طرح کلی درس (گروه ارشد) با موضوع: درس در گروه ارشد "سبزیجات و میوه ها - محصولات ویتامین". درس پیچیده "مکالمه در مورد سبزیجات"

اهداف آموزشی:

آموزش درک ایده یک افسانه، انتقال محتوای آن، تقلید از لحن شخصیت ها.

یاد بگیرید که نام سبزیجات را با ویژگی های خارجی آنها مرتبط کنید.

یاد بگیرید که صفت ها را با پسوندهای کوچک تشکیل دهید.

وظایف رشدی:

درک متن یک معما، یک شعر را توسعه دهید و آن را با اشیاء و تصاویر در محتوا مرتبط کنید.

توسعه مهارت های حرکتی عمومی و مهارت های حرکتی دست، حافظه لمسی، توجه بصری؛

واژگان را در موضوع "سبزیجات" غنی کنید.

توجه کودکان را به سمت تلفظ کلمه متمرکز کنید.

وظایف آموزشی:

برای پرورش سخت کوشی، توانایی کار در یک تیم، علاقه به آثار هنریژانرهای مختلف (شعر، افسانه ها، معماها)، عملا قادر به تمایز بین آنها هستند.

تجهیزات: فلانلوگراف، تصاویر برای آن (قهرمانان افسانه "شلغم")، ماسک های کلاهک، مدل شلغم برای نمایش افسانه، آدمک های سبزیجات، سبد، ضبط صوتی یک آهنگ کودکانه در مورد آنتوشکا.

کار مقدماتی:یادگیری نکردن بازی انگشت، بررسی سبزیجات، مقایسه آنها از نظر رنگ، شکل، طعم. رنگ آمیزی خطوط کلی سبزیجات.

پیشرفت درس

1. لحظه سازمانی

ژیمناستیک انگشت

مربی.بچه ها آماده اید؟

ما مانند آشپز خواهیم بود:

کلم را خرد می کنیم حرکات مستقیم ناگهانی

دست ها بالا و پایین

ما سه تا هویج انگشتان مشت شده

حرکات مشت ها به سمت خود و دور شدن از خود

کلم را نمک می زنیم تقلید حرکت انگشت

پاشیدن با کمی نمک.

ما کلم را فشار می دهیم. باز کردن و گره کردن مشت ها.

2. توسعه حافظه لمسی

مربی.بچه ها، در کلاس ما با سبزیجات و قهرمانان یک افسانه معروف بازی خواهیم کرد. چه افسانه ای - خودتان می توانید حدس بزنید، اما در این بین، قهرمانان آن را ملاقات کنید...

بازی "کیف شگفت انگیز"

شکل پدربزرگ روی فلانلگراف ظاهر می شود.

مربی.پدربزرگ سبزیجات زیادی در باغ جمع کرد، اما آنها در یک کیسه قاطی شدند... بیایید به او کمک کنیم سبزیجات را تشخیص دهد.

کودکان سبزی را یکی یکی حدس می زنند، بر اساس احساسات لامسه، آن را از کیسه خارج کرده و در سبد قرار دهید. در صورت امکان توضیح دهید که چگونه آن را حدس زدید. پدربزرگ ممنون از کمکت

3. تمرینات واژگانی و دستوری

بازی "باغبان"

روی فلانلگراف تصویری از یک مادربزرگ وجود دارد.

مربی.پدربزرگ سبزی ها را با هم قاطی کرد و مادربزرگ کلمات را به صورت شعر دریافت کرد. بیایید حدس بزنیم که شاعر از چه چیزی صحبت می کند.

توسط باغبان نشان داده شد

ما چنین باغی داریم،

جایی که در بسترها، ضخیم کاشته شده است،

خیارها رشد کردند

گوجه فرنگی رشد کرد

تربچه، پیازچه و شلغم،

کرفس رسیده است

و هویج رسیده است ...

N. Konchalovskaya

کودکان نام سبزیجاتی را که با هم مخلوط شده اند حدس می زنند.

بازی "بزرگ - کوچک"(با توپ)

روی فلانلگراف مجسمه یک نوه وجود دارد.

