از چه ماهگی باید شیر دادن به نوزاد را شروع کرد؟ اولین غذاهای مکمل را چه زمانی و از کجا شروع کنیم، چگونه غذاهای جدید را به درستی معرفی کنیم: اصول، نکات و قوانین
در 4 تا 6 ماهگی، نیاز کودک به انرژی اضافی، ویتامین ها و مواد معدنی. از آنجایی که شیر مادر یا جایگزین مصنوعی آن نیازهای کودک را در این سن به طور کامل برآورده نمی کند، برای افزایش کالری رژیم غذایی ضروری است غذای اضافی. اولین دوره های تغذیه کمکی برای کودک پوره سبزیجات و غلات است. علاوه بر این، آنها کودک را به پذیرش غذاهای متراکم تر عادت می دهند و جویدن را توسعه می دهند. این غذاهای کمکی برای جایگزینی شیردهی طراحی شده اند. بنابراین آنها متعلق به تغذیه جایگزین.
چه زمانی تغذیه کمکی را شروع کنیم؟
چرا فاصله بین 4 تا 6 ماه برای معرفی اولین غذاهای کمکی در نظر گرفته شد؟ این به این دلیل است که قبل از این سن بدن کودک از نظر فیزیولوژیکی برای پذیرش غذای متراکم جدید آماده نیست. و شروع بعد از شش ماهگی نامطلوب است. بنابراین به گفته اکثر کارشناسان این حوزه غذای بچه, اولین تغذیهباید بین 4 تا 6 ماه زندگی تجویز شود. با این حال، باید به خاطر داشت که زمان معرفی غذاهای کمکی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. در تغذیه مصنوعیمی توانید تغذیه تکمیلی را با 4-5 ماهگی ، با شیردهی - با 5-6 ماهه .
چه زمانی تغذیه کمکی را شروع کنیم؟
انتخاب، اولا، به شرایط بستگی دارد عزیزمدر زمان معرفی غذای جدید اگر کودککم وزن است یا مدفوع ناپایدار دارد، بهتر است با غلات شروع کنید. برعکس، اگر اضافه وزن دارید و مستعد یبوست هستید، توصیه می شود غذاهای کمکی با پوره سبزیجات معرفی کنید. اگر کودک شما عاری از چنین مشکلاتی است و کاملاً سالم است، توصیه پزشکان اطفال و متخصصان تغذیه در حال حاضر به شروع تغذیه تکمیلی خلاصه می شود. با پوره سبزیجات.
چرا؟ بسیاری از مادران ممکن است استدلال کنند که معرفی پوره سبزیجات در ابتدا بسیار دشوار است. تغییر طعم شیرین برای کودک آسان نیست شیر مادریا جایگزینی برای یک سبزی کاملاً شیرین نشده. و در اینجا باید صبور باشید. شما باید نه تنها یک بار، بلکه حداقل 10 تا 12 بار یک غذای جدید ارائه دهید، و تنها پس از اینکه کودک سرسختانه آن را رد کرد، به سراغ نوع دیگری از سبزیجات بروید. بعد از کودکاگر والدین این یا آن سبزی را نپذیرند، معمولاً به فرنی روی می آورند و اشتباه بزرگی مرتکب می شوند! احتمال زیادی وجود دارد که نوزاد پس از معرفی فرنی شیرین اصلا تمایلی به خوردن سبزیجات نداشته باشد. یکی دیگر از اشتباهات مادران این است که غلات را بیشتر شیرین می کنند. تولید صنعتی.
باید در نظر گرفت که کودکاو تازه به ذائقههای جدید عادت میکند و عادتهای غذایی آیندهاش بستگی به این دارد که چگونه در خانواده به او درست غذا خوردن آموزش داده شود. در نتیجه عادت به غذاهای شیرین می تواند منجر به چاقی و بیماری های مرتبط با آن شود. پس بیایید سبزیجات را معرفی کنیم. بهتر است با محصولاتی مانند کدو سبز، انواع کلم، سیب زمینی شروع کنید، کمترین احتمال ایجاد حساسیت را دارند. بعدا می توانید هویج، چغندر و گوجه فرنگی را امتحان کنید. صنعت مدرن کودکان طیف گسترده ای را ارائه می دهد انواع مختلفپوره با توجه به درجه آسیاب آنها به دو دسته تقسیم می شوند همگن شدهکه به کودکان 4.5 ماهه ارائه می شود، پوره شدهبرای کودکان 6-9 ماه و درشت آسیاب شده(9-12 ماه). سبزیجات کنسرو شده برای کودکان با مقدار کمی نمک تهیه می شوند و برخی از تولیدکنندگان طعم سبزیجات را بدون اضافه کردن نمک طبیعی می گذارند.
لطفا در هنگام خرید به این نکته توجه داشته باشید غذاهای آماده، نباید نمک اضافی یا روغن گیاهی اضافه کنید. تولید کنندگان خارجیآنها در تلاش برای بهبود طعم محصولات خود از حبوبات (لوبیا، نخود و غیره)، گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه جات ترشی جات (به ویژه فلفل) هنگام تهیه پوره سبزیجات استفاده می کنند. در این مورد، آنها توصیه می کنند که آنها را از 5 تا 6 ماهگی معرفی کنید. این با تجویز پزشکان داخلی و متخصصین تغذیه مطابقت ندارد.
چنین پوره هایی نباید به عنوان داده شود غذاهای کمکینوزادان 4 تا 6 ماهه، از آنجایی که گوجه فرنگی، که در میان سبزیجات، به ویژه اغلب است ایجاد آلرژیدر کودکان، می توان آن را زودتر از شش ماه به رژیم غذایی وارد کرد. رب گوجه فرنگی حاوی نمک بهتر است همراه با آن مصرف شود 6-7 ماه . حبوباتی که حاوی سطوح بالایی از فیبر گیاهی و انواع خاصقندهایی که می توانند باعث تحریک مخاط روده و افزایش تشکیل گاز شوند 7-8 ماه . پیاز و سیر حاوی روغن ضروریتحریک غشاهای مخاطی معده، روده ها، کلیه ها - فقط با 8-9 ماه ، ادویه جات ترشی جات - با 9 ماه به بالا .
