Maslenitsa چه زمانی است؟ چرا عید پاک در زمان های مختلف جشن گرفته می شود؟ چه زمانی عید پاک برگزار می شود - روز چگونه محاسبه می شود؟

Maslenitsa هفته قبل از روزه است، طولانی ترین و سخت ترین هفته در جهان. تقویم کلیسا. به آن هفته پنیر نیز می گویند. تاریخ آن هر سال متفاوت است و طبق برنامه زمانی خاصی محاسبه می شود. زمان Maslenitsa به زمان روزه بستگی دارد و آن ها نیز به نوبه خود به تاریخ عید پاک بستگی دارد.

روزهشش هفته به علاوه هفتم طول می کشد - هفته مقدس. زودتر از 2 آوریل شروع می شود و حداکثر تا 24 آوریل به پایان می رسد. دوره 8 تا 21 همیشه روزه است. با دانستن تاریخ شروع روزه می توانید از تاریخ شروع هفته Maslenitsa مطلع شوید.

در سال 2014، هفته Maslenitsa از 24 فوریه تا 2 مارس است. در سال 2013 از 11 تا 17 مارس به طول انجامید و در سال 2015 از 16 تا 22 فوریه خواهد بود.

سنت های ماسلنیتسا

طبق قوانین کلیسا، خوردن تخم مرغ، پنیر، ماهی و محصولات لبنی در تمام هفته مجاز است، اما خوردن گوشت ممنوع است. منظور از هفته پنیر گذشت از جرائم و آشتی با همسایگان است.

مربوط به سنت های عامیانه Maslenitsa با دیدن زمستان و استقبال از بهار همراه است. این روزها برگزار می شود جشن هاپنکیک اجباری پخته می شود و در آخرین روز هفته ماسلنیتسا، مجسمه ماسلنیتسا را ​​می سوزانند که نماد زمستان در حال گذر است.
در دوشنبه هفته پنکیک، دختری متاهل به دیدار والدینش می رود. عصر، پدر و مادر شوهرش نیز پیش خواستگاران می آیند. سرسره های برف برای این روز در حال تکمیل است. اولین پنکیک پخته شده باید به طور سنتی به فقرا داده شود - برای بزرگداشت مردگان. از نی و لباسهای قدیمی Maslenitsa پر شده را جمع آوری کنید.

در سنت های هفته ماسلنیتسا، آیین های کلیسا و آیین های بت پرستان باستانی اسلاوها از نزدیک در هم تنیده شده اند.

سه شنبه یک معاشقه است. در قدیم در این روز بازدید عروس ها صورت می گرفت. دخترها و پسرها از کوه ها سوار می شدند و سرگرم بودند. زن ها مشغول پختن پنکیک بودند.

روز چهارشنبه دامادها برای کلوچه نزد مادرشوهرها آمدند.

پنجشنبه - پیاده روی کنید، یا اولین روز از Broad Maslenitsa. در این روز جشن‌های عامیانه، تفریح، بازی، مشت‌بازی و اسب‌سواری برگزار می‌شد. همه کارهای اقتصادی متوقف شد.

جمعه عصر مادرشوهر است. در این روز مادر شوهر نزد دامادش می آید و دخترش و همسرش پنکیک می پزند.
شنبه - دور هم جمع شدن خواهرشوهر. عروس جوان از تمام خواهرشوهرها و سایر اقوام شوهرش دعوت می کند تا ملاقات کنند.

یکشنبه - روز بخشش و وداع با Maslenitsa. همه از یکدیگر طلب بخشش می کنند. در برخی استان ها مرسوم بود که در آخرین روز ماسلنیتسا به قبرستان می رفتند. به طور سنتی، مجسمه ماسلنیتسا در این روز سوزانده می شد.

مهم ترین تعطیلات مقدس سال برای همه ایمانداران، اعم از کاتولیک و ارتدکس، عید پاک یا همان طور که به طور کامل نامیده می شود، رستاخیز مقدس مسیح است. بیایید نگاهی دقیق تر به برخی از سؤالات او بیندازیم، یعنی: معنای جشن چیست، مفاهیم تاریخی آن، اهمیت مذهبی، چرایی جشن عید پاک در زمان متفاوتو سنت های اصلی آن

معنای تاریخی

بنابراین، در ابتدا، شایان ذکر است که رویدادهایی که همیشه پیش از این روز روشن هستند، قابل ذکر است. این ماسلنیتسا و لنت است. در جریان دوم، همه مؤمنان هم از نظر جسمی و هم از نظر روحی پاک می شوند و خود را برای چنین تعطیلات روشن و مورد انتظار آماده می کنند. این برای دور شدن هر چه بیشتر از سموم زمینی، اعتیاد و پرخوری و نزدیک شدن به خدا لازم است. حقیقت این هست که عید پاک مبارک- این نمادی از رستاخیز، تولد دوباره در جدید، خالص، بی گناه است. بر اساس کتاب مقدس، این تعطیلات یادآور آن روز بزرگ است که جسد عیسی مسیح در غاری که پس از مصلوب شدن در آن دفن شده بود، کشف نشد و در 40 روز بعد نشانه های زیادی برای همه شاگردان و مردم عادی ظاهر شد که او داشت. برخاسته است بنابراین، همه مؤمنان امید دارند و این بسیار مهم است.