مربی.نوه پدربزرگ و مادربزرگ من کوچک است و سبزیجات کوچک را نیز دوست دارد. دایره ای می ایستیم و سبزیجات کوچک را نام می بریم.

بچه ها در یک دایره ایستاده اند، معلم در مرکز است. توپ را به طرف یکی از بچه ها پرتاب می کند و سبزی را نام می برد، کودک توپ را پس می دهد و یک پسوند کوچک به کلمه اضافه می کند: خیار - خیار، هویج - هویج...

4. دقیقه فیزیکی

روی فلانلگراف - اشکال.

مربی.حشره عاشق دویدن، چرخیدن و پریدن است. بیایید موسیقی را روشن کنیم و با سگ حرکت کنیم.

کودکان متن آهنگی در مورد آنتوشکا را با راهنمایی معلم تقلید می کنند.

5. حدس زدن معماها

روی فلانلگراف یک گربه وجود دارد.

بچه‌ها از سبد، آدمک‌هایی از سبزیجاتی که از آن بیرون آورده‌اند، می‌گیرند. کیف فوق العاده«(هر کدام) و روی صندلی ها می نشیند.

مربی.یک گربه باهوش معماها آورد. اگر معما در مورد سبزی شماست، باید بایستید، آن را بالای سر خود ببرید و بگویید "این خیار من است."

کودکان با در نظر گرفتن توانایی های گفتاری خود، بر اساس متن معما توضیح می دهند که چرا چنین فکر می کنند.

ناخوشایند، زشت،

و او سر میز خواهد آمد،

بچه ها با خوشحالی می گویند:

"خب، ترد، خوشمزه!"

(سیب زمینی)

دوشیزه سرخ

نشستن در زندان

و قیطان در خیابان است.

(هویج)

گونه های صورتی، بینی سفید،

تمام روز را در تاریکی می نشینم،

و پیراهن سبز است،

او همه در آفتاب است.

(تربچه)

سر روی یک پا

تو سرم نخود هست

(نخود فرنگی)

من بلند و سبز هستم

خوش طعم و شور

خوشمزه و مرطوب.

من کی هستم؟

(خیار)

من برای شکوه به دنیا آمدم:

سر سفید و مجعد است.

چه کسی سوپ کلم دوست دارد -

دنبالم بگرد!

(کلم)

سمت گرد، سمت زرد -

یک نان روی تخت باغچه نشسته است.

به زمین محکم ریشه دارد.

این چیه؟

(شلغم)

6. نمایشی از داستان شلغم

مربی.قهرمانان کلاس از کدام افسانه بودند؟ چه کسی در فلانلگراف گم شده است؟ درست است، موش ها. او برای ما "کلاه" آورد و ما را به بازی تئاتر دعوت کرد.

درام پردازی یک افسانه.

7. نتیجه

مربی.در طول درس با چه کسانی بازی کردید؟ هدیه چه کسی را بیشتر دوست داشتید؟ چه چیزهایی در سبد خود داریم؟ چگونه آن را در یک کلمه صدا کنیم؟

قهرمانان به عنوان یادگاری تصاویری از سبدها را می دهند. کودکان باید سبزیجات نشان داده شده را با سبزیجات مربوطه مطابقت دهند. شکل های هندسی. (بازی "چه شکلی است" )

معلم MBDOU کودکستان "Akkosh"

یوتازینسکی منطقه شهرداری RT

تانیا بوگدانوا
خلاصه درس "سبزیجات" برای کودکان بزرگتر سن پیش دبستانی

خلاصه ای برای کودکان در سنین پیش دبستانی در مورد موضوع"سبزیجات"

اهداف آموزشی:

ادغام ایده ها در مورد سبزیجات;

شفاف سازی، گسترش و فعال سازی واژگان در مورد موضوع « سبزیجات»

بهبود ساختار دستوریگفتار (هماهنگی صفت ها با اسم ها، با معنای کوچک)؛

یاد بگیرید که از افعال استفاده کنید.

