سالادهای لایه ای از کنسرو لوبیا با کروتون. سالاد لوبیا قرمز با کروتون: دستور العمل ها.

سالاد با لوبیا، کروتون و گوجه فرنگی - دستور غذا با عکس:

این سالاد مطمئناً خوب است زیرا برای تهیه آن نیازی به جوشاندن یا پختن چیزی ندارید، زیرا ... همه محصولات از قبل آماده مصرف هستند. این باعث صرفه جویی در زمان زیادی می شود. بنابراین، باید پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. نوع پنیر در این دستور اصلا مهم نیست، فقط هر پنیر سفت را انتخاب می کنیم.

گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید اندازه کوچک. توصیه می شود در ابتدا گوجه فرنگی های آبکی بلکه گوشتی مصرف کنید تا مایع اضافی ظرف را خراب نکند. این امر به ویژه در صورتی صادق است که بخواهید سالادی با لوبیا، کروتون و گوجه فرنگی تهیه کنید جشن جشن، چه زمانی ظاهرغذاها تقریباً به اندازه طعم مهم هستند. اگر چنین گوجه فرنگی هایی پیدا نکردید، ناراحت نشوید، فقط دانه ها و مایع را هنگام برش بردارید و فقط از تفاله آن برای سالاد استفاده کنید.

همین آماده سازی اولیهمحصولات حالا به سادگی کنسرو لوبیا قرمز، گوجه فرنگی، پنیر رنده شده را در یک کاسه عمیق مناسب با هم ترکیب کرده و کروتون را نیز اضافه می کنیم. می توانید کروتون های این سالاد را خودتان از نان درست کنید یا به صورت آماده در بسته بندی با هر طعمی که دوست دارید خریداری کنید. لطفا توجه داشته باشید که کروتون ها در این مرحله فقط در صورتی در ظرف سالاد قرار می گیرند که بخواهید بلافاصله بعد از پخت غذا را سرو کنید. در غیر این صورت کراکرها به سادگی خیس می شوند و کاملاً شکل و طعم ترد خود را از دست می دهند.

پس مواد را با هم مخلوط کنید و بعد سیر رد شده از پرس مخصوص، شوید/جعفری تازه خرد شده را با سس مایونز مزه دار کنید و مقدار آن را به سلیقه خودتان تنظیم کنید. ترجیحات طعم. سیر را فقط به صلاحدید و میل خود به سالاد اضافه کنید. به طور کلی، یک "نت سیر" محجوب در این سالاد بسیار مناسب است که غذا را کاملاً تند می کند، اما تصمیم نهایی با شماست.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که دوباره خوب هم بزنید، مزه کنید و تصمیم بگیرید که آیا نمک کافی وجود دارد یا نه (مراقب باشید سالاد را زیاد نمک نزنید، به خصوص اگر از کروتون های بسته بندی شده از فروشگاه استفاده کرده اید، زیرا در ابتدا می توانند کاملاً شور باشند).

همین!

سالاد ما با لوبیا، کروتون و گوجه فرنگی آماده سرو است.

سالاد با لوبیا و کروتون، دستور العمل هایی با عکس هایی که در زیر ارائه شده است، در اخیرااز محبوبیت فوق العاده ای برخوردار است. این غذا آماده می شود راه های مختلف- مواد مختلف را به سلیقه خود اضافه کنید. و به لطف مواد اصلی - کروتون با لوبیا، گزینه های تهیه چنین سالادی ساده است. مقدار زیادی.

البته همه ما به سالاد سزار با مرغ و کروتون عادت داریم و این تنوع را می توان آنالوگ موفقی دانست.

در صورت تمایل می توانید هر گونه سبزیجات تازه، ماهی، گوشت دودی یا آب پز و سایر محصولات را به این سالاد اضافه کنید.

سالاد با لوبیا و کروتون

ترکیب:
160 گرم لوبیا آب پز؛
120 گرم پنیر؛
160 گرم سس مایونز؛
4 برش از هر نان؛
3 حبه سیر؛

آماده سازی:
چند ساعت قبل از پخت، حبوبات را بشویید و این محصول را در چند لیوان خیس کنید. سپس آن را با کمی نمک روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بپزد. پس از پخته شدن، مایع اضافی را بردارید و لوبیاها را به ظرفی جداگانه منتقل کنید تا خنک شوند.

برش های نان را به شکل چوب خرد کنید، روی آن ها را با چند قطره آب بپاشید و روی یک ورقه پخت در فر قرار دهید. به این ترتیب تکه های نان به خوبی خشک می شوند و به دست می آیند رنگ طلایی.

تمام حبه های سیر را پوست بگیرید و خوب خرد کنید. تمام سیر خرد شده را با چند قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید و تمام محتویات را مخلوط کنید. پنیر را به طور جداگانه روی یک رنده درشت رنده کنید. در یک کاسه، تکه های خشک شده نان، لوبیاهای آب پز و پنیر رنده شده را با هم مخلوط کنید. به عنوان سس سس مایونز را به همراه سیر اضافه کنید و تمام محتویات ظرف را مخلوط کنید.

سالاد با لوبیا و کروتون و ژامبون

این یک پیش غذای بسیار ساده است که می توانید آن را به عنوان ناهار یا برای هر مناسبتی سرو کنید. علاوه بر این، یک سالاد با لوبیا و کروتون و ژامبون (دستور پخت با عکس از وب سایت ما) طعم بسیار دلپذیری دارد که هر خوش سلیقه ای آن را دوست دارد.

ترکیب:
ژامبون - 230 گرم؛
کراکر با هر طعم گوشت - 1 بسته؛
سس مایونز؛
مضرات ذرت - 150 گرم؛
کنسرو لوبیا قرمز – 160 گرم

آماده سازی:
محصولات گوشتی را به نوارها، تکه ها یا مکعب های کوچک با هر اندازه خرد کنید. در چندین آب بشویید مقدار مورد نیازلوبیا. تمام سس را از ذرت شیرین بریزید.

جعفری و شوید از قبل شسته شده را ریز خرد کنید. ذرت و لوبیا، سبزی خرد شده، ژامبون و کروتون را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. کل محتویات را با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید تمام محتویات را در یک کاسه سالاد بریزید، با گیاهان بپاشید و به خانواده خود سرو کنید. و برای اینکه هزینه کمی برای تهیه این غذا صرف کنید بهتر است آن را بدون ژامبون بپزید اما طعم آن تغییر نمی کند.

سالاد با لوبیا، کروتون و پنیر

این نه تنها یک سالاد غیر معمول با لوبیاهای کنسرو شده و کروتون طبق دستور العمل همراه با عکس است، بلکه بسیار رضایت بخش است. برای یک شام خانوادگی عالی است یا می توانید آن را به عنوان یک غذای تعطیلات سرو کنید.

ترکیب:
پنیر - 170 گرم؛
کنسرو لوبیا قرمز - 180 گرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
سس مایونز؛
مضرات ذرت - 160 گرم؛
کراکر - 170 گرم؛
2 حبه سیر.

آماده سازی:
تمام مایعات را از کنسروهای تمام شده تخلیه کنید و در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را بجوشانید تا پخته شود، سپس با چاقو یا رنده خرد کنید و همراه با سیر از قبل خرد شده به بقیه مواد اضافه کنید.

