منوی تولد یک کودک 6 ساله. دسته بندی های مختلف غذا برای تولد کودک (با نمونه دستور پخت). دستور العمل های خوشمزه برای پسران و دختران

خیلی زود کودک شما تولد بعدی خود را جشن می گیرد. او با بی حوصلگی چشمگیر این رویداد مهم است. تاریخ ها را در تقویم خط می زند. سعی می کند حدس بزند که چه هدایایی دریافت خواهد کرد. او با دقت دعوتنامه های مهمانانش را نقاشی می کند. و در انتظار یک معجزه، جادو، افسانه زندگی می کند. پس این افسانه را به او بدهید! پس از همه، شما می توانید چنین کاری انجام دهید. نکته اصلی این است که از قبل به تمام جزئیات فکر کنید. و موضوع تعطیلات، و طراحی، و، البته، منوی تولد کودک. تخیل خود را روشن کنید، خاطرات دوران کودکی خود را فعال کنید و پیش بروید - به سمت یک شگفت انگیز درخشان که فقط برای یک و تنها پسر تولد کوچک شما ایجاد شده است!

محبوب ترین تعطیلات کودکان

روز تولد. دلخواه ترین تعطیلات کودکان. چرا بچه ها او را خیلی دوست دارند؟

فقط حیف است، همانطور که کروکودیل گنا به درستی اشاره کرد، که چنین روز شگفت انگیزی فقط یک بار در سال اتفاق می افتد. بنابراین، وظیفه مقدس شما به عنوان والدین این است که مطمئن شوید قبل از تولد بعدی، فرزندتان تولد قبلی را با لذت فراوان به یاد می آورد. و من مشتاقانه منتظر بودم که او یک سال دیگر بزرگتر شود. و دوباره یک افسانه وارد زندگی او خواهد شد ...

یک فضای جشن برای پسر تولد کوچک و مهمانانش ایجاد کنید. اتاق را با بادکنک، چراغ، قلوه سنگ تزئین کنید

محیطی باشکوه

تولد کودک از کجا شروع می شود؟ البته با دکوراسیون عید. و این به نوبه خود به موضوع جشن بستگی دارد. در اینجا هیچ محدودیتی برای پرواز تخیل وجود ندارد.

از چیزی که کوچولوی شما دوست دارد شروع کنید. قهرمانان افسانه ها یا کارتون ها، سفر، داستان های دزدان دریایی، ماجراهای فضایی، روبات ها، شاهزاده خانم ها، پری ها، اکتشافات علمی و غیره.

و توپ های بیشتر، قلوه سنگ، چراغ ها. کلاه برای مهمانان، سوت، لوله و طبل مورد نیاز است. بدون این همه تعطیلات چه خواهد بود؟ تولد پسر کوچک را باید با صدای بلند، رنگارنگ، جدی تبریک گفت. و دیگر هیچ!

اتاقی که مهمانی در آن برگزار می شود را با توجه به موضوع انتخاب شده تزئین کنید. کودکان به چیزهای کوچک و جزئیات توجه می کنند. شکل ها، رنگ ها، رنگ ها. لباس، مناظر، جلوه ها. بگذارید همه اینها صرفاً نمادین باشد، ساختگی. اما باید باشد.

منوی تولد کودک باید شامل غذاهای ساده ای باشد که با دستان شما راحت است: به عنوان مثال ساندویچ، تارتلت، کاناپه.

منوی جشن برای تولد کودک

اما میز جشن در تولد کودکان الزامات خاص خود را دارد. با توجه به این واقعیت که بچه ها فعال و بازیگوش هستند، بعید است که گردهمایی های طولانی پشت میز برای آنها سرگرمی جالبی باشد. چه جایگزینی می توانم به شما پیشنهاد کنم؟

بوفه. این گزینه عالی برای مهمانی کودکان است. او دلقک های کوچک را به هیچ چیز ملزم نمی کند. اگر بخواهند می خورند، اگر بخواهند بازی می کنند.

و اگر چنین است، پس منوی چنین جدولی باید مناسب باشد. و سرویس جالب، روشن، جذاب است. به طوری که کودکان تمایل دارند بازی ها و سرگرمی های خود را قطع کنند و چیزی را امتحان کنند که بسیار غیرعادی به نظر می رسد.

خوراکی ها را روی میزی قرار دهید که خیلی بلند نباشد. میز قهوه برای این کار کاملا مناسب است.

بنابراین، چه چیزی و چگونه آن را برای مهمانان کودک خود در روز تولد او سرو کنید؟

1. میزی که خوراکی ها را روی آن می گذارید باید با قد میهمانان مطابقت داشته باشد.
2. آن را با ظروف روشن سرو کنید و روی آن را با یک سفره رنگی بپوشانید.
3. به فرزندانتان التماس نکنید که غذا بخورند. این از قبل برای آنها تعطیل است.
4. به جای یک ضیافت طولانی، چند میان وعده کوتاه در بین مسابقات، سرگرمی ها و بازی ها میل کنید.
5. سفره بچه ها مخصوص غذاهای تند، شور، چرب و دودی نیست.
6. وقتی بچه ها را به تعطیلات دعوت می کنید، از والدینشان بپرسید که آیا بچه های کوچک به برخی غذاها حساسیت دارند یا خیر.
7. غذاهای سالم و ساده تهیه کنید. که خوردن آنها راحت است.
8. هیچ چیز فانتزی به ذهنتان نرسد. بچه ها از خوردن غذاهای معروف و سنتی لذت می برند.
9. آنها را با توجه به موضوع تعطیلات طراحی کنید. یا به گونه ای که کودکان را مورد توجه قرار دهد و تخیل آنها را جذب کند.

سبزیجات، علیرغم این واقعیت که بسیاری از کودکان علاقه خاصی به آنها ندارند، می توان آنها را به گونه ای سرو کرد که امتحان نکردن آنها به سادگی غیرممکن است.

سبزیجات و سالاد (همراه با عکس)

سبزیجات آخرین مکان در منوی کودکان نیستند. بنابراین، حضور آنها بر روی میز جشن کاملا موجه است. اگرچه برخی از کودکان نوپا آنها را با میل زیاد نمی خورند، اما این مشکل را می توان با سرو یک سالاد باغی اصلی از خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و سبزی حل کرد. بهتر است از سالادهای پیچیده تر در مهمانی کودکان خودداری کنید. به خصوص اگر مهمانان خیلی جوان یا پیش دبستانی باشند.

سبزیجات را به صورت ورقه های مرتب برش دهید تا به راحتی با چنگال یا سیخ سوراخ شوند.

گالری عکس “چگونه برای کودکان سبزیجات سرو کنیم؟”

مار خیار گاو نر فلفلی خنده دار نخل زیتون سالاد در توپ ازدحام زنبورهای شاد در چمنزار گلاب قارچ برای علاقه مند کردن کودکان به چیزی بیش از شیرینی، سبزیجات را به شیوه ای سرگرم کننده ارائه دهید.

تنقلات: ساندویچ، کاناپه، تارتلت

غذاهای اصلی میز جشن برای تولد کودک باید غذاهایی باشد که برای گرفتن و خوردن آنها راحت باشد. و اینها فقط انواع ساندویچ، کاناپه و تارتلت هستند.

ما به کودکان اجازه نمی دهیم در زندگی روزمره "میان وعده" و " گاز گرفتن" داشته باشند. اما، به دلایلی، این کاری است که آنها بیشتر دوست دارند انجام دهند. بنابراین اجازه دهید حداقل در طول تعطیلات به احساسات واقعی خود دست یابند.

ساندویچ های بچه گانه بسیار اشتها آور به نظر می رسند اگر با روح و روان به طرح آن ها نزدیک شوید

ساندویچ

ساندویچ ها را می توان با پنیر، سوسیس، ژامبون، خمیر، کره، تخم مرغ درست کرد. و آنها را با سبزیجات، گیاهان، زیتون، آناناس تکمیل کنید. در اینجا، انتخاب با شماست.

سعی کنید نان را با استفاده از قالب های پخت برش دهید. ساندویچ هایی به شکل خرگوش، درخت کریسمس، ماشین، ستاره، کشتی دریافت خواهید کرد. برای بچه ها جالب خواهد بود. اگر قالب ندارید، بهتر است به جای نان سنتی، باگت بخرید. ساندویچ های بچه گانه کوچک و مرتبی خواهید گرفت.

کاناپه هایی به شکل پنگوئن در میان مهمانان کودک شما سروصدا می کند

تفاوت کاناپه ها با ساندویچ ها در این است که اندازه آنها کوچکتر است و مواد آنها روی سیخ های مخصوص به سیخ کشیده می شوند. این یک غذای یک لقمه ای است.

برای تهیه کاناپه می توانید از گوشت و سوسیس، پنیر، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها و همچنین هر آنچه در یخچال پیدا می کنید و هر چیزی که تخیل شما به شما می گوید استفاده کنید.

از میوه ها هم می توانید کاناپه درست کنید. اما بهتر است آنها را همراه با یک سفره شیرین سرو کنید

کاناپه با سوسیس و گوجه فرنگی (دستور پخت)

برای تهیه چنین کاناپه هایی به 1 نان باگت (ترجیحاً نان سیاه دانه، اما سفید نیز امکان پذیر است)، 200 گرم سوسیس (آب پز)، گوجه فرنگی گیلاس (1 شاخه)، پنیر فراوری شده قابل پخش (150 گرم)، کاهو و جعفری نیاز دارید. شما همچنین باید چیزی پیدا کنید تا دایره های کوچک را با آن فشار دهید. به عنوان مثال، یک ظرف کیندر سورپرایز، یک ظرف پخت یا یک لیوان کوچک با دیواره نازک.

1. نان را به ورقه های نازک برش دهید و سپس دایره های کوچکی از آنها را با قالب فشار دهید.
2. آنها را با پنیر آب شده بمالید و روی هر برگ کاهو قرار دهید.
3. نان را روی سیخ بگذارید.
4. سپس سوسیس را به ورقه های بسیار نازک برش دهید.
5. آنها را به چهار قسمت خم کنید و شاخه های جعفری را داخل آن قرار دهید.
6. و سوسیس را روی سیخ بگذارید.
7. گوجه گیلاسی را به صورت حلقه ای خرد کنید.
8. و آنها را روی سیخ های بالا قرار دهید.

کاناپه با سوسیس و گوجه فرنگی آماده است.

ویدیو "چگونه کاناپه درست کنیم؟"

تارتلت ها

بهتر است قالب های تارتلت را از فروشگاه خریداری کنید. و خودتان می توانید فیلینگ را تهیه کنید. همانطور که در بالا ذکر شد، کودکان واقعا سالاد را دوست ندارند. اما آنها مطمئناً از تارتلت های پر شده با سالاد سبزیجات، گوشت، ماهی یا میوه و تزئین شده به روشی اصلی استقبال می کنند.

