منوی روز ولنتاین. دستور العمل برای روز ولنتاین برای عاشقان تزئین سالاد برای روز ولنتاین

در 14 فوریه نه تنها با هدایا، بلکه با خوراکی های خوشمزه، عزیز خود را غافلگیر کرده و خوشحال کنید. در این مقاله ایده هایی برای تزیین و تهیه یک شام عاشقانه برای روز ولنتاین به شما ارائه شده است.

مرسوم است که تعطیلات "همه عاشقان" را نه تنها با هدایا، ولنتاین، تبریک و اعلامیه های عشق جشن بگیرید، بلکه خوراکی های خوشمزه، شیرینی، صبحانه های زیبا و شام های عاشقانه. نماد تعطیلات قلب است، که به معنای واقعی کلمه در همه چیز وجود دارد: کارت، بسته بندی هدیه، بادکنک، تزئینات و البته غذا!

هر غذایی را می توان برای "نیمه دیگر" خود تهیه کرد و از نظر زیبایی (به شکل قلب) روی بشقاب بگذارید. با این حال، سرآشپزهای مدبر نه تنها ارائه زیبایی از ظروف، بلکه آماده سازی اصلی آنها. بنابراین، با کمک نکات ساده، می توانید صبحانه ای غیرعادی سرو کنید که باعث شگفتی و خوشحالی عزیزانتان شود.

ایده هایی برای ظروف و خوراکی های غیر معمول:

ساده ترین دستور غذا - نان تست "دلچسب" با مربا یا کره آجیل. تهیه آن ها بسیار ساده است: ابتدا قلب یک تکه نان را با چاقو برش دهید و سپس آن را در توستر یا در ماهیتابه بدون روغن سرخ کنید. نان تست تمام شده را با مربای انتخابی خود بمالید و به زیبایی در بشقاب قرار دهید. برای این غذا ضروری است باید یک فنجان قهوه اضافه کنید

نان تست برای روز ولنتاین

اگر در آشپزی خوب نیستید یا وقت کافی برای تهیه غذاهای غیرمعمول ندارید، می توانید مسیر ساده را دنبال کنید - فقط ظروف را از قبل برای سرو غذا به شکل قلب خریداری کنید. می توانید آن را با شیرینی، میوه یا انواع توت ها پر کنید. این نه تنها چشم را خوشحال می کند، بلکه احساسات دلپذیری را نیز به عزیزان شما می دهد.

علاوه بر این، چنین ظروفی می توانند به عنوان یک هدیه خدمت کنند و در آینده در زندگی روزمره مورد استفاده قرار گیرند.

سالاد میوه ارائه غیر معمول

تقریباً به هر ظرفی می توانید شکل قلب بدهید. محبوب ترین: اسپاگتی با سس، پیتزا، ساندویچ، انواع غلات و سالاد، تنقلات.

اسپاگتی و سس به شکل قلب

سالاد با سبزیجات قلبی شکل

مینی پیتزا با رویه های مختلف

نان تست با تخم مرغ سرخ شده برای تعطیلات

نه تنها ظروف، بلکه ظروف مخصوص آشپزخانه نیز می توانند به شما کمک کنند. در فروشگاه های مدرن می توانید قالب های غیرمعمولی برای جوشاندن و سرخ کردن تخم مرغ ها پیدا کنید که به جای معمولی به تخم مرغ شکل قلب می بخشد.

سالاد تخم مرغ به شکل قلب

آماده کردن پیتزا برای روز ولنتاینبسیار ساده. نیازی نیست به دنبال دستور خاصی بگردید؛ می توانید از هر کدام استفاده کنید: معمولی، ساده بدون مخمر یا مخمر. همچنین به عنوان پایه شیرینی پفکی مناسب استآن را از قبل برش دهید تا پایه به شکل قلب درآید.

پیتزای قلبی شکل

پیتزای سوسیس خانگی آسان

اگر در پخت خوب هستید، همانطور که می گویند ممکن است به نفع شما باشد. تو می توانی با شیرینی های شیرین به عزیزتان تبریک بگویید، نان خوشمزه، شیرینی، مارمالاد و شکلات. فرد می تواند در تمام طول روز چنین غذاهایی بخورد، در نتیجه خلق و خوی خود را بهبود می بخشد و احساسات خوشایند را دریافت می کند.

شیرینی های خوشمزه به شکل قلب

کوکی های نان کوتاه ساده با آبپاش های قلبی شکل

نان های قلبی شکل

منوی یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

شام رمانتیکبرای نزدیک‌تر کردن قلب‌های عاشق، به آنها جادوی احساسات لطیف و شاد کردن آنها با لحظات مشترک لازم است. رومانتیک شام باید زیبا و خوشمزه باشد. غذاهای زیادی تهیه نکنید، زیرا نباید پرخوری کنید (شب به انرژی نیاز دارید).

