شیر مادر چگونه تولید می شود؟ یک معجزه معمولی: شیر مادر از کجا می آید؟
افسانه شماره 1. شما باید زیاد غذا بخورید
کمیت شیر مادر و کیفیت آن به عوامل زیادی بستگی دارد که مهمترین آنها تغذیه مادر شیرده است.
میزان تولید از "لبنیات" مادر ربطی به سوء تغذیه ندارد، زیرا شیر از محصولات مصرف شده توسط زن به دست نمی آید. چربی ها و پروتئین ها توسط خود سلول های سینه ترشح می شوند. A- و p-casein، lactoalbumin و P-lactoglobulin از پروتئین های غده پستانی تشکیل می شوند. فقط گلوبولین های ایمنی و آلبومین سرم به شکل پیش ساخته از خون وارد شیر می شوند. اما هزینه های انرژی که بدن پرستار متحمل می شود باید با تغذیه خوب جبران شود. بنابراین، کمیت و حتی کیفیت شیر، حتی با تغذیه نامناسب، ممکن است برای نیازهای کودک کافی باشد، اما ممکن است بدن زن نتواند این بار را تحمل کند، زیرا سینهها منابعی را که برای تولید نیاز است، «برمیگیرند». شیر از تمام ذخایر و ذخایر بدن.
افسانه شماره 2. در مورد تأثیر محصولات بر کودک و "آلرژی به هپاتیت B"
یک مادر شیرده باید در ابتدا رژیم غذایی خود را با دقت کنترل کند، همه غذاهای بالقوه آلرژی زا باید حذف شوند. باید هر هفته یک بار غذای جدید وارد شود و واکنش کودک به دقت تحت نظر باشد.
افسانه ای وجود دارد که برخی از غذاها می توانند در کودک واکنش ایجاد کنند: از تشکیل گاز گرفته تا واکنش های آلرژیک.
اولا، دو مفهوم اغلب با هم اشتباه گرفته می شوند: آلرژی و عدم تحمل غذایی اینها دو چیز متفاوت هستند. در یک مورد، این یک بیماری سیستمیک با یک عامل ارثی است، در مورد دیگر، این یک نتیجه از تغذیه ناکافی است: انتقال بیش از حد مکرر از یک پستان به پستان دیگر، مکمل و تغذیه اضافی. علت عدم تحمل غذایی به شکل نفخ، تغییر در شخصیت مدفوع، دیس بیوز و درماتیت را باید قبل از هر چیز در روش شیردهی جستجو کرد، نه در غذاهای مصرفی مادر. در مورد سوم، آلرژی - نتیجه عفونت شیر مادر - دیگر یک آلرژی غذایی نیست، بلکه یک آلرژی باکتریایی است که با تنظیم رژیم غذایی قابل درمان نیست.
خود محصولات غذایی در مادری که مطمئناً می داند که آنها را به خوبی تحمل می کند، نمی تواند برای کودک تهاجمی شود. اما واکنش منفی مادر به محصول بلافاصله کودک را به شکل عدم تحمل غذایی تحت تأثیر قرار می دهد.
عوامل موثر در ایجاد حساسیت غذایی (حساسیت) در کودکان:
استعداد ارثی؛
. آسیب شناسی دستگاه گوارش در مادر، منجر به نفوذپذیری سد روده می شود، در نتیجه آلرژن های غذایی در گردش خون مادر در طول رشد جنین از جفت به کودک منتقل می شود.
. دیر شیردهی بعد از زایمان
. تغذیه تکمیلی با شیر خشک در روزهای اول زندگی
. تغذیه تکمیلی با شیر خشک در 2-3 ماهگی در صورت مشکوک بودن به هیپولاکسی (کمبود شیر)
. مصرف غذاهای بسیار آلرژی زا در مقادیر زیاد توسط مادران مستعد آلرژی (عدم رعایت رژیم کم حساسیت)
. اگر پدر کودک آلرژی داشته یا مستعد ابتلا به آلرژی باشد، رعایت رژیم غذایی پدر فرزند متولد نشده اهمیت چندانی ندارد.
. مصرف مقادیر زیاد مواد نگهدارنده و رنگ توسط مادر که باعث تحریک شدید غشای مخاطی دستگاه گوارش و افزایش جذب مواد حساسیت زا در خون می شود.
. غذاهای مختلف اگر حاوی موادی باشند که می توانند از طریق خون وارد شیر مادر شوند، می توانند رنگ و قوام مدفوع کودک را تغییر دهند.
محصولات بالقوه خطرناک همچنان شامل الکل و کافئین در دوزهای بیش از حد هستند. برای الکل - بیش از 1 پی پی ام در روز (این 1 لیوان شراب یا 1 بطری آبجو است). برای کافئین - بیش از 200 میلی گرم در روز (یعنی حدود 2 فنجان قهوه).
افسانه شماره 3. شما نیاز به نوشیدن زیاد دارید
همچنین باید در نظر گرفت که در دوران شیردهی یک زن به میزان قابل توجهی آب بیشتری نیاز دارد. تصادفی نیست که به مادران توصیه می شود قبل از هر بار شیر خوردن یک لیوان چای با شیر بنوشند.
آیا چای شیر واقعا تولید شیر مادر را افزایش می دهد؟ این یکی از افسانه های "مورد علاقه" در میان مادران شیرده است. اما بیایید بفهمیم چه چیزی بر مقدار شیر تأثیر می گذارد. در بدن یک زن شیرده، شیر نه از شیر نوشیده، بلکه از خون و لنف تحت تأثیر هورمون پرولاکتین تشکیل می شود. یعنی مقدار شیر نه با مقدار مایع معده، بلکه توسط هورمون های غده هیپوفیز تنظیم می شود. مقدار دومی عمدتاً به دفعات و صحیح مکیدن کودک و وجود تعداد کافی تغذیه در روز و شب بستگی دارد. بنابراین، چای با شیر در اینجا مطرح نیست. و با این حال، "نوشیدنی جادویی" واقعا به بسیاری از مادران کمک کرد. چه طور ممکنه؟ واقعیت این است که کودک نمی تواند به سادگی با مکیدن شیر کافی از سینه دریافت کند. هورمون اکسی توسین در این امر به او کمک می کند که سلول های ماهیچه ای اطراف غده پستانی و مجاری را منقبض می کند. این باعث افزایش ترشح (به جای تولید) شیر از نوک سینه ها می شود. در همان زمان، مادران متوجه اتساع، سوزن سوزن شدن، گرم شدن در قفسه سینه و گاهی اوقات نشت شیر از طریق نوک پستان می شوند.