قابل پختن غذاهای مکمل گیاهیخودتان، از سبزیجات تازه و منجمد استفاده کنید. برای انجام این کار، باید آنها را بجوشانید، سپس به صورت پوره (در مخلوط کن یا با استفاده از یک ماشر معمولی) درست کنید. کمی کره گیاهی یا آب شده (بیش از 3-4 گرم) اضافه کنید. روغنیکی دیگه محصول جدید غذاهای کمکی، که بچه ها از همان لحظه معرفی پوره سبزیجات یا فرنی با آن آشنا می شوند. منبعی از مواد مغذی، انرژی و ویتامین های محلول در چربی (A، D، E) است. مصرف روغن نباتی با آن مجاز است 4.5 ماه ، خامه ای - نه زودتر 5-6 ماه .
فرنی را معرفی می کنیم
دو هفته بعد از عادت کردن کودک پوره سبزیجاتمعرفی می تواند آغاز شود غلات غذاهای کمکی . فرنی های فوری خشک راحت ترین هستند. برای تهیه آنها فقط باید پودر خشک را با گرم مخلوط کنید آب جوشو هم بزنید. مزیت این محصولات (و همچنین کنسرو غذای کودک) ترکیب شیمیایی تضمین شده، ایمنی و اشباع آنها با ویتامین های ضروری، کلسیم، آهن و مواد معدنی. همچنین می توانید از فرنی های شیر خشکی که نیاز به پخت و پز دارند، آرد برای غذای کودک و همچنین غلات معمولی، از قبل آسیاب شده در آسیاب قهوه استفاده کنید.
مهم است که به عنوان اولین غلات تاکید شود غذاهای کمکیباید استفاده شود بدون گلوتنغلات - برنج، همچنین گندم سیاه و آرد ذرت؛ سایر غلات - چاودار، گندم، جو، جو - حاوی گلوتن هستند. این پروتئین اصلی غلات است و در نوزادان می تواند باعث ایجاد چنین چیزی شود پدیده های ناخوشایندمثل درد و نفخ اصول معرفی فرنی ها مانند انواع دیگر است غذاهای کمکی- با یک نوع غلات شروع کنید، به تدریج، یک هفته پس از معرفی اولین فرنی، نوع دیگری را امتحان کنید، و حتی بعدا - می توانید از مخلوطی از غلات به فرنی بروید.
معرفی محصول جدید
- شما باید با یک نوع محصول کم آلرژی زا شروع کنید. فاصله بین تزریق غذاهای مختلف غذاهای کمکیباید حداقل 5-7 روز باشد. در حالی که کودک شما شروع به امتحان چیز جدیدی می کند، باید هر روز پوست را برای هر گونه بثورات به دقت بررسی کنید و همچنین مدفوع خود را کنترل کنید. اگر بثورات ظاهر شد یا ماهیت مدفوع تغییر کرد (مکرر و مایع)، باید وعده غذایی را لغو کنید. غذاهای کمکیو با پزشک مشورت کنید
- یک محصول جدید نمی تواند معرفی شود اگر کودکناخوشایند یا در طول واکسیناسیون های پیشگیرانه، شروع در هوای گرم نامطلوب است.
- توصیه می شود "محصول جدید" را قبلاً ارائه دهید شیر دادن- بعد گرسنه کودکبه احتمال زیاد نگرش مثبتی نسبت به غذا خواهد داشت. علاوه بر این، برای نظارت بر وضعیت کودک در طول روز، بهتر است در نیمه اول روز یک ظرف جدید ارائه دهید.
- آنها غذای کمکی می دهند عزیزمفقط از قاشق، نه از طریق پستانک.
شما نباید برای تنوع بیش از حد در رژیم غذایی کودک خود تلاش کنید. عزیزمبرای شروع، ۲ تا ۳ نوع سبزی که به صورت تدریجی (یک عدد در هفته) معرفی می شوند، کافی است. برای وارد کردن غذاهای جدید به رژیم غذایی کودک باید به برنامه های خاصی پایبند بود.
نمونه ای از معرفی غلات و پوره سبزیجات
روز اول - 1 قاشق چایخوری (5 گرم) روز دوم - 2 قاشق چایخوری. (10 گرم) روز سوم - 3 قاشق چایخوری. (15 گرم) روز چهارم - 4 قاشق غذاخوری. (20 گرم) روز پنجم - 50 میلی لیتر (50 گرم) روز ششم - 100 میلی لیتر (100 گرم) روز هفتم - 150 میلی لیتر (150 گرم).
نمونه ای از معرفی کره گیاهی و آب شده:
روز اول - 1 قطره روز دوم - 2 قطره روز سوم - 5 قطره روز چهارم - ¼ قاشق چایخوری. روز پنجم - ½ قاشق چایخوری (3d) روز ششم و بعد از آن - 1 قاشق چایخوری. (5-6 گرم).
رژیم غذایی عزیزم 4-6 ماه (حجم فرنی و پوره تا 150 میلی لیتر، دفعات تغذیه 5-6 بار در روز)
در انجمن ما بحث کنید
به ندرت پیش می آید که کودکی در کودکی این جمله مقدس را از مادرش نشنیده باشد: "فرنی بخور، بزرگ و قوی می شوی." در واقع، این محصول با ارزش انرژی بالا است. زمانی که کودک از شیر مادر تغذیه می شود شروع به تغذیه با آن می کنند.
- کربوهیدرات ها؛
- پروتئین با منشاء گیاهی؛
- فیبر رژیمی؛
- چربی ها؛
- مجموعه ویتامین و مواد معدنی؛
- اگر آنها به طور ویژه برای تغذیه تکمیلی طراحی شده باشند، علاوه بر این با آهن و کلسیم غنی می شوند.
این سوال که از چه سنی می توانید به کودک خود غلات بدهید، بسیاری از والدین را نگران می کند. بیایید همه چیز را به ترتیب نگاه کنیم.
اولین تغذیه
فرنی باید به عنوان اولین غذای کمکی در زمانی که نوزاد دارد داده شود مدفوع مکررو کمبود وزن. از چند ماهگی معرفی می شوند؟
معمولاً این 4.5-5 ماه است ، اما انتخاب تا حد زیادی به وضعیت سلامت کودک و همچنین به ویژگی های رشد او بستگی دارد. در صورت لزوم، تغذیه تکمیلی به تعویق می افتد.
