از چه سنی می توانید به کودک خود پوره از غذاهای مختلف بدهید؟ پوره میوه

مسائل تغذیه کودک همیشه نگران والدین دلسوز است. به خصوص وقتی نوبت به اولین تغذیه می رسد. پوره میوه؟ پوره سبزیجات؟ فرنی؟ کدام یک از موارد زیر برای نوزاد مناسب تر است؟ و از چه سنی می توان غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی کودک کرد؟ این و سوالات دیگر مربوط به مادران جوانی است که به سلامت فرزند خود اهمیت می دهند. البته، تنها یک متخصص اطفال می تواند بر اساس پارامترهای رشد کودک و سن او به آنها پاسخ دهد و همه تردیدها را برطرف کند. با این حال، توصیه های کلی در مورد تغذیه تکمیلی هنوز وجود دارد. این مقاله به خوانندگان می گوید که چه زمانی باید معرفی شود، ویژگی های این فرآیند، و همچنین اینکه کدام پوره میوه برای اولین تغذیه مکمل بهترین است.

بیایید به کشف طعم های جدید برویم

رژیم غذایی نوزاد تازه متولد شده شامل شیر مادر یا شیر خشکی است که برای نیازهایش انتخاب شده است. همه متخصصان اطفال با صدای بلند تأیید می کنند که شیردهی برای سلامت کودک ضروری است. از این گذشته، شیر مادر حاوی کل مجموعه ای از ویتامین ها، عناصر ریز و سایر مواد مفید ضروری برای بدن در حال رشد است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. بنابراین، اگر موفق به ایجاد این فرآیند شدید، پس تا هفت ماه دیگر نباید نگران اولین غذاهای کمکی باشید. برخی از مادران تا ده ماهگی غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی خود نمی کنند.

اما کودکانی که با شیر خشک تغذیه می شوند باید خیلی زودتر با غذاهای کمکی آشنا شوند، هرچند حتی خود پزشکان اطفال نیز هر از چند گاهی نظر خود را نسبت به این موضوع تغییر می دهند. به عنوان مثال، در دوره شوروی، پزشکان به شدت توصیه می کردند که در سه ماهگی به نوزادان غذاهای جدید معرفی کنند. این به دلیل برخی از عادات غذایی خود مادران بود. آنها فاقد ویتامین، سبزیجات و میوه های تازه بودند و خود رژیم غذایی نیز متنوع نبود. بنابراین، نباید انتظار داشته باشید که کودک فقط به شیر مادر نیاز داشته باشد.

امروزه پزشکان اطفال با توصیه های سازمان بهداشت جهانی هدایت می شوند. طبق تحقیقات او، نوزادانی که با شیشه شیر یا مخلوط تغذیه می‌شوند باید در سن پنج تا شش ماهگی تغذیه شوند. و نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند باید نزدیک به هفت ماهگی با سبزیجات و میوه ها آشنا شوند.

اما در هر صورت قبل از معرفی اولین غذاهای کمکی، مشاوره با متخصص اطفال ضروری است. از این گذشته ، فقط او می تواند تعیین کند که آیا سیستم گوارشی کودک به اندازه کافی بالغ است تا غذاهای بزرگسالان را بپذیرد.

عواملی که بیانگر امکان معرفی اولین غذاهای کمکی است

یک بار دیگر خاطرنشان می کنیم که فقط پزشک اطفال شما باید چنین تصمیم مهمی را اتخاذ کند. اما هنوز تعدادی نشانه وجود دارد که نشان می دهد زمان گسترش رژیم غذایی کودک فرا رسیده است.

این را توانایی کودک در نشستن خوب نشان می دهد. اگر او در نشستن احساس اعتماد به نفس می کند، وقت آن رسیده است که کارد و چنگال های زیبا و ظروف کودکانه با تصاویر روشن بخرد، که باعث می شود کودک شما را به یک روش جدید غذا خوردن راحت تر عادت دهد.

مهم است که کودک شما به غذای بزرگسالان علاقه نشان دهد. در سن پنج یا شش ماهگی، بسیاری از کودکان سعی می کنند در طول ناهار یا شام به بشقاب مامان یا بابا نگاه کنند.

همچنین ارزش توجه به رفلکس جویدن را دارد. نوزادی که آماده تغییر در رژیم غذایی است، اغلب حین غذا خوردن والدین خود را تماشا می کند و سعی می کند تمام حرکات بعد از آنها از جمله جویدن را تکرار کند.

علاوه بر این، متخصص اطفال باید تشکیل دستگاه گوارش را تأیید کند. این را می توان در صورتی قضاوت کرد که کودک خوب غذا بخورد، وزن اضافه کند و به دلیل قولنج و درد شکم دمدمی مزاج نباشد.

تغذیه تکمیلی را از کجا شروع کنیم؟

امروزه متخصصان اطفال شروع تغذیه تکمیلی با پوره میوه را توصیه نمی کنند. آنها معتقدند که میوه های مختلف باعث واکنش های آلرژیک می شوند و بسیار بدتر از سبزیجات جذب بدن می شوند. علاوه بر این ، اولین تغذیه کودک با پوره میوه عملاً سبزیجات را از رژیم غذایی کودک حذف می کند ، زیرا طعم آنها برای کودک غیر قابل بیان به نظر می رسد و او به دلیل دمدمی مزاج بودن آنها را رد می کند. در نتیجه، کودک ترجیحات طعم واضحی را ایجاد می کند که برای مدت طولانی دوام می آورد.

با توجه به توصیه های سازمان بهداشت جهانی، لازم است کودک را با غذاهای جدید با پوره سبزیجات شامل یک سبزی آشنا کنیم. اما بهتر است برای اولین تغذیه از پوره میوه یک جزئی استفاده نکنید. فقط بعد از سبزیجات، غلات بدون لبنیات و پوره گوشت می توان آن را در رژیم غذایی گنجاند.

قوانین معرفی غذاهای جدید: لیست غذاهای مجاز

چه زمانی پوره میوه را وارد غذای کمکی کودک کنیم؟ بیایید نگاهی گام به گام به طرح آشنایی کودک با محصولات غذایی جدید بیندازیم.

اگر وزن نوزاد خوب است، پس اولین پوره او باید پوره سبزیجات باشد. کدو سبز جوان، گل کلم یا کلم بروکلی برای آن مناسب است. با این حال، فراموش نکنید که ظرف غذای کودک باید فقط از یک سبزی تشکیل شود تا زمانی که به منوی جدید عادت کند.

سپس می توانید رژیم غذایی خود را با فرنی ذرت و ارزن بدون شیر و همچنین پوره کدو تنبل خوشمزه گسترش دهید. معمولاً غذاهای ذکر شده در دو تا سه ماهگی برای کودک آشنا می شوند.

اگر همه محصولات به خوبی توسط دستگاه گوارش کودک جذب شود، در هفت تا هشت ماهگی باید اولین پوره گوشت خرگوش یا بوقلمون به او داده شود. بعد از حدود یک ماه، می توانید به پوره های میوه روی بیاورید. مهم است که واکنش های آلرژیک احتمالی را کنترل کنید و میوه ها را با یکدیگر مخلوط نکنید. فقط پس از اینکه کودک با رژیم جدید سازگار شد، می توانید نه تنها پوره ای از چندین میوه به او بدهید، بلکه آنها را با سبزیجات مخلوط کنید. کمی بعد دستور العمل های جالبی برای پوره های میوه برای اولین تغذیه ارائه خواهیم داد.

در سن یک سالگی، کودک شما باید با محصولات زیر آشنا شود:

• نان؛
• فرنی های بدون شیر و لبنیات؛
• میوه ها (سیب، موز، گلابی، هلو، شلیل، زردآلو)؛
• سبزیجات (کدو سبز، کدو تنبل، کلم بروکلی، خیار، چغندر، سیب زمینی، هویج، گل کلم)؛
• پنیر و محصولات شیر ​​تخمیر شده؛
• سوپ سبک با سوپ سبزیجات و گوشت؛
• پوره گوشت بوقلمون، مرغ، خرگوش و گوشت گاو (بعضی از والدین به کودکان یک ساله خود کتلت گوشت بخار پز خانگی می دهند که توسط WHO منعی ندارد).
• ماهی (گردوغه یا هیک).

در ماه های بعدی، رژیم غذایی کودک به طور مداوم در حال گسترش است، اما متخصصان اطفال توصیه می کنند که با معرفی غذاهای جدید زیاد غافل نشوید. آنها به مادران توصیه می کنند که رژیم غذایی خود را از طریق گزینه های آشپزی متنوع تر کنند. بگذارید فرزندتان به این واقعیت عادت کند که سبزیجات، میوه ها و ماهی به طور مرتب روی میز ظاهر می شوند. با گذشت زمان، کودک ترجیحات خود را بیان می کند و غذاهای مورد علاقه خود را خواهد داشت.

چگونه پوره میوه را وارد غذاهای کمکی کنیم؟

همه مادران دقیقا نمی دانند که چگونه رژیم غذایی کودک خود را به درستی گسترش دهند. همانطور که قبلا متوجه شدید، شروع تغذیه کمکی با پوره میوه بهترین گزینه برای نوزاد نیست. اما اگر قبلاً بر سبزیجات و غلات تسلط دارید، می توانید به راحتی به اکتشافات جدید گوارشی بروید. با این حال، این کار باید به گونه ای انجام شود که آسیبی به نوزاد وارد نشود.

پوره میوه برای اولین تغذیه تکمیلی باید یک جزئی باشد. و هفت تا ده روز طول می کشد تا به آن عادت کنید. تا زمانی که این مدت نگذرد، نباید میوه جدیدی روی میز کودک ظاهر شود.

پوره میوه باید روزی یک بار و ترجیحا در وعده صبحانه به کودک داده شود. علاوه بر این، در ابتدا سهم نمی تواند بیشتر از نصف قاشق چای خوری باشد. کودک باید با شیر مادر یا شیر خشک مصرف شود. به تدریج مقدار پوره افزایش می یابد و به حداکثر مقدار می رسد. تعیین آن بسیار آسان است. والدین فقط باید سن کودک را در ده ضرب کنند. عدد حاصل حداکثر مقدار پوره ای را که کودک می تواند در روز بخورد را نشان می دهد.

در حالی که کودک به محصول جدید عادت می کند، مادر باید وضعیت او را به دقت کنترل کند. اگر کودک پوره میوه را به خوبی هضم کند، قوام و رنگ مدفوع او تغییر نمی کند، پوست بدون جوش صورت صورتی می ماند و شکم نرم می شود. فقط با در نظر گرفتن همه عوامل فوق می توانید فرزند خود را به محصول جدیدی منتقل کنید یا میوه یا سبزی دیگری را به پوره ای که قبلا آشنا هستید اضافه کنید. اما همچنین از یک هفته تا ده روز طول می کشد تا به آن عادت کنید.

کدام پوره میوه را برای اولین تغذیه تکمیلی انتخاب کنید: توصیه هایی از متخصصان اطفال

والدین باید به یاد داشته باشند که تمام میوه های موجود در فروشگاه ها را می توان با توجه به درجه حساسیت زایی به چند گروه تقسیم کرد:

• کمی حساسیت زا. اینها شامل گلابی و سیب سبز و همچنین انواع توت ها مانند انگور فرنگی است.
• نسبتاً حساسیت زا است. سیب زرد، موز و هلو در این گروه قرار می گیرند.
• به خصوص آلرژی زا. میوه های قرمز، از جمله انار، و همچنین توت های وحشی.

تغذیه کمکی را با چه پوره میوه ای شروع کنم؟ به طور طبیعی، متخصصان اطفال استفاده از سیب یا گلابی را برای اولین غذاهای کمکی توصیه می کنند. علاوه بر این، بهتر است هر دوی آنها را سبز انتخاب کنید. این امر خطر ابتلا به یک واکنش آلرژیک را چندین بار کاهش می دهد.

به طور معمول، میوه های قرمز پس از یک سال، زمانی که بدن کودک با غذاها و غذاهای مختلف تهیه شده از آنها سازگار می شود، وارد غذاهای کمکی می شوند.

پوره فروشگاهی یا خانگی: انتخاب

بنابراین تصمیم گرفتید پوره میوه را وارد غذاهای کمکی کنید. کدام بهتر است - در شیشه های فروشگاه یا خانگی؟ مادران در انجمن ها تقریباً تا زمانی که خشن شوند در مورد این بحث بحث می کنند و دلایل زیادی موافق و مخالف ارائه می دهند. هر مادر باید به طور مستقل به این سوال پاسخ دهد که کدام پوره میوه برای اولین بار تغذیه بهتر است. مقاله فقط استدلال های هر طرف را بیان می کند.