وظایف توسعه ای:

توسعه گفتار منسجم (تلفیقی داستان توصیفی) ;

توجه و ادراک بصری؛

فن بیان و مهارت های حرکتی ظریف و درشت؛

تخیل خلاق؛

توجه و حافظه را توسعه دهید.

وظایف آموزشی:

توسعه مهارت های همکاری، تعامل، حسن نیت، استقلال، مسئولیت پذیری، توانایی گوش دادن به پاسخ های همسالان.

یاد بگیرید که با یک پاسخ کامل پاسخ دهید.

تجهیزات:

ویژگی های سبزیجات(کلم، هویج، پیاز، خیار، چغندر، هویج، گوجه فرنگی);

جزوات (از کاغذ برای تمرینات تنفسی);

لباس باغبان;

تازه سبزیجات برای درمان.

کار مقدماتی:

توجه سبزیجات;

گفتگو در مورد مزایا سبزیجات;

آشنایی با طرح " سبزیجات";

تدوین داستان بر اساس نمودار.

آموزش ژیمناستیک انگشتی؛

پیشرفت درس

I. لحظه سازمانی

بچه ها الان چه موقعی از سال هست؟ (فصل پاييز)

آن که نشانه های پاییز را نام می برد، می نشیند (پرندگان به جنوب پرواز می کنند، مردم درو می کنند و غیره)

II. تمرینات تنفسی

کودکانی که تمرینات تنفسی انجام می دهند و روی برگ ها دمیدن می کنند

نسیم ملایمی می وزد - f-f-f

و برگ را چنان تکان می دهد - f-f-f

(بازدم آرام)

باد شدیدی می وزد - F-F-F

و برگ را به این شکل تکان می دهد - F-F-F

(بازدم فعال)

باد می وزد، برگها می چرخند و آواز می خوانند آهنگ ها:

برگ های پاییزی که روی شاخه ها آویزان شده اند

برگ های پاییزی برای کودکان میگویند:

آسپن - آه آه

روون - و-و-و

توس - اوه اوه اوه

بلوط - اوه اوه

کودکان در گروه کر آواز می خوانند "آه آه آه", "و-و-و", "اووو", "اوه"

III. ورزش "تخت ما"

بچه ها شما گفتید که در پاییز برداشت می کنند سبزیجات. حالا به یاد خواهیم آورد که چه چیزی در بستر باغچه ما رشد می کند.

"تخت ما"

چه چیزی در بستر باغچه ما رشد می کند؟

خیار، نخود شیرین،

گوجه فرنگی و شوید

برای چاشنی و آزمایش.

تربچه و سالاد وجود دارد -

تخت باغ ما یک گنج است.

شش سبزیجات در باغ ما

آنها را به ترتیب فهرست کنید.

اگر با دقت گوش دادی،

حتما نام آنها را خواهید گفت.

در یک کلمه به من بگو چه چیزی در بستر باغ رشد کرد؟ (سبزیجات)

IV. مقدمه ای بر موضوع

درست سبزیجات، آنها در باغ در بستر باغ رشد می کنند. چگونه رشد می کنند؟ سبزیجات? (در زمین، بالای زمین، روی بوته ها رشد کنید...)

آیا آنها یکسان هستند؟ (نه)

تفاوت در چیست؟ (بر اساس رنگ، شکل، اندازه، طعم)

چگونه جمع آوری می شوند؟ (کندن، کندن، بیرون کشیدن، بریدن، بریدن)

از چه چیزی می توان تهیه کرد سبزیجات? ( پوره سیب زمینی، سوپ، آب میوه، سالاد، رول کلم، کتلت، خاویار سبزیجات)

کدام سبزیجاتآبمیوه ها را می توان تهیه کرد (هویج، گوجه فرنگی، چغندر، خیار)

بگید چطوری آشپزی کنم سبزیجات? (بشویید، برش دهید، سرخ کنید، بجوشانید، خورش، نمک، ترشی، فریز کنید، بپزید)

شما خیلی چیزها را می دانید سبزیجات، آیا می خواهید به یک سفر بروید؟ (آره)

از شما دعوت می کنم به کشور اوگورودنایا بروید. آیا قبلا حدس زده اید چه کسی آنجا زندگی می کند؟ (سبزیجات) یادت هست کی ازش مراقبت میکنه سبزیجات? (باغبان)

حالا من به یک باغبان تبدیل خواهم شد، نه یک باغبان معمولی، بلکه یک باغبان جادویی. چشمان خود را ببندید و تا پنج بشمارید.