یک ترفند وجود دارد: هنگامی که گیرنده های زبان توسط یک نوشیدنی داغ داغ تحریک می شوند، ترشح اکسی توسین افزایش می یابد. این چیزی است که هنگام نوشیدن چای با شیر مشاهده می شود. اما همین اثر را می توان با نوشیدن هر مایع دیگری با همان دما به دست آورد.
همچنین افسانه ای وجود دارد مبنی بر اینکه مقدار مایع مصرفی بر میزان تولید شیر تأثیر می گذارد. افزایش میزان مایعات مصرفی تاثیری بر افزایش عرضه شیر ندارد. اما نوشیدن بیش از حد مایعات به کلیه ها فشار وارد می کند که یک عامل استرس برای بدن است و هر استرسی مانع از ترشح هورمون های لازم برای شیردهی می شود. برعکس می شود - مصرف بیش از حد مایعات می تواند منجر به کاهش تولید شیر شود، همانطور که تشنگی نیز باعث ایجاد ناراحتی و اختلال در آرامش می شود و مانع از ترشح هورمون ها می شود. بنابراین منطقی است که مقداری از مایعات را که بدن نیاز دارد مصرف کنید و به اندازه دلخواه بنوشید و نه از طریق زور و بدون محدودیت در مصرف مایعات.
برای اینکه مادران شیرده هر مایعی را بهتر جذب کنند، بهتر است از نوشیدنی های مخلوط مانند چای و قهوه با شیر خودداری کنند. از آنجایی که اعتقاد بر این است که زنان شیرده نیاز به حفظ سطح مورد نیاز کلسیم در بدن دارند، در کنار این افسانه، این افسانه وجود دارد که غنی ترین مواد غذایی از نظر کلسیم لبنیات هستند. این کاملا درست نیست، اولاً کلسیم شیر سخت ترین هضم است و ثانیاً شیر یک آلرژن است و باید با احتیاط مصرف شود. اگر به واکنش های آلرژیک یا عدم تحمل مشکوک هستید. و برای افزایش کلسیم بدن بهتر است به جای شیر از سایر مواد غذایی سرشار از کلسیم استفاده کنید: کنجد، بادام، ساردین، فندق، شاهی، پنیرهای سفت، کلم بروکلی، کلم سفید، نان سیاه، تره فرنگی، موز. دمنوش ها، به عنوان یک قاعده، نه برای چای سیاه، بلکه برای نوشیدنی های گیاهی، میوه ای و میوه ای و توت توصیه می شود. به عنوان مثال، مقدار زیادی کلسیم در نوشیدنی ساخته شده از گل رز و گزنه مشاهده می شود.
افسانه های شماره 4. در مورد محصولات مضر
مرکبات، انواع توت ها، شکلات از این نظر خطرناک هستند...
شیر مادر حاوی حداکثر مقدار آنتی بادی برای همه انواع عناصر تهاجمی است که یک فرد می تواند در طول زندگی دریافت کند. موادی که از شیر مادر عبور می کنند، تحمل غذایی پایدار را تشکیل می دهند - توانایی هضم هر غذایی. حذف برخی غذاها از رژیم غذایی به معنای محروم کردن کودک از فرصت دفاع خود در برابر عوامل مضر محیطی از جمله آلرژن ها است. یک "رژیم غذایی ضد آلرژی" انحصاری بدون نشانه های مادر راهی مستقیم برای مستعد کردن کودک در آینده به واکنش های آلرژیک است. پیشگیری از آلرژی را می توان با تغذیه انحصاری با شیر مادر تا 6 ماه و همچنین معرفی تغذیه تکمیلی مطابق با اصل تغذیه تکمیلی آموزشی تضمین کرد، زمانی که محصولات غذایی مادر و آنهایی که برای تغذیه تکمیلی استفاده می شوند یکسان باشند، بدن قادر خواهد بود. تا خود آلرژن را بشناسد و آنتی بادی های لازم را به آن بدهد. یک مادر شیرده بهتر است به کار بدن خود گوش دهد. به اصطلاح درماتیت آتوپیک می تواند در کودکانی شروع شود که خود مادران برخی از غذاها را به خوبی هضم نمی کنند، اما به خوردن آنها ادامه می دهند.
افسانه های شماره 5. محصولات "ویژه برای شیردهی"
محصولات تخصصی برای مادران شیرده وجود دارد. اینها عبارتند از: نوشیدنی و آبمیوه برای زنان باردار و مادران شیرده، چای برای مادران باردار و شیرده. فرنی فوری برای زنان باردار و شیرده؛ مجتمع های پروتئین-ویتامین-معدنی خشک برای مادران شیرده؛ ویتامین ها برای زنان باردار و شیرده.
اکثریت مطلق همه این محصولات "برای پرستاری" چیزی بیش از یک حرکت تجاری نیستند و محصولات ارائه شده معمولی ترین محصولات هستند، آنها به سادگی تحت عنوان "ویژه" ارائه می شوند. خوردن و نوشیدن چایهای گیاهی خانگی، گیاهانی که میتوانید از داروخانه یا بخش «طب سنتی» برای آنها خریداری کنید، ارزانتر و قابل اعتمادتر است. شما همچنین می توانید غلات را در هر بخش در سوپرمارکت انتخاب کنید، و اگر می خواهید پیچ و تاب داشته باشید یا به تولید کنندگان معمولی اعتماد ندارید، دوباره از بخش های محصولات محیطی و رژیمی استفاده کنید. مصرف مکمل های ویتامین مصنوعی بدون توصیه خاص پزشک توصیه نمی شود.
