نام مخلوط شیر بز شیر خشک نوزاد بدون روغن پالم. شیر خشک نوزاد با شیر بز. چرا تغذیه با شیشه می تواند باعث کولیک شود؟
شیر بز دارای خواص دارویی است. از زمان های قدیم، از ماه های اول زندگی به کودکان تغذیه می شد. جای تعجب نیست که امروزه بسیاری از مادران شیرخشک های مبتنی بر شیر بز را برای نوزادان خود انتخاب می کنند. ما در این مقاله به طور مفصل درباره فواید این غذای کودک به شما خواهیم گفت. بررسی فرمول های شیر بز در جدول به والدین در انتخاب غذا برای کودک کمک می کند.
شیر خشک نوزادان با شیر بز: مزایا و تفاوت های شیر خشک با شیر گاو چیست؟
مزایای غذای کودک با شیر بز نسبت به شیر خشک های تهیه شده با شیر گاو به شرح زیر است:
- شیر بز وقتی تحت تأثیر اسید کلریدریک هضم می شود به یک لخته نرم متخلخل تبدیل می شود، بنابراین هضم آن برای معده نوزاد راحت تر از شیر خشک حاوی شیر گاو است. دومی به یک توده کشک متراکم در معده تبدیل می شود که روند هضم را پیچیده می کند. بنابراین، شیر بز احتمال بازگشت مجدد را در کودکان کاهش می دهد و در نتیجه غذا به راحتی وارد روده می شود.
- شیر بز ترکیب پروتئینی متفاوتی نسبت به شیر گاو دارد. بنابراین، اگر کودک به دومی آلرژی داشته باشد، این احتمال وجود دارد که کودک به شیرخشک های شیر بز حساسیت نداشته باشد. اما باید به خاطر داشت که امکان واکنش آلرژیک را نمی توان به طور کامل رد کرد. این به این دلیل است که شیر بز به هر شکلی غذای خارجی برای معده نوزادان است.
- غذای کودک تهیه شده از شیر بز نسبت به شیر خشک حاوی شیر گاو حاوی فسفر و کلسیم بیشتری است.
- شیر بز حاوی قطرات چربی با حجم کمتری نسبت به چربی های موجود در شیر گاو است و به همین دلیل به راحتی توسط روده کودکان جذب می شود. با این حال، این فقط برای نوزادان بزرگتر از 6 ماه صدق می کند، زیرا تا این سن سیستم گوارشی کودکان فقط می تواند با چربی هایی که شیر مادر در آن وجود دارد مقابله کند. عنصر چربی موجود در غذای کودک در این زمینه در حال تطبیق است. بخش زیادی از چربی ها با روغن های گیاهی جایگزین می شوند و در موارد خاص روغن ماهی به محصول اضافه می شود.
تمام اجزای دیگر مفید برای رشد کودک، که به طور فعال توسط تولید کنندگان تبلیغ می شوند، به طور مصنوعی در همه چیز وارد می شوند.
مضرات غذای کودک تهیه شده با شیر بز به شرح زیر است:
- مخلوط های این نوع کاملاً می باشد احتمال آلرژی را رد نکنید.
- فرمول های تولید شده با استفاده از شیر بز، در مقایسه با فرمول های مصنوعی با استفاده از شیر گاو، گران تر هستند.
- شیر بز یا گاو یک فرآورده کازئین است که با ترکیب شیر طبیعی مادر مطابقت ندارد ، حاوی پروتئین های آب پنیر، یعنی آلبومین.
نشانه هایی برای معرفی فرمول شیر بز
لازم به ذکر است که توصیه نمی شود به طور مستقل غذا را برای کودک خود انتخاب کنید، به خصوص اگر علائم آشکاری از دیاتز داشته باشد. بهتر است در این مورد با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید تا واکنش های آلرژیک و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش نوزاد را رد کند.
تغذیه مبتنی بر شیر بز در موارد زیر نشان داده می شود:
- اگر به شیر خشک حاوی شیر گاو حساسیت دارید. ویژگی محصول برای کودکان تهیه شده از شیر بز این است که حاوی پروتئین های مشابهی که در شیر گاو یافت می شود نیست. از آنجایی که پروتئین های موجود در شیر بز ساختار کاملاً متفاوتی دارند، در صورتی که کودک به یک مخلوط سازگار ساده حساسیت داشته باشد، می توان از چنین مخلوط هایی استفاده کرد. اما شایان ذکر است که چنین محصولی ضد حساسیت نیست، زیرا حاوی پروتئین هایی است که می تواند باعث واکنش آلرژیک نیز شود. بنابراین، به همین دلیل، لازم است یک مخلوط را با مخلوطی دیگر به تدریج و با دقت کامل جایگزین کنید.
- با نارسایی مکرر. در معده کودک، مخلوطی از شیر بز به توده ای نرم و شل تبدیل می شود. چنین لخته ای بدون تحریک دستگاه گوارش به راحتی قابل هضم است. این نوع شیر خشک در صورتی مناسب است که نوزاد مکرراً آب دهان خود را بیرون بیاورد.
در هر صورت، قبل از تغییر به تغذیه نوزاد با محصولات شیر بز، همچنان باید سعی کنید شیردهی خود را حفظ کنید. حتی کوچکترین دوز شیر مادر فواید زیادی برای بدن کودک به همراه خواهد داشت.
کدام مخلوط شیر بز برای مبتلایان به آلرژی بهتر است، کدام ارزانتر است: بررسی مارک های محبوب در جدول
تا همین اواخر، تنها دو مارک غذای کودک ساخته شده با شیر بز در بازار غذای کودک یافت می شد: شیر خشک MD mil Kozochka از یک تولید کننده در اسپانیا و شیر خشک با نام تجاری Nanny تولید شده در نیوزلند. از سال 2012، مخلوط کابریتا که در هلند تولید می شود و همچنین ماماکو از اسپانیا نیز به فروش رسیده است. در جدول شماره 2 ویژگی ها، مزایا و معایب این محصولات را برای نوزادان در نظر می گیریم.