موارد دیگری نیز وجود دارد که غلات زودتر از موعد معرفی می شوند، به عنوان مثال:
- اگر کودک دچار سوء تغذیه باشد، تغذیه تکمیلی توسط پزشک تجویز می شود. او همچنین عقلانیت معرفی آن را تعیین می کند رژیم غذایی کودکان. به این ترتیب میتوانید با مشکل ناهماهنگی وزن با سن و قد که در ارتباط با اختلال خوردن به وجود آمده است مبارزه کنید.
- موارد اسهال ویروسی نیز در بین کودکان شایع است (اسهال نتیجه عفونت است)، سپس باید فرنی به آنها داده شود، اما نه لبنیات، بلکه آب برنج. این ظرف بهینه برای تغذیه نوزادان ضعیف شده با شیر مادر یا تغذیه با بطری است.
تغذیه دوم
اگر سلامت کودک خوب باشد، معمولاً فرنی به عنوان غذای کمکی دوم معرفی می شود. اولین مورد پوره سبزیجات است. هنگام وارد کردن آنها به رژیم غذایی کودک، آنها با اولین غذاهای کمکی هدایت می شوند.
هنگامی که یک تغذیه به طور کامل با سبزیجات جایگزین شد، می توانید به تدریج فرنی بدهید.
از چه ماهی شروع به دادن غذاهای کمکی دوم می کنید؟ به طور متوسط، چند ماه پس از اینکه به کودک غذای کمکی داده شد.
انواع فرنی
یک مادر جوان باید یاد بگیرد که در انواع مختلف غلات حرکت کند:
- بدون لبنیات ابتدا برای همه کودکان معرفی می شود، اما نشانه های خاصی نیز وجود دارد - دوره عفونت رودهیا عدم تحمل لاکتوز؛
- سپس آنها شروع به دادن فرنی شیر می کنند - محصولاتی که به صورت صنعتی تولید می شوند.
- بلغور جو دوسر، بلغور، گندم و جو انواع غلات حاوی گلوتن هستند و برنج، ذرت و گندم سیاه فاقد گلوتن هستند.
- علاوه بر این، غلات خشک ممکن است نیاز به پخت و پز داشته باشند یا نداشته باشند - دومی به دسته محصولات فوری تعلق دارد.
- ولینگ ها فرنی های کمکی هستند که نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود ابتدا از شیشه و سپس از لیوان می نوشد. آنها به انتقال از غذای مایع معمول در دوران شیردهی به غذای غلیظ کمک می کنند. به کودکانی داده می شود که نمی توانند فوراً غذاهای مکمل جامد را بپذیرند.
- موسلی بسیار دیرتر از سایرین به رژیم غذایی وارد می شود - پس از رسیدن کودک به سن نه ماهگی. آنها حاوی مواد مختلف سالم و افزودنی های خوشمزه هستند. آنها را می توان با شیر یا با آب مصرف کرد.
انتخاب مهم فرنی اول
انتخاب، در واقع، بین فرنی گندم سیاه و برنج است، زیرا فرنی ذرت بعدا وارد رژیم غذایی می شود. مکمل ها را نمی توان استفاده کرد، اما برای رقیق کردن، آب یا شیر مادر مصرف کنید.
گزینه دیگر برای جزء مایع شیر خشک برای کودکان است.
بنابراین، به طور خلاصه: اولین فرنی ها را می توان آب پز یا رقیق کرد. یک نوع غلات مصرف کنید و از مواد افزودنی (از جمله نمک و شکر که برای بزرگسالان آشنا هستند) استفاده نکنید.
آنچه باید در مورد کودک قبل از معرفی بدانید
اگر کودک آلرژی غذایی یا درماتیت آتوپیک دارد، توصیه نمی شود که غلات شیر و محصولات گلوتن را در رژیم غذایی او وارد کنید.
اگر کودک مستعد یبوست است، بهتر است از غلات برنج خودداری کنید. اولویت باید به انواع فرنی گندم سیاه و ذرت داده شود.
اگر مدفوع شما ناپایدار است، بهتر است از مصرف بلغور جو دوسر و گندم سیاه خودداری کنید.
همیشه مهم است که ویژگی های کودکان را به خاطر بسپارید!
پس از اینکه غلات بدون لبنیات به طور کامل در رژیم غذایی گنجانده شد، می توانید انواع لبنیات بدون گلوتن را وارد آن کنید. شیر بلافاصله ارزش غذایی به فرنی اضافه می کند. این نه تنها منبع پروتئین ها و چربی ها، بلکه همچنین ویتامین ها و کلسیم است که برای بدن در حال رشد کاملا ضروری است.
بلغور جو دوسر و بلغور گندم بعداً به کودک داده می شود، این در مورد سمولینا نیز صدق می کند که بزرگسالان آن را دوست دارند. مصرف آن برای کودکان زیر یک سال به دلیل محتوای کم آن توصیه نمی شود مواد مفیدو ارزش غذایی پایین
اگر اولین غذاهای کمکی در سن 4-5 ماهگی معرفی شد، غلات بدون گلوتن و حاوی گلوتن، مخلوط از چندین (از سه) جزء، باید فقط پس از رسیدن به شش ماهگی به کودک داده شود. توصیه می شود توت، سبزیجات و میوه های خشک را بعد از هشت ماه و در طی مراحل پخت اضافه کنید. اگر کودک به فرنی های شیر حساسیت ندارد، از همان ماه های اول می توانید شروع به تهیه چنین فرنی هایی کنید.
علاوه بر غلات، یک محصول تخصصی جالب دیگر تولید می شود - کوکی های فوری. می توان آن را هم به فرنی های لبنی و هم به فرنی های غیر لبنی اضافه کرد. قابل حل در شیر مادر یا گاو، در آب.
نسبت ها و قوانین مهم هستند
هنگامی که فرنی به تازگی وارد رژیم غذایی کودک می شود، قانون پنج درصد باید رعایت شود: آن را به میزان 5 گرم غلات در هر 100 میلی لیتر مایع تهیه کنید. بهتر است آن را با قاشق چایخوری برای صبحانه میل کنید. شما نباید فوراً کودک خود را مجبور کنید که زیاد غذا بخورد - نصف قاشق چایخوری برای بار اول کافی است.