نویسنده الکساندرا کودیمووا
مادران جوان سعی می کنند قبل از زایمان همه چیز را در مورد شیر مادر یاد بگیرند تا بعداً با مشکلات احتمالی مواجه نشوند و کیفیت محصول را بهبود بخشند. این یک رویکرد بسیار درست و درست است. از این گذشته ، به شما امکان می دهد از ترس هایی خلاص شوید که می توانند بر وضعیت یک مادر جوان تأثیر منفی بگذارند و حتی منجر به این واقعیت شود که شیر شروع به تولید نمی کند یا به سرعت ناپدید می شود.
به طور کلی، طبیعت همه چیز را به گونه ای تنظیم کرده است که مادران حتی نیازی به مشارکت خاصی در روند تولید محصول نداشته باشند. البته در دوران شیردهی تعدادی ممنوعیت وجود دارد ، اما در بیشتر موارد بدن زن به تنهایی با همه چیز کنار می آید. و حتی اگر معلوم شود که شیر شیرین نیست، همانطور که معمولاً اتفاق می افتد، اما شور است، دلیل خاصی برای این وجود دارد و به احتمال زیاد این همان چیزی است که بدن کودک در حال حاضر به آن نیاز دارد.
شیر چه زمانی ظاهر می شود و چگونه تغییر می کند؟
اولین شیر، آغوز، بلافاصله پس از تولد شروع به تولید می کند. این یک توده ضخیم شفاف یا مایل به زرد، طعمی خنثی، بدون بوی مشخص است. در ترکیب آن، به طور قابل توجهی با محصول انتقالی یا بالغ تفاوت دارد، اما این مایعی است که کودک باید در اولین دقایق زندگی خود دریافت کند. چند دلیل برای این وجود دارد:
- با وجود حجم کم (حدود 30 میلی لیتر در هر تغذیه)، آغوز روند پاکسازی روده ها از مکونیوم - مدفوع اصلی را سرعت می بخشد. اگر این فرآیند تحریک نشود، خطر ابتلای نوزاد به زردی فیزیولوژیکی افزایش می یابد.
- عبور جنین از مجرای زایمان، نه تنها از سوی مادر، بلکه از سوی نوزاد نیز نیازمند تلاش است. با توجه به هزینه های چشمگیر انرژی در روزهای اول، شیرخواران کاهش جزئی در وزن بدن خود را تجربه می کنند که از مصرف آغوز نسبتاً چرب و مغذی خودداری کنند.
- اولین نفس کودک منجر به ورود باکتری به بدن او می شود که تحت تأثیر آنها هنوز ایمنی ایجاد نکرده است. همراه با آغوز، کودک عوامل ایمنی را دریافت می کند که محافظت اولیه از او را فراهم می کند.
- در نیم ساعت اول است که غرایز ذاتی کودکان قویتر میشود و به همین دلیل کودک به سرعت سینه را پیدا کرده و شروع به مکیدن میکند و شیردهی مادر بهبود مییابد. علاوه بر این، مادر با شیر دادن به نوزاد از سینه، کوچولو را آرام می کند که شرایط محیطی جدید برای او یک شوک می شود.
از حدود روز 5، مادر شروع به تولید شیر انتقالی می کند، که نه تنها به دلیل تغییرات قابل توجه در ترکیب شیمیایی (اکنون بی مزه یا شور نیست، بلکه شیرین است)، بلکه به دلیل وجود یک مجتمع خاص قابل توجه است. به عنوان وسیله ای برای جلوگیری از تشکیل و توسعه تومورها عمل می کند. در حال حاضر در هفته سوم پس از تولد، شیر در نهایت بالغ می شود. اکنون ترکیب شیمیایی آن مطابق با سن و ویژگی های فردی کودک فقط کمی تغییر می کند.
ترکیبات غذایی
شیر بالغ یک ویژگی خاص دارد - از دو قسمت تشکیل شده است. شیر پیشین آبکی تر است و به نوزاد کمک می کند تا سریعتر تشنگی خود را رفع کند. تمام اجزای پرانرژی با ارزش در شیر هندی وجود دارد که چسبناک تر است. به همین دلیل است که نوزاد باید طبق تقاضا و تا زمانی که خودش تصمیم بگیرد تغذیه شود. اگر او را زود از شیر بگیریم، ممکن است اجزای لازم را دریافت نکند.
شیر حاوی حدود پانصد عنصر مختلف است. در اینجا فقط اساسی ترین آنها وجود دارد که حجم آنها تقریباً بدون تغییر باقی می ماند:
- اب. حاوی 87 درصد حجم بوده و نیاز کودک به مایعات را در ماه های اول زندگی کاملاً پوشش می دهد. فقط در صورتی که کودک به دلایلی از دست دادن شدید مایعات (تب، استفراغ، اسهال، فراوانی غذاهای چرب در منوی مادر) داشته باشد، باید به او غذا اضافه کرد.
- لاکتوز.
قند شیر که یکی از منابع اصلی انرژی است. به لطف او است که شیر طعم شیرینی دارد. این جزء از تکثیر میکروارگانیسمهای بیماریزا جلوگیری میکند، باعث جذب میکروارگانیسمها میشود و تأثیر مفیدی بر هضم دارد. به هر حال، حتی اگر شیر شور باشد، این لزوما به این معنی نیست که نوعی نقص در بدن رخ داده است. بهتر است قبل از هر کاری به پزشک مراجعه کنید و از مشاوره او بهره مند شوید.
- توصیه: برای مادرانی که دوقلو به دنیا آورده اند، پزشکان توصیه می کنند برای هر نوزاد یک غده پستانی اختصاص دهند. با وجود شرایط رشدی یکسان، کودکان به مجموعهای از اجزای مفید نیاز خواهند داشت. مطالعات متعدد نشان داده اند که بدن زن با این امر سازگار می شود و محصول خود را برای هر یک از نوزادان تولید می کند.