جدول شماره 1. بررسی فرمول های شیر بز برای نوزادان
نام ترکیب | قیمت | ترکیب | جوانب مثبت منفی |
پرستار بچه | 1000-2000 روبل. | حاوی پودر شیر بز (کامل). حاوی روغن مضر پالم نیست. علاوه بر این حاوی روغن ماهی است. | این مجموعه شامل مخلوط هایی از 4 نوع است. در این محصول نسبت کازئین به پروتئین آب پنیر به نفع کازئین افزایش می یابد. بنابراین مصرف آن از بروز یبوست در نوزادان جلوگیری می کند. غذای کودک دایه سطح لاکتوز کاهش یافته است. مخلوط ها طعم دلپذیری دارند. در نتیجه استفاده از آنها، عملکرد مدفوع کودک عادی می شود و قولنج ناپدید می شود. هنگام استفاده از این مخلوط، کودکان به ندرت دچار آلرژی می شوند. |
ام دی میل اس پی بز |
1000-1700 روبل. | مخلوط ها در 3 نوع (برای استفاده از بدو تولد، از شش ماهگی، بعد از یک سال) موجود هستند. آنها حاوی شیر بدون چربی، مجموعه ای از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه مانند امگا-3، امگا-4، و همچنین دارای نسبت تقریبا ایده آلی از پروتئین های کازئین و آب پنیر هستند (40:60). این محصول حاوی نشاسته اصلاح شده نیست. |
مزیت مخلوط ها این است که حاوی نشاسته نیستند، به همین دلیل فرآیند هضم بدون قولنج یا نفخ انجام می شود. علاوه بر این، آنها دارای سطح اسمولالیته پایینی هستند، یعنی غلظت کل همه ذرات محلول، در نتیجه، هنگام مصرف مخلوط، هیچ استرس غیر ضروری بر کلیه ها یا روده های کودک وارد نمی شود. MFA mil غلظت اسیدهای چرب امگا در بز تا حد امکان به شیر مادر نزدیک است. این مخلوط به ندرت آلرژی ایجاد می کند، طعم خوبی دارد، عملکرد مدفوع را عادی می کند و از قولنج روده جلوگیری می کند. این مخلوط حاوی لاکتوز است. |
کاربیتا | 1000-3800 روبل. |
ترکیب مخلوط های مختلف کاربیتول شامل پروتئین های آب پنیر محاسبه شده ویژه متناسب با سن خاص کودک است. تمامی انواع این برند بدون استفاده از ضربه گیر مصنوعی، شیرین کننده و رنگ تولید می شود. این مخلوط حاوی پری بیوتیک و پروبیوتیک است. قیمت مناسبی دارند و طعم عالی دارند. |
غذای کودک Carbita که در سال 2012 به فروش رسید، دارای محدوده سنی مشابه شیرخشک های مشابه MD mil Kozochka است. کاربیتا حاوی کشت های لبنی "زنده" است. برخی از کارشناسان در مورد ورود لاکتو و بیفیدوباکتری ها به رژیم غذایی نوزادان تردید دارند. به لطف محتوای آنها در غذای کودک، ایمنی کودکی که میکرو فلور آن هنوز بالغ نشده است تقویت می شود. اما آنها همچنین می توانند در رشد طبیعی میکرو فلور روده طبیعی کودک اختلال ایجاد کنند. مزیت اصلی برند Carbita نسبت پروتئین آب پنیر به کازئین است که به طور ویژه در فرمول های هر سن انتخاب شده است که هضم غذای کودک را آسان تر می کند. این ویژگی ترکیب یبوست و بروز سایر اختلالات در دستگاه گوارش را در کودک در هنگام گذار به تغذیه مصنوعی کاملاً از بین می برد. از آنجایی که غذای کودک کابریتا حاوی مالتودکسترین نیست، این مخلوط را می توان به کودکان مبتلا به دیابت داد. |
ماماکو | 800-1200 روبل. | خاصیت شیر خشک ماماکو محتوای بالای پروتئین آب پنیر آن است که باعث می شود ترکیب آن ها بیشتر شبیه شیر مادر باشد. این غذای کودک حاوی مقادیر کمی اسید آلفا لینولینیک است که نوعی اسید امگا 3 است. Mamako دارای محتوای نوکلئوتیدهای افزایش یافته است. نسبت پروتئین آب پنیر به پروتئین کازئین 50/50 است. مخلوط ها همچنین حاوی نوکلئوتیدها و پری بیوتیک ها هستند. غذای "Mamako-3" حاوی بیفیدوباکتری "زنده" است. | شیر بز از برند ماماکو از اسمولالیته بالایی برخوردار است. این مخلوط ها طعم عالی دارند. |
هنگام مقایسه فرمول های تمام مارک های فوق، بهترین شاخص ها برای شیر خشک Karbita و غذای کودک MID mil Kozochka مشاهده می شود. از بین این دو نوع، می توانید کاربیت را ترجیح دهید، زیرا روغن نخل وجود ندارد و پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها وجود دارد.
چگونه شیر بز را برای کودک خود انتخاب کنیم؟
- انتخاب شیر خشک با در نظر گرفتن سن کودک ضروری است. به عنوان یک قاعده، این به طور مستقیم بر روی بسته بندی غذای کودک نشان داده شده است.
- مطالعه تمام عناصر ترکیب فرمول شیر بسیار مهم است.
- اگر غذا برای کودکان کمتر از 6 ماه خریداری شود، محصول شیر بز باید حاوی تورین و همچنین نوکلئوتیدها، اسیدهای چرب و ید باشد.
- حتما به تاریخ انقضای محصول دقت کنید.
- مخلوط شیر باید طعم طبیعی داشته باشد.
- در مورد انتخاب شیر خشک بهتر است با پزشک اطفال خود مشورت کنید.
در مواجهه با نیاز به انتخاب تغذیه مناسب برای کودک، والدین باید یک شیر خشک مناسب را انتخاب کنند. در میان کل مجموعه، ما باید به طور جداگانه محصولات مبتنی بر شیر بز را برجسته کنیم. چه خواصی دارند، چه فوایدی دارند و چه زمانی برای تغذیه کودک توصیه می شود؟
ویژگی های برنامه
- آنها دارویی نیستند. آنها برای تغذیه نوزادان از بدو تولد توصیه می شوند.
- طعم آنها مطبوع، لطیف و خامه ای است.
چرا شیر بز بهتر از شیر گاو است؟
تفاوت اصلی عدم وجود پروتئین شیر گاو است. از آنجایی که ساختار پروتئین های شیر بز کاملاً متفاوت است، اگر به مخلوط های سازگار معمولی حساسیت دارید، می توان از این مخلوط ها استفاده کرد.
اگر حساسیت خفیفی به شیر گاو دارید، جایگزینی رژیم غذایی کودک با مخلوط شیر بز، نفخ و سایر اختلالات گوارشی و همچنین بثورات را از بین می برد. در عین حال، مخلوط های شیر بز ضد حساسیت تلقی نمی شوند، زیرا پروتئین های موجود در آنها نیز می توانند باعث واکنش آلرژیک شوند. به همین دلیل است که تغییر باید به تدریج و با دقت انجام شود.
در معده، مخلوط شیر بز به یک لخته شل تبدیل می شود که هضم آن آسان تر از لخته بسیار متراکم تشکیل شده توسط پروتئین های شیر گاو است و همچنین دیواره های دستگاه گوارش را تحریک نمی کند. به همین دلیل برای کودکانی که به طور مکرر ادرار می کنند توصیه می شود.
برای مشکلات گوارشی، شیر بز می تواند یک نجات واقعی باشد.
سود
- شیر بز شباهت های زیادی به شیر مادر دارد، به خصوص در جزء چربی.
- چربی موجود در این نوع شیر با قطرات کوچکتر چربی نسبت به شیر گاو نشان داده می شود.
- نوشیدن این شیر به بهبود زخم ها و خلاص شدن از شر عفونت ها کمک می کند.
- شیر بز سرشار از کلسیم است که یک ماده معدنی مهم برای ساخت استخوان است.
- پروبیوتیک ها و نوکلئوتیدها برای مزایای بیشتر به مخلوط شیر بز اضافه می شوند که باعث افزایش ایمنی کودک می شود.
مضرات و مضرات
- ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود.
- در مقایسه با فرمول های سازگار شده شیر گاو، هزینه محصولات شیر بز بالاتر است.
- بر اساس نسبت بخش های پروتئینی، شیر بز (مانند شیر گاو) به عنوان محصولات کازئین طبقه بندی می شود و شیر انسان حاوی آلبومین (پروتئین های آب پنیر) بیشتری است.
- به دلیل وجود فسفر و کلسیم اضافی در شیر بز، تولید مخلوط از آن مستلزم تصحیح مصنوعی ترکیب معدنی است.
بررسی و مقایسه
چندی پیش، بازار روسیه مخلوط شیر بز تنها با دو مارک - نیو نیوزیلند و مخلوطی از سازنده اسپانیایی MD mil Kozochka ارائه شد. از سال 2012، مخلوط هلندی کابریتا و ماماکو تولید شده در اسپانیا شروع به فروش در این کشور کرد.
