Susret mladih uz kruh i sol. Blagoslov mladih

Još uvijek je sačuvan i prisutan je na gotovo svim vjenčanjima. Što je posebno na njoj? Koje nijanse morate znati kada organizirate svečanost kruha?

Prema drevnom običaju mladoženjini roditelji trebaju upoznati mladence. Časteći ih kruhom i solju, blagoslivljaju novu obitelj i primaju snahu u svoj dom.

Nažalost, postoje situacije kada mladoženjini roditelji iz nekog razloga ne mogu biti prisutni na vjenčanju. Što učiniti u ovom slučaju?

Drugi bliski rođaci koji su sudjelovali u odgoju mladoženje mogu dati kruh. To mogu učiniti, na primjer, njegovi baka i djed. Ako nema prikladnih kandidata sa strane novopečenog supružnika, tada možete zamoliti roditelje mladenke da sudjeluju.

Gdje se naći?

U drevnoj Rusiji održan je sastanak mladenaca nakon obreda vjenčanja na pragu mladoženjine kuće, gdje su se mladenci kasnije trebali nastaniti. Tako su roditelji simbolično primili mladu gospodaricu u svoju obitelj.

Sada se ovo malo promijenilo. Većina parova ograničava se na slikanje u matičnom uredu, a proslava modernog vjenčanja preselila se u kafiće i restorane. Stoga, kako bi se uštedjelo vrijeme, sastanak mladih se najčešće organizira ne kod kuće, već na ulazu u restoran ili bilo koje drugo mjesto gdje se slavi slavlje.

Potreban pribor

Osim kuhanja svadbenog kruha, treba se pobrinuti i za druge stvari. Za ceremoniju će vam trebati sljedeće:

1. lijepo izvezena ručnik;
2. soljenka Sa soli;
3. Ikona Majka Božja ili Nikola Ugodni;
4. naočale uz šampanjac ili vino.

Primjer scenarija sastanka

1. Svi će pomoći organizirati svijetli susret mladih gosti koji obično stoje u dva reda, prosljeđivanje mlade i mladoženje roditeljima koji drže pogaču i ikonu.
2. riječi dobrodošlice i čestitke mladoženjinoj majci.
3. Počastite štrucom.
4. Blagoslov ikona.
5. Odgovor mladih.
6. Čestitke i pljesak gostiju, tuširanje laticama cvijeća, rižom, kovanicama.
7. Na proslavu su pozvani svi u salu restorana.

Savjet!Često se događa da se roditelji izgube od uzbuđenja, zaborave riječi i ne znaju kako se ponašati, pa bi bilo bolje vođenje cijele akcije povjeriti voditelju. On će potaknuti redoslijed nastupa svakog od sudionika i izgladiti nepredviđene neugodne situacije.

Kako poslužiti svadbeni kruh?

Svekrva ima glavnu ulogu u častenju mladih pogačom. Ona bi trebala držati svadbeni kruh, izgovarati oproštajne riječi i želje.

Poslasticu je potrebno predstaviti svečano i istovremeno iskreno, stoga je bolje da mladoženjina majka unaprijed pripremi mali dirljivi govor-čestitku. Mladoženjin otac drži ikonu i potom njome blagosilja mladence za sretan život.

Što reći? Riječi roditelja

U nastavku smo sakupili neke tekstove koje možete koristiti prilikom pozdravljanja i blagoslova novopečenog muža i žene.

Savjet! Najbolja opcija bila bi pripremiti 3-4 rečenice vlastitim riječima. U njih možete uključiti najiskrenije želje za svoju djecu. Ne zaboravite ih zapisati na komad papira jer će dan biti uzbudljiv ne samo za mladence.

Što bi mladi trebali učiniti?

Dopušteno dvije mogućnosti:

1. Mladi ljudi odlome male komadiće, umoče ih u sol i časte jedni druge. To znači brigu o supružnicima u obiteljskom životu.
2. Nevjesta i mladoženja naizmjence odgrizaju kruh, identificirajući vlasnika kuće. Onaj tko odgrize najveći komad smatra se glavom obitelji.

Video upute

Detaljna analiza scenarija za susret mladenaca s kruhom i solju:

Tradicija druženja mladih uz pogaču čuva se zbog njene jednostavnosti, srdačnosti i ljepote. Ako vaš par poštuje stare ruske običaje, trebali biste se unaprijed pripremiti za ceremoniju pogače: odlučiti o izboru pogače, pribora, sudionika ove radnje i njihovih govora. Onda će sve biti super.