در روز دوم، می توانید 1-2 قاشق غذاخوری بدهید، اما اگر کودک نمی خواهد، نباید اصرار کنید. روز سوم 3 قاشق پر است، روز چهارم 4 قاشق است و می توانید 5 قاشق را امتحان کنید. تا روز پنجم توصیه می شود یک وعده 50 گرمی و در روز ششم آن را دو برابر کنید. تا پایان هفته، سهم یک بار تغذیه باید 150 گرم باشد. این برای سیر کردن کافی است، بدون تغذیه مکمل با شیر مادر، که قبل از معرفی یک وعده کامل لازم است.
اگر همه چیز به خوبی جذب شود و کودک هیچ ناراحتی را تجربه نکند، محتوای فرنی در مایع به 10٪ (10 گرم در صد) تنظیم می شود.
عادت کردن به همین ترتیب در عرض یک هفته اتفاق می افتد. غلات بعدی از همان ابتدا به صورت پوره 10 درصد داده می شود. پزشکان اطفال اکثراً موافقند که غذاهای کمکی با درصدهای مختلف نباید در یک دوره معرفی شوند.
اگر بچه اصلاً تمایلی به خوردن فرنی پیشنهادی نداشته باشد، جایز است کمی تقلب کند. مثلا از بین آنهایی که به عنوان غذای کمکی استفاده می شد و مخصوصاً دوست داشت به آن پوره سبزیجات اضافه کنید. با احساس طعم آشنا، کودک با خوشحالی فرنی را در همان زمان می خورد. با گذشت زمان، او به خوردن آن بدون مواد افزودنی عادت می کند.
به عنوان مثال
در ابتدا، نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود، نصف قاشق چای خوری، به عنوان مثال، فرنی گندم سیاه دریافت می کند، بقیه قسمت آن است. شیر مادر. برای فردا - همان طرح، فقط فرنی بیشتری در آن وجود دارد. و به این ترتیب در طول یک هفته به فرنی در این وعده غذایی عادت می کند و به تدریج عادت به خوردن شیر را از بین می برد. همه هفته بعدکودک طبق همان طرح فقط با فرنی 10٪ غذا می خورد. بنابراین، ظرف دو هفته پس از تغذیه صبح، شیر مادر به طور کامل با فرنی گندم سیاه جایگزین می شود.
پس از این، برنج طبق این طرح معرفی می شود: نصف قاشق چایخوری فرنی برنج. تغذیه تکمیلی نه با شیر، بلکه با گندم سیاه معمولی. در مرحله بعد، مقدار برنج در وعده غذایی صبح افزایش می یابد و گندم سیاه را جایگزین شیر مادر می کند.
شایان ذکر است که هنگام تجویز، دستورالعمل اصلی واکنش بدن است!
اگر همه چیز خوب است، می توانید به شیر دادن به نوزاد ادامه دهید، اما اگر واکنش مشکوک بود، بهتر است همه چیز را متوقف کنید و برای مشاوره با یک متخصص اطفال بروید.
پزشک می تواند توصیه کند که چند ماه باید تغذیه کمکی را به تعویق بیندازید، یا طرح دیگری را برای معرفی تغذیه کمکی توصیه کند.
ارتباط غلات "سریع".
مادر مدرن فردی است که کارهای زیادی برای انجام دادن دارد. و او همیشه این فرصت را ندارد که وقت خود را به فرآیند پخت فرنی برای نوزادان اختصاص دهد. اما امروز این ضروری نیست، زیرا یک جایگزین معقول وجود دارد - محصولات بسته بندی شده.
و مزایای بسیاری دارد: علاوه بر این واقعیت که تهیه غذاهای کمکی از آن سریع، ساده و راحت است، مزایای بیشتری نیز خواهد داشت: چنین مخلوط هایی تحت کنترل کیفیت کامل قرار می گیرند. آنها تحت هدایت افرادی که همه چیز را می دانند توسعه می یابند رژیم غذایی متعادلکودک، و همچنین در چه سنی می توانید فرنی بخورید.
معرفی غذاهای کمکی - دوره مهمسال اول زندگی یک کودک اما نیازی به عجله در آن نیست. نشانه هایی از آمادگی کودک برای معرفی غذای جدید وجود دارد. خطرات تغذیه تکمیلی اولیه، زمان معرفی مواد غذایی جدید و توصیه های تغذیه ای - ما مطالعه می کنیم!
شروع تغذیه تکمیلی کودک: شاخص های مهم
یک شاخص مهم برای شروع معرفی غذاهای کمکی، آمادگی کودک است. این تنها یک دستاورد نیست از یک سن خاصو همچنین وجود برخی شاخص های فیزیولوژیکی:
- وزن کودک: تا زمانی که اولین غذای کمکی معرفی شود، باید حداقل 2 برابر وزن هنگام تولد باشد (به استانداردهای وزن و قد مراجعه کنید).
- توانایی نشستن مستقل؛
- فقدان رفلکس هل دادن زبان: کودک قاشق غذای پیشنهادی را از دهانش خارج نمی کند.
- احساس گرسنگی: کودک شیر کافی یا شیر خشک مصنوعی ندارد.
- به غذای بزرگسالان علاقه نشان داد (دست دراز می کند، می خواهد غذایی را که والدین می خورند امتحان کند).
یک واقعیت مهم برای زمان معرفی اولین غذاهای کمکی نوع تغذیه است: سینه یا مصنوعی. بازه های زمانی توصیه شده متفاوت است: در هنگام شیردهی، متخصصان اطفال عجله در تغذیه کمکی و عدم معرفی غذاهای جدید را قبل از 6 ماهگی توصیه نمی کنند - تا این سن، شیر مادر برای کودک کافی است.
برای نوزادان مصنوعی، تغذیه تکمیلی زودتر امکان پذیر است.
«قانون طلایی» هنگام معرفی اولین غذاهای کمکی: بهتر است کمی دیر کنید تا عجله کنید.