مخلوط های ننی اولین محصولی بود که در روسیه فروخته شد. آنها از شیر کامل بز تهیه می شوند و در 4 نوع برای سنین مختلف موجود می باشند. فرمول "کلاسیک" به کودک 0 تا 12 ماهه داده می شود. از سال 2007، MD mil Kozochka که از شیر بز بدون چربی تولید می شود، شروع به واردات به کشور کرد. آنها با مخلوطی از 1 (برای نوزادان زیر شش ماه)، 2 (برای کودکان 6 تا 12 ماه) و 3 (برای نوزادان بالای یک سال) نشان داده می شوند.
مخلوط های کابریتا از سال 2012 در بازار روسیه ظاهر شده اند. آنها در محدوده سنی مشابه MD mil Kozochka ارائه می شوند. مخلوط های ماماکو دیرتر از بقیه ظاهر شدند - در سال 2013 و هنوز به طور گسترده شناخته نشده اند.
نام | استاندارد | پرستار بچه 1 | MD mil SP Goat 1 | کابریتا 1 | ماماکو 1 |
|||||
نسبت آب پنیر به کازئین | ||||||||||
اسمولالیته | تا 290-320 mOsm/kg | mOsm/kg 310 | 278 mOsm/kg | mOsm/kg 310 | mOsm/kg 320 |
|||||
نسبت اسیدهای چرب امگا 6 به امگا 3 | 8: 1 تا 4 ماه، 7: 1 در 4 ماه | |||||||||
کلسیم در 100 میلی لیتر مخلوط | ||||||||||
روغن های گیاهی | آفتابگردان، کلزا، نارگیل | نخل، نارگیل، کلزا، آفتابگردان | سویا، خرما، آفتابگردان | نخل، کلزا، آفتابگردان |
||||||
روغن نخل | غایب | بتا پالمیتات | ||||||||
نوکلئوتیدها | ||||||||||
پروبیوتیک ها | هیچ یک | هیچ یک | هیچ یک |
|||||||
پری بیوتیک ها | ||||||||||
نشاسته اصلاح شده | غایب | غایب |
||||||||
مالتودکسترین | غایب | غایب | غایب | غایب |
||||||
اسید آراکیدونیک |
نتیجه گیری
پرستار بچه
در مخلوط های Nanny، نسبت پروتئین آب پنیر به کازئین به کازئین افزایش می یابد که از ایجاد یبوست جلوگیری می کند. با این حال، در این پارامتر به طور قابل توجهی از شیر انسان و سایر مخلوط های شیر بز پایین تر است. همچنین عدم وجود روغن نخل خاص است. محتوای لاکتوز کاهش می یابد.
ام دی میل بز
مزیت مخلوط MD mil Kozochka عدم وجود نشاسته است، بنابراین هضم چنین محصولی منجر به نفخ و قولنج نمی شود. علاوه بر این، کمترین اسمولالیته را دارد، بنابراین روده ها و کلیه های نوزاد را سنگین نمی کند. از نظر نسبت اسیدهای چرب امگا تا حد امکان به شیر مادر نزدیک است. همچنین از نظر محتوای لاکتوز برنده است.
شیر مادر یک محصول منحصر به فرد است که از نظر نسبت ترکیبات حیاتی برای کوچولوها بهینه است. اما زمانی که به دلایلی خارج از کنترل مادر و نوزادش، شیردهی (BF) غیرممکن است، چه باید کرد؟
یک زن شیرده که از آنتی بیوتیک ها یا سایر داروهای ناسازگار با شیردهی، کمبود شیر یا جدایی از کودک خود استفاده می کند، به عنوان مثال، در طول دوره درمان و توانبخشی - همه این دلایل ممکن است نیاز به تغییر به تغذیه مصنوعی (IF) داشته باشد. در این مورد، والدین باید یک شیر خشک مناسب برای غذای کودک انتخاب کنند.
پزشکان اطفال تا دو سالگی استفاده از شیر حیوان را در تغذیه کودک منع می کنند و تا سه سالگی آن را توصیه نمی کنند. واقعیت این است که شیر کامل، به دلیل ترکیبات بیوشیمیایی، آزمایش سختی برای دستگاه گوارش نوزاد، به ویژه نوزادان تازه متولد شده است.
اکثریت قریب به اتفاق محصولات IV حاوی شیر گاو فرآوری شده ویژه هستند. این یک ماده خام در دسترس، به خوبی مطالعه شده و نسبتا ارزان برای تولید غذای کودک است.
- آلفا 1 اس کازئین موجود در شیر گاو اغلب می تواند باعث بثورات پوستی یا CAP (حساسیت به پروتئین شیر گاو) در کودکان زیر یک سال شود.
- استفاده از چنین مخلوط هایی ممکن است با یبوست مداوم، قولنج و نفخ همراه باشد. یا برعکس اسهال.
- یکی دیگر از عوارض جانبی نارسایی مکرر است. به دلیل نارسایی گوارشی، نوزاد مواد مغذی کافی دریافت نمی کند و شروع به عقب افتادن از سایر همسالان خود در رشد می کند.
اگر متوجه واکنش های ذکر شده در کودک خود شدید، باید او را به یک رژیم غذایی مناسب حاوی شیر بز تغییر دهید و ابتدا با یک متخصص اطفال مشورت کنید. پزشک یک طرح انتقال فردی را برای نوزاد به نوع جدید IV انتخاب می کند.
مزایای
چرا شیر بز؟
- برای قرن ها، مردم نوزادان خود را از شیر مادیان، گاومیش، آهو، شتر، گوسفند، گاو و بز تغذیه می کردند. اشاره شد که کودکان آخرین محصولات لبنی فهرست شده را به بهترین وجه جذب می کنند.
- بر خلاف گاو، بزها عملاً از بروسلوز و سل رنج نمی برند. بر همین اساس این بیماری های خطرناک را همراه با شیر به نوزادان منتقل نمی کنند.
- این محصول که از نظر ترکیب منحصر به فرد است، بیشترین شباهت را با شیر انسان دارد. حاوی ترکیبات بومی (طبیعی و به راحتی قابل هضم، نه مصنوعی) است که سیستم ایمنی بدن نوزاد را تقویت می کند.
- مانند شیر انسان، حاوی پروتئین طبیعی بتا کازئین است. قطرات چربی (میسل یا گلبول) در آن تقریباً 10-15 برابر کوچکتر از چربی گاو است. علاوه بر این، عدم وجود مواد دانه ای در ترکیب به آنها اجازه نمی دهد که به هم بچسبند. در معده کودک پس از تغذیه با فرمول آماده در شیر بز، با واسطه اسید کلریدریک (بخشی از شیره معده) لخته های خفیف، کوچک و دلمه ای تشکیل می شود. آنها به راحتی هضم می شوند بدون اینکه مخاط معده را تحریک کنند، که به رهایی کامل کودک از نارسایی و سایر مشکلات گوارشی کمک می کند.
- از نظر میزان چربی نیز شیر بز به شیر مادر زنان نزدیک است. به هر حال، شیر گاو در این شاخص بسیار پایین تر است. چربی های موجود در رژیم غذایی کودک تا شش ماهگی، ماده اصلی سازنده رشد و تکامل بدن شکننده و سیستم عصبی او هستند. فقط تصور کنید: تا 60 درصد از مغز انسان از چربی تشکیل شده است.