کسانی که از تغذیه کمکی از طریق شیشه های غذای کودک در فروشگاه ها حمایت می کنند، می گویند که این یک موهبت الهی برای مادران پرمشغله است. به هر حال، این زمان را آزاد می کند که باید برای تمیز کردن و آماده کردن سبزیجات و میوه ها برای پوره صرف شود.

طیف غذای کودک بسیار گسترده است و سازنده هیچ مفهومی از فصلی بودن میوه ها ندارد. و این یک مزیت بزرگ است.

همچنین قابل توجه است که پوره ها در تولید با رعایت کلیه استانداردها تهیه می شوند و تمام خواص مفید در محصول نهایی حفظ می شود. و علاوه بر این، خطر ورود میکروب ها و میکروارگانیسم های بیماری زا به بشقاب کودک تقریباً به صفر می رسد.

با این حال، پوره میوه ای که در فروشگاه خریداری می شود، جنبه های منفی خود را نیز دارد. مادران هنگام خرید یک شیشه رنگارنگ دیگر نمی توانند کاملاً مطمئن باشند که میوه ها در یک منطقه تمیز از نظر زیست محیطی رشد کرده اند و سازنده چیزی شبیه به آن را به آنها اضافه نکرده است.

مادرانی که ترجیح می دهند برای اولین بار با دست خود پوره میوه درست کنند، توجه داشته باشند که همیشه اطلاعات کاملی در مورد تازگی میوه، رسیده بودن و کیفیت آن دارند. علاوه بر این، آنها به طور قابل توجهی در بودجه خانواده صرفه جویی می کنند، زیرا غذای کودک خریداری شده در فروشگاه همیشه بسیار گران است.

با این حال، پوره خانگی مضراتی نیز دارد. و مربوط به مواد اولیه برای تهیه غذای کودک است. معمولاً در فروشگاه خریداری می شود، به این معنی که مادران نمی توانند کاملاً مطمئن باشند که بدون افزودن مواد شیمیایی رشد کرده است.

چگونه یک شیشه پوره میوه بچه انتخاب کنیم؟

اگر تصمیم دارید به کودک خود به پوره های فروشگاهی بدهید، توصیه های مربوط به انتخاب غذا را نادیده نگیرید.

معمولا پوره ها در شیشه ها و شیشه های حلبی فروخته می شوند. گزینه اول سازگارتر با محیط زیست است، اما بدون رعایت قوانین ذخیره سازی، محصول مواد مفید را از دست می دهد. زمانی که شیشه شیشه ای در بسته بندی مات پیچیده شده باشد بهتر است.

شما اغلب می توانید اجزایی مانند نشاسته و ویتامین C را در پوره های میوه مشاهده کنید.

در میان طیف گسترده‌ای از پوره‌های میوه، والدین چندین محصولی را که نوزادان دوست دارند و برای اولین بار تغذیه عالی هستند، برجسته می‌کنند:

• "گلابی ویلیامز." این پوره که توسط شرکت Gerber در قفسه های روسی عرضه می شود، از چهار ماهگی کاملا جذب نوزادان می شود و به جز ویتامین C حاوی هیچ ماده خارجی نیست.
• پوره سیب با پنیر کوتیج. این محصول اسپلنوک را می توان از شش ماهگی به نوزادان داد. حاوی پنیر کم چرب است که طعم خاصی به پوره میوه می دهد.
• پوره میوه با خامه. شرکت Tema به نوزادان شش ماهه محصولی خوشمزه ارائه می دهد که از سیب، هلو، خامه و شکر تهیه شده است.
• پوره گلابی. این محصول شرکت هومانا را می توان از چهار ماهگی به کودکان داد. پوره حاوی چیزی جز گلابی است که مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا رشد می کند.

ویژگی های تهیه پوره خانگی

تهیه پوره میوه برای اولین تغذیه با دستان خود بسیار آسان است. میوه ها همیشه پوست گرفته و به مکعب های کوچک بریده می شوند. بهتر است آن را بخارپز کنید، اما در موارد شدید می توانید به جوشاندن نیز متوسل شوید. در قابلمه نباید بیش از دو قاشق غذاخوری آب وجود داشته باشد و خود این فرآیند حدود ده دقیقه طول می کشد. همچنین نباید میوه را در یک دیگ دوبل بپزید - پانزده دقیقه کافی است.

مواد خام تمام شده را می توان با چنگال له کرد یا در مخلوط کن قرار داد. پوره را باید گرم به کودک داد.

فراموش نکنید که در طول فرآیند پخت و پز استفاده از ظروف جداگانه و دور نگه داشتن حیوانات خانگی از آشپزخانه مهم است.

پوره تمام شده نیازی به شیرین شدن ندارد. بچه هایی که قبلا طعم میوه ها را درک کرده اند، می توانند پوره را به شکل مخلوط با سبزیجات درست کنند. در چنین غذاهایی خوب است از کدو تنبل و مثلا کدو سبز استفاده کنید.

آشپزی برای کودک در خانه

بچه ها پوره گلابی را خیلی دوست دارند. دقیقاً مشابه توضیحات قسمت قبل تهیه شده است، اما چندین راز در اینجا وجود دارد. همه نوزادان به غلات موجود در پوره واکنش خوبی نشان نمی دهند، اما گلابی دقیقاً همان قوام را دارد که حتی در صورت رنده شدن نیز حفظ می شود. بنابراین، دو یا سه بار وقت بگذارید و میوه ها را در مخلوط کن بریزید. برای سهولت هضم غذا، کمی مخلوط شیر یا آب گلابی به پوره اضافه کنید.

سعی کنید برای کوچولوی خود کدو سبز و پوره سیب درست کنید. این گزینه حتی برای مبتلایان به آلرژی ایده آل است و یک انبار ویتامین است. کدو سبز حاوی پتاسیم است. این ماده به کار عضلات قلب کمک می کند. سیب حاوی موادی مانند ید، فسفر، آهن و ویتامین C است که با هم از کودک در برابر سرماخوردگی و بیماری های ویروسی محافظت می کنند. کدو سبز را به مدت ده دقیقه و سیب ها را حدود پانزده دقیقه بخارپز کنید. در طول پخت معمولی، باید پنج دقیقه به زمان مشخص شده اضافه کنید.

انبه یک میوه عجیب و غریب است و در هر فروشگاهی فروخته نمی شود. اما اگر فرصت خرید انبه رسیده را دارید، حتما از آن برای کودکتان پوره درست کنید. این میوه حاوی دوازده اسید آمینه است که یکی از عوارض خوشایند آن عادی شدن خواب است. پوره از میوه های تازه تهیه می شود. آنها را به مکعب برش می دهیم و در مخلوط کن با دو قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط می کنیم. سپس پوره به دست آمده روی اجاق گاز گرم می شود، اما به جوش نمی آید. باید به نوزاد آن را گرم پیشنهاد کرد.

طعمه- یک نوع غذای اضافی با منشاء حیوانی یا گیاهی. از نظر ترکیب، طعم و شکل مصرف، به شدت با شیر مادر متفاوت است، باعث رشد دستگاه جویدن می شود، سیستم های آنزیمی دستگاه گوارش را تحریک می کند و کودک را برای از شیر گرفتن آماده می کند.

قوانین معرفی غذاهای کمکی:

• غذاهای کمکی قبل از شیردهی به کودکان داده می شود (به استثنای آب میوه ها و پوره های میوه که بعد از شیر دادن داده می شود)، سپس کودک گرسنه به احتمال زیاد به غذا واکنش مثبت نشان می دهد. علاوه بر این، برای نظارت بر وضعیت کودک در طول روز، بهتر است در نیمه اول روز یک ظرف جدید ارائه دهید.
• شروع به دادن غذاهای کمکی با 1/4 - 1/2 قاشق چایخوری کنید. و به تدریج (در عرض 1 هفته) حجم غذای کمکی را به مقدار لازم در سن معین افزایش دهید. مقدار تغذیه کمکی را بیش از مقدار توصیه شده افزایش ندهید.
• حجم روزانه غذا نباید بیش از 1 لیتر باشد (بدون احتساب آب میوه).
• ظروف غذای کمکی باید از نظر قوام همگن باشند و در بلع کودک مشکل ایجاد نکنند. با افزایش سن، باید به سمت غذاهای غلیظ تر و سپس متراکم تر بروید.
• غذاهای کمکی به صورت گرم و با قاشق (نه از طریق پستانک) و در حالت نشسته به کودک داده می شود. توصیه نمی شود که 2 غذای مکمل جامد یا مایع در یک بار تغذیه بدهید.
• از دادن یک نوع غذای کمکی 2 بار در روز خودداری کنید.
• قانون اساسی تغذیه تکمیلی، معرفی تدریجی و مداوم غذاهای جدید است. نوع جدیدی از غذای کمکی پس از تطبیق کامل با غذای قبلی معرفی می شود.
• شما باید با یک نوع محصول کم آلرژی زا شروع کنید. فاصله بین معرفی غذاهای مکمل مختلف باید حداقل 5-7 روز باشد. در حالی که کودک شما شروع به امتحان چیز جدیدی می کند، باید هر روز پوست را برای هر گونه بثورات به دقت بررسی کنید و همچنین مدفوع خود را کنترل کنید. در صورت ظاهر شدن بثورات یا تغییر ماهیت مدفوع (مکرر و مایع)، باید تغذیه را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید. اگر مدفوع طبیعی باشد و هیچ جوشی مشاهده نشود، روز بعد می توان حجم غذاهای کمکی را افزایش داد.
• اگر کودک ناخوش باشد (غذاهای کمکی فقط به یک کودک سالم معرفی می شود) یا در طول واکسیناسیون های پیشگیرانه (نگاه کنید به) ، شروع به کار در هوای گرم نامطلوب است ، نمی توان محصول جدیدی معرفی کرد.
• برای شروع، نباید در رژیم غذایی یک کودک کوچک تلاش کنید، 2-3 نوع سبزیجات (میوه ها، آب میوه ها، غلات و غیره) که به طور تدریجی معرفی می شوند (یک عدد در هفته) کافی است. برای وارد کردن غذاهای جدید به رژیم غذایی کودک باید به برنامه های خاصی پایبند بود.
• هنگام تهیه (جوش دادن) گوشت، ماهی و سبزیجات، غذا را در آب جوش قرار می دهند تا مواد مفید آن نجوشد.
• قبل از پختن، میوه ها و سبزیجات باید کاملاً با برس شسته شوند و با آب جوش آغشته شوند. مواد شوینده مخصوص کودک وجود دارد که می توان از آنها برای شستن میوه ها و سبزیجات استفاده کرد.
• بهتر است محصولات تغذیه مکمل را در یک دیگ زودپز تهیه کنید (اعتقاد بر این است که هر چه محصول سریعتر پخته شود، مواد مغذی بیشتری در آن باقی می ماند) یا در دیگ دوبل.
• پس از اینکه محصول را جوشانید (یا بخارپز کردید)، باید با استفاده از دستگاه چرخ گوشت، چرخ گوشت، الک یا مخلوط کن پوره شود.
• محصولات غذایی تکمیلی آماده را می توان حداکثر تا 48 ساعت در یک ظرف شیشه ای در بسته در دمای 2-6 درجه نگهداری کرد. تحت همین شرایط، کنسروهای صنعتی باز تولید می شود.

میز تغذیه تکمیلی شماره 1. طرح تقریبی برای معرفی غذاها و ظروف کمکی در طول تغذیه طبیعی کودکان در سال اول زندگی.

میز تغذیه تکمیلی شماره 2.طرح تقریبی برای معرفی غذاها و ظروف مکمل هنگام تغذیه مصنوعی کودکان سال اول زندگی.

نکاتی در مورد معرفی غذاهای کمکی:

• پوره میوه 2 هفته پس از آب میوه معرفی می شود.
• شیر کامل نوزاد تا 12 ماهگی فقط برای تهیه غذاهای کمکی (پوره سبزیجات و غلات) استفاده می شود.
• مقدار کفیر بستگی به حجم فرمول تطبیقی ​​یا "پیگیری" دریافت شده توسط کودک دارد.

اخیراً با شیردهی، معرفی غذاهای کمکی با افزایش وزن خوب از 6 ماهگی توصیه می شود، بنابراین جداول تقریبی است. قبل از معرفی غذاهای کمکی، با پزشک اطفال خود مشورت کنید.