تارتلت ها همچنین می توانند شور یا شیرین باشند. همه چیز به پر کردنی که در آنها می گذارید بستگی دارد.

غذاهای داغ

برای وعده های غذایی گرم نیز بهتر است از مهمانان کوچک کودک خود غذاهای منحصر به فرد و غیر معمول سرو کنید. در مورد چیست؟ بله، حداقل در مورد کباب مرغ به سیخ. یا در مورد کتلت های کوچک، کوفته، کوفته. که ممکن است شبیه موش، مرغ یا مورچه باشد.

چغندر و هویج آب پز، زیتون، نخود سبز، چاقو (فرفری یا معمولی) و البته مهارت دستان شما به آنها کمک می کند تا این ظاهر را پیدا کنند.

و به عنوان یک غذای جانبی می توانید یک درمان بسیار غیر معمول ارائه دهید.

قارچ سیب زمینی. بچه ها بدون شک این غذای جانبی را دوست خواهند داشت.

قارچ سیب زمینی (دستور پخت)

تهیه این قارچ از سیب زمینی بسیار ساده است.

1. به اندازه ای که از مهمانان انتظار دارید سیب زمینی بگیرید.
2. آنها را بشویید و در پوست آنها بجوشانید تا تقریباً تمام شود.
3. آب آن را خالی کنید و بگذارید خنک شود.
4. سپس با استفاده از چاقو یک تکه قارچ شکل از هر سیب زمینی جدا کنید.
5. مقداری نمک به قارچ های سیب زمینی اضافه کنید و آنها را با روغن آفتابگردان چرب کنید.
6. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آنها را در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی شوند.
7. قبل از سرو، درپوش قارچ را می توان با سس های رنگارنگ رنگ آمیزی کرد.

به سختی می توان کودکی را پیدا کرد که پیتزا را یکی از درخشان ترین اختراعات بشر نداند.

یکی دیگر از غذاهای گرم که قطعا کودکان از آن غافل نخواهند شد. این البته پیتزا است. امروزه به سختی می توان کودکی را پیدا کرد که نسبت به این اختراع دانش آموزان ایتالیایی بی تفاوت باشد.

و باز هم، در اینجا شما میدان بسیار زیادی برای خلاقیت دارید. اندازه پیتزا، شکل، پر کردن. همه اینها می تواند به قدری متنوع باشد که فرد باید تنها با ترجیحات آشپزی هر خانواده هدایت شود.

میوه ها را می توان در سفره شیرین یا از همان ابتدای تعطیلات سرو کرد. کودکان در عین حال که سرگرم می شوند، از ضیافت دوره ای آنها خودداری نمی کنند

میوه ها

منوی تعطیلات کودکان نمی تواند شامل این مورد نباشد. میوه ها آنها خوشمزه، سالم و با طراحی مناسب، بسیار چشمگیر هستند. اگر آنها را تکه تکه کنید، می توانید تصاویر میوه کامل را روی ظروف بچینید. کاناپه های میوه ای نیز در بین کودکان بسیار محبوب هستند.

و سالادهای میوه، بر خلاف سبزیجات سبزیجات، سالادهای کوچک با لذت زیادی میل می کنند. علاوه بر این، آنها بسیار سریع و ساده آماده می شوند.

در سالاد میوه، مواد تشکیل دهنده ممکن است بسته به زمان سال یا ترجیحات شخص تولد متفاوت باشد.

سالاد میوه (دستور پخت)

برای تهیه سالاد میوه به 1 عدد موز، 1 عدد پرتقال، 1 عدد سیب، 1 عدد کیوی، 200 گرم انگور بدون هسته (کیچه)، 200 گرم ماست کم چرب، توت فرنگی یا تمشک برای تزیین، شکلات رنده شده یا آجیل خرد شده نیاز دارید. طعم و مزه

1. میوه را زیر آب جاری بشویید.
2. پوست آنها را بگیرید.
3. مکعبی برش بزنید و مخلوط کنید.
4. سالاد را در بین کاسه ها قرار دهید.
5. روی آن را با ماست پر کنید.
6. با توت فرنگی، تمشک، آجیل و شکلات رنده شده تزئین کنید.

و به یاد داشته باشید: سالاد میوه بلافاصله قبل از سرو آماده می شود.

میز شیرین - اوج تعطیلات کودکان

میز شیرین

سفره شیرین علاوه بر میوه ها، آب نبات، کلوچه، کیک، بستنی و انواع دسرها را شامل می شود. و البته ویژگی اصلی هر تولدی کیک تولد است. قطعا با شمع هایی که قهرمان مناسبت باید آنها را فوت کند. این همان چیزی است که اوج تعطیلات در بین کودکان در نظر گرفته می شود.

این کیک، این نماد شناخته شده تولد است که نه تنها باید خوشمزه ترین، بلکه زیباترین باشد. البته نه در درک شما. و در مفهوم پسر تولد کوچولو.

بنابراین، بهتر است از قبل از کودک خود بپرسید که کیک تولد خود را چگونه تصور می کند. و دقیقاً همان چیزی را که کوچولوی شما در خواب دیده است، از قبل سفارش دهید.

جادو اینجاست! افسانه اینجاست! علاوه بر این، این به هیچ وجه برای شما سخت نخواهد بود. امروز، شیرینی‌پزان ماهر، هر معجزه‌ای از مهارت آشپزی را برای شما ایجاد می‌کنند، هر فانتزی و هر هوس شما را زنده می‌کنند.

فقط تحسین کنید که چه شاهکاری می تواند در میز جشن در روز تولد فرزند شما ظاهر شود!

گالری عکس “کیک تولد برای کودکان”

شان گوسفند سلام کیتی! سفید برفی و هفت کوتوله کیک به شکل کشتی برای عاشقان دریا کیک با Smeshariki اگر جشن تولد دو نفره دارید، این کیک برای شما عالی است. لایتنینگ مک کوئین برای طرفداران مسابقه

چه نوشیدنی هایی برای تهیه

در مورد نوشیدنی ها، باید آنها را به مقدار کافی ذخیره کنید. کمپوت، نوشیدنی میوه‌ای خانگی، آب‌میوه‌های تازه فشرده و همچنین کوکتل‌هایی که خودتان تهیه کرده‌اید کاملاً مناسب است. مخصوصاً اگر آنها را در لیوان های بلند بریزید و با چتر و نی های رنگارنگ تزئین کنید.

و یک راز دیگر قبل از پر کردن لیوان ها، لبه ها را در آب و سپس در شکر فرو کنید. یک مرز زیبا و علاوه بر آن خوش طعم شکل می گیرد. بچه ها واقعاً این ارائه را دوست خواهند داشت.

در جشن تولد کودکان باید مقدار زیادی نوشیدنی وجود داشته باشد. و آنها باید خوشمزه، سالم و باز هم به خوبی ارائه شوند.

ویدیو "دستور پخت کوکتل های غیر الکلی"

فقط در نگاه اول است که به نظر می رسد ترتیب دادن یک میز جشن برای تولد فرزند شما بسیار دشوار است. خواسته اصلی. و همیشه ایده هایی وجود خواهد داشت. از اینکه از قهرمان موقعیت بپرسید چه می خواهد، چه آرزویی دارد، نترسید. و سعی نکنید بچه ها را با غذاهای لذیذ تحت تأثیر قرار دهید. لذت ها را برای مخاطبان محترم تری بگذارید. برای بچه ها، نکته اصلی این است که تعطیلات سرگرم کننده، جالب و دیدنی است. خوب، در زمان استراحت بین بازی ها مقدار زیادی برای خوردن وجود داشت. این اصل را هنگام ایجاد منو برای مهمانان پسر تولد کوچک خود رعایت کنید.

بازدید: 37

روزی فرا می رسد که فرزند شما یک سال بزرگتر می شود. روز تولد!

اگر همه چیز با والدین نسبتاً روشن باشد، که احتمالاً این جشن را نیز جشن خواهند گرفت (آنها کمتر در این امر دخیل نیستند)، سازماندهی یک رویداد کودکان تا حدودی پیچیده تر است.

این سوال پیش می آید که برای تولد کودکان چه چیزی بپزیم.

هر ظرفی را نمی توان روی میز گذاشت و باید سن مهمان ها را در نظر گرفت. چگونه ظروف را طوری تزیین کنیم که برای مهمانان کوچک جالب و جذاب باشند.

بنابراین، شما باید پشت میز بنشینید و یک منو برای تولد فرزندان خود ایجاد کنید.

منو باید شامل غذاهای کوچکی باشد که به راحتی و به سرعت جذب می شوند.

البته باید سن مهمان ها را هم در نظر گرفت؛ هر چیزی که برای بچه های 7-10 ساله روی میز گذاشته شود، نمی تواند برای بچه های 3-5 ساله مناسب باشد.

منوی تولد کودکان

بیایید با ساده‌ترین، زیباترین و راحت‌ترین کاناپه‌ها شروع کنیم؛ این‌ها ساندویچ‌های کوچکی هستند که با یک سیخ کنار هم نگه داشته می‌شوند و از میوه‌ها، سبزیجات، گوشت یا محصولات ماهی تشکیل شده‌اند.

کاناپه میوه ای

6 تا 7 نوع میوه و انواع توت ها را تهیه کنید، به خاطر داشته باشید که برای کودکان کوچک برخی از میوه ها ممکن است آلرژی زا باشند.

آنها را خوب بشویید، به قطعات کوچک برش دهید و روی سیخ قرار دهید (در فروشگاه ها می توانید انواع سیخ های کاناپه را انتخاب و خریداری کنید)، در انواع مختلف، آنها را پهن کنید یا در بشقاب قرار دهید.

کاناپه ماهی و گوشت

این کاناپه ها با تکه های کوچک نان، سوسیس برش خورده، ماهی یا غذاهای دریایی درست می شوند.

قطعات سبزیجات - گوجه فرنگی، خیار، کاهو، زیتون را اضافه کنید

چیزی که این ساندویچ ها را بسیار راحت می کند این است که آسان و سریع آماده می شوند و طیف گسترده ای از گزینه های مختلف وجود دارد.

نوع دیگری از ساندویچ روی کوکی ها یا بیسکویت ها

بیسکویت یا کلوچه، ترجیحاً شیرین نباشند، روی آن پاته (جگر، مرغ) بمالید، با یک برگ کوچک کاهو بپوشانید.

گوجه گیلاسی را به چهار قسمت برش دهید، دو قسمت را به شکل پروانه روی سالاد قرار دهید، سر زیتون ها را جدا کنید، روی بال ها نقطه هایی از سس مایونز قرار دهید.