- چربی ها آنها تا 5٪ از حجم را تشکیل می دهند و بیشتر آنها چربی های سالم و غیر اشباع هستند. آنها کسانی هستند که در سنتز سلول های ایمنی، رشد مغز و سیستم عصبی شرکت می کنند. برای پردازش چنین چربی ها، صفرا مورد نیاز نیست، که از حدود 4 ماهگی کودک شروع به تولید در حجم مورد نیاز می کند. تا این لحظه، شیر مادر به خودی خود آنزیم هایی را به بدن کودک می رساند که باعث تجزیه چربی ها می شود.
- پروتئین.
- با وجود این واقعیت که بیش از 1٪ از حجم محصول را تشکیل نمی دهد، این برای رشد پایدار و فعال کودک کاملاً کافی است. اسیدهای آمینه رشد سیستم ها و اندام ها، تشکیل سلول های جدید را تحریک می کنند. تفاوت اصلی شیر مادر با شیر بز یا گاو کیفیت پروتئین است. این محصول بر خلاف همتایان حیوانی خود کاملاً قابل هضم است و فشار زیادی به دستگاه گوارش وارد نمی کند. به همین دلیل است که توصیه می شود فقط بعد از یک سال به کودکان لبنیات داده شود.
- هورمون ها شیر حاوی موادی است که توسط بدن کودک سنتز نمی شود، اما برای حفظ عملکردهای حیاتی آن لازم است.
- ریز عناصر نه تنها تعداد آنها زیاد و در حجم کافی است، بلکه متعادل هستند تا تا حد امکان جذب بافت ها شوند و با یکدیگر تداخل نداشته باشند.
اگر شیردهی مطابق با میل پزشکان اطفال انجام شود، یعنی. تقریباً تا زمانی که کودک به 1.5 سالگی برسد و سپس به تدریج از شیر مادر خارج شود، شیر خود به خود در عرض 4-2 هفته از بین می رود. اما گاهی این مدت به چند ماه هم می رسد و چنین تحولی آسیب شناسی یا شکست تلقی نمی شود.
حقایق جالب در مورد شیر مادر
علاوه بر اطلاعات ارائه شده، حقایق مهم زیادی در مورد شیر مادر وجود دارد که به پاسخگویی به برخی سوالات برای مادران جوان کمک می کند:
- پیشرفته ترین فرمول های سازگار حتی 10 درصد از اجزای موجود در شیر مادر را ندارند.
- در روزهای 6-12 پس از تولد، ممکن است مقدار زیادی شیر وجود داشته باشد. نیازی به ترس نیست، یک دوره تثبیت خیلی زود آغاز می شود و همه چیز به حالت عادی باز می گردد.
- با شیر، کودک آنتی بادی هایی را دریافت می کند که پس از تمام بیماری هایی که در بدن مادر ایجاد شده است. شما باید درک کنید که کودک عوامل بیماری زا را منتقل نمی کند، بلکه از آنها محافظت می کند.
- دمای شیر برابر با دمای بدن است. در عین حال، این محصول قادر است فواید اولیه خود را به مدت 24 ساعت در دمای 15 درجه سانتیگراد، 10 ساعت در دمای 20-22 درجه سانتیگراد حفظ کند. افزایش تعداد باکتری ها مشاهده نمی شود.
- نوزادانی که شیر مادر را به عنوان یک رژیم غذایی معمولی دریافت می کنند، محیط روده ای اسیدی با حداقل سطوح باکتری های بیماری زا دارند. انواع مصنوعی مستعد رشد سریع میکرو فلورای پوسیدگی در روده هستند.
- اگر شیر شور باشد، به احتمال زیاد این نشان دهنده افزایش سطح نمک سدیم در بدن مادر است. این معمولا به دلیل رکود محصول است. در صورت تغذیه و پمپاژ مناسب، وضعیت ظرف یک هفته عادی می شود. شیر شور دوباره شیرین می شود.
- اگر مادری سبزیجات با محتوای کاروتن بالا (کدو تنبل، هویج، سیب زمینی شیرین) را به مقدار زیاد مصرف کند، ممکن است شیر او زرد شود. و اگر منوی یک زن عمدتاً از سبزیجات سبز یا جلبک دریایی تشکیل شده باشد - مایل به سبز. رنگ صورتی شیر را رنگ های غذایی مناسب و آب میوه های روشن می دهد.
- فقط سه جزء بر نگرش کودک نسبت به شیر تأثیر می گذارد - الکل، سیگار و سیر. همه آنها می توانند امتناع کودک نوپا از شیر دادن را تحریک کنند.
- زنان روزانه حدود 600 کیلو کالری برای تولید شیر مادر صرف می کنند.
ترشحات سینه به درجات مختلف ممکن است تا سه سال پس از زایمان باقی بماند. این به هیچ درمانی نیاز ندارد، فقط باید بهداشت شخصی خود را رعایت کنید.
رایج ترین ترس های مادران جوان
چند نکته در مورد تولید شیر مادر وجود دارد که مادران باردار را نگران و حتی می ترساند. بدون دانستن پاسخ سؤالات اساسی، آنها شروع به وحشت می کنند که بر تولید محصول تأثیر منفی می گذارد:
- بسیاری از مردم نگران این هستند که اندازه کوچک سینه باعث گرسنگی کودک شود. در واقع، حتی زنانی که سایز سینهشان صفر است، میتوانند همه چیز مورد نیاز کودک خود را تامین کنند. تنها چیزی که باید به آن توجه کنید رشد غدد پستانی در دوران بارداری است. اگر آنها اصلاً متورم نیستند، این در واقع دلیلی برای تماس با متخصص است.
- مشکلات تغذیه به دلیل صاف بودن نوک سینه ها نیز امروزه در حال حل شدن است. برای انجام این کار، فقط باید از پدهای مخصوص استفاده کنید یا نوک سینه ها را با پمپ سینه توسعه دهید. علاوه بر این، شبیه سازهای ویژه ای برای ایجاد نوک سینه های صاف در دوران بارداری وجود دارد.
این اتفاق می افتد که یک زن به سادگی باور نمی کند که بدنش قادر به تولید شیر است. اگر چنین ترس هایی وجود دارد، پس نباید مراجعه به متخصص یا روانشناس متخصص را به تعویق بیندازید.مشاوره به موقع و دقیق به جلوگیری از تاثیر منفی افکار بد روی جنین و روند بارداری کمک می کند.