تغذیه نوزاد از چه ماهی باید با غذاهای کمکی شروع شود؟
زمانی که نماد این است که کودک قبلاً بزرگ شده است و آماده است تا با غذای "بزرگسالان" آشنا شود. اما چه زمانی باید این کار را شروع کنید؟
تصادفی نیست که مادران جوان به طور فعال این سوال را می پرسند: "در چه ماهی کودک باید تغذیه کمکی را شروع کند؟" از این گذشته، اگر آن را زودتر از موعد شروع کنید، کودک نه تنها غذای ارائه شده را نمی خورد، بلکه ممکن است بعداً از آن امتناع کند.
تغذیه با شیر مادر و تغذیه با شیشه متفاوت است. متخصصان اطفال توصیه می کنند که از شش ماهگی به نوزادان غذاهای جدید معرفی کنند. برای کسانی که شیر خشک می خورند، کمی زودتر - از پنج ماهگی. تفاوت با این واقعیت توضیح داده می شود که دستگاه گوارشنوزادانی که شیر خشک می خورند، راحت تر غذاهای جدید را می پذیرند.
خطرات تغذیه کمکی زودهنگام چیست؟
- اختلال در سیستم گوارش. بدن بچه هااز نظر فیزیولوژیکی آماده هضم غذای جدید نیست. اگر اولین غذاهای کمکی را در 3-4 ماهگی معرفی کنید، این تهدید می کند قولنج مکرر، درد شکم، استفراغ و ناراحتی مدفوع. خطر اصلی اختلال کامل در سیستم گوارش است که نیاز به درمان جدی دارویی دارد.
- برای ضعیفان سیستم ایمنیو آنزیم های گوارشی نابالغ، غذای جدید می تواند به منبع خطرناک آلرژی تبدیل شود. در آینده، این می تواند منجر به بیماری های عفونی و مزمن مکرر شود.
- بار بر روی کبد، کلیه ها و سیستم روده. غذای ارائه شده به کودک جلوتر از برنامه(زمانی که مکانیسم جویدن و بلع شکل نگرفته باشد) می تواند بیماری های اندام های گوارشی را تحریک کند. علاوه بر این، کودک ممکن است خفه شود.
- کاهش شیردهی اولین تغذیه زودهنگام به دلیل کاهش شیردهی باعث کاهش شیردهی می شود.
بروز حداقل یکی از این علائم می تواند باعث طرد کودک از غذا شود که این امر منجر به تغذیه نامناسب در کل و عدم علاقه به غذا خواهد شد.
تغذیه کودک را با چه غذاهایی شروع کنیم؟
اولین تغذیه کودک باید شامل غذاهایی باشد که واکنش آلرژیک ایجاد نکند و به راحتی هضم شود. اغلب، مادران جوان، در مواجهه با انتخاب غذاهایی که برای شروع به تغذیه کودک خود انتخاب می کنند، کدو سبز، بروکلی و گل کلم را ترجیح می دهند.
این تصمیم با این واقعیت توضیح داده می شود که ساختار این سبزیجات به طور غیرمعمول ظریف است. و این به این معنی است که بافت پوره آماده شده سبک خواهد بود. و این بسیار مهم است - از این گذشته ، معده کودکی که قبلاً فقط شیر یا فرمول شیر سازگار را "دیده" است ، نباید به طور فعال برای هضم محصول جدید کار کند.
انتخاب کدو سبز، کلم بروکلی و گل کلم بهعنوان غذا برای اولین تغذیه مکمل نیز به دلیل کم حساسیت بودن آن توضیح داده میشود: سبزیجاتی که رنگ سبز و کدر دارند، معمولاً باعث ایجاد بثورات روی پوست کودکان نمیشوند.
اولین تغذیه نوزاد
قوانین اساسی برای اولین تغذیه:
- با غذاهای مایع و نیمه مایع (آبمیوه، پوره) شروع کنید.
- با غذاهای یک ماده شروع کنید، به تدریج یک محصول کم آلرژی زا اضافه کنید.
- کودک را با غذاهای جدید به تدریج معرفی کنید، یک بار در هفته یک محصول جدید را وارد رژیم غذایی کنید و واکنش بدن را مشاهده کنید. با نصف قاشق چای خوری (5-10 گرم) شروع کنید و به تدریج مقدار آن را به 80-100 گرم افزایش دهید.
با اولین تغذیه شیر دادنمتوقف نمی شود بدن در حال رشد به پروتئین، چربی و کربوهیدرات نیاز دارد - ارزش غذاییشیر قادر به تامین آن به مقدار لازم نیست. هدف از تغذیه تکمیلی، تکمیل شیر مادر یا شیر خشک است.
تغذیه تکمیلی در دوران شیردهی در زمان معرفی غذاهای جدید متفاوت است:
طرز تهیه اولین غذا برای نوزاد
بسیاری از مادران جوان که فرزندانشان تا سنی که زمان معرفی اولین غذاهای کمکی است بزرگ شده اند، با یک انتخاب روبرو هستند: خودشان آن را تهیه کنند یا به پوره سبزیجات از مارک های متعددی که غذای کودک تولید می کنند ترجیح دهند.
با توجه به سن حساس کودک، اولین تغذیه کودک یک موضوع بسیار مسئولیت پذیر است. بنابراین، اگر تصمیم دارید خودتان پوره درست کنید، مطمئن شوید کیفیت بالاسبزیجات حتما آنها را از نظر محتوای نیترات بررسی کنید.
طرز تهیه اولین غذا برای کودک: برای اینکه سبزیجات ارزش ویتامین خود را از دست ندهند، آنها را بخارپز کنید. به این ترتیب تمام "مفید بودن" را ذخیره خواهید کرد. سپس با استفاده از مخلوط کن سبزیجات را پوره کنید. بافت باید نرم و بدون یک توده باشد. به یاد داشته باشید که کودک پوره را می بلعد - شما نمی خواهید کودک به طور تصادفی خفه شود.
- بهتر است تغذیه تکمیلی را با سبزیجات کم حساسیت شروع کنید: کدو سبز، گل کلم، کلم بروکلی.
- می توانید چند قطره به پوره سبزیجات اضافه کنید. روغن سبزیجاتیا زرده له شده
- از 6 ماهگی به بعد یک تغذیه با شیربا غذاهای کمکی به شکل پوره سبزیجات (150-200 گرم) جایگزین شود.