سنت های اصلی تعطیلات

اهمیت مذهبی رستاخیز روشن غیرقابل انکار است، زیرا این روز پیروزی بزرگ زندگی بر مرگ را نشان می دهد، پس از آن درب ملکوت خدا باز می شود. بنابراین، هنگامی که عید پاک برگزار می شود، بزرگترین خدمات در همه کلیساها، اعم از کاتولیک و ارتدکس برگزار می شود. بسیاری از مردم صبح زود جمع می شوند تا این شادی، این شادی را با یکدیگر تقسیم کنند و با هم از تعطیلات لذت ببرند.

در طول سال ها، سنت های بسیاری برای جشن گرفتن این رویداد پدید آمده است، که خلق و خوی آفتابی - روشن را بیان می کند تخم مرغ رنگ شدهو کیک های شیرین با فاج و شکر رنگی، داخلش کشمش. مردم تبریک هایی را رد و بدل می کنند که به نظر می رسد "مسیح قیام کرد" و "به راستی برخاست". اهمیت ویژه ای به تخم مرغ های قرمز رنگ داده شده است، زیرا این سایه نماد گذار پس از مرگ به زندگی ابدی. این جشن در طول هفته ادامه دارد و پایان آن Antipascha نام دارد که در یکشنبه بعد برگزار می شود.

ظروف و رویدادها

همچنین برای این تعطیلات، همانطور که قبلاً گفتیم، روزه به پایان می رسد و بنابراین سفره غنی، درخشان و خاص چیده می شود. غذاهای گوشتی و لبنیاتی که اخیراً ممنوع شده اند فراوان است، بنابراین زنان خانه دار بسیار مشتاق هستند که اعضای خانواده خود را راضی کنند و آنها را خوشحال کنند. مؤمنان در کلیساها گرد هم می آیند تا کیک های آماده شده عید پاک را برکت دهند، آنها را با افزودن اجباری چندین تخم مرغ رنگی با کتیبه "XV" (مسیح برخاسته است) به بستگان ارائه می دهند. و چند روز قبل از این، مردم شروع می کنند نظافت عمومیدر خانه های خود، حمام می کنند تا عید پاک را با پاکی و آراستگی جشن بگیرند. از همان صبح، حتی قبل از صبحانه معمولی، به طور سنتی باید یک تخم مرغ جشن و سپس یک تکه کیک عید پاک برای بزرگداشت رستاخیز روشن بخورید.

عید پاک برای کودکان

در روز آخر، Antipascha، همچنین مرسوم است که پیاده روی خاصی داشته باشید. به آن "تپه سرخ" نیز می گویند و در این روز است که بسیاری از عروسی ها برنامه ریزی می شود، جشنواره ها و جشن های عامیانه برگزار می شود، اجتماعات پر سر و صدا، به طور کلی، همه چیزهایی که در کل روزه ممنوع بود. کودکان نیز مشتاقانه منتظر این تعطیلات هستند، زیرا این بهشت ​​واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند و برای کسانی که به افسانه ها اعتقاد دارند. واقعیت این است که به آنها توضیح داده می شود که خرگوش عید پاک به همه خانه ها تخم می آورد و بنابراین این نماد برای آنها بسیار جالب می شود.

به عنوان مثال، عید پاک در انگلستان و سایر شهرهای اروپایی اینگونه برگزار می شود: بسیاری از کودکان برای جشن در خانه جمع می شوند و در همین حال، در حیاط خلوت یا خود اتاق ها، بزرگسالان تخم مرغ های رنگی را در گوشه ها و مکان های نامحسوس پنهان می کنند. پس از آن بچه ها بلافاصله برای جستجوی آنها آزاد می شوند. بچه چابکی که بیشتر پیدا می کند باید پاداش بگیرد. و سپس همه آهنگ های عید پاک را می خوانند ، آزمون های آموزشی را انجام می دهند و کودکان نیز می توانند با ساختن صنایع دستی و نقاشی با موضوع تعطیلات مشغول شوند.

محاسبه تاریخ

و البته بسیاری از مؤمنان از دوران کودکی علاقه مند به پاسخ به این سؤال بوده اند که چرا بر خلاف جشن های دیگر مانند سال نو، عید پاک هر سال در زمان های مختلفی برگزار می شود؟ از این گذشته، بسیاری اغلب نمی دانند دقیقا چه زمانی خواهد آمد، و بنابراین ممکن است برای مدتی گیج شوند. و بنابراین ما مطمئناً به آن پاسخ خواهیم داد: همه چیز مربوط به تقویم است که بر اساس آن تاریخ عید پاک محاسبه می شود. این خیلی قبل از قرن ما پذیرفته شده بود و این قانون بسیار دقیق رعایت می شود. بنابراین، روحانیون با بیان اینکه این روز باید بعد از روز بیفتد، توضیح می دهند که چرا عید پاک در زمان های مختلف است اعتدال بهاریدر اولین یکشنبه پس از اولین ماه کامل. و از آنجایی که مراحل ماه از تقویم معمولی پیروی نمی کنند، بلکه از تقویم خود پیروی می کنند، روز تعطیلات روشن عید پاک حرکت می کند.