جداول مطابق با دستورالعمل شماره 225 (1999) "اصول و روش های مدرن تغذیه کودکان در سال اول زندگی" وزارت بهداشت فدراسیون روسیه و موسسه تحقیقات تغذیه آکادمی پزشکی روسیه تهیه شده است. علوم.

توصیه های پیشنهادی برای تغذیه کودکان در سال اول زندگی بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل ادبیات علمی مدرن جهان و تحقیقات خود ما است. اعتبار آنها نیز با تجربه بالینی در نظارت بر کودکان در سال اول زندگی تأیید شده است.

چه زمانی تغذیه کمکی را شروع کنیم؟

در 4 تا 6 ماهگی، نیاز کودک به انرژی اضافی، ویتامین‌ها و مواد معدنی افزایش می‌یابد و شیر مادر یا جایگزین مصنوعی آن نیازهای فزاینده کودک را به ویتامین‌ها، کالری‌ها و عناصر ریز برآورده نمی‌کند. علاوه بر این، تغذیه کمکی کودک را به پذیرش غذاهای متراکم عادت می دهد و جویدن را توسعه می دهد. در 4-6 ماهگی، لازم است تغذیه اضافی به کودک معرفی شود. قبل از 4 ماهگی، بدن کودک از نظر فیزیولوژیکی برای پذیرش غذاهای متراکم جدید آماده نیست. و شروع آن دیرتر از شش ماه نامطلوب است، زیرا ممکن است مشکلاتی در سازگاری با مواد غذایی با قوام متراکم تر از شیر ایجاد شود. بنابراین طبق نظر اکثر متخصصان در زمینه تغذیه کودک، اولین غذاهای کمکی باید بین 4 تا 6 ماهگی معرفی شوند. با تغذیه مصنوعی (نگاه کنید به)، می توانید تغذیه تکمیلی را از 4.5 ماهگی شروع کنید، با شیردهی - از 5 تا 6 ماهگی. در صورت بروز واکنش های آلرژیک، به عنوان مثال به پروتئین های شیر گاو، غذاهای کمکی باید از 6 ماهگی معرفی شوند. به یاد داشته باشید که زمان معرفی غذاهای کمکی از فردی به فرد دیگر متفاوت است.

تغذیه تکمیلی باید در زمان مناسب و در مراحل مناسب رشد معرفی شود، زیرا:

• تامین ناکافی انرژی و مواد مغذی از شیر مادر به تنهایی می تواند منجر به تاخیر در رشد و سوء تغذیه شود.
• به دلیل ناتوانی شیر مادر در تامین نیازهای کودک، ممکن است کمبود ریزمغذی ها، به ویژه آهن و روی ایجاد شود.
• رشد بهینه مهارت های حرکتی، مانند جویدن، و درک مثبت کودک از طعم ها و بافت های جدید غذا ممکن است تضمین نشود.

در مورد اینکه دقیقا چه زمانی باید شروع به معرفی غذاهای کمکی کرد، اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد. و اگرچه همه موافقند که سن مطلوب برای هر کودک فردی است، اما این سوال که آیا توصیه می شود غذاهای کمکی را در سن "4 تا 6 ماهگی" یا "حدود 6 ماهگی" توصیه کنیم باز باقی می ماند. لازم به توضیح است که «6 ماهگی» به عنوان پایان شش ماهه اول زندگی نوزاد با رسیدن به 26 هفتگی تعریف می شود، نه شروع ماه ششم که 21-22 هفتگی است. به همین ترتیب، "4 ماه" به پایان ماه چهارم زندگی اشاره دارد نه آغاز آن.

تقریباً توافق جهانی وجود دارد که تغذیه کمکی نباید قبل از 4 ماهگی معرفی شود و باید تا 6 ماهگی به تعویق بیفتد. چندین نشریه WHO و یونیسف از زبانی استفاده می کنند که تغذیه مکمل را در «4 تا 6 ماهگی» یا «حدود 6 ماهگی» توصیه می کند. اما مبنای علمی برای توصیه یک دوره 4-6 ماهه شواهد مستند کافی ندارد. در گزارشی که اخیراً منتشر شده WHO/UNICEF در مورد معرفی تغذیه کمکی در کشورهای در حال توسعه منتشر شده است، نویسندگان توصیه کردند که نوزادان ترم تا حدود 6 ماهگی به طور انحصاری با شیر مادر تغذیه شوند.

هنگام معرفی تغذیه تکمیلی قبل از 6 ماهگی، عواملی مانند وزن هنگام تولد و سن داخل رحمی هنگام تولد، وضعیت بالینی و وضعیت کلی رشد و تغذیه کودک باید در نظر گرفته شود. یک مطالعه در هندوراس نشان داد که تغذیه با غذاهای کمکی با کیفیت بالا از 4 ماهگی به نوزادانی که با شیر مادر با وزن بین 1500 تا 2500 گرم در بدو تولد تغذیه می‌شوند، هیچ فایده‌ای برای رشد جسمانی ندارد. این نتایج توصیه به تغذیه انحصاری با شیر مادر برای تقریباً 6 ماه، حتی برای نوزادان کم وزن هنگام تولد را تأیید می کند.

اولین تغذیه تکمیلی را از کجا شروع کنیم؟

اولین دوره های تغذیه تکمیلی پوره سبزیجات یا فرنی است. اگر کودک کم وزن است یا مدفوع ناپایدار دارد، بهتر است با غلات شروع کنید. برعکس، اگر اضافه وزن، وزن طبیعی یا مستعد یبوست دارید، توصیه می شود غذاهای کمکی را با پوره سبزیجات معرفی کنید.

اگر کودک شما عاری از چنین مشکلاتی است و کاملاً سالم است، توصیه پزشکان اطفال و متخصصان تغذیه در حال حاضر به شروع تغذیه تکمیلی با پوره سبزیجات خلاصه می شود.

چگونه اولین غذاهای کمکی کودک را معرفی کنیم؟

شما باید نه تنها یک بار، بلکه حداقل 10 تا 12 بار یک غذای جدید ارائه دهید، و تنها پس از اینکه کودک سرسختانه آن را رد کرد، به سراغ نوع دیگری از سبزیجات بروید. بعد از اینکه کودک شما یک یا آن سبزی را نپذیرفت، فوراً به فرنی نروید، سبزی دیگر شیرین تر را امتحان کنید.

تغذیه تکمیلی برای کودکان - سبزیجات

• صنعت مدرن کودکان طیف گسترده ای از انواع مختلف پوره سبزیجات را ارائه می دهد. با توجه به درجه آسیاب، آنها به همگن تقسیم می شوند که به کودکان 4.5 ماهه، پوره برای کودکان 6-9 ماهه و درشت خرد شده (9-12 ماه) ارائه می شود.
• پوره سبزیجات سرشار از نمک های معدنی (پتاسیم، آهن)، اسیدهای آلی، مواد پکتین و فیبرهای گیاهی است که مدفوع را عادی می کند. باید شروع به معرفی پوره سبزیجات به عنوان غذای مکمل با یک نوع سبزی کنید و به تدریج به سمت ترکیب آنها بروید. به عنوان اولین غذای مکمل گیاهی، می توان کدو سبز، سیب زمینی، گل کلم، کلم بروکلی پوره شده را توصیه کرد، زیرا کمترین حساسیت را دارند و باعث افزایش تشکیل گاز نمی شوند. بعداً می توانید کلم سفید، هویج، چغندر، حبوبات، گوجه فرنگی و خیار را امتحان کنید.
• چغندر را می توان از ماه هشتم زندگی کودک وارد منو کرد. آن را به سوپ سبزیجات، پوره سبزیجات اضافه کنید و سپس آن را به عنوان یک غذای جداگانه ارائه دهید. به یاد داشته باشید که چغندر اثر ملین دارد.
• گوجه فرنگی که از جمله سبزیجاتی است که به ویژه اغلب در کودکان باعث ایجاد حساسیت می شود، می تواند زودتر از 6 ماهگی وارد رژیم غذایی شود. گوجه فرنگی نیز یک غذای سنگین برای کودکان است. آنها باید در مقادیر کم، آب پز، به عنوان بخشی از سبزیجات یا پوره گوشت تجویز شوند. واکنش کودک را با دقت زیر نظر بگیرید. خیار نیز یک غذای سنگین است. ترکیب خیار و گوجه فرنگی توصیه نمی شود، زیرا هضم آنها دشوار خواهد بود، به خصوص اگر کودک شما مشکلات گوارشی داشته باشد. بعد از 1.5 سال می توانید ابتدا یک تکه گوجه فرنگی را به شکل خالص و بعد از یک ساعت یک تکه خیار را بدون هیچ چاشنی و چاشنی بدهید.
• حبوبات، که حاوی سطح بالایی از فیبرهای گیاهی و انواع خاصی از قندها هستند که می توانند باعث تحریک مخاط روده و افزایش تشکیل گاز شوند، توصیه می شود زودتر از 7 تا 8 ماه مصرف شوند.
• می توانید سوپ های پوره شده را با استفاده از آب سبزیجات تهیه کنید (نگاه کنید به).

تغذیه تکمیلی برای کودکان - فرنی

• 2 هفته پس از اینکه کودک به پوره سبزیجات عادت کرد، می توانید شروع به معرفی غذاهای مکمل غلات کنید. فرنی های فوری خشک راحت ترین هستند. برای تهیه آنها فقط باید پودر خشک را با آب جوشیده گرم یا با شیر کامل مخصوص بچه مخلوط کرده و مخلوط کنید. مزیت این محصولات (و همچنین کنسرو غذای کودک) ترکیب شیمیایی تضمین شده، ایمنی و اشباع آن ها با ویتامین های ضروری، کلسیم، آهن و مواد معدنی است.
• همچنین می توانید از فرنی های شیر خشکی که نیاز به پخت و پز دارند، آرد برای غذای کودک و همچنین غلات معمولی، از قبل آسیاب شده در آسیاب قهوه استفاده کنید.
• هنگام تهیه فرنی، ابتدا غلات را در آب بجوشانید و سپس شیر بچه را اضافه کنید (به مدت طولانی نجوشانید).
• مهم است که تاکید شود غلات بدون گلوتن - برنج، گندم سیاه و آرد ذرت - باید به عنوان اولین غذای مکمل غلات - چاودار، گندم، جو، جو - حاوی گلوتن باشند. این پروتئین اصلی در غلات در نوزادان است، می تواند باعث ایجاد آنتروپاتی سلیاک، همراه با درد و نفخ در شکم شود.
• اصول معرفی فرنی ها مانند سایر غذاهای کمکی است - با یک نوع غلات شروع کنید، به تدریج، یک هفته پس از معرفی فرنی اول، نوع دیگری را امتحان کنید، و حتی بعدا - می توانید از مخلوطی از فرنی به فرنی بروید. غلات
• اگر کودک کم وزن است، بهتر است فرنی را عصر و اگر وزن طبیعی یا اضافه وزن دارد صبح ها بخورد.
• به کودکانی که اضافه وزن دارند نباید بیش از یک بار در روز فرنی داده شود.

تغذیه تکمیلی برای کودکان - آب میوه

آب میوه ها زودتر از 3.5-4 ماه به رژیم غذایی کودک وارد می شوند. به کودکان زیر یک سال و نیم آب میوه های تولید شده در صنعت داده می شود، زیرا... این آنها هستند که با فناوری تولید بهینه با کیفیت بالا، الزامات ترکیب کمی ویتامین ها و مواد معدنی را برآورده می کنند. کودکان تا دو یا سه سالگی باید آب میوه ها را با آب جوشانده یا مخصوص کودکان به نسبت 1:1 رقیق کنند.

بچه ها تغذیه کمکی را با چه آب میوه هایی شروع کنند؟

آب میوه ها به ترتیب زیر معرفی می شوند:

• سیب؛
• گلابی؛
• آلو؛
• زردآلو؛
• هلو.

در ابتدا، آب میوه های تک جزئی معرفی می شوند، در صورتی که به خوبی تحمل شوند، می توان همان آب میوه ها را با پالپ توصیه کرد. آب میوه های چند جزئی پس از 6 ماه معرفی می شوند. آبمیوه های حاوی پالپ برای هضم غذا مفید هستند.

آب توت فرنگی، توت فرنگی، تمشک، مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپ فروت)، گیلاس، انگور، هویج، گوجه فرنگی اغلب باعث ایجاد آلرژی می شوند، بنابراین بسیاری از متخصصان توصیه می کنند این آب میوه ها را پس از یک سال و با احتیاط کامل معرفی کنید.