بهترین کار برای انجام سالاد سبک و غذای دلچسب گوشت یا ماهی، با یک سس غیر معمول تکمیل شده است. همچنین می توانید اضافه کنید میوه ها و شیرینی ها، زیرا قطعاً هنگام نوشیدن لذت خواهند برد شراب یا شامپاین. برش های میوه را می توان با پاشیدن پودر قند از طریق صافی شکل قلب داد و شیرینی ها را می توان شیرینی، کیک یا قلب شکلاتی.

مهم: یک شام رمانتیک در خانه به شما این امکان را می دهد که زمان با کیفیتی را سپری کنید و به اندازه یک رستوران گران نباشید. شما می توانید هر غذایی را بپزید، یک فیلم در مورد عشق را روشن کنید و یک نوشیدنی الکلی سبک بنوشید.

شام رمانتیک خانگی

ایده هایی برای یک شام عاشقانه:

سالاد ماهی به شکل قلب که از کنسرو ماهی تن تهیه شده است

پیش غذای داغ با میگو و گوجه گیلاسی برای یک شام عاشقانه

سالاد غیر معمول با اظهارات عشق برای تعطیلات

شام رمانتیک در خانه

سالاد میوه در نصف آناناس

اسپاگتی و سالاد برای یک شام عاشقانه

ماهی پخته شده یا تکه گوشت برای یک شام عاشقانه

مهم: هنگام تزئین میز جشن برای یک شام عاشقانه، نکته اصلی این است که تنبل نباشید، میز را با ظروف و لیوان های زیبا تزئین کنید، لوازم مورد نیاز، شمع ها و گل ها را خریداری کنید.

دکوراسیون زیبا برای یک شام عاشقانه

غذا و لوازم تعطیلات

یک شام دو نفره ساده اما روحی

ظرفی مانند سوشی. این غذا اغلب در سفره های زوج های مدرن برای شام به خصوص برای یک سفره رمانتیک وجود دارد. آماده کردن سوشی و رولشما می توانید آن را خودتان انجام دهید، یا می توانید در یک رستوران سفارش دهیداین ضروری است انرژی و زمان شما را ذخیره خواهد کرد.

این نوع غذا می تواند بسیار باشد به زیبایی در بشقاب های سرو ارائه شده است، آن را به شکل قلب قرار دهید یا یک کلمه را تکه تکه بنویسید. بعلاوه، سوشی و رول- غذای تهیه شده از غذاهای دریایی که به نوبه خود تأثیر بسیار خوبی بر قدرت آن دارد (به عنوان یک غرایز جنسی). این مزیت شام به زوج این امکان را می دهد که شبی بسیار پر احساس را سپری کنند.

شام رمانتیک با غذاهای ژاپنی

سوشی به شکل قلب برای یک شام جشن

رول هایی که به شکل قلب چیده شده اند

رول برای یک شام عاشقانه جشن تزیین میز جشن با رول برای یک شام عاشقانه

سالاد برای یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

همانطور که قبلا ذکر شد، عاشقانه لازم نیست شام "سنگین" باشدو یک سالاد سبک بهترین چیزی است که می توانید به "نیمه دیگر" خود غذا بدهید. البته که می توانی از دستور غذا برای هر سالاد تعطیلات یا روزانه استفاده کنید، نکته اصلی ارائه آن به طور غیرمعمول و جدی است.

محبوب ترین سالاد "عاشقانه" در نظر گرفته می شود سزار با سینه مرغ.این غذا دارای بسیاری از مواد خوشمزه، سس غیر معمول، سبزیجات تازه و سیری است. با شراب های سفید، قرمز و گازدار به خوبی هماهنگ می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ- 2 عدد (بزرگ نیست، می توان آن را با یک تکه سینه بوقلمون جایگزین کرد).
• برگ کاهو– 1 دسته (می توان آن را با برگ کلم چینی بدون قسمت سخت جایگزین کرد).
• گوجه گیلاسی- 8-10 عدد (می توان آن را با هر گوجه فرنگی جایگزین کرد، نه برش های بزرگ).
• نان– 2 برش نان گندم سفید (مفید برای کروتون).
• تخم مرغ آب پز- 2 عدد (می توان آن را با چندین تخم بلدرچین، همچنین آب پز جایگزین کرد). شما همچنین به یک زرده خام نیاز دارید!
• پنیر پارمسان– 100 گرم (قابل تعویض با گرانو پادانو یا هر پنیر سفت و چرب).
• سیر– 1 عدد میخک
• خردل- 1 قاشق چایخوری. (اگر خردل تند است، می توانید کمتر استفاده کنید یا دیژون را جایگزین کنید).
• سس مایونز- 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