پنیر را با سوراخ بزرگ رنده کنید و به ذرت منتقل کنید. کل محتویات را با فلفل و نمک مزه دار کنید، پنج قاشق غذاخوری سس مایونز سبک اضافه کنید.

برای تهیه کروتون، سه تکه نان را به مکعب های کوچک خرد کرده و از دو طرف در ماهیتابه خشک سرخ کنید. آن را در یک کاسه سالاد مناسب بریزید و به مقدار لازم کراکر روی آن قرار دهید.

سالاد مرغ و لوبیا

این یک میان وعده اصلی است که برای همه مناسبت ها، از مهمانان غیرمنتظره گرفته تا هر جشنی مناسب است. علاوه بر این، سالاد با لوبیا و کروتون و مرغ طبق دستور با عکس از وب سایت ما ظاهر اصلی دارد.

ترکیب:
1 کیلوگرم مرغ؛
180 گرم برنج قهوه ای؛
350 گرم لوبیا کنسرو شده؛
50 گرم سرکه شراب؛
پیازچه؛
گوجه فرنگی آلو - 5 قطعه؛
روغن زیتون.

آماده سازی:
برنج قهوه ای را از قبل با یک پیمانه نمک بجوشانید و کاملا خنک کنید و مایع آن را بگیرید. برای اینکه این کار خیلی سریعتر انجام شود، برنج را در یک سینی کوچک قرار دهید. حالا باید مرغ را بجوشانید، خنک کنید و استخوان ها را از گوشت جدا کنید. توصیه می شود گوشت را با دستان خود بچرخانید و آن را به الیاف جداگانه تقسیم کنید. گوشت گوجه‌فرنگی‌ها را بدون پوست جدا کرده و به قطعات خرد کنید. پیاز تازه را جداگانه به حلقه های کوچک خرد کنید.

تمام مایع حبوبات را بریزید و در چند آب بشویید. و اکنون زمان آن فرا رسیده است. گوجه فرنگی خرد شده، گوشت فیبردار، لوبیا، پیاز سبز و سبزی خرد شده. تمام محتویات را دوباره پر کنید روغن زیتونو سرکه شراب (ترجیحا سفید). در پایان فراموش نکنید که به سالاد آماده نمک اضافه کنید.

سالاد با لوبیا، ذرت و کروتون

ما یک مورد دیگر را پیشنهاد می کنیم سالاد اصلیبا لوبیا، ذرت و کروتون، دستور پخت با عکس که به شما در تهیه این غذا کمک می کند.

ترکیب:
کنسرو لوبیا - 400 گرم؛
پنیر - 200 گرم؛
ذرت شیرین - 200 گرم؛
خیار - 2 قطعه؛
سس مایونز؛
کراکر خریداری شده در فروشگاه - 1 بسته.
سبزی تازه.

آماده سازی:
لوبیا قرمز را گرفته و پس از حدود دو ساعت خیساندن، آبکشی کرده و بجوشانید تا محصول کاملا آماده شود. وقتی حبوبات کاملاً پخته شد، مایع آن را آبکش کنید. اگر از لوبیاهای آماده استفاده می کنید، پس باید در شیشه را باز کنید و به سادگی تمام مایع موجود را تخلیه کنید. همین کار را باید با ذرت شیرین انجام داد.

خیارها، پنیر شسته شده و سفت را به تکه های هر اندازه خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید. شما می توانید کروتون های خود را درست کنید، برش های نان را مکعبی کنید، از همه طرف سرخ کنید و با هر ادویه ای بپاشید. می توانید از کراکرهای فروشگاهی نیز استفاده کنید.

همه مواد را به جز کروتون ها در کاسه سالاد بریزید. کل محتویات را با چند قاشق غذاخوری سس مایونز سبک مزه دار کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. کروتون ها را قبل از سرو در یک کاسه سالاد قرار دهید، اگر زودتر اضافه شوند ممکن است خیس شوند. با سبزی تزئین کرده و سرو کنید.

سالاد مرغ با قارچ و کروتون

برای به دست آوردن چنین پیش غذا، توصیه می شود از قارچ ترشی تهیه کنید ظرف شیشه ای. اگر قارچ ها کوچک هستند، نمی توانید آنها را برش دهید، اما آنها را کامل بگذارید.

ترکیب:
400 گرم گوشت مرغ;
3 تکه نان سیاه؛
200 گرم لوبیا کنسرو شده؛
160 گرم پنیر؛
200 گرم ذرت شیرین؛
2 حبه سیر؛
300 گرم قارچ کنسرو شده؛

آماده سازی:
در حالی که مرغ را در آب نمک می جوشانیم، شروع به تهیه غذاهای ترشی کنید. تمام مایع را از آنها خارج کنید، سپس آبکشی کنید مقدار کمیآب و دوباره آبکش کنید. مرغ و پنیر پخته شده را کاملاً ریز خرد کنید.

لوبیا، قارچ ترشی، گوشت، پنیر و ذرت شیرین را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. برش های نان سیاه را به صورت مکعبی برش دهید و به مدت هفت دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

به طور جداگانه دو قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را در ماهیتابه بریزید و حبه های سیر خرد شده را اضافه کنید و نان خشک را در آن تفت دهید. قبل از افزودن کروتون های پخته شده به سالاد صبر کنید تا کروتون ها خنک شوند. تمام مواد ظرف را با هم مخلوط کرده، نمک اضافه کرده، با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کرده و بلافاصله سرو کنید.

یک دستور العمل مشابه برای هر دو مناسب است منوی روزانه، و با کیفیت

سالاد با لوبیا، سوسیس و کروتون

این سالاد ساده و در عین حال کاملاً رضایت بخش با لوبیا و کروتون و سوسیس با هویج (دستور پخت با عکس از ما) مطمئناً برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود.

ترکیب:
230 گرم لوبیا معمولی یا کنسرو شده؛
380 گرم سوسیس آب پز؛
1 عدد پیاز؛
1 حبه سیر؛
1 بسته کراکر؛
2 عدد هویج؛
20 گرم روغن زیتون.

آماده سازی:
اگر تصمیم به استفاده از لوبیا سفید دارید، باید آنها را آبکشی کرده و حداقل دو ساعت و نیم بجوشانید تا کاملا بپزند. وقتی محصول آماده شد، کاملا خنک شده و در یک کاسه سالاد عمیق مناسب قرار دهید.

سوسیس خرد شده را به لوبیاهای پخته شده اضافه کنید. هویج را هم از قبل بجوشانید و پوست آن را جدا کرده و مکعبی کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. کمی آب جوش را روی پیاز خرد شده به صورت نیم حلقه ای بریزید، سپس سبزی خرد شده را از مایع خارج کنید و در کاسه سالاد قرار دهید. همه مواد را با روغن زیتون و چند قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط با سیر خرد شده مزه دار کنید. در آخر با یک مشت کراکر و سبزی خرد شده بپاشید.

سعی کنید غذای خوشمزه ای برای خانواده خود بپزید.

سالاد با سوسیس دودی و لوبیا

این گزینه میان وعده طعم غیر معمولی دارد. علاوه بر این، می توانید این سالاد را به عنوان یک غذای تعطیلات سرو کنید.

