Traditions de célébrer le nouvel an en Finlande. Comment est célébré le Nouvel An en Finlande ? Programme culturel du Nouvel An
L'année où les feux d'artifice sont autorisés. La bière, les saucisses et la salade de pommes de terre sont des plats traditionnels du Nouvel An en Finlande. Les équipements sportifs et les bougies sont les meilleurs cadeaux de Noël pour les Finlandais.
Les Finlandais célèbrent modestement le Nouvel An. Premièrement, cela est dû au fait que les principales célébrations tombent à Noël, lorsque tout le monde attend le Père Noël et les cadeaux, et deuxièmement, parce que le 2 janvier est une journée de travail à temps plein.
Si vous souhaitez souhaiter une bonne année à un Finlandais, vous pouvez lui dire l'une des phrases suivantes :
Bonne année! - Hyva Uutta Vuotta ! (Hyvaa Uutta Vuotta !) - Bonne année ! - Onnellista Uutta Wuotta ! (Onnellista Uutta Vuotta!).
Les Finlandais célèbrent traditionnellement Noël avec leurs parents les plus proches et, le soir du Nouvel An, ils se rendent dans des restaurants et des fêtes laïques, où ils rencontrent le carillon en compagnie d'amis, de connaissances et de collègues. Cependant, la plupart des événements ont généralement lieu pendant la journée et rarement personne ne reste dans un restaurant jusqu'à minuit.
Le coût des plats le soir du Nouvel An n'est pas très différent des autres jours. Dans la capitale, vous pourrez également déguster une cuisine scandinave non traditionnelle venue d'Espagne, d'Allemagne, d'Italie, du Mexique, de Chine, du Vietnam ou du Japon.
Le soir de la Saint-Sylvestre, l'horaire des transports de la ville correspond au vendredi, et tous les commerces et organisations fixent un horaire de travail réduit : de 7 h à 18 h. Or, le métro métropolitain, au contraire, allonge la journée de travail de deux heures. Les itinéraires de tramway passant près de la place du Sénat changent pendant les célébrations, puisque les principaux événements de la ville se déroulent sur la place depuis 1928.
Le 1er janvier est un jour férié en Finlande. Ce jour-là, les transports publics fonctionnent selon l'horaire du dimanche, certains trains interurbains sont annulés et la plupart des magasins sont fermés.
La salutation traditionnelle du gouvernement à la Saint-Sylvestre n'est pas celle du président du pays, mais du maire d'Helsinki, et est diffusée sur la chaîne nationale YLE.
Les Finlandais préfèrent ne pas rester aux fourneaux toute la soirée du 31 décembre et préparent généralement une friandise plutôt modeste, selon nos normes : des saucisses maison et une salade de pommes de terre bouillies avec de l'huile, de l'oignon et du vinaigre. Parmi les boissons sur la table du Nouvel An, la bière et le champagne apparaissent le plus souvent.
De plus, le Nouvel An est le seul jour où vous pouvez organiser vos propres feux d'artifice, car en Finlande, les feux d'artifice et les pétards ne sont autorisés que le soir du Nouvel An de 18h00 à 6h00. Dans le même temps, les particuliers ne peuvent «lancer de l'argent dans le ciel» qu'en dehors des places et des parcs de la ville, et uniquement avec l'autorisation des sauveteurs. Tous les feux d'artifice vendus en Finlande doivent porter le marquage Tukes (Agence de sécurité chimique) ou CE, et les personnes de moins de dix-huit ans ne peuvent pas les acheter ni même les utiliser.
Les cadeaux du Nouvel An sont apportés par le soi-disant "Père de Noël", dont le rôle est généralement joué par le chef de famille déguisé. Pour recevoir un cadeau tant attendu, tout le monde, même les adultes, doit lui chanter une chanson, et il laisse les cadeaux eux-mêmes la nuitquand tout le monde dort déjà.
Dans le même temps, les Finlandais n'offrent pas de cadeaux importants et coûteux pour cette fête, car les principaux cadeaux ont déjà été présentés la veille de Noël. Un cadeau universel du Nouvel An en Finlande est une bougie, symbole d'amitié et d'amour l'année prochaine, et une sorte d'équipement sportif.
La célébration elle-même se termine généralement assez tôt, car selon la vieille croyance, celui qui se lève tôt le premier jour de l'année sera frais et plein d'énergie toute l'année. De plus, les Finlandais sont d'avis que si les parents ne grondent pas leurs enfants le 1er janvier, ils leur obéiront toute l'année prochaine.
Les Finlandais adorent deviner le soir du Nouvel An. La principale divination a lieu sur de l'étain, ou sur des objets cachés sous des plats.