سلام بچه ها. آیا آماده سفر هستید، پس باید بگویید جادویی کلمات: "به دور خودت بچرخ، به دانه تبدیل شو"

بچه ها دور می شوند و ماسک می زنند سبزیجات.

V. آرامش

من شما را به دانه های کوچک تبدیل می کنم سبزیجات. بشین آفتاب گرم دانه ها را گرم کرد و باران بارید. دانه ها رشد کردند و به گیاه تبدیل شدند. به آرامی دستان خود را بالا ببرید، گیاهان به خورشید می رسند. تنش را احساس کنید. آفتاب داغ بود و گیاهان پژمرده شدند. آرام باشید، سر خود را پایین بیاورید، شانه ها و بالاتنه خود را پایین بیاورید. باران شروع به باریدن کرد، گیاهان زنده شدند و به خورشید رسیدند. (تکرار آرامش)

ورزش "چاق و لاغر"

كدو حلوايي (پف کردن گونه ها)- خیار (گونه ها را می مکد)و غیره.

VI. یک بازی "جمع آوری برداشت"

اواخر تابستان در باغ

مردم جمع می شوند

برداشت تمام تابستان رسیده است!

چی جمع کردی؟ حدس بزن؟

1. بهار اینجا خالی بود.

در تابستان بزرگ شدم... (کلم - کلم)

2. ما در یک سبد جمع آوری می کنیم

خیلی بزرگ... (سیب زمینی-سیب زمینی)

3. زمین از باران خیس شد -

بیا بیرون چاق... (چغندر - چغندر)

4. از زمین - برای پیشانی یک تقلب!

آبدار را بکشیم... (هویج-هویج)

5. نوه به پدربزرگ کمک می کند -

از باغ جمع آوری می کند ... (پیاز - پیاز)

6. Signor خوشمزه به نظر می رسد،

قرمز روشن (گوجه فرنگی - گوجه فرنگی)

7. مرد جوان زیر برگ پنهان شد

سبز، بلند... (خیار - خیار)

همین! با اینکه خسته ایم

همه ما برداشت کرده ایم!

VII. فیزمنتکا

باغبان تصمیم گرفت خود را به رخ بکشد سبزیجات و رژه برپا کردند.

"مارس سبزیجات»

کلم به آرامی پیش می رود

(پله پا)

راه رفتن گوجه فرنگی مهم است

(در سراسر پا)

کمان با احتیاط می رود

(روی جوراب)

سیب زمینی به آرامی راه می رود

(روی پاشنه های شما)

هویج ها با عجله می پرند

(پرش)

آفرین خیارها راهپیمایی می کنند

(گام اسفند)

هشتم. تدوین داستان توصیفی با استفاده از نمودار

سبزیجات، و اکنون می خواهم در مورد خودتان برای من بگویید. و نمودار به شما در این امر کمک خواهد کرد. بیایید به یاد بیاوریم که این نمادها به چه معنا هستند. (رنگ، ​​شکل، طعم، کجا رشد می کند، چگونه رشد می کند، چه چیزی می پزند)

بچه ها درباره خود داستان می نویسند سبزیجات طبق این طرح.

چه آدم بزرگی هستی

و ما سفر خود را با آشپزی به پایان خواهیم رساند « سوپ سبزیجات» .