تفاوت در تاریخ

اگر در مورد محاسبه شروع تعطیلات با جزئیات بیشتری صحبت کنیم، باید توجه داشت که هفته ها هستند تقویم قمریبا مواردی که سولنچنی می گوید منطبق نیست، و بنابراین در نهایت در سال قمریمعلوم می شود که طبق معمول 365-366 روز نیست، بلکه یک دوجین کمتر است. در نتیجه ماه های قمریتغییر می کند و روز اعتدال بهاری می تواند در ابتدای ماه یا در وسط یا پایان باشد. و به این ترتیب، قیامت روشن یا به این روز نزدیک می شود یا از آن دور می شود. همچنین، بسیاری از مؤمنان ممکن است علاقه مند باشند که چرا عید پاک در زمان های مختلف در میان کاتولیک ها و مسیحیان ارتدکس برگزار می شود. ما نیز سعی خواهیم کرد به این سوال پاسخ دهیم. واقعیت این است که اولی از تقویم میلادی استفاده می کند و دومی از تقویم ژولیانی استفاده می کند و اختلاف بین آنها به 13 روز می رسد. همچنین، کاتولیک ها اعتدال بهاری را به صورت نجومی تعیین می کنند، در حالی که مسیحیان ارتدوکس آن را بر اساس تقویم خود محاسبه می کنند. از این رو تفاوت در تاریخ هایی است که مؤمنان این روز مقدس را جشن می گیرند. یکشنبه مسیح. با این حال، پیش از این، مدت ها قبل از توافق عمومی در این مورد، اختلاف بسیار بیشتر بود و بنابراین این قانون در سال 325 در شهر نیکیه اختراع شد. اکنون می دانیم که چرا عید پاک هر سال در زمان های مختلف جشن گرفته می شود.

منشاء نام

جالب است بدانید نه تنها چرا عید پاک هر سال در زمان های مختلف است، بلکه نام این تعطیلات از کجا آمده است. اینجا عید پاک مسیحیارتباط نزدیکی با یهودیت دارد. واقعیت این است که در میان یهودیان، این روز نشانه خروج دسته جمعی تمامی بنی اسرائیل از مصر است، جایی که برای 430 سال طولانی و دردناک در بردگی بودند و تحقیرهای متعددی را متحمل شدند. با این حال، فرعون آن زمان آنها را آزاد نکرد تا اینکه خود خداوند قدرت خود را به او نشان داد و تمام مصر را با ده مجازات مجازات کرد. آخرین آنها وحشتناک ترین بود: تمام نوزادان اول شب از هر خانه ناپدید می شدند. با این حال، این مجازات فقط نصیب مصریان شد، زیرا خانه های یهودیان با یک صلیب سرخ از خون بره ای که روز قبل برای ذبح داده شده بود، مشخص شده بود و گوشت آن خورده می شد. از اینجاست که کلمه «پیساخ» به معنای «گذر کردن، دور زدن» یعنی مجازات خانه‌های یهودیان را دور زد. این کلمه برای نامیدن بره ای که برای خدا قربانی می شد نیز به کار می رفت.

نتایج

بنابراین، برای همه مؤمنان، عید پاک بدون شک یکی از مهم ترین، گسترده ترین و تعطیلات خاص. در واقع با وجود معنای عمیق مذهبی آن که ریشه در قدمت هزار ساله هستی دارد، حتی مردم سادهغسل تعمید نیافته و با سنت های مسیحیان آشنا نیست، این روز را در کنار مؤمنان جشن بگیرید و این، می بینید، بسیار مهم است. از این گذشته ، هر تعطیلات مردم را متحد می کند ، آنها را متحد می کند و این تعطیلات مقدس، مانند عید پاک، حتی بیشتر. از این گذشته ، او بسیار روشن ، باز ، صمیمی است! همه سرگرم می شوند، از تعطیلات لذت می برند، از زندگی ای که خداوند حتی پس از مرگ به آنها وعده داده بود، لذت می برند، فقط در دنیای دیگری. به همین دلیل است که همه عید پاک را بسیار دوست دارند.

Maslenitsa - مورد علاقه تعطیلات عامیانه. یک هفته تمام طول می کشد. هر سال او می آید اصطلاحات مختلف- از نیمه دوم فوریه تا روزهای اول اسفند. آغاز هفته Maslenitsa به عید پاک بستگی دارد - یک بزرگ تعطیلات بهاری. و زمان عید پاک از سالی به سال دیگر متفاوت است. برای اینکه بفهمیم ماسلنیتسا چه زمانی است. لازم است از تاریخ عید پاک امسال هفت هفته عقب بشماریم. هفته هشتم - Maslenitsa.

در سال 2017، هفته Maslenitsa در دوره 20 تا 26 فوریه است. در سال 2018، هفته Maslenitsa در دوره 12 تا 18 فوریه قرار دارد. در سال 2019، هفته Maslenitsa در دوره 4 مارس تا 10 مارس قرار دارد. در سال 2020، هفته Maslenitsa از 24 فوریه تا 1 مارس خواهد بود.

تاریخچه ماسلنیتسا

— تعطیلات باستانی. مدتها قبل از ظهور و پذیرش مسیحیت در روسیه، در زمانی که بت پرستی گسترده بود، از قبایل اسلاو به ما رسید.