À ce jour, dans le pays, par exemple, dans les magasins populaires Tiimari, vous pouvez acheter des lingots d'étain spécialement conçus pour la divination. Ils sont généralement fabriqués sous la forme d'un fer à cheval, qui en soi est considéré comme un symbole de bonne chance.
Quelques minutes avant le Nouvel An, vous devez vous souvenir de l'ancienne année avec des mots gentils et faire des plans et des désirs pour la prochaine, puis, en continuant à réfléchir à ce qui devrait arriver, faites fondre l'étain et versez-le dans le froid l'eau.
Par la forme d'un morceau gelé ou son ombre d'une bougie sur le mur, vous pouvez déterminer si un souhait se réalisera. En regardant attentivement la boîte de tous les côtés, vous devez rechercher les signes suivants: pour l'amour - un cœur, pour l'argent - de la dentelle et des motifs, pour la croissance de carrière - des clés, pour un mariage imminent - des petits hommes, pour un voyage - un bateau . Si au lieu d'un morceau dans l'eau, l'étain se brise en plusieurs petits - il y aura de la tristesse.
Pour une raison quelconque, il est généralement admis que la magnifique célébration du Nouvel An est exclusivement l'apanage des Russes. Il y a un peu plus de cent ans, c'était le cas à Suomi - les Finlandais célébraient Noël de manière grandiose et le Nouvel An était le jour de travail le plus ordinaire pour beaucoup. Mais le temps passe, tout change, et aujourd'hui pour les habitants de Finlande la nuit du 31 décembre au 1er janvier est aussi une vraie fête.
Les Finlandais ont commencé à célébrer le Nouvel An le 1er janvier au XVIe siècle. Il semblerait, rien d'étonnant, tout, comme tout le monde. Cependant, les Finlandais ont une caractéristique en matière de célébration, proche des Slaves - ils commencent à «s'allumer» bien avant la date officielle. La raison en est probablement la série de vacances de Noël précédentes en Finlande : Pikkujoulu (Petit Noël) et Noël catholique.
Comment les Finlandais fêtent-ils le Nouvel An ?
Le Nouvel An en Finlande est une sorte de répétition de Noël. L'ancienne génération est habituée à célébrer l'une des principales fêtes de l'année avec sa famille et ses amis. Les Finlandais préfèrent ne pas rester aux fourneaux toute la soirée du 31 décembre et préparent généralement une friandise plutôt modeste, selon nos normes : saucisses maison, rosolli (frère de la vinaigrette russe) et salade de pommes de terre bouillies avec huile, oignon et vinaigre. Parmi les boissons sur la table du Nouvel An, la bière et le champagne apparaissent le plus souvent. Et de nouveau toute la famille se retrouve à table avec de la vaisselle, le même sapin de Noël, les mêmes guirlandes restées de Noël.
Il convient de noter que célébrer le Nouvel An en finnois ne signifie pas le célébrer après minuit, comme c'est la coutume chez les Russes. Bien avant minuit, la plupart des Finlandais organisent des rassemblements de vacances traditionnels dans le sauna, beaucoup déclenchent des feux d'artifice, se félicitent, ouvrent le champagne.
Contrairement à la population plus âgée du pays, les jeunes préfèrent passer le réveillon du Nouvel An avec des amis dans des maisons privées, dans diverses discothèques et restaurants. De nos jours, les débits de boissons présentent une programmation riche et dynamique dans laquelle chaque visiteur peut trouver quelque chose d'intéressant pour lui-même. Il peut s'agir de représentations théâtrales, de musique live et même de toutes sortes de concours, pour lesquels les gagnants reçoivent parfois des prix généreux : des récompenses en espèces considérables ou le paiement intégral du bar.
Les touristes qui ont visité la Finlande ces jours-ci notent que vous ne trouverez une telle échelle dans aucun autre pays du monde. En bref, les Finlandais sont chargés d'énergie pour toute l'année prochaine, mais de l'extérieur, cela peut sembler être le cas pour le reste de leur vie. Eh bien, quelque chose, mais nos voisins finlandais savent marcher ...
Malgré l'ampleur des célébrations, le Nouvel An finlandais se termine tôt, peut-être parce qu'une vieille croyance dit que quiconque se lève tôt le premier jour de la nouvelle année sera joyeux et frais toute l'année. Soit dit en passant, les Finlandais pensent que si vous ne grondez pas les enfants le 1er janvier, ils seront obéissants toute l'année.
Astuce Moose : Félicitations en finnois !
Uusi Vuosi - Uusi Vuosi - Nouvel An
Hyvää Uutta Vuotta - Hyvää Uutta Vuotta ! - Bonne année!
