نحوه نگهداری شیر دوشیده شده در دمای اتاق جدا شدن و بوی خارجی شیر مادر. شیر دوشیده شده را چه مدت می توان نگهداری کرد؟
نگهداری شیر دوشیده شیر مادر- این یک جایگزین عالی برای شیر خشک در شرایطی است که مادر فرصت ندارد به موقع به نوزادش شیر دهد. اگر یاد بگیرید که چگونه شیر را به درستی ذخیره کنید، کودک قادر خواهد بود، حتی در غیاب مادرش، سالم ترین مواد غذایی را که به طور خاص برای او طراحی شده است، دریافت کند. در مورد مدت زمان نگهداری شیر شرایط مختلفو ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را به درستی انجام دهید.
شیر مادر چیست و چه زمانی نگهداری آن ضروری است؟
شیر مادر است محصول منحصر به فرد، شامل حدود چهارصد مواد مفید, برای کودک لازم استبرای رشد کامل، توسعه و تشکیل ایمنی. شیر از نظر ترکیبات متعادل است و جایگزین های کاملی ندارد، حتی شیر خشک گران قیمت شیرخوار را نمی توان از نظر خواص با شیر مادر مقایسه کرد. بنابراین بهترین راه حل برای مادر و نوزاد، شیردهی با شیر مادر بر حسب نیاز است.
با این حال، شرایطی وجود دارد که مادر نمی تواند به کودک غذا بدهد زمان اختصاص داده شده. بیشتر اوقات این به دلایل زیر رخ می دهد:
- رفتن مادر برای کار یا تحصیل، سفرهای کاری یا جلسات در شهر دیگر؛
- بستری شدن در بیمارستان؛
- نیاز به مصرف داروهای قوی که به دلیل تأثیر آنها بر روی کودک از طریق شیر با شیر مادر ناسازگار است.
- امتناع کودک از شیر دادن؛
- نیاز به بهبود ترک ها یا زخم های روی نوک سینه ها؛
- شرایط مهم زندگی شما را مجبور می کند فرزند خود را با یک پرستار بچه یا عزیزان خود رها کنید.
عدم توانایی دائمی در کنار فرزندتان نباید دلیلی برای امتناع از شیردهی باشد! شیر مادر را می توان به طور منظم دوشید و ذخیره کرد و در صورت غیبت مادر، "ذخیره شیر" ایجاد کرد.
اگر مادر نمی تواند همیشه در کنار نوزاد باشد، این بدان معنا نیست که کودک نمی تواند شیر خود را دریافت کند.
دکتر کوماروفسکی در مورد شیر دوشیده (ویدئو)
ذخیره سازی در شرایط مختلف
شما می توانید این محصول غیر قابل تعویض را در شرایط مختلف نگهداری کنید: دمای اتاق، در یخچال، کیسه حرارتی و فریزر. مدت زمان ذخیره سازی برای هر روش متفاوت است:
- در داخل خانه، بسته به دمای هوا، شیر تازه از 4 ساعت تا یک روز ذخیره می شود.
- نگهداری محصول در یخچال تا 8 روز در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد مجاز است.
- طبیعی در فریزر غذای بچهبسته به مشخصات فنی دستگاه از 2 هفته تا 6 ماه قابل نگهداری است.
در دمای اتاق
شما می توانید شیر را بدون یخچال در شرایط اتاق حداکثر 24 ساعت نگهداری کنید.
- شیر به مدت 24 ساعت در اتاقی با دمای حداکثر 15 درجه سانتیگراد نگهداری می شود.
- 10 ساعت - در 19-22 درجه سانتیگراد؛
- 4-6 ساعت - در 25 درجه سانتیگراد.
دانشمندان آمریکایی در سال 1987 مطالعاتی را انجام دادند که مدت زمان نگهداری شیر دوشیده شده را در دمای متوسط اتاق (22 درجه) بدون افت کیفیت بررسی کردند. آنها دریافتند که به دلیل محتوای مواد ویژه در شیر، پس از 10 ساعت تعداد میکروارگانیسم های بیماری زا از حد مجاز فراتر نمی رود، صرف نظر از اینکه در کجا قرار دارد - در اتاق یا در یخچال.
نگهداری شیر به این شکل در شرایطی امکان پذیر است که مادر حداقل دو بار در روز شیر بدهد.
مهم! ظروف شیر را دور از نور خورشید.
شیر برای مدت طولانی به دلیل داشتن مواد خاصی که از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند، تازه می ماند
مزایای روش ذخیره سازی:
- شیر بو و طعم خود را حفظ می کند.
- الزامات سختگیرانه کمتر برای ظروف نسبت به انجماد؛
- روش تهیه شیر برای استفاده ساده است - فقط آن را تا دمای بدن گرم کنید.
- به عنوان آخرین راه، در صورت عدم امکان گرم کردن شیشه شیر، شیر دادن به کودک در دمای اتاق مجاز است.
ایرادات:
- ماندگاری کوتاه، پس از آن شیر ترش می شود.
- برای غیبت طولانی مدت مادر مناسب نیست.
در یک یخچال
در مواقعی که مادر مجبور به غیبت طولانی مدت است، توصیه می شود شیر را در یخچال نگهداری کنید. این روش نگهداری برای خانم هایی که به دلیل ترک های دردناک در نوک سینه ها نمی توانند نوزاد خود را کاملا به سینه بچسبانند نیز مناسب است.
فراموش نکنید بطری را با تاریخ و زمان جمع آوری شیر علامت بزنید.
برای نگهداری شیر در یخچال سررسید- از 4 تا 8 روز، باید قوانین ذخیره سازی را به شدت دنبال کنید:
- ظروف حاوی شیر باید استریل شوند. بطری هایی که به درستی آماده نشده اند می توانند به میزان قابل توجهی ماندگاری یک محصول با ارزش را کاهش دهند.
- هر قسمت باید امضا شود. حتما روی ظروف شیر تاریخ و ساعت جمع آوری شیر را علامت بزنید.
- ظروف شیر را نزدیک قرار دهید دیوار پشتییخچال بطری ها یا شیشه ها را روی درب یخچال یا خیلی نزدیک به آن نگهداری نکنید - نوسانات دما در این مورد منع مصرف دارد.
اگر قرار است شیر را در یخچال نگهداری کنید با دیدن جدا شدن آن نگران نباشید. این بدان معنا نیست که برای بازگرداندن قوام همگن، فقط باید بطری را تکان دهید.
درب یخچال بدترین مکان برای نگهداری شیر است.
یک نکته منفی که گاهی اوقات هنگام خنک شدن شیر مشاهده می شود، ظاهر طعم و بوی "صابونی" است. این به دلیل وجود آنزیم لیپاز بیش از حد در شیر برخی از زنان است که در تجزیه چربی شیر نقش دارد. بیشتر نوزادان از طعم جدید آزار نمیدهند، اما برخی از نوزادان آن را دوست ندارند و در صورت پیشنهاد شیر از آن خودداری میکنند.