جشن Maslenitsa همزمان با اعتدال بهاری بود. وقت آن است که با زمستان خداحافظی کنیم و منتظر هوای گرمتر باشیم. روزهای بهاری. غذای اصلی تعطیلات برای Maslenitsa پنکیک است. آنها نماد خورشید هستند. با آنها از تازه ازدواج کرده استقبال می شود، با افراد مسن با احترام رفتار می شود، با کودکان با مهربانی رفتار می شود و در روز شنبه قبل از ماسلنیتسا از مرده ها با آنها یاد می شود.

در طول هفته Maslenitsa، شما باید از آن لذت ببرید - از این گذشته، این کلید پیروزی، موفقیت و سعادت آینده محسوب می شود.

در ارتدکس، هفته Maslenitsa نام خاص خود را دارد - هفته پنیر یا هفته پنیر. بنابراین این بار وضعیت یک تعطیلات مذهبی را دریافت کرد، در حالی که ماهیت آن یکسان بود.

تشریفات برای Maslenitsa

Maslenitsa در سراسر جشن گرفته می شود تمام هفته. زمان از دوشنبه تا چهارشنبه ماسلنیتسا باریک و از پنجشنبه تا یکشنبه - گسترده نامیده می شود. هر روز از هفته Maslenitsa شامل مراسم خاصی است.

دوشنبه - مستعار دوشنبه پاک - روز جلسه ماسلنیتسا. توسط باورهای عامیانهاعتقاد بر این بود که در این روز باید تا آنجا که ممکن است بخوابید تا بتوانید باشید برداشت خوبکتان خوب، پس از بیدار شدن، شلوغی جشن شروع شد. بچه ها یک عروسک نی درست کردند - Maslenitsa ، سپس از کوه ها سورتمه سواری کردند. در هر خانه شروع به پختن کلوچه کردند و اولین پنکیک باید به فقرا داده شود تا مردگان را یاد کنند. مردم معتقد بودند که متوفی می تواند بر طبیعت تأثیر بگذارد و بر باروری تأثیر بگذارد.

سهشنبه - پیشرفت ها. در این روز جوانان برای خود به دنبال عروس می‌گشتند و ساقدوش‌ها را سازماندهی می‌کردند، زیرا در روسیه به ازدواج و تشکیل خانواده اهمیت زیادی می‌دادند.

چهار شنبه - لذیذها. در این روز مادرشوهرها از دختران و دامادهایشان دعوت می کنند تا برای تهیه کلوچه به دیدن آنها بروند. از این سنت بود که عبارت "به مادرشوهر برای پنکیک" ظاهر شد.

نام پنجشنبه " قدم زدن"! این روز آغاز می شود ماسلنیتسا گسترده. هر گونه کار خانه ممنوع بود و همه باید تفریح ​​کنند. قاعدتاً رسم بر این بود که همه مردم سورتمه سواری می کردند.

جمعه - شب های مادرشوهر. در این روز، دامادها، مادرشوهرهای خود را برای پنکیک دعوت می کنند.

شنبه - اجتماعات زالوفکین. قرار بود در این روز زن جوان خواهران شوهرش (زالوووک) را برای ملاقات دعوت کند. او پوشش می داد میز جشنبرای جلب رضایت میهمانان، زیرا در ابتدا خواهران شوهر به عروس خود (که از کجا آمده بود) بی اعتماد بودند.

رستاخیز - بخشیده شد. در این روز باید خانواده و دوستان خود را ملاقات کنید و از آنها طلب بخشش کنید.

در طول هفته Maslenitsa شما نمی توانید گوشت بخورید، اما می توانید محصولات لبنی و ماهی بخورید. غذای اصلی، البته، پنکیک است.

بسیاری از آهنگ ها و جوک ها، ضرب المثل ها و گفته های فولکلور روسی با Maslenitsa مرتبط است، به عنوان مثال:

• نه زندگی، بلکه ماسلنیتسا.
• بدون گربه، موش ها ماسلنیتسا دارند.
• پس از Maslenitsa روزه است، و پس از عید پاک.
• "همه ماسلنیتسا نیست، اما روزه خواهد بود"

آهنگسازان بزرگ در آثار خود به موضوع Maslenitsa روی آوردند. کارتون هایی برای کودکان در این زمینه وجود دارد.

ماسلنیتسا امروز

امروزه پختن و خوردن پنکیک در کل هفته ماسلنیتسا مرسوم است و در روز یکشنبه بخشش برای شرکت در جشن های دسته جمعی که در آن مجسمه ماسلنیتسا سوزانده می شود.

این آیین که به ما رسیده است با آواز، رقص، گردونه، بازی همراه است و نمادی از پایان زمستان است. پس از سوختن مجسمه، تعطیلات ماسلنیتسا با پریدن از روی آتش به پایان می رسد.

Maslenitsa یکی از آن تعطیلاتی است که اجداد ما جشن می گرفتند و هنوز هم در آن جشن گرفته می شود دنیای مدرنخیلی عریض.

به طور سنتی، Maslenitsa برای یک هفته کامل جشن گرفته می شود. این همان چیزی است که هفته ماسلنیتسا نامیده می شود. در سال 2018، Maslenitsa باید از 12 تا 18 فوریه جشن گرفته شود.

Maslenitsa 2018: تاریخچه تعطیلات

بسیاری از مردم به اشتباه معتقدند که Maslenitsa منحصرا است تعطیلات بت پرستی. با این حال، این کاملا درست نیست. تاریخچه Maslenitsa و سنت های جشن هفته Maslenitsa ارتباط نزدیکی با سنت های ارتدکس و ارتدکس دارد.