Onnellista Uutta Vuotta - Onnellista Uutta Vuotta! - Bonne année!
Traditions et signes du Nouvel An finlandais
Les vacances du Nouvel An en Finlande sont pleines de croyances et de traditions diverses. En voici quelques uns:
Le soir du Nouvel An, les Finlandais essaient de découvrir leur avenir à l'aide de la bonne aventure, qui ressemble beaucoup aux Russes. La principale divination a lieu sur l'étain. Quelques minutes avant le Nouvel An, vous devez vous souvenir de la vieille année avec un mot gentil et réfléchir à des projets pour l'avenir, vous rendre heureux, aimer, argent, promotion, etc., puis faire fondre l'étain dans une louche ou une casserole et versez-le dans un seau d'eau froide.
La forme de la boîte congelée dira si le plan se réalisera ou non. Vous devez interpréter l'avenir soit en considérant la figure d'étain gelée elle-même, soit son ombre sur le mur à cause de la flamme d'une bougie. Voir un cœur - pour l'amour, de la dentelle et des motifs fantaisie - pour de l'argent, des contours humains - pour un mariage imminent, des clés - pour la croissance de carrière, un bateau - pour les voyages à venir. Mais pas de chance pour ceux dont l'étain fondu se brise en de nombreux petits morceaux - pour être triste.
Une autre divination préférée des filles finlandaises à minuit du Nouvel An est la divination pour un amoureux. Debout, dos à la porte, la fille jette la chaussure par-dessus son épaule: si la chaussette pointe vers la porte, la fiancée y entrera l'année prochaine, sinon vous devrez attendre au moins un an de plus.
Une autre tradition du Nouvel An consiste à mettre le feu à d'énormes barils de goudron. De cette façon, les Finlandais montrent que l'année écoulée brûle avec le goudron, et avec elle tous les problèmes et échecs, laissant place à de nouveaux départs.
Les Finlandais sont une nation qui respecte les valeurs familiales plus que toute autre chose. Par conséquent, une autre tradition qui a ses racines dans les temps anciens est le respect des ancêtres décédés. Des milliers de bougies funéraires sont allumées le soir du Nouvel An dans les cimetières - de cette manière, les proches expriment leur respect pour leurs proches.
Une autre tradition du Nouvel An finlandais concerne les navets. Le Finlandais a planté un navet, il est devenu de plus en plus gros, le Finlandais a arraché le navet du sol, l'a amené dans la maison et l'a déposé jusqu'à des temps meilleurs. Selon la tradition, il devra conserver ce même navet tout au long de l'année jusqu'au moment de récolter une nouvelle récolte. À la table du Nouvel An, ils la nettoieront à fond, la laveront et mettront une petite bougie à l'intérieur, puis la donneront aux enfants pour s'amuser.
Les traditions de vacances modernes incluent une compétition de saut à ski, un discours gouvernemental annuel et un concert de gala diffusé depuis Vienne.
De plus, les félicitations traditionnelles du Nouvel An ne viennent pas du président du pays, mais du maire d'Helsinki et sont diffusées par la chaîne nationale YLE.
Conseils d'un élan pour ceux qui souhaitent prédire la bonne aventure : à ce jour, à la campagne, par exemple, dans les magasins populaires de Tiimari, vous pouvez acheter des lingots d'étain spécialement conçus pour la bonne aventure. Ils sont généralement fabriqués sous la forme d'un fer à cheval, qui en soi est considéré comme un symbole de bonne chance.
Le meilleur cadeau pour la nouvelle année - équipement de sport et bougies
Les cadeaux du Nouvel An sont apportés par le soi-disant "Père de Noël", dont le rôle est généralement joué par le chef de famille déguisé. Pour recevoir un cadeau tant attendu, tout le monde, sans exception, doit lui chanter une chanson, et il laissera les cadeaux eux-mêmes la nuit, quand tout le monde dort déjà.
Dans le même temps, les Finlandais n'offrent pas de gros cadeaux pour le Nouvel An, car les principaux cadeaux ont déjà été présentés la veille de Noël. Un cadeau universel du Nouvel An en Finlande est une bougie, symbole d'amitié et d'amour l'année prochaine, et une sorte d'équipement sportif.
Festival de la neige et de la glace du Nouvel An
L'un des événements les plus importants en Finlande le soir du Nouvel An est le Festival de la neige et de la glace, qui se tient régulièrement depuis de nombreuses années et jouit d'une popularité mondiale. Le réalisme des figures est parfois tellement hors échelle qu'il est parfois très difficile de croire qu'il ne s'agit que de glace. Les objets de glace les plus exotiques sont les appartements et les hôtels qui attirent chaque année des foules de touristes. Même les boissons et la nourriture dans ces glacières sont servies dans des verres et des assiettes à glace spéciaux. Certes, séjourner dans un tel hôtel n'est pas un plaisir bon marché, mais les impressions de la visite restent toute une vie.