مزایای فرمول های مبتنی بر شیر بز:
- مطالعات دینامیک عالی رشد، افزایش وزن و رشد نوزادان را هنگام تغذیه با شیر بز سازگار نشان داده است.
- شیر خشک آماده برای نوزادان حاوی پروتئین به شکل خالص آن نیست، بلکه به شکل هیدرولیز شده (تا حدی تجزیه شده) یعنی آب پنیر حاوی پروتئین است. این کار برای اشباع روده نوزاد با میکرو فلور مفید انجام می شود.
- تمام مخلوط های سازگار با پروتئین های آب پنیر شیر بز غنی شده اند. غلظت این مواد به طور مستقیم به گروه سنی که محصول برای آن در نظر گرفته شده است بستگی دارد. بنابراین، غذای کودک باید با توجه به توصیه های سنی مشخص شده روی برچسب انتخاب شود.
- از نظر طعم، شیر بز و همچنین پودر شیر بر اساس آن با طعم لطیف، لطیف و خامه ای متمایز می شوند. این اشتباه است که باور کنیم این فرآورده شیر دارای بوی خاص نامطبوع است.
- به گفته تولیدکنندگان غذای کودک، بزهایی که از شیر آنها استفاده می کنند جدا از نرها در شرایط عالی نگهداری می شوند و با خوراک تازه و گیاهان تغذیه می شوند که بوی تند خارجی در شیر را کاملا از بین می برد.
ایرادات
- آنها را نمی توان ضد حساسیت نامید، زیرا بتا کازئین نیز یک پروتئین حیوانی است. اگر کودکی به چنین پروتئین هایی آلرژی دارد، باید شیرخشک های مبتنی بر شیر بز را فراموش کنید. در این مورد توجه کنید.
- در مقایسه با غذای کودک تهیه شده از شیر گاو، گرانتر هستند. هزینه نهایی نه تنها تحت تأثیر قیمت محصول اصلی، بلکه تحت تأثیر فرآیند پیچیده تولید قرار می گیرد.
ایده انتخاب مستقل غذا برای نوزادی با علائم آشکار دیاتز کاملاً موفق نیست. با آزمایش، می توانید شرایط آلرژیک شدید و اختلالات گوارشی را تحریک کنید. یک متخصص اطفال که با پیچیدگی های ترکیب هر مخلوط آشنا است، باید در انتخاب معقول کمک کند، توصیه های او ارزش گوش دادن را دارد.
نشانه ها
ویژگی های ترکیبی و ساختار مواد پروتئینی امکان استفاده از آن را در موارد زیر فراهم می کند:
- عدم تحمل پروتئین شیر گاو در کودک پروتئین شیر بز ساختار متفاوتی دارد و احتمال زیادی وجود دارد که نوزاد به آن حساسیت نداشته باشد. اما هیچ تضمینی وجود ندارد، زیرا پروتئین شیر با منشاء حیوانی در هر صورت برای کودک بیگانه است.
- نارسایی مکرر پس از تغذیه. شیر بز در معده نوزاد، تحت تأثیر شیره معده، به لخته لخته لطیفی تبدیل می شود. قوام نرم آن، دیوارههای معده را تحریک نمیکند و بر خلاف لختههای غلیظتر شیر گاو، به راحتی برای هضم بیشتر وارد روده میشود.
- مقدار کم لاکتاز در روده نوزاد. فرمول های شیر بز برای کودکان مبتلا به کمبود لاکتاز عملکردی یا ثانویه نشان داده شده است. حداقل مقدار لاکتوز در مخلوط "Kozochka" در مقایسه با "Kabrita" و "Nanny" و همچنین وجود مالتودکسترین در ترکیب، هضم را بهبود می بخشد، یبوست و اسهال، نفخ و قولنج را از بین می برد.
دامنه
تغذیه کودک نیاز به شیر خشک مناسب دارد، یعنی نزدیکترین ترکیب به شیر مادر. برای انجام این کار، پروتئین ها، چربی ها و عناصر ماکرو اضافی حذف می شوند و مواد از دست رفته در مقادیر دقیق محاسبه شده به جای خود می آیند:
- چربی های حیوانی با روغن های گیاهی یا ماهی جایگزین می شوند.
- پروتئین ها به طور ویژه پردازش می شوند تا هضم آنها برای کودک آسان تر شود.
- محتوای عناصر معدنی (فسفر و کلسیم) تنظیم می شود.
- کمبود اسید فولیک و ویتامین B12 را جبران می کند.
مخلوط شیر از نوع "بز" علاوه بر این با پروبیوتیک ها، اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه ("امگا") و نوکلئوتیدها غنی شده است.
امروزه، چهار برند در بازار تغذیه مناسب شیر با شیر بز را تعیین می کنند:
- پرستار بچه
- MD mil Goat;
- کابریتا طلا;
- ماماکو.
پرستار بچه (نیوزیلند)
این برند نیوزیلندی اولین برندی بود که در بازار روسیه ظاهر شد. و این بیش از 15 سال پیش اتفاق افتاد. به گفته سازنده (شرکت بی بیکول) در محصولات خود از 100 درصد شیر کامل استفاده می کند.
خط مخلوط های سازگار شامل 4 نوع در نظر گرفته شده برای سنین مختلف است:
- "Nanny Classic" برای نوزادان از بدو تولد تا یک سالگی نشان داده شده است.
- "Nanny-1 با پری بیوتیک" - از تولد تا 6 ماهگی؛
- "Nanny-2 با پری بیوتیک" - از 6 ماه تا یک سال؛
- "Nanny-3" - برای کودکان یک ساله و بزرگتر.
محبوب ترین NANNY Classic است که می توان آن را از بدو تولد تا یک سالگی به کودکان داد.
پلاس شماره 1: NENNY بر خلاف دو محصول دیگر حاوی روغن پالم نیست که در سال های اخیر به یک ماده سنتی در غذای کودک تبدیل شده است.
پلاس شماره 2: محصولات حاوی نوکلئوتید (برای حفظ ایمنی کودک) و پروبیوتیک های کودکان (موادی که باعث رشد میکرو فلور روده و تقویت سیستم ایمنی می شوند) هستند.
به علاوه شماره 3: ترکیب علاوه بر این شامل روغن ماهی است که برای کودک مفید است.
منهای (یا نه): نسبت ایده آل شیر برای تغذیه کودکان در نیمه اول سال، طبق قانون فدرال، 60:40 (پروتئین آب پنیر به کازئین خالص) در نظر گرفته می شود. در NENNY این نسبت 20:80 است که در تئوری می تواند تأثیر بدی بر هضم نوزادان داشته باشد، به ویژه در ایجاد یبوست نقش دارد. اما این شرکت با این فرض که شیر بزهای نیوزلندی واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند، تحت پردازش چند مرحله ای قرار نمی گیرد و حداکثر مواد مغذی را حفظ می کند، پروتئین آب پنیر را به غذای کودک اضافه نمی کند.
این مخلوط ها طعم خوبی دارند، مدفوع کودکان عادی می شود، نفخ و قولنج ناپدید می شوند. با این حال، آلرژی بسیار نادر است.
MD mil Kozochka (اسپانیا)
این خط مخلوط شیر بز در سال 2007 به روسیه آمد. قبلاً در هلند تولید می شد ، بعداً این شرکت به اسپانیا نقل مکان کرد. این محصولات توسط شرکت معروف اروپایی "Hero Espana, S.A." که برای مصرف کنندگان داخلی از غذای کودک "Semper" آشنا است، تولید می شود.