ساندویچ های بسیار اصلی و خوشمزه "کشتی هایی که روی امواج می روند".

تهیه شده از سفیده تخم مرغ نصف شده با زرده آسیاب شده، پنیر و خامه ترش و از چیپس سیب زمینی به عنوان بادبان استفاده می شود.

چه چیز دیگری را می توان در منو برای تولد کودکان ارائه داد؟

سالاد "برش هندوانه"

این سالاد شامل:

• فیله مرغ - 300 گرم
• پنیر - 100 گرم
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد
• قارچ - 300 گرم
• گوجه فرنگی تازه - 3 عدد.
• خیار تازه - 3 عدد.
• سس مایونز - 200-250 گرم
• کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• فلفل، نمک

چگونه می توان چنین سالاد زیبا و خوش طعمی را تهیه کرد؟

فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید و در آبگوشت خنک کنید

قارچ های شسته شده را خرد کرده در روغن تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید

این سالاد به صورت لایه لایه قرار می گیرد، لایه اول فیله مرغ ریز خرد شده است، لایه را می چینیم، آن را به شکل یک تکه هندوانه برش داده شده و کمی با سس مایونز چرب می کنیم.

لایه بعدی شامل قارچ های سرخ شده است که با یک لایه کوچک سس مایونز پوشانده شده است

دو لایه بعدی زرده تخم مرغ رنده شده و سفیده تخم مرغ رنده شده است که با سس مایونز نیز چرب شده است.

خیار تازه را روی رنده درشت رنده کنید و کمی فشار دهید و دور لبه آن را به شکل پوست هندوانه قرار دهید و به صورت تقلیدی قسمت سفید آن را با پنیر رنده شده بپوشانید.

گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید، بگذارید آب آن کشیده شود، لایه آخر را اضافه کنید، تکه های کوچک زیتون را به صورت دانه خرد کنید.

سالاد توله ببر

در این سالاد از محصولات زیر استفاده می شود:

• سوسیس آب پز - 200 گرم
• سیب زمینی - 400 گرم
• خیار تازه - 200 گرم
• پیاز - 100 گرم
• هویج - 400 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد
• سس مایونز، فلفل، نمک

این سالاد نیز به صورت لایه لایه قرار می گیرد و هر لایه با یک لایه نازک سس مایونز پوشانده می شود.

لایه اول از سیب زمینی پخته رنده شده تشکیل شده است، آنها را به شکل سر توله ببر بچینید.

لایه های بعدی شامل سوسیس پخته شده ریز خرد شده، خیار درشت رنده شده، پیاز سبز خرد شده و تخم مرغ رنده شده است.

لایه رویی را از هویج آب پز رنده شده درست کنید.

گونه ها و چشم های توله ببر را از پروتئین رنده شده درست کنید؛ از زیتون های بریده شده برای پهن کردن بینی، مژه ها، گوش ها و خطوط راه راه استفاده کنید.

از یک تکه پلاستیکی کوچک سوسیس استفاده کنید تا زبان بیرون بیاید.

به نظر من خیلی خوب و خوشمزه شد.

سالاد میوه و توت

شما می توانید سالاد میوه ها و انواع توت ها را به روشی بسیار اصلی تزئین کنید.

ترکیب می تواند کاملاً هر چیزی باشد.

پالپ را از هندوانه جدا کنید، توت ها را بشویید، میوه ها را پوست بگیرید، ریز خرد کنید، با تکه های هندوانه مخلوط کنید، همه چیز را در هندوانه آماده شده قرار دهید. شکلات داغ یا آب شده را برای سالاد آماده کنید.

رول مرغ با آناناس

یک دستور پخت بسیار خوشمزه

1 کیلوگرم فیله مرغ را به صورت لایه برش داده، بزنید، نمک و فلفل بزنید

روی هر لایه 2 قاشق غذاخوری قرار دهید. ل پنیر رنده شده، آناناس و قارچ ها را به مکعب های کوچک برش داده، به شکل رول درآورید و با نخ ببندید یا با سیخ های چوبی سوراخ کنید.

آنها را با روغن چرب کنید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید

کیک اسفنجی روی سیخ

سه کیک اسفنجی آماده شده را خرد کنید.

هر کدام را جداگانه با شیر تغلیظ شده، مربا، شکلات و کره آجیل مخلوط کنید.

توپ ها را درست کنید، آنها را به سیخ های بلند بکشید و آنها را در شکلات داغ فرو کنید، با آب شیرینی پزی تزئین کنید و خنک کنید.

کودکان با این دسر خوشحال خواهند شد.

بستنی توت فرنگی

کودکان از دسر بستنی لذت خواهند برد.

می توانید گزینه های زیادی از سفارش کیک بستنی گرفته تا خودتان این غذا را درست کنید.

من می توانم دستور العمل زیر را ارائه دهم، یک دسر پرکاربرد.

یک کیلوگرم توت فرنگی را فریز کنید، در مخلوط کن چرخ کنید، با نیم کیلوگرم بستنی مخلوط کنید (وانیل، بستنی، خامه قابل استفاده است)، 200 گرم مربا یا مربای توت فرنگی، 50 گرم عسل اضافه کنید.

مخلوط را هم زده و در قالب ریخته و فریز می کنیم.

قبل از سرو با آجیل خرد شده یا شکلات چیپسی بپاشید.

اگر می خواهید خودتان بستنی درست کنید می توانید مطالب قبلی را مطالعه کنید

ژله توت

ژله میوه در بین کودکان بسیار محبوب است.

می توان آن را از انواع توت ها تهیه کرد.

من این دستور را برای ژله میوه ارائه می دهم که شامل یک لیوان انواع توت ها (زغال اخته، تمشک، توت و غیره)، 3 لیوان آب، نصف لیوان شکر، 2 قاشق غذاخوری است. ل ژلاتین، 1 گرم اسید سیتریک.

ژلاتین را در یک لیوان آب به مدت 1.5 ساعت خیس کنید. توت ها را بشویید و آب آن را بگیرید. آب داغ را روی خمیر بریزید و به مدت 5-6 دقیقه بجوشانید، صاف کنید، شکر، اسید سیتریک را اضافه کنید، بگذارید بجوشد.

ژلاتین متورم شده را هم بزنید تا حل شود. دوباره بجوشانید و آبغوره را اضافه کنید، هم بزنید و در قالب بریزید و خنک کنید. قبل از سرو، قالب ژله را به مدت 1 تا 2 ثانیه در آب داغ فرو کنید و ژله را در بشقاب قرار دهید.

کوکی ها میله های ترد

خمیر را با مخلوط کردن 2/3 آرد گندم، 2/3 شکر، 100 گرم کره، 1 قاشق غذاخوری درست کنید. ل رنده پوست لیمو و نمک به مزه تا یکدست شود و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

خمیر را به ضخامت 1 سانتی متر و طول 5 سانتی متر به شکل تاژک در آورید و روی سینی فر چرب شده قرار دهید و در فر با دمای 200 درجه قرار دهید و تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.

هنگام سرو، چوب ها را با پودر قند، آجیل خرد شده یا دانه ها بپاشید.

به عنوان نوشیدنی می توانید انواع چای، آب میوه، نوشیدنی میوه ای، لیموناد، طرز تهیه انواع لیمونادها را ارائه دهید.

با استفاده از دستور العمل هایی که می خوانید می توانید چای خوشمزه دم کنید.

البته فراموش نکنید که در منوی تولد کودکان نیز گنجانده شود که با توجه به سن فرد تولد شامل شمع می شود.

کیک غیر معمول برای تولد کودکان

من همچنان به شما توصیه می کنم که کیک را سفارش دهید. گزینه های زیادی وجود دارد، و از همه مهمتر، ظاهری زیبا و اصلی داشته باشید.

مادران جوان اغلب به این فکر می کنند که برای تولد فرزندشان چه چیزی بپزند. ایجاد یک منوی تعطیلات کودکان واقعا آسان نیست. از این گذشته ، باید رضایت بخش ، سالم و در عین حال جذاب باشد ، زیرا میهمانان کوچک با میل بیشتری غذا را می خورند ، اصلی تر و غیر معمول تر است.

چه غذاهایی برای تولد کودک انتخاب کنید بستگی به محل جشن دارد. اگر جشن در خانه برگزار می شود، پس باید از یک سفره دلچسب با سالاد، پیش غذا و غذاهای گرم مراقبت کنید.

سالاد جشن برای تولد کودکان

سالادهای جشن برای تولد کودک باید در عین حال خوشمزه، سبک و چشمگیر ارائه شوند. به عنوان مثال، در قالب شخصیت های افسانه ای مورد علاقه شما.

سالاد سه خوک کوچک

عناصر:

• ½ سینه مرغ؛
• 1 تخم مرغ آب پز و 3 تخم بلدرچین؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 1 سیب؛
• خامه ترش؛
• 100 گرم پنیر؛
• نمک؛
• تربچه - 1 عدد؛
• چندین کرن بری؛
• ½ دسته شوید.

آماده سازی:

1. مرغ را بجوشانید تا نرم شود، خنک شود و به صورت الیاف در بیاورید.
2. تخم مرغ آب پز را درشت رنده کنید. خیار، پنیر و سیب تازه را نیز همراه با پوست خرد کنید.
3. محصولات را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.
4. سالاد را به صورت انبوه در یک بشقاب قرار دهید.
5. برای تقلید از علف، با گیاهان خرد شده بپاشید.
6. از تخم بلدرچین آب پز شده خوک درست کنید. گوش ها، پوزه و دم را از تکه های تربچه جدا کنید. چشم ها می توانند دانه های فلفل سیاه را تقلید کنند.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که "کلیرینگ" را با "خوکک ها" با زغال اخته تزئین کنید.

سالاد "جوجه تیغی"

عناصر:

• 150 گرم گوشت گاو آب پز؛
• 1 هویج آب پز؛
• 2 تخم مرغ آب پز؛
• 3 عدد سیب زمینی آب پز؛
• ½ دسته اسفناج تازه؛
• 2/3 قاشق غذاخوری ماست شیرین نشده؛
• 60 گرم پنیر نرم فرآوری شده؛
• یک مشت کراکر مستطیلی مستطیلی؛
• نمک.

آماده سازی:

1. سیب زمینی های رنده شده را در لایه اول به شکل جوجه تیغی بریزید و روی آن را با ماست نمکی بپوشانید.
2. سپس مکعب های گوشت گاو، پنیر آب شده، اسفناج خرد شده با ماست، هویج رنده شده با ماست و زرده تخم مرغ رنده شده را روی آن قرار دهید.
3. روی سالاد را با سس نمکی خوب بپوشانید و سفیده تخم مرغ ریز رنده شده بپاشید.