مشکل کمبود شیر مادر برای بسیاری از مادران در دوران شیردهی آشناست. برخی از افراد از همان ابتدای تغذیه نوزاد، شیر مادر کمی دارند. برای برخی، مقدار آن به طور دوره ای در طول دوره های بحران شیردهی کاهش می یابد. و برای برخی، به دلیل استرس یا بی نظمی، تقریباً در نقطه ای از بین می رود. این اتفاق می افتد که مشکل کاملاً خیالی است و مادر فقط فکر می کند
هنگام شیر دادن به نوزاد، اغلب میشنوید که مادران از شیر آبی که مانند آب رقیق است، شکایت میکنند. مادران نگران این هستند که آیا کودک به اندازه کافی غذا می خورد یا خیر و آیا او کالری و ریز عناصر کافی دارد یا خیر. پس چرا شیر مادر آبریزش می کند؟ چگونه آن را چاق کنیم و آیا انجام آن ضروری است؟ در این مقاله به این سوالات پاسخ خواهیم داد.
هنگامی که یک نوزاد تازه متولد می شود، آرزوی "شیر شیرین" اغلب شنیده می شود. بله، در شرایط عادی شیر انسان شیرین است. اما طعم آن ممکن است تغییر کند. در این مقاله به وضعیت شور شدن شیر می پردازیم - این ممکن است به دلایل مختلفی رخ دهد، از رژیم غذایی مادر گرفته تا لاکتوستاز یا ورم پستان. چرا شیر مادر شیرین است؟
استافیلوکوک اغلب در شیر مادر یافت می شود. مادران معمولاً در طول چنین آزمایشاتی دچار وحشت می شوند. اگر استافیلوکوک پیدا کردید چه باید کرد؟ آیا باید خودم تحت درمان قرار بگیرم؟ آیا نوزاد در صورت تغذیه با شیر مادر مبتلا می شود؟ بدون اطلاعات صحیح، مادر ممکن است اشتباه کند. به عنوان مثال، در مواقعی که کاملاً ضروری نیست، شیردهی را متوقف کنید. یا برعکس، عدم توجه به علائم جدی
به محض تولد نوزاد با تمام ظاهرش نشان می دهد که می خواهد غذا بخورد، دهانش را کمی باز می کند و سعی می کند نوک سینه را پیدا کند. در حال حاضر در این لحظه، مادر شیرده به این فکر می کند که چقدر شیر دارد. شامل چه چیزی است؟ آیا تمام ریز عناصر لازم برای کودک وجود دارد؟ مامان می خواهد بداند که آیا می تواند بر ترکیب شیر مادر تأثیر بگذارد یا خیر.
شیر در سینه زن چگونه تولید می شود؟ بعد از شیر دادن قبلی نوزاد چقدر باید بگذرد تا دوباره شیر در بدن زن ظاهر شود؟ مقدار آن به چه چیزی بستگی دارد؟ چرا کودک در ابتدای زندگی اینقدر درخواست شیر دادن می کند؟ در این مقاله پاسخ همه این موارد را خواهید یافت
بسیاری از پزشکان استدلال می کنند که از بدو تولد لازم است یک رژیم غذایی خاص برای کودک ایجاد شود و نظر خود را با این واقعیت توضیح می دهند که شیر مادر زودتر از 3 ساعت هضم نمی شود. برای از بین بردن این افسانه، آزمایشی انجام شد که در آن مشخص شد چه مقدار شیر خشک هضم شده و با چه سرعتی شیر مادر جذب می شود. این مطالعه شامل 20 نفر بود
شیر مادر در آلوئول های غدد پستانی از خون و لنف یک زن تشکیل می شود. آنچه مادر می خورد و می نوشد در دستگاه گوارش به مولکول هایی تجزیه شده و جذب خون می شود. از مویرگ های بافت پستان، مولکول ها از طریق سلول های پوشش آلوئول ها به شیر عبور می کنند. از آنجایی که غذا فوراً هضم نمیشود و مولکولها بلافاصله از خون خارج نمیشوند، این فرآیند مدتی طول میکشد.
در طول شش ماه اول، همه اندام ها و سیستم ها تحت رشد و انطباق شدید با دنیای بیرون قرار می گیرند، به همین دلیل است که بسیار ضروری است که حداکثر از طریق غذا به کودک داده شود. هیچ کس در جهان هنوز مخلوطی ایجاد نکرده است که آنالوگ کامل شیر مادر باشد.
مقاله ما در مورد فواید شیردهی، ترکیب شیر انسان به شما می گوید و شما را متقاعد می کند که تغذیه طبیعی و این محصول طبیعی را تا زمانی که ممکن است حفظ کنید.
سینههای یک زن نه تنها دارایی زیبای یک زن است، بلکه عضوی است که به او اجازه میدهد تا نوزادان را تغذیه کند. این به دلیل این واقعیت است که غده به مجاری و کانال های باریک تقسیم می شود. در خروجی نوک پستان، مجاری دارای انبساط هستند - سینوس های لاکتال.
و در انتهای دیگر این مجاری سلول هایی وجود دارد که شیر تولید می کنند. سلول ها گروه هایی را تشکیل می دهند - آلوئول ها که تعداد زیادی از آنها وجود دارد.
بنابراین، یک زن باردار می شود و نوزاد را به مدت 9 ماه حمل می کند. در این زمان، فرآیندهای پیچیده ای در مغز رخ می دهد که به دلیل آن پرولاکتین شروع به تولید می کند. این هورمون پس از تولد نوزاد در خون ترشح می شود.
دومین کمک کننده در ترشح شیر، هورمون اکسی توسین است. سینوسهای شیر را منبسط میکند و هنگامی که دهان نوزاد نوک پستان را میگیرد، شیر آزادانه از طریق مجاری حرکت میکند و به راحتی از سینه خارج میشود. تنها کار هماهنگ این دو هورمون، شیردهی آرام و مناسب را ممکن می کند.