IX ژیمناستیک انگشت

” مهماندار یک روز از بازار آمد ” Y. Tuvim

مهماندار یک روز از بازار آمد

(در جای خود راه می روند)

مهماندار آن را از بازار به خانه آورد

(انگشتان را خم کنید)

جعفری و چغندر

اینجا سبزیجاتبحث روی میز شروع شد

چه کسی بهتر و خوشمزه تر از هر چیزی روی میز است؟

(متناوب با مشت زدن)

سیب زمینی، کلم، هویج، نخود،

جعفری و چغندر

(انگشتان را خم کنید)

در همین حین مهماندار چاقو را گرفت

و با این چاقو شروع به خرد کردن کرد

(با لبه کف دست روی کف دست باز دیگری بکوبید)

سیب زمینی، کلم، هویج، نخود،

جعفری و چغندر

(انگشتان را خم کنید)

با یک درب پوشیده شده، در یک گلدان گرفتگی

جوشانده شده، در آب جوش جوشانده شده است

(بازوهایشان را روی هم بگذارند)

سیب زمینی، کلم، هویج، نخود،

جعفری و چغندر

(انگشتان را خم کنید)

و سوپ معلوم شد سبزی است، بد نیست!

(آنها نشان می دهند که چگونه سوپ می خورند)

و حالا وقت آن است که به آنجا برگردیم مهد کودک. یک، دو، سه، چهار، پنج - من دوباره بچه ها را می بینم.

کجا بودیم؟ چه کار کردین؟

نگاه کن، باغبان برای ما هدیه گذاشته، تازه سبزیجات. از خودت پذیرایی کن.

واژگانی- درس گرامردر مدرسه مقدماتی گروه گفتار درمانیبا موضوع "سبزیجات". مطالب انتخاب شده برای درس متناسب با سن کودکان، قابل فهم، پر بازی و واضح است و پیشنهاد می کند کار فعالفرزندان. ارائه، بیان هنری و تمرینات گفتاری استفاده شد که به تجمع و اصلاح واژگان کودکان کمک کرد. به رشد مهارت های کودکان توجه شد فعالیت های آموزشی: توانایی گوش دادن و شنیدن دستورات معلم، کار با سرعت معین.

درس واژگان و دستور زبان با موضوع: "سبزیجات"

ادغام حوزه های آموزشی:

• "توسعه شناختی"
• "توسعه اجتماعی - ارتباطی"
• "رشد جسمانی"

وظایف نرم افزاری:

رشد گفتار:

1. تثبیت و فعال کردن واژگان توسط موضوع واژگانی"سبزیجات".

2. تمرین در شکل گیری و استفاده در گفتار اسم های با معانی کاهنده و افزایشی.

3. به آموزش نحوه پاسخگویی به سوالات مطرح شده ادامه دهید.

توسعه شناختی:

1. مشاهده، توجه، تفکر، گفتار منسجم را توسعه دهید.

توسعه اجتماعی و ارتباطی:

1. برای تقویت روابط دوستانه بین کودکان به کار ادامه دهید.

رشد فیزیکی:

1. توسعه دهید مهارت های حرکتی ظریفانگشتان دست

2. توانایی هماهنگی گفتار با حرکات را توسعه دهید.

تجهیزات: تصاویر موضوعی که سبزیجات را نشان می دهد، تصویر طرح "باغ سبزیجات"، سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار، کلم، هویج، سیب زمینی، پیاز، سیر، کدو سبز، بادمجان، فلفل، تربچه، شلغم، تربچه، کدو تنبل).

پیشرفت درس

1. ورودی بازبه فعالیت

بازی "گیج"

از کودکان خواسته می شود که سبزیجات را بر اساس تصاویر طرح کلی که روی یکدیگر قرار گرفته اند نام ببرند.

2. مرحله مقدماتی و تشکیلاتی.

چگونه همه اینها را در یک کلمه صدا کنیم؟

سبزیجات کجا رشد می کنند؟

چه سبزیجاتی در تخت های باغچه می بینید؟

چه کسی در باغ سبزی می کارد؟

چرا مردم سبزیجات می کارند؟

سبزیجات چه زمانی برداشت می شوند؟

از سبزیجات چه می توانید بپزید؟

3. انگیزه برای فعالیت.