روشی برای از بین بردن طعم و بوی "صابونی".
اگر کودک شما به دلیل طعم غیرمعمول از خوردن امتناع کند، به احتمال زیاد غذایی که قبلاً ذخیره شده است باید دور ریخته شود. اما ناامید نشو! طعم صابونیبا حرارت دادن در حمام آب از بین می رود.شیر را به درستی گرم کنید تا دمای مورد نظرباعث از بین رفتن لیپاز و توقف فرآیند تجزیه چربی میشود به شرح زیر:
- قسمت بعدی 50 تا 150 میلی لیتری شیر تازه را در یک فنجان شیشه ای مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. مقدار بیشتر را نمی توان در یک زمان گرم کرد.
- یک لیوان شیر را در قابلمه ای بریزید و به اندازه ای داخل آن آب بریزید که سطح آب 2 انگشت بیشتر از سطح شیر باشد.
- بالاترین حرارت را روشن کنید یا اجاق گاز را با حرارت زیاد روشن کنید و صبر کنید تا آب بجوشد و در طی آن حباب هایی در شیر ظاهر شود.
- بلافاصله پس از به جوش آمدن آب، لیوان را از تابه خارج کنید.
- لیوان را در یک ظرف آب یخ قرار دهید، روی آن را با یک درب یا بشقاب تمیز بپوشانید و صبر کنید تا شیر به دمای اتاق خنک شود.
- پس از خنک شدن، مایع مغذی را در ظرف نگهداری ریخته و در یخچال قرار دهید.
- فقط از شیشه های بادوام استفاده کنید که در اثر تغییرات دما نمی شکند.
توجه! حرارت دادن شیر تا زمانی که دمای بالامقدار مواد مغذی را کاهش می دهد، بنابراین محصول فرآوری شده با استفاده از این فناوری نباید تنها منبع تغذیه کودک باشد.
مزیت نگهداری شیر در یخچال این است که محصول را می توان برای چندین روز بدون تغییر خاصی در خواص آن نگهداری کرد.
معایب روش ذخیره سازی:
- احتمال طعم ناخوشایند؛
- گاهی اوقات لازم است شیر را گرم کنید.
قوانین نگهداری در فریزر
اگر یک زن شیرده برای مدت طولانی غیبت یا بیمار باشد، ممکن است انجماد شیر ضروری باشد. مدت زمان ماندن شیر در فریزر بدون از دست دادن ویژگی های مفید بستگی به توانایی دستگاه انجماد در حفظ دمای ثابت بدون تغییر دارد:
- در یک قفسه فریزر واقع در داخل یخچال و بدون درب جداگانه، شیر را می توان به مدت 2 هفته نگهداری کرد.
- در یک محفظه فریزر مجهز به درب خود - حدود 3-4 ماه؛
- در یک فریزر جداگانه با عملکرد انجماد عمیق در دمای -19 درجه سانتیگراد تا 6 ماه.
شیر منجمد بدون از دست دادن خواص آن تنها در صورت رعایت دقیق قوانین انجماد حفظ می شود.
- پس از دوشیدن شیر، آن را بلافاصله در فریزر قرار ندهید، بلکه بگذارید 1.5 تا 2 ساعت در یخچال خنک شود.
- فقط از ظروف پلاستیکی استریل یا کیسه های یکبار مصرف مخصوص برای انجماد شیر مادر استفاده کنید.
- شیر را در فریزر در ظروف شیشه ای نگهداری نکنید. زمانی که در معرض دمای پایین قرار می گیرند ممکن است ترکیده شوند.
- فراموش نکنید که تاریخ پمپاژ و فریز کردن شیر خود را امضا کنید.
- شیر را در قسمت های 100-150 میلی لیتری فریز کنید. شیر آب شده نباید بیش از یک روز نگهداری شود.
قرار دادن شیر دوشیده شده در فریزر به شما این امکان را می دهد که آن را تا زمانی که ممکن است نگهداری کنید.
به یاد داشته باشید که فریز کردن و نگهداری صحیح شیر کافی نیست. تا خودش را از دست ندهد ویژگی های مفید، باید به درستی یخ زدایی شود.
هنگام انجماد و ذوب شیر، باید قانون اصلی را رعایت کنید: از تغییرات ناگهانی دما اجتناب کنید. هنگامی که یک قسمت از شیر را از فریزر خارج کردید، باید مراحل زیر را دنبال کنید:
- ظرف حاوی شیر باید حداقل 3-4 ساعت در یخچال قرار گیرد تا به آرامی یخ زدایی شود.
- پس از ذوب شدن مایع، باید آن را از یخچال خارج کرده و حدود یک ساعت در دمای اتاق نگه دارید.
- بلافاصله قبل از تغذیه، شیر به روش های ملایم گرم می شود: در ظرفی با آب گرم، زیر آب لوله کشی جاری یا در وسیله ای برای گرم کردن غذای کودک.
- فراموش نکنید که پس از یخ زدایی، محصول مغذی را می توان بیش از یک روز در یخچال نگهداری کرد. شیری که قبلاً برای تغذیه گرم شده است را نمی توان ذخیره کرد. شما نمی توانید شیر را برای بار دوم فریز کنید.
یکی از مزیت های مهم نگهداری شیر در فریزر، قابلیت نگهداری با ارزش ترین محصول برای مدت طولانی است.
ایرادات:
- شیر ممکن است بوی و طعم "صابونی" ناخوشایند پیدا کند (روش از بین بردن آنها در بالا توضیح داده شده است).
- محصول ذخیره شده برای مدت طولانی، در ترکیب آن دیگر پاسخگوی نیازهای یک کودک بزرگتر نیست.
یکی از ویژگی های منحصر به فرد شیر مادر این است که ترکیب آن با رشد کودک تغییر می کند. شیر در هنگام تغذیه بیان می شود بچه دو ماهه، دیگر برای کودک 6 ماهه چندان ایده آل نیست. بنابراین، تنها در صورت لزوم، باید شیری را که برای مدت طولانی منجمد شده است، تغذیه کنید. در هر صورت، چنین شیری برای کودک بهتر از شیر خشک مناسب است.
استفاده از کیسه حرارتی
یک کیسه عایق با عناصر خنک کننده کمک می کند شیر کمی بیشتر از دمای اتاق بماند، اما نه به اندازه در یخچال. مدت زمان نگهداری شیر در این دستگاه بسته به کیفیت کیسه، تعداد عناصر خنک کننده و دمای بیرون متفاوت است.
کیسه حرارتی را می توان برای اهداف زیر استفاده کرد:
- حفظ شیر دوشیده شده در جاده، به ویژه در هوای گرم؛
- انتقال بخشی از شیری که مادر در حین کار دوشیده است برای قرار دادن بعدی در یخچال یا فریزر.