• اول از همه، شما باید کروتون را آماده کنید: تفاله نان را مکعبی خرد کرده و در فر قرار دهید تا خشک شود. مطمئن شوید که آنها نسوزند. کروتون ها را می توان از قبل با نمک پاشید.
• سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید و می توانید آن را در فر بپزید، در ماهیتابه سرخ کنید یا اگر غذاهای سرخ شده نمی خورید در آب بپزید. مراقب باشید که سینه خشک نشود. سینه تمام شده را خنک کنید.
• برگ های کاهو یا کلم چینی بدون قسمت سخت (سر) در کف ظرف سرو قرار می گیرد.
• سینه مرغ را باید به صورت ورقه ای برش دهید و با دقت بالای برگ ها قرار دهید.
• سس را آماده کنید: سس مایونز، زرده، خردل و حبه سیر له شده را با هم مخلوط کنید. کاملا مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی تکه های مرغ بریزید.
• با استفاده از رنده مخصوص، پنیر را با چاقو به "روبان" نازک برش دهید. اگر پنیر خرد شد، خرد کنید و روی گوشت بپاشید. حتی رنده ساده روی یک رنده درشت نیز جواب می دهد.
• گوجه‌فرنگی‌ها و تخم‌مرغ‌های گیلاسی را باید به دو نیم کرد و با احتیاط در سراسر بشقاب همراه با سالاد تعطیلات قرار داد. ظرف آماده است!

سزار

سالاد کاپریسبه نوبه خود، آن را با سهولت آماده سازی و مجموعه ای از مواد ساده متمایز می کند. سالاد از نظر بصری شبیه برش های پنیر و سبزیجات است. سالاد به راحتی قابل خوردن است و با هر شرابی سازگار است. برای معده "سنگین" نیست و بسیار خوشمزه است.

شما نیاز خواهید داشت:

• موزارلا– 180 گرم (پنیر را خودتان درست کنید یا از فروشگاه بخرید. توپک های کوچک موزارلا یا موزارلای بچه را انتخاب کنید).
• گوجه گیلاسی– 150-200 گرم (می توان آن را با هر گوجه فرنگی کوچک دیگری جایگزین کرد).
• زیتون– 1 قوطی (شما به زیتون سیاه بدون هسته و مواد افزودنی نیاز دارید).
• روغن زیتون- چند قاشق غذاخوری برای سس سالاد
• ترکیب گیاهان ایتالیایی: ریحان خشک، پونه کوهی، مرزنجوش و غیره.

آماده سازی:

• موزارلا برش داده شده
• قسمت خشک ساقه را از گوجه فرنگی جدا می کنیم و به اندازه پنیر ورقه شده برش می دهیم.
• به دلخواه می‌توانید برگ‌های کاهو را روی ظرف سرو قرار دهید؛ پنیر و گوجه‌فرنگی را به‌طور متناوب روی هم قرار دهید.
• موادی که روی آن گذاشته شده با زیتون سیاه تزئین شده است.
• سالاد را می توان به مزه نمک زد (نمک دریا بهترین است) و با روغن زیتون پاشید.
• یک ادویه از گیاهان طبیعی خشک "ایتالیایی" را روی سالاد بپاشید.
• با برگ های سبز ریحان تزئین کنید

Caprese

سالاد "نیکویز"این یک غذای خوشمزه و رضایت بخش است که برای یک عصر عاشقانه ایده آل است. تهیه آن سخت نیست.

شما نیاز خواهید داشت:

• کنسرو ماهی تن– 1 قوطی (اگر ماهی تازه دارید با ماهی تن کمی سرخ شده جایگزین کنید).
• زیتون های سیاه- یک مشت از
• آنچوی– 50 گرم (810 عدد کافی است)
• لوبیا سبز- 100-150 گرم.
• تخم مرغ- 2 عدد (بسته به ترجیح می توانید از مرغ یا بلدرچین استفاده کنید).
• گوجه فرنگی- چند قطعه "گیلاس" یا یکی معمولی
• برگ کاهو برای تزیین ظرف سرو
• پیاز- 5 گرم پیاز سبز
• سیر– 1 عدد میخک
• روغن زیتون(برای سس) و 2 قاشق غذاخوری. سرکه شراب.

مهم: قبل از شروع تهیه سالاد، باید سس را از قبل آماده کرده باشید. برای این کار روغن زیتون، سرکه، سیر و نمک را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود.