Prema drevnoj slavenskoj tradiciji, mladoženjini roditelji dočekali su mladence u svojoj kući s kruhom i solju i ikonama... Tijekom vremena ova tradicija nije izašla iz mode, ali se donekle promijenila.

Mjesto okupljanja se može promijeniti...

U davna vremena, nakon vjenčanja, mladenka je, ruku pod ruku s mladoženjom, odlazila živjeti u roditeljski dom svog muža. Svekrva i svekar dočekivali su mladence na dan vjenčanja na kućnom pragu s pogačom, solju i ikonom. Međutim, danas malo mladih obitelji živi s mladoženjinim roditeljima, svi žele neovisnost, svoje udobno gnijezdo. Stoga tradicija često gubi jednu od strana svog značenja.

Pa ipak, bilo bi pogrešno zaboraviti ovaj mudri, iskonski ruski obred. Stoga se danas u većini slučajeva kruh i sol te ikona premještaju u banket salu. Na ulazu u njega sada se najčešće susreću roditelji mladenaca, opremljeni prema svim ruskim tradicijama.

gostoljubiv pogled

Naravno, roditelji ne susreću mladence sa štrucom kruha i paketom soli. U pravilu se za vjenčanje naručuje veličanstveni kruh s raznim narodnim ukrasima u obliku pletenica, sunca, bobica itd. Neki prave pogaču s imenima mladenaca i mladoženje, vjenčanim prstenjem ili golubicama.

U štruci se obično napravi posebno udubljenje u sredini. Na to se mjesto stavlja mala soljenka napunjena kuhinjskom soli.
Pogača se obavezno daruje na svadbenom ručniku - elegantnoj kuhinjskoj krpi izvezenoj narodnim ornamentima. Na crvene krajeve ručnika stavljaju se spojeni kruh i sol.

Uloge svekrve i svekra

Obično mladoženjina majka drži ručnik s kruhom i solju u rukama, a otac drži ikonu. Međutim, to nije striktno pravilo, pa stoga postoji obrnuta raspodjela odgovornosti.

Značenje drevne ruske tradicije

Mladoženja i mladenka trebaju naizmjenično odgrizati komad pogače, umačući ga u soljenku sa solju i jesti. Ova akcija je simbol činjenice da su mladenci od sada mrvice jednog kruha. Vjeruje se da će onaj tko odgrize najveći komad biti glava obitelji. Vrlo je važno da nije običaj otkidati komade od štruce rukama, jer mnogi današnji mladenci pogrešno provode tradiciju. Štruca se odgriza samo bez pomoći ruku!
I sol na štruci nije bez razloga: tako se mladencima daje prilika da posljednji put iznerviraju jedno drugo, kako to više nikada u životu ne bi učinili.

Što učiniti sa štrucom poslije?

Nakon što se odredi glava obitelji, priprema se zagrizeni kruh za nekoliko opcija za razvoj njegove sudbine. Jedan od znakova nalaže svekrvi da ne dopusti da itko dira pogaču nakon što su mladenci odgrizli komad. Mladoženjina majka treba pogaču zamotati u deku i nakon vjenčanja na stolu odnijeti u crkvu na priloge. To bi trebalo donijeti razumijevanje obitelji.

No, najčešće mladi parovi idu drugim putem. A nakon odgrizanja koriste se prethodno zabranjene ruke. Mladenci prelome pogaču na pola, te svatko sa svojim dijelom ode do gostiju, časteći ih krušnom poslasticom. Tko se brže riješi svog dijela pogače, bit će glavni hranitelj obitelji.

I neka cijeli obiteljski život bude gostoljubiv kao svadbena pogača pri susretu s mladoženjinim roditeljima na dan vjenčanja!

U našem životu nema toliko velikih i javnih događaja, a takvih kao što je vjenčanje uglavnom je ograničen broj. I sasvim je razumno željeti da se ovaj događaj i sve njegove faze održe na najvišoj razini. Vjenčanje je poseban korak, posebne emocije, posebne obveze. Danas je sve manje parova koji se žele tradicionalno vjenčati, svi rituali postaju prošlost, zamjenjuju ih vjenčanja drugačije vrste. Vjenčati se možete pod vodom i u zraku, na crnim biciklima ili svijetlozelenim kozacima s ciganima na krovu. Glavna stvar je ideja. Ako mladi par ne želi napraviti ekscentrično show vjenčanje, onda ostaje samo jedna opcija - okrenuti se tradiciji.