سوزن های جوجه تیغی را از کراکرها قرار دهید. بینی و چشم ها را از تکه های هویج آب پز جدا کنید.

میان وعده های سریع و غیر معمول

گزینه های زیادی برای میان وعده های سریع وجود دارد که بچه های کوچک را خوشحال می کند.

مهمانان جوان به خصوص نان ها و پنکیک های مختلف با فیلینگ، تارتلت ها و پروفیترول ها با سالاد، تکه های گوشت، مرغ و ماهی در خمیر و همچنین سایر خوراکی های مشابه را دوست دارند.

اختاپوس سوسیس

عناصر:

• 15 عدد سوسیس های کوچک؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل آرد و همان مقدار خامه ترش؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

1. تخم مرغ را بزنید تا کف کند، نمک اضافه کنید، با خامه ترش و آرد مخلوط کنید.
2. سوسیس ها را تمیز کنید. انتهای هر کدام را از یک طرف به صورت ضربدری برش دهید.
3. سوسیس ها را به صورت برش نخورده داخل خمیر قرار دهید.
4. سپس قطعات کار را داخل روغن نباتی که خوب گرم شده است بفرستید.

پیش غذای تمام شده را روی برگ های کاهو قرار دهید. با سس کچاپ شیرین سرو کنید.

میان وعده "موش"

عناصر:

• 3 پنیر فرآوری شده؛
• 120 گرم خامه ترش؛
• 350 گرم چوب خرچنگ؛
• ½ هویج آب پز؛
• 1 عدد زیتون.

آماده سازی:

1. پنیر فرآوری شده را فریز کرده و ریز رنده کنید. چوب خرچنگ را نیز خرد کنید.
2. مواد را مخلوط کرده و با خامه ترش مزه دار کنید. یک ساعت در یخچال بگذارید.
3. از مخلوط سرد موش های کوچک درست کنید و در بشقاب بگذارید.

گوش و دم را از هویج پخته و چشم و بینی را از زیتون جدا کنید.

میز شیرین برای تعطیلات

میز شیرین در یک مهمانی کودکان باید متنوع باشد. می توانید هر نوع خوراکی دلخواه را روی آن قرار دهید: آب نبات، شیرینی، کیک، میوه، انواع توت ها، آجیل و میوه های خشک، شکلات، بستنی. اگر زمان کمی برای تهیه دسر دارید، بهتر است خودتان چند خوراکی خوشمزه درست کنید.

سالاد میوه با سس شکلات

عناصر:

• 2 شلیل؛
• 1 عدد موز؛
• 3 زردآلو؛
• 10 عدد انگور؛
• 1 مشت زغال اخته خشک؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل دانههای بادام؛
• 90 میلی لیتر خامه با چربی متوسط؛
• 90 گرم شکلات تلخ؛
• 1 قاشق چایخوری. شکر وانیلی.

آماده سازی:

1. خامه را با شکر وانیلی گرم کنید و تکه های شکلات را داخل آن قرار دهید. مخلوط را هم بزنید و روی حرارت بگذارید تا یکدست شود. سس را زیر فیلم چسبناک خنک کنید.
2. روی زغال اخته خشک شده به مدت 3 دقیقه آب جوش بریزید. توت ها را از مایع فشرده کنید.
3. تمام میوه ها را بشویید، در صورت لزوم پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
4. زغال اخته را اضافه کنید.

سالاد را در کاسه ها بریزید، با سس شکلات مزه دار کنید و با پرک بادام تزئین کنید.

رول کوکی و مارشمالو

عناصر:

• نیم کیلو شیرینی کوکی؛
• 1 بسته کره شکلات؛
• 90 میلی لیتر از هر شربت میوه؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شیر تغلیظ شده؛
• 3 عدد مارشمالو;
• 1 قاشق غذاخوری. انواع آجیل

آماده سازی:

1. مغزها و کلوچه ها را در مخلوط کن خرد کنید.
2. شیر تغلیظ شده، شربت و کره نرم شده را به توده خشک اضافه کنید.
3. مخلوط را روی فیلم پخش کنید و رول کنید. روی آن را با برش های نازک مارشمالو بپوشانید.
4. رول را گرد کرده و به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید.

خوشمزه را به قطعات کوچک برش دهید و با چای سرو کنید.

بشقاب های میوه ای زیبا

میوه ها جزء اجباری میز با خوراکی ها در مهمانی کودکان هستند. برای غافلگیری بچه ها، باید آنها را به روشی غیرعادی دراز کنید. در این مورد، می توانید بی پایان خیال پردازی کنید، ترکیبات اصلی را در قالب گل، حیوانات و شخصیت های کارتونی ایجاد کنید.

بشقاب میوه "دلفین ها"

عناصر:

• 2 عدد موز رسیده؛
• 2 شاخه کوچک انگور سبز؛
• 7 آلو تیره؛
• 4 چیز بلوبری؛
• 3 عدد کیوی

آماده سازی:

1. هر موز را نصف کنید (پوست نکنید!). نوک "تیز" آن را به 2 قسمت تقسیم کنید. 1 قطعه را در سوراخ حاصل وارد کنید. بلوبری از یک خلال دندان برای "کشیدن" چشم دلفین ها استفاده کنید.
2. نصف‌های موز را در وسط یک بشقاب صاف قرار دهید که قسمت پهن آن به سمت پایین باشد.
3. شاخه های مینیاتوری انگور، آلو و برش های کیوی را در اطراف دلفین ها قرار دهید.

یک بشقاب میوه را در مرکز میز تعطیلات قرار دهید.

داغ برای تولد یک کودک

هنگام انتخاب یک غذای گرم برای جشن تولد با مهمانان کودک، باید به یاد داشته باشید که بچه ها دوست ندارند در یک مکان بنشینند. بعید است که محتویات قابلمه ها را با احتیاط بیرون از فر بخورند یا تکه های گوشت را با چاقو برش دهند.

بنابراین بهتر است غذای گرم را به صورت قسمتی و اصل درست کنید.

"آب نبات چوبی مرغ"

عناصر:

• 1 عدد فیله مرغ؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• پنیر و آرد سوخاری هر کدام 90 گرم؛
• 1 قاشق غذاخوری. ارد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون و 1.5 قاشق غذاخوری. سبزی

آماده سازی:

1. سینه را به قطعات کوچک برش دهید. هر کدام را با روغن زیتون چرب کنید و خیلی نازک بزنید.
2. بشقاب های به دست آمده را نمک بزنید و مقدار کمی ادویه بپاشید. آنها را با پنیر رنده شده بپاشید و یک سیخ را در لبه فرو کنید.
3. قطعه کار را با یک سیخ "پا" به شکل رول بغلتانید.
4. تخم مرغ ها، نمک را هم زده و با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل پنیر رنده شده.
5. سیخ های مرغ را در آرد بپاشید، از مرحله چهارم به مخلوط آغشته کنید و با آرد سوخاری بپاشید.
6. "آب نبات چوبی" را در مقدار زیادی روغن گرم شده سرخ کنید تا نرم شوند.

گوشت را با سس های ملایم سرو کنید.

سیب زمینی "هلو"

عناصر:

• 10 عدد سیب زمینی متوسط؛
• 200 گرم گوشت چرخ کرده؛
• پنیر 90 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• ½ پیاز؛
• 4 قاشق چایخوری ارد؛
• نمک؛
• 1 قاشق چایخوری. زردچوبه؛
• خرده نان.

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند.
2. گوشت چرخ کرده را نمک زده و پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید. از گوشت گلوله های کوچک درست کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا پخته شود.
3. سیب زمینی های خنک شده را درشت رنده کرده و به 2 قسمت تقسیم کنید. به یکی نمک و زردچوبه و به دیگری فقط نمک اضافه کنید.
4. تخم مرغ، آرد و مقداری پنیر رنده شده را به هر دو قسمت اضافه کنید.
5. سیب زمینی های دو رنگ را به شکل "هلو" پر از توپ های گوشتی در آورید. "خمیر" با زردچوبه به قسمت بالایی قطعه کار تبدیل می شود.

هلوها را با آرد سوخاری بپاشید و در دمای متوسط ​​به مدت یک ربع ساعت در فر بپزید.

تارتلت و کاناپه اصل

کاناپه ها و تارتلت ها راحت ترین گزینه های میان وعده برای مهمانی های کودکان هستند. نگه داشتن آنها در یک دست کوچک راحت است، میهمان می تواند یک دقیقه از بازی ها استراحت کند، با یک وعده غذا یک میان وعده بخورد و برای تفریح ​​با دوستان بدود.

تارتلت لواش

عناصر:

• 3 نان پیتا نازک بزرگ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• نمک؛
• هر سالاد

آماده سازی:

1. نان پیتا را به مربع های کوچک برش دهید. هر یک باید حدود 10 سانتی متر در یک طرف باشد.
2. تخم مرغ ها را کمی هم زده و نمک را به میزان مزه اضافه کنید.
3. تکه های نان پیتا را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و در قالب های مافین قرار دهید و داخل آن را سوراخ کنید.
4. تارتلت ها را به مدت 5 تا 6 دقیقه با دمای بالا در فر بپزید.

"سبدهای" خنک و گلگون را با هر سالاد دلخواه پر کنید.

کاناپه پنکیک

عناصر:

• 8 پنکیک خوشمزه نازک؛
• یک مشت زیتون بدون هسته؛
• 200 گرم پنیر کشک؛
• 350 گرم ماهی آزاد کم نمک شور؛
• سرسبزی

آماده سازی:

1. اولین پنکیک را با پنیر کشک چرب کنید.
2. دومی را روی آن بگذارید و با تکه های ماهی بپوشانید.
3. تمام پنکیک ها را به این ترتیب بریزید و مواد را به طور متناوب پر کنید.
4. "کیک" حاصل را به شکل کاناپه های مربعی برش دهید.

روی هر کدام نصف زیتون بگذارید و با سیخ محکم کنید.

ساندویچ و پیتزا برای مهمانی کودکان

هر ساندویچ و پیتزا برای مهمانی کودکان مناسب است. اولین ها بهتر است روی یک باگت نازک پخته شوند تا مینیاتوری شوند. و قبل از سرو، پیتزا را باید به قطعات کوچک برش دهید و روی آن را سیخ کنید.

ساندویچ با ناگت

عناصر:

• 1 کامپیوتر. فیله مرغ؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 1 باگت؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 4 چیز گیلاس؛
• پودرهای سوخاری؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک.