از کودکان دعوت می شود تا معماها را حدس بزنند:

او هرگز به کسی در جهان توهین نکرد.
چرا هم بزرگسالان و هم کودکان از او گریه می کنند؟ (پیاز)

گرد و قرمز است، مثل چشم چراغ راهنمایی.
در میان سبزیجات آبدارتر نیست... (گوجه فرنگی)

در تابستان تازه، سبز،
و در زمستان در بشکه قوی و شور هستند. (خیارها)

بینی قرمز ریشه در زمین دارد و دم سبز آن بیرون است.
ما به دم سبز نیاز نداریم، فقط به بینی قرمز نیاز داریم. (هویج)

همانطور که حدس می زنید، تصاویر سبزیجات نمایش داده می شود.

4. گسترش دانش موجود:

به نظر شما سبزیجات همه یکسان هستند یا متفاوت؟

تفاوت در چیست؟ (رنگ، ​​شکل، اندازه)

تصور کنید که ما به یک باغ سبزیجات رسیدیم گنوم کوچولو، همه سبزی هایش ریز است و با محبت به آنها می گوییم.

بازی "با مهربانی نام ببر"

اما غول یک باغ ندارد، بلکه یک باغ سبزی دارد که در آن سبزیجات بزرگ رشد می کنند. شما آنها را چه می نامید؟

بازی "بزرگ - کوچک"

بچه ها، آیا می خواهید به دوستان ما کمک کنید تا از باغ های خود برداشت کنند؟

شما باید به یاد داشته باشید که برای جمع آوری سبزیجات چه اقداماتی را باید انجام دهید.

بازی "برداشت".

کودکان کلمات - اقداماتی که هنگام جمع آوری سیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی، کلم و غیره انجام می شود.

آفرین، سبزی های زیادی جمع کردی. پیشنهاد می کنم بازی "One - Many" را بازی کنید و سبزیجاتی را که جمع آوری کرده اید نام ببرید.

(گفتاردرمانگر سبزیجات را به صورت مفرد و کودکان را به صورت جمع نام می برد).

5. مکث پویا.

بازی "برترین ها - ریشه ها"

گفتار درمانگر سبزیجات را نام می برد، اگر در زمین رشد کرد، بچه ها چمباتمه می زنند، اگر بالای زمین روی انگشتان پا ایستادند، دست های خود را بالا ببرید.

6. خواندن شعر.

گفتاردرمانگر شعر را می خواند و از بچه ها می خواهد که در پایان به سوال پاسخ دهند.

چه چیزی در بستر باغچه ما رشد می کند؟
خیار، نخود شیرین،
گوجه فرنگی و شوید
برای چاشنی و آزمایش.
تربچه و سالاد وجود دارد -
تخت باغ ما یک گنج است!
اما هندوانه رشد نمی کند
اینجا.

اگر با دقت گوش دادی،
حتما یادم بود
به ترتیب پاسخ دهید:
چه چیزی در بستر باغچه ما رشد می کند؟

7. کار عملی.

از کودکان دعوت می شود تا در مورد "سبزیجات" سایه اندازی کنند.

8. خروج باز از فعالیت.

وارد کردن لوتو "سبزیجات". کودکان تشویق می شوند تا با آنها آشنا شوند بازی جدیدو بازی کنید.

Bikmaeva A.N.،
معلم گفتار درمانگر

النا استولوا
خلاصه درس تلفیقی در گروه ارشد"میوه ها و سبزیجات"

موضوع: « سبزیجات و میوه ها»

محتوای برنامه

شناخت: تحکیم دانش کودکان در مورد سبزیجات و میوه ها: جایی که رشد می کنند، روش های برداشت، نحوه خوردن آنها، چه کاربردی دارند.

ایده کیفیت های خارجی و طعمی را روشن کنید سبزیجات و میوه ها.

ارتباط: شما را تشویق به یادآوری معماهای مربوط به آن می کند سبزیجات و میوه ها.

لغات جدید را وارد واژگان کودکان کنید.

استفاده از افعال کنشی را تمرین کنید.

تقویت توانایی هماهنگی اسم با صفت.

اجتماعی شدن: به شکل گیری احساسات دوستانه ادامه دهید.

تقویت مهارت های کار گروهی.