Quelle est la meilleure façon de célébrer le Nouvel An en Finlande pour les touristes ?
La meilleure façon de ressentir l'atmosphère des vacances finlandaises est à l'extérieur de l'hôtel. Par conséquent, sortez simplement le 31 décembre à 18h-19h et regardez dans le premier restaurant ou pub que vous aimez. Les prix y seront tout à fait normaux et il y aura très probablement des places libres. Ici, en plus de vous plonger dans l'ambiance festive du Nouvel An, vous pourrez boire une ou deux chopes de bière ou un verre de vin et déguster une cuisine scandinave non traditionnelle d'Espagne, d'Allemagne, d'Italie, du Mexique, de Chine, du Vietnam ou du Japon.
Pour les Finlandais, le Nouvel An et les feux d'artifice sont presque synonymes.
La nuit du 31 décembre au 1er janvier (de 18 h à 6 h) est l'une des rares nuits où l'explosion de feux d'artifice dans les rues de la ville est officiellement autorisée par la loi. De 18 heures à 6 heures du matin, des volées se font entendre presque continuellement de partout, et des éclairs multicolores fleurissent dans le ciel. Par conséquent, pour vous remonter le moral et en même temps rejoindre la tradition du Nouvel An finlandais, c'est assez simple : achetez des craquelins et des feux d'artifice dans le magasin le plus proche et profitez d'un spectacle coloré.
Quelle que soit la ville de Suomi, vous vous trouvez la nuit la plus magique de l'année : que ce soit un demi-millionième Helsinki, ou vingt millième Hamina, rendez-vous sur la place principale à minuit. Même si le gouvernement de la ville n'y organise aucune célébration officielle, l'atmosphère est toujours là pour vous - lorsque l'horloge sonne midi, les Finlandais ouvrent le champagne, lancent des craquelins avec de la serpentine et des bonbons en l'air et se félicitent mutuellement.
Les conseils de Moose pour les amateurs de feu d'artifice :
Il convient de noter que les particuliers ne peuvent «lancer de l'argent dans le ciel» qu'en dehors des places et des parcs de la ville avec l'autorisation des sauveteurs. Tous les feux d'artifice vendus en Finlande doivent porter le marquage Tukes (Agence de sécurité chimique) ou CE, et les personnes de moins de dix-huit ans ne peuvent pas les acheter ni même les utiliser.
Travaux des commerces et transports au 1er janvier
Le 31 décembre, les magasins sont ouverts jusqu'à 18h00, le 1er janvier, ils sont fermés. Les transports publics du 1er janvier fonctionnent selon l'horaire du dimanche, certains trains interurbains sont annulés.
Le Nouvel An en Finlande, comme un grand nombre de pays à travers le monde, est célébré dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier. Mais la fête commence bien avant cette date. Pendant les vacances du Nouvel An, un conte de fées, le mysticisme et le véritable esprit de Noël règnent ici. Comment pourrait-il en être autrement? Après tout, c'est là que vit le vrai Père Noël et que se trouve sa résidence. De nombreux enfants finlandais croient sincèrement au Père Noël, qui viendra sur ses rennes et apportera tout un sac de cadeaux de Laponie.
Les Finlandais respectent leurs traditions et leurs coutumes. L'une de ces traditions intéressantes et anciennes en Finlande consiste à conserver les navets de la récolte d'été, qui sont pelés le soir du Nouvel An, et des bougies sont placées à l'intérieur et données aux enfants.
Le matin avant le Nouvel An, des chansons joyeuses et des rires sonores se font déjà entendre dans toutes les maisons. Dans les rues, les gens organisent une procession aux flambeaux inhabituelle. Vous ne verrez une telle beauté dans aucun autre pays du monde. Les habitants des villes ont mis le feu à des barils de goudron. Selon la légende, avec cela, ils brûlent en quelque sorte la vieille année, rencontrant la nouvelle avec de nouvelles opportunités, objectifs et rêves. L'une des plus anciennes traditions finlandaises est d'honorer les morts le jour de l'an. À la veille du Nouvel An, les gens se rendent au cimetière et allument des bougies sur les tombes de leurs proches en signe de mémoire éternelle et d'amour sincère. Pendant les vacances du Nouvel An, toutes les rues des villes et villages scintillent de lumières vives. Les Finlandais accordent une attention particulière à l'éclairage, les arbres de Noël et les maisons à l'intérieur et à l'extérieur en sont décorés ……
Mais le moment le plus brillant du Nouvel An est lorsque l'horloge indique midi sur le cadran, tout le monde descend dans la rue et lance des feux d'artifice dans le ciel, des pétards, s'étreint et se souhaite bonheur, santé et amour. Étant donné que l'utilisation de la pyrotechnie n'est autorisée par la loi que ce jour-là.