ترکیب:
350 گرم سوسیس دودی؛
سس مایونز؛
230 گرم هر لوبیا؛
170 گرم کراکر (ترجیحا با طعم کباب یا بیکن)؛
شوید تازه؛
2 عدد تخم مرغ؛

آماده سازی:
مایع را از کنسرو لوبیا تخلیه کنید، به یک کاسه عمیق منتقل کنید و با سوسیس دودی که به صورت مکعبی برش داده شده است، خوب مخلوط کنید. به تعداد لازم تخم مرغ ها را بجوشانید، پوسته ها را جدا کنید و محصول نهایی را ریز خرد کنید. تخم مرغ های خرد شده را به لوبیا اضافه کنید. تمام مواد اضافه شده را مخلوط کرده و با خامه ترش یا سس مایونز سبک مزه دار کنید.

قبل از سرو غذا برای مهمانان، یک مشت کراکر و جعفری خرد شده را در گلدان بریزید.

در میان انواع مختلف سالاد، ترکیب لوبیا و کروتون در ترکیب با سایر مواد کمترین اهمیت را دارد. این ظرف فوق العاده خوشمزه، رضایت بخش است و آماده سازی آن حداقل زمان می برد.

سالاد ذرت و لوبیا با کروتون - دستور العمل

عناصر:

• کنسرو ذرت شیرین - 280 گرم؛
• کنسرو شده نخود سبز- 425 گرم؛
• کروتون سیر - 1 بسته استاندارد؛
• سس مایونز پروانسالی - 125 گرم.

آماده سازی

این سالاد خوب است زیرا تهیه آن چند دقیقه طول می کشد و برای مواقع اضطراری که نیاز دارید سریع یک میان وعده خوشمزه و رضایت بخش تهیه کنید بسیار مناسب است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کنسرو نخود، لوبیا و ذرت را در یک آبکش آبکش کنید، سپس دانه ها را در یک کاسه مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و کروتون ها را قبل از مخلوط کردن اضافه کنید. قبل از اینکه کراکرها خیس شوند، ظرف را بلافاصله سرو کنید. در صورت تمایل، می توانید غذا را با گیاهان تازه تکمیل کنید یا پیاز سبز یا سالاد را به مزه اضافه کنید.

سالاد با لوبیا قرمز کنسرو شده، کروتون و سوسیس - دستور غذا

عناصر:

• لوبیا قرمز کنسرو شده - 425 گرم؛
• سوسیس دودی (ترجیحا تند) - 320 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ سخت آب پز - 2 عدد؛
• شوید جوان و جعفری - به مزه؛
• کروتون با طعم کباب یا بیکن - 1 بسته استاندارد؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سس مایونز پروانسالی - 125 گرم.

آماده سازی

تخم مرغ آب پز بزرگ را پوست کنده و به مکعب برش دهید و سوسیس دودینی ها مواد آماده شده را در ظرفی با هم ترکیب می کنیم، کنسرو لوبیا را بعد از آبکش کردن در آبکش اضافه می کنیم تا مایع آن گرفته شود. ما همچنین شوید تازه ریز خرد شده را اضافه می کنیم، همه چیز را با سس مایونز مزه دار می کنیم، در صورت لزوم نمک را به مزه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. غذا را به ظرف سالاد منتقل می کنیم و قبل از سرو روی آن را با کراکر و جعفری تازه ریز خرد شده می پاشیم.

سالاد با ژامبون، لوبیا و کروتون با سیر

عناصر:

• لوبیا سفید یا قرمز کنسرو شده - 425 گرم؛
• ژامبون - 280 گرم؛
• - 180 گرم؛
• مرغ بزرگ، تخم مرغ آب پز - 2-3 عدد؛
• حبه سیر - 1-2 عدد؛
• شوید و جعفری جوان - 0.5 دسته؛
• کراکر ترد - به مزه؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• نمک درشت - به مزه؛
• سس مایونز پروانسالی - 90 گرم.

آماده سازی

برای این سالاد می توانید از کنسرو لوبیا سفید یا قرمز استفاده کنید. آن را در صافی بریزید و بگذارید کاملا آبکش شود. در این مدت پوست گرفته و مکعبی برش دهید تخم مرغژامبون را به صورت نواری خرد کنید و خیارشورها را روی رنده درشت رنده کنید یا نگینی خرد کنید و رطوبت اضافی آن را بگیرید. همه مواد آماده شده سالاد را در یک کاسه ترکیب کنید، حبه های سیر پوست کنده و ریز خرد شده و سبزی های تازه را اضافه کنید، ظرف را با سس مایونز مزه دار کنید، فلفل و نمک را مزه دار کنید و مخلوط کنید. قبل از سرو، کروتون های ترد را به مزه اضافه کنید، مخلوط کنید، به کاسه سالاد مناسب منتقل کنید و سرو کنید.

سالاد با لوبیا، کروتون، پنیر و سیر

عناصر:

آماده سازی

سالاد تهیه شده از لوبیا و کروتون با افزودن پنیر بسیار خوشمزه است. برای تهیه آن، مایع حبوبات را آبکش کنید، بهتر است آن را در آبکش قرار دهید. پنیر سفت را روی یک رنده درشت خرد کنید و حبه های سیر پوست کنده را ریز خرد کنید؛ سبزی های تازه را با چاقوی تیز ریز خرد کنید. مواد را در یک کاسه ترکیب کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، به ظرف منتقل کنید و با کراکر خرد کنید.

سالاد با لوبیا و کروتون غذاهای بسیار خوشمزه و غیر پیش پا افتاده ای است که ارزش تزئین سفره حتی سخت پسندترین ها را دارد. البته در اینجا این که چه نوع دستور پختی را می خواهید درست کنید بسیار مهم است. برخی از دستور العمل های چنین سالادهایی ساده و مختصر هستند، در حالی که برخی دیگر با طعم بدیع خود شگفت زده می شوند.

برای این سالاد می توانید استفاده کنید انواع متفاوتلوبیا: سفید یا قرمز، آب پز یا کنسرو شده؛ سالاد نه تنها با دانه، بلکه با لوبیا سبز یا سبز نیز وجود دارد که گاهی به آن مارچوبه نیز می گویند.

درک این نکته بسیار مهم است که هر سالاد با لوبیا غذاهای دلچسب است و همیشه رژیمی نیست. از طرف دیگر، اگر مواد گوشتی را به لوبیا و کروتون اضافه نکنید، سالادهای مختلف با لوبیا و کروتون بهترین راه حل برای گیاهخواران خواهد بود.

چنین ظرفی روی میز همه را بدون توجه به نگرش آنها نسبت به غذاهای گوشتی و ماهی خوشحال می کند و تغذیه می کند. از این گذشته، لوبیا، مانند همه حبوبات، علاوه بر ویتامین ها و عناصر میکرو، حاوی مقدار زیادی پروتئین، از جمله همان اسیدهای آمینه ضروری است که بدن ما خودش تولید نمی کند و نمی تواند از انواع دیگر غذاهای گیاهی به دست آورد.

بنابراین، سالاد لوبیا با کروتون برای همه کاملاً خوشمزه، رضایت بخش و بسیار بسیار سالم است!

به طور مشابه، کروتون یک ماده همه کاره، خوشمزه و رضایت بخش است که می تواند برای تکمیل انواع سالاد استفاده شود. هر نسخه سالاد با کروتون می تواند نه تنها یک پیش غذا، بلکه یک غذای مستقل نیز باشد.

و با هم، لوبیا با کروتون به یک پایه عالی برای سالادهای بسیار متنوع و خوشمزه تبدیل می شود که می تواند یک صبحانه، ناهار یا میان وعده عالی باشد. میز جشن.