Danas ćemo govoriti o jednom važnom i prilično tradicionalnom postupku, koji se naziva "susret mladih s kruhom i solju". Bez obzira na format vjenčanja koji su odabrali mladenci, roditelji i bliska rodbina uvijek su pozvani na proslavu. I roditelji su ti koji dočekuju par u kući s pogačom. Sve češće trijem rodnog samostana s užitkom zamjenjuju svijetli svodovi raznih kafića i restorana. Ali jedno ostaje nepromijenjeno - kruh i sol mladima služe njihovi roditelji.

Kako dočekati mlade s kruhom i solju?

Za cijeli postupak trebat će vam:

• Jedna štruca, koju danas ne možete sami skuhati. Takvu svadbenu tortu možete naručiti u bilo kojoj pekari ili kafiću.
• Solnica sa soli
• Vezeni ručnik na kojem će se donositi kruh mladima. Takve ručnike možete lako pronaći u rubrici "Sve za vjenčanje".
• Čaše ili čaše (ovisi što će se piti) i alkohol.

Manipulacije roditelja, mladenke i mladoženja tijekom susreta s kruhom i solju:

1. Mladi su dužni pokloniti se roditeljima i poslušati sve što im je pripremljeno.
2. Roditelji će morati održati pozdravni govor. To bi trebala biti lijepa mješavina čestitki i oproštajnih riječi za obiteljski život. U pravilu, sve pripreme ostaju na roditeljima, uključujući i pozdrav. I ovdje je bolje da mladenka i mladoženja malo kontroliraju kreativnost svojih roditelja. Prvo, ne bi trebalo biti predugih i previše uzbudljivih govora, ikona i krčenja ruku. Prihvatiti djecu kao obitelj je, naravno, uzbudljivo, ali pretjerana dramatika može stati na put. Ako se roditelji uzbude i ne mogu se odmah pronaći, bolje je imati praznine u džepu. Slični "roditeljski apeli" u prozi i poeziji mogu se naći na internetu i raznim brošurama s čestitkama koje se prodaju na bilo kojem kiosku.
3. Zatim mladenci moraju odlomiti dio kruha, posoliti ga i hraniti jedno drugo. Ovdje također možete dodati med jedno drugom - to se ponekad radi, med ovdje simbolizira sladak i ugodan bračni život.
4. Nakon "obroka" mladi i starija generacija popiju čašu šampanjca. Ne morate do kraja popiti, ali prelijevanje preko ramena također je tradicija.
5. Neki ljudi razbijaju čaše od sreće, ali to nije potrebno.
6. Uostalom, mladoženja dovodi mladu u naručju u kuću (restoran).

Oproštajni govor roditelja

Ipak, bilo bi ispravnije unaprijed voditi računa o uvodnim i oproštajnim riječima roditelja. Stoga je sljedeće posebno za roditelje koji unaprijed znaju da će biti jako uzbuđeni. Malo varalice nikad ne škodi.

Ako se vi, dragi roditelji, usudite govoriti u stihovima, želimo vam puno sreće. Što je najvažnije, odaberite kratke rime kako ne biste ništa zaboravili tijekom obreda. Najbolje je ako su vokabularno jednostavni i lako pamtljivi.

Možda će vam ovi mali stihovi na rastanku pomoći u pripremi vašeg govora. Uvijek se mogu nadopuniti ili skratiti, ili napisati posebno za određeni par, dodati njihova imena ili naznačiti karakteristične značajke karaktera mladenaca. Može se govoriti u ime svega i “po ulogama”, kao u školi. Sve ovisi o tome kako će govor roditelja općenito izgledati u smislu sastava.

Želimo vam čestitati na kombinaciji.
Sada ste muž i žena.
Puno truda je uloženo.
Ali gozba je, kako kažu, planina.
Živite mirno i uvijek u skladu.
Nemojte se često uvrijediti jedno na drugo.
Ne trati svoju sreću
Uostalom, vaš život je samo u vašoj moći.

majka mladenke:
Tebi, moj dragi zete,
Morao sam se odreći svoje kćeri.
Ne mrziš je
I pomozite joj u svemu!
Sada ste jedna obitelj
I bit ću miran
Ako je moja kći s vama
Pronaći će svoj dom!
Neka vam bude slatko zajedno
A put života je gladak!