آماده سازی:

• ظرف سرو پوشیده از برگ کاهو
• تخم مرغ و لوبیا سبز را از قبل بجوشانید
• پرهای پیاز را خرد کرده یا روی برگ های کاهو بپاشید. دو قاشق سس را روی آن قرار دهید.
• تخم‌مرغ‌ها و گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت ورقه‌ای برش می‌دهیم و بشقاب‌ها را همراه با زیتون به صورت دایره‌ای قرار می‌دهیم.
• یک توده لوبیا سبز را در مرکز بشقاب قرار دهید
• قوطی ماهی تن باز می شود و روغن آن تخلیه می شود. ماهی را در تکه های منظم و نه بزرگ بالای لوبیا قرار می دهند.
• چند عدد آنچوی را روی ماهی تن قرار دهید.
• این ظرف قبل از سرو با سس سخاوتمندانه ریخته می شود.

نیکوایز

غذاهای داغ برای یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

مهم: یک شام عاشقانه مستلزم این است که غذاهای اصلی و غیرمعمولی را تهیه کنید که بتوانید "نیمه دیگر" خود را شگفت زده و خوشحال کنید.

سینه اردک در سس کارامل:

شما نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ بزرگ- 2 عدد (برای دو وعده)
• سس سویا– 1 بطری 250 میلی لیتری.
• عسل طبیعی– ۲ قاشق غذاخوری
• سیر– 3 عدد میخک
• لیمو– نصف مرکبات
• ادویه جات ترشی به دلخواه
• برای تزیین ظرف آماده می توانید از زیتون سیاه، انگور یا کپر (هر چیزی که بیشتر دوست دارید) و همچنین سبزی تازه استفاده کنید.

آماده سازی:

• سینه از لایه ها و چربی اضافی پاک می شود، قسمتی از پوست باید باقی بماند تا هنگام سرخ کردن، یک پوسته ترد زیبا روی آن ظاهر شود.
• سس را برای مرینیت کردن سینه آماده کنید: در یک کاسه سس سویا را با آب نصف لیمو مخلوط کنید، فلفل را به مزه (ساییده یا مخلوط) اضافه کنید، سیر را فشار دهید و عسل مایع را اضافه کنید. سس را هم بزنید و اردک را که به مکعب های بزرگ برش داده اید در آن قرار دهید.
• سینه باید حداقل یک ساعت ماریناد شود.
• پس از این، تابه را شکافته کنید. گوشت باید بدون روغن سرخ شود. لایه چربی باقی مانده روی اردک، چربی لازم برای سرخ کردن را آزاد می کند.
• تکه های گوشت را حدود 5 دقیقه سرخ کنید، اما یادتان نرود که ماهیتابه را تکان دهید یا با قاشق تکه ها را از طرف دیگر برگردانید.
• پس از پخت، تکه های گوشت را در بشقاب های سرو قرار دهید. مقدار کمی ماریناد را به چربی باقیمانده در تابه اضافه کنید، آن را ذوب کنید و صبر کنید تا غلیظ شود. سس را بیش از سه دقیقه نپزید.
• سس آماده شده را روی گوشت بریزید
• ظرف را با انواع توت ها یا زیتون تزئین کنید و قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.

سینه اردک کاراملی

دورادا در فر با سبزیجات:

شما نیاز خواهید داشت:

• ماهی- 2 عدد (دورادا یا هر ماهی نه چندان بزرگ دیگری، به عنوان مثال کپور).
• گوجه فرنگی- 2 عدد (سایز متوسط)
• پیاز- 1 کامپیوتر. پیاز بزرگ
• فلفل- 1 کامپیوتر. شیرین (هر کدام)
• روغن زیتون یا هر روغن گیاهی(چند قاشق غذاخوری).
• نمک دریا (به سلیقه)
• سیر– 1 عدد میخک

آماده سازی:

• پیاز را باید به صورت نیم حلقه های تمیز و نه ضخیم برش دهید.
• بعد از این کار، شروع به پختن ماهی کنید. چشم و احشاء ماهی را بردارید و لاشه را با شکم بریده شده کاملا بشویید.
• یک گوجه فرنگی ورقه شده، نصف تکه پیاز سرخ شده و چند حلقه فلفل را داخل شکم بریده شده بریزید. سیر را اضافه کنید.
• ماهی را با مقدار کمی روغن می ریزند، باید فلفل زده شود و نمک اضافه شود (به مقدار کم، به مزه).
• ماهی را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر قرار دهید.
• ماهی به مدت نیم ساعت پخته می شود و دمای فر باید حدود 200 درجه باشد.

ماهی پخته شده

پیش غذا برای یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

پیش غذا برای یک شام عاشقانهمی تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل خدمت کند آنها می توانند حاوی طیف گسترده ای از مواد باشند: پنیر، سبزیجات، میوه ها، گوشت. آنها باید به زیبایی تزئین و آماده شوند کاناپه یا تارتلت.