اگر مهمانان غیرمنتظره ای داشته باشید می توانید این سالاد خوشمزه و ساده را درست کنید. یا می توانید عزیزان خود را با آنها در یک روز معمولی خوشحال کنید.

برای تهیه ما نیاز داریم:

• لوبیا در آب خود، ترجیحا قرمز - 1 قوطی؛
• پنیر سخت - 150 گرم؛
• کنسرو ذرت شیرین - 1 قوطی؛
• تخم مرغ - 3 عدد.
• سس مایونز، سیر، فلفل و نمک - به مزه.
• و البته کراکر - 2 مشت.

می توانید هر کراکری که دوست دارید بردارید؛ می توانید آن را به صورت آماده بخرید یا خودتان از انواع نان مورد علاقه خود خشک کنید. برای این سالاد مهم نیست، باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود. شخصا بررسی شد.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

اولین کاری که باید انجام دهید این است که مایع را از کنسرو سبزیجات، ذرت و لوبیا تخلیه کنید، سپس آنها را در یک کاسه قرار دهید.

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بپزید. فراموش نکنید که آن را خنک کنید آب سردتا به خوبی تمیز شوند. و بعد یک رنده درشت برداشته و آنها را رنده می کنیم. آن را هم در ظرف می گذاریم.

حالا باید سیر را به هر شکلی که برایتان مناسب است پوست بگیرید و خرد کنید. به محصولات دیگر اضافه کنید.

پنیر را نیز روی یک رنده درشت ریخته و سپس در یک کاسه با تمام مواد خرد شده سالادمان می ریزیم.

نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید تا خوشمزه شود (در مصرف آن زیاده روی نکنید!).

حالا کراکرها اگر نان آماده ندارید یا می خواهید تا حد امکان آن را خوشمزه کنید، 2 تا 3 برش نان بردارید. آنها را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک ماهیتابه معمولی خشک کنید. البته می توانید آن را در فر قرار دهید. اما من این کار را برای چند مشت انجام نمی دهم.

حالا سالاد را در یک ظرف سالاد زیبا می ریزیم و روی آن را با آرد سوخاری می پوشانیم.

اینجا یک ترفند وجود دارد: بهتر است همه سبزیجات را از قبل مزه دار کنید تا بهتر خیس بخورند. و کراکرها باید ترد باشند. به همین دلیل است که قبل از سرو سالاد خود را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم.

یک سالاد فوق العاده که واقعاً خیلی سریع پخته می شود. او بیش از یک بار به من کمک کرد که مهمانان غیر منتظره آمدند. همه آن را دوست دارند، چه مرد و چه زن، برای هر میزی مناسب است، جشن به نظر می رسد. و خیلی خیلی سریع آماده میشه

مجموعه محصولات برای 4 وعده:

• کراکر چاودار (آماده) - 1 بسته کوچک (40 گرم)؛
• قارچ کنسرو شده (هر ترشی) - 1 شیشه؛
• گوجه فرنگی متوسط ​​- 2 عدد. (اگر فقط گوجه گیلاسی داشته باشید، این کار را انجام می دهند، اما شما باید 5-6 عدد را مصرف کنید.).
• پیاز - 1 سر (اگر پیاز دوست ندارید می توانید کمتر استفاده کنید).
• سبزی - به طعم و کمی برای تزئین؛
• نمک، فلفل و سس مایونز - همچنین به مزه.

ضمناً اگر در این سالاد از سس مایونز بدون چربی یا نوعی سس بدون چربی استفاده می کنید، این سالاد سفره شما را در ایام عید تزئین می کند.

طرز تهیه سالاد:

ما با باز کردن قوطی های کنسرو شروع می کنیم. قارچ و لوبیا را صاف کنید (آب آن را آبکش کنید). اگر قارچ های شما بزرگ هستند، باید آنها را نیز به قطعات کوچک برش دهید.

گوجه فرنگی ها را هم به صورت ورقه های کوچک برش می دهیم. پیاز را پوست بگیرید، مکعبی خرد کنید، سعی کنید تا حد امکان کوچک شود، خوشمزه تر می شود. سبزی ها را هم ریز خرد می کنیم (هر نوعی که دارید و عاشق سالاد هستید).

حالا تمام محصولات را در ظرفی می ریزیم و خوب هم می زنیم و نمک و فلفل می زنیم و همچنین سس مایونز را اضافه می کنیم و دوباره خوب هم می زنیم.

یک بسته کراکر را باز می کنیم و به سالادمان اضافه می کنیم. کراکرها - فراموش نکنید - نیازی به مخلوط کردن آنها از قبل نیست! بگذارید کرچ کنند. که در آخرین لحظهمخلوط و اشتها!

با نامش می توانید حدس بزنید که چقدر این سالاد خوشمزه خواهد بود. بالاخره هر کدام از ما سعی می کنیم خوشمزه ترین کار را برای عزیزمان انجام دهیم! و امتیاز این است که تهیه این سالاد واقعاً آسان است، شما حداقل زمان خود را در آشپزخانه خواهید گذراند و شوهرتان بسیار راضی خواهد شد!

ما به محصولاتی نیاز داریم (برای 4 وعده سالاد):

• لوبیا - 400 گرم؛
• ذرت شیرین در یک شیشه - 300 گرم؛
• کراکر - 200 گرم (بسته بزرگ یا می توانید خودتان آنها را خشک کنید)؛
• خیار ترشی - 2-3 عدد؛
• قارچ تازه (بهترین قارچ ها) - 400 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سیر - 2-3 حبه؛
• روغن سبزیجات- 30 گرم؛
• نمک، فلفل و سس مایونز - به مزه.

بهتر است سالاد را با گوجه فرنگی و برگ کاهو تزئین کنید. خرید آنها را فراموش نکنید، حداقل کمی.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

البته در صورت عجله می توانید کنسرو لوبیا را نیز مصرف کنید. اما خوشمزه تر است که خودتان آن را بجوشانید. برای انجام این کار، لوبیاها را از قبل به مدت 2-3 ساعت خیس کنید. و سپس روی حرارت ملایم بپزید تا پخته شود، حدود 1 تا 1.5 ساعت. لوبیاهای تمام شده را در آبکش بریزید و آبکشی کنید.

پیاز را تمیز می کنیم و به شکل مکعب های کوچک برش می زنیم، انگار برای سرخ کردن.

روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید، سپس پیاز و قارچ را در آن سرخ کنید (فراموش نکنید که قارچ ها نیز باید شسته و بریده شوند). حدود 10-15 دقیقه سرخ کنید و هم بزنید. حدود 5 دقیقه قبل از خاموش کردن، نمک را اضافه کنید. بگذارید خنک شود.

یک قوطی ذرت را باز کنید. آب را تخلیه کنید. سیر - خرد شده در پرس سیر. خیارها را مکعبی خرد کنید. همه چیز را با هم در یک کاسه سالاد بریزید، مخلوط کنید و کراکر را سخاوتمندانه روی آن بپاشید. قبل از سرو، می توانید با آرد سوخاری هم مخلوط کنید. تنها چیزی که باقی می ماند تزئین و سرو است!

این سالاد واقعاً بسیار خوشمزه است و خیار و سیر تازه (در حالت ایده آل جوان) نت های خاصی به آن اضافه می کنند. به هر حال، سالاد کاملاً رضایت بخش است، برای صبحانه یا یک شام سبک کاملاً مناسب است.