علائم "1"، "2"، "3" مربوط به گروه های سنی است:
- "Kozochka-1" - برای نوزادان؛
- "Kozochka-2" - از شش ماهگی؛
- "Goat-3" - از یک سال به بالا.
طرفدار شماره 1: فرمول ها از شیر بدون چربی با نسبت تقریباً کامل پروتئین آب پنیر به کازئین (60:40) ساخته شده اند.
طرفدار شماره 2: حاوی نشاسته اصلاح شده نیست. وجود این پلی ساکارید پیچیده در غذای خشک کودک می تواند باعث افزایش گاز، قولنج و اسهال در نوزاد شود.
پلاس شماره 3: تعادل اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 و امگا 6.
پلاس شماره 4: اسمولاریته نزدیک به ایده آل (مقدار ماده خشک در 100 میلی لیتر محصول).
همه اینها با هم باعث می شود فرمول های Kozochka از نظر ترکیب با شیر مادر قابل مقایسه باشند. آنها به ندرت واکنش های آلرژیک ایجاد می کنند و طعم عالی دارند، مدفوع را عادی می کنند و قولنج روده را تسکین می دهند.
کابریتا طلا (هلند)
از سال 2012، سازنده "Hyproka" بازار روسیه را با طیف جدیدی از مخلوط های شیر بز به نام "Kabrita Gold" خوشحال کرده است. محصولات این شرکت در سال 2013 وارد بازار روسیه شد و هنوز محبوبیت گسترده ای به دست نیاورده است. سه گزینه موجود است:
- به طور مستقیم به نوزادان از بدو تولد؛
- کودکان از 6 ماهگی؛
- از یک سالگی حاوی پروتئین آب پنیر.
پلاس شماره 1: میزان پروتئین آب پنیر این محصولات به صورت جداگانه برای هر سن محاسبه و انتخاب شده است. این تقریباً به طور کامل بروز یبوست و سایر علائم اختلالات گوارشی را در کودکان هنگام تغییر به تغذیه مصنوعی از بین می برد.
پلاس شماره 2: تمام محصولات ذکر شده بدون استفاده از رنگ های مصنوعی، طعم دهنده ها و شیرین کننده ها ساخته شده اند.
به علاوه شماره 3: خواص منحصر به فرد توسط کمپلکس چربی Digest X ارائه شده است که حداکثر جذب کلسیم و هضم را بهبود می بخشد. مخلوط ها حاوی هر دو نوع پیش و پروبیوتیک هستند، قیمت مناسبی دارند و طعم عالی دارند.
پلاس شماره 4: نه - ماده ای که جزء ضروری برای عملکرد صحیح روده کودکان است. شبیه ملاس است، طعم کمی شیرین دارد و برای افزودن ضخامت به شیر خشک هنگام رقیق شدن استفاده می شود. اما برای کسانی که دچار عدم تحمل گلوتن هستند، عدم وجود مالتودکسترین در رژیم غذایی یک مزیت قطعی است.
منفی یا مثبت: در مخلوط های کابریتا، علاوه بر نوکلئوتیدها و پری بیوتیک ها، پروبیوتیک ها، یعنی کشت های لبنی "زنده" نیز وجود دارد. کارشناسان در مورد مفید بودن معرفی کوچکترین بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها در رژیم غذایی بحث می کنند. از یک طرف، این باید به تقویت ایمنی کودک مبتلا به میکرو فلور نابالغ کمک کند. از طرف دیگر، می تواند از رشد میکرو فلور طبیعی روده جلوگیری کند و از سویه های موجود در آن جلوگیری کند.
"ماماکو" (اسپانیا)
در بازار داخلی مخلوط های تولید شده توسط ILAS S.A. اخیرا ظاهر شد، اما ویژگی های طعم خوب آنها محبوبیت آنها را تضمین کرد. محصولات برند ماماکو به سه گروه سنی تقسیم می شوند.
یک ویژگی بارز محتوای بالای پروتئین آب پنیر آنها است، بنابراین آنها با شیر مادر سازگارتر هستند. نسبت پروتئین آب پنیر و کازئین 50:50 است. مخلوط ها همچنین حاوی پری بیوتیک ها، نوکلئوتیدها و Mamako-3 شامل بیفیدوباکتری های "زنده" است.
سخنی به پدر و مادر
یک افسانه رایج: فرمول های شیر بز فقط یک محصول غذایی درمانی است که منحصراً به کودکان مبتلا به عدم تحمل پروتئین های شیر گاو داده می شود. اکنون بیشتر و بیشتر مادران و پدران این نوع غذای مناسب کودک را ترجیح می دهند، حتی اگر کودک آنها از ABCM رنج نبرد. و این خیلی چیزها را می گوید.
آناستازیا: به مدت شش ماه ما یک دیاتز "شکوفنده" داشتیم و از یبوست رنج می بردیم. ما چندین نوع را امتحان کردیم و در "Nanny" قرار گرفتیم. پسندیدن! اثر تغییر رژیم غذایی در روز سوم مشاهده شد. دیاتز برطرف شد، مشکلات مدفوع برطرف شد. گران است، اما این مخلوط ارزشش را دارد ایرینا: از گرفتگی معده گرفته تا جیغ، اسهال و آلرژی خسته شده بودیم. آنها حدس می زدند که مشکل در شیر گاو است. انتخاب غذای کودک در شهر ما کم است. ما در "ماماکو" مستقر شدیم - و اشتباه نکردیم. بثورات ناپدید شدند و روده ها در روز ششم شروع به عملکرد طبیعی کردند. این مخلوط بوی خوب و طعم عالی دارد - کودک من آن را با لذت می خورد. اگرچه برخی از مادران از بوی مخلوط ماماکو که "بوی ماهی می دهد" راضی نیستند.
تاتیانا: همه چیز با تغذیه ما خوب است، اما ما به اندازه کافی وزن اضافه نکرده ایم. تصمیم گرفتیم که به کابریتا برویم. پس از 2 هفته، آنها به طور پیوسته شروع به افزایش وزن کردند. این مخلوط خوشمزه و رضایت بخش است، به خوبی در آب حل می شود. نوزاد شب ها آرام می خوابد.
اینگا: او از بدو تولد با شیشه شیر تغذیه می شود. به دلیل دیاتز و نارسایی مداوم، از 4 ماهگی ما به پرستار بچه با پری بیوتیک تغییر کردیم و سپس شروع به تغذیه MD Mil SP Kozochka کردیم. من آخری را بیشتر دوست داشتم. نارسایی قطع شده، گونه هایش تمیز است، آرام تر شده است، شب ها 6 ساعت بدون غذا می خوابد.
بخش کوچکی از والدین متوجه محو شدن تظاهرات دیاتز اگزوداتیو در موارد جداگانه نشدند، نارسایی ادامه یافت، یبوست و افزایش بثورات مشاهده شد.
شیر بز می تواند به عنوان رژیم غذایی اصلی کودک از بدو تولد مورد استفاده قرار گیرد. با تفاوت در ساختار پروتئین، آنها جایگزینی برای فرمول های شیر گاو برای یک کودک سالم یا کسانی که از عدم تحمل پروتئین شیر گاو رنج می برند، ارائه می دهند. تنها عیب این محصول قیمت نسبتا بالای آن است.
در طول ده سال گذشته، مادری مدرن به طور قابل توجهی تغییر کرده است: به لطف جهش در توسعه ارتباطات، به ویژه اینترنت، مادران مدرن باهوش تر شده اند و بر این اساس، تقاضای محصولات و خدمات مربوط به تربیت نوزاد را بیشتر کرده اند. تقاضای بالای محصولات کودکان در صنعت غذای کودک نیز منعکس شده است. تولید کنندگان به طور مداوم در حال تلاش برای بهبود شیر خشک برای کودکان هستند و کیفیت شیر خشک نوزاد را در پارامترهای مختلف بهبود می بخشند: طعم، ترکیب، در دسترس بودن.