سالاد ماهی در بخش های کوچک با خاویار قرمز: ارائه زیبا

سالاد کاپرز مینیاتوری روی سیخ به عنوان پیش غذا

آسپیک گوشت با پنیر و سبزیجات: پیش غذا

سیخ سبزیجات با میگوی آب پز

ساندویچ با خاویار و زیتون

سالاد تازه با گوجه فرنگی و پنیر برای پیش غذا کاناپه پنیر با آجیل و انگور

تارتلت پنیر پخته: پیش غذا

مینی کاناپه برای یک میان وعده برای یک شام عاشقانه

پیش غذا شیرینی پف دار با گوجه فرنگی

بهترین پیش غذا برای یک شام رمانتیک است پنیر فوندو. فوندو قابلمه ای است که با شمع گرم می شود و حاوی سس پنیر است. با استفاده از سیخ یا چنگال های مخصوص، باید هر تکه برش (ژامبون، سبزیجات، آجیل، سیب زمینی، میگو، کروتون) را رشته کنید و در سس تند فرو کنید.

پنیر فوندو

شیرینی برای یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

شیرینی ها نقش بسیار مهمی برای "تعطیلات همه عاشقان" دارند. آنها ایجاد یک روحیه خوب، از طعم آنها لذت می برند، یک شام عاشقانه را تکمیل می کنند. اصلاً لازم نیست خودتان شیرینی تهیه کنید ، زیرا هر فروشگاه شیرینی فروشی مطمئناً تعداد زیادی دسر و غذاهای لذیذ را برای تعطیلات ارائه می دهد.

برای هر سلیقه ای می توانید شیرینی انتخاب کنید: شکلات، کیک قلبی شکل، کلوچه لعاب دار، شیرینی زنجبیلی با نقاشی هنری، کیک، ترافل، مارمالاد، ژله و موارد دیگر. با خرید دسر، مطمئناً در وقت شخصی خود برای آماده شدن برای تعطیلات صرفه جویی خواهید کرد.

مهم: زنان خانه دار مدرن اغلب محصولات پخته شده خانگی را برای فروش عرضه می کنند. کیک های دست ساز، کیک های کوچک، کلوچه ها و شیرینی های زنجبیلی تزئین شده با آیسینگ، مارزیپان و شکلات شکری بسیار محبوب هستند.

مافین برای تعطیلات

کاپ کیک با مارزیپان و فوندانت

کوکی ها با آیسینگ

آب نبات چوبی کاراملی به شکل قلب

شیرینی زنجبیلی با لعاب رنگ شده

کیک برای 14 فوریه

ماکارون های قلبی شکل

کوکی های خانگی برای 14 فوریه

اگر به شکل ظاهری خود نگاه می کنید یا فقط نمی خواهید شیرینی های تعطیلات را در فروشگاه بخرید، می توانید این کار را انجام دهید برش های میوه با انواع توت ها.این برش را می توانید با برگ نعناع تازه، پودر قند، دارچین و شکلات آب شده تزئین کنید.

مهم: در 14 فوریه به عنوان دسر بسیار محبوب است فوندو شکلاتی. می توانید موز، پرتقال، توت فرنگی، کیوی، آناناس را در آن فرو کنید. اگر فوندو داغ نمی خواهید، می توانید توت فرنگی های با روکش شکلاتی را از قبل آماده کنید.

فوندو شکلاتی

توت فرنگی در شکلات

توت فرنگی های شکلاتی با شکلات و خرده های آجیل

پخت برای یک شام عاشقانه در روز ولنتاین

درست کردن شیرینی های شیرین برای روز ولنتاین کاملاً ممکن است با دستان خود. از کیک اسفنجی و خامه می توانید شیرینی و کیک های خوشمزه درست کنید. تهیه یک کیک اسفنجی خوشمزه و پف دار بسیار ساده است.

شما نیاز خواهید داشت:

• قند- 1 لیوان (اندازه گیری شده). اگر مراقب وزن خود هستید، شکر کمتری مصرف کنید.
• ارد- 1 فنجان (درشت و درجه یک، در صورت تمایل با هر دیگری جایگزین کنید).
• تخم مرغ- 4 چیز مرغ بزرگ
• نمک- نیشگون گرفتن

آماده سازی:

• سفیده تخم مرغ باید از زرده جدا شود. سفیده ها را در ظرفی جداگانه بریزید و با همزن (مخلوط کن) با کمی نمک به مدت 5-10 دقیقه بزنید. تو باید یک فوم کرکی بدست آورید- این کلید یک بیسکویت خوب است.
• بعد از این کار شکر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا به دست آید. توده پروتئین الاستیک.
• بدون توقف هم زدن، زرده ها را اضافه کنید و آرد را کم کم هم بزنید.
• سینی فر یا دکو را با روغن چرب کنید و خمیر را بیرون بریزید. بیسکویت را بپزید حدود 25 دقیقه در دمای 180-200 درجه.آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید.