- اولین فرنی برای تغذیه مکمل باید برنج، گندم سیاه یا ذرت باشد که به طور مستقل تهیه شود (غلات ابتدا در مخلوط کن آسیاب می شود) یا خریداری شود.
- از 7 ماهگی به بعد، یک بار شیردهی با فرنی (150 گرم) جایگزین می شود.
- گوشت منبع پروتئین، آهن و ویتامین ها است. می توانید با بوقلمون، خرگوش و گوشت گوساله (اگر به پروتئین گاوی حساسیت ندارید) شروع کنید. تا یک سالگی نباید ارائه شود آبگوشت های گوشت، بهتر است گوشت را چرخ کرده (1 تا 3 قاشق چایخوری) و به سوپ سبزیجات یا پوره اضافه کنید.
- ماهی منبع غنی اسیدهای آمینه است، اما در برخی موارد یک آلرژن است. شما باید با ماهی سفید (کاد، هیک) شروع کنید.
با ظاهر شدن اولین دندان ها می توان به کودک میوه ها و سبزیجات ریز خرد شده یا با استفاده از صافی تغذیه ارائه داد. به جای گوشت، کوفته و کوفته را در اولین رژیم غذایی مکمل خود قرار دهید و پوره سبزیجات را با سوپ با سبزیجات ریز خرد شده جایگزین کنید.
بر اساس توصیه ها سازمان جهانیمراقبت های بهداشتی، بهتر است اولین غذای کمکی را در 6 ماهگی به کودک بدهید. در این سن است که ذخایر آهن در بدن کودک کم می شود و این عنصر در شیر مادر نیز ناکافی می شود. علاوه بر این، سیستم گوارشی کودک برای هضم چربیها، پروتئینها و کربوهیدراتهای موجود در غذاهای غیر لبنی بالغ شده است، زیرا آنزیمهای گوارشی خودش شروع به تولید میکند. کودک شروع به جویدن می کند، رفلکس گگ از وسط به یک سوم پشتی زبان حرکت می کند و کودک به صورت بازتابی تف نمی دهد. غذای غلیظاز دهان
قانون 2. بهتر است تغذیه کودک خود را با سبزیجات شروع کنید
برای اولین تغذیه کمکی با چه محصولی باید شروع کرد؟ توصیه های متخصصان اطفال و متخصصان تغذیه به شروع تغذیه تکمیلی با پوره سبزیجات خلاصه می شود. این توصیه به سادگی توضیح داده شده است: فرنی ها نزدیکترین آنها هستند احساسات چشاییبه شیر مادر، بنابراین نوزادان آنها را بیشتر دوست دارند. پس از عادت کردن به چنین تغذیه تکمیلی، نوزادان ممکن است متعاقباً از پوره سبزیجات کمتر خوشمزه (یا به سادگی ناآشنا) امتناع کنند. به خصوص سبزیجات سبز پوره شده برای کودکان مستعد یبوست و اضافه وزن توصیه می شود.
توجه!اگر کودکی مدفوع شل دارد، کم وزن است یا از قولنج رنج می برد، مصرف سبزیجات می تواند وضعیت را تشدید کند. در این صورت فرنی را به عنوان اولین غذای کمکی خود انتخاب کنید.
کدام سبزیجات را انتخاب کنیم؟
برای اولین بار تغذیه با سبزیجات، میوه های کم حساسیت مانند کدو سبز، گل كلم، کدو حلوایی، کلم بروکلی و کدو تنبل سبک. کمی بعد (از 7-8 ماهگی)، می توانید سیب زمینی، هویج، کلم سفید، چغندر. کمی بعد (از 7 تا 8 ماهگی)، می توانید سیب زمینی، هویج، کلم سفید و چغندر را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید. معرفی غذاهای کمکی با پوره یک جزئی که شامل نمک، شکر یا غلیظ کننده نمی شود، با 1 تا 2 قاشق چایخوری (10 تا 20 گرم) آغاز می شود. به تدریج، طی 7 تا 10 روز، بخش را افزایش دهید هنجار سنی- 100-150 گرم.
قانون 3. فرنی در غذاهای کمکی: بیایید بدون گلوتن انجام دهیم
محصول بعدی که می توان به غذای کمکی کودک وارد کرد فرنی است. طبق توصیه های مدرن، فرنی پس از تطبیق کودک با اولین غذای مکمل خود - پوره سبزیجات معرفی می شود. این اتفاق زودتر از 3 هفته پس از شروع ورود سبزیجات به غذاهای مکمل رخ نمی دهد.
فرنی های کم حساسیت که حاوی گلوتن نیستند (برنج، گندم سیاه، ذرت) اولین محصولاتی هستند که به منوی کودک معرفی می شوند. گلوتن (گلوتن)– یک پروتئین گیاهی که بخشی از پوسته گندم، جو، چاودار و جو است. هضم آن در روده های نابالغ نوزادان دشوار است. در نتیجه، با ورود زودهنگام محصولات حاوی گلوتن به غذاهای کمکی (به ویژه قبل از 6 ماهگی)، کودک ممکن است دچار درد شکم، نفخ، اختلال عملکرد روده، بثورات پوستی و سایر واکنش های منفی شود. در موارد نادر، اگر استعداد ارثی وجود داشته باشد، کودک ممکن است رشد کند بیماری جدیبیماری سلیاک، که نیاز به پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن (عدم حذف تمام غذاهای حاوی گلوتن) برای بقیه عمر دارد.
- گندم سیاهبدون گلوتن و منبعی عالی از پروتئین گیاهی به راحتی قابل هضم است که آن را به یک شروع کننده عالی برای تغذیه مکمل تبدیل می کند. به دلیل محتوای فیبر بالا و تعداد کمینشاسته، این فرنی روده ها را کاملا تحریک می کند، بنابراین مخصوصا برای نوزادانی که یبوست دارند مفید است.