Mladoženjina mama:
Vodim kćer u kuću,
U paru s dragim sinom.
Mir s tobom, a ljubav je savjet,
Neka vas Bog čuva od nevolja
Djeca će biti vaša nagrada
Rado ću čuvati svoje unuke.
Sreća sinu - sreća majci,
Bit ću sretan s tobom.

Možete koristiti i prozu. To će vam puno pojednostaviti, jer ako pogriješite, uvijek možete odabrati "svoje" prave riječi, a ne mahnito se sjećati poetskih redaka.

• Draga djeco! Čestitamo na vašem zakonitom braku. Želimo vam sreću, zdravlje, dug bračni život. Dobrodošli u našu kuću - Vašu kuću. Kušajte naš kruh i sol, pa ćemo vidjeti tko je gazda u kući.
• Draga djeco! Čestitamo, sada ste obitelj. A sad ćemo provjeriti tko će biti gazda u kući. Slobodno lomite kruh i nahranite jedni druge. Neka ne uživaju samo vaše uši. Uostalom, nećete biti sami puni čestitki. Jedi i hrani druge.
• Djeco moja draga, kušali ste komad kruha. Želimo u vašim srcima zadržati toplinu koju je za vas čuvala ova pogača. Neka vaša kuća uvijek bude puna gostiju i svi će dobiti poneki komadić poslastice. Neka podjela Vaše prve štruce bude početak Vašeg gostoprimstva.

Postoji još jedna opcija za najsramežljivije i zabrinute roditelje - ovo je tostmaster. Na nekim svadbenim svečanostima toastmaster je taj koji može spasiti roditelje u najvažnijem trenutku. Stoga, ne morate se previše brinuti, takav pomoćnik će pobijediti neugodu i pomoći vam da se izvučete iz neugodne situacije. Koliko god se mladi susreli, odmor će ipak uspjeti, a to je najvažnije!

U najboljim tradicijama vjenčanja, nakon svečanog slikanja, mladence bi trebali dočekati mladoženjini roditelji s pogačom (kruhom i solju). Vjeruje se da je on simbol gostoprimstva velike obitelji koja u kuću prima novog člana (snahu). Ovo je prekrasan ritual slavenskog vjenčanja, koji je do danas preživio gotovo u svom izvornom obliku. U njemu svi sudionici igraju određenu ulogu, izgovaraju važne riječi, izvode određene radnje, prema starim vjerovanjima i tradicijama. Razmotrimo detaljno koje su to akcije i kakav je scenarij ovog običaja.

Scenarij susreta mladenke i mladoženja s kruhom

Prema suvremenoj tradiciji, dok mladenci stignu od matičnog ureda do mjesta svadbenog banketa (u pravilu je ovo vrijeme posvećeno fotografiranju vjenčanja), roditelji i gosti odlaze u restoran. Moraju obaviti važne pripreme za susret mladih s pogačom. Svi sudionici svadbenog slavlja (mladenci, njihovi roditelji, gosti) sudjeluju u obredu s kruhom i solju:

• Gosti bi svečano uz glazbu trebali upoznati mlade, velikodušno posuti svoj put od automobila do restorana novčićima i laticama ruže.
• Mame i tate sveto blagoslivljaju svoju djecu na kućnom pragu za dug, sretan obiteljski život.
• Nakon što roditelji izgovore određene riječi, mladenci moraju otkinuti komad pogače (pritom ih posoliti ili umočiti u sol, koja se sipa u sredinu kruha) kako bi se međusobno nahranili.
• Za mladence je važno promatrati trenutak lomljenja kruha dio po komad. Ovo je svetinja, grickanje koje će biti veliko bogohuljenje i grijeh.
• Na kraju obreda mladenci popiju gutljaj šampanjca, a zatim ostatak izliju iza leđa kako bi završili ovaj ritual.