مهم: شما می توانید از کیک اسفنجی خنک شده کیک یا کیک درست کنید، کیک ها را با هر خامه ای (که خودتان خریداری یا آماده کرده اید) چرب کنید. اگر می خواهید کیک اسفنجی شکلاتی بپزید، کافی است کمی کاکائو به خمیر اضافه کنید.

کیک 14 فوریه

همچنین می توانید "نیمه دیگر" خود را با پاناکوتای خانگی (خامه ای یا شکلاتی) خوشحال کنید. درست کردنش با شکر، ژلاتین و خامه کار سختی نیست.

پاناکوتا در 14 فوریه

کیک اسفنجی با قلب در لعاب شکلاتی بریده شده است

مهم: اگر یک وافل وافل مخصوص دارید، در 14 فوریه می توانید قلب وافل خوشمزه را بپزید و هر سسی را به آنها اضافه کنید.

قلب وافل برای 14 فوریه

ایده های صبحانه برای 14 فوریه - روز ولنتاین

می توانید صبح ها با تهیه یک صبحانه خوشمزه و غیرعادی عزیزتان را غافلگیر کنید. این غیر معمول خواهد بود فقط به این دلیل که آن را به روشی اصلی تزئین می کنید و نمادهای تعطیلات را اضافه می کنید - قلب.

نان تست با تخم مرغ همزده برای صبحانه تعطیلات
پنکیک غیر معمول

صبحانه اصلی

ویدئو: "صبحانه ساده برای روز سنت ولنتاین." والنتینا"

مواد لازم برای سالاد Tender Heart برای روز ولنتاین.
سالاد "قلب لطیف".
ضروری:
سیب زمینی آب پز 200 گرم
خیار تازه 200 گرم
هویج آب پز 200 گرم
چغندر آب پز 200 گرم
سیب تازه 150 گرم
سس مایونز کم کالری 200 گرم

روش پخت و پز:
سیب زمینی، خیار، سیب و هویج را روی رنده درشت رنده کنید و چغندرها را روی رنده ریز رنده کنید. سالاد به صورت لایه لایه گذاشته می شود. لایه اول سیب زمینی است. او مهمترین است. این لایه قالب برای کل سالاد است. سیب زمینی های پخته شده را روی یک ظرف صاف قرار دهید و آنها را صاف کنید. دستان خود را با آب خیس کنید و سیب زمینی ها را به شکل قلب در آورید. با سس مایونز چرب کنید. سپس لایه دوم خیار است. آن را با دقت روی سیب زمینی ها صاف کنید و با سس مایونز بپوشانید. لایه سوم هویج و چهارم سیب است. همه لایه ها با سس مایونز چرب می شوند. لایه آخر چغندر است. اگر غذاهای قرمز زیادی روی میز وجود دارد، می توانید نارنجی اضافه کنید. برای این کار لایه های چغندر و هویج را عوض کنید.

سالاد "میگو با آووکادو".
ضروری:
آووکادو 1 عدد
گوجه فرنگی تازه 3 عدد
میگو پوست کنده آب پز 200 گرم
2 عدد تخم مرغ یا 5 عدد بلدرچین
کمان 1 عدد
سس مایونز 150 گرم
آب لیمو
سبزه
نمک

روش پخت و پز:
آووکادو را نصف کنید، هسته آن را بردارید. سپس با احتیاط تفاله را با یک قاشق چایخوری بدون آسیب رساندن به پوست جدا کنید. تفاله و نصف آووکادو را می توان با آب لیمو پاشید تا از کدر شدن آن جلوگیری شود.

گوجه فرنگی، پیاز، تخم مرغ و نیمی از میگو را مکعبی خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز کم کالری (خامه ترش) مزه دار کنید. نصف های آووکادو را به شکل قلب تا کنید. مطابق تصویر با میگو، گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کنید. آووکادو را می توان به عنوان پرکننده استفاده کرد.

سالاد "قلب انار".
ضروری:
چغندر آب پز 1 عدد
هویج آب پز 2 عدد
سیب زمینی آب پز 2 عدد
تفاله مرغ دودی 150 گرم
خیار تازه 1 عدد
گردو 2 عدد
تخم مرغ آب پز 3 عدد
انار 1 عدد
سس مایونز کم کالری 250 گرم

روش پخت و پز:
سیب زمینی، هویج، چغندر، تخم مرغ را روی یک رنده درشت رنده کنید. خیار و مرغ را به صورت نواری خرد کنید. آجیل ها را خرد کنید. انار را به دانه ها جدا کنید. در لایه ها بگذارید، آنها را با سس مایونز بپوشانید: 1 - سیب زمینی، 2 - چغندر و آجیل خرد شده، 3 - گوشت دودی، 4 - هویج، 5 - خیار، 6 - تخم مرغ، 7 - انار. سس مایونز در بالا اعمال نمی شود.