آماده سازی:

1. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و آنها را در یک کاسه با یک تخم مرغ نمک زده قرار دهید. هر برش را در آرد سوخاری بپزید.
2. ناگت ها را در روغن فراوان سرخ کنید تا پخته شوند.
3. نان باگت و گوجه فرنگی و خیار را به ورقه های نازک برش دهید.
4. روی هر تکه نان یک برش خیار بگذارید و روی آن ناگت و گوجه گیلاسی اضافه کنید.

کل ساختار را با سیخ محکم کنید.

پیتزای خانگی

عناصر:

• یک لیوان آرد؛
• نصف لیوان شیر؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل صحرا
• ½ قاشق چایخوری نمک؛
• 2 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات؛
• 1 قاشق چایخوری. مخمر فوری؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل سس گوجه؛
• سوسیس و بیکن 70 گرم؛
• 1 عدد خیار شور؛

آماده سازی:

1. مخمر را در شیر گرم حل کرده و ½ قاشق غذاخوری اضافه کنید. آرد الک شده بگذارید مخلوط به مدت نیم ساعت گرم شود.
2. سپس نمک، ماسه شیرین، کره و قسمت دوم آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و دوباره بگذارید "استراحت" شود، اما برای یک ساعت.
3. توده به دست آمده را ورز دهید، آن را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ روغنی پهن کنید و با سس کچاپ چرب کنید.
4. پایه را با تکه های بیکن و سوسیس بپوشانید. برش های گوجه فرنگی و خیار را روی آن قرار دهید.
5. همه چیز را با پنیر بپوشانید.

مواد لازم برای نیم کیلو توت:

• 1 قاشق غذاخوری. شکر دانه ریز؛
• 6 گرم دارچین؛
• ½ لیمو؛
• 2 لیتر آب تصفیه شده.

آماده سازی:

1. آب را به جوش آورده و توت های شسته شده را اضافه کنید.
2. بعد از اینکه دوباره جوش آمد، مخلوط را به مدت یک ربع بپزید.
3. نوشیدنی را از روی حرارت بردارید، خنک کنید، شکر، دارچین و آب لیمو را اضافه کنید.
4. نوشیدنی میوه ای را صاف کنید.

نوشیدنی کاملا خنک شده را در یک پارچ زیبا بریزید.

طراحی و تزیین ظروف کودک: ایده

هنگام چیدن ظروف روی میز برای مهمانی کودکان، باید از تخیل خود استفاده کنید یا برای کمک به منابع آنلاین مراجعه کنید. حتی یک سالاد یا پیتزای معمولی را نیز می توان به شکلی پرنور و جالب سرو کرد.

1. به عنوان مثال، "زنبورها" و "لیدی باگ ها" به تزئینات جهانی برای غذاهای خوش طعم تبدیل می شوند. اولین آنها از تکه های زیتون و تخم بلدرچین آب پز تهیه می شود. بال ها از پروتئین بریده می شوند. کفشدوزک ها به راحتی از نیمه های گیلاس و تکه های زیتون درست می شوند.
2. با خرد کردن سبزی های مختلف، می توانید یک "پاکسازی جنگل" روی سالاد، پیتزا یا هر بشقاب پیش غذا ایجاد کنید. و سپس آن را با قارچ ترشی عسل یا "قارچ" ساخته شده از تخم مرغ و نیمه های گیلاس با یک قطره خامه ترش تکمیل کنید.
3. شما می توانید هر شخصیت افسانه ای را از سوسیس، پنیر و سبزیجات جدا کنید. برای این کار می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید (معمولاً برای کوکی ها در نظر گرفته می شوند).

توصیه هایی برای ایجاد منوی کودکان بر اساس سن

هنگام ایجاد یک منو برای یک مهمانی کودکان، باید سن مهمانانی که در آن حضور خواهند داشت را در نظر بگیرید. اگر جوان ترین هستید (تا 2 سال)، پس به عنوان دسر باید میوه ها، انواع توت ها و کیک تهیه شده از کوکی های مخصوص با کشک را انتخاب کنید. کتلت های مینیاتوری پخته شده با پوره سیب زمینی یا سایر سبزیجات به عنوان یک غذای داغ مناسب هستند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که چنین رفتارهایی را به زیبایی تزئین کنید.

مهمانان 3 تا 5 ساله ممکن است از قبل سالاد، کاناپه و پیتزا دوست داشته باشند. اما بهتر است سوسیس و سایر محصولات نیمه تمام و همچنین سس مایونز اضافه نشود. بهتر است از خامه ترش یا ماست شیرین نشده به عنوان سس استفاده کنید. به جای سوسیس و کالباس دودی از فیله مرغ آب پز یا میگو استفاده کنید.

تعطیلات کودکان در مورد احساسات، برداشت های واضح و خلق و خوی خوب است. آن را با غذاهای رنگارنگ و خوشمزه تکمیل کنید تا کودک شما آن را برای مدت طولانی به خاطر بسپارد.

تولد یک کودک دلیلی برای سازماندهی یک جشن سرگرم کننده است. وظیفه بزرگسالان ایجاد یک فضای الهام بخش، فکر کردن به سناریوی رویداد و انتخاب یک منوی خوب برای کودکان است. حال و هوای مهمانان و موفقیت کلی تا حد زیادی به نحوه میز تولد بستگی دارد. اگر خودتان برنامه ریزی، آماده سازی و تزئین ظروف خود را به دقت انجام دهید، می توان منابع زیادی را ذخیره کرد. در این پست در مورد اینکه یک میز در جشن تولد کودکان چگونه می تواند باشد صحبت می کنیم تا آن را به روشی اصلی جشن بگیریم.

ایده هایی برای برگزاری جشن تولد کودکان

برای جشن تولد در یک محیط افسانه ای، باید موضوع کلی مناسبی را برای رویداد انتخاب کنید تا برنامه برای کودکان هیجان انگیز و جالب باشد. در اینجا جدیدترین راه حل ها آمده است:

• تولد به سبک دزدان دریایی;
• مرد عنکبوتی;
• پاترول PAW;
• مهمانی با موضوع Hello Kitty;
• تولد در ترمکا؛
• تولد مدرسه برای یک دانش آموز کلاس اولی برای خداحافظی با دوران کودکی.
• رویدادی به سبک افسانه در مورد پینوکیو؛
• تولد با کارلسون؛
• هالووین کودکان؛
• ماجراهای ساکنان شهر زمرد؛
• آلیس در سرزمین عجایب؛
• بر اساس کارتون Cars;
• تعطیلات در کشور Smeshariki؛
• تولد با داشا مسافر;
• تولد راپونزل یا پرنسس سوفیا؛
• مهمانی برای مدل های کوچک با نمایش مد;
• رویدادی با تغییر فصل؛
• سفر با ماشین زمان؛
• تولد کیهانی;
• Luntik;
• سیندرلا؛
• هری پاتر؛
• تلاش کودکان (بر اساس بازی های رایانه ای مورد علاقه شما)؛
• مهمانی با Winx;
• تولد به سبک سافاری یا کابوی.

برای درک چگونگی سازماندهی تولد کودکان در خانه، باید از ترجیحات، سبک زندگی و سرگرمی های قهرمان مناسبت شروع کنید. به عنوان مثال، تعطیلات در موضوعات باله، بوکس، هنر، ووشو با وسایل و جوایز مناسب. این رویکرد به شما این امکان را می دهد که یک تولد غیر معمول را طبق یک برنامه فردی بگذرانید.

برای تزئین بیشتر اتاق با چیزهای خوب، ارزش افزودن یک نوار آب نبات را دارد - این یک میز آب نبات یا شیرین است که می تواند مطابق با موضوع کلی رویداد تزئین شود.

ارزش دارد از قبل در مورد اینکه چه کسی و چگونه به پسر تولد و مهمانان تبریک می گوید و هدایایی ارائه می دهد فکر کنید. یادگیری و تمرین کامل آهنگ ها و رقص ها، جمع آوری موسیقی مناسب و آماده سازی همه چیز برای برگزاری مسابقات ضروری است.

بهتر است اگر عکس ها و فیلم ها توسط یک فرد حرفه ای گرفته شده باشد، به این ترتیب می توان همه شرکت کنندگان را به بهترین شکل ممکن شکار کرد و بهترین لحظات منحصر به فرد را در حافظه حفظ کرد. شما می توانید یک منطقه عکس را خودتان یا با کمک یک عکاس تنظیم کنید.

برای پر کردن تعطیلات کودکان با طعمی خاص و نجات از نیاز به اختراع سرگرمی، انیماتورها را دعوت کنید. اینها متخصصان هنری در نمایش های کودکان هستند که دنیای افسانه ای، جادویی و مثبت زیادی را برای هر رویدادی به ارمغان می آورند. امروز می توانید انیماتورها را از طریق اینترنت یا تلفن سفارش دهید؛ مهمانان قطعاً این ایده را دوست خواهند داشت و قهرمان روز در مرکز توجه احساس می کند.

برای اهمیت ویژه ای به تولد آینده و اشاره به مهمانان برای آماده شدن خوب، باید به طور کامل در متن دعوت نامه فکر کنید و کارت های دعوت زیبا را از قبل برای همه ارسال کنید.

هدایایی برای مهمانان می تواند شامل قاب عکس، کارت پستال، شیرینی، اسباب بازی، جاکلیدی، انواع لوازم التحریر و وسایل کودک باشد.

در میان سایر فعالیت های سرگرمی، یک گزینه برد-برد را اضافه کنید - یک بازی از دست دادن، و بهتر است وظایف را مطابق با موضوع کلی تعطیلات انتخاب کنید.

برای سرگرم کردن و آموزش مهارت های ساده به کودکان، می توانید کلاس های کارشناسی ارشد در خلاقیت، آشپزی، رقص یا سایر زمینه های جالب ترتیب دهید.

ابتدا باید در مورد یک موضوع تصمیم بگیرید و اتاق را مطابق با آن تزئین کنید، تزئینات و پس زمینه های بادی و کاغذی ایجاد کنید، جوایز کوچک و هدایای بزرگ خریداری کنید. همچنین لباس‌های مجریان و مهمانان با توجه به موضوع انتخاب می‌شوند، آرایش برای شرکت‌کنندگان اعمال می‌شود، همراهی موسیقی انتخاب می‌شود و نوشیدنی‌ها تزئین می‌شوند.