دانشمندان ثابت کرده اند که شیر "در سر" زن است. این بدان معنی است که اگر زنی تمایل زیادی به شیر دادن داشته باشد، بدن او تمام توان و توانایی خود را برای تولید شیر بسیج می کند. اما اگر زنی این را نمی خواهد، به احتمال زیاد شیر کافی نخواهد داشت.
شیر در غدد پستانی توسط سلول های خاصی تولید می شود. این روند معمولاً باید در زنان فقط در دوران بارداری و پس از زایمان رخ دهد.
سیگنال های مغز تولید هورمون پرولاکتین را تحریک می کند که به نوبه خود تولید شیر را تضمین می کند. حتی قبل از زایمان، یک زن ممکن است متوجه ترشحات از غدد پستانی - آغوز شود.
آغوز دارد خواص زیر:
- کم چرب،
- پر کالری،
- با محتوای بالای ریز عناصر و ویتامین ها،
- سرشار از پروتئین
در کشور ما شیردهی زودهنگام در اتاق زایمان توصیه می شود. این برای تحریک شیردهی در مادر ضروری است. آغوز به کاشت "بذر سلامت" در کودک کمک می کند و همچنین رفلکس مکیدن را تحریک می کند.
آغوز در مقادیر کم تولید می شود. و اولین روز پس از تولد، کودک اغلب می تواند به سینه بچسبد و به معنای واقعی کلمه روی آن "آویزان" شود. شیر اولیه یک "کمک کننده" در تشکیل دستگاه گوارش کودک سالم است. این یک اثر تحریک کننده ایمنی بسیار قوی دارد.
آغوز از نظر ترکیب خیلی چرب نیست و به راحتی هضم می شود که برای روزهای اول زندگی کودک بسیار ضروری است. حجم معده یک نوزاد بیشتر از یک قاشق چای خوری نیست، بنابراین طبیعت در نظر گرفته است تا دستگاه گوارش بیش از حد بارگذاری نشود.
شیر انتقالی
3-4 روز پس از تولد شروع به تولید می کند و حدود یک هفته تا انتقال بعدی به شیر بالغ تولید می شود. تفاوت با آغوز میزان چربی بیشتر و حجم بیشتر است.
ترکیب تغییر می کند - محتوای پروتئین، سدیم و پتاسیم کاهش می یابد. اجزای چربی و کربوهیدرات افزایش می یابد.
این محصول طبیعی به دو دسته تقسیم می شود:
- جلو،
- عقب
بدن یک زن یک شیر مادر تولید می کند و در غده پستانی به دو نوع تقسیم می شود. در طول جزر و مد (ورود شیر) در سینه است و شیر چربتر (شیر عقبی) در مجاری باقی می ماند. بر این اساس، مایع بیشتری (قدامی) به نوک پستان نزدیکتر می شود.
ترکیبات شیمیایی و ویتامینی شیر جلویی و شیری مشابه است. آنها فقط با مقدار چربی و از این رو محتوای کالری و سیری متمایز می شوند.
شیر پیشین برای رفع تشنگی نوزاد ایجاد می شود. در ابتدای عمل مکیدن آزاد می شود. قوام مایع و رنگ آبی بیشتری دارد. در مقادیر کم تولید می شود.
شیر هندی منبع اصلی تغذیه است. برای دریافت آن، کودک باید هنگام مکیدن تلاش کند.
بنابراین، در طول یک بار تغذیه، سعی کنید یک سینه را تغذیه کنید. اگر کودک زودتر او را رها کرد، عجله نکنید، دوباره آن را پیشنهاد دهید.
شیر هندی کالری بیشتری دارد و حاوی بیشترین چربی است، به همین دلیل است که نوزادان دوست دارند هنگام مکیدن سینه های مادرشان به خواب بروند. شیر هندی تمام مواد مغذی لازم را دارد که در ادامه در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
خواص مفید شیر مادر
- ترکیب متعادل چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها؛
- منبع اصلی غذا و نوشیدنی برای نوزاد؛
- پیشگیری از واکنش های آلرژیک؛
- شیر می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند.
دانشمندان سوئدی ثابت کرده اند که آلبومین موجود در شیر می تواند حدود 40 نوع سرطان را شکست دهد.
- عملکرد طبیعی و تقویت سیستم ایمنی بدن. از آنجایی که حاوی آنتی بادی های محافظ زیادی است، این یک پیشگیری خوب از بیماری های عفونی است. وجود سلول های بنیادی در شیر باعث می شود نوزاد در برابر بیماری ها مقاوم شود.
- فرآیندهای سازگاری دستگاه گوارش کودک را تسهیل می کند.
- رشد شدید مغز به دلیل قند لاکتوز و پروتئین های پیچیده؛
- نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند کمتر از مشکلات معده رنج می برند.
فواید شیردهی
- مادرانی که به فرزندان خود غذا می دهند احساس رضایت از مادری را تجربه می کنند، زیرا چیزی به آنها می دهند که هیچ کس دیگری نمی تواند به آنها بدهد.
- صرفه جویی در زمان. نیازی نیست بطری ها، نوک سینه ها را بجوشانید، شب ها بیدار شوید و شیر خشک را گرم کنید. همچنین در سفرهای طولانی راحت است. تنها چیزی که لازم است سینه های شماست.
- هنگامی که نوزاد شیر می دهد، مادر هورمون اکسی توسین تولید می کند که سطح استرس را کاهش می دهد.
- ارتباط و تماس نزدیک با مادر تغذیه نوزاد فرصتی اضافی برای تنها ماندن با مادر، لذت بردن از بوی، مراقبت و گرمای اوست.
- آموزش خصوصیات ذائقه کودک هر چه بیشتر غذاهای متنوع، اما سالم و ضد حساسیت بخورید، طعم شیر بیشتر تغییر می کند. بنابراین کودک مزه های جدید را از طریق شیر یاد می گیرد.
کوماروفسکی: "پس از زایمان، مکیدن هورمون اکسی توسین را تولید می کند، که باعث انقباض رحم می شود، که به نوبه خود منجر به ترمیم سریع اندام های داخلی می شود."