ما برای 2 وعده نیاز داریم:

• کنسرو لوبیا سفید - نصف قوطی؛
• ذرت کنسرو شده - همچنین نصف قوطی؛
• سوسیس آب پز (انواع - به سلیقه شما) - 150 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• خیار تازه- 2 عدد؛
• سیر - 2-3 حبه. اگر سیر جوان پیدا کردید، می توانید چند سر آن را بردارید.
• پیاز سبز - به مزه؛
• کراکر چاودار - 1 بسته (40 گرم)
• سس مایونز - 150 گرم؛
• فلفل و نمک - به مزه.

طرز تهیه این سالاد خوشمزه:

بیایید با سبزیجات کنسرو شده شروع کنیم؛ لوبیا و ذرت باید از قوطی ها خارج شوند و اجازه دهید تا مایع اضافی خارج شود. سپس آنها را در یک کاسه سالاد بریزید.

خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید و به کاسه سالاد اضافه کنید. سوسیس را به همین ترتیب برش می دهیم و به بقیه محصولات اضافه می کنیم.

بهتر است پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، پیاز سبز را مانند هر سبزی خرد کنید و سیر را به قطعات کوچک خرد کنید (در صورت تمایل می توانید آن را نیز رنده کنید).

همه چیز را مخلوط کنید، فلفل، نمک، مزه دار با سس مایونز.

درست قبل از سرو کراکر اضافه کنید. سالاد را دوباره مخلوط کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید!

این سالاد بسیار سریع و فوق العاده خوشمزه است، اگر مهمانان به طور غیرمنتظره وارد شوند و عملا چیزی برای گذاشتن روی میز وجود نداشته باشد، عالی است.

آنچه ما نیاز داریم:

• کنسرو لوبیا سفید - 1 قوطی؛
• کنسرو ذرت شیرین - 1 قوطی؛
• گوجه فرنگی متوسط ​​- 1 عدد؛
• نان برای کروتون (سفید یا چاودار) - 4 قطعه؛
• بالیک - 100 گرم؛
• سیر - 3 حبه؛
• سس مایونز (ترجیحاً خانگی) - 100 گرم؛
• نمک، فلفل دلمه ای، شکر - به مزه.

بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:

ابتدا لوبیاها را باز کرده و آب آن را بگیرید. شما باید همین کار را با ذرت انجام دهید. ضمناً می توانید لوبیا خشک را هم بگیرید و سپس خودتان بجوشانید. سالاد همچنان خوشمزه خواهد بود.

بالک را به صورت نوار برش دهید. همچنین می‌خواهم توضیح دهم که اگر بالک، ژامبون یا سوسیس دیگر ندارید، نکته اصلی این است که آن را دوست دارید.

گوجه فرنگی را با دقت به قطعات کوچک و تا حد امکان خرد کنید. تمام محصولات آماده شده را در یک ظرف مخلوط کنید و سیر خرد شده را در آنجا اضافه کنید. حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که مایونز را اضافه کنید و سالاد را بگذارید تا دم بکشد.

در همین حین به سراغ کراکرها می رویم. آنها باید از نان تهیه شوند. همه چیز در اینجا بسیار ساده است: نان را به مکعب برش دهید و کمی آن را در ماهیتابه خشک کنید. قبل از سرو، کروتون را به سالاد اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

تزئین سالاد خود را فراموش نکنید!

این سالاد ترد خوشمزه تقریبا در کمترین زمان آماده می شود! با خود و مهمانانتان این کار را انجام دهید میان وعده خوشمزه، زیرا تهیه آن نیاز به مراحل پیچیده و محصولات گران قیمت ندارد، اما خوشمزه است!

آنچه شما نیاز دارید (این مجموعه از محصولات برای 6 وعده کافی است):

• اسپات های کنسرو شده - 1 قوطی (240 گرم)؛
• کنسرو ذرت شیرین - نصف شیشه (200 گرم)؛
• کنسرو لوبیا سفید - نصف قوطی (250 گرم)؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• کراکر چاودار - بسته متوسط ​​(80 گرم) ، می توانید خودتان آنها را نیز خشک کنید.
• سبزی - به مزه؛
• سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. l.
• برای طعم دادن می توانید کمی نمک اضافه کنید.

بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:

اسپرت ها را باز کنید و روی کراکرها از شیشه به همراه ماهی روغن بریزید. خود اسپرت ها را با چنگال له کنید. کنسرو لوبیا و ذرت باید باز شود، جداگانه در یک الک قرار داده شود و خشک شود.

سیر را پوست کنده و در یک رنده ریز یا پرس سیر بریزید. پنیر نیز باید ریز رنده شود. همه محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، محصولات را با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

سبزی ها را ریز خرد کرده و روی سالاد بپاشید. زیبا و خوش طعم خواهد بود.

این سالاد باید در اسرع وقت خورده شود، زیرا نگهداری طولانی مدت باعث خیس شدن کروتون ها و خوش طعم شدن آن می شود.

دستور پخت دیگه سالاد خوشمزهبا کروتون ترد و لوبیا دلچسب و سالم.

ما نیاز خواهیم داشت:

• کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی؛
• کراکر - 1 بسته؛
• پیاز - 5-6 سر؛
• هویج - 3-4 عدد؛
• سوسیس دودی - 500 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• سس مایونز - تا 100 گرم (به طعم)؛
• روغن نباتی - حدود 150 میلی لیتر؛
• نمک - به مزه (نه بیش از حد! نمک بیش از حد).

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

هویج ها باید شسته شوند، پوست گرفته شوند، روی یک رنده درشت رنده شوند و سپس در ماهیتابه در روغن نباتی سرخ شوند.

پیاز را هم پوست گرفته و ریز خرد می کنیم و می فرستیم تا سرخ شود. ولی! در یک ماهیتابه جداگانه. وقتی پیاز طلایی شد، هویج را به آن اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و زیر درب حدود 10-15 دقیقه بجوشانید. می توانید کمی مایع از یک قوطی لوبیا به سبزیجاتی که در حال خورش هستند اضافه کنید، خوشمزه تر و معطر تر می شود.

سبزیجات آماده را در یک آبکش قرار می دهند تا روغن و مایع اضافی آن خارج شود. سپس آنها را به یک کاسه سالاد عمیق منتقل کنید.

مشاوره: اگر تند دوست دارید، می توانید یک حبه سیر که از دستگاه پرس رد شده است را به این سبزیجات اضافه کنید.

حالا سوسیس را بردارید و ریز خرد کنید و به سبزیجات اضافه کنید. می توانید کمی نمک اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و بگذارید زیر درب دم بکشد. دمای اتاقبرای حدود یک ساعت.

سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و دوباره بگذارید دم بکشد، حالا حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید.

درست قبل از سرو، کروتون ها را اضافه کنید تا ترد شوند، هم بزنید، سالاد را در یک تپه زیبا بچینید و با بقیه پنیر بپاشید. زیبا و بسیار خوشمزه خواهد شد!

یک سالاد ترد و سیر کننده با نامی جالب که خیلی سریع کنار هم می آید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• کنسرو ذرت شیرین - 300 گرم؛
• لوبیای کنسرو شده (هر نوع، قرمز زیباتر خواهد بود) - 300 گرم؛
• کراکر - بسته متوسط ​​(70 گرم)؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• سس مایونز و نمک - به مزه.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

ذرت را باز کرده و مایع را از آن خارج کرده و کنار بگذارید تا کمی خشک شود. با لوبیا هم همینطور. سبزیجات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.