در طول چندین دهه، بازار شیر خشک برای نوزادان از یک محصول اصلی، شیر خشک غیر اقتباس شده گاو، به یک صنعت کامل تبدیل شده است که شامل انواع مختلفی از شیرخشکها میشود: دارویی، تخصصی، و همچنین شیرخشکهای تغذیهای ساخته شده از گاو، سویا. و شیر بز علاوه بر این، تقریباً هر نوع شیر خشک به شیر خشک اولیه و بعدی تقسیم می شود که به شما امکان می دهد ترکیب را با در نظر گرفتن نیازهای سنی بدن کودک تغییر دهید.
یکی از جالب ترین نمایندگان شیر خشک نوزاد، مخلوطی بر پایه شیر بز است. معروف است که شیر بز به دلیل خواص درمانی آن مشهور است، به همین دلیل از قدیم الایام برای تغذیه کودکان از سنین پایین، پرستاری از بیماران و درمان بیماری های مختلف استفاده می شده است. علاوه بر این، شیر بز به روند بهبود زخم کمک می کند، عفونت ها را ضد عفونی می کند و از بین می برد و در بسیاری از کشورها از جمله روسیه یک محصول دارویی و رژیمی عالی است.
دلایل متعددی وجود دارد که چرا شیر بز از ارزش بالایی برخوردار است و در تغذیه نوزادان مورد استفاده قرار می گیرد.
اصلی ترین ها:
شیر بز به دلیل عدم وجود پروتئین "-s1 کازئین" که در شیر گاو یافت می شود، به عنوان یک پیشگیری عالی از آلرژی غذایی در کودکان عمل می کند.
شیر بز سرشار از کلسیم است که برای ساختن بافت استخوانی قوی در بدن کودک در حال رشد ضروری است.
ساختار چربی شیر بز با ساختار چربی شیر گاو متفاوت است که هضم آسان و سریع شیر بز را تضمین می کند.
شیر بز در تغذیه کودکان از بدو تولد تا یک سالگی.
اندام های نابالغ دستگاه گوارش کودک قادر به پردازش پروتئین های شیر کامل نیستند. شیر مادر حاوی پروتئینهای آب پنیر است که به راحتی و سریعتر توسط بدن نوزاد جذب میشود، بدون اینکه فشار غیرضروری به سیستم گوارشی او وارد شود. اما اگر بین شیر گاو و بز یکی را انتخاب کنید، شیر بز از نظر ترکیب به شیر مادر نزدیکتر است.
انواع مخلوط با شیر بز
فرمول های شیر بز بسیار کمتر از شیر گاو است. این به دلیل هزینه بالای شیر بز در مقایسه با شیر گاو است. در عین حال، با وجود هزینه بالا، شیر بز نسبت به آنالوگ های ساخته شده با شیر گاو برتری دارد.
در حال حاضر، فرمول های شیر بز زیر در بازار موجود است: پرستار بچه و MD mil SP Kozochka. اخیراً این مجموعه با دو نوع جدید از این مخلوط ها پر شده است: Cabrita و Mamako.
تجزیه و تحلیل مقایسه ای فرمول های شیر بز
مسئله مهم تغذیه کودکان از بدو تولد تا شش ماهگی است. در این دوره لازم است شیر خشک مناسب برای تغذیه نوزاد انتخاب شود. برای سهولت در انتخاب شیر خشک مناسب، فرمول های اولیه برای تغذیه کودکان از بدو تولد تا شش ماهگی را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد: پرستار بچه-1. MD mil SP Goat-1; کابریتا-1; ماماکو–1.
بنابراین، اجازه دهید با توضیح مختصری از هر نوع مخلوط شروع کنیم:
1. دایه 1 یک فرمول شیر است که از شیر بز تهیه می شود و برای تغذیه کودکان سالم و کودکان مبتلا به عدم تحمل پروتئین شیر گاو در نظر گرفته شده است. سازنده مخلوط Nanny 1 شرکت Dairy Goat Co-operative است که در نیوزلند واقع شده است.
2. MD mil SP Kozochka 1 یک فرمول شیر است که از شیر بز تهیه می شود و برای تغذیه کودکان سالم و کودکان مستعد آلرژی غذایی از بدو تولد تا شش ماهگی در نظر گرفته شده است. سازنده مخلوط MD mil SP Kozochka 1 شرکت HERO Espana اسپانیا است.
3. Kabrita 1 - شیر خشک ساخته شده از شیر بز، برای تغذیه کودکان سالم از بدو تولد تا شش ماهگی. مخلوط کابریتا توسط شرکت HYPROCA در هلند تولید می شود.
4. Mamako 1 – شیر بز، برای تغذیه کودکان از بدو تولد تا شش ماهگی، سازنده – ILAS، اسپانیا.
علاوه بر این، مقایسه فرمول های شیر بز را می توان بر اساس پارامترهای زیر انجام داد: ترکیب، کیفیت، در دسترس بودن و قیمت. از آنجایی که ترکیب شیر خشک به طور کلی توسط مقررات فنی تعیین می شود، ترکیبات مخلوط ها اغلب مشابه هستند. با این حال، با وجود این، تفاوت های قابل توجهی بین مخلوط ها وجود دارد که می تواند یک مخلوط را از دیگری متمایز کند.
سازگاری مخلوط ها و وجود پروتئین های آب پنیر
شیر بز به شکل خالص آن برای تغذیه کودک مناسب نیست، بنابراین، هر چه کودک کوچکتر باشد، استفاده از شیر خشک مناسب هنگام تغذیه کودک اهمیت بیشتری دارد. استفاده از فرمول ناسازگار منجر به افزایش استرس بر کلیه ها و اندام های دستگاه گوارش کودک می شود. به همین دلیل است که تقریباً همه مخلوطها سازگار شده تولید میشوند.
سازگاری به این معنی است که مخلوط از نظر محتوای پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مجموعه ویتامین و مواد معدنی تا حد امکان به ترکیب شیر مادر نزدیک باشد.
وجود پروتئین های آب پنیر در مخلوط کمک می کند تا مخلوط به ترکیب شیر انسان نزدیک شود و هضم آسان و سریع را تضمین می کند. مخلوطهای MD mil SP Kozochka -1، Kabrita - 1 و Mamako -1 سازگار شدهاند و حاوی پروتئینهای آب پنیر هستند. نسبت پروتئین های آب پنیر در مخلوط ماماکو 50:50 و در مخلوط های MD mil SP Kozochka 1 و Kabrita 1 60:40 است. نسبت 50:50 البته قابل قبول است، اما 60:40 ترجیح داده می شود زیرا به شیر مادر نزدیک تر است که نسبت 80:20 دارد. به هر حال، فرمول Nanny کازئین است که از شیر کامل تهیه می شود و بنابراین از نظر ترکیب به شیر انسان نزدیکتر است (فقط حاوی 20٪ پروتئین آب پنیر است).