ولنتاین ژله ای.

ضروری:
مرغ (ترجیحا چرب) 1/2 عدد
برگ بو 1-2 عدد
دانه فلفل سیاه 2-3 عدد
ژلاتین 1.5 قاشق چایخوری
هویج 1 عدد
کمان 1 عدد
سس مایونز برای تزئین.
نمک.

روش پخت و پز:
هویج و پیاز پوست گرفته، مرغ را در قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید (تا 5 سانتی متر روی مرغ را بپوشاند) و تفت دهید. قبل از جوشاندن کف را جدا کنید. 1 ساعت بپزید، سپس پیاز و هویج را بردارید. نمک، دانه های فلفل را اضافه کنید و 3 ساعت دیگر بپزید و فوم و چربی را به صورت دوره ای بپزید. ژلاتین را در آب خیس کنید تا پف کند. بیشتر آن را با آب گوشت رقیق کرده و در تابه بریزید. گوشت را از آبگوشت خارج کرده و خنک کنید. ژلاتین باقی مانده را با سس مایونز مخلوط کرده و در قالب های قلب بریزید. 1 ساعت بگذارید تا ژلاتین خودش را بگیرد. گوشت خرد شده را روی آن قرار دهید و در آبگوشت بریزید. قلب ها را از فلفل دلمه ای قرمز جدا کنید. اگر قالب ها کوچک باشند، می توان قلب های سفید را از سفیده تخم مرغ آب پز جدا کرد.

سالاد "دو قلب".
ضروری:
میگو برای تزئین
تخم مرغ آب پز 3 عدد
پنیر 150 گرم
جگر آب پز 200 گرم
هویج خام
سیر به مزه

روش پخت و پز:
سفیده را از زرده جدا کنید، سفیده را بمالید - این اولین لایه سالاد است. سپس یک لایه پنیر رنده شده، جگر رنده شده، کمی سیر، زرده تخم مرغ، دوباره پنیر رنده شده. سالاد با هویج خام رنده شده به پایان می رسد. تمام لایه ها را با سس مایونز چرب کنید. در صورت تمایل با میگو و خاویار قرمز تزیین کنید.

پنکیک با خاویار.
ضروری:
آرد 1.5 پیمانه
آب 100 میلی لیتر
شیر 300 میلی لیتر
روغن نباتی 4 قاشق غذاخوری.
تخم مرغ 1-2 عدد
کره برای سرخ کردن
خاویار قرمز
نمک

روش پخت و پز:
شیر، آب را در یک کاسه بریزید، تخم مرغ ها را بشکنید، نمک، شکر، روغن آفتابگردان را اضافه کنید. در حین هم زدن آرد را در قسمت های کوچک اضافه کنید. پنکیک ها را در ماهیتابه داغ سرخ کنید. پنکیک ها را می توان به شکل مثلث یا همانطور که در تصویر نشان داده شده است تا کرد. خاویار را در بالا قرار دهید.

قلب شکلاتی.
ضروری:
شیرینی شکری خرد شده 400 گرم
کره 300 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شکر 230 گرم
مارمالاد 200 گرم
کشمش 100 گرم
لیمو 1 عدد

روش پخت و پز:
تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا سفید شود. کره را بزنید و کوکی ها را خرد کنید. همه را مخلوط کنید. مارمالاد خرد شده، پوست لیمو خرد شده، آب لیمو، کشمش را اضافه کنید. داخل کاغذ روغنی بپیچید و به یخچال بفرستید. بیرون بکشید، به شکل قلب در آورید یا از قالب استفاده کنید. کناره ها را می توان با شکلات ذوب شده در حمام آب پوشاند.

کوکی ها "قلب".
ضروری:
خامه ترش 1/2 قاشق غذاخوری.
کره یا مارگارین 100 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
سودا 1/2 قاشق چایخوری
وانیلین 1/2 ساشه.

روش پخت و پز:
نوشابه، وانیلین، شکر را به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. خامه ترش، کره را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. آن را به شکل توپ در آورید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. خمیر را به ضخامت 1 تا 2 سانتی متر باز کنید و با قالب برش بزنید.

شکل ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و با مربا یا مارمالاد تزئین کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. به مدت 10-12 دقیقه بپزید.