- حمل و نقل شیر منجمد؛
- گرم نگه داشتن شیر گرم شده (در این مورد، به جای یک عنصر سرد، می توانید یک بطری آب جوش را در کیسه قرار دهید).
مزایای نگهداری شیر در کیسه حرارتی:
- تحرک؛
- توانایی ذخیره نه تنها شیر سرد، بلکه گرم شده برای تغذیه.
ایرادات:
- زمان ذخیره سازی کوتاه؛
- عدم توانایی در حفظ دمای ثابت - به تدریج تغییر می کند.
نحوه نگهداری شیر مادر (فیلم)
قوانین عمومی
اگر نیاز به نگهداری شیر برای کودک خود دارید، باید بدانید که چگونه ظرف مناسب را برای نگهداری یک محصول مغذی انتخاب کنید و شیر را برای استفاده آماده کنید.
انتخاب ظروف
شیر مادر را می توانید در ظروف مختلف نگهداری کنید: بطری، شیشه، ظروف، فنجان، کیسه های مخصوص. مواد ظروف می تواند شیشه، پلاستیک سخت یا پلاستیک درجه مواد غذایی باشد. الزامات اصلی برای ظروف برای نگهداری شیر عبارتند از:
- ایمنی مواد؛
- عقیمی؛
- وجود یک مقیاس اندازه گیری؛
- راحتی در استفاده؛
- وجود یک درب محکم
راحت تر است که شیر را در اتاق یا در یخچال در بطری های درب دار نگهداری کنید. بدون نیاز به انتقال مایعات مغذی می توان آن را مستقیماً در آنها گرم کرد. بهترین راه حلبرای فریزر کیسه های پلاستیکی برای نگهداری شیر وجود دارد که در داروخانه فروخته می شود. آنها استریل، فشرده هستند و می توانند مستقیماً به برخی از مدل های پمپ سینه وصل شوند. علاوه بر این، جایی برای یادداشت ها دارند که می توانید تاریخ جمع آوری شیر را در آن وارد کنید. آسترهای یکبار مصرف بطری پلی اتیلن برای انجماد مناسب نیستند، زیرا دارای درزهای غیر قابل اعتمادی هستند که ممکن است در حین انجماد یا ذوب شدن ترکیده شوند.
کیسه های نگهداری شیر برای انجماد ایده آل هستند
آماده سازی برای استفاده
قبل از تغذیه کودک، شیر باید گرم شود. در این زمان، شیر از فریزر باید طبق تمام قوانین یخ زدایی شود، توصیه می شود محصول را حداقل نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید. شیری که بدون یخچال نگهداری می شود را می توان بلافاصله گرم کرد. شما می توانید این کار را به چند روش انجام دهید:
- در ظرفی با آب گرم. کافی است بطری را در یک قابلمه با گرم قرار دهید، اما نه آب گرمو هر از گاهی آن را تکان دهید تا از گرم شدن یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
- زیر جریان داغ از شیر آب. بطری همچنین باید هر از چند گاهی تکان داده شود و درجه حرارت آن بررسی شود.
- در یک بطری گرم کن مخصوص. مناسب برای مواردی که یک فرد بی تجربه در کنار کودک باقی می ماند و تشخیص آن برایش مشکل است دمای صحیحگرم شدن
دمای ایده آلشیر آماده - 36.6 درجه سانتیگراد. لازم نیست آن را با دماسنج اندازه گیری کنید، فقط یک قطره شیر روی مچ دست کافی است. اگر نه سرما و نه گرما را احساس کردید، محصول در دمای مطلوب برای تغذیه قرار دارد.
دستگاه های مدرن برای گرم کردن بطری ها به شما این امکان را می دهد که نگران گرم شدن بیش از حد شیر و از دست دادن خواص آن نباشید.
حتی اگر مطمئن هستید که شرایط نگهداری به شدت رعایت می شود، قبل از دادن شیر به نوزاد، کیفیت آن را بررسی کنید. پس از گرم شدن، بطری را روی نور نگه دارید. شیر نباید کشک به نظر برسد. آن را بو کن: اگر داشته باشد بوی قوی، یعنی ظاهراً شروع به ترش کرده است.
توجه! از مایکروویو استفاده نکنید، آن را در قابلمه روی اجاق گاز گرم کنید یا آن را بجوشانید تا شیر دوشیده شده گرم شود.
هنگام نگهداری شیر مادر چه کارهایی نباید انجام داد:
- شیر تازه را به ظروف محصولات منجمد اضافه کنید.
- شیر را دوباره منجمد کنید؛
- شیری را که در روزهای مختلف جمع آوری شده است مخلوط کنید.
روش های مختلف نگهداری شیر مادر ویژگی ها، مزایا و معایب خاص خود را دارند که در انتخاب شرایط نگهداری باید به آنها توجه شود. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که کودک تمام مواد مغذی، ویتامین ها و آنتی بادی های لازم را فقط در صورتی دریافت می کند که قوانین نگهداری و تهیه شیر به شدت رعایت شود.
هر مادر شیرده باید حداقل یک بار شیر مادر را دوشیده باشد.
شرایط مختلفی وجود دارد که شما را مجبور به دوشیدن شیر می کند، اما اگر مادر قصد قطع شیردهی را ندارد و کودک عدم تحمل لاکتوز ندارد، شیر مادر باید حفظ شود (به شرطی که امکان شیر دادن مستقیم وجود نداشته باشد).
شرایط رایجی که منجر به ذخیره شیر مادر می شود:
- هنگام تولد نوزاد ضعیف یا نارس.
به طور معمول، کودکانی که در هفته های 30-35 متولد می شوند، مهارت مکیدن را توسعه نمی دهند، یعنی مکش بسیار کمتری از سینه. برای تغذیه چنین نوزادانی از پستانک های نرم تری استفاده می شود که از طریق آنها نوشیدن محصول بسیار آسان است.
- اگر شیر در سینه راکد شود و تشکیلات جامد را تشکیل دهد.
هنگام صاف کردن این گونه تراکم ها، نیازی به ذخیره سازی آن به دست آمده از این تجمعات متراکم نیست. اگر در طی فرآیند پمپاژ، سینه از قبل نرم شده است و هنوز شیر باقی مانده است، می توان آن را برای تغذیه کودک ذخیره کرد.
- اگر مادر نیاز به ترک و نادیده گرفتن تغذیه طبیعی نوزاد دارد، باید اظهار نظر کند مقدار مورد نیازغذا برای تغذیه با بطری
- اگر محصول توسط پرستاران مرطوب برای کودکان در مراقبت های ویژه یا پناهگاه آورده شود.
هنگامی که مادر بیمار است، دارو مصرف می کند، الکل مصرف می کند یا لخته های تشکیل شده در سینه شکسته می شود، نیازی به نگهداری شیر نیست.
نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ
چندین روش نگهداری وجود دارد و همه چیز به مدت زمان نگهداری شیر بستگی دارد.