میز تولد بچه ها

اجزای منوی تعطیلات

بهترین گزینه ساخت بوفه یا میز بوفه است. یعنی شرکت کنندگان به میل خود غذا می خورند، به طور مستقل از ظروف معمولی غذا می گیرند و می توانند در حین غذا خوردن بایستند یا بنشینند. در این صورت سرویس دهی فوق العاده ساده است و مشکلی ایجاد نخواهد کرد. اگر بتوانید غذاهای کودکان را به زیبایی تزئین کنید، خوردن آنها لذت بخش خواهد بود و مهمانان تجربه ای فراموش نشدنی خواهند داشت. چه چیزی می تواند در وعده غذایی تعطیلات شما گنجانده شود:

• اولین دوره (تازه تهیه شده، سوپ پوره سبک، سوپ خامه ای، که روی میز ناهار خوری جداگانه با صندلی سرو می شود)؛
• ساندویچ های کودکان (همچنین می تواند تارتلت، کاناپه باشد)؛
• ماهی و گوشت (مناسب برای سالاد و ساندویچ، تهیه شده در بخش های کوچک به طوری که بدن کودک را بیش از حد سنگین نکند).
• ظروف سبزیجات (برش های فرفری از سبزیجات خام و آب پز می تواند موفقیت آمیز باشد؛ آنها با استفاده از قالب های خاص ایجاد می شوند و به زیبایی روی صفحات بزرگ قرار می گیرند که از آنها ترکیبات ساخته می شود - حیوانات، وسایل نقلیه، شخصیت های کارتونی).
• سالادهای خوشمزه کودکان (غذاهای مغذی تهیه شده از میوه ها با ماست یا مواد سبک مختلف)؛
• شیرینی ها و شیرینی های خوشمزه (کیک با تزئینات یا نوشته های تعطیلات، بستنی، انواع شیرینی و شیرینی)؛
• نوشیدنی های کودکان (نوشابه های غیر گازدار).

خودتان تصمیم بگیرید که چه چیزی روی میز بچینید در مورد شما بهترین است. به صلاحدید خود، می توانید ظروف را اضافه یا حذف کنید، انواع مختلفی از آنها را تهیه کنید، مهمترین چیز این است که نباید ظروف از تعداد زیادی مواد تشکیل شود.

غذای جشن تولد کودک چگونه باید باشد؟

بسیاری از کارشناسان سوسیس و کالباس را جزو محصولات مضر طبقه بندی می کنند، بنابراین این غذا برای کودکان مناسب نیست.

منوی غذایی کودکان نباید حاوی مقدار زیادی سیر، سس مایونز و فلفل باشد. غذاها باید ساده و آشنا باشند، نباید تعداد زیادی مواد را با هم مخلوط کنید. محصولات عجیب و غریب و آزمایش نشده مناسب نیستند.

منوی تعطیلات نباید حاوی محصولات بالقوه حساسیت زا باشد. شما نمی توانید با دسرهای بزرگسالی که برای غذای کودک مناسب نیستند، آزمایش کنید. ماهی را با دانه، توت ها با دانه یا میوه هایی با پوست خشن سرو نکنید.

توصیه می شود غذاهای چرب، غذاهای خیلی شور و تند و غذاهای دودی را حذف کنید.

دستور العمل برای تولد کودکان

اگر نمی دانید برای تعطیلات برای فرزندان خود چه بپزید، از دستور العمل های ساده با عکس های مقاله ما استفاده کنید.

دستور تهیه سوپ کرم ضد آفتاب

اجزاء:

• اولین فیله مرغ تازه - 50 گرم؛
• آب - 500 میلی لیتر؛
• فلفل شیرین و سیب زمینی - هر کدام 1 قطعه؛
• پالپ کدو تنبل - 150 گرم؛
• خامه یا خامه ترش - 50 میلی لیتر؛
• پیاز - نصف پیاز؛
• نمک و جعفری.

آب گوشت را بجوشانید، کدو تنبل و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید. وسط فلفل را بردارید و درشت خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید، از وسط نصف کنید. فیله را از آبگوشت آماده شده خارج کرده، پیاز، تکه های فلفل، کدو تنبل و سیب زمینی را به آن اضافه کنید. همه اینها را نیم ساعت دیگر بپزید. جعفری را خرد کنید. فلفل و پیاز را از سوپ خارج کنید، فیله و سبزی را دوباره اضافه کنید و کل جرم را با استفاده از مخلوط کن پردازش کنید. ظرف تمام شده رنگ نارنجی به خود می گیرد. در هر بشقاب، از خامه یا خامه ترش برای کشیدن هر تصویر، به عنوان مثال، صورتک، خورشید، استفاده کنید. سوپ خامه ای را با نان تست سرو کنید.

سالاد میوه لطیف

اجزاء:

• موز، گلابی و سیب - هر کدام یک میوه؛
• ماست شیرین میوه یا محصول ماست - 150 گرم؛
• انگور سبز باید بدون دانه باشد - 1 فنجان؛
• شکلات.

سالادهای میوه به طور هماهنگ در سفره شیرین قرار می گیرند و حاوی ویتامین هستند. گلابی، سیب و موز را پوست بگیرید، مکعب های متوسط ​​درست کنید. هر انگور را به دو نیم کنید و با استفاده از رنده شکلات چیپسی درست کنید. همه مواد را در ظرفی بریزید، ماست را در آن بریزید و روی همه مواد شکلات بپاشید.

تارتلت های نارنجی

اجزاء:

• پایه تارتلت ها - فنجان های خمیر خریداری شده در فروشگاه یا پخته شده توسط خودتان.
• شیر؛
• پرتقال ها؛
• بلغور و شکر.

پوست پرتقال ها را جدا کنید و تفاله آنها را به هر طریقی خرد کنید - این کار را می توان با الک یا مخلوط کن انجام داد. توده پرتقال را گرم کنید، مقدار دلخواه بلغور و شکر گرانول را اضافه کنید، حدود 5 دقیقه بپزید، خنک کنید. شیر را حرارت دهید تا به جوش بیاید. کمی نمک و شکر داخل آن بریزید سپس بلغور را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا فرنی غلیظی به دست آید. فرنی را در قالب ها بریزید و خنک کنید. تکه های دلخواه فرنی بلغور را درست کنید، آنها را با مخلوط خامه پرتقال لایه برداری کنید، این پودینگ به عنوان پرکننده برای هر تارتلت عمل می کند. کیک های خانگی را با تکه های میوه و انواع توت ها تزئین کنید.

کیک رنگین کمانی کودکانه

اجزای خمیر برای 15 وعده کیک:

• آرد، ماست، شیر و شکر - هر کدام 200 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• بکینگ پودر - 3 قاشق کوچک؛
• روغن نباتی - یک و نیم قاشق غذاخوری؛
• وانیل - 2.5 قاشق چایخوری؛
• کره - 75 گرم.

اجزای کرم:

• وانیل - 2 قاشق کوچک؛
• پودر قند - 350 گرم؛
• کره - 110 گرم؛
• شیر - 4 قاشق بزرگ.

یک کیک به شکل رنگین کمان روشن قطعا میز کودکان را تزئین می کند. فرآیند پخت حدود 2 ساعت طول می کشد. ابتدا روغن نباتی، کره و شکر را با همزن بزنید تا پف کند. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و دوباره به شدت تکان دهید. بعد بیکینگ پودر و آرد رو اضافه میکنیم شیر رو میریزیم و ماست و وانیل رو اضافه میکنیم. دوباره خمیر را بزنید و 6-7 قسمت مساوی درست کنید. به هر کیک باید یک رنگ داده شود، به عنوان مثال، رنگ های رنگین کمان. برای گرفتن رنگ نارنجی و قرمز از آب هویج و چغندر استفاده می کنیم. رنگ های دیگر را می توان با استفاده از رنگ های مخصوص آشپزی به دست آورد.

کیک ها را حدود 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه می پزیم. برای تهیه خامه، تمام مواد بالا را با هم مخلوط کنید. اگر کیک های چند رنگ را یکی روی هم بچینید و شکاف ها را با خامه آغشته کنید، کیکی به رنگ های رنگین کمان خواهید داشت.

در صورت تمایل می توانید یک کیک خوشمزه با ماستیک درست کنید؛ دستور العمل های ویدیویی زیادی در اینترنت در مورد نحوه خلق شاهکارها وجود دارد. اگر برای مراحل تهیه غذاهای لذیذ وقت ندارید، بهتر است یک کیک شخصی و سایر محصولات قنادی با دکور جشن بخرید. ممکن است پخت و تزیین شیرینی ها زمان بر باشد و باید محصول را از قبل سفارش دهید؛ این باید دقت شود.

ساندویچ برای تولد کودکان

یک گزینه میان وعده عالی ساندویچ های کوچک است. آنها باید دیدنی و بسیار خوشمزه باشند. آنچه برای ایجاد ساندویچ با کیفیت نیاز دارید:

• نان غلات کامل (نان با غلات کامل، سبوس، آرد کامل)؛
• گوشت پخته؛
• سبزه؛
• روغن؛
• میوه ها؛
• توده پنیر؛
• کشک؛
• سبزیجات

ساندویچ ها باید به گونه ای طراحی شوند که مهمانان راحت آن را ببرند و سریع بخورند. برای جلوگیری از ریزش و نشت مواد پرکننده ضروری است. مثلا از توده کشک برای چسباندن سبزیجات به نان استفاده کنید. پنیر سخت با پنیر Zdorovye یا Mozzarella جایگزین می شود.

ساندویچ های تعطیلات باید کوچک باشند. شکل گرد یا مجعد خوش آمدید. قلب های دوست داشتنی در تعطیلات، ساندویچ های شیرین، به شکل مینی پیتزا، ماهی، گوشت، با سبزیجات و گیاهان مورد تقاضا هستند - نکته اصلی این است که محتویات برای کودکان مناسب است.

تمام اجزای ساندویچ کاملا شسته شده، دانه ها و پوست آن جدا می شود. برای ظاهر بهتر، غذا را درست قبل از سرو برش دهید. برای اینکه روغن روی سطح مالیده شود، باید آسیاب شود. به جای سوسیس های مضر، بهتر است فیله بوقلمون، تکه های گوشت گاو و سینه مرغ را انتخاب کنید.

کاناپه برای میز تعطیلات کودکان

فرقی نمی کند که قهرمان مناسبت کیست - پسر یا دختر. برای پرورش ذائقه زیبایی شناختی کودک، ارزش دارد که او را در تهیه ساندویچ یا کاناپه مشارکت دهید. وزن یک وعده فقط 60-80 گرم است.

هر ساندویچ کوچکی که با یک چوب در کنار هم نگه داشته می‌شود، باید به راحتی بدون کثیف شدن دست‌هایتان خورده شود.

مواد مناسب برای پخت و پز شامل ژامبون، گوشت گاو، اردک، گوشت خوک آب پز و مرغ است. این ترکیب با سالاد و سایر سبزیجات، قطعات سبزیجات و زیتون تکمیل خواهد شد. اگر سعی کنید، میهمانان به شکل کاناپه های زیبا می توانند غذاهای سالم زیادی را که نمی خورند، مانند فلفل، هویج، پیاز مصرف کنند.