Comme dans de nombreux pays, le Nouvel An est une fête familiale, il est célébré dans le cercle familial. Même les adultes ont tendance à le passer avec leurs parents. La jeunesse finlandaise fête le Nouvel An entre amis dans des cafés, des restaurants ou des discothèques. Des concours amusants et des représentations théâtrales inoubliables sont organisés dans des lieux de divertissement qui ne laisseront personne indifférent, donneront de la bonne humeur et une charge positive pour toute l'année prochaine. De nombreuses familles finlandaises et des touristes d'autres pays se rendent en Laponie le 30 décembre. C'est ici que se concentre l'épicentre même des festivités du Nouvel An. La belle nature vous emmènera dans un conte de fées du Nouvel An. Ici, vous pouvez rencontrer les vrais Joulupukki, faire du traîneau à chiens et à rennes, conquérir toutes sortes de pistes de ski de toute complexité, apprendre à patiner et à skier et essayer de vrais plats finlandais traditionnels.
Pour les amateurs de spectacles inoubliables, dans la ville de Kemi, un festival de neige et de glace de renommée mondiale se tient le soir du Nouvel An. Les sculptures inhabituelles sont si réalistes qu'il est impossible de croire qu'elles sont faites de glace. Mais la chose la plus délicieuse est l'hôtel de neige.
Les Finlandais accordent une attention particulière au choix des cadeaux, et pour cela, de grandioses marchés du Nouvel An et des ventes de Noël sont organisés en Finlande. Les remises sur les marchandises plairont à tout accro du shopping invétéré, car les cadeaux peuvent être achetés avec une remise énorme, atteignant parfois 90% du prix. Par conséquent, les gens balayent presque tout ce qui se trouve sur les étagères, achetant des cadeaux pour chaque membre de la famille. Après tout, après avoir reçu même une bagatelle en cadeau, c'est toujours agréable, l'essentiel est qu'il soit présenté avec tendresse et amour, d'un cœur pur.
Quant à la table du Nouvel An en Finlande, elle regorge d'un nombre varié de plats. Casserole de pommes de terre traditionnelle au goût inoubliable, saumon salé, jambon, corégone, parfait au pain d'épice et bien plus encore. Curieusement, la boisson traditionnelle du Nouvel An en Finlande est la bière. Les Finlandais essaient de ne pas boire trop d'alcool pendant les vacances, car la population valide doit aller travailler le 2 janvier. Le Nouvel An est toujours l'attente d'un miracle, dans l'âme de chacun, il doit y avoir la foi dans la réalisation des désirs et la confiance que même le rêve le plus insignifiant se réalisera.
À 12 heures précises la veille de Noël (24 décembre) à Turku, l'ancienne capitale de la Finlande, le monde de Noël est annoncé.La Finlande est le pays le plus septentrional de notre planète. Même la Norvège, traditionnellement considérée comme la plus froide, est en réalité un pays plus chaud en termes de climat, car influencé par le Gulf Stream. C'est peut-être pour cette raison que les principales vacances d'hiver - Noël et Nouvel An - en Finlande sont particulièrement appréciées et célébrées à grande échelle.
Attendre Noel
Comme dans de nombreux autres pays européens, Noël en Finlande est une fête plus importante que le Nouvel An. La préparation des plus grandes vacances de l'année rend parfois l'automne moins ennuyeux et commence bien avant son apparition.
Noël est précédé de quatre week-ends de l'Avent - pré-Noël. Pendant le premier Avent, les cérémonies d'ouverture des rues de Noël ont lieu. La ville devient comme un conte de fées de Noël : de grands sapins dans les rues, des guirlandes et des lanternes scintillantes, des décorations luxueuses de vitrines.
Noël (Joulu en finnois) est l'une des fêtes finlandaises les plus appréciées. En son honneur, les Finlandais ont nommé décembre joulukuu, c'est-à-dire mois de noël. Mais jusqu'au XVIIIe siècle, décembre n'était qu'un mois d'hiver.
En Finlande, le point culminant de l'année est la veille de Noël le 24 décembre, c'est-à-dire la veille et non le lendemain de Noël. Les familles se réunissent pour célébrer cette fête, les enfants qui ont grandi et qui ont quitté leur foyer essaient de venir chez leurs parents. Les magasins sont ouverts jusqu'à midi, offrant la dernière occasion d'acheter des cadeaux et des friandises.