در دمای اتاق در یک بطری
شیری که بدون یخچال نگهداری می شود باید در 4-3 ساعت اول پس از پمپاژ مصرف شود.
لبنیات محیطی راحت برای رشد باکتری هاست، بنابراین بعد از چهار ساعت شیر اگر ترش نشود احتمالاً باعث نفخ در نوزاد می شود.
دمای اتاق در تابستان باید 19-20 درجه سانتیگراد و در زمستان بین 21-23 درجه سانتیگراد باشد.
ظروف نگهداری، به عنوان مثال، یک بطری، باید از قبل شسته شده و استریل شوند. در طول ذخیره سازی، مایع باید محکم با یک درب پوشانده شود.
گزینه هایی برای ظروف مورد استفاده: شیشه شیر، ظرف شیشه ای، ظرف پلاستیکی ، کیسه مخصوص.
در یک کیسه خنک تر
می توان آن را در یک کیسه کولر قابل حمل تا 12 ساعت نگهداری کرد.
استفاده كردن این روشذخیره سازی، بهتر است اطلاعات مربوط به دستورالعمل کیسه را روشن کنید.
مزیت این عملکرد خنک کننده کیسه این است که می توانید بیش از یک قسمت از محصول را ذخیره کنید. اما اگر محصول ذخیره شده در کیسه در مدت زمان تعیین شده نوشیده نشده باشد، باید بیرون ریخته شود.
بهتر است در ظرفی نگهداری شود که باز و یا شکسته نشود.
ظروف حرارتی برای بطری
ظرف بطری مانند قمقمه عمل می کند و هنگام راه رفتن با کودک بسیار راحت است. طراوت شیر در چنین ظرفی به مدت 4-5 ساعت تضمین می شود.
مزیت نگهداری از این طریق این است که دمای شیر بلافاصله پس از بیان باقی می ماند.
از آنجایی که این ظروف دارای سوراخ های مخصوصی به شکل شیشه شیر هستند، شیر نیز در آن نگهداری می شود.
در یخچال نگهداری شود
این محصول را نمی توان بیش از یک روز در محفظه اصلی تجهیزات سردخانه نگهداری کرد.
نمی توانید ظرفی با شیر مادر در درب قرار دهید، زیرا وقتی در یخچال را باز می کنید دمای درها پایین می آید.
انتخاب کنید مکانی بهتربه دیواره دور تجهیزات تبرید نزدیک تر است.
ظروف شیشه ای یا پلاستیکی برای نوزادان مناسب است.
طولانی مدت در فریزر تعبیه شده در یخچال
نگهداری از طریق انجماد طولانی ترین زمان است. اگر فقط با باز کردن درب اصلی یخچال به فریزر دسترسی داشته باشید، شیر را نمی توان بیش از 2 هفته نگهداری کرد.
این دوره محدودیت طراوت با کوبیدن منظم همراه است رژیم دمابه دلیل باز شدن درها
برای حفظ شیر مادر بهتر است در بطری ها یا کیسه های مخصوص فریز شود.
اگر فریزر درب مجزا داشته باشد، مدت زمانی که می توانید محصول را بگذارید به سه ماه افزایش می یابد.
در فریزر ایستاده
قابل نگهداری به مدت شش ماه
نحوه دوشیدن شیر، نگهداری آن در یخچال، یخ زدایی و گرم کردن آن را از ویدیو یاد خواهید گرفت.
اگر محصول به مدت طولانی در سرما نگهداری می شود، نباید از ظروف غیر تخصصی استفاده کنید.
قابلیت نگهداری در یخچال و فریزر
- وقتی شیر در یخچال نگهداری می شود، ممکن است قبل از سرو کمی هم بزنید. شما نمی توانید آن را تکان دهید.
- غذای خنک شده باید با ریختن ظرف به دمای مورد نیاز برای تغذیه (از 25 تا 36 درجه سانتیگراد) برسد. آب گرمیا آن را در حمام آب بگذارید.
- بستنی را نمی توان فوراً گرم کرد.
- شیری که به مدت طولانی در فریزر نگهداری می شود ممکن است طعم و رنگ را تغییر دهد. خواص مفید به طور کامل ناپدید نمی شوند، اما به دلیل طعم تغییر می کند، کودک ممکن است آن را رد کند.
- شما نمی توانید محصول را بیش از حد گرم کنید، چه رسد به جوشاندن. در حال حاضر حرارت درمانیخواص مفید از آن ناپدید می شود.
- غذای ذوب شده را نمی توان در صورت عدم استفاده، ذخیره کرد، حتی اگر دوباره منجمد شود.
- هنگام انتخاب ظروف برای نگهداری، از قانون تزریق کمتر پیروی کنید.
- هنگامی که محصول برای مدت طولانی منجمد می شود، نیمی از خواص مفید خود را از دست می دهد.
- اگر نیاز به ذخیره محصول وجود دارد، باید تاریخ و زمان پمپاژ را امضا کنید.
- ظروف نگهداری نباید بیش از یک وعده شیر داشته باشند.
- می توانید شیر تازه دوشیده شده را به شیر یخ زدایی یا از قبل سرد شده اضافه کنید.
چگونه می توان تشخیص داد که شیر شیردهی فاسد شده است؟
در صورت رعایت قوانین نگهداری، شیر مادر نیز فاسد می شود.
علائم عدم مصرف مناسب:
- هنگام یخ زدایی، بوی ترش احساس می شود.
- طعم تلخ یا ترش دارد؛
- جداسازی بر اساس اصل محصولات ترش، یعنی یک توده کفیر مانند در پایین و آب (آب پنیر) در بالا وجود دارد.
اگر با رنگ محصول گیج شده اید، پس باید بدانید که شیر مایل به آبی یا برعکس، بیش از حد زرد تنها نشان دهنده محتوای چربی آن است. رنگ ربطی به تازگی ندارد.
بهتر است تا زمانی که ممکن است به نوزاد خود شیر مادر بدهید. تغذیه طولانی مدتبه نوزاد شیر می دهد ویتامین های لازمو ریز عناصر برای توسعه مناسبو مقاومت در برابر سرماخوردگی و ویروس ها. اگر امکان شیر دادن مستقیم به نوزاد وجود ندارد و نیاز به ذخیره شیر دارید، باید این کار را به درستی انجام دهید تا نوزاد دچار درد معده یا گرسنگی نشود.
به هر مادری که انتخاب می کند شیر دادن، حتما حداقل یک بار با یک مشکل رایج روبرو شده اید: نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ. شیر مادر باید همیشه دارای مجموعه ای از خواص مفیدی باشد که نوزاد تازه متولد شده به آن نیاز دارد. بنابراین، مهم است که مادر شیرده همه چیز را در مورد زمان، شرایط و روش های نگهداری شیر مادر بداند.
