دادن آن به فرزندتان امتحان کنید. اگر حتی یک فرد بالغ طعم سوپ یا پوره آماده شده را دوست نداشته باشد، بعید است که کودک بخواهد حتی یک قاشق را در دهان خود ببرد.

بدن نوزاد در حال رشد به مواد، ویتامین ها و ریز عناصر ضروری نیاز دارد. برای یک نوزاد شش ماهه، غذای اضافی اهمیت قابل توجهی پیدا می کند. برای یک نوزاد مصنوعی، نیاز به تغذیه تکمیلی در 4 ماهگی ایجاد می شود. سبزیجات در اکثر موارد قابل قبول ترین گزینه هستند. برای تصمیم گیری برای شروع تغذیه تکمیلی با کدام سبزیجات و نحوه معرفی پوره سبزیجات، باید به تمایل کودک به آلرژی و ویژگی های گوارشی توجه کنید.

هدف از تغذیه تکمیلی، تمایل به اشباع کردن نوزاد نیست، بلکه هدف از غذای جدید و انتقال از مایع به قوام غلیظ تر است.

هنگام تصمیم گیری در مورد معرفی غذاهای مکمل گیاهی به نوزاد، باید به کم آلرژی ترین آنها توجه کنید. اینها عبارتند از کلم بروکلی، گل کلم، کدو تنبل و سیب زمینی. بهتر است سبزیجات را از کدو سبز معرفی کنید. خمیر لطیف از مواد ضروری اشباع شده است و به شایستگی رتبه اول را دارد. یک سبزی جدید را می توان در حدود یک هفته معرفی کرد.

اولین غذای مکمل گیاهی با توجه به فصل انتخاب شده و به ترتیب مشخصی داده می شود. مصرف میوه های بیات و وارداتی توصیه نمی شود. اگر سن کودک اجازه می دهد، بهتر است پوره ها را در ابتدای پاییز که بازارها پر از تازه ترین میوه ها است، عرضه کنید.

کدام پوره سبزیجات را برای اولین تغذیه کمکی خود انتخاب کنید؟ بدون شک بیشترین سطح بالاکدو سبز رتبه بالایی دارد. ساختار محصول نهاییبه طور مطلوب با بسیاری دیگر مقایسه می شود. هضم این سبزی ظریف برای روده های ضعیف کودک آسان تر خواهد بود.

قوانین معرفی

طرز پخت اولی ظرف بچه گانهبرای بچه؟ پوره سبزیجات باید به آرامی به کودک معرفی شود و واکنش کودک را با دقت زیر نظر بگیرید. شما اغلب می توانید با آلرژی حتی به بیشتر مواجه شوید محصولات ساده. طرح معرفی شامل قوانین اساسی است:

1. هر پوره کودک باید زودتر از شش ماهگی برای نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود معرفی شود.
2. نمی تواند بدهد نوع جدیدغذا 3 روز قبل و بعد از واکسیناسیون پیشگیرانه.
3. کودک باید کاملا سالم باشد.
4. می‌توانید با نصف قاشق چای‌خوری پوره جدید را امتحان کنید، و به تدریج مقدار مصرف روزانه را در طول یک هفته به حد معمول افزایش دهید.

هنگام معرفی اولین غذاهای کمکی باید روی آن تمرکز کنید:

• تجلی علاقه غذایی;
• توانایی نگه داشتن بدن در وضعیت عمودی؛
• وجود حداقل یک دندان؛
• دو برابر شدن وزن هنگام تولد

بسیاری از نوزادان در افزایش وزن مشکل دارند. در این مورد، نیازی به عجله با سبزیجات نیست. بهترین انتخاب تغذیه غلات بدون گلوتن است. در موارد دیگر، گزینه ارجح برای اولین تغذیه تکمیلی، پوره سبزیجات است. این غذا تأثیر ملایمی بر تحرک روده دارد و به شما این امکان را می دهد که به راحتی از مشکل یبوست در نوزادان خلاص شوید.

اغلب مادران جوان نمی توانند بفهمند که چگونه سبزی دوم را وارد غذای کمکی کودک خود کنند. در این مورد، بخشی از پوره از قبل آشنا به تدریج با بخشی از پوره جدید جایگزین می شود تا زمانی که به دوز روزانه برسد. والدین باید تصمیم بگیرند که به چه ترتیب غذاهای جدید اضافه کنند.