کاناپه های میوه ای کمتر جالب نیست. بهترین مواد تشکیل دهنده موز، هلو، کیوی، سیب، گلابی، انگور بدون هسته و شلیل است. اگر کاناپه ها درست قبل از مصرف درست شوند و با آب لیمو پاشیده شوند، میوه تیره نمی شود. میوه های شسته شده را که دانه ها و پوست آن ها جدا شده اند، کمی روی حوله خشک می کنیم و به اشکال مختلف برش می زنیم. شما می توانید نه تنها مکعب یا لیوان درست کنید، بلکه از قالب هایی به شکل شبح حیوانات و گیاهان نیز استفاده کنید.

برای تهیه قارچ سالم نصف گوجه گیلاسی را بردارید و با تخم بلدرچین که قسمت بالایی آن جدا شده است ترکیب کنید. به نظر می رسد قارچ جذابی است که تنها روی آن باقی می ماند این است که با خلال دندان نقطه های خامه ترش را بمالید. همچنین ارزش افزودن سبزی را دارد.

قبل از چیدن میز در خانه، باید همه چیز را برنامه ریزی کنید؛ برای این کار باید در مورد سلیقه مهمانان بپرسید و سن آنها را در نظر بگیرید. منوی یک سال به طور قابل توجهی با منوی 3-4 سال متفاوت خواهد بود. برای بچه های کوچک، توصیه می شود که مناسب ترین و لطیف ترین غذاها را انتخاب کنند، اما برای کودکان بزرگتر، رژیم غذایی بسیار گسترده تر و متنوع تر است. کودکان 5، 6، 7 ساله می توانند به تنهایی ساندویچ و کاناپه درست کنند؛ آنها دوست دارند غذا بپزند و تزئین کنند - این فعالیت می تواند به عنوان یکی از سرگرمی های تعطیلات باشد. وعده های غذایی برای مهمانان 9-10 ساله تا حد امکان به میز بزرگسالان نزدیک است، اما هنوز هم در تعطیلات نمی توانید الکل، نوشابه، سوسیس، غذاهای تند و آلرژی زا را به آنها ارائه دهید.

منوی تولد کودکان باید با دقت خاصی در نظر گرفته شود. باید جالب، اصلی، متنوع باشد. مهم است که نه تنها از طعم، بلکه از طراحی روشن و غیر معمول هر خوراکی و البته بی ضرر بودن آن برای کودک مراقبت کنید.

اولین تولد به تمام معنا یک رویداد مسئول است. اما هنوز نیازی به توجه زیادی به خوراکی های تعطیلات نخواهید داشت. تمام غذاها عمدتاً برای مهمانان بزرگسال تهیه می شود.

میز تولد کودکان 1 ساله ممکن است شامل میوه های پوست کنده، بریده شده و زیبا، پوره میوه/توت/سبزیجات، آب میوه، کشک و کلوچه باشد. تنها راه برای نوازش کوچولوها با کیک مخصوص تهیه شده از لبنیات کودکانه است.

کیک تولد 1 سالگی

عناصر:

• 1 عدد موز؛
• ½ قاشق غذاخوری ماست بچه؛
• 200 گرم پنیر کوتیج بچه؛
• شکر به میزان دلخواه؛
• ژلاتین 5 گرم؛
• 150 - 200 گرم کلوچه بچه گانه.

آماده سازی:

1. روی یک تابه فنری را با فیلم چسبناک بپوشانید و کف آن را کاملا با کوکی ها بپوشانید.
2. محصولات لبنی و شکر را مخلوط کنید. آخرین ماده اختیاری است و می توان آن را به دلخواه اضافه کرد.اگر ماست و پنیر شیرین هستند، می توانید بدون شیرین کننده اضافی در دستور غذا این کار را انجام دهید.
3. ژلاتین را در 50 میلی لیتر آب سرد رقیق کرده و 10 تا 12 دقیقه بگذارید. مخلوط را روی حرارت ملایم حرارت دهید تا غلیظ کننده کاملا حل شود و از مرحله دوم داخل ترکیب بریزید.
4. مخلوط کشک را روی کوکی ها پخش کنید. بیشتر آن شناور خواهد شد.
5. پایه دسر را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
6. بعد از این مدت کیک را با احتیاط داخل بشقاب برگردانید و فیلم را بردارید.
7. دور دسر حاشیه ای از کوکی ها قرار دهید و آن را با یک روبان روشن ببندید.

تنها چیزی که باقی می ماند تزئین غذای تمام شده با برش های موز است.

برای پنجمین سالگرد فرزندتان چه بپزیم

نگه داشتن یک پسر تولد پنج ساله و مهمانانش در میز جشن کار آسانی نیست. کودکان در این سن ترجیح می دهند بیشتر وقت خود را صرف بازی های فعال و سرگرم کننده کنند. بنابراین، در منوی تولد یک کودک 5 ساله، باید چنین خوراکی هایی را بگنجانید که به سرعت گرسنگی شما را برطرف می کند تا به تجارت خود ادامه دهید.

کاناپه پنکیک

عناصر:

• ژامبون مرغ 300 گرم؛
• 1 لیوان کامل پنیر کشک نرم؛
• زیتون/زیتون;
• 8 عدد پنکیک نازک آماده؛
• سبزی تازه

آماده سازی:

1. هر دستور غذای راحت مستلزم پختن پنکیک نازک و خوشمزه است. 8 عدد کافی خواهد بود.
2. اولین پنکیک را روی تخته برش قرار دهید، روی آن را با پنیر بپوشانید و با گیاهان بپاشید. با دومی بپوشانید و برش های نازکی از ژامبون مرغ را روی آن بچینید.
3. لایه ها را تکرار کنید تا پایه و فیلینگ تمام شود.
4. "کیک" به دست آمده را به مربع های منظم کاناپه برش دهید.

هر قسمت را با زیتون یا زیتون تزیین کنید و با سیخ محکم کنید.

میان وعده "استادیوم"

عناصر:

• 3 بسته نان سفید؛
• 1 بسته سوسیس خامه ای؛
• نیم کیلو از هر سوسیس؛
• نیم کیلو پنیر؛
• 2 دسته برگ کاهو؛
• 2 کیلوگرم سبزیجات مختلف (گیلاس، فلفل شیرین، خیار)؛
• زیتون و زیتون سیاه؛
• کراکر مربع نمکی

آماده سازی:

1. یک کاسه سالاد مستطیلی کم عمق را در وسط یک ظرف بزرگ گرد یا مربع قرار دهید. روی آن را با برگ های کاهو که مستقیماً با دست خرد شده اند بپوشانید (نصف مقدار ذکر شده در دستور).
2. در زمین سبز "بازی" حاصل، "بازیکنان" دو تیم ساخته شده از زیتون و زیتون سیاه را قرار دهید.
3. با استفاده از کراکرهای مربعی، اطراف کاسه سالاد را به قسمت های مساوی تقسیم کنید. به صلاحدید خود، آنها را با سوسیس های خرد شده، سوسیس، قطعات کوچک سبزیجات و پنیر پر کنید.
4. تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساختار حاصل را با تکه های نان سفید قاب کنیم. بین آنها یک برگ کاهو قرار دهید.

این پیش غذای دیدنی را می توان با هر سس غیر تند تکمیل کرد.

اختاپوس سوسیس

عناصر:

• 12 تا 14 سوسیس مینیاتوری؛
• 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ؛
• 2 قاشق دسر خامه ترش؛
• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• نمک؛
• روغن آفتابگردان.

آماده سازی:

1. تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف ظاهر شود. خامه ترش و نمک را به آن اضافه کنید. هم زدن مواد را با هم تکرار کنید.
2. آرد الک شده را اضافه کنید. مخلوط کردن. باید یک خمیر همگن با ضخامت متوسط ​​بدست آورید.
3. هر سوسیس را از فیلم جدا کنید و از یک طرف به صورت ضربدری برش دهید. قسمت دوم سوسیس را در خمیر فرو کنید.
4. پیش غذا را در روغن در حال جوش سرخ کنید تا پخته شود.

با سس کچاپ سرو کنید.

دسر موز

عناصر:

• 2 قاشق غذاخوری ل کره بادام زمینی؛
• 2 عدد موز بزرگ؛
• نصف تخته شکلات شیری؛
• 2 قاشق غذاخوری ل انواع آجیل خرد شده

آماده سازی:

1. موزها را پوست بگیرید و هر کدام را به 4 تا 6 قسمت تقسیم کنید (بسته به اندازه).
2. برش های میوه را با کره بادام زمینی بپوشانید و روی سیخ های بلند بکشید.
3. شکلات را در حمام آب ذوب کنید. آجیل های خرد شده را در ظرفی جداگانه بریزید.
4. ابتدا هر تکه موز را در شکلات آغشته کنید، سپس با خرده های آجیل بپاشید.

دسر آماده را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید.

منوی جشن برای 7 تا 9 سال

دانش آموزان می توانند مدتی آرام پشت میز بنشینند و غذاهای مورد علاقه خود را امتحان کنند. برای اینکه آنها را بیشتر در هنگام شام نگه دارید و به آنها غذا بدهید، منوی تعطیلات کودکان باید شامل خوراکی هایی با طرح های جذاب بر اساس کارتون ها و افسانه های مورد علاقه آنها باشد.

پوره سیب زمینی "عنکبوت"

عناصر:

• 500 گرم سیب زمینی خام؛
• نصف لیوان خامه کم چرب؛
• نمک؛
• 50 گرم کره؛
• 1 عدد زیتون؛
• 2 عدد پیاز سبز؛
• 2 دانه ذرت کنسرو شده؛
• سس گوجه.

آماده سازی:

1. سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید تا کاملا بپزند. مایع را از آن تخلیه کنید.
2. کره نرم شده را اضافه کنید و سیب زمینی ها را له کنید تا پوره شوند.
3. خامه را در قابلمه ای گرم کنید. آنها را به پوره اضافه کنید. سیب زمینی ها را دوباره خوب له کنید.
4. آن را روی یک ظرف گرد صاف قرار دهید و با قاشق آن را صاف کنید.
5. با استفاده از سس کچاپ، یک تار تزئینی نازک روی آن بکشید.
6. "عنکبوت" را در کنار قرار دهید. بدنش از زیتون، چشمانش از ذرت و پاهایش از پیاز سبز درست شده است.

پوره را به صورت گرم روی میز تعطیلات به عنوان پیش غذا سرو کنید.

ناگت "خرچنگ"

عناصر:

• نیم کیلو فیله مرغ؛
• 1/3 قاشق غذاخوری سس سویا کلاسیک؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• ½ قرص نان سفید؛
• 6 قاشق غذاخوری آرد؛
• نمک، کاری؛
• روغن آفتابگردان؛
• زغال اخته و فلفل قرمز شیرین برای تزئین.