انتخاب ظرف بستگی به مدت زمان نگهداری آن دارد. شیر مادر. اگر در همان روز استفاده شود، پس بهترین گزینهمستقیماً در شیشه شیری که کودک معمولاً از آن تغذیه می شود، بیان می شود. توجه به این واقعیت مهم است که هر تزریق خون خطر ورود میکروب ها به محصول طبیعی را افزایش می دهد. بنابراین استفاده مجدد از ظروف اضافی توصیه نمی شود.
هنگامی که شیر باید برای مدت طولانی در حالت یخ زده نگهداری شود، می توانید یکی از بهینه ترین گزینه ها را انتخاب کنید:
- یک بسته ویژه که می توان آن را به عنوان یک مجموعه در هر فروشگاه کودکان خریداری کرد.
- ظرف مخصوص با درب که در فروشگاه های کودکان نیز فروخته می شود.
- هر ظرف پلاستیکی قابل درزگیری - البته، کیفیت بالا، ساخت چین نیست.
هنگام تصمیم گیری در مورد محل نگهداری شیر مادر پس از دوشیدن، باید از نظر متخصصان در مورد انتخاب ظروف پیروی کنید. استفاده از معمولی به شدت توصیه نمی شود کیسه های پلاستیکی، زیرا ترکیب آنها الزامات بهداشتی را برآورده نمی کند. همچنین باید ظروف شیشه ای را به دلیل جذب مقداری از آنها دور بریزید مفید برای نوزاداجزاء.
نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ: مکان های بهینه
بی شک، گزینه عالی- به نوزاد غذا بدهید محصول تازه، تقریبا بلافاصله پس از پمپاژ. اما اغلب وضعیت بسیار ایده آل نیست، بنابراین باید راهی را برای ذخیره شیر انتخاب کنید:
- در دمای اتاق - مناسب زمانی که تغذیه حداکثر 6 ساعت پس از جمع آوری در بطری برنامه ریزی شده است.
- در قمقمه با یخ - برای فصل گرم و همچنین برای نگهداری به مدت 10 ساعت.
- در یخچال - زمانی که ماندگاری نباید بیش از 5 روز باشد.
- در فریزر چند هفته و چند ماه اما حداکثر تا شش ماه نگهداری می شود.
مهم! ظرفی که قرار است شیر در آن قرار گیرد، صرف نظر از روش نگهداری انتخابی، باید خیلی محکم بسته شود تا از نشستن میکروب ها روی سطح محصول جلوگیری شود.
شیر دوشیده شده را در دمای اتاق نگهداری کنید
پس از تصمیم گیری برای مدت زمان نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ، باید این کار را انجام دهید مورد خاص، باید با ویژگی های هر روش حفظ تناسب آشنا شوید.
بر اساس تحقیقات علمی، شیر مادر حاوی مواد معدنی و مواد مفید بسیاری است که از تکثیر باکتری های مضر در آن جلوگیری می کند. بنابراین، می توان آن را برای چندین ساعت (بیش از 6) بدون یخچال گذاشت. برای انجام این کار، بهتر است مکان های تاریکی را انتخاب کنید که مستقیماً در معرض آن قرار نگیرند اشعه های خورشیدو گرما از وسایل برقی و کوره گازی. همچنین لازم است ظرف غذا را با دستمال مرطوب بپوشانید.
نگهداری شیر دوشیده در قمقمه
همه مادران چندین نوع قمقمه را می شناسند: خود شیشه قمقمه و کیسه قمقمه مخصوص بطری ها.
شیشه قمقمه باید از قبل با تکه های یخ منجمد شده از آب تصفیه شده پر شود. قبل از بیان، باید یخ را دور بریزید و پس از پر کردن قمقمه با شیر، درب آن را محکم ببندید.
هنگام رفتن به سفر یا پیاده روی، می توان از آن برای ذخیره سازی نیز استفاده کرد شیر بچهکیسه قمقمه در صورت امکان، بهتر است فضای بین دیواره های کیسه (یا ته) و بطری را با چند تکه یخ پر کنید.
مهم!شیری که بعد از مدت زمان مشخص استفاده نمی شود را نمی توان در یخچال یا فریزر قرار داد تا بعداً به کودک غذا دهد.
شیر دوشیده را در یخچال نگهداری کنید
راحت ترین و راه امنذخیره سازی، زیرا مادر نگران ورود نور خورشید به شیشه شیر یا اینکه ممکن است محصول ارزشمند همچنان فاسد شود، نخواهد بود. هنگامی که از کارشناسان شیر مادر پرسیده شد که چه مدت می توان شیر مادر را پس از دوشیدن در یخچال نگهداری کرد، متخصصان شیردهی پاسخ دادند - یک روز. اما اگر شرایط خاصی برآورده شود، دوره بدون از دست دادن کیفیت محصول می تواند تا 5 یا حتی 7 روز طول بکشد:
- بطری را در محلی که می رود قرار دهید مقدار زیادسرد (معمولاً این مکانی در کنار فریزر است - در بالاترین یا پایین ترین قفسه و نزدیکتر به دیوار یخچال).
- دما را روی کمترین دمای ممکن تنظیم کنید.
- درب بطری را خیلی محکم ببندید.
مهم!قبل از تغذیه نوزاد با شیری که در قمقمه، در یک مکان تاریک یا در قفسه یخچال نگهداری شده است، شیشه شیر باید تکان داده شود. این برای ترکیب چربی های شناور با بقیه مایع ضروری است.
نگهداری شیر دوشیده در فریزر
شیر مادر منجمد می تواند بیشتر ویژگی های مفید خود را حفظ کند و از چند هفته تا چند ماه (حداکثر شش ماه) از بین نرود. بنابراین، روش انجماد زمانی مناسب است که مشکل نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ ایجاد شود مدت زمان طولانی. ماندگاری مواد غذایی منجمد به نوع یخچال بستگی دارد:
- تک محفظه - حداکثر 2-3 هفته؛
- دو محفظه - تا 6 ماه.
علاوه بر این، بهتر است ظرف را در اعماق فریزر، نزدیکتر به دیواره دورتر قرار دهید، جایی که درجه حرارت به طور مداوم تا حد امکان پایین نگه داشته شود.
مهم!اگر شیر مادر را بیش از 4 ساعت بدون یخچال یا بیش از یک روز در یخچال مانده است نباید در فریزر قرار دهید!
ماندگاری طولانی، با رعایت همه شرایط و توصیه ها، می تواند بر طعم و مزه تأثیر بگذارد ویژگی های رنگمحصول، و همچنین بوی آن را تغییر دهید. اما این بدان معنا نیست که شیر دیگر خوب نیست، حتی اگر کودک از نوشیدن آن امتناع کند.