- برنجاین یک محصول ضد حساسیت به حساب می آید، بنابراین بهتر است شروع به معرفی غذاهای کمکی به کودکان مستعد آلرژی غذایی کنید. به دلیل داشتن نشاسته زیاد فرنی برنجبه خوبی جذب می شود و تحریک کننده نیست دستگاه گوارشبنابراین دادن آن به نوزادانی که مدفوع ناپایدار دارند، اما به کودکان مبتلا به یبوست و مبتلا به اضافه وزن، شما نباید آن را خیلی اوقات ارائه دهید.
- فرنی ذرتضد حساسیت و پر کالری. به طور مستقل تهیه شده است، به نظر می رسد که هضم آن خیلی سنگین است، اما فرنی تولید شده صنعتی آسان تر هضم می شود (از آنجایی که دانه های ذرت تحت پردازش خاصی قرار گرفته اند)، علاوه بر این، با ویتامین ها غنی شده است و به دلیل عدم وجود گلوتن، مناسب برای اولین تغذیه
چگونه فرنی را وارد غذاهای کمکی کنیم؟
اصول وارد کردن فرنی به تغذیه تکمیلی مانند سایر انواع تغذیه تکمیلی است - با یک نوع غلات (1 قاشق چایخوری) شروع کنید، به تدریج مقدار آن را به 120-150 گرم افزایش دهید، یک هفته پس از معرفی اولین فرنی، سعی کنید انواع مختلف و حتی بعدا - می توانید از مخلوط غلات به فرنی تغییر دهید. فرنی برای اولین تغذیه باید بدون لبنیات باشد. آنها با شیر مادر یا شیر خشک تغذیه شده به کودک پرورش می یابند. فرنی های شیر برای تغذیه تکمیلی در 8 تا 9 ماهگی به رژیم غذایی کودک وارد می شود و نمک و شکر نباید حداقل تا یک سالگی اضافه شود.
قانون 5. همه گوشت ها برای تغذیه کمکی مناسب نیستند
در 9-8 ماهگی می توان گوشت را وارد غذاهای کمکی کرد. چه گوشتی برای نوزاد ارزش بیشتری دارد؟ اول از همه، اینها گوشت گاو بدون چربی، گوشت خوک، مرغ و خرگوش هستند. اما پس از معرفی تغذیه گوشتبرخی از ویژگی ها باید در نظر گرفته شود. بله، با توجه به خواص تغذیه ایگوشت گاو یک محصول بسیار ارزشمند است، اما اگر کودک به پروتئین حساسیت داشته باشد شیر گاو، سپس همین واکنش می تواند برای گوشت گاو اتفاق بیفتد. گوشت گوساله و مرغ برای تغذیه تکمیلی، با وجود نرمی و هضم آسان، می توانند همین مشکل را ایجاد کنند. گوشت خوک گوشت چرب تری است، اما اگر کودک شما به گوشت گاو و مرغ حساسیت دارد، می توان آن را به عنوان جایگزینی برای این محصولات عرضه کرد. گوشت بوقلمون و خرگوش ضد حساسیت هستند، آنها برای شروع تغذیه مکمل گوشت کاملا مناسب هستند. کودک کم کم به حجم کامل پوره گوشت عادت می کند و طبق معمول با قاشق چایخوری ناقص شروع می کند و به آرامی حجم آن را افزایش می دهد. ظرف گوشتتا 30-50-70 میلی لیتر بسته به سن کودک (70 میلی لیتر در 1 سال).
قانون 6. میوه ها در غذاهای کمکی: نه همه به یکباره
در 7.5 ماهگی می توانید اولین قاشق پوره میوه را به کودک خود بدهید. پزشکان اطفال خانگیتوصیه می شود تغذیه تکمیلی را با میوه هایی از سیب سبز یا گلابی شروع کنید - احتمال کمتری دارد که باعث شوند. عکس العمل های آلرژیتیک. اگر کودک شما دچار آلرژی شده است یا مدفوع او ناپایدار است، بهتر است ابتدا سیب، گلابی یا موز کمتر حساسیت زا را به او معرفی کنید. و اگر کودک شما یبوست دارد، می توانید ابتدا آلو یا زردآلو به او بدهید.
چه مقدار پوره میوه در روز می توانید به کودک خود بدهید؟
هنجار روزانه برابر است با سن کودک در ماه ضرب در 10 (به عنوان مثال، حجم پوره میوه در روز برای یک کودک 10 ماهه 100 گرم است).
بر اساس همین اصول، منوی کودک نیز شامل می شود آب میوه ها . اولین چیزی که داده می شود آب میوه های شفاف تک جزئی بدون پالپ (معمولاً آب سیب سبز) است که با چند میلی لیتر شروع می شود و به تدریج حجم را تا حد سنی افزایش می دهد - به نوزادان 10-12 ماهه می توان 80-100 میلی لیتر در روز داد.
قانون 7. فقط پنیر مخصوص برای تغذیه نوزاد مناسب است
پنیر کوتیج یکی از اولین هاست محصولات شیر تخمیر شدهکه می تواند به نوزاد پیشنهاد شود. اولین قاشق از پنیر را در 8 تا 9 ماهگی به کودک خود بدهید. برخلاف کفیر، این محصول اسیدیته پایینی دارد و مخاط ظریف روده نوزاد را تحریک نمی کند. به یاد داشته باشید که در تغذیه کودکان زیر 1 سال فقط می توانید از انواع خاصی از پنیر دلمه استفاده کنید که برای آنها در نظر گرفته شده است از این سن. پنیر کوتیج کودکان با استفاده از فناوری خاصی تولید می شود که به لطف آن همه ویژگی های مفیدو در مقایسه با محصول معمولی "بزرگسال" قوام ظریف تری دارد.
در صورت عدم وجود واکنش های منفی به پنیر، مقدار آن در عرض 5-7 روز به 40 گرم افزایش می یابد و از 9 ماهگی به 50 گرم نباید تجاوز کرد، زیرا بیش از حد پروتئین بار روی کلیه های کودک را افزایش می دهد ، که می تواند منجر به اختلال در کار آنها شود.
قانون 8. منوی ماهی برای بچه ها
هر مادری به این فکر می کند که با چه ماهی تغذیه تکمیلی را شروع کند. با وجود خواص مفید، ماهی فقط در 9-10 ماهگی در منوی کودک ظاهر می شود و اگر کودک از آلرژی رنج می برد، معرفی این محصول باید تا 1.5 سالگی به تعویق بیفتد. واقعیت این است که پروتئین ماهی یک آلرژن قوی است و این نوع غذای کمکی باید با احتیاط کامل درمان شود. در سال اول زندگی فقط می توان ماهی داد بچه های سالمکه به محصولات دیگر حساسیت ندارند.