درست قبل از سرو، کروتون را اضافه کنید، سالاد را تزئین کنید و - اشتها آور!

این سالاد نه تنها برای خانه، بلکه برای تعطیلات در دفتر نیز مناسب است، زیرا نیازی به سرخ کردن، جوشاندن یا پختن چیزی ندارد.

آنچه برای سالاد نیاز دارید:

• لوبیا سفید (کنسرو شده) - 1 قوطی (تا 400 گرم)؛
• کراکر - بسته کوچک (50 گرم)؛
• گشنیز - 1 دسته؛
• هویج کره ای - حدود 200 گرم؛
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

بیایید آشپزی را شروع کنیم، بسیار ساده و سریع است:

قوطی لوبیا را باز کنید، مایع آن را تخلیه کنید و در صورت امکان آبکشی کنید. هویج ها را در بشقاب قرار دهید تا کمی خشک شوند. گشنیز را ریز خرد کنید.

حالا همه چیز را مخلوط کنید، سس مایونز اضافه کنید (کمی، سس مایونز اضافی در این سالاد هیچ فایده ای ندارد). همه چیز را خوب مخلوط کنید و بگذارید حدود 15 دقیقه خیس بخورد، ترجیحا در یخچال. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کروتون اضافه کنید و می توانید از یک غذای سبک و خوشمزه لذت ببرید!

همه مواد را مخلوط کنید. مایو اضافه کنید.

این سالاد زیبا و بسیار خوشمزه همانطور که از نامش پیداست برای سفره های تعطیلات ایده آل است. اجزای آن چیده شده است به روشی غیر معمول- بخش ها، و بنابراین هر یک از مهمانان شما می توانند نسخه مخصوص به خود را از سالاد درست روی میز بسازند و حتی با آن آزمایش کنند. گزینه های مختلفطعم

برای 4 وعده ما نیاز داریم:

• لوبیا کنسرو شده (قرمز یا سفید، به دلخواه) - 150 گرم؛
• چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• کنسرو ذرت شیرین - 150 گرم؛
• خیار تازه - 1-2 عدد. (200 گرم)؛
• کراکر (هر چیزی که دوست دارید، حتی می توانید آنها را خانگی درست کنید) - 50 گرم؛
• سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سبزی - به مزه.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

قوطی های لوبیا و ذرت را باز کرده و مایع را از آن ها خارج کنید. چوب های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید. خیارها را نیز مکعبی می کنیم، سعی کنید آنها را مانند مکعب های چوب خرچنگ درست کنید.

حالا بیایید شروع به مونتاژ سالاد کنیم:

یک شیشه یا لیوان را در وسط یک ظرف بزرگ مسطح (بشقاب) قرار دهید. صفحه بشقاب را به 8 بخش تقسیم می کنیم و شروع به چیدن محصولات می کنیم:

• بخش 1 و 5 - لوبیا
• بخش 2 و 6 - ذرت
• بخش های 3 و 7 - چوب خرچنگ
• بخش های 4 و 8 - خیار.

برای جلوگیری از مخلوط شدن محصولات، می توانید یک کاردک یا چاقو در حالی که آنها را دراز می کنید قرار دهید. سپس با دقت بردارید.

حالا لیوان را از مرکز خارج می کنیم و قسمت بیرونی فضای خالی را با کراکر پر می کنیم. آنها برای ما یک "قایق آبگوشت خوراکی" خواهند بود. مرکز بشقاب با سس مایونز پر شده است. اگر برای این کار یک کیسه با سوراخ نازک بردارید، زیبایی خاصی خواهد داشت.

در صورت تمایل، می توانید سس مایونز را با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

این دستور العمل بسیار ساده است و برای هر خانم خانه دار حداقل زمان لازم است ، در حالی که سالاد بسیار مغذی و از همه مهمتر خوشمزه است. حتی مواد تشکیل دهنده این سالاد هم نیازی به پیش پخت ندارند.

تنها چیزی که باید کمی زودتر از بقیه مواد آماده شود پیاز است. اگر طعم های خیلی تلخ را دوست ندارید، بهتر است آن را ریز خرد کرده و به مدت 10-15 دقیقه مارینت کنید.

هر لوبیا نیز در این سالاد کار می کند، نکته اصلی این است که آنها در گوجه فرنگی نیستند و تنوع آنها - سفید یا قرمز - مهم نیست.

بنابراین، ما نیاز خواهیم داشت:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی؛
• ذرت - 1 قوطی؛
• کراکر - بسته متوسط ​​(80 گرم)؛
• سوسیس دودی (سرولات بهترین است) - 200 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری. l.
• شکر - 1 قاشق چایخوری؛
• سس مایونز - به مزه.

بیایید شروع به تهیه سالاد کنیم:

همانطور که گفته شد، باید پیاز را به قطعات کوچک برش دهید، سرکه و شکر را به آن اضافه کنید و سپس روی آن آب جوش بریزید. چند دقیقه کنار بگذارید. سوسیس باید به صورت نوار بریده شود.

قوطی های لوبیا و ذرت را باز کرده و مایع را از آن ها خارج کنید. پیاز و لوبیا نیز باید با آب جاری شسته شوند.

برای جزئیات بیشتر ویدیو را تماشا کنید:

سالادی با چنین نام جالبی بسیار آسان و سریع تهیه می شود. این برای مهمانان غیرمنتظره یا برای تهیه یک سالاد سریع برای شام عالی است.

بنابراین، ما نیاز خواهیم داشت:

• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• لوبیا قرمز، کنسرو شده بدون سس - 2 قوطی (340 گرم)؛
• پیاز - 1 عدد. (اگر بزرگ - نصف)؛
• پاهای مرغ دودی - 2 عدد؛
• کراکر چاودار - 1 بسته (متوسط).

آیا مواد غذایی خود را جمع آوری کرده اید؟ بیایید آشپزی را شروع کنیم:

لوبیاها را باز کرده و مایع را از صافی یا آبکش خارج کنید و با آب سرد بشویید و روی دستمال (حوله کاغذی) بگذارید تا خشک شود. سپس لوبیاها را در ظرفی بریزید.

مایع قوطی ذرت را آبکش کرده و به حبوبات اضافه کنید. پیاز (یا نصف دیگر) را در آن سرخ کنید روغن آفتابگردان. ما آن را به سبزیجات می فرستیم.

گوشت پای دودی را از استخوان جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. آن را هم در ظرف سالاد می گذاریم.

قبل از سرو کراکر و سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تزیین سالاد را فراموش نکنید؛ می توانید از سبزیجات استفاده کنید یا مقداری کروتون کنار بگذارید.

سالاد و پیش غذای سریع یک رفع سریع» معمولاً از محصولات نهایی. و در اینجا کنسرو لوبیا یک راه حل عالی خواهد بود، زیرا آنها بسیار سیر کننده هستند و به خوبی با آنها هماهنگ می شوند سلیقه های مختلف. و کروتون ها به هر سالادی طعم تردی می بخشند.

برای این سالاد به موارد زیر نیاز داریم:

• لوبیا - 1 قوطی؛
• پنیر سخت - 100 - 150 گرم؛
• کراکر - 1 بسته؛
• خیار - 2-3 عدد؛
• سیر، سس مایونز - به مزه.