برای مدت طولانی ، اسلاوها ماسلنیتسا را ​​جشن می گرفتند ، که در آن روزها واقعاً بخشی از فرهنگ بت پرستی بود. پس از غسل تعمید روسیه، کلیسا این تعطیلات را به لیست اضافه کرد اعیاد مذهبی، اما با برخی اصلاحات.

هفته Maslenitsa در ارتدکس هفته گوشت نامیده می شود. قبل از شروع روزه است. در طول این دوره، مسیحیان می توانند از محصولات لبنی استفاده کنند. بنابراین، اغلب در طول این هفت روز، پختن پنکیک با شیر مرسوم است.

Maslenitsa 2018: سنت ها، آداب و رسوم تعطیلات.

اکثر سنت اصلیدر Maslenitsa، که تا به امروز باقی مانده است، تهیه پنکیک است. رسم سوزاندن پیکره در آخرین روز هفته ماسلنیتسا نیز حفظ شده است.

اجداد ما معتقد بودند که پنکیک نوعی نماد خورشید است. برای تسریع در شروع بهار و گرما، زنان خانه دار به طور سنتی این غذای لذیذ را می پختند و نه تنها با اعضای خانواده رفتار می کردند، بلکه مهمانان را نیز به خانه دعوت می کردند.

تفریح ​​بخشی جدایی ناپذیر از Maslenitsa 2018 است. طبق سنت، جشن های دسته جمعی Maslenitsa در روز یکشنبه 18 فوریه برگزار می شود، زیرا این تاریخی است که پایان می یابد. هفته ماسلنیتسادر سال 2018 در Maslenitsa، مردم در محافل می رقصند، آهنگ ها و دیتی می خوانند، مسابقات مختلف را سازماندهی می کنند و پنکیک می خورند. و نقطه اوج Maslenitsa 2018 سوزاندن یک پیکره خواهد بود.

Maslenitsa: سنت های جشن.

در سه روز اول تعطیلات وجود داشت آماده سازی فعالبرای جشن:

• برای آتش هیزم آوردند.
• کلبه ها را تزئین کرد.
• کوه ها را ساخت

جشن اصلی از پنجشنبه تا یکشنبه برگزار شد. مردم برای لذت بردن از پنکیک و نوشیدن چای داغ وارد خانه می شدند.

در برخی از روستاها جوانان با تنبور و بوق و بالالائیکا از خانه به خانه می رفتند و سرود می خواندند. ساکنان شهر در جشن های جشن شرکت کردند:

• لباس پوشیده بهترین لباس ها;
• به اجراهای تئاتر رفت.
• برای تماشای بوفون ها و تفریح ​​با خرس از غرفه ها بازدید کردیم.

سرگرمی اصلی کودکان و نوجوانان بود که سرسره های یخی را سرازیر می کردند و سعی می کردند آن را با فانوس و پرچم تزئین کنند. مورد استفاده برای سوارکاری:

• تشک
• سورتمه
• اسکیت؛
• پوست;
• تکه های یخ؛
• فرورفتگی های چوبی

یکی دیگر از رویدادهای جالب تسخیر قلعه یخی بود. بچه ها یک شهر برفی با دروازه ساختند، نگهبانان را در آنجا قرار دادند و سپس حمله کردند: آنها وارد دروازه ها شدند و از دیوارها بالا رفتند. محاصره شدگان به بهترین شکل ممکن از خود دفاع کردند: از گلوله های برفی، جارو و شلاق استفاده کردند.

در Maslenitsa، پسران و مردان جوان چابکی خود را در مبارزات مشت نشان دادند. ساکنان دو روستا، زمینداران و دهقانان صومعه، ساکنان یک روستای بزرگ که در دو طرف مخالف زندگی می کنند، می توانند در نبردها شرکت کنند.

ما با جدیت برای نبرد آماده شدیم:

• بخارپز در حمام؛
• از ته دل خورد؛
• با درخواست برای دادن یک طلسم ویژه برای پیروزی به جادوگران روی آورد.

هر روز ماسلنیتسا نام و آیین خاص خود را دارد.

دوشنبه - "جلسه". در این روز، زنان خانه دار شروع به پختن کلوچه کردند که اولین آن برای گرامیداشت یاد مردگان به فقرا داده می شد. در برخی مناطق مرسوم بود که پیراشکی با پنیر و خامه ترش، چیزکیک و پنکیک تهیه می کردند. زنان خانه دار از اقوام و مهمانان دعوت شده پذیرایی می کردند. ساکنان روستاها در حالی که مترسک ماسلنیتسا را ​​در دست داشتند در اطراف حیاط ها قدم می زدند و آهنگ می خواندند. C-ib می نویسد: بچه ها از خانه ها بازدید می کردند، صاحبان به آنها چیزهایی می دادند تا بعداً بسوزانند. سرسره و تاب در میادین مناطق پرجمعیت نصب شد. صبح مادرشوهر عروس را به خانه پدر و مادرش فرستاد و عصر خود آنها به دیدارشان رفتند.

سه شنبه - " معاشقه ". در این روز، جوانان شروع به سازماندهی سورتمه سواری، سرگرمی برفی و مسابقات برای مدت زمان فرود از سرسره های یخی کردند. مراسم عروسی برگزار شد.