کار کنید: احترام به کار کشاورزی را تقویت کنید.

مواد.

تصاویر شامل سبزیجات(سیب زمینی، کلم، گوجه فرنگی، چغندر، هویج، شلغم، خیار، تربچه، کدو سبز، کدو تنبل، نخود فرنگی، بادمجان، پیاز، سیر) و میوه(سیب، گلابی، موز، هلو، آلو، آناناس، پرتقال، نارنگی، لیمو، هندوانه، کیوی).

جدول برای نوشتن داستان توصیفی.

سبد با آدمک و تازه سبزیجات و میوه ها، 2 سینی.

به تکه های کوچک برش بزن سبزیجات و میوه ها. پازل: « سبزیجات» و « میوه ها» .

اسباب بازی – کروش (شخصیت کارتون Smeshariki)

پیشرفت درس

مربی. بچه ها، کروش امروز به دیدن ما آمد.

کروش. سلام بچه ها! من اخیراً تصمیم گرفتم هنرمند شوم، اما برای من کار نکرد. و حالا برای دوستانم تصمیم گرفتم "جشن برداشت"ترتیب دهید، به همه غذای خوشمزه بدهید. اما اینجا مشکل: آشپزی بلد نیستم همه به من می خندند، می گویند که من موفق نمی شوم، چیزی نمی دانم. بنابراین من برای کمک به شما آمدم، این همان مقدار بود که آوردم. (سبدی را به بچه ها نشان می دهد سبزیجات و میوه ها) . کمکم کن بفهمم کجاست سبزیجات، و کجا میوه ها. و مهمتر از همه، چه باید کرد با آنها.

مربی. به کروش کمک کنیم؟ پیشنهاد میکنم بازی رو انجام بدید "سوپ و کمپوت".

(بچه ها به 2 تیم تقسیم می شوند. یک تیم سینی را از سبد انتخاب می کند سبزیجات، دیگری - میوه ها، می گویند که گرفتند)

مربی. کروش میدونی کجا رشد میکنن؟ سبزیجات?

کروش. البته که نه!

مربی. بچه ها چی سبزیجات در زمین رشد می کنند? (بچه ها نام می برند و معلم تصاویر را روی بوم حروفچینی نمایش می دهد سبزیجات - سیب زمینیچغندر، تربچه، پیاز، سیر، شلغم)

کروش. و چی سبزیجات در حال رشد در باغ، روی زمین؟ (بچه ها نام می برند و معلم تصاویر را نمایش می دهد سبزیجات - خیار، گوجه فرنگی، کدو تنبل، کدو سبز، کلم، بادمجان، نخود فرنگی)

مربی. بیا بازی کنیم تماس میگیرم سبزیجات، و در مورد نحوه حذف آنها صحبت می کنید.

گوجه فرنگی چیده می شود.

سیب زمینی کنده شده است.

هویج بیرون کشیده می شود.

پیاز - بیرون کشیده.

کدو تنبل بریده شده است.

کلم بریده شده است.

خیار چیده می شود.

نخود پاره شده است.

سیر - بیرون کشیده شده است.

شلغم بیرون کشیده می شود.

بادمجان ها بریده می شوند.

چغندرها بیرون کشیده می شوند.

کدو سبز - برش.

کروش. چگونه جالب هست! و قبل از شروع آشپزی از مقداری سبزیجات، اول باید چی کار کنید؟ (خوب بشویید)باید شسته شود، چرا؟ بنابراین سریعتر است. (پاسخ های کودکان)و چی سبزیجاتنیاز به تمیز کردن دارد؟ (پاسخ می دهد فرزندان: چغندر، هویج، کدو تنبل، سیب زمینی، پیاز، سیر، کدو سبز، بادمجان) و سپس همه چیز را یکباره بپزید؟

مربی. وقتت را بگیر، کروش. بچه ها بگید چیه سبزیجات را می توان به صورت خام مصرف کرد? (پاسخ می دهد فرزندان: گوجه فرنگی، خیار، تربچه، کلم، نخود فرنگی، هویج) و چه چیزهایی سبزیجات خام مصرف می شوند، و آب پز؟ (کلم، هویج، گوجه فرنگی، شلغم)