Contrairement à de nombreux autres pays, la fête de Noël la plus importante en Finlande est la veille de Noël - le 24 décembre, la veille de Noël.
A midi de l'après-midi à Turku - la ville la plus ancienne et l'ancienne capitale de la Finlande - le monde de Noël s'annonce. La télévision diffuse en direct l'annonce du monde de Noël non seulement en Finlande, mais aussi dans d'autres pays. L'annonce du monde de Noël remonte au 13ème siècle, lorsque tous les travaux et commerces ont dû s'arrêter après l'annonce du monde de Noël. Il convient de noter que la législation finlandaise moderne établit une responsabilité plus stricte pour les contrevenants à la paix de Noël et à la paix des Finlandais.
Les cloches de la cathédrale de Turku, vieille de 700 ans, sonnent douze fois et sont écoutées dans la plupart des foyers finlandais. C'est à partir de ce moment que la célébration de Noël commence pour beaucoup.
Noël est traditionnellement une fête familiale. Les familles se rassemblent au grand complet. Les enfants et petits-enfants (vivant généralement séparément, souvent même dans d'autres villes) viennent rendre visite à leurs parents. Le soir de Noël, des plats traditionnels de Noël sont préparés : saumon, caviar, vinaigrette au hareng, pomme de terre, carotte, rutabaga, ragoûts de foie, ainsi que le plat principal - jambon de Noël. En dessert, une chantilly à la confiture de prune est servie. Noël se caractérise également par une variété de délicieuses pâtisseries.
Le soir, les Finlandais se rendent avec leurs familles au cimetière de l'église, où un service a lieu depuis 5 heures. Ils ont mis des bougies sur les tombes de leurs proches. Le cimetière finlandais a une vue extraordinaire le soir de Noël. Des milliers de bougies qui brillent sur la neige sous un ciel bleu foncé font une impression inoubliable.
De retour à la maison, toute la famille attend l'apparition du Père Noël. En règle générale, l'un des membres de la famille ou des voisins se déguise en Père Noël. La tenue du Père Noël est composée de chaussettes rouges, d'un long bonnet rouge, d'un costume gris et rouge.
Les rues principales des villes finlandaises se sont transformées en "rues de Noël", et le Père Noël a traversé chacune d'elles dimanche dernier en traîneau.
L'esprit de Noël commence à planer ici à partir de la mi-octobre. A cette époque, le pain d'épice traditionnel (piparkakku) apparaît en grande quantité dans les magasins. En fait, les biscuits au pain d'épice peuvent être achetés à tout moment de l'année, mais je crois, et pas seulement, que seuls les touristes peuvent acheter cette friandise en dehors de Noël. Un paquet de ces cookies coûte en moyenne 2-3 euros.
Malgré les différences dans les célébrations elles-mêmes, les Finlandais de la famille célèbrent traditionnellement les deux fêtes à la maison. Et peu importe à quelle couche sociale ils appartiennent, quand vous venez chez nous, vous verrez des rues vides, la ville devient déserte... les cafés et les magasins sont fermés.
Donc : marche - dans tous les sens du terme - jeunes célibataires et touristes.
Dans le passé - très récent - seul le sapin de Noël était décoré, une couronne de Noël était accrochée à la porte de la maison, et plus de lanternes étaient placées dans le jardin que d'habitude, parfois à l'intérieur d'une pyramide de boules de neige.
Alors, NOËL (Joulu).
Le nettoyage de la maison avant Noël a lieu le 23 décembre. Le fait que les Finlandais n'ont traditionnellement pas de saleté dans leurs maisons est bien connu, j'ajouterai seulement qu'avant les vacances c'est encore plus propre que d'habitude. C'est tellement mystique...
Après le nettoyage, nous allons au sauna, où pendant deux ou trois heures nous nous envolons du cœur avec des balais en bouleau préparés en été. Nous courons dans la neige, nous lançons des boules de neige, nous frottons avec de la neige et - de nouveau dans le hammam. Dans le vestiaire, on boit du jus d'airelle et des canneberges récoltées en septembre.Oui, en hiver tout est au nom d'une personne, tout est pour le bien d'une personne, et le nom de cette personne est un simple Finlandais. Par exemple, une piste de ski est tracée par un tracteur dans toutes les villes.
Après le sauna - un dîner aux chandelles tôt, car il commence déjà à faire noir. En fait, c'est traditionnel de mettre une nappe rouge sur la table, mais je
Je préfère la légère.
Maintenant, pour le dîner de Noël habituel...
Nous avons d'abord des plats de poisson. Caviar rouge, que mon ami me fournit tous les ans, il le sale lui-même, caviar de lotte jaune, que je fais moi-même.. Sandre salé, fumé à froid et à chaud ; saumon, perche - de même.