از کجا شروع کنیم

مادران جوان معمولاً با یک متخصص اطفال مشورت می کنند که از کجا شروع کنند و چگونه غذاهای کمکی را معرفی کنند - سبزیجات در اولویت هستند. کدام پوره سبزیجات بهتر است؟

فروشگاه های کالای کودک به صورت آماده ارائه می شود غذای بچهدر مقادیر باور نکردنی هر مادری می تواند امتیاز خود را از محصولات کودک ایجاد کند و بهترین گزینه را برای کودک خود انتخاب کند. با این حال، روش ترجیحی تهیه پوره در خانه است. برای تهیه پوره سبزیجات به جز مخلوط کن به چیز خاصی نیاز ندارید. به گفته بسیاری از والدین، رتبه بندی بهترین دستگاه ها توسط براون اداره می شود. این مخلوط کن ها بسیار قدرتمند و چند کاره هستند.

تصمیم بگیرید که پوره سبزیجات کدام است بهترین انتخاب، باید تمایل کودک را در نظر بگیرید عکس العمل های آلرژیتیک. اگر در دوران شیردهی وجود داشته است تظاهرات منفی، شما نباید با غذاهای آلرژی زا شروع کنید. هنگام تصمیم گیری برای شروع، انتخاب کاملاز کدو سبز جوان پوره می شود. حتی در زمان زمستانمی توانید این سبزی را برای تغذیه تکمیلی خریداری کنید. این متعلق به گیاهان بی تکلف است و نیازی به کاربرد ندارد مقادیر افزایش یافته استکودها

خواص مفید سبزیجات

این محصولات ارزشمند دارای مزایای زیادی هستند و فواید بسیار ارزشمندی را برای بدن به ارمغان می آورند. مرد کوچک. جدول مخصوصا خواص مفید:

• کدو سبز. ظریف ترین بافت را دارد. پوره تمام شده قوام خامه ای دارد و به ندرت توسط افراد خوش خوراک رد می شود. محتوای بالای آب و فیبر گیاهی هضم کودک را عادی می کند. ویتامین ها و ریز عناصر موجود در ترکیب، رژیم غذایی کودک را غنی می کند.
• کلم بروکلی. منبعی غیر قابل تعویض از مواد مغذی. حاوی مقدار زیادی فیبر گیاهی است و به مقابله با مشکل یبوست، به ویژه در نوزادانی که با شیشه شیر می خورند، کمک می کند.
• گل كلم. انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است. محتوای فیبر بالایی دارد. با این حال، کودکانی که مستعد ابتلا به اسهال هستند، نباید برای وارد کردن آن به رژیم غذایی خود عجله کنند.
• كدو حلوايي. یکی از مهمترین سبزیجات سالم. گنجاندن آن در رژیم غذایی نه تنها برای نوزادان، بلکه برای همه بزرگسالان نیز توصیه می شود. حاوی مواد مفید زیادی است. کاروتن طبیعی فراهم می کند توسعه مناسبدستگاه چشم crumbs.
• سیب زمینی. منبع ارزشمند پتاسیم است که برای کار پایدار لازم است سیستم قلبی عروقی. محتوای نشاسته بالایی توسط بدن نوزاد تامین می شود انرژی لازم. به عنوان یک قاعده، آخرین معرفی شده است.

درست کردن پوره

بسیاری از دستور العمل ها حاوی هیچ چیز پیچیده ای نیستند، بنابراین کاملاً هر مادر جوانی می تواند پوره سبزیجات را تهیه کند. نیاز اصلی برای تهیه پوره سبزیجات رسیدن به همگن ترین حالت است. همچنین مشورت با متخصص اطفال در مورد نحوه معرفی صحیح غذاهای کمکی مفید خواهد بود. بهتر است با چیزی که خودتان تهیه کرده اید، پوره سبزیجات را به غذاهای کمکی وارد کنید. پوره بچه را چگونه تهیه کنیم؟

کدو سبز

وقتی تصمیم می گیرید که کدام پوره بهتر است برای آشنا کردن فرزندتان با اولین غذا و اینکه کدام سبزیجات را انتخاب کنید، انتخاب روی کدو سبز است. این سبزی به ویژه ضد حساسیت است و پس از پختن بافت ظریفی دارد.

چگونه این کار را انجام دهیم، بیایید شروع کنیم:

1. ابتدا باید کدو سبز را کاملا بشویید و پوست بگیرید. برای تهیه پوره سبزیجات کافی است 1 تا 2 عدد کدو سبز بخورید. توصیه می شود کوچکترین میوه ها را بدون آسیب انتخاب کنید.
2. سپس باید سبزی خرد شده را در یک قابلمه بریزید و مقدار کمی آب اضافه کنید. بخارپز کردن ممکن است برای بسیاری از مادران مؤثرترین و راحت‌تر باشد.
3. بیش از 10 دقیقه نپزید. سبزی پخته شده را در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.