کروش. چه چیزی را می توانید برای اولین دوره آماده کنید؟ (پاسخ های کودکان)از کدام سبزیجات? (پاسخ های کودکان)

مربی. چه سبزی هایی به غذای اول اضافه می شود؟ (جعفری یا شوید)

کروش. برای دوره دوم چی بپزیم؟ آیا می توانم مقداری فرنی بخورم؟ (فرنی کدو حلوایی)و من کتلت می خواهم. (هویج، کلم، چغندر)از سیب زمینی چه می توانید بپزید؟ (سیب زمینی آب پز و سرخ شده، خورشتی، پخته)از کدو و بادمجان؟ (می توان آنها را به صورت سرخ شده و خورشتی سرو کرد)عالیه ولی من خیلی دارم سبزیجاتکه هنوز چیزهای زیادی باقی مانده است. با آنها چه کنم؟ (می توان نمک زد)

مربی. بچه ها، بیایید نشان دهیم و به کروش خود بگوییم که چگونه محصولات را برداشت کند.

دقیقه تربیت بدنی

بیا بریم باغ (راهپیمایی در محل)

ما محصول را درو خواهیم کرد (ما دایره می رویم)

هویج پرورش خواهیم داد (از کشیده شدن تقلید می کنیم)

و ما مقداری سیب زمینی را بیرون می آوریم. (حفر)

ما یک کلم را برش می دهیم (برش)

گرد، آبدار، بسیار خوشمزه. (دست نشان بده)

بیایید کمی خاکشیر بچینیم (اشک)

و در طول مسیر برگردیم. (ما دایره می رویم)

(بچه ها شعری را به صورت کر می خوانند و حرکات مناسب را انجام می دهند)

مربی. بیا بازی کنیم "باغ"

دو جعبه در مقابل شما قرار دارد:در یک پازل با یک تصویر سبزیجات، و در دیگری با میوه ها. (بچه ها به 2 تیم تقسیم می شوند و تصاویر را جمع آوری می کنند)

کروش. من هم می خواهم آب میوه های خوشمزه درست کنم.

مربی. بچه ها بیایید به کروش بگوییم چه جور آبمیوه هایی می گیرد. تماس میگیرم میوهو می گویید چه شیره ای از آن بیرون می آید.

سیب - سیب، پرتقال - پرتقال، هلو - هلو، موز - موز، آلو - آلو، هندوانه - هندوانه، لیمو و غیره.

از چه چیزی می توان تهیه کرد میوه برای زمستان? (مربا، میوه های شیرین، خشک)

کروش. حالا من می توانم همه چیز را انجام دهم! من به شما می گویم سورپرایز خوشمزهآماده شده. چشماتو ببند میذارم یه قطعه رو امتحان کنی سبزی یا میوهو تو به من می گویی که تلاش کردی - سبزی است یا میوهچه شکلی است، چه طعمی دارد، چه چیزی می توان از آن تهیه کرد. (بچه ها تعریف می کنند سبزیجات - میوه ها روی میز)

مربی. کروش، خوراکی های شما برای دوستانتان نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز خواهد بود. چه کسی به شما خواهد گفت که چرا باید غذا بخورید و سبزیجات، و میوه ها? (کودکان - ویتامین ها، مواد معدنی زیادی دارند، سبزیجات و میوه هابه شما کمک می کند تا سالم و قوی شوید)

کروش. ممنون رفقا! امروز خیلی چیزها یاد گرفتم جالب و آموخته های زیادی.

امروز آشپز شدم

شلغم را تمیز می کنم، برش می دهم، می پزم،

چغندر چرخ می کنم، سیب زمینی سرخ می کنم،

من می توانم سوپ کلم خوشمزه بپزم

و کتلت از سبزیجات.

فکر می کنم دوستان راضی باشند. خداحافظ!

مربی. خداحافظ کروش! دوستان من امروز خوب عمل کردید آفرین!

کلاس تموم شد.