بیایید با آب سیب شروع کنیم. حاوی مقدار زیادی آهن است که برای بدن در فرآیند خونسازی ضروری است. کودک به سرعت رشد می کند، حجم خون بر این اساس افزایش می یابد، اجازه کمبود آهن را ندهید. امروز چند قطره از پیپت به فرزندتان دادید. بعید است چیزی به معده برسد، اما کودک آن را چشیده است. و تعجب کرد: غیر از شیر چیزهای خوشمزه دیگری هم هست! روز بعد از تغذیه دوم، به کودک آب سیب بیشتری بدهید - نصف قاشق چایخوری. روز بعد - یک قاشق چایخوری... و بنابراین در طول یک هفته، حجم را به شش قاشق چایخوری در هر دوز افزایش دهید.

یک تا دو هفته بعد از آب سیب، به کودک خود آب میوه های دیگری بدهید. آنها را جایگزین کنید. هنگامی که کودک شما 6 ماهه شد، آب سبزیجات را در منو قرار دهید. علاوه بر دادن آب میوه و سبزیجات غنی از ویتامین به کودک، مصرف سبزیجات و میوه ها را خودتان نیز فراموش نکنید. شیر شما نیز باید سرشار از ویتامین باشد.

هر زمان که به نوزادتان آب میوه جدیدی می‌دهید، واکنش او را به دقت زیر نظر بگیرید تا ببینید آیا جوش یا لکه‌های قرمز روی پوست وجود دارد یا خیر. لطفا به یاد داشته باشید که آلرژی ممکن است. اگر متوجه علائمی شدید که شما را نگران می کند، فعلاً از دادن محصول جدید خودداری کنید و با پزشک اطفال محلی خود مشورت کنید.

به کودک خود آب میوه های خیلی اسیدی (مثلاً لیمو یا توت، و همچنین گریپ فروت و غیره) را به عنوان افزودنی به آب میوه های دیگر بدهید یا آنها را با آب جوشانده رقیق کنید. اگر کودک مقداری آبمیوه را که خیلی ترش است دوست نداشته باشد، نمی توانید او را متقاعد کنید که آن را بنوشد.

آب میوه هایی مانند انار، گیلاس و توت سیاه به دلیل داشتن مقداری تانن می توانند منجر به یبوست شوند. احتمالاً نباید زیاد از این آب میوه ها غافل شوید. عاقلانه است که وقتی می بینید کودکتان مدفوع شل دارد به آنها بدهید. با دادن این آب میوه ها مدفوع مرتب می شود. برعکس، برخی از آب میوه ها کمی ضعیف تر هستند، به عنوان مثال، کلم و به خصوص چغندر. توصیه می شود بیشتر به کودکانی که در حرکات روده مشکل دارند داده شود.

دادن آب انگور به کودکان زیر هشت ماه توصیه نمی شود. بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند آن را پس از یک سال مصرف کنید. این آب حاوی مقدار زیادی قند میوه است که وقتی در روده تجزیه می شود، فرآیند تخمیر و تشکیل گاز را افزایش می دهد. پس از نوشیدن آب انگور، کودک ممکن است به قولنج روده مبتلا شود. و ارزش ویتامین آب انگور بسیار ناچیز است.

آب هویج بسیار سالم و آسان هضم است. در میان ویتامین ها، هویج غنی ترین ویتامین A است، اما ویتامین C و سایر ویتامین ها نیز وجود دارد. ویتامین A که به نام کاروتن شناخته می شود برای بینایی مفید است. اما در مصرف این آبمیوه زیاده روی نکنید. به یاد داشته باشید که زیاده روی از یک چیز خوب نیز خوب نیست. مقادیر زیاد آب هویج ممکن است باعث زرد شدن پوست کودک شود. همانطور که در بالا ذکر شد، آب میوه ها را ترکیب کنید.

چه زمانی از روز باید به کودک خود آب میوه بدهید؟

بهتر است بعد از شیر دادن یا در فواصل بین شیردهی به کودک آب میوه بدهید. اگر قبل از شیر دادن آب میوه بدهید، ممکن است اشتهای کودک مختل شود و کودک آنقدر که باید شیر نمی خورد.

چگونه برای کودک خود آب میوه درست کنیم؟

برای تهیه آب میوه ها زیباترین و رسیده ترین سبزیجات و میوه ها (حتما از تازه بودن آن ها مطمئن باشید) را انتخاب کنید.

برای آب گیری بهتر است از آبمیوه گیری های شیشه ای و چینی استفاده کنید. استفاده از فشار دهنده های فلزی توصیه نمی شود زیرا برخی از فلزات با ویتامین C واکنش داده و در نتیجه آن را از بین می برند.

بلافاصله پس از آماده سازی به کودکان آب میوه بدهید. واقعیت این است که ویتامین ها، به ویژه ویتامین C، ترکیبات شیمیایی ناپایداری هستند و حتی در معرض نور به سرعت از بین می روند. نه به جوشیدن. آب میوه ها باید خام داده شوند. البته هنگام پختن آنها اجازه ندهید میکروب های پوست به داخل آب میوه ها نفوذ کنند.

اگر آب میوه را از قبل آماده کرده اید، و کودک هنوز از خواب بیدار نشده است و هنوز باید به او شیر بدهید (این 15 تا 20 دقیقه طول می کشد)، فقط آب میوه را در یک مکان تاریک قرار دهید. اگر می خواهید حداکثر ویتامین C را حفظ کنید، آب میوه را در ظرف فلزی نگه ندارید.

می توانید آب سیب تازه را به شرح زیر تهیه کنید: سیب را باید کاملاً شسته و با آب جوش بریزید و سپس پوست آن را با دقت جدا کنید. سیب را رنده کنید، سپس، با قرار دادن پالپ به دست آمده در گاز استریل (از وسط تا شده)، آب آن را بگیرید. هنگام تهیه آب میوه، استفاده از ظروف شیشه ای یا چینی توصیه می شود.

آب هویج به شرح زیر تهیه می شود: هویج ها باید کاملاً شسته شوند ، شاید با قلم مو ، سپس با آب جوش جوشانده شوند ، پوست گرفته و به صورت خمیر در یک رنده ریز رنده شوند. آب میوه را از طریق دو لایه گاز یا با استفاده از آبمیوه گیری دستی فشار دهید. آب هویج به تنهایی به اندازه کافی شیرین است، بنابراین نیازی به افزودن شربت شکر نیست. تازه مصرف کنید.

آب از انواع توت ها (تمشک، توت سیاه، لینگون بری، زغال اخته، توت فرنگی). توت ها را کاملاً در آب جاری بشویید و آنها را با آب جوش بجوشانید. سپس، با تکان دادن آب باقیمانده، آب میوه ها را با استفاده از آبمیوه گیری دستی یا از چند لایه پارچه پنیر خارج کنید. می توانید شربت شکر را به آب توت ترش (انگور فرنگی سیاه، لینگون بری) اضافه کنید. تازه مصرف کنید. هنگام دادن آب توت به فرزندتان، مراقب واکنش های آلرژیک باشید. اغلب، تظاهرات آلرژی پس از نوشیدن آب توت فرنگی و تمشک رخ می دهد.

آب مرکبات. بهتر است پوست آن را جدا کنید، میوه ها را به صورت ورقه ای تقسیم کنید و تمام دانه ها را جدا کنید (وقتی برش را تا نور بالا نگه دارید، دانه ها به وضوح قابل مشاهده هستند). سپس آبمیوه را با آبمیوه گیری دستی یا از طریق چند لایه گاز استریل فشار دهید. اضافه کردن شربت شکر به آب پرتقال و نارنگی ضروری نیست. آب لیمو با آب جوشیده به نسبت 1: 1 رقیق می شود. شربت شکر به آب لیمو اضافه می شود.

آب گیلاس و آلو. میوه ها را در یک آبکش بریزید، آنها را کاملا با آب جاری بشویید، سپس با آب جوش بجوشانید. دانه ها را جدا کرده و با استفاده از آبمیوه گیری دستی یا گاز استریل آب آن را استخراج کنید. شما می توانید تصمیم بگیرید که آیا شربت شکر اضافه کنید یا نه - با توجه به سلیقه خود.

آب گوجه. گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید، با آب جوش بجوشانید، به چند قسمت برش دهید و آب آن را با استفاده از آبمیوه گیری دستی یا از چند لایه گاز استریل بگیرید. به کودک خود آب میوه خیلی غلیظ همراه با پالپ ندهید. آب را از چند لایه گاز صاف کنید.

آب کلم سفید. ورقه های رویی را از سر کلم بردارید، سر کلم را کاملاً در آب جاری بشویید، با آب جوش بجوشانید و ریز خرد کنید (تخته ای که روی آن کار می کنید باید بسیار تمیز باشد و همچنین با آب در حال جوش بخورد). کلم رنده شده را در یک قابلمه شیشه ای بریزید و آن را کمی له کنید - می توانید از یک قاشق استیل یا نقره ای استفاده کنید. در نهایت، آب میوه را با پارچه پنیر یا با آبمیوه گیری دستی فشار دهید. آب کلم را می توان کمی نمک زد.

تغذیه تکمیلی برای کودکان - میوه ها

پوره میوه را می توان 2 هفته پس از معرفی آب میوه ها شروع کرد.

پوره میوه تهیه شده از میوه های خام و رسیده در 7 ماهگی معرفی می شود. تا 7 ماهگی، پوره میوه های شیشه ای ترجیح داده می شود.

پوره میوه خوب است زیرا با مصرف آن کم کم کودک به غذای لطیف عادت می کند. بالاخره تا آن زمان فقط غذای مایع مصرف می کرد. واضح است که پوره های میوه حاوی همان ترکیب ویتامین ها و نمک های معدنی آب میوه هستند. اما برخلاف آب میوه‌ها، پوره‌های میوه حاوی فیبر گیاهی هستند - جزئی که برای عملکرد صحیح دستگاه گوارش اهمیت زیادی دارد. فیبر هضم نمی شود و در تشکیل مدفوع شرکت می کند. کودکی که روده اش گهگاه فیبر داشته باشد دچار یبوست نمی شود.

بچه ها تغذیه کمکی را با چه میوه هایی شروع کنند؟

مانند آب میوه ها، با سس سیب (سیب سبز) شروع کنید که حاوی پکتین برای کمک به هضم است. مجدداً به تدریج، ابتدا مقدار کمی (چند گرم در نوک قاشق) بدهید تا کودک آن را بچشد، طعم آن را ارزیابی کند و با محصول جدید سازگار شود. در مرحله بعد، میوه ها مانند آب میوه ها به ترتیب زیر معرفی می شوند: گلابی، آلو، زردآلو، هلو. همچنین می توانید انبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. تا 6 ماهگی از یک میوه به کودک پوره داده می شود.

البته تا یک سال بهتر است از مصرف میوه ها و انواع توت های آلرژی زا (گیلاس، تمشک، توت فرنگی، انگور، مرکبات، شاه توت، توت سیاه و غیره) پرهیز کنید و حتی پس از یک سال نیز این محصولات اغلب باعث می شوند. آلرژی، بنابراین باید با احتیاط مصرف شوند.

فراموش نکنید که پوره آلو را در برنامه غذایی کودک خود بگنجانید. آلو به آرامی عملکرد روده را عادی می کند و همچنین از نظر محتوای آنتی اکسیدانی در میان میوه ها قهرمان است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

پوره بلوبری برای بینایی کودک شما نیز بسیار مفید است.

در چه ساعتی از روز به فرزندم پوره میوه بدهم؟

درست مانند آب میوه ها، پوره میوه بلافاصله پس از شیر خوردن به کودک داده می شود.