تغذیه با چه ماهی را باید شروع کرد؟
هیک، ماهی کاد، هدوک، گردو و دست و پا کردن برای اولین آشنایی مناسب در نظر گرفته می شوند. آنها رژیمی هستند و کمتر حساسیت زا هستند، علاوه بر این، استخوان های کوچک بسیار کمی دارند. به نوزاد تا یک سال می توان تقریباً 30 تا 60 گرم پوره ماهی در روز و بیش از 1 تا 2 بار در هفته داد.
توجه!
تغذیه تکمیلی به تغذیه نوزادان علاوه بر شیر مادر اشاره دارد. اما در تمام دوره معرفی تغذیه تکمیلی، شیر مادر باید غذای اصلی کودک باقی بماند.
اغلب، والدین جوان نگران این سوال هستند که چند ماه می توانند شروع کنند. بچه سه ماهه، برعکس ، دیگران از دادن چیزی غیر از شیر مادر به سال نزدیکتر می ترسند. بنابراین
باورهای غلط رایج در مورد زمان معرفی غذاهای کمکی
چگونه از آمادگی کودک برای معرفی محصولات جدید مطمئن شوید، از چند ماهگی می توانید گاهی اوقات می توانید این نظر را بشنوید که با بیرون آمدن اولین دندان کودک می توانید به او آب میوه، پوره و ... بدهید. با این حال، این یک شاخص بسیار بحث برانگیز است. این اتفاق می افتد که کودک با دندان متولد می شود و گاهی اوقات فقط در یک سالگی ظاهر می شود. این بدان معنا نیست که تغذیه باید از گهواره یا برعکس فقط در یک سالگی انجام شود.
در سه ماهگی، نوزادان به طور فعال شروع به ترشح بزاق می کنند. برخی از مردم فکر می کنند که این است یک نشانه واضحآمادگی کودک برای تغذیه کمکی اما در سه ماهگی او هنوز آماده نیست که چیزی غیر از شیر مادرش یا (در صورت عدم وجود آن به دلایلی) شیرخشک های خاص بخورد.
وقتی کودک برای تغذیه تکمیلی آماده است، همانطور که می گویند علاقه به غذا در او ایجاد می شود. او عملاً بدون کنترل به بشقاب مادرش میرود. به محض اینکه کودک می بیند که یک بزرگسال چیزی می خورد، چیزی می نوشد یا حتی فقط غذا را در بشقاب می گذارد، او نیز می خواهد در این روند شرکت کند. کودکان تمایل به تقلید دارند و غذا را در دهان خود قرار می دهند. در عین حال، هیچ اسباب بازی یا جغجغه ای نمی تواند حواس کودک را پرت کند. شاید کودک حتی سینه را نگیرد، بلکه دستش را به داخل بشقاب برساند. بنابراین، علاقه به غذا یکی از بارزترین شاخص های آمادگی کودک برای تغذیه کمکی است. اما از چند ماهگی می توانید به کودک خود غذا دهید؟ بیشتر کودکان زودتر از شش ماهگی نیاز به تغذیه تکمیلی را احساس می کنند. بسیاری از نوزادان در حدود شش ماهگی به غذا علاقه پیدا می کنند. شاید بعدا
طرح های اساسی برای معرفی غذاهای کمکی
دو نوع برای وارد کردن غذاهای جدید به رژیم غذایی کودک وجود دارد.
تغذیه تکمیلی آموزشی. هدف آن نه آنقدر غذا دادن به کودک، بلکه آموزش جویدن و قورت دادن به او، آشنا کردن او با ذائقه های جدید و تطبیق او با نوع جدیدی از تغذیه است. البته، معرفی تغذیه تکمیلی آموزشی نمی تواند در پس زمینه لغو شیردهی اتفاق بیفتد. باید همزمان با شیردهی انجام شود. تنها پس از یک سال، و گاهی اوقات بعد، این نوع تغذیه تکمیلی شروع به پر انرژی شدن می کند. کودک از قبل می تواند خودش را بخورد مقدار کافیغذا و شیر مادر فقط برای شستن غذا به او خدمت می کند.
- طرح دوم بیشتر آشنا و رایج است. این یک مکمل انرژی یا، به عبارت دیگر، یک مکمل برای کودکان است. این شامل این واقعیت است که محصولات جدیدی برای جایگزینی بخشی از شیر مادر به رژیم غذایی کودک وارد می شود. به تدریج، شیردهی در پس زمینه محو می شود و غلات و پوره ها جایگزین آن می شوند.
بهترین راه برای شروع آشنایی کودک با محصولات جدید چیست؟
بسیاری از مادربزرگ ها وقتی از آنها می پرسند چند ماه باید به کودک غذا بدهند، پاسخ می دهند: "هر چه زودتر، بهتر." برخی از آنها مطمئناً سعی می کنند یک قطره آب میوه را در دهان یک نوزاد یک ماهه بریزند. از دیدگاه مقدار زیادیپزشکان، هیچ مزیت خاصی در آب میوه برای نوزادان وجود ندارد. به عنوان مثال، پوره های میوه از سلامتی کمتری برخوردار نیستند، و گاهی اوقات حتی بیشتر. این اتفاق می افتد حداقل به این دلیل یک مشکل بزرگکودکان سال اول زندگی - تمایل به یبوست و پوره های میوهکمک به این مشکل اگر والدین همچنان آب میوه را برای اولین تغذیه کمکی انتخاب می کنند، بهتر است با آب سیب شروع کنید. باید خودتان آن را تهیه کنید و ابتدا فقط یک قطره کوچک بدهید. البته خود والدین باید تصمیم بگیرند که از چند ماهگی می توانند تغذیه فرزندشان را شروع کنند. و با این حال، بهتر است تا شش ماه (و شاید بیشتر) کودک فقط دریافت کند و خود مادر بتواند فقط یک سیب یا بهتر است چندین (برای خودش و برای کودک) بخورد.