چهارشنبه - "غذا". روز با غذا همراه بود غذای سنتی- پنکیک های تهیه شده از انواع خمیر با پر کردن های مختلف. مسابقات پنکیک برگزار شد تا مشخص شود چه کسی خوشمزه ترین پنکیک را درست می کند. روز چهارشنبه هم رسم بود با لقمه به دیدن مادرشوهرت می رفتی.

پنجشنبه - "نقطه عطف Maslenitsa (پیاده روی گسترده)." روز از صبح تا غروب مملو از جشن‌ها، رقص‌های دور و مشت‌زنی بود. زنان خانه دار محصولاتی را از آرد به شکل پرندگان می پختند. روز پنجشنبه خیاطی ممنوع بود.

جمعه - "عصر مادرشوهر". دامادها از مادرشوهر خود پنکیک پذیرایی کردند که توسط فرستادگانی زیبا از آنها دعوت شده بود.

شنبه - "جمعیت های خواهرشوهر". روز شنبه رسم بر این بود که خواهرشوهر (خواهر همسر) را برای ملاقات دعوت می کردند و به او هدیه می دادند و همچنین به سادگی از اقوام و دوستان دیدن می کردند.

یکشنبه - " بخشش یکشنبه(در حال حرکت، تسلونیک).» کلیساها در روزهای یکشنبه منتهی به روزه داری خدمات برگزار می کنند. در این روز مردم استغفار کردند و کارهای بد را فراموش کردند. این مراسم با بوسه و تعظیم به پایان رسید. مرسوم بود که بر سر قبر اقوام می رفتند و برای آنها کلوچه می آوردند. مردم برای شستن گناهان خود غسل می کردند. عصر، رسم سوزاندن پیکره ماسلنیتسا در حومه روستا بود. این آیین نماد استقبال از بهار بود. Maslenitsa با تمیز کردن به پایان رسید: شستن ظروف، سوزاندن غذاهای باقی مانده تعطیلات.

چندین نام برای این تعطیلات وجود دارد:

• Maslenitsa خالی از گوشت نامیده می شود زیرا در طول جشن مردم از خوردن گوشت خودداری می کنند.
• پنیر - زیرا آنها در این هفته پنیر زیادی می خورند.
• Maslenitsa - زیرا آنها مصرف می کنند تعداد زیادی ازروغن ها

بسیاری از مردم مشتاقانه منتظر شروع Maslenitsa هستند، سنت های جشن گرفتن که به اعماق تاریخ ما بازمی گردد. امروزه نیز مانند قدیم، این جشن در مقیاس بزرگ، با سرود، رقص و مسابقه برگزار می شود.

محبوب ترین تفریحاتی که در روستاها برگزار می شد عبارت بودند از:

• مشت دعوا؛
• خوردن پنکیک برای مدتی؛
• سورتمه سواری
• بالا رفتن از قطب برای جایزه؛
• بازی با خرس؛
• سوزاندن یک مجسمه؛
• شنا در سوراخ های یخ

غذای اصلی، چه قبل و چه در حال حاضر، پنکیک است که می تواند داشته باشد پر کردن های مختلف. آنها هر روز به مقدار زیاد پخته می شوند.

اجداد ما معتقد بودند کسانی که در Maslenitsa تفریح ​​نمی کنند، سال آینده را بد و با شادی زندگی خواهند کرد.

در Maslenitsa چه چیزی می توانید بخورید؟

هفته پنیر قبل از روزه است، بنابراین در تعطیلاتبرای ایمانداران مسیحی محدودیت های غذایی وجود دارد. آخرین یکشنبهقبل از هفته تعطیلات به آن "گوشت" می گویند. این آخرین روزی است که مجاز به خوردن فرآورده های گوشتی هستید.

در Maslenitsa می توانید ماهی، محصولات لبنی (شیر، پنیر، کره، خامه ترش، خامه)، تخم مرغ بخورید. اعتقاد بر این است که چنین رژیم غذایی قبل از گسترش مسیحیت شکل گرفته است. با آغاز بهار، گوشت دهقانان تمام شد و دوره زایش دام آغاز شد. محصولات لبنی جایگزینی برای غذاهای پروتئینی هستند.

نشانه ها و باورها:

• اگر در Maslenitsa هوا یخبندان و صاف باشد، تابستان گرم و بارانی خواهد بود.
• هرکسی که در ماسلنیتسا تفریح ​​و سرگرمی نداشته باشد، سال را در غم و اندوه سپری می کند.
• اگر برای هفته پنیر پنکیک زیادی بپزید، سال پر رونق و پربار خواهد بود.
• وسط هفته تعطیلات، مادرشوهر باید از دامادش کلوچه پذیرایی کند تا آرامش و تفاهم در خانه برقرار شود.
• پنکیک های نازک ماسلنیتسا را ​​نشان می دهند زندگی راحتو چاق ها به معنای مشکلات است.
• ماسلنیتسا - باستانی تعطیلات اسلاوی، که ترکیبی از عناصر فرهنگ بت پرستی و مسیحی است. مردم در تمام طول هفته به تفریح، سورتمه سواری و فال می پردازند. سنت رایج و ویژگی ضروریتعطیلات - پخت پنکیک.