تغذیه تکمیلی برای کودکان - گوشت

• گوشت چرخ کرده از 7 ماهگی به رژیم غذایی کودک وارد می شود (از خرگوش، گوشت اسب، بوقلمون، مرغ، گوشت گاو، گوساله، گوشت خوک بدون چربی، در 9 ماهگی، کتلت و کله پاچه بخار پز داده می شود). قلب، زبان)؛
• کم آلرژی زاترین انواع گوشت خرگوش، گوشت اسب و بوقلمون است. مفیدترین آن گوشت خرگوش است (کمترین کلسترول، چربی و سدیم، بیشترین پروتئین، ویتامین، مواد معدنی را دارد. مصرف منظم گوشت خرگوش به حفظ متابولیسم طبیعی چربی در بدن کمک می کند.
• گوشت به تدریج وارد می شود، با نصف قاشق چای خوری شروع می شود و به حجم مورد نظر می رسد.
• برای جلوگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن باید به کودک گوشت داده شود و آهن هِم هنگام استفاده از پوره های گوشت و سبزیجات بهتر جذب می شود.
• می توانید گوشت چرخ کرده را خودتان تهیه کنید. اگر گوشت منجمد است، بهتر است آن را در آب نمک ذوب کنید تا از دست دادن مواد معدنی (8 تا 10 گرم نمک خوراکی در هر 1 لیتر آب) کاهش یابد. یخ زدایی کامل فیله توصیه نمی شود. وقتی خیلی زیاد می جوشد، گوشت می جوشد و بی مزه می شود. گوشت را حداقل 1.5 ساعت بپزید و سپس حتماً حداقل 2 بار آن را چرخ کرده یا با مخلوط کن بزنید.
• همچنین توصیه می شود برای غذای کودک از کنسرو گوشت تولید شده در ظروف شیشه ای استفاده شود. کنسرو گوشت را می توان به دو دسته گوشتی و گوشتی و سبزیجات تقسیم کرد. کنسرو گوشت با درجات مختلف آسیاب تولید می شود: هموژن (از 8 ماهگی)، پوره (از 8-9 ماهگی) و درشت آسیاب شده (از 10-12 ماهگی). دو نوع آخر نه تنها از نظر درجه آسیاب شدن، بلکه در وجود ادویه جات ترشی جات در آنها و همچنین جایگزینی احتمالی آب با آبگوشت با غذاهای کنسرو شده هموژن متفاوت است. اکثر غذاهای کنسرو شده با آهن غنی شده اند.
• توصیه می شود در نیمه اول روز به کودک گوشت بدهید، زیرا گوشت فرآورده سنگینی است و هضم آن زمان بر است.

بیشتر بخوانید:

غذای کمکی برای کودکان - ماهی

• از 9-8 ماهگی کودک باید 2-1 بار در هفته ماهی به جای گوشت بدهد. ماهی متعلق به گروه محصولات آلرژی زا است، بنابراین اولین ماهی نباید چرب باشد و قرمز نباشد (کاد، دست و پا کردن، سوری، سوف، هیک، فیکسا، قزل آلا، کپور نقره ای).
• می توانید از پوره ماهی شیشه ای آماده استفاده کنید یا خودتان ماهی را بپزید. اگر ماهی منجمد است، بهتر است آن را در آب نمک ذوب کنید تا از دست دادن مواد معدنی (8 تا 10 گرم نمک خوراکی در هر 1 لیتر آب) کاهش یابد. یخ زدایی کامل فیله توصیه نمی شود. ماهی کمی آب شده در آب سرد شسته می شود، سپس به قطعات کوچک بریده می شود و در آب جوش قرار می گیرد (این باعث حفظ مواد مفید بیشتری می شود)، پس از آن بلافاصله حرارت کاهش می یابد. وقتی بیش از حد می جوشد، ماهی بیش از حد پخته و بی مزه می شود. ماهی را حدود 10-15 دقیقه بجوشانید و سپس از طریق چرخ گوشت چرخ کنید یا با مخلوط کن بزنید تا قوام پوره شود.
• در مورد استخوان های کوچک بسیار مراقب باشید.
• ماهی بسیار سالم‌تر از گوشت است، ماهی بهتر جذب می‌شود و هضم آن برای بدن نوزاد آسان‌تر است.
• اگر کودک مستعد آلرژی است، از یک سالگی باید آب ماهی و آب ماهی را در وعده های کوچک وارد رژیم غذایی کرد. این اتفاق می افتد که کودک به انواع خاصی از ماهی حساسیت دارد.

بیشتر بخوانید:

غذاهای کمکی برای کودکان - پنیر دلمه

• پنیر کوتاژ از 6 ماهگی شروع به معرفی می کند. پنیر کوتاژ را نباید خیلی زود معرفی کرد، زیرا کودکی که از شیر مادر تغذیه می کند و در حال حاضر برخی از غذاهای کمکی دریافت می کند، معمولاً کمبود پروتئین را در رژیم غذایی خود تجربه نمی کند. پنیر کوتاژ حاوی مقدار زیادی پروتئین شیر است که بار اضافی روی کلیه های کودک ایجاد می کند (محصولات تجزیه پروتئین از طریق کلیه ها دفع می شوند). معرفی اولیه یک پروتئین خارجی منجر به آلرژی، آسیب به کلیه های نابالغ عملکردی، اسیدوز متابولیک و نفروپاتی دی متابولیک می شود.
• پنیر دلمه را با شیر مادر خیلی خوب چرخ کنید.
• رقیق کردن پنیر با کفیر توصیه نمی شود، زیرا این به شدت میزان پروتئین مصرفی را افزایش می دهد. پنیر کوتاژ اغلب توصیه می شود که همراه با پوره میوه یا سبزیجات استفاده شود.
• توصیه می شود بعد از ظهر به کودک خود پنیر بخورید.
• بهتر است از پنیر مخصوص غذای کودک استفاده کنید، زیرا پنیر معمولی "بزرگسال" برای تغذیه کودکان مناسب نیست (جزء پروتئین موجود در آن توسط مولکول های درشت کازئین نشان داده می شود که هضم آن در دستگاه گوارش کودک دشوار است. ).

مخلوط کفیر و شیر تخمیر شده برای کودکان

• از 8 ماهگی می توان کفیر یا سایر مخلوط شیر تخمیر شده را به عنوان غذای کمکی تجویز کرد. استفاده گسترده و غیرمنطقی از کفیر به عنوان غذای مکمل در ماه های اول زندگی می تواند باعث عدم تعادل اسید و باز، اسیدوز در کودک و ایجاد استرس اضافی بر کلیه ها شود.
• مخلوط شیر تخمیر شده سازگار به ویژه برای کودکان مفید است. واقعیت این است که آنها حاوی کشت های خالص باسیل اسیدوفیلوس، بیفیدوباکتری ها یا سایر باکتری های اسید لاکتیک هستند که توانایی جابجایی میکروارگانیسم های مضر از روده ها را دارند و در نتیجه اثر محافظتی دارند و از پیشرفت بسیاری از بیماری های روده ای جلوگیری می کنند. چنین محصولاتی مخصوصاً در فصل گرما برای کودکان ضعیف و کسانی که مدفوع ناپایدار دارند مفید است.
• توصیه می شود که کفیر و مخلوط شیر تخمیر شده را در بعد از ظهر به کودک بدهید.
• کفیر باید برای کودکان استفاده شود که از دانه های کفیر تهیه می شود.
• اخیراً برای تقویت اثر بیولوژیکی محصول، بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها به کفیر وارد شده اند که رشد فلور بیماری زا را سرکوب می کنند و میکرو فلور روده سالم کودک را تشکیل می دهند و خطر ابتلا به عفونت های روده را کاهش می دهند.
• برای جلوگیری از عواقب نامطلوب، توصیه می شود حجم روزانه کفیر را در حجمی بیش از 50٪ از کل حجم روزانه تمام محصولات لبنی تجویز کنید.

شیر برای کودکان

• شیر کامل گاو "بزرگسال" را نمی توان در تغذیه کودکان خردسال استفاده کرد، زیرا این می تواند منجر به ایجاد زخم و خونریزی زیر مخاطی در روده ها با ایجاد کم خونی فقر آهن و عدم تحمل پروتئین های شیر گاو شود.
• تفاوت بین شیر کامل و مخلوط در این است که در طول فرآوری شیر، هیچ یک از اجزای آن - پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، نمک های معدنی و غیره - به لحاظ کیفی و/یا کمی تغییر نکرد.
• برای تهیه فرنی بهتر است از شیر مخصوص بچه استفاده شود که از شیر طبیعی مرغوب گاو تهیه شده و در دمای بالا فرآوری شده و با ویتامین های A و C غنی شده است.
• تولیدکنندگان می توانند لاکتولوز را به شیر کودک وارد کنند که آن را غنی می کند، تکثیر باکتری های اسید لاکتیک را تقویت می کند و عملکرد روده را تحریک می کند.
• شیر کامل کودک به تنهایی و به شکل خالص آن از 12 ماهگی قابل استفاده است.

پنیر برای کودکان

• توصیه می شود از 1.5 سالگی به کودکان پنیر بدهید.
• کم کم به کودک پنیرهای نیمه سفت کم نمک به شکل رنده شده مانند روسی، ادام، هلندی، کوستروما که طعمی آرام و لطیف دارند ارائه می شود.

تخم مرغ برای کودکان

• زرده در 6 ماهگی به رژیم غذایی کودک وارد می شود (معرفی زودتر پروتئین خارجی منجر به آلرژی، آسیب به کلیه های نابالغ، اسیدوز متابولیک و نفروپاتی دی متابولیک می شود).
• می توانید تخم مرغ یا بلدرچین را انتخاب کنید. به دلیل خطر ابتلا به سالمونلوز، تخم مرغ باید حداقل 10 دقیقه بجوشد. تخم بلدرچین باید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
• ترجیحاً به کودکان تخم بلدرچین داده شود که دارای مزایای متعددی نسبت به تخم مرغ است: تخم بلدرچین هرگز به سالمونلوز مبتلا نمی شود، آنها بسیار سالم تر از تخم مرغ هستند، حاوی کلسترول نیستند، آنها ایجاد حساسیت نمی کنند.
• آنها شروع به دادن زرده فقط از خرده می کنند و به تدریج مقدار آن را به نصف زرده (تخم مرغ) و یک زرده کامل (تخم بلدرچین) افزایش می دهند.
• آسیاب کردن زرده با شیر مادر بسیار خوب است.
• زرده قبل از شیردهی داده می شود یا به فرنی یا پوره سبزیجات اضافه می شود.
• اگر کودک نوعی آلرژی غذایی داشته باشد، در این صورت زمان معرفی زرده تمدید می شود.
• پروتئین از 1.5 سالگی به رژیم غذایی کودک وارد می شود، زیرا پروتئین یک محصول حساسیت زا است.

بیشتر بخوانید:

کره و روغن نباتی برای کودکان

• روغن نباتی را می توان از 4.5 ماهگی و کره را از 5 ماهگی به رژیم غذایی کودک وارد کرد. مقدار روغن به تدریج افزایش می یابد، با نوک چاقو یا چند قطره (1 گرم) شروع می شود، که منجر به حجم کامل توصیه شده در سن معین می شود.
• بهتر است روغن نباتی را به پوره سبزیجات یا گوشت اضافه کنید و کره را به فرنی اضافه کنید.
• برای روغن های گیاهی، توصیه می شود از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید.
• چه محصولی را می توان کره در نظر گرفت؟ فقط یکی که از خامه طبیعی به دست می آید و میزان چربی آن باید 82.5٪ یا بیشتر باشد، اما نه کمتر. یک محصول با محتوای چربی کمتر و تعداد زیادی از افزودنی های غذایی مختلف که جایگزین پایه طبیعی می شود، کره نیست - یک پخش است.
• روغن ها را باید به غذاهای مکمل تهیه شده به طور مستقل اضافه کرد، اما روغن را نباید به شیشه های تولید شده صنعتی که قبلاً حاوی مقدار مورد نیاز چربی های گیاهی و حیوانی هستند اضافه کرد.

دمنوش های گیاهی و نوشیدنی های گیاهی کودکان

• در حال حاضر به والدین طیف وسیعی از چای و نوشیدنی های دارویی گیاهی برای کودکان خردسال (از 4 ماهگی شروع می شود) ارائه می شود. استفاده از چای در سنین پایین توجیه ندارد: کودک مقدار کافی مایع از شیر مادر دریافت می کند و نیازی به حجم اضافی ندارد.
• تمام چای ها و نوشیدنی های گیاهی حاوی تانن ها و فیتات ها هستند - موادی که جذب ریز عناصر، در درجه اول آهن را کاهش می دهند و با آنها مجتمع های نامحلول تشکیل می دهند و در نتیجه، کودک شما به اندازه کافی ریز عناصر لازم برای رشد هماهنگ خود را دریافت نمی کند. بنابراین، کمبود آهن در بدن کودک منجر به ایجاد کم خونی فقر آهن و تاخیر در رشد روانی حرکتی می شود.
• علاوه بر این، نوشیدنی های چای حاوی کربوهیدرات (قند) هستند که در صورت تماس طولانی مدت با مینای دندان می توانند باعث پوسیدگی شوند. توصیه می شود از دمنوش ها زودتر از 10-12 ماه استفاده نکنید.