و تهیه سالاد بسیار ساده است:

لوبیاها را در آبکش بریزید و با آب بشویید و در ظرف سالاد بریزید. پنیر را رنده کنید. خیارها را مکعبی خرد کنید. همه چیز را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. طبق معمول قبل از سرو کراکر اضافه کنید.

در این سالاد می توانید محصولات را به نسبت های مختلف، در درجه اول به ذائقه خود ترکیب کنید.

مفصل دستور گام به گاممی توانید در ویدیو ببینید:

طعم غیر معمول و آماده سازی بسیار ساده - این ما است سالاد غیر معمول" امتحانش کن. ازش خوشت میاد! به هر حال، مردان به سادگی او را می پرستند.

مجبور بودن برای برداشتن:

• کنسرو لوبیا قرمز - 1-2 قوطی؛
• کنسرو ذرت شیرین - 1 قوطی؛
• کراکر با سیر - 1-2 بسته؛
• سیر - 2 حبه.

آب نمک ذرت و لوبیا را آبکش کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید و سیر خرد شده و کروتون را در آنجا اضافه کنید. فصل با سس مایونز و - اشتهای خوب!

کاملا با ظروف مختلفو به عنوان یک پیش غذای فوق العاده در مهمانی شما خدمت می کند!

و برای این سالاد از لوبیا سبز استفاده می شود که بسیاری از خانم ها از آن استقبال می کنند، زیرا لوبیا سبز ویتامین ها و حداقل کالری را تامین می کند.

آنچه ما نیاز داریم:

• لوبیا سبز - 300 گرم؛
• کراکر (می تواند خانگی یا هر چیزی که دوست دارید) - 100 گرم؛

دستور العمل های سالاد لوبیا با کروتون ساده ترین چیزی است که می توانید برای یک سفره روزمره یا تعطیلات تهیه کنید: با ژامبون، ذرت یا سوسیس دودی.

برای سالاد می توانید از انواع لوبیای کنسرو شده استفاده کنید. ولی بهترین گزینهقرمز در نظر گرفته شده است. دانه های آن تا حدودی کوچکتر و کمی سفت تر از لوبیای سفید است. بنابراین با هم زدن، نرم نمی شود و حالت طبیعی خود را حفظ می کند.

بسته های کراکر که قفسه های فروشگاه ها را پر می کنند، البته به عنوان ماده اصلی نیز مناسب هستند. با این حال، آنها به ندرت با نمک معمولی درست می شوند و افزودنی های طعم دهنده مختلف می توانند طعم میان وعده تمام شده را خراب کنند. پس بهتر است تنبل نباشید و کراکرها را خودتان آماده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید.

• کنسرو لوبیا قرمز در آب خود - 1 قوطی
• کراکر - 1 بسته
• پیاز - 1 سر
• سیر - 4 حبه
• جعفری - 1 دسته

پیاز را پوست گرفته، به صورت مکعبی خرد کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.

سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. می توانید آن را رنده کنید یا از طریق پرس بگذارید.

قوطی کنسرو لوبیا را باز کنید و آب آن را بگیرید. در ضمن، لوبیا در سس گوجه فرنگی برای این سالاد مناسب نیست!

سبزی ها را بهتر است نبرید بلکه درشت پاره کنید. به این ترتیب در ظرف روشن تر به نظر می رسد.

درست قبل از سرو، کروتون را به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک و فلفل به میزان لازم. در صورت تمایل، می توانید آن را با سس مایونز طعم دار کنید، اما در حال حاضر کاملا آبدار است.

دستور 2: سالاد با لوبیا، کروتون و پنیر (با عکس)

این دستور غذا برای دوستداران سس پنیر و سیر جذاب خواهد بود. به نظر می رسد تند، تند و بسیار سیر کننده است.

• قوطی کنسرو لوبیا قرمز؛
• 50 گرم پنیر؛
• یک دسته شوید؛
• 2 حبه سیر؛
• سس مایونز؛
• نان چاودار برای کراکر

پنیر را مانند عکس به مکعب های کوچک برش دهید.

شوید را آسیاب کنید.

قوطی حبوبات را باز کرده و محتویات آن را به ظرفی منتقل کنید. پنیر و شوید هم می فرستیم آنجا. سیر را فشار می دهیم و اگر در فضای باز پختیم، آن را ریز خرد می کنیم.

سس مایونز را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

کراکر را اضافه کنید. نوش جان!

دستور 3، مرحله به مرحله: سالاد با لوبیا، سوسیس و کروتون

• لوبیا قرمز (خشک آب پز یا کنسرو شده - اختیاری) اگر خشک است - 1 فنجان و اگر کنسرو شده - 1 شیشه.
• کروتون نان قهوه ای - 1 بسته؛
• سوسیس دودی - 70 گرم؛
• پنیر سخت - 80 گرم؛
• سبزها - 1 دسته؛
• فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن.
• سس مایونز به مزه.

اگر تصمیم دارید با لوبیا خشک سالاد تهیه کنید، پس ایده آلباید به مدت 5-6 ساعت خیس شود و سپس در آب نمک بجوشد تا نرم شود (مراقب وضعیت لوبیاها باشید تا نجوشد و زیاد هم نزنید، در غیر این صورت ممکن است فرنی لوبیا بی شکل بگیرید).

اگر یک سالاد با لوبیا کنسرو شده دارید، فقط باید مایع را از قوطی تخلیه کنید. آن را در یک بشقاب قرار دهید و سوسیس دودی را که به صورت مکعبی خرد شده اضافه کنید.

پنیر را می توان مانند سوسیس برش داد یا می توان آن را به شکل هایی برش داد، مثلاً به شکل مثلث های کوچک نازک.

حالا کراکر و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید.

می توانید کراکر خود را درست کنید. برای انجام این کار، نان چاودار را به مکعب برش دهید، آن را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید، مقداری ادویه را روی کروتون های آینده خود بپاشید و به مدت 7-9 دقیقه در فر (170-180 درجه) قرار دهید. خیلی زود خشک می شوند و به محض سرد شدن می توانید بلافاصله از آنها در سالاد استفاده کنید.

تمام مواد ظرفمان را با فلفل سیاه آسیاب شده بپاشیم و با مقدار کمی سس مایونز مزه دار کرده و به آرامی مخلوط کنیم. برای راحت‌تر کردن چرب کردن سالاد با سس مایونز، می‌توانید آن را در یک کاسه بزرگ آماده کنید، آن را «سس مایونز» کنید و سپس روی بشقاب‌ها قرار دهید.

وقت تزیین است. می توانید با پنیر رنده شده یا آسیاب شده تزئین کنید گردو، می توانید شکل ها یا فقط مثلث ها یا مربع ها را از پنیر و سوسیس جدا کنید و آنها را در امتداد لبه بشقاب قرار دهید.

اگر با پونه کوهی یا ریحان خشک بپاشید ضرری ندارد. به سادگی می توانید آن را در کاسه یا لیوان های زیبا قرار دهید.

همه چیز مطابق میل شماست. در اینجا یک دستور ساده و سالاد خوشمزه وجود دارد. آماده!