کوکی های ولنتاین.
ضروری:
آرد 400 گرم
شکلات برای تزئین
خامه ترش 1/2 قاشق غذاخوری.
کره 130 گرم
سودا 1/2 قاشق چایخوری
شکر 1/2 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:
آرد را الک کرده، نوشابه را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را با شکر خرد کنید، خامه ترش را اضافه کنید. اجازه دهید این مخلوط به مدت 15 دقیقه در یخچال بماند. سپس آن را به آرد اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خمیر را در یک لایه 1 سانتی متری پهن کرده و قلب ها را برش دهید. در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. کوکی های آماده را در شکلات ذوب شده در حمام آب فرو کنید. برای کوکی های رنگی: شکلات سفید را آب کرده و رنگ خوراکی رنگ دلخواه را اضافه کنید.

قلب با میگو.
شما نیاز خواهید داشت:
تخم مرغ آب پز - 4 عدد
ماهی مرکب آب پز - 300 گرم
برنج آب پز - 150 گرم
میگو آب پز - 250 گرم
ماهی آزاد (یا قزل آلا) کم نمک نمک - 200 گرم
خیار تازه - 150 گرم
سس مایونز کم کالری - 200 گرم
100 گرم - 178 کیلو کالری.

سالاد را به شکل قلب به صورت لایه لایه بچینید. می توانید از تابه فنری استفاده کنید. لایه اول تخم مرغ آب پز رنده شده، سپس ماهی مرکب ریز خرد شده، خیار تازه، کمی برنج، ماهی قزل آلا به صورت نواری، دوباره برنج و در نهایت میگو است. تمام لایه ها به جز لایه آخر را با سس مایونز بپوشانید.

کارت ولنتاین با پرتقال.
آماده سازی:
کلم پکن - 300 گرم
تخم مرغ - 4 عدد
تربچه - 200 گرم
پرتقال - 2 عدد.
سبزی و پیاز سبز
فیله مرغ - 250 گرم
آجیل کاج یا گردو.
پنیر فرآوری شده - 100 گرم
سس مایونز کم کالری - 300 گرم.
در 100 گرم - 151 کیلو کالری.
کلم را ریز خرد کرده و نمک اضافه کرده و با دست ورز دهید. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و سفیده آن را از زرده جدا کنید. تربچه ها را مکعبی خرد کنید. پرتقال را پوست بگیرید، به برش ها تقسیم کنید، فیلم را جدا کنید و به مکعب برش دهید. گوشت مرغ آب پز را نیز مکعبی کنید. سبزی و آجیل را خرد کنید. سالاد را تا کنید و لایه ها را با سس مایونز بپوشانید: کلم، فیله مرغ، پرتقال، آجیل، پنیر رنده شده، پیاز سبز و سبزی، تربچه، زرده رنده شده، سفیده. همانطور که در تصویر مشاهده می شود با پرتقال و گیاهان تزئین کنید.

سالاد "در لبه حواس".
شما نیاز خواهید داشت:
فیله مرغ - 300 گرم
پنیر - 200 گرم
قارچ ترشی (هر) - 100 گرم
خامه - ½ فنجان
ترب رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
در 100 گرم - 149 کیلو کالری.
برای تزیین: نخود سبز و مقداری ذرت.

فیله مرغ را بجوشانید و کمی تفت دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید (مقداری کنار بگذارید). قارچ ها را به دلخواه خرد کنید. خامه را با همزن بزنید، نمک اضافه کنید، ترب را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید. با دقت مخلوط کنید و در کاسه سالاد یا کاسه ای به شکل قلب قرار دهید. پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید. با نخود، ذرت و پیاز سبز تزئین کنید.

قلب زیر یک کت خز.
نیاز دارد:
سیب زمینی ژاکت آب پز - 4 عدد.
چغندر آب پز 1-2 عدد
ژلاتین
سس مایونز کم کالری - 250 گرم
شاه ماهی کم نمک - 1-2 قطعه
پیاز - 1-2 عدد
تخم مرغ آب پز - 2 عدد
هویج آب پز - 1-2 قطعه
در 100 گرم - 177 کیلو کالری.
آماده سازی:
ژلاتین را خیس کنید تا پف کند همانطور که در دستورالعمل ذکر شده است. سپس می توانید آن را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا حل شود یا همه چیز را همانطور که روی بسته نوشته شده است انجام دهید. کمی سس مایونز به ژلاتین اضافه کنید و با همزن بزنید. مقدار کمی از جرم ژلاتین را در قالب مخصوص (مثلا سیلیکون، اما اگر نه، می توانید روی آن را با هر فیلم دیگری بپوشانید تا سالاد راحت تر جدا شود) بریزید و چند دقیقه در فریزر قرار دهید تا ژلاتین سفت می شود لایه بعدی را نیز روی ژلاتین - چغندر آب پز رنده شده - بیرون می آوریم. سپس سیب زمینی ها را رنده کنید و روی مخلوط ژلاتین بریزید. پیاز ریز خرد شده، فیله شاه ماهی خرد شده و دوباره ژلاتین. سپس هویج و تخم مرغ و توده ژلاتین رنده شده