Pour Noël, des plats spéciaux sont préparés, du poisson, des pâtisseries de Noël - des petits pains, des biscuits. Glög (grog) est nécessaire, également connu sous le nom de glögi - une boisson chaude à base d'un mélange de jus, de vin, d'amandes et de raisins secs. J'y ajoute de la vodka, je l'aime plus fort, quel péché à cacher)
... Un dîner de Noël aussi copieux est de nature rituelle : on pense qu'une bonne collation de vacances offre une vie bien remplie toute l'année. Ha, qui en aurait douté à notre époque...
Je sers habituellement un dessert composé de glace, café, fruits et cognac dans le salon, où l'on déballe en même temps les cadeaux pliés sous le sapin.
Les Finlandais se donnaient ce dont ils avaient besoin : des chaussettes chaudes, des bonnets, des mitaines, qu'ils tricotaient généralement eux-mêmes. Ils ont acheté (ou fabriqué) des enfants - des traîneaux, des skis, des patins. Les enfants ont dessiné des cartes postales à leurs parents. Assurez-vous de donner des bougies: pour que la maison soit lumineuse et chaude toute l'année.
Maintenant - différent. Mais... ces cadeaux faits maison sont toujours considérés comme plus agréables à recevoir. Et des cartes postales dessinées et collées d'enfants - aussi. On leur enseigne même cela à l'école dans les cours d'économie domestique.
En Finlande, tous les magasins et restaurants étaient traditionnellement fermés pour Noël. Les ventes commencent après Noël.
Maintenant c'est différent - certains restaurants sont ouverts. Cette innovation est liée non pas tant aux touristes assoiffés de divertissement (dans les centres touristiques, il y a une vie différente), mais au fait que récemment, il y a de plus en plus de personnes seules qui n'ont nulle part où aller.
Par conséquent, de nombreuses familles invitent leurs amis hors famille à célébrer Noël dans leur famille. Toujours quelqu'un nous rejoint aussi, surtout le soir, pour le second plat et avant le dessert : il n'est pas convenable ni de rester à une fête, ni de garder un invité qui rentre chez lui.
En général, la période de Noël et du Nouvel An est la période des visites, lorsque les gens s'habillent magnifiquement, achètent des fleurs de Noël rouges, des bonbons ou des paniers-cadeaux spéciaux (parfois ils les fabriquent eux-mêmes à l'ancienne), puis reçoivent des invités ou rendent visite à des amis. et proches. Non pas à Noël lui-même, qui, je le répète, se célèbre à la maison, mais avant ou après.
Ces visites ne pèsent pas sur les invités ou les hôtes, car elles sont courtes et durent au total une demi-heure maximum, pendant laquelle ils boivent du café et mangent des sucreries.
De quoi parle-t-on le jour de Noël ? A propos du doux passé, de la météo et de la nourriture. Après la guerre civile fratricide, il n'est généralement pas accepté dans la société de parler de quoi que ce soit de politique ou de religieux, ce qui peut provoquer des tensions dans les relations. Et à Noël, ils essaient d'éviter cela doublement : ils ne parlent que de sujets agréables ou neutres.
En Finlande, quand on parle de politique et de religion, seuls les fous et les étrangers aggravent si bêtement les relations : ce n'est pas accepté. Ils parlent de politique et de religion, mais avec des personnes partageant les mêmes idées. Et comment cette proximité spirituelle est révélée est un secret militaire finlandais.
Eh bien ... sur la religion. Au petit matin du 25 décembre, les religieux se rendent à l'église (kirkko) et la veille, ils visitent les tombes de leurs proches, les enlèvent de la neige et mettent des bougies dans des lanternes.
12. NOUVEL AN
Les fanatiques de l'antiquité se plaignent que les Finlandais ne connaissent pas de telles vacances. Ce n'est pas tout à fait vrai: c'est depuis longtemps devenu une habitude ce jour-là le soir de manger des saucisses avec une salade de cornichons et de pommes de terre avec de la crème sure ou de la mayonnaise, et de boire du champagne à minuit.
Il est récemment devenu à la mode d'organiser des feux d'artifice pour le Nouvel An.
Et de 18h00 le 31 décembre à 02h00 le 1er janvier, toute la Finlande explose littéralement : des coups de feu se font entendre partout et dans toutes les colonies - juste une sorte de lueur multicolore.
Le reste du temps, il est interdit de lancer des roquettes, pour violation de l'ordre public - une amende.
Bonjour Dedouchka Moroz !