با پیروی از تمام توصیه ها و توصیه های کارشناسان در مورد نحوه نگهداری صحیح شیر مادر پس از پمپاژ و رعایت قوانین، یک چیز دیگر را فراموش نکنید. نکته مهم. طبیعت سیستم خاصی را برای تولید شیر در بدن مادر شیرده فراهم می کند. هر چه کودک بزرگتر شود، مواد مغذی بیشتری در شیر وجود دارد - بنابراین، ترکیب آن تغییر می کند. بنابراین شیر اول مناسب نیست تغذیه کاملکودک 6-7 ماهه است. اگر امکان دادن شیر تازه به نوزاد وجود ندارد و کودک از طریق فرآورده های منجمد قبلی تغذیه می شود، لازم است غذاهای تکمیلی دیگری که نیازهای فیزیولوژیکی سن او را برآورده می کند وارد رژیم غذایی کودک شود.
استفاده صحیح از شیر منجمد
نگهداری انحصاری صحیح شیر مادر و رعایت استانداردهای مدت زمان نگهداری شیر مادر پس از دوشیدن، برای کامل و تغذیه سالمیک نوزاد تازه متولد شده کافی نیست همچنین باید بتوانید آن را به درستی گرم کنید و توصیه هایی برای استفاده را بدانید.
اولا، برای جذب بهترمحصول بدن کودک، دمای آن باید تقریباً برابر با دما باشد بدن انسانیعنی 36-37 درجه. پس از آن هیچ مشکلی در جذب وجود نخواهد داشت و کودک راحت غذا می خورد.
- قبل از گرم کردن شیر، باید آن را در یخچال ذوب کرده یا در دمای اتاق یخ زدایی کنید. تا فرآیند یخ زدایی سریعتر انجام شود
- سپس باید بطری (کوزه، کیسه) را برای چند دقیقه در یک کاسه آب گرم (نه داغ!) قرار دهید.
- بطری را تکان دهید تا شیر هم زده شود و مزه دار شود: اگر هنوز به اندازه کافی گرم نشده است، به کاسه اضافه کنید آب گرمو بطری را برگردانید.
و در نهایت چند تا نکات مهمدر مورد نحوه نگهداری شیر مادر پس از دوشیدن و نحوه استفاده از آن:
- قبل از دوشیدن، یخ زدایی یا گرم کردن شیر، فراموش نکنید که دستان خود را به خوبی با صابون بشویید.
- ظروفی که قرار است حاوی شیر باشد باید استریل شوند (با آب جوش یا بهتر است آب پز شوند).
- قبل از دادن بطری به نوزاد حتماً آن را تکان دهید.
- اگر مشکوک به از دست دادن شیر هستید، نباید آن را به کودک خود بدهید.
- فقط شیر تازه که حداکثر 24 ساعت قبل دوشیده شده و در سرما نگهداری می شود برای انجماد مناسب است.
- می توانید شیر را در لایه ها با خنک شدن اولیه قسمت جدید منجمد کنید. همچنین می توانید شیر یخ زدایی شده را به کودک خود بدهید و آن را با شیر تازه دوشیده رقیق کنید.
- شیر آب شده نباید بیش از یک ساعت منجمد یا نگهداری شود.
از هر وضعیت زندگیراهی برای خروج وجود دارد همین امر در مورد عدم امکان دادن شیر تازه به نوزاد نیز صدق می کند. مهمترین چیز این است که همه توصیه ها را رعایت کنید و اگر سؤال یا مشکلی دارید، از متخصصان کمک بگیرید.
نحوه نگهداری شیر دوشیده شده: ویدئو
معلوم شد مقاله مفید"چقدر، کجا و چگونه شیر مادر را پس از پمپاژ نگهداری کنیم"؟ با استفاده از دکمه های رسانه های اجتماعی با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
نحوه دوشیدن شیر مادر، که بهتر است - با دست یا با پمپ پستان، نحوه نگهداری آن، در چه دمایی - همه این سوالات مهم هستند زیرا اقدامات اشتباهمی تواند مشکلات و مشکلات سلامتی برای مادر یا فرزندش ایجاد کند.
مدت زمان نگهداری شیر دوشیده شده بستگی به شرایط دمایی دارد. اگر ما در مورددر مورد فریزر، پس از آن حدود شش ماه است. از آنجایی که دما در آنجا 18 درجه زیر صفر است. اما این به شرطی است که یخ زدایی وجود نداشته باشد. اگر شیر حداقل یک بار یخ زدایی شده است، توصیه می شود بلافاصله آن را به کودک بدهید. نمی توان آن را دوباره منجمد کرد. مدت زمان نگهداری شیر مادر منجمد نیز تحت تأثیر عواملی است مانند اینکه آیا فریزر درب مخصوص به خود را دارد یا خیر. در عمل معلوم می شود که قابل اعتماد ترین و گزینه ایمنفریزر جداگانه است به هر حال، شما همچنین می توانید میوه ها و سبزیجات را برای خود و فرزندتان برای زمستان در آن منجمد کنید - توصیه پزشکان و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. و به این ترتیب شیر دوشیده شده را می توان بیش از شش ماه در فریزر نگهداری کرد. چنین دوره زمانی طولانی برای مادران شاغل "غیر لبنی" بسیار مناسب است.
چگونه شیر دوشیده شده را به درستی منجمد کنیم؟ هیچ چیز پیچیده ای در اینجا وجود ندارد. تنها چیزی که نیاز دارید یک ظرف مناسب و استریل است. این می تواند یک بطری ساده یا کیسه های مخصوص باشد. شما می توانید چنین بسته هایی را در داروخانه خریداری کنید. واضح است که اگر بخواهید مقدار زیادی شیر ذخیره کنید، نمیتوانید بطریها را ذخیره کنید. گزینه با بسته ها باقی می ماند. نحوه یخ زدایی شیر مادر در کیسه های فریزر نیز مشکلی ایجاد نمی کند. باید کیسه زیر شیر آب را گرم کنید. یا فقط آن را در آب گرم قرار دهید و قبل از شیر دادن به کودک شیر را در شیشه بریزید. دمای ایده آل شیر مادر هنگام تغذیه با شیشه شیر 37 درجه است. "اندازه گیری" دما ساده است. باید شیر را داخل شیشه بریزید و کمی هم بزنید (چون ممکن است حباب های هوا وارد شیر شود که باعث آروغ زدن بچه می شود). سپس کمی روی آرنج خود بیاندازید. او نباید احساس گرما یا سرما کند. یعنی اینطور تعیین می شود دمای بهینه- بدن. نگهداری شیر مادر در فریزر میتواند منجر به از دست دادن برخی از مواد مغذی و ریزمغذیهای مفید شود، بنابراین بهتر است از یخ زدن خودداری کنید، مگر در موارد ضروری. اگر باز هم مجبورید، بهتر است در آینده برای تهیه فرنی شیر از آن استفاده کنید.
شیر مادر بعد از پمپاژ در یخچال، در دمای استاندارد کمی بالاتر از صفر چقدر دوام می آورد؟ در این مورد نظر پزشکان اطفال ما و خارجی متفاوت است. ما توصیه می کنیم که آن را بیش از یک روز نگذارید، در حالی که خارجی ها می گویند که ذخیره سازی برای هشت روز قابل قبول است. در یخچال، شیر دوشیده شده را می توان در هر نوع نگهداری کرد ظروف تمیز. حتی در یک لیوان شیشه ای سرپوشیده، اگر راحت باشد.