ضرب المثل ها و گفته ها برای ماسلنیتسا:

وقتی این می آید مهمانی سرگرم کننده، ماسلنیتسا، همیشه با شادی و جشن همراه است و به همین دلیل است که ماسلنیتسا توسط مردم روسیه بسیار محبوب است.

تعطیلات مورد علاقه

Maslenitsa در روسیه و در روسیه همیشه همراه بوده و تا به امروز همراه است خلق و خوی شادو شادی، آن را در مقیاس بزرگ و با فراوانی غذاهای مختلف، از جمله پنکیک، پای و چیزکیک جشن می گیرند. Maslenitsa در همه جا جشن گرفته می شود: در روستاها و شهرها. اعتقاد بر این بود که عدم شرکت در آن تهدیدی برای فاجعه برای خود ایجاد می کند. در طول ماسلنیتسا، خوردن غذاهای چرب و ناسالم زیاد مرسوم است و مجاز به مصرف نوشیدنی های مست کننده و رفتن به ملاقات هستید. احتمالاً به همین دلیل است که تعطیلات مورد علاقه روسیه بوده و باقی می ماند.

تاریخچه ماسلنیتسا

تاریخچه این تعطیلات به دوران باستان باز می گردد. ماسلنیتسا یک جشن باستانی اسلاو است که ریشه در آن دارد زندگی روزمرهمردم حتی پس از آن به اندازه کافی عجیب، اسلاوها ماسلنیتسا را ​​جشن گرفتند سال نو، زیرا تا قرن شانزدهم سال نه در ژانویه، بلکه در ماه مارس آغاز می شد. اسلاوها پنکیک را با خورشید مرتبط می کردند: گرد، گلگون و داغ. در زندگی مردم روسیه، هفته ماسلنیتسا درخشان ترین، شادترین و بی دغدغه ترین بود. تمام مردم روسیه خود را با رقص، سورتمه سواری، نمایشگاه های مختلف سرگرم کردند، تئاترهای سیار را تحسین کردند، در دعواهای مشت شرکت کردند و تازه ازدواج کرده را جشن گرفتند. با گذشت زمان، تعطیلات جدید ظاهر شد، اما Maslenitsa همچنان در مقیاس بزرگ جشن گرفته می شد، بدون صرفه جویی در رفتار.

در زمان سلطنت الکسی میخایلوویچ، اقدامات زیادی برای آرام کردن افراد جسور انجام شد، اما همه تلاش ها بیهوده بود.

پیتر اول، یک عاشق بزرگ سرگرمی، سعی کرد این تعطیلات را با آن ارتباط برقرار کند سنت های اروپایی: راهپیمایی های کارناوال ایتالیایی، اجراهای شوخی، ضیافت های پر سر و صدا. فقط در یک سال (1724) ماسلنیتسا به دلیل شکست یخبندان شدیدو طوفان های برفی: راهپیمایی کارناوال نمی تواند سازماندهی شود زیرا مهمانان با لباس و ماسک در خیابان های سن پترزبورگ بسیار سرد بودند.

در Maslenitsa، هر روز هفته با آیین خاص خود همراه است.

بنابراین، در روز دوشنبه مرسوم است که ماسلنیتسا را ​​جشن می گیرند: یک مجسمه کاهی بپوشانید و آن را در لباس زنانه بپوشانید.

در روز سه‌شنبه ماسلنیتسا جشن‌ها و سورتمه سواری در سرسره‌های یخی برگزار می‌شود. جمعیت زیادی از مردم به نمایشگاه ها رفتند و در اجراها خندیدند تئاترهای عروسکیو برای بازدید از مهمانان سرگردان شد.

در روز چهارشنبه - لذیذ. در هر خانه سفره ای با انواع خوراکی ها چیده شده بود: کلوچه، پای، آبجو. در نمایشگاه ها می توانید از آجیل، شیرینی زنجبیلی و عسل پذیرایی کنید.

پنجشنبه در میانه سرگرمی می افتد. در این روز بود که دیدنی ترین مشت زنی ها با قوانین و محدودیت های سختگیرانه خاص خود برگزار شد. به هر حال، ایوان مخوف به چنین سرگرمی بسیار علاقه مند بود و این روز به ویژه پرشور و شاد بود.

روز جمعه سعی کردند عروسی ها را تسریع کنند و زوج های مجرد پیدا کنند. همچنین در این روز بود که مادرشوهرها دامادهای خود را برای کلوچه و پای دعوت کردند.

روز شنبه، خواهر شوهرها و عروس های جوان ترجیح می دادند دور سفره جمع شوند و دور هم جمع شوند.

در یکشنبه آن هفته، هنگامی که ماسلنیتسا جشن گرفته می شود، برای اعمال مرتکب یا نارضایتی های تصادفی مورد قبول همه قرار می گیرد. به همین دلیل است که آخرین روز هفته "یکشنبه بخشش" نامیده می شود.

هیچ تاریخ مشخصی برای جشن وجود ندارد: آنها هر سال انعطاف پذیر و متفاوت هستند. بنابراین، هنگام صحبت در مورد زمان جشن Maslenitsa، نمی توانیم تاریخ خاصی را نام ببریم، اما دستورالعمل هایی را ارائه خواهیم داد: این هفته هشتم قبل از روزه است. کل هفته همراه است غذای خوشمزهو نوشیدنی، بدین وسیله مؤمنان را برای روزه آماده می کند.