دستور 4: سالاد لوبیا قرمز با ذرت و کروتون

• 1 قوطی کنسرو لوبیا
• 1 قوطی ذرت کنسرو شده
• 1 عدد خیار تازه
• 1 بسته کراکر
• یک دسته سبزی (جعفری یا شوید)
• کمی سس مایونز

ابتدا باید مایع ذرت و لوبیا را تخلیه کنید تا سالاد آبکی نشود. برای این کار کافی است آنها را در آبکش بیندازید، حتی می توانید لوبیا و ذرت را با هم اضافه کنید. یک خیار بزرگ بردارید، مطمئناً در اینجا ضرری ندارد. آن را بشویید، خشک کنید دستمال توالتو به قطعات کوچک برش دهید.

سبزی های تازه را به خوبی زیر آب جاری بشویید و خشک کنید، سپس آنها را ریز خرد کنید.

وقتی همه مواد آماده شدند، لوبیا، ذرت، خیار و سبزی ها را در یک کاسه عمیق بزرگ با هم ترکیب کنید.

در صورت لزوم نمک و فلفل را اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

بهتر است بلافاصله قبل از سرو کراکر اضافه کنید تا در سس مایونز آغشته نشوند و ترد باقی بمانند.

همانطور که می بینید، این دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با لوبیا و کروتون بسیار ساده و سریع، تنها در 10-15 دقیقه آماده می شود. نوش جان!

دستور 5: سالاد با کنسرو لوبیا و کروتون

• کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی بزرگ (حجم 425 میلی لیتر)
• ذرت کنسرو شده – 2/3 قوطی 425 میلی لیتری،
• سیر - 4 حبه،
• خیار تازه - 150 گرم،
• سس مایونز - 100-120 گرم،
• سبزیجات (شوید، جعفری) - 70 گرم،
• پنیر نیمه سخت - 100 گرم،
• کروتون (کیریشکی یا خانگی) - 120 گرم.

بیایید با لوبیا شروع کنیم. این نسخه از سالاد با لوبیاهای آب پز و کنسرو شده به همان اندازه خوشمزه می شود. این بار یک شیشه کنسرو برداشتم، اما اگر زمان اجازه دهد، آن را به صورت خام در آب بی نمک می جوشانم تا نرم شود. در شیشه را باز کنید، لوبیاها را روی یک صافی (یا آبکش) قرار دهید و مطمئن شوید که آنها را با فشار متوسط ​​با آب کمی سرد کاملاً بشویید. بگذارید مایع کاملا تخلیه شود و لوبیاها آماده استفاده هستند.

حتی با ذرت راحت تر است، نیازی به آبکشی نیست، بنابراین فقط در شیشه را باز می کنیم و همچنین از یک صافی (آبکش) برای خلاص شدن از شر مایع استفاده می کنیم. لطفا توجه داشته باشید که همه ذرت ها وارد سالاد نمی شوند! اگر همه آن را اضافه کنید، به وضوح ذرت بیشتری خواهد داشت و طعم آن بر سایر اجزای سالاد غالب خواهد شد.

در ادامه با خیار سروکار داریم. ما آن را می شوییم، خشک می کنیم و آن را به مکعب یا نوار برش می دهیم - انتخاب شما. من یک نی دارم. ابتدا خیار را از طول در بشقاب هایی به ضخامت حدود 3-4 میلی لیتر برش زدم سپس این بشقاب ها را به صورت نوارهایی با عرض تقریباً یکسان برش دادم.

پنیر را به مکعب، ترجیحا کوچکتر، حدود 5-7 میلی متر برش می دهیم. ما هر پنیر نیمه سخت را می گیریم - روسی، هلندی، شوروی و غیره.

حالا سبزه ها آن را آبکشی می کنیم، آب را خوب تکان می دهیم، قسمت ضخیم ساقه ها را جدا می کنیم و سبزی ها را ریز خرد می کنیم. مقدار سبزی را می توان به سلیقه خود تنظیم کرد.

ما کار آماده سازی مواد را تمام کردیم. همه آنها را در یک کاسه بزرگ می فرستیم (با در نظر گرفتن این واقعیت که بعداً کراکرها به آنجا اضافه می شوند).

سوخت گیری. مقدار لازم مایونز را اندازه بگیرید و سیر ریز رنده شده (یا فشرده) را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید - و سس آماده است.

سالاد را با آن مزه دار می کنیم. با دقت مخلوط کنید.

آکورد پایانی کراکر است. آنها را 10 دقیقه قبل از سرو سالاد اضافه می کنیم تا کمی در سس مایونز خیس بخورند. می توانید خودتان کروتون درست کنید (نان خرد شده را در فر سرخ کنید، کمی نمک پاشیده شود) یا کیریشکی آماده با خنثی ترین طعم (مثلاً پنیر یا خامه ترش و سبزیجات) مصرف کنید.

سالاد را مخلوط کرده و آماده رفتن به میز است.

دستور 6: سالاد با مرغ، لوبیا قرمز و کروتون

سالاد را می توان هم برای صبحانه و هم برای شام سرو کرد. حتما این دستور را امتحان کنید و شگفت زده خواهید شد.

• لوبیا - 200 گرم
• کراکر چاودار - 100 گرم
• سینه مرغ - 400 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• کلم پکن - 1 سر
• پنیر - 100 گرم
• سس مایونز

اول از همه بجوشانید سینه مرغ، تا زمانی که کاملا پخته شود، نمک زدن آب را در حین پخت فراموش نکنید.

خنک شده و به مکعب های کوچک برش دهید.

گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید و برش دهید.

پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید.

لوبیا، کروتون، گوجه فرنگی خرد شده، سینه مرغ و پیاز را در یک کاسه عمیق بریزید.

من از کنسرو لوبیا در دستور غذا استفاده کردم، اما شما می توانید آنها را خودتان بپزید. 2/3 قاشق غذاخوری را یک شب خیس کنید. لوبیا را خشک کنید و بعد از ظهر بجوشانید تا نرم شود.

کلم چینی را زیر آب می شوییم و می گذاریم خشک شود.

داریم اشک میریزیم قطعات کوچکیا خرد کنید و همراه با سس مایونز و نمک به ظرف اضافه کنید.

همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

قبل از سرو سالاد، آن را با پنیر رنده شده بپاشید.

دستور 7، ساده: سالاد با ژامبون، لوبیا و کروتون

• ذرت - 1 ممنوع.
• لوبیا - 1 شیشه.
• ژامبون - 150 گرم
• کراکر
• سبزه
• فلفل دلمه ای
• سیر - 1 دندان.

ذرت و لوبیا را هم بزنید.

ژامبون را مکعبی خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.

سیر، فلفل و سبزی را اضافه کنید. طعم.

با سس مایونز مزه دار کنید. کراکرها را جداگانه سرو کنید زیرا ممکن است خیس و بی مزه شوند.

امتیاز: چگونه به راحتی کراکر خانگی درست کنیم (با عکس)

اگر به کراکر زیادی نیاز دارید، آنها را در فر روی سینی فر خشک کنید. اما زمانی که به سس سالاد نیاز دارید، یک ماهیتابه معمولی این کار را انجام می دهد. نان را به مکعب های کوچک برش دهید و در ماهیتابه ای که به شدت گرم شده با کف ضخیم قرار دهید.

حرارت را کم کنید و نان را خشک کنید و هر از گاهی هم بزنید. در صورت تمایل می توانید آن را نمک بزنید، فلفل بزنید، شوید خشک یا سایر ادویه ها را اضافه کنید. در نتیجه، ما نه تنها برای سالاد، بلکه فقط برای لذت بردن از تماشای یک فیلم کروتون های خوشمزه دریافت خواهیم کرد.