دفاع ایمنی شیر انسان شامل چه چیزی است؟
- سلول های ایمنی - لنفوسیت ها، ماکروفاژها.
- ایمونوگلوبولین کلاس A از غشای مخاطی در برابر عوامل مضر محافظت می کند. در معده کودک فعال می ماند و از غشای مخاطی آن محافظت می کند.
یک کودک روزانه نیم گرم ایمونوگلوبولین را با شیر دریافت می کند و این 50 برابر بیشتر از آن چیزی است که بیماران مبتلا به نقص ایمنی از طریق تزریق دریافت می کنند.
- لیزوزیم علاوه بر این، غلظت آن در سال دوم شیردهی بیشتر می شود.
- بیفیدوباکتری ها
شیر مادر حدود 500 جزء مختلف دارد.
به گفته WHO، شیر حامل ارزش برای کودک در 2 سال اول زندگی.
- جزء اصلی آب است. حدود 90 درصد آن در شیر است. به جلوگیری از کم آبی بدن کودک کمک می کند.
- پروتئین به نسبت کمی حدود یک درصد یکی از مهمترین اجزای رشد طبیعی بدن است. توسعه سیستم عضلانی، گردش خون و عصبی را تضمین می کند.
با افزایش سن، پروتئین ها کاهش می یابد. این به این دلیل است که سرعت رشد کودک پس از یک سال بیشتر به غذای معمولی بستگی دارد. نیاز به پروتئین شیر مادر کاهش می یابد.
- چربی ها در مقادیر کم موجود است - 4٪، زیرا هضم شیر چرب برای نوزاد بسیار دشوار است.
کربوهیدرات - حدود 7٪. لاکتوز ماده ای است که برای رشد میکرو فلور طبیعی روده ضروری است. به از بین بردن فلور بیماری زا کمک می کند.
احتمالاً سر هر فردی حاوی اطلاعات غیر ضروری، اما کاملاً جذاب است. به عنوان مثال، وقتی همسایه من ژنیا برای خود یک کت خز جدید از "پلنگ شانگهای" (که چینی ها اکنون به آن بزهای رنگ شده می گویند) خرید، یک ساعت تمام به من گفت که این پلنگ ها کجا زندگی می کنند، چه شکلی هستند و چه چیزی حرارتی دارند. عایق خز آنها است. موافقم، اطلاعات غیر ضروری است. علاوه بر این، "بزی که مانند پلنگ نقاشی شده است" برای من کمی جالب است. اما، با این وجود، برای اینکه ژنیا را ناراحت نکنم، گوش دادم و گوش دادم... و اکنون همه چیز را در مورد این دستور خانواده گربه می دانم.
چه چیزی می تواند برای یک تازه مادر جالب باشد؟ دوست من مثلا بعد از زایمان و حتی در دوران بارداری به شدت علاقه داشت که شیر مادر از کجا می آید؟ در اصل، واضح است که در هر زنی که مادر شده است، به یک شکل توسعه می یابد، اما خود روند ... این چیزی است که ما در مورد آن صحبت خواهیم کرد.
ساختار غده پستانی
از بیرون، شوهرتان به بهترین وجه می تواند در مورد ساختار آن به شما بگوید. هم در مورد ساختار و هم در مورد کاربرد... از داخل، سینه از غده، بافت نگهدارنده و چربی تشکیل شده است. بافت غده ای توسط آلوئول ها (کیسه هایی متشکل از غدد تولید کننده شیر) نشان داده می شود که در آن شیر تشکیل می شود که از طریق لوله ها یا مجاری کوچک به سمت نوک پستان حرکت می کند. قبل از رسیدن به آن، مجاری منبسط می شوند و سینوس های شیری شکل می دهند که مایع گرانبها در آنها جمع می شود. حدود 10-20 مجرای بیرونی از سینوس های لاکتال به سمت بیرون و به نوک نوک پستان خارج می شوند. ضمناً با توجه به اینکه انتهای عصبی زیادی در ناحیه نوک پستان وجود دارد، بسیار حساس است. این یک عامل مهم برای تشکیل رفلکس هایی است که به تولید و جریان شیر کمک می کند. و چقدر این عامل برای معشوق شما مهم است!
در اطراف نوک پستان دایره ای از پوست تیره (متضاد) به نام آرئول وجود دارد. می توانید متوجه تورم های کوچک روی آن شوید. این غدد مایع روغنی تولید می کنند که پوست نوک پستان را سالم نگه می دارد و از خشک شدن آن جلوگیری می کند. دقیقاً در زیر هاله ی سینوس های شیری قرار دارد. بسیاری از مادران نگران اندازه سینه های خود هستند. زنان با سینه های کوچک اغلب نگران این هستند که نتوانند شیر کافی تولید کنند. اما تفاوت در اندازه غدد پستانی عمدتاً به دلیل وجود بافت چربی در آنها است نه مقدار بافت غدد. پس جای نگرانی نیست کاملاً ممکن است که از یک صفر نامحسوس پس از زایمان به دسته صاحبان سایزهای سوم و شاید حتی چهارم بروید. اما حتی اگر در همان حالت باقی بمانید (که بعید است)، دقیقاً به اندازه نیاز کودک شما شیر در سینه شما وجود خواهد داشت. طبیعت به این موضوع رسیدگی کرد و... مجله ما که مدام در مورد رژیم غذایی برای مادران شیرده می نویسد.
شیر چگونه تولید می شود؟
شیر در نتیجه عملکرد هورمون ها و رفلکس ها تولید می شود. در دوران بارداری، تغییرات هورمونی، غده پستانی را برای تولید شیر آماده می کند. غده پستانی رشد می کند و سینه ها بزرگ می شوند. بلافاصله پس از زایمان، تغییرات هورمونی باعث می شود سینه ها شروع به تولید شیر کنند. هنگام مکیدن نوزاد، دو رفلکس تولید و جریان شیر را به مقدار لازم و در زمان مناسب تحریک می کند.