آماده سازی:

1. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. طول بهینه آنها 5-6 سانتی متر است. پرنده را در سس سویا ترشی کنید.
2. نان سفید را از قبل فریز کرده و سپس آن را درشت رنده کنید.
3. تخم مرغ ها را جداگانه بزنید. آرد را اضافه کرده و در یک بشقاب صاف بریزید.
4. ابتدا تکه های مرغ مرینیت شده را آرد بپاشید، سپس آنها را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و در آخر در نان رنده شده بغلتانید.
5. ناگت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا پخته و قهوه ای شوند.
6. سپس آنها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود.

ناگت های تمام شده را به شکل خرچنگ تزئین کنید. "چشم" بلوبری و "چنگال" فلفل شیرین را اضافه کنید.

سالاد سه خوک کوچک

عناصر:

• 3 تخم بلدرچین آب پز و 1 مرغ؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 1 سیب؛
• 50 تا 100 گرم "گودا" (پنیر)؛
• هر سس خامه ترش؛
• سنگ نمک؛
• سینه مرغ 1 عدد؛
• زغال اخته، تربچه و شوید برای تزئین.

آماده سازی:

1. سینه مرغ را بجوشانید تا کاملا بپزد و به صورت الیاف جدا کنید. با سس خامه ترش بمالید و نمک اضافه کنید و به عنوان لایه اول در بشقاب قرار دهید. پایه سالاد را بیضی یا گرد درست کنید.
2. یک تخم مرغ بزرگ مالیده و روی مرغ پخش کنید.
3. سپس خیار تازه رنده شده را با نمک و سس خامه ترش پخش کنید.
4. سیب ریز رنده شده بدون پوست یا هسته را روی سبزی اضافه کنید.
5. همه چیز را با پنیر رنده شده بپوشانید.

سالاد تمام شده را با شوید خرد شده بپاشید. "خوشک" تخم بلدرچین آب پز شده را در بالا قرار دهید. گوش، پوزه و دم برای آنها از تربچه بریده می شود. چشم ها با کرنبری پوشانده شده است.

کیک باب اسفنجی بدون پخت

عناصر:

• نیم کیلو شیرینی کوکی؛
• 1 زرده تخم مرغ؛
• 1 لیوان پر شیر؛
• 2 قاشق دسر عسل مایع؛
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیل؛
• 2 قاشق دسر کره؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد؛
• 200 گرم شیرینی مارمالاد؛
• رنگ خوراکی زرد؛
• یک تکه شکلات سفید و تیره

آماده سازی:

1. عسل را با شکر وانیل، زرده و مقدار کمی شیر مخلوط کنید. رنگ خوراکی زرد را طبق دستور اضافه کنید. برای این مقدار مواد، ¼ قاشق چایخوری کافی است.
2. آرد را اضافه کرده و مخلوط را مخلوط کنید. قوام باید مانند خامه ترش غلیظ باشد.
3. مخلوط را با شیر باقیمانده رقیق کنید و روی آتش بگذارید و بگذارید بجوشد. مدام هم بزنید، بپزید تا غلیظ شود.
4. مخلوط را از روی اجاق برداشته، کره را به آن اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید. کوکی های رنده شده را به مخلوط اضافه کنید.
5. مخلوط را در یک بشقاب قرار دهید، یک مستطیل شکل دهید و از نوک وردنه برای ایجاد فرورفتگی در طرفین استفاده کنید.
6. هر دو نوع شکلات را ذوب کنید. از رنگ سفید برای ساختن چشم ها، دندان ها و پیراهن یک شخصیت افسانه ای استفاده کنید. شلوار و دهان خود را با شکلات تلخ پر کنید.

جزئیات باقی مانده را از آب نبات های مارمالاد رنگی برش دهید.

میز تولد کودکان 10 ساله

در سن 10 سالگی، پسر تولد و مهمانانش می توانند روی یک میز "بزرگسالان" بنشینند. مطمئناً آنها از همان رفتارهایی که والدینشان امتحان می کنند لذت خواهند برد. اما برای راضی کردن لذیذهای کوچک، ارزش افزودن کمی اصالت به غذاهای انتخاب شده برای میز تعطیلات را دارد.

کلوبکی با مرغ چرخ کرده

عناصر:

• 350 گرم مرغ چرخ کرده؛
• 200 گرم شیرینی پف دار آماده؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 زرده؛
• نمک و فلفل؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی:

1. پیاز را خیلی ریز خرد کنید، با گوشت مخلوط کنید، نمک و فلفل بپاشید. مخلوط به دست آمده را خوب مخلوط کنید.
2. از این مخلوط گلوله های متوسط ​​بغلتانید.
3. خمیر را یخ زده، نازک باز کرده و به نوارهای کوچک برش دهید.
4. آنها را مانند یک گلوله نخ دور گلوله های گوشت بپیچید. لازم نیست گوشت چرخ کرده را کاملا پشت خمیر پنهان کنید.
5. روی خمیر را با برس زرده زده شده بمالید.

یک ورقه پخت را با روغن نباتی چرب کنید و "توپ ها" را روی آن قرار دهید. ظرف را به مدت 35 تا 40 دقیقه در دمای متوسط ​​بپزید.

میان وعده "مرغ"

عناصر:

• 5-6 تخم بلدرچین از قبل پخته شده؛
• 4 تا 5 قاشق دسر خامه ترش با چربی متوسط؛
• 1/3 فنجان پنیر رنده شده؛
• هویج آب پز؛
• شوید؛
• نمک.

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را از وسط نصف کنید تا هر قسمت دندان های تیز داشته باشد. اگر پروتئین روی بشقاب ثابت نیست، باید قسمت پایین آن را قطع کنید.
2. زرده ها را برداشته و با خامه ترش له کنید. نمک را اضافه کنید، پنیر رنده شده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
3. با دست خیس، مخلوط پنیر و تخم مرغ را به شکل توپ درآورید.
4. گوش ماهی و منقار جوجه های آینده را از هویج آب پز برش دهید و آنها را به توپ ها وصل کنید.
5. جوجه های حاصل را در نیمه های سفیده تخم مرغ قرار دهید.

پیش غذای تمام شده را با شوید خرد شده بپاشید.

پروفیترول با چوب خرچنگ

عناصر:

• 10 عدد. پایه های آماده شیرینی choux;
• 1 بسته متوسط ​​چوب خرچنگ سرد؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• 1 عدد خیار تازه قوی؛
• 1 قاشق غذاخوری. دانه های کنسرو ذرت؛
• 1 پنیر فرآوری شده؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل پیاز سبز خرد شده؛
• 1/3 قاشق غذاخوری سس مایونز کلاسیک

آماده سازی:

1. تخم مرغ آب پز، خیار، پنیر فرآوری شده و چوب خرچنگ را خیلی ریز رنده کنید.
2. مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
3. پیاز خرد شده و دانه ذرت را اضافه کنید.

سیخ های روشن را فراموش نکنید. با کمک آنها می توانید یک بادبان سبزیجات، یک درخت پنیر و غیره را به ساندویچ ها یا تارتلت ها وصل کنید.

می توانید تزئینات غذاهای کودکان را از سبزیجات و میوه ها جدا کنید، سس ها را روی خوراکی های آماده بکشید و همچنین شخصیت های مختلف افسانه ای را از پنیر فرآوری شده و سایر محصولات مناسب مجسمه سازی کنید.

چگونه میز تولد کودک را بچینیم؟

می توانید طبق طرح استاندارد میز تولد کودکان را بچینید - همه خوراکی ها را یکجا کنار بگذارید و برای مهمانان کوچک بشقاب هایی با کارد و چنگال در کنار آنها قرار دهید. اما وقتی خوراکی‌ها آزادانه در دسترس هستند، برای بچه‌ها راحت‌تر است. سپس می توانید در هر زمانی در طول بازی به سراغ آنها بروید و یک میان وعده بخورید.

به عنوان مثال، با این گزینه، می توانید خوراکی های سهمیه شده را در بشقاب های کوچک قرار دهید و آنها را در یک بوفه معمولی قرار دهید.

نکته اصلی این است که بخش های کوچک "برای یک لقمه" درست کنید و تعداد زیادی دستمال را فراموش نکنید.

میز باید به سبک موضوعی تزئین شود. به عنوان مثال، آن را دزدان دریایی، کابوی و غیره بسازید. ست های ویژه فروشگاه لوازم جانبی تعطیلات به این امر کمک می کند. آنها بلافاصله شامل بشقاب، لیوان، سفره و دستمال سفره با الگوهای روشن هستند.

ویژگی های ایجاد منو برای کودک 1 ساله، 2-3 ساله، 5-6 ساله، 10 ساله

هنگامی که کودکان در سنین مختلف را برای تعطیلات به خانه خود دعوت می کنید، قبل از هر چیز باید از والدین آنها بپرسید که آیا مهمانان کوچک به هر غذایی واکنش آلرژیک دارند یا خیر.

شاید مادری قاطعانه فرزندش را از خوردن برخی غذاها منع کند. چنین نکاتی باید هنگام ایجاد منو در نظر گرفته شود.

• برای نوزادان یک ساله، بهترین خوراکی ها پوره های میوه در بسته بندی های مهر و موم شده است که خوردن آن بدون کمک بزرگسالان راحت است، همچنین سیب و موز به قطعات بزرگ خرد شده، کوکی های کودکانه بدون شکلات و سایر مواد افزودنی است. به عنوان نوشیدنی، ارزش ارائه آب میوه های طبیعی و آب معمولی در بطری های جداگانه را دارد.
• برای کودکان 2 تا 3 ساله، می توانید پوره سبزیجات را به عنوان غذای جانبی روی میز جشن قرار دهید، مرغ پخته شده را بدون ادویه و سس، کتلت اصلی، ناگت سرو کنید. بهترین دسرها کیک های ماست خانگی، انواع میوه ها و انواع توت ها خواهد بود.
• در 5 تا 6 سالگی، علاوه بر همه موارد فوق، کودکان از قبل مایل به خوردن سالاد، امتحان انواع گوشت و هر نوع دسر هستند. نکته اصلی این است که مقدار ادویه های تند موجود در آنها را به حداقل برسانید و به جای سس مایونز در میان وعده ها از خامه ترش یا ماست غلیظ شیرین نشده استفاده کنید.

مهمانان ده ساله و بزرگتر احتمالاً قبلاً با جسارت تمام غذاهای سرو شده را امتحان خواهند کرد. بنابراین، کافی است تنظیمات طعم و مزه آنها را از قبل روشن کنید یا سعی کنید چیزی جهانی تهیه کنید که قطعاً برای همه خوش خوراک های جوان جذاب خواهد بود.