Vjeruje se da će onaj mladi koji odlomi veći komad kruha i soli biti glava obitelji. Ovaj naizgled jednostavan drevni ritual zahtijeva pažljive preliminarne pripreme u kratkom vremenu, dok junaci prigode stignu na mjesto svadbenog banketa. Kako ne biste pali licem prema dolje u prljavštinu, važno je unaprijed znati što svaki lik u scenariju treba učiniti, koje riječi izgovoriti. U nastavku ćemo to detaljnije razmotriti.

Priprema gostiju za mladence

Stigavši ​​do restorana, svi se okupljaju na pragu u iščekivanju glavnih junaka prigode. Goste je potrebno prethodno pripremiti tako da im se uruče predmeti za tuširanje mladenaca: razni novčići, slatkiši, riža ili pšenica, latice ruže. Nadalje, svi pozvani organizirani su s obje strane na ulazu u ustanovu (dnevni hodnik) za svečani sastanak mladenke i mladoženja.

Bitno je da ritual odbacivanja mladeža ne bude preintenzivan, kako se novorođeni par ne bi ozlijedio novčićima, kako im se ne bi pokvario izgled. Potrebno je objasniti gostima da trebaju posipati mladence po nogama, kao da prekrivaju životni put mladih bogatstvom, prosperitetom i srećom. Sve organizacijske trenutke ove tradicije trebao bi obaviti tostmaster.

Tko i kako drži štrucu

Nakon što su uzvanici okupali mladence duž živahnog hodnika, ovi stupaju na prag restorana. Tu ih već srdačno dočekuju roditelji uz kruh i sol. Prema ustaljenom običaju, mladoženjina majka drži kruh, ali ne golim rukama, već na lijepo izvezenom ručniku. No, suvremeni obred vjenčanja malo odudara od starih običaja, a mladenkina majka može držati štrucu.

To je zbog činjenice da današnji mladenci ne odlaze živjeti kod mladoženjinih roditelja (kao što je to bilo u stara vremena), već započinju samostalan obiteljski život u zasebnom stanu. A ako je tako, onda obje obitelji (roditelji mladenke i mladoženja) prihvaćaju nove članove u svoj sastav pod jednakim uvjetima. Obje majke mogu držati štrucu, personificirajući ponovno okupljanje, jedinstvo dviju obitelji.

Uloga očeva u ritualu upoznavanja mladih

Dok majke drže glavni atribut svečanog susreta mladih (pogača), očevi ne stoje besposleni. U rukama jednoga od njih trebao bi biti pladanj s pićem, kojim mladenci, prema običaju, zapečate svoju zajednicu i pojedu prepolovljenu jabuku. A drugi tata drži ikonu, kojom roditelji svi zajedno blagoslivljaju svoju djecu za dug i sretan obiteljski život.

Obred čašćenja gostiju svadbenom pogačom

Nakon završetka obreda susreta mladenaca s kruhom i solju, mladenci zajedno s gostima ulaze u dvoranu i plešu svoj prvi ples. Zatim slijedi ritual čašćenja gostiju svadbenim kruhom. Ovaj atribut nikada ne treba prodavati, poput svadbene torte. Od pamtivijeka se kruh smatrao svetim simbolom, koji se mora hraniti bez interesa, čiste duše i srca. Stoga mladi ljudi obilaze banketni stol, časteći svakog pozvanog gosta obilnim komadom štruce.

Tijekom poslastice, gosti bi trebali održati govor zahvale, iskreno čestitati nevjesti i mladoženju na rođenju njihove obitelji. U modernoj verziji svadbene proslave, mladenci u pravilu ostaju na svojim mjestima, a toastmaster s pladnjem i škrinjom zaobilazi sve goste. Pladanj služi za dijeljenje slasne štruce, a škrinja za skupljanje darova koje daruju ljudi koji su se okupili tom prigodom.

Govor roditelja na sastanku mladih na svadbi

Roditelji bi svakako trebali blagosloviti svoju djecu za nadolazeći sretan obiteljski život, dati nekoliko uputa prije nego što kušaju kruh i sol koje im roditelji nude. Najbolje je pripremiti se za ovaj uzbudljivi trenutak unaprijed tako što ćete naučiti nekoliko tradicionalnih riječi koje se obično govore u takvim prilikama. Za svakog roditelja, prema ovoj tradiciji, postoji određeni blagoslovni govor, koji možete pročitati u nastavku.