جشن ها

ماسلنیتسا همیشه با جشن های شاد و بی دغدغه همراه بوده است. در روسیه آن را هفته ای پرآشوب و ویرانگر می دانستند. ساکنان روستاها، از پیر و جوان، ترجیح می‌دهند در این هفته استراحت کنند، سورتمه سواری کنند، از تپه‌ها پایین بروند، زن نی را لباس بپوشند و او را سوار بر سورتمه کنند. نمایشگاه هایی هم برگزار می شد که همه وظیفه خود می دانستند که زیورآلات لازم و غیر ضروری را بخرند. خوراکی ها در مربع فروخته می شد - پنکیک با انواع پرکننده ها: خامه ترش، عسل و خاویار. می توانید خود را با آبجو یا چای داغ پذیرایی کنید. دعواها و بالماسکه های معروفی برگزار می شد و مامرها در اطراف راه می رفتند. هنگامی که Maslenitsa جشن گرفته می شود، همه در خلق و خوی خوب و شاد هستند.

علائم و آداب و رسوم

Maslenitsa (ما قبلاً متوجه شده ایم که چه زمانی جشن گرفته می شود) زمانی است که تمام آداب و رسوم و علائم با پنکیک همراه است.

• اعتقاد بر این است که اگر پنکیک ها درست نشوند، منتظر دردسر و بدبختی باشید، اما اگر غذا گرم و گلگون باشد، خوش شانسی و شادی خانواده را همراهی می کند.
• تعداد زیادی پنکیک - برای غنی سازی و رفاه، کمی - سال کم چرب و دشوار خواهد بود.
• در تمام طول سال، اگر داماد و مادرشوهر به او پنکیک های خوشمزه بخورد، هیچ دعوای وجود نخواهد داشت. در غیر این صورت، نمی توان از نزاع اجتناب کرد. اما آنها اغلب پدرشوهر را فراموش می کنند، زیرا این اوست که باید داماد خود را در روز یکشنبه دعوت کند تا "بره را تمام کند" ، یعنی به یک شام گوشت.
• رسم بر این است که همه دوستان و آشنایان را با پنکیک پذیرایی می کنند و همچنین با خوردن اولین پنکیک به احترام آن ها از متوفی یاد می کنند.
• تاب یکی از محبوب ترین سرگرمی ها در Maslenitsa در نظر گرفته می شد. معمولاً اعتقاد بر این است که هر چه نوسان بالاتر برود، محصول غنی‌تر خواهد بود. تپه ها همچنین علائمی داشتند: هرچه بیشتر رانندگی کنید، کتان طولانی تر در مزارع رشد می کند.
• همچنین اعتقاد بر این بود که اگر هنگام جشن Maslenitsa ، باران با جشن ها همراه باشد ، می توان انتظار برداشت غنی از قارچ را در جنگل ها داشت. و اگر در ماسلنیتسا یخبندان و سرد باشد، تابستان گرم خواهد بود.
• مرسوم بود که روزهای ماسلنیتسا را ​​در مقیاس بزرگ جشن می گرفتند، بدون اینکه از خوردنی ها صرف نظر کنند. اگر ماسلنیتسا را ​​با غم و اندوه ملاقات کنید، بدون اینکه از ته دل لذت ببرید، بقیه سال خسته کننده و دلگیر خواهد بود.

صفت

ویژگی ثابت Maslenitsa Kostroma است. این یک شخصیت خیالی است که مظهر بهار و باروری شده است. این حیوان با استفاده از نی ساخته شده است. "تدفین" مترسک به شکل تقلید انجام شد. او را روی تخته یا برانکارد گذاشته بودند. آنها آن را در اطراف روستا حمل کردند، به کلیسا آوردند، سپس به رودخانه و به جنگل آوردند. دختران سر خود را با روسری های سفید پوشانده و "در سوگ آن مرحوم" نشستند. در رأس راهپیمایی، افرادی قرار داشتند که لباس کشیشی پوشیده بودند، کفش‌های بست پوشیده بودند و سوزن‌انداز به دست داشتند. اغلب چنین "تدفین" با غرق شدن یا سوزاندن پیکره در آتش ختم می شد. تمام این آیین با ایده احیای بهاری طبیعت همراه است. اعتقاد بر این بود که بدون این آیین، طبیعت برای روستاییان نامطلوب خواهد بود، تابستان مرطوب یا خشک می شود که منجر به شکست محصول و در نتیجه فقر و تباهی می شود.

روزهای ماسلنیتسا در میان مردم روسیه روزهای جشن، تفریح ​​افسارگسیخته و مهمانی محسوب می شد. ماسلنیتسا برای بسیاری از ساکنان روستا تعطیلات مورد علاقه بود. ساکنان منتظر این هفته بودند تا بتوانند قبل از آن غذاهای خوشمزه و چرب زیادی بخورند روزه سخت. همچنین در Maslenitsa مرسوم بود که خوش بگذرانند، سورتمه سواری کنند، به افراد مسن و تازه ازدواج کرده احترام بگذارند و البته پنکیک های گرم و گلگون بخورند. امروز ماسلنیتسا کمی معنای خود را از دست داده است، اما با این وجود، در روح مردم روسیه یک تعطیلات شاد، آشفته و "خوشمزه" باقی مانده است.