اسمولالیته شیر خشک نوزاد
اصطلاح اسمولالیته مخلوط برای نشان دادن اشباع مخلوطی از پروتئین ها و نمک های محلول در آب استفاده می شود. اگر اسمولالیته شیر خشک، یعنی بالای 300 mOsm/kg باشد، بار روی کلیهها و رودههای نابالغ شیرخوار افزایش مییابد که میتواند منجر به ایجاد بیماریهای مختلف شود. حداکثر اسمولالیته توصیه شده نباید بیش از 290 mOsm/kg باشد. از بین همه مخلوط ها، فقط MD mil SP Kozochka 1 این توصیه را برآورده می کند. اسمولالیته مخلوط MD mil SP Kozochka 278 mOsm/kg است، مانند Cabrita 1، Nanny 1، Mamako 1. بالاترین اسمولالیته، 320 mOsm/kg، در مخلوط Mamako 1 یافت می شود، به هر حال، این حد بالای پارامتر مجاز توسط مقررات فنی اتحادیه گمرک است.
چربی ها، اسیدها، ویتامین ها و مواد معدنی در مخلوط بز.
بدیهی است که شیر بز به شکل خالص آن برای تغذیه نوزاد تازه متولد شده مناسب نیست، زیرا هنوز از نظر ترکیب با شیر مادر متفاوت است. برخی از اجزای موجود در آن کمتر از نیاز بدن کودک و برخی بیشتر از نیاز بدن کودک است. به همین دلیل سعی می کنند ترکیب شیر خشک نوزاد را تا حد امکان به ترکیب شیر انسان نزدیک کنند.
پس از مطالعه ترکیب فرمول های شیر بز، ما شاخص های اصلی را شناسایی کردیم که به والدین جوان کمک می کند تا مناسب ترین فرمول شیر بز را انتخاب کنند:
اسید آلفا لینولنیک
اسید آلفا لینولنیک یک اسید چرب امگا 3 است. محتوای آلفا لینولئیک اسید در شیر خشک نوزاد مسئول رشد مغز و مهارت های حرکتی کودک است. از بین تمام فرمول های شیر بز مورد مطالعه ما، فرمول شیر ماماکو کمترین مقدار آلفا لینولنیک اسید را داشت.
نسبت اسیدهای لینولئیک و آلفا لینولنیک (امگا-6/امگا-3)
در روسیه به این پارامتر توجه کافی نمی شود، اما در اروپا نسبت امگا-6/امگا-3 یکی از شاخص های کلیدی است. انجمن انجمن های تغذیه آلمان، اتریش و سوئیس (DACH) نسبت امگا 6 به امگا 3 5: 1 را برای کودکان 0 تا 4 ماهه که از شیر مادر و شیر خشک تغذیه می کنند توصیه می کند. - 8:1، از 4 تا 12 ماهگی. - 7:1.
یعنی در شیر مادر نسبت اسید لینولئیک به آلفا لینولنیک 5:1 است. در فرمول های شیر بز، این شاخص ها به شرح زیر است: MD mil SP Goat 1 = 7:1، Nanny 1 = 9:1، Cabrita 1 = 10:1، Mamako 1 = 12:1. به نظر می رسد که MD mil SP Goat 1 نزدیک ترین به شیر مادر است. شیرخشک های ماماکو و کابریتا دارای شاخص هایی بسیار دور از استاندارد هستند - شیر مادر.
لاکتوز
لاکتوز منبع انرژی برای کودک است و به عنوان غذا برای باکتری های معده کودک عمل می کند. اگر کودکی از عدم تحمل لاکتوز رنج می برد، بهتر است از مخلوط های مخصوص کم لاکتوز استفاده کنید. و برای کودکان سالم، نقطه مرجع شیر مادر است: لاکتوز موجود در آن 100٪ از تمام کربوهیدرات ها را تشکیل می دهد. در این مورد، محتوای لاکتوز، هنگام مقایسه ترکیب هر چهار مخلوط، در Nanny 1 کمترین است و تنها 79٪ است، در Mamako 1 و Cabrita 1 - 88-90٪، در MD mil SP Kozochka 1 - 99٪.
کلسیم
کلسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی است و مسئول رشد و تقویت بافت استخوانی کودک است. مخلوط غنی شده با کلسیم به عنوان یک پیشگیری عالی از راشیتیسم در کودکان خردسال عمل می کند. مخلوط های Nanny 1، MD mil SP Kozochka 1 حاوی مقدار نسبتاً بالایی کلسیم هستند، اما Mamako 1 و Kabrita 1 حاوی مقدار بسیار کمتری کلسیم هستند.
به هر حال، ترکیب بهینه و متعادل مجموعه ویتامین و مواد معدنی کلید سلامت و رشد مناسب کودک شما است.
کیفیت فرمول های شیر بز
کیفیت شیر بز توسط متخصصان ارزیابی می شود. مخلوط باید به خوبی حل شود و البته نمی تواند حاوی مواد مضری باشد که با مقررات مربوط به لبنیات برای کودکان مطابقت ندارد. خریداران ترجیح خود را به محصولات تولید کنندگان معروفی می دهند که به دلیل کیفیت محصولاتشان اعتماد به دست آورده اند. MD mil SP Goat در اسپانیا در کارخانه HERO تولید می شود که یکی از تولید کنندگان پیشرو غذای کودک در اروپا است. به عنوان مثال، غذای کودک با برند Semper که در روسیه شناخته شده است نیز در همین کارخانه تولید می شود. مخلوط های Nanny در نیوزلند توسط تعاونی بز شیری ساخته می شود. تولیدکنندگان کابریتا و ماماکو هنوز به طور گسترده ای شناخته شده نیستند، زیرا آنها این شیر خشک را تنها در سال 2013 وارد بازار کردند.
این مخلوط ها حاوی پروتئین های مضری نیستند که می توانند باعث درماتیت آتوپیک در نوزادان شوند. در طول فرآیند تولید، محصولات تحت مراحل پردازش کمتری قرار می گیرند، بنابراین مخلوط ها سازگارترین هستند.
ترکیب شیر بز به شیر مادر بسیار نزدیکتر از شیر گاو است.. بنابراین، چنین غذایی سریعتر و راحت تر جذب کودکان می شود. کودک احساس راحتی می کند و با موفقیت با تغذیه مصنوعی سازگار می شود. ترکیب شیر بز همگن ترین است و کاملا جذب بدن کودک می شود.
موارد مصرف:
- این رژیم اغلب برای آلرژی به پروتئین گاو تجویز می شود.
- عدم تحمل لاکتوز. مقدار لاکتوز در این مخلوط به نصف کاهش می یابد.
- اگر کودک از یبوست و نارسایی مکرر رنج می برد، این مخلوط مناسب است.
- این یک نجات دهنده واقعی برای دیس بیوز روده است که باعث ایجاد ناراحتی در کودک به شکل اختلالات خواب و قولنج شدید می شود.
چنین مخلوط هایی برای کودکان کاملاً سالم نیز مناسب است.. هنگامی که برای اولین بار محصول را امتحان می کنید، باید به مدت دو روز واکنش کودک را مشاهده کنید.
ویدیویی درباره فواید غذای کودک تهیه شده با شیر بز را تماشا کنید:
رتبه بندی 5 بهترین تولید کنندگان
دایه کلاسیک
این مخلوط حاوی پروتئین کامل شیر بز است که در مقایسه با فرمول استاندارد دارای درصد کمتری از آلفا S1 کازئین و بتا لاکتوگلوبولین است.
حاوی چربی های گیاهی و شیر با کیفیت بالا. این مخلوط حاوی نوکلئوتیدها، فسفولیپیدها و اسیدهای امگا 3 و امگا 6 و همچنین مواد معدنی و ویتامین ها است.
از مزایای این برند غذای کودک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بدون روغن پالم؛
- به ندرت باعث واکنش آلرژیک می شود.