از 5 تا 6 ماهگی، نیاز کودک به ویتامین ها و مواد معدنی اضافی افزایش می یابد. در این دوره، شیر مادر و شیر خشک دیگر نیازهای کودک را به طور کامل برآورده نمی کند، به همین دلیل است که بسیاری از افراد پوره میوه را وارد رژیم غذایی خود می کنند.

چرا در 5-6 ماهگی معرفی می شود؟ این به این دلیل است که قبل از این، بدن کودکان هنوز برای غذاهای متراکم آماده نیست. اگر غذاهای کمکی دیرتر از شش ماه معرفی شوند، ممکن است در سازگاری با غذای «بزرگسالان» دچار مشکل شوند.

چه نوع پوره های میوه ای وجود دارد؟

جالب اینجاست که در این دوره، پوره میوه به عنصری ضروری در رژیم غذایی کودکان تبدیل می شود. یکی از بهترین منابع مواد مغذی و معدنی است.

پوره ها می توانند دو نوع باشند:

• تک جزء؛
• ترکیب شده.

غذاهای مکمل ساخته شده از پوره ها، بر خلاف آب میوه ها، قوام متراکم تری دارند. این به دلیل افزایش محتوای پکتین و الیاف گیاهی است که مسئول تنظیم عملکرد حرکتی روده نوزاد هستند. برای یک کودک کمی بزرگتر، غذاهای کمکی با پوره های حاوی نشاسته برنج، صمغ گوار یا پکتین نشان داده می شود. این ضخیم کننده ها طبیعی هستند. آنها حتی به شیر خشک های تطبیقی ​​برای آن دسته از کودکانی که با سیستم گوارشی مشکل دارند اضافه می شوند.

وارد کردن غلیظ کننده های طبیعی به اولین پوره ها به کودک کمک می کند تا به غذای غلیظ عادت کند. در نتیجه، کودک مهارت های جویدن و بلع را توسعه می دهد که به مرحله مهمی در انتقال به غذای بزرگسالان تبدیل می شود.

چه مقدار پوره میوه بدهم؟

اولین تغذیه تکمیلی باید با یک محصول شروع شود. به دسر تهیه شده از گلابی یا سیب ترجیح دهید. با یک قاشق چایخوری در روز شروع کنید و به تدریج مقدار آن را به مقدار لازم افزایش دهید. افزایش حجم برای نوزادان در عرض یک هفته اتفاق می افتد.

برای اینکه بفهمید نوزاد به چه مقدار پوره نیاز دارد، سن او را در ماه ضرب کنید در 10. در نتیجه حجم مورد نیاز را بر حسب میلی لیتر خواهید داشت. بنابراین، اگر کودک 5 ماهه باشد، به 50 میلی لیتر پوره میوه نیاز دارد. اگر 6 ماهه باشد، حجم غذای تکمیلی مورد نیاز 60 میلی لیتر در روز است.

به یاد داشته باشید که نمی توانید بلافاصله مقدار کامل پوره را به نوزادان بدهید. آن را به تدریج معرفی کنید. اما میوه همیشه فقط یک دسر خواهد بود. به همین دلیل، آنها باید فقط پس از تغذیه اصلی داده شوند.

انتخاب غذا در فروشگاه

غذای کودک میوه ای که به صورت صنعتی تولید می شود معمولاً در شیشه های مناسب فروخته می شود. اگر قصد دارید تغذیه کمکی را با آن شروع کنید، باید توانایی های بدنی کودک را در نظر بگیرید. و با توجه به سن او مشخص می شوند. پوره میوه در ظروف شیشه ای بسته بندی می شود که حجم آن بین 190 تا 360 میلی لیتر است. کل شیشه باید زودتر از یک سال به کودک داده شود. یک نوزاد 5-6 ماهه به دو قاشق غذاخوری نیاز دارد.

اگر در شیشه باز نیست، آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. یک مکان خوب برای این کار یک کابینت بسته در آشپزخانه خواهد بود. اگر کودک شما دو قاشق غذا خورده است، شیشه باز را در یخچال قرار دهید. اما فقط 24 ساعت به این شکل قابل نگهداری است. اگر این دارو مدت طولانی تری کنار گذاشته شده است، بهتر است آن را به کودک خود ندهید. اما برخی از برندها هستند که محصولاتشان 36 ساعت قابل نگهداری است.

هنگام خرید پوره میوه، همیشه برچسب آن را با دقت بخوانید. این نشان دهنده سن کودکی است که از آن این محصول داده می شود. لطفا با این اطلاعات به دقت رفتار کنید، زیرا ممکن است پوره حاوی دانه باشد. اما چنین محصولاتی برای نوزادان مناسب نیستند - آنها برای کودکان بزرگتر طراحی شده اند.

همچنین باید به میزان خرد شدن میوه نیز توجه کرد. حداکثر برای کودکان 5-6 ماهه خواهد بود. و بعد از سه ماه می توانید پوره ای حاوی تکه های کوچک میوه بدهید.

دستور العمل های پوره میوه

خرید پوره آماده برای تغذیه کمکی ضروری نیست. می توانید و می توانید پوره های تک جزئی یا میوه و توت را خودتان در منزل به مقدار لازم تهیه کنید. چه میوه هایی مناسب هستند؟ این می تواند یک سیب یا گلابی باشد. آنها باید بخارپز شوند. این باعث حفظ خواص مفید می شود و غذاهای کمکی غنی تر و غلیظ تر می شوند.

دستور العمل زیر جواب می دهد. میوه را پوست بگیرید و هسته آن را بگیرید. برش ها را برش دهید، آنها را روی یک الک قرار دهید، که در یک تابه آب جوش قرار می گیرد. ظرف را به مدت 6-8 دقیقه بپوشانید. سپس مخلوط به دست آمده پاک می شود. پوره هلو را می توانید به همین ترتیب درست کنید اما زمان پخت آن به 5 دقیقه محدود شده است.

همچنین می توانید یک پوره چند جزئی را در منزل تهیه کنید که شامل گزینه های زیر می باشد.

• زردآلو خشک و سیب. دستور تهیه شامل استفاده از 100 گرم زردآلو خشک است که در یک قابلمه کوچک قرار می گیرد. آن را با آب پر می کنند و یک شب می گذارند. سپس باید دو سیب را پوست بگیرید، هسته آن را بردارید و برش دهید. سیب ها را در یک قابلمه بریزید و آب را به جوش بیاورید. آنها به مدت 10 دقیقه پخته می شوند و همیشه هم می زنند. مخلوط به دست آمده را رنده کنید.
• پاپایا و گلابی. این دستور به گلابی رسیده و نرم نیاز دارد. باید آنها را پوست کنده و برش دهید. سپس آنها را به مدت 10 دقیقه در یک دیگ دوبل قرار می دهند. یک پاپایا بردارید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید و دانه ها را جدا کنید. پالپ را خراش دهید. باید با گلابی مخلوط و پوره شود تا غذای کمکی خوبی به دست آید.
• موز با انواع توت ها. برای تهیه این پوره میوه و توت به 200 گرم مخلوط توت نیاز دارید. می توانید توت فرنگی، شاه توت و زغال اخته مصرف کنید. از دستور زیر استفاده کنید - توت ها را با یک موز رسیده برش داده شده مخلوط کنید. سپس مخلوط را آسیاب کنید.

برای رضایت بیشتر پوره میوه، بلافاصله قبل از سرو، خامه یا ماست طبیعی را به آن اضافه کنید. اگر در خانه تهیه می کنید، می توانید آن را با فرنی مخلوط کنید. و به یاد داشته باشید که نه تنها مرکبات، بلکه انواع توت ها نیز می توانند در نوزادان آلرژی ایجاد کنند. بنابراین باید با دقت به آنها داده شود و بر پاسخ آنها نظارت شود.

بنابراین بهتر است تغذیه کمکی با پوره میوه شروع شود. نکته اصلی این است که کودک در حال حاضر 5 ماهه است.

دخترا!!! مقاله خوبی پیدا کردم تمام جزئیات در مورد اولین تغذیه این برای کسانی است که مانند من طرفدار شروع تغذیه کمکی با سبزیجات هستند! مقاله به تفصیل توضیح می دهد که چرا چنین است و غیر از این نیست. و چه عواقبی می تواند داشته باشد؟

P.S.

انتخاب غذای کامل به هر کسی بستگی دارد، همه نوزادان فردی هستند! من فقط یکی از مقالات را ارائه می کنم.

زمانی که کودک شما به 4 تا 6 ماهگی می رسد، زمان آن رسیده است که به برنامه تغذیه فکر کنید. من طرفدار معرفی غذاهای کمکی قبل از ماه ششم نیستم.، اگر نوزاد از شیر مادر تغذیه شود و مادر شیر کافی تولید کند. معرفی غذاهای کمکی همیشه مستلزم جابجایی شیردهی است. اگر شیر مادر کافی نیست، می توانید از ماه پنجم و چهارم مانند زمانی که کودک با شیشه شیر تغذیه می شود، غذاهای کمکی را شروع کنید.

معرفی غذای کمکی در 4 ماهگی را تنها در صورتی موجه می دانم که تولید شیر مادر کاهش یافته باشد و انتخاب بین معرفی غذای کمکی و انتخاب شیر خشک مناسب باشد. در این صورت غذای کمکی را برای فرزندم انتخاب می کردم.

متخصصان اطفال آمریکایی، نویسندگان ادبیات برای والدین جوان، اکیداً توصیه می کنند که اولین غذای کمکی را تنها پس از اینکه کودک بتواند با حمایت بنشیند، کنترل حرکات سر را یاد بگیرد و اگر وزن او از زمان تولد دو برابر شده است، معرفی کنند.

اصلا در اطفال، موضوع معرفی اولین غذاهای کمکی کاملاً بحث برانگیز است.من در زمان خود ادبیات زیادی خواندم، با چند متخصص صحبت کردم و در نهایت به سادگی یکی از موقعیت ها را برای خودم پذیرفتم.

در 5-6 ماهگی، کودک دیگر مواد مغذی کافی را از شیر مادر دریافت نمی کند. کودک به سرعت در حال رشد است و حرکت زیادی می کند. وقتی مادر متوجه می شود که شیر به تنهایی کافی نیست، وقت آن است که غذاهای کمکی را معرفی کند.

درست است، همه متخصصان اطفال مدرن بر این عقیده هستند که معرفی غذاهای کمکی قبل از 3 ماهگی بسیار نامطلوب است. تا این سن، بدن و میکرو فلور روده در حال سازگاری هستند و احتمال دیاتز و اختلالات گوارشی زیاد است. فقط بعد از 3 ماه فعالیت شیره معده و آنزیم های پانکراس افزایش می یابد. من حتی نمی توانم باور کنم که در اواخر دهه 90 در روسیه، متخصصان اطفال توصیه می کردند که مادران جوان از سن سه هفتگی آب میوه مصرف کنند.

اگر کودک به اندازه کافی وزن اضافه نمی کند، فرنی از غلات بدون گلوتن به عنوان اولین غذای مکمل معرفی می شود: برنج، گندم سیاه، ذرت. فرنی برنج معمولا ابتدا معرفی می شود، به خوبی قابل هضم است و عملاً هیچ واکنش آلرژیکی به آن وجود ندارد. فرنی گندم سیاه از آنجایی که حاوی آمینو اسیدهای ضروری است، سالم ترین است.

پروتئین گلوتن در نوزادان زیر 6 ماه می تواند باعث بیماری روده ای شود که با اختلال در جذب مواد مغذی همراه است. تا آنجا که من متوجه شدم، این بیماری به ندرت اتفاق می افتد، اما گلوتن به سادگی می تواند یک واکنش آلرژیک ایجاد کند. بنابراین، بسیاری از متخصصان اطفال توصیه می کنند پس از 8 ماهگی کودک، غلات حاوی گلوتن را معرفی کنند.

در شرایطی با افزایش وزن طبیعی، متخصص اطفال ممکن است توصیه های متفاوتی ارائه دهد.

اولین موقعیت شروع تغذیه تکمیلی با پوره سبزیجات است. این موضع برای من نزدیک ترین و قابل درک ترین است، من طرفدار آن هستم.

پوره سبزیجات از نظر ترکیب شبیه به پوره میوه است، اما هضم آن آسان تر است. سبزیجات حاوی فروکتوز نیستند که تأثیر تهاجمی بر معده و پانکراس کودک دارد و فشار کمتری به کلیه ها وارد می کند.