گل كلم

پخت و پز تفاوت چندانی با پختن کدو سبز ندارد. کمی بیشتر آب و زمان می برد. هنگام تهیه یک غذای جدید، سبزیجات پخته شده نیز باید پوره شوند تا یکدست شوند. رقیق کردن پوره با شیر یا مخلوط شیر جایز است. این سبزی بیشتر بعد از کدو سبز معرفی می شود. سازگاری خوبی با پوره های سایر انواع کلم دارد.

کلم بروکلی

در هنگام معرفی غذاهای مکمل گیاهی، کلم بروکلی در رتبه بندی سبزیجات نیز رتبه اول را دارد. وقتی خودتان آن را تهیه می کنید، همیشه نمی توان به یک حالت کاملاً همگن دست یافت. بنابراین نیازی به معرفی غذاهای کمکی قبل از سبزی های فوق به کودک نیست. در این سن، کودک قبلاً به غذاهای ناآشنا عادت کرده است و برای او راحت تر می شود که به سمت غذای با دانه های ریز حرکت کند.

دستور غذا همچنین حاوی هیچ چیز غیر معمول نیست: بجوشانید و آسیاب کنید.

كدو حلوايي

کدو تنبل را از چه سنی باید معرفی کرد؟ اولین سبزیجات در 4-6 ماهگی به کودک ارائه می شود. گاهی اوقات می توانید با این جمله برخورد کنید که پوره کدو حلوایی مدفوع کودک را تقویت می کند. این یک اتفاق نادر است، برعکس، خوردن ظروف کدو حلوایی، مدفوع کودک را نرم می کند.

دستور العمل های ماهیانه سبزیجات پیشنهاد می کند که کدو حلوایی زود هنگام به رژیم غذایی وارد شود.

بیشترین گزینه مناسبمی تواند پختن یک سبزی در فویل باشد. با این حال، هر مادر جوانی آماده نیست که یک وسیله الکتریکی را به خاطر یک قطعه کوچک گرم کند. بنابراین، جوشاندن کدو حلوایی در یک قابلمه کوچک یا بخارپز کردن آن کاملاً قابل قبول است. یک سبزی بالغ به دلیل محتویات آن مدت زمان زیادی پخته می شود مقدار زیادالیاف گیاهی، اما زمان پخت نباید بیش از 30 دقیقه باشد.

قطعه تمام شده نیز باید با مخلوط کن خرد شود. نتیجه یک پوره لطیف است که به هیچ وجه کمتر از آنالوگ های موجود تجاری نیست.

سیب زمینی

پوره به روش سنتی تهیه می شود. برای معرفی این غذا نیازی به عجله نیست. افزودن آن به منوی کودک باید به بعد موکول شود. آخرین مهلت هامعرفی غذاهای کمکی هنگام تهیه پوره، لازم است حداقل نیمی از آن را با بقیه مخلوط کنید. در طول پخت و پز گم می شود بیشترویتامین C. با این حال، باقی مانده قادر است نیازهای کودک را برآورده کند.

افزودنی های اضافی

چند غیر اشباع اسید چرببرای رشد مغز کودک بسیار مهم است. با این حال، چربی های گیاهی و حیوانی قادر به تامین نیستند مقدار مورد نیازبدن نوزاد

برای انجام این کار، یک مادر شیرده باید مقدار قابل توجهی از اسیدهای امگا 3 سالم مصرف کند. محتوای آنها در ماهی قابل توجه است، اما برای مادری که به فرزندش شیر می دهد کافی نیست. بسیاری از سبزیجات و میوه ها حاوی مقدار کمی ازاسیدهای امگا 3 اما بیشتر آن از دانه ها و دانه های میوه به دست می آید.

توصیه می شود که مادر شیرده آن را به صورت بیولوژیکی مصرف کند افزودنی های فعالبرای پر کردن این کمبود مکمل های ترجیحی بر اساس روغن ماهی به دست آمده از پالپ ماهی هستند. مکمل های کبد ماهی ممکن است حاوی سطوح بسیار بالایی از فلزات سنگین باشند. انتخاب مواد غذایی در رژیم غذایی مادر با دقت لازم است.

رویکرد درستقبل از معرفی غذاهای کمکی، امکان آماده سازی به موقع روده های کودک برای انتقال به جدول مشترک. اصرار و عجله بیش از حد در این امر نامناسب است. اگر نوزاد آماده خوردن غذای جدید نیست، نباید غیرت داشته باشید و او را به زور مجبور به خوردن غذای جدید کنید.