در مواقعی که نیاز به غذا دادن به کودک در خارج از خانه دارید، مثلاً در طبیعت که وسایل فنی خنک کننده وجود ندارد، چه باید کرد؟ در خارج از یخچال در دمای اتاق، شیر دوشیده شده مادر را می توان به مدت 10 ساعت ذخیره کرد، اما فقط در دمای مطلوب - 22 درجه، یا حتی بهتر است. در هوای گرم - 4-6 ساعت. اگرچه راهی برای افزایش کمی عمر مفید آن وجود دارد - این با استفاده از یک کیسه خنک کننده است. مدت زمانی که می توانید شیر دوشیده شده را بدون یخچال نگهداری کنید مهم است، زیرا مانند هر شیر یا نوشیدنی شیر تخمیر شده، اگر حرارت داده شود، میکروارگانیسم های بیماری زا شروع به تکثیر می کنند. احساسش کرد بوی بد? این شیشه شیر را به کودک خود پیشنهاد نکنید!
شیر مادر فقط در یک ظرف استریل نگهداری می شود. آن را از قبل بشویید وسیله ایمنبرای ظروف کودک یا صابون لباسشویی. سپس استریل کنید. بهتر است چند دقیقه بجوشد. همیشه توصیه های مربوط به نگهداری شیر مادر را در یخچال رعایت کنید تا کودک شما در معرض خطر قرار نگیرد. عفونت های روده ای. فقط این نیست که می گویند پاکیزگی کلید سلامتی است.
همانطور که می بینید، تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد. و اگر برای شما، دوشیدن شیر مادر تنها راهی است که آزادی بیشتری برای خود فراهم کنید و کودک خود را به سینه خود نبندید، دوباره فکر کنید - آیا ارزشش را دارد؟ شیر دوش داده شده در یک بطری برای نوزادان بدون شک بسیار سالم تر از شیر خشک است. اما با تغذیه منظم از شیشه شیر، نوزاد به احتمال زیاد از شیر دادن خودداری می کند. و در حین پمپاژ تغذیه طبیعیطولانی نخواهد ماند و حتی آن دوره های قابل توجهی که شیر مادر در دمای اتاق، در یخچال و فریزر نگهداری می شود، حداقل شما را از تغذیه تکمیلی با شیر خشک نجات نمی دهد. تغذیه ترکیبی. شیردهی محو خواهد شد. و تنگ است ارتباط عاطفیبا بچه گم میشه به هر حال، در عمل معلوم می شود که شیر دادن به نوزاد بسیار ساده تر از انجام بسیاری از اعمال مانند پمپ کردن، استریل کردن شیشه شیر، گرم کردن آنها و تمیز نگه داشتن آنها است. کودکان کوچکی که از شیشه غذا می خورند بیشتر در معرض ابتلا به قولنج هستند، زیرا آنها هوای زیادی را در حین تغذیه می بلعند. بله و حرارت دادن شیر تاثیری ندارد تاثیر مثبتروی خواص آن کاملا برعکس. اگر با گرم کردن زیاده روی کنید، ویتامین C از بین می رود و اگر چنین مواردی به طور مرتب رخ دهد، ایمنی کودک ممکن است آسیب ببیند.
کودک خود را فقط زمانی از شیر بگیرید که تغذیه طبیعی امکان پذیر نباشد.
در زندگی یک مادر شیرده، شرایطی وجود دارد که لازم است شیر دوشیده شده برای نوزاد ذخیره شود. چگونه به درستی و برای چه مدت می توان آن را ذخیره کرد؟
اول از همه، بیایید بفهمیم که "درست" در رابطه با ذخیره شیر مادر چیست؟ این بدان معناست که شیر نه تنها نباید فاسد شود، بلکه خواص مفید و در حالت ایده آل، طعم و بوی اصلی خود را تا حد امکان حفظ کند. ماندگاری شیر دوشیده به شرایط نگهداری آن بستگی دارد.
نگهداری کوتاه مدت شیر مادر
بدون یخ زدن اینها شرایطی است که مادر باید از بین برود و در غیاب او کودک توسط شخص دیگری تغذیه می شود. یا، اما میخواهد به شیردهی ادامه دهد، بنابراین در محل کار شیر میدهد و سپس به خانه میآورد.
نحوه نگهداری gسنگ معدن شیر پس از پمپاژ
اغلب اتفاق می افتد که یک مادر شیرده باید چند ساعت کودک خود را ترک کند. و برای اینکه نوزاد گرسنه باقی نماند مقدار کمی از شیر مادر ایجاد می شود. و در اینجا این سوال مطرح می شود: اگر شیر مادر را پس از پمپاژ کردن نیازی به یخ زدن نداشته باشید چگونه می توان آن را ذخیره کرد؟
گزینه ایده آل این است که شیر را مستقیماً در یک شیشه شیر ریخته شود، جایی که کودک از آنجا تغذیه می شود. این کار را می توان به صورت دستی یا با استفاده از .
چگونه شیر دوشیده شده را در شیشه نگهداری کنیم؟ روی آن را با درب محکم بپوشانید و در یخچال قرار دهید. در همان زمان، در قفسه کنار شیر مادرقرار گرفتن در نزدیکی محصولاتی که منابع بالقوه خطر هستند ممنوع است: گوشت، دارو، سبزیجات خامو میوه ها این باید یک قفسه با محصولات لبنی باشد.
مسیر |
نحوه و مقدار ذخیره سازی |
در دمای اتاق |
در مقایسه با شیر گاوسینه حاوی مواد باکتریواستاتیک بسیار بیشتری است، به عنوان مثال. آنهایی که از رشد میکروارگانیسم های مضر جلوگیری می کنند. بنابراین، شیر دوشیده شده را می توان حتی در دمای اتاق، اما حداکثر 6 ساعت نگهداری کرد. بهتر است ظرف حاوی شیر را در خنک ترین مکان موجود قرار دهید. واقعیت این است که وقتی شیر مادر در دمای اتاق نگهداری می شود، حتی اگر فاسد نشده باشد، برخی از اجزای ارزشمند آن تا حدی از بین می روند. به همین دلایل، شیر دوشیده را در جایی که در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرد، نگذارید. می توانید ظرف شیر را با یک حوله مرطوب بپوشانید. |
در یک کیسه خنک کننده مخصوص |
مدت زمان نگهداری شیر مادر دوشیده شده در کیسه خنک کننده به مدل کیسه (باید در دستورالعمل ذکر شده باشد) و بارگیری آن بستگی دارد: هر چه حجم شیر با همان مقدار خنک کننده بیشتر باشد، دوره کوتاه ترذخیره سازی اگر کیسه ای عایق با کیسه یخ یا کیسه سرد باشد، می توان شیر را به مدت 10-12 ساعت در آن نگهداری کرد. فقط سعی کنید کیسه را تا حد امکان کمتر باز کنید تا از سرما جلوگیری کنید. اگر بعد از این مدت از شیر برای تغذیه نوزاد استفاده نشد، آن را برای نگهداری بیشتر در یخچال قرار ندهید. |
در یک یخچال |
در یخچال، شیر دوشیده شده باید در کنار دیوار دور، جایی که درجه حرارت ثابت تر است، قرار گیرد. اگر یخچال تک محفظه است، سردترین مکان در آن در بالا، نزدیکتر به فریزر است. در یک یخچال دو محفظه، اختلاف دمای بین قفسه ها زیاد نیست. در هر صورت، شیر مادر را در قفسه در در نگهداری نکنید! ماندگاری شیر دوشیده در یخچال 1 روز می باشد. |
هنگامی که شیر مادر در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری می شود، جدا می شود و چربی ها به سمت بالا شناور می شوند. بنابراین، قبل از شیر دادن به نوزاد، حتما ظرف شیر را تکان دهید!