علاوه بر این، پوره سبزیجات کاملاً مدفوع را عادی می کند و آلرژن ها را کاهش می دهد.

موقعیت دوم شروع تغذیه تکمیلی با پوره میوه - پوره سیب سبز است (گاهی اوقات، چند هفته قبل از معرفی پوره، شروع به دادن آب میوه توصیه می شود).

بچه ها پوره میوه را با لذت زیاد می خورند و راحت تر به آن عادت می کنند. اما این مثبت نیز یک منهای است. بعد از میوه ها، تغییر دادن کودک به سبزیجات دشوارتر است.

میوه ها بر تقویت غذای کودک تأثیر نمی گذارند، زیرا کودک تمام ویتامین های لازم را از شیر مادر یا یک شیر خشک مناسب دریافت می کند.

آب میوه ها فشار بیشتری بر لوزالمعده وارد می کنند.

جایگاه سوم – سیب و گلابی پخته را به عنوان اولین غذای مکمل معرفی می کنیم. به این ترتیب پزشکانی که میوه ها را به عنوان اولین غذای کمکی توصیه می کنند، غذاهای کمکی را به کودکان مستعد آلرژی معرفی می کنند. پس از عملیات حرارتی، برخی از خواص آلرژی زا از بین می رود. در صورت عدم واکنش به میوه پخته شده، آن را به صورت خام مصرف می کنند.

مقام چهارم فرنی است. فرنی به راحتی قابل هضم است و برای دستگاه گوارش نوزاد کم تهاجمی است. اما فرنی به عنوان اولین غذای کمکی مناسب نیست اگر کودک به طور دوره ای از یبوست رنج می برد.

بنابراین، ابتدا سبزیجات سفید و سبز و میوه های سبز (از نظر رنگ، نه از نظر رسیده) معرفی می شوند. اما این سوال را ایجاد می کند که چرا بسیاری از تولیدکنندگان غذای کودک هویج را به عنوان اولین غذای مکمل پیشنهاد می کنند. علاوه بر این، تولیدکنندگان خارجی هستند که هویج را به عنوان اولین محصول تک ماده ای عرضه می کنند و سپس پیشنهاد می دهند که همان هویج را با سبزیجات دیگر به کودک بدهند.

سعی میکنم جواب بدم هویج شیرین است و طعم جالب تری نسبت به مثلاً گل کلم دارد. هویج "سبک" است و اثر تنظیم کننده ای بر مدفوع کودک دارد. و با این حال، هر کشوری ویژگی ها و سنت های غذایی خاص خود را دارد. اگر B. Spock یا سایر نویسندگان آمریکایی را مطالعه کرده باشید، مطمئناً از این که اولین محصولی که آنها به کودک خود پیشنهاد می کنند آب پرتقال و انبه است، تعجب کرده اید. به هر حال، به همین دلیل است که نباید با طرح مدیریت محصول توصیه شده در ادبیات توسط نویسندگان خارجی و تولید کنندگان خارجی غذای کودک هدایت شوید. به عنوان مثال، گونه های دخترم پس از خوردن هویج قرمز شد، بنابراین ما هویج را فقط نزدیک به سال و همزمان با زرده تخم مرغ معرفی کردیم.

تغذیه تکمیلی باید شامل غذاهای ضد حساسیت (حساسیت زا کم)، مانند کدو سبز و سیب سبز باشد.

طرح معرفی سبزیجات:

1. کدو سبز یا کدو سبز، گل کلم، کلم بروکلی.برخی از والدین سعی می کنند به عنوان اولین محصول ارائه دهند کدو و شلغم.اگر کودک شما هیچ یک از سبزیجات را دوست ندارد، می توانید امتحان کنید كدو حلوايي، زیرا طعم شیرینی دارد، بچه ها بیشتر مایلند آن را امتحان کنند. ممکن است یک واکنش آلرژیک به کدو تنبل وجود داشته باشد. اگر خودتان پوره درست می کنید، انواع کدو تنبل را با رنگ روشن انتخاب کنید.

2. نخود سبز و لوبیا سبز. سپس سیب زمینی(روی معده آسان است، اما اغلب واکنش آلرژیک ایجاد می کند) ، ذرت، سیب زمینی شیرین، اسفناج.شما می توانید اضافه کنید فلفل دلمه ای سبزاغلب، متخصصان اطفال توصیه می کنند که مادران سیب زمینی را از قبل خیس کرده و آن را در مقداری که بیش از 20 درصد از کل توده پوره کودک نباشد، مصرف کنند.

3. بر هویج، چغندر، کرفساغلب یک واکنش آلرژیک رخ می دهد، بنابراین آنها با احتیاط شدید تجویز می شوند. آخرین وارد شده گوجه فرنگی.لطفا توجه داشته باشید که برخلاف شلغم، تربچه یک محصول بسیار آلرژی زا است. متخصصان اطفال توصیه می کنند با سبزیجات عجله نکنید. به عنوان مثال، جعفری، حتی به شدت خرد شده، یک محصول بسیار خشن برای نوزاد است. سبزی ها را می توان به عنوان چاشنی در هنگام پخت و پز استفاده کرد، اما هنگام آسیاب کردن پوره آن را اضافه نکنید. به عنوان اولین ادویه در هنگام پخت و پز، بعد از 9-10 ماهگی کودک می توانید از: فلفل سفید، برگ بو، شوید و جعفری استفاده کنید.

فراموش نکنید که سبزیجات مختلف، مانند میوه ها، اثرات متفاوتی بر روده کودک دارند: سیب زمینی تقویت می کند، اسفناج ضعیف می شود، کلم یک محصول قوی گازساز است.انگور همچنین فرآیندهای تخمیر را در روده ها تقویت می کند، بنابراین نباید عجله کنید که آنها را در رژیم غذایی کودک در سال اول زندگی بگنجانید.

2 هفته پس از معرفی سبزیجات، می توانید به کودک خود فرنی و بعد از 2 تا 3 هفته دیگر، پوره میوه و آب میوه بدهید. به عنوان اولین غذای کمکی، بهتر است غلات بدون لبنیات را ترجیح دهید و آنها را با شیر مادر، شیر خشک یا آب معمولی کودک رقیق کنید.

طرحی برای معرفی انواع توت ها و میوه ها:

1. سیب و گلابی سبز (ببندید).

2. آلو (آلو) و هلو (ضعیف شدن) ، موزلطفا توجه داشته باشید که زردآلو، برخلاف هلو، مواد غذایی حساسیت زا هستند. موز دارای ویتامین های بسیار کمی است، بنابراین به عنوان یک پرکننده برای پوره های میوه مناسب است (همه نمی دانند که موز غلات است، حاوی فیبر، پکتین، کربوهیدرات ها و مقدار زیادی پتاسیم است).

3. توت سیاه و زغال اخته(بستن) انواع توت هاسعی کنید تمشک، توت فرنگی، سیب قرمز و گلابی را با احتیاط کامل تغذیه کنید.

متخصصان اطفال روسی توصیه می کنند غذاهای عجیب و غریب از جمله آناناس و کیوی را فقط به کودکان بالای 3 سال بدهید.

می توانید آب لیموترش را از مرکبات به کودک خود بدهید.به هر حال، اگر کودک اغلب تف کند، بسیار کمک می کند. توصیه می شود به کودک گریپ فروت زودتر از 1.5 سالگی و نارنگی و پرتقال بعد از 2-2.5 سالگی داده شود.

قوانین معرفی غذاهای کمکی:

1. هر بار یک سبزی (میوه، توت) معرفی کنید. تغذیه کودک با پوره های تک جزئی تشخیص محصولی را که در صورت بروز آلرژی غذایی باعث واکنش شده است، آسان تر می کند.

2. غذاهای کمکی به تدریج معرفی می شوند. شروع با 0.5-1 قاشق چایخوری پوره در روز و افزایش به 50 گرم (هنجار برای 5-6 ماه) در 1-1.5 هفته.

3. یک قاشق چای خوری از هر محصول جدید به پوره معرفی شده قبلی اضافه می شود و به هنجار سنی (50-100 گرم) می رسد.

4. اگر کودک واکنش نامطلوبی روی پوست داشته باشد (خارش، قرمزی)، محصول تجویز شده باید به مدت 1-2 ماه از رژیم غذایی کودک حذف شود. بعداً در سنین بالاتر، محصول را با احتیاط مصرف کنید و با 1 قاشق چایخوری شروع کنید.

5. پوره های چند جزئی (از 2 یا بیشتر محصول) را می توان در 5 و 6 ماهگی داد، اما فقط در صورتی که پوره حاوی بیش از 1 جزء جدید نباشد.

6. تغذیه فرنی معمولاً با صبحانه مطابقت دارد. فرنی، قبل از خواب یا دو بار در روز، در هنگام بیماری و در صورت کاهش وزن به کودکان داده می شود. برای ناهار پوره سبزیجات داده می شود. اگر کودک از قبل هم سبزیجات و هم میوه می خورد، باید برای ناهار پوره سبزیجات و برای میان وعده بعد از ظهر پوره میوه مصرف شود. مخلوط کردن میوه ها و سبزیجات و دادن آنها به کودک در یک بار تغذیه بسیار نامطلوب است.

7. غذاهای کمکی باید در حالی که کودک هنوز گرسنه است، قبل از شیردهی داده شود.

8. اگر کودک بیمار است (ARVI، عفونت های روده ای و غیره) یا در شرف واکسینه شدن است، نباید غذاهای مکمل جدید معرفی کنید.

و یک نکته بسیار مهم دیگر. نوزادان، به خصوص سال اول زندگی، را می توان لذیذ نامید. آنها طعم غذا را کاملاً متفاوت ارزیابی می کنند و می دانند چگونه از کیفیت طعم طبیعی محصولات قدردانی کنند.در زمانی که کودک هنوز طعم غذا را یاد می گیرد، نباید به سبزیجات ادویه و نمک اضافه کنید. علاوه بر این، هر مکملی به سادگی یک بار اضافی برای بدن خواهد بود.

کوزه ها کمک کننده هستند.این عقیده که بهتر است "پوره بچه" نخرید، بلکه خودتان آن را برای کودک خود تهیه کنید، من یک تصور غلط منسوخ می نامم.

اولا،هنگام خرید میوه و سبزیجات در بازارها و فروشگاه ها، فرصتی نداریم که کیفیت آنها را بررسی کنیم یا بفهمیم گیاه با چه کودهایی آبیاری شده است. و غذای کودک تولید شده به صورت صنعتی تحت کنترل شدید قرار می گیرد.

ثانیاًدر شیشه های مرحله اول (برای کودکان 3-5 ماهه) پوره بسیار خرد شده. تنها با مالش دستی سبزیجات و میوه ها از طریق یک صافی خوب می توانید به همین نتیجه برسید. قورت دادن قطعات بزرگ برای کودک کوچک دشوار است و برای او بی خطر نیست.

کودک را می توان تا یک سالگی به تدریج به میز مشترک منتقل کرد، زمانی که ایمنی او از قبل قوی تر شده است.

سوم.استفاده از پوره های آماده بسیار راحت است، فقط باید آنها را گرم کنید. علاوه بر این، تولید کنندگان مدرن طیف گسترده ای را ارائه می دهند. کوزه ها برای بردن در جاده راحت هستند، مانند هر غذای کنسرو شده، آنها بدون یخچال محافظت می شوند. برخلاف غذاهای کنسرو شده برای بزرگسالان، فقط ویتامین C به غذای کودک اضافه می شود. ذخیره سازی طولانی مدت با بسته بندی خلاء و فن آوری های مدرن عملیات حرارتی تضمین می شود.

هنگام انتخاب غذای کودک تولید شده در صنعت برای کودک مهم است، به پوره هایی که حاوی اجزای اضافی - ضخیم کننده نیستند، ترجیح دهید مثلا نشاسته شیشه های غذای اول نباید حاوی ادویه، نمک یا شکر باشد. در اینجا برخی از تولید کنندگان غذای کودک وجود دارد که محصولاتی را برای کودکان کوچک تولید می کنند که فقط از سبزیجات (میوه ها) و آب تشکیل شده است: Gerber (Gerber)، مهره راش (Beach nut)، Semper (Semper).

اگر یک کلبه تابستانی دارید و می خواهید خودتان برای کودک خود غذا درست کنید، می توانید در فصل برداشت به پوره های خانگی ترجیح دهید. در این صورت باید از قبل از انواع سبزیجات مراقبت کنید.