- به جلوگیری از یبوست و عادی سازی مدفوع کمک می کند.
- طعم مطبوعی دارد
عیب آن کمبود ید و تورین است. این شیر خشک امروزه در بین مادران روسی بسیار محبوب است.
نشانه ها:
- برای نوزادان سالم زیر یک سال در شرایط عدم امکان یا عدم شیردهی؛
- تمایل به یبوست؛
- به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن؛
- در شرایط کمبود وزن؛
- به عنوان پیشگیری از آلرژی به محصولات لبنی؛
- در شرایط عدم تحمل پروتئین سویا و شیر گاو.
موارد منع مصرف:
- اسهال و کمبود لاکتوز در کودک؛
- وجود آلرژی به جزء اصلی مخلوط؛
- عدم تحمل فردی به اجزاء
هیچ عارضه جانبی آشکاری از مصرف مخلوط شناسایی نشده است.. در موارد نادر، عدم تحمل فردی ممکن است.
هزینه محصولات در بازار روسیه برای 400 گرم از 1000 تا 1200 روبل متغیر است.
پرستار بچه 1 با پری بیوتیک
جزء اصلی این مخلوط شیر بز است. روغن ماهی، مجموعه ای از ویتامین ها، اینولین و الیگو فروکتوز به عنوان افزودنی های مکمل استفاده می شود.
مزایای:
- عدم وجود روغن پالم در مخلوط؛
- مقدار زیادی کلسیم و فسفر در ترکیب؛
یک نقطه ضعف قابل توجه هزینه نسبتاً بالای مخلوط است.
برای استفاده در کودکان مبتلا به آلرژی به پروتئین گاو یا مشکلات گوارشی توصیه می شود.. موارد منع مصرف ممکن است وجود یبوست مداوم یا حساسیت به جزء اصلی مخلوط باشد.
عوارض جانبی به دلیل عدم تحمل فردی به مخلوط رخ می دهد.
هزینه مخلوط از 2100 تا 2900 روبل در هر 800 گرم متغیر است.
ام دی میل اس پی بز
ترکیبات این محصول شامل شیر بدون چربی، اسیدهای چرب غیراشباع امگا 4 و امگا 3 می باشد. این مخلوط دارای نسبت ایده آلی از پروتئین های کازئین و آب پنیر است (40:60). هیچ نشاسته اصلاح شده ای در بین اجزای موجود در محصول وجود ندارد.
مزایای مخلوط به شرح زیر است:
- کمبود نشاسته در ترکیب؛
- درجه اسمولالیته پایین؛
- به ندرت باعث واکنش های آلرژیک می شود.
- به قولنج کمک نمی کند؛
- طعم دلپذیری دارد؛
- به تحریک رشد سیستم عصبی کمک می کند.
یک نقطه ضعف این واقعیت است که در میان تمام آنالوگ های این نوع غذا، مخلوط دارای بالاترین سطح لاکتوز است.
موارد مصرف پیشگیری از واکنش های آلرژیک به پروتئین شیر گاو و بروز درماتیت آتوپیک است. برای استفاده در موارد شیردهی ناکافی توصیه می شود.
منع مصرف عدم تحمل فردی به اجزای جداگانه محصول است. هیچ عوارض جانبی پیدا نشد.
هزینه متوسط غذا 1300 روبل در هر 400 گرم است.
ویدیویی در مورد ویژگی های غذای کودک MD Mil SP Kozochka تماشا کنید:
ماماکو
ترکیب مخلوط ماماکو با محتوای بالای پروتئین آب پنیر مشخص می شودکه آن را تا حد امکان به شیر مادر نزدیک می کند. این غذا حاوی مقادیر کمی اسید آلفا لینولنیک است. در میان اجزای مخلوط، سطح بالایی از محتوای نوکلئوتید مشاهده می شود. نسبت پروتئین های آب پنیر و کازئین موجود 50:50 است. مخلوط حاوی پری بیوتیک است.
- ترکیب متعادل مخلوط تا حد امکان به شیر مادر نزدیک است.
- به تقویت سیستم ایمنی کودک کمک می کند؛
- عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند؛
- قیمت نسبتا مقرون به صرفه محصول
ایرادات:
- یک محصول کمیاب در فروشگاه های روسیه است.
- سطح اسمولالیته بالایی دارد.
مصرف آن برای کودکان سالم زیر یک سال به عنوان منبع اصلی یا اضافی تغذیه و همچنین برای کودکانی که به پروتئین گاوی حساسیت ندارند و مشکلات گوارشی توصیه می شود. یکی از موارد منع مصرف این محصول ممکن است عدم تحمل فردی آن باشد. هیچ عارضه جانبی در طول آزمایش یافت نشد.
هزینه تخمینی مخلوط در فروشگاه های روسیه از 700 تا 900 روبل در هر بسته با وزن 400 گرم متغیر است.
ویدئویی از ویژگی های غذای کودک ماماکو را مشاهده کنید:
کابریتا
انواع مختلفی از مخلوط های کابریتا حاوی پروتئین های آب پنیر در مقادیری هستند که به طور ویژه با توجه به سن کودک انتخاب می شوند. انواع این برند بدون استفاده از شیرین کننده ها، رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی تولید می شود. مخلوط ها حاوی پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها هستند.
- قیمت قابل قبول؛
- طعم دلپذیر؛
- ترکیب ویژه مخلوط به طور کامل بروز یبوست و اختلالات دستگاه گوارش کودک را از بین می برد.
- به دلیل عدم وجود مالتودکسترین در ترکیب، این مخلوط را می توان به کودکان مبتلا به دیابت داد.
وجود لاکتو و بیفیدوباکتری ها را می توان از معایب محصول در نظر گرفت.. این اجزا می توانند با تشکیل طبیعی میکرو فلور روده تداخل داشته باشند.
نشانه ها:
- یک نوع غذای مناسب برای کودکانی که نمی توانند پروتئین شیر گاو را تحمل کنند و اغلب در حین تغذیه تف می دهند.
- مناسب برای کودکان مبتلا به عدم تحمل لاکتوز.
- این مخلوط به تحریک هضم، مبارزه با یبوست، اسهال و قولنج کمک می کند.
در میان موارد منع مصرف و عوارض جانبی، شایان ذکر است که عدم تحمل شخصی به محصول یا اجزای جداگانه آن است. هیچ عارضه جانبی آشکاری یافت نشد.
هزینه مخلوط از 900 تا 1700 روبل در هر 400 گرم متغیر است.
ویدیویی در مورد ویژگی های غذای کودک کابریتا مشاهده کنید:
مهم: در انتخاب شیر خشک باید سن کودک را در نظر گرفت. معمولاً روی بسته بندی مواد غذایی نشان داده می شود.
مطالعه تمام اجزای مخلوط بسیار مهم است. اگر غذا برای نوزادان زیر شش ماه در نظر گرفته شده است، پس محصول باید حاوی اجزایی مانند تورین، ید و اسیدهای چرب باشد.
توجه به تاریخ انقضای محصول الزامی است. مخلوط باید طعم طبیعی داشته باشد. محصول خریداری شده باید در جای خشک و خنک نگهداری شود، اما نه در یخچال.
فرمول های تهیه شده از شیر بز، تغذیه مناسب برای نوزادان است.. آنها از کیفیت عالی برخوردار هستند و حاوی بسیاری از اجزای غذایی لازم برای رشد و نمو نوزادان هستند. هنگام انتخاب مناسب ترین مخلوط، ابتدا باید با متخصص اطفال مشورت کنید.