Le vrai Père Noël finlandais vit tout au nord de la Finlande, près du cercle polaire arctique. Il s'appelle Joulupukki. "Youlu" signifie Noël en finnois et "pukki" signifie chèvre. Selon la légende, il y a de nombreuses années, le Père Noël s'est habillé pour des vacances en peau de chèvre, puis a livré des cadeaux sur une chèvre. Depuis lors, le Père Noël a commencé à porter le nom de "chèvre". Certes, il est maintenant perçu comme "le grand-père de Noël".
Le Père Noël est le personnage principal des vacances de Noël en Finlande. De la capitale de la Finlande à Korvatunturi (en traduction - Mountain-Ear), où vit le Père Noël, il y a près de mille kilomètres. Vous devez d'abord vous rendre à la ville de Kajaani dans le nord-est de la Finlande, et de là uniquement en traîneau ou en motoneige. Sur le chemin - un arrêt dans un copain hospitalier, où tous les touristes déjeunent.
Vous devez frapper trois fois aux immenses portes de la maison de Grand-père, puis elles s'ouvriront (c'est la tradition). À l'extérieur de la porte, les touristes sont accueillis par un portier nain et un guide de la maison. Il accompagne les invités à travers tout le village de Noël jusqu'au Père Noël. La maîtresse de maison, la Snow Maiden (pour les Finlandais, ce n'est pas la fille de grand-père, mais sa jeune épouse), distribue des cadeaux aux enfants. À cette époque, les adultes regardent les gnomes cuire du pain d'épice et préparer des cadeaux pour Noël. L'atelier du Père Noël est également situé en Laponie, dans la ville de Napapiiri, non loin de la ville de Rovaniemi, en plein sur le cercle polaire arctique.
Avant de vous rendre chez le Père Noël, vous devez l'en informer par courrier. L'adresse est la suivante : 96930, Finlande, Rovaniemi, Cercle Arctique, atelier du Père Noël (ou Santa Claus).
Le village du Père Noël se compose de trois institutions principales : le bureau du père Frost, des centres commerciaux avec des souvenirs ("village des artisans") et la poste centrale, où les gnomes bruissent, trient les sacs de lettres (tout à fait réels) et maintiennent une comptabilité et un contrôle informatiques stricts. . De là, vous pouvez envoyer une carte postale à vos amis, en la signant avec le sceau personnel du grand-père Frost lui-même.
5 Note 5.00
- 5,0 sur 5 basé sur 4 votes
Le réveillon du Nouvel An dans la Finlande enneigée est un événement incroyable. Un pays déjà beau se transforme en un pays fabuleux. Toutes les villes sont illuminées de lumières multicolores, tout scintille et scintille des façades des maisons, de leurs toits aux arbres et clôtures. Quiconque a déjà vu comment le Nouvel An est célébré en Finlande affirme avec confiance qu'une telle célébration est difficile à rencontrer dans n'importe quel autre pays.
Traditions et coutumes de la célébration du Nouvel An en Finlande
Ceux qui ont décidé d'aller en Finlande pour célébrer le Nouvel An doivent se préparer à des fêtes bruyantes. Il est très rare qu'une famille à la campagne célèbre des vacances dans un cercle familial tranquille. Presque tous les gens descendent traditionnellement dans la rue, vont au restaurant et font la fête. Le rire et la joie se font entendre partout. Les amis et la famille partagent des souvenirs de bons événements de l'année écoulée et des plans pour l'avenir.
Cependant, dans les lieux de divertissement, personne ne veille jusque tard dans la nuit. Puisqu'il existe une croyance selon laquelle quiconque se lève tôt le matin du premier janvier, il sera vigoureux et frais toute l'année suivante.
Comment fêter le Nouvel An en Finlande avec des enfants
Ce pays est particulièrement attrayant pour les enfants. Après tout, c'est le lieu de naissance du Père Noël. Et pour ceux qui ont décidé de fêter le Nouvel An en Finlande avec des enfants, vous devez absolument visiter sa résidence. Il est situé dans la région nord avec un nom fascinant - Laponie. C'est là que se trouve le principal sorcier du Nouvel An, qui essaie de répondre à tous les désirs des enfants et même des adultes.
Vous devez également absolument faire une promenade en traîneau avec un cheval, un renne ou même un attelage de chiens. Pour les enfants, une telle promenade laissera une empreinte indélébile dans leur mémoire.
Maisons et cottages pour le Nouvel An en Finlande
Les clients ont une excellente occasion de louer des chalets en Finlande pour la nouvelle année 2018 à un prix abordable pour tout le monde.
Eh bien, pour ceux qui souhaitent se sentir comme une reine des neiges ou un prince dans un royaume de glace, vous pouvez essayer de vivre dans un palais de glace.