Majka mladoženja i majka mladenke

Vaše riječi mogu se izgovoriti proizvoljno, uopće nije potrebno učiti određene fraze, stihove. To samo mora biti govor koji služi kao oproštajna riječ za sretan obiteljski život. Poželite svojoj djeci dobre i čiste odnose, svijetli zajednički životni put. Dajte im svoju toplinu i blagoslov, neka mladenci osjete vašu ljubav i podršku u tako važnom trenutku za njih. Za primjer pogledajte fotografiju ispod.

Ako pogaču drži svekrva, onda ona izgovara riječi. Govor može biti u bilo kojem obliku, na primjer: „Draga naša djeco! Svim srcem prihvatite pogaču koju smo pripremili kao simbol blagoslova za dug i sretan obiteljski život. Neka bude jaka, ispunjena ljubavlju, nježnošću, prosperitetom i blagostanjem! Kad su riječi izgovorene, pogača se daje svjedokinji, da je unese u dvoranu i stavi među ostalo jelo na svadbeni stol mladenaca.

Mladoženjin otac i mladenkin otac

Mlada i mladoženja odlome i pojedu komad štruce sa solju, a zatim popiju čašu šampanjca, koji je na pladnju od jednog od očeva. Tu je i jabuka prerezana napola - mladi treba zalogaj. Pape također ne stoje nijemo i, poput glava svojih obitelji, drže određeni govor. Oni bi također trebali podržavati i blagoslivljati svoju djecu. Pogledajte sliku ispod za primjer riječi.

Riječi otaca ne moraju biti u poetskom obliku, samo koristite slobodu govora. Recite svoju čvrstu riječ glavi obitelji da bi mladoženja, kao muž, trebao zaštititi svoju voljenu i biti joj pouzdana podrška. Jasno dajte do znanja da ste vi, kao roditelji, uvijek spremni pomoći savjetom i djelom u svakom trenutku njihovog zajedničkog života.

Video: susret mladenaca sa štrucom u restoranu

Unatoč činjenici da je ovaj ritual izveden prije mnogo stoljeća, njegove su tradicije preživjele do danas. Ni jedno moderno vjenčanje ne može proći bez svadbenog običaja s pogačom. Ovo je prekrasna i lijepa svečanost, zahvaljujući kojoj praznik dobiva poseban značaj, svečanost, a mladenci odaju počast svojim dalekim precima. Da biste vidjeli i saznali više o tome kako teče drevni ritual s kruhom i solju, pogledajte video u kojem roditelji svečano dočekuju mladence s pogačom u restoranu.

Kruh i sol odavno se u ruskom govoru kombiniraju zajedno, što se odražava u poslovici: "Bez soli nije ukusno, ali bez kruha nije zadovoljno". I sam izraz "kruh i sol" u početku je značio jednostavno hranu, hranu, a kasnije - poslasticu. Ovaj drevni običaj sačuvan je od pamtivijeka. U tradicijskoj kulturi iz koje potječemo, koju nastavljamo tako tromo i nesigurno, kruh kao blagoslov, kao zakletva, bio je na čelu svega: ako kruha sa stola ne uzmeš i mrvice pometeš, kuća ti bit će uspješna i puna.

Nakon što je razlomio kruh i umočio ga u sol, gost, takoreći, uspostavlja poseban odnos povjerenja s domaćinima, priznaje čistoću svojih namjera i misli. Duet kruha i soli nije slučajan: mirisni pšenični ili raženi kruh simbolizirao je blagostanje i blagostanje, a soli, rijetkom začinu u to doba, pripisivala se sposobnost zaštite od zlih duhova. Kada su pozivali na gozbu, u Rusiji su govorili: "Uđite po kruh i sol".

Ako su gosti primljeni u kuću, obrok je započeo i išao prema određenom scenariju.

Stol, kao i obično, pun jela, smjestio se u "crveni kut" uz klupe. Postojalo je vjerovanje da oni koji sjede na tim klupama uživaju posebno pokroviteljstvo svetaca.

Prema tradiciji, na početku objeda pojavila se gazdarica kuće, odjevena u svoje najbolje ruho. Pozdravljala je goste naklonom do zemlje. Gosti su joj se naklonili i, na prijedlog domaćina, prišli da je poljube. Prema uvriježenom običaju, svaki je gost dobio čašu votke.

Nakon "ceremonije ljubljenja", domaćica je otišla do posebnog ženskog stola, koji je služio kao znak za početak objeda. Domaćin je svakom gostu odrezao krišku kruha i posuo je solju.