پرولاکتین
این هورمونی است که تولید شیر را تحریک می کند. هر بار که نوزاد سینه را می مکد، انتهای عصبی نوک سینه تحریک می شود. این اعصاب یک سیگنال (تکانه) به مغز می فرستند، جایی که پرولاکتین تولید می شود، که باعث تحریک تولید شیر مادر توسط سلول های پستان می شود. تولید پرولاکتین پس از شیردهی به اوج خود می رسد و شیر برای شیردهی بعدی ذخیره می شود. این فرآیندها، از تحریک نوک پستان تا ترشح شیر، رفلکس تولید شیر یا رفلکس پرولاکتین نامیده می شوند. پرولاکتین در شب بیشتر از روز ترشح می شود، بنابراین تغذیه در شب به حفظ شیر مورد نیاز کمک می کند.
پذیرش و الزام
درک این نکته بسیار مهم است که هر چه کودک بیشتر از سینه بمکد، شیر بیشتری تولید می کند و بالعکس، هرچه شیر کمتری بخورد، شیر کمتری تولید می کند. اگر کودک مکیدن را به طور کامل متوقف کند یا هرگز شروع نشود، تولید شیر در سینه متوقف می شود. اگر مادری دوقلو داشته باشد و هر دوی آنها را شیر دهد، سینه های او شیر کافی برای هر دو نوزاد تولید می کند. بنابراین تقاضا باعث ایجاد عرضه می شود. سینه به اندازه نیاز کودک شیر تولید می کند. اگر مادری بخواهد میزان شیر خود را افزایش دهد، بهترین راه برای انجام این کار این است که به نوزادش شیردهی طولانیتر و دفعات بیشتری بدهد.
اثرات اضافی پرولاکتین
پرولاکتین و سایر هورمون های مرتبط فعالیت تخمدان را سرکوب می کنند. بنابراین شیردهی بازگشت قاعدگی را به تاخیر می اندازد و از بارداری جدید محافظت می کند، مشروط بر اینکه: زن قاعدگی نداشته باشد، کودک اغلب و برای مدت طولانی فقط با شیر مادر تغذیه شود و با تغذیه شبانه اجباری، هنوز 6 ماهه نشده باشد. .
رفلکس اکسی توسین
به آن رفلکس تخلیه شیر نیز می گویند. هنگامی که کودک سینه را می مکد و اعصاب حسی نوک پستان را تحریک می کند، هورمون اکسی توسین ترشح می شود که باعث انقباض سلول های ماهیچه ای واقع در اطراف آلوئول ها می شود. شیر در آنجا تشکیل می شود و اکسی توسین هوشمند باعث می شود که شیر از طریق مجاری به سینوس لاکتال و سپس از طریق نوک پستان ترشح شود. اکسی توسین زمانی که کودک از سینه شیر می خورد عمل می کند و باعث می شود شیر برای این تغذیه آزاد شود. اگر این رفلکس جواب ندهد، ممکن است نوزاد در دریافت شیر دچار مشکل شود. ممکن است به نظر برسد که غدد پستانی تولید آن را متوقف کرده اند. با این حال، شکل می گیرد، اما خارج نمی شود. رفلکس اکسی توسین پیچیده تر از رفلکس پرولاکتین است. می تواند تحت تأثیر افکار، عواطف و احساسات مادر باشد. احساسات مثبت یک زن، اطمینان به شیردهی موفق و حالت آرام، همگی به ترشح اکسی توسین کمک می کنند. برعکس، ناراحتی، شک، درد و نگرانی مادر این رفلکس را مهار می کند.
اثرات اضافی اکسی توسین
اکسی توسین باعث انقباض رحم می شود که به بیرون آمدن جفت و توقف خونریزی پس از زایمان کمک می کند. زنی که به تازگی زایمان کرده است ممکن است در دوران شیردهی دچار انقباضات رحمی شود. درد ممکن است شدید باشد، اما این طبیعی است و به زودی برطرف می شود.
شیر چگونه می رسد؟
در چند روز اول پس از تولد، سینه ها نرم و خالی هستند. او فقط مقدار کمی شیر اول زرد رنگ به نام آغوز تولید می کند. بعد از چند روز غدد پستانی پر و گاهی سفت می شوند. آنها شروع به تولید مقدار زیادی غذا برای کودک شما می کنند. گاهی شیر ظرف دو روز می رسد، گاهی این پروسه حدود یک هفته طول می کشد. اگر نوزاد بلافاصله پس از تولد و سپس هر زمان که بخواهد، سریعتر از شیر مادر تغذیه شود. بدون محدود کردن مدت زمان و دفعات تغذیه - تغذیه بر اساس تقاضا.
بعد چه اتفاقی می افتد؟
چند روز پس از شروع تولید فعال، سینهها کمی آویزان شده و نرمتر میشوند، اگرچه به تولید شیر ادامه میدهند. در این دوره، برخی از زنان ممکن است احساس کنند که میزان شیر در سینه آنها به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. اما این یک نظر اشتباه است. اگر کودک هر بار که گرسنه است بمکد، چیزی هدر نمی رود، بلکه به مقدار مناسب می آید. در بین مادران این عقیده وجود دارد که برای اینکه مادر شیر بیشتری تولید کند، باید بیشتر بخورد، بیشتر بنوشد، بیشتر استراحت کند و دارو مصرف کند. البته مهم این است که مادر بخورد، بنوشد و استراحت کافی داشته باشد. اما در صورتی که کودک از شیر مادر تغذیه نکند، این امر باعث تولید شیر نمی شود. برای اینکه غدد پستانی با سرعت مناسب کار کنند، لازم است کودک تا آنجا که ممکن است از سینه شیر بخورد.
بنابراین ما فهمیدیم که "رودخانه های شیر" از کجا سرچشمه می گیرند. امیدواریم این اطلاعات برای شما کمتر از داستان دوستتان در مورد "بزهای شانگهای" جالب نبوده باشد... اوه، "پلنگ".
مشاوره - آلیوا المیرا الداروونا. متخصص اطفال، متخصص بیهوشی، متخصص شیردهی.
ابیتاوا دینا، محقق ارشد آکادمی تغذیه قزاقستان، کاندیدای علوم پزشکی
مجله «کانگورو» شماره 37