در فصل زمستان، بسیاری از مادران ترجیح می دهند سوپ کودک، خورش سبزیجات و پوره را از غذاهای منجمد تهیه کنند. برای اینکه سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها تا حد امکان تمام ویتامین های خود را حفظ کنند، باید بلافاصله پس از برداشت منجمد شوند.

در پایان، مایلم به شما یادآوری کنم که معرفی غذاهای کمکی همیشه منجر به کاهش شیر مادر می شود، زیرا نوزادان شروع به شیر دادن بدتر می کنند. بنابراین، در صورت تغذیه با شیر مادر، نباید عجله کنید و غذاهای کمکی را خیلی زود (قبل از 6-5 ماهگی نوزاد) بدهید.

موفق باشید!!! انتخاب غذای کامل، کار هر کسی است، همه نوزادان فردی هستند!

هنگامی که شیر مادر برای کودک ناکافی می شود، مادران برای اولین بار به تغذیه میوه فکر می کنند. یک کودک به میوه ها نیاز دارد، زیرا آنها انبار ویتامین ها هستند. از کجا تغذیه میوه را شروع کنیم و بهترین زمان برای شروع آن چه زمانی است، در این مقاله در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

چه زمانی باید تغذیه میوه ها را شروع کرد

طبق توصیه های مدرن، میوه ها بعد از سبزیجات و غلات در سن تقریباً 7 ماهگی معرفی می شوند.. پیش از این، میوه ها یکی از اولین انواع غذاهای کمکی محسوب می شدند که توصیه می شد با سیب رنده شده یا آب سیب شروع کنند.

شروع به اضافه کردن پوره مایع کنید، به تدریج آن را به یک قوام درشت برسانید

اکنون رویکرد متخصصان اطفال مدرن کمی تغییر کرده است، اما هنوز هم پیروان مکتب قدیمی هستند که می گویند بهتر است تغذیه تکمیلی را از 4 ماهگی و فقط با میوه شروع کنید.

میوه‌ها غذای بسیار سنگینی برای معده کودک هستند و آب میوه‌ها حتی بر معده‌های قوی‌تر همیشه تأثیر مفیدی ندارند، چه رسد به معده و مجرای روده کودک که هنوز ناقص است.

مصرف زودهنگام میوه ها به دلیل آلرژی و به طور کلی ناراحتی های گوارشی و همچنین مشکلات بعدی دستگاه گوارش می تواند خطرناک باشد.

این واقعیت که بعد از میوه های شیرین، سخت است که کودک را مجبور به خوردن سبزیجات نسبتاً ملایم کنیم، ممکن است به نفع معرفی ابتدا سبزیجات و سپس فقط میوه ها باشد.

چه میوه هایی بدهیم

اولین آشنایی باید فقط با یک نوع میوه انجام شود

• سیب؛
• گلابی؛
• موز؛
• زردآلو؛
• هلو

اغلب میوه ها با مخلوط کن یا رنده شده خرد می شوند. رنده های پلاستیکی خاصی وجود دارد که تحت تأثیر آب میوه اکسید نمی شوند و بنابراین از جمله برای تغذیه کودک مناسب تر هستند.

لحظه ای که به کودکتان اولین شیر خوردن میوه را می دهید ممکن است با اولین دندان های او همخوانی داشته باشد، بنابراین مجبور نیستید که میوه ها را آسیاب کنید. علاوه بر این، دستگاهی به عنوان نیبلر وجود دارد که می توانید از آن به ویژه با کدو تنبل استفاده کنید. بنابراین، میوه‌ها را می‌توان به جای له شدن از قاشق، در یک لقمه‌دهنده هم داد..

تعداد زیادی از انواع نیبلر وجود دارد، اما آنها یک اصل را دارند: میوه در ظرف قرار می گیرد

نیبلرها با توری پارچه ای و سیلیکونی عرضه می شوند. مش پارچه قابل تعویض نیز وجود دارد. در واقع، با وجود این واقعیت که توری آن باید بلافاصله پس از غذا شسته شود و با دقت خشک شود، نیبل کننده کثیف می شود و بوی نامطبوعی پیدا می کند.

مراقبت از مش در دستگاه نیبل‌کن سیلیکونی بسیار آسان‌تر، شست‌وشو آسان‌تر است و برخلاف توری پارچه‌ای نیازی به تعویض مکرر ندارد.

نحوه استفاده از نیبلر

سیب غذای عالی در یک نیبل خور است

Nibbler یک دستگاه نسبتاً ساده است: هر مادری می تواند آن را جدا و مونتاژ کند. هر میوه ای را می توان در آنجا قرار داد.

سیب

سیب را بشویید و چهار قسمت کنید. کودک می تواند هر بار فقط یک چهارم سیب بخورد. وسط ربع را برش دهید و پوست آن را بگیرید. به برش های نازک برش دهید. شما می توانید 2 تا 3 برش سیب نازک را در یک نوبت در نیبل کننده قرار دهید، بنابراین جویدن آنها برای کودک شما راحت خواهد بود..

اگر صفحات بیشتری وجود داشته باشد یا ضخیم تر باشد، برای نوزاد خیلی سخت خواهد بود. وقتی نیبلز آماده شد، می توان آن را به کودک داد. او با لذت می خورد و دندان هایش را می خراشد.

طراحی نیبلر اجازه نمی دهد که کودک در دانه های میوه خفه شود.

سیب کمی خنک است و خنک می شود و کمی اثر ضد درد می دهد.

گلابی

باید از گلابی شیرین تر و نرم تر استفاده کنید. همچنین به چهار قسمت برش دهید، اما می توانید قطعات کمی بزرگتر را نیز در نیبلر قرار دهید، زیرا نرم تر از سیب هستند.

گلابی مقدار زیادی آب میوه تولید می کند و این آب میوه همه چیز اطراف خود را به رنگ قرمز مایل به خاصی در می آورد. بنابراین اگر هنگام خوردن گلابی لباس نوزادتان کثیف شد، بهتر است لباس را فورا بشویید، در غیر این صورت لکه ها بعدا باقی می ماند.

موز

موز را پوست کنده و یک تکه موز رسیده را در سینی سینی بریزید. همه چیز بسیار ساده است. این میوه یکی از شیرین ترین و چسبناک ترین میوه هاست.

برای تغذیه تکمیلی از موز بسیار رسیده و بدون ترشی استفاده کنید. زیرا موز نارس می تواند باعث یبوست کودک شود. این می تواند نگرانی های زیادی را برای نوزاد و مادرش ایجاد کند، به خصوص برای کسانی که برای اولین بار این مشکل را تجربه می کنند.

سالاد میوه

سعی کنید این سالاد را درست کنید:

1. سیب را بشویید، پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید و سپس یک چهارم آن را از وسط نصف کنید. در سالاد به 1/8 سیب، یعنی نیم ربع نیاز دارید..
2. همچنین یک گلابی بردارید و همان کار را با سیب انجام دهید. به همان نسبت مورد نیاز است - 1/8 کل (گلابی را به 4 قسمت برش دهید و سپس دوباره یک چهارم از وسط - این همان چیزی است که استفاده خواهید کرد).
3. یک تکه موز بردارید.
4. همه چیز را به مکعب های نه چندان بزرگ که برای کودک آسان است با دست برش دهید. اگر آنها را بدون جویدن ببلعد، مشکلی پیش نمی آید.
5. به بشقاب منتقل کنید و به کودک خود بدهید. این فعالیت حداقل 15 دقیقه طول می کشد.

شایان ذکر است که میوه هایی مانند موز بیش از حد رسیده و آلو دارای اثر ملین هستند، در حالی که گلابی و موز نه چندان رسیده می توانند کمی اثر تثبیت کنندگی دارند.

کودکان طعم پوره میوه را بیشتر از پوره سبزیجات دوست دارند.

نظرات متخصصان اطفال در مورد آب میوه ها متفاوت است. برخی می گویند که این منبع ویتامین برای کودک است، برخی دیگر می گویند که آب میوه های طبیعی و غلیظ حاوی مقدار زیادی اسید میوه است و می تواند تأثیر منفی بر معده داشته باشد.

گاهی اوقات حتی بزرگسالان در نوشیدن آب میوه های رقیق نشده مشکل دارند، که در مورد کودکان نیز صدق می کند.

کمپوت میوه

می توانید از میوه های باقی مانده کمپوت درست کنید.

بعد از تهیه سالاد بیشتر گلابی و سیب و پوست آن باقی ماند. مادر می تواند خودش موز را بخورد، زیرا بسیاری از مردم طعم موز حرارت دیده در کمپوت را دوست ندارند.

بقیه چیزها را به صورت تصادفی خرد کنید، دانه ها را پوست بگیرید و در یک قابلمه 2.5 لیتری یا کمی کمتر قرار دهید (اگر فقط یک سیب از تغذیه کمکی باقی مانده است). می توانید میوه های خشک اضافه کنید: زردآلو خشک، آلو خشک (1 عدد)، یا چند کشمش.

آب را پر کنید، با حداکثر قدرت روی اجاق قرار دهید، درب آن را بپوشانید و بگذارید تا جوش بیاید.

پس از جوش آمدن کمپوت، آن را به مدت 5-7 دقیقه بگذارید تا بجوشد.

شکر، اسید سیتریک یا دارچین را به کمپوت کودک خود اضافه نکنید..

پس از خاموش شدن، کمپوت را بگذارید تا خنک شود. بهتر است آن را عصر آماده کنید، سپس یک شب خنک شود و صبح آماده شود.

مقداری از کمپوت را می توان در یک بطری، مقداری را در یک شیشه شیشه ای با درب محکم ریخت.

به کمپوت باقیمانده شکر و مقداری ادویه اضافه کنید.

چیزی در مورد پوره میوه

می توانید پوره را خودتان درست کنید یا می توانید آن را به صورت آماده در شیشه بخرید. به ترکیب توجه کنید، مهم است که ابتدا پوره تک جزئی را به کودک خود معرفی کنید.

پوره ها با درجه آسیاب متمایز می شوند: همگن (نیازی به جویدن نیست)، ریز خرد شده، درشت آسیاب شده (برای کودکان بزرگتر)

این بدان معنی است که اگر پوره فقط از سیب تهیه شده باشد، نباید هیچ افزودنی میوه دیگری وجود داشته باشد. گاهی اوقات نشاسته به عنوان غلیظ کننده در پوره های شیشه ای استفاده می شود. برای شروع بهتر است از چنین پوره هایی استفاده نکنید.

پس از باز شدن، ظرف را نباید بیش از 24 تا 48 ساعت در یخچال نگهداری کنید. به همین دلیل است که شیشه های بزرگ را بلافاصله نخرید. بهتر است در حمام آب گرم شود.

وقتی تصمیم دارید خودتان پوره را تهیه کنید، نمی توانید آن را برای مدت طولانی نگهداری کنید. همیشه از قسمت های تازه تهیه شده استفاده کنید.

برای تهیه پوره، میوه ها را بشویید، پوست، دانه ها و غیره را جدا کنید. در مخلوط کن خرد کنید یا روی رنده پلاستیکی رنده کنید.

برای اولین بار، دادن نصف قاشق چایخوری یا 1 قاشق چایخوری کافی است. پوره

5 قانون برای معرفی اولین غذای کمکی

هنگامی که زمان معرفی غذاهای مکمل میوه فرا می رسد، از قوانین اساسی استفاده کنید که به محافظت از کودک در برابر واکنش های آلرژیک و سایر پیامدهای نامطلوب برای دستگاه گوارش کمک می کند.

1. فورا میوه های عجیب و غریب را به کودک خود ندهید.
2. شروع به معرفی پوره تک جزئی، یعنی از یک نوع میوه کنید و سپس واکنش کودک خود را به مدت 2 روز زیر نظر بگیرید.
3. برای شروع، 0.5-1 قاشق غذاخوری پوره کافی است.
4. به کودکانی که با بطری یا مخلوط تغذیه می شوند، می توان 3 تا 4 هفته زودتر از نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می کنند، پوره میوه مصرف کرد.
5. از "شیرین کردن" میوه های از قبل شیرین خودداری کنید.

نتیجه گیری

بهتر است تغذیه با میوه از 6 ماهگی کودک شروع شود. بدن نوزاد چندان برای مواد زبر آماده نیست، بنابراین همیشه واکنش به محصول جدید را کنترل کنید. اگر چیزی باعث واکنش آلرژیک شد با پزشک اطفال خود صحبت کنید. حس چشایی هر کودک فردی است، اما کودکان همیشه میوه را با لذت می خورند.