Počastivanjem gosta kruhom i solju uspostavljaju se prijateljski i povjerljivi odnosi između gosta i domaćina; njihovo odbijanje smatralo se uvredljivom gestom. U Novgorodskoj pokrajini, ako je osoba koja je došla u kolibu odbila poslasticu, rekli su mu s ogorčenjem: "Kako možeš tako ostaviti praznu kolibu!"

U 17. stoljeću veliki samostani slali su crni raženi kruh, dio kruha duhovnih otaca, na kraljevsku gozbu, blagoslivljajući tako autokrata. Ovaj kruh je prvo što se stavljalo na stol za kraljevim objedom.

Također, na početku poslastice redari su kralju donijeli velike duguljaste kruhove, koji su podijeljeni svim prisutnima od starijih do mlađih po rangu. Svatko tko je prihvatio kruh, a nakon toga se usudio izdati kralja, smatran je napuštenim od Boga, prokletim.

Radnje izvedene sa solju bile su posvećene velikoj pozornosti. Sol će se raspasti - do problema, svađe, jer je sol simbol vjernosti, prijateljstva, postojanosti. A ako su dodavali sol drugome preko stola, valjalo se glasno nasmijati, da opet ne bude svađe. U isto vrijeme, smijeh zaštićen od zlih duhova: smijeh kao znak živog čovjeka, ne samo živog, već vedrog, punog snage, energije, onda ovdje nema mjesta zlim duhovima! Također, kako bi se izbjegla svađa, sol se bacala i pljuvala preko lijevog ramena. Potpuno istim postupcima i riječima: “Ovo je “ljevica”, neka se bore, a Krist je s nama!” otjerali neprijateljske snage.

Sol je, poput magičnog talismana, štitila od "urokljivog oka", odvraćala onostrani, "strani" utjecaj s kojim se čovjek susretao kako u svakodnevnom životu, tako i u ritualnim situacijama značajnim za njega i cijelo društvo. vlasnik kuće, u pravilu, solio zajedničku hranu, dok je bilo moguće sipati malo soli na stolnjak. No, ni u kojem slučaju se kruh nije umakao u soljenku, jer je “samo Juda umakao kruh u soljenku”.

Prema starom ruskom običaju, roditelji mladence dočekuju kruhom i solju i pozivaju sve goste za svečani stol.

Mladenci uvijek odgrizaju pogaču, otkrivajući tko će od njih biti "prvi" u obitelji, te prihvaćaju blagoslov svoje obitelji.

Izreke o kruhu i soli

• Kruhom i soli voziti (znati, biti prijatelj s nekim)
• Sjećam se tvog kruha i soli
• Kruh i sol je zajednička stvar
• Ne odričite se kruha i soli
• Kruh i sol, i večera je otišla!
• Ne sjedaju za stol bez kruha i soli
• Jedi kruha i soli, slušaj dobre ljude
• Mlada: majka nije jela očev kruh i sol
• Bez kruha, bez soli, tanak razgovor (pola razgovora)
• Nosi kruh i sol i kamen u njedrima
• Nije za kruh i sol rekao (loša riječ)
• Nakon kruha i soli dobri ljudi odmaraju se sedam sati
• Kruh i sol crveno plaćanje
• Kruh i sol na stolu, a tvoje ruke (i)
• Jedi kruha i soli, ali sijeci istinu (ili: sijeci istinu-maternicu)
• Kruh i sol za vožnju - ne nosi čeličar (ne hodaj sa čelikom)
• Kruh i sol ne grdi (ne grdi)
• Borba kruhom i solju
• Kruhom i soli posuđeni (uzajamni, povratni) poslovi
• Baci kruh i sol natrag, nađi se naprijed
• Pogača pogači brate (o gostoprimstvu)
• Dobar je onaj koji poji i hrani; a nije loš onaj tko se sjeća kruha i soli
• Za kruh, za sol, za čorbu od kupusa s kvasom, za rezance, za kašu, za vašu milost (hvala)!
• — Kruh i sol! ili "kruh i sol!" - želja, pozdrav onome tko je ušao u kolibu za vrijeme ručka; odgovori molim te!" ili šala. "Jedi, da tvoj!"
• Tebi kruh i sol - meni san i san
• Ne možete zamisliti bolji kruh i sol