نگهداری طولانی مدت شیر مادر
اگر می خواهید شیر دوشیده را برای مدت طولانی تری ذخیره کنید تا یک "بانک شیر مادر" ایجاد کنید، باید آن را فریز کنید. شیر را می توان تا 2 هفته در محفظه فریزر یک یخچال تک محفظه نگهداری کرد. در یک فریزر دو محفظه یا فریزر مستقل - 3-6 ماه. همانند یخچال کوتاه مدت، شیر مادر بهتر است در پشت فریزر نگهداری شود، جایی که نوسانات دما در آن حداقل است. هر چه شیر بعد از دوشش زودتر منجمد شود، خواص مفید آن بهتر حفظ می شود.
- شیر دوشیده شده را مستقیماً در فریزر قرار ندهید. سپس خود انجماد سریعتر انجام می شود.
- شیر را در قسمت هایی برای یک بار تغذیه منجمد کنید، نه بیشتر. این کار روند انجماد را تسریع می کند و در آینده نیازی به دور ریختن شیر اضافی نخواهید داشت. به هر حال، پس از یخ زدایی شیر مادر، نمی توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد.
- می توانید با نگهداری شیر دوشیده شده در یخچال و افزودن تدریجی قسمت های بیشتر شیر، قسمت هایی از شیر را جمع آوری کنید تا در طول روز منجمد شود. از لحظه دوشیدن اولین قسمت تا زمانی که شیر دوش گرفته به فریزر فرستاده شود، بیش از 24 ساعت نباید بگذرد!
- اگر یک مادر شیرده در یک روز شیر بسیار کمی دوش می دهد، می توانید از روش انجماد لایه به لایه استفاده کنید، زمانی که یک قسمت جدید به شیر منجمد شده اضافه می شود. مهم است که حجم شیر اضافه شده کمتر از مقدار منجمد شده باشد و از قبل در یخچال سرد شود.
اگر شیر دوشیده شده در دمای اتاق و/یا بیش از یک روز در یخچال نگهداری شده است، از فریز کردن آن خودداری کنید!
نکاتی که باید هنگام انجماد شیر برای مدت طولانی به خاطر بسپارید
- شیر منجمد همچنان یک محصول بسیار ارزشمند برای تغذیه کودک است. مطالعات دانشمندان روسی و خارجی نشان داده است که پس از 3 ماه نگهداری در فریزر، فعالیت لیپاز شیر دوشیده شده (قابلیت تجزیه چربی ها) و خواص باکتریواستاتیک آن تقریباً به نصف حفظ می شود و محتوای پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، لیزوزیم در شیر عملاً تغییر نمی کند، ویتامین A کاملاً حفظ می شود، الیگوساکاریدها که برای هضم کودک مهم هستند، به خوبی حفظ می شوند.
- با نگهداری بسیار طولانی - بیش از 3 ماه - شیر منجمد، حتی در شرایط مناسبطعم، بو و رنگ آن ممکن است تغییر کند. این بدان معنا نیست که شیر فاسد شده است، اما این احتمال وجود دارد که کودک از نوشیدن آن امتناع کند.
- شما نباید شیر دوشیده شده در ماه اول پس از تولد را تا چند ماه منجمد کنید. واقعیت این است که ترکیب شیر مادر شیرده با توجه به نیازهای تغذیه ای مربوط به سن فرزندش تغییر می کند. و یک نوزاد، مثلاً 3 ماهه، تمام آنچه را که نیاز دارد با شیر دریافت نمی کند، شیری که برای نوزاد در ماه اول زندگی ایده آل بود.
- ظرفی که شیر مادر در آن منجمد می شود را تا انتها پر نکنید. هنگامی که منجمد می شود، شیر منبسط می شود و ظرفی که تا لبه آن پر شده است ممکن است ترک بخورد.
نحوه نگهداری شیر دوشیده
اگر مادر شیرده قصد دارد در همان روز از شیر استفاده کند، بهتر است آن را مستقیماً در ظرفی که او یا شخص دیگری از آن به کودک شیر می دهد، دوشیده شود. هر چه انتقال از یک ظرف به ظرف دیگر کمتر باشد، خطر آلودگی میکروبی کمتر می شود.
اگر شیر دوشیده منجمد باشد، گزینه هایی وجود دارد. بلافاصله شیشه را حذف کنید. علاوه بر این که سنگین است، فضای زیادی را در یخچال می گیرد، می شکند، بسیار اشکال مهم: برخی از اجزای مفید شیر مادر روی لیوان جذب می شود و کودک شما دیگر آنها را دریافت نمی کند. مناسب برای نگهداری طولانی مدت شیر مادر منجمد بطری های پلاستیکیبرای تغذیه (به طور طبیعی، بدون نوک پستان و بسته)، کیسه ها یا ظروف مخصوص.
شیر مادر را چه مدت می توان نگهداری کرد؟
بسیاری از مادران جوان هنگام ایجاد یک "بانک" شیر دوشیده به موارد زیر علاقه مند هستند:
- ماندگاری شیر مادر چقدر است؟ توصیه اکیدی از سوی پزشکان اطفال وجود دارد که این کار را می توان برای مدت حداکثر سه ماه انجام داد. نه، شیر فاسد نمی شود، فقط طعم و ارزش غذایی آن تغییر می کند.
- شیر مادر را چه مدت می توان در یخچال نگهداری کرد؟ برای حفظ ارزش شیر مادر، باید ویژگی های این فرآیند و تغییراتی را که در اولین وعده غذایی کودک ایجاد می شود، بدانید. در جدول خواهید یافت توصیه های مفیددر مورد نحوه انجام این کار؛
- شیر مادر را چه مدت می توان نگهداری کرد؟ و برای این سوال واقعی، به خصوص برای مادران شاغل، پاسخ ها را در نمودار دقیق ما خواهید یافت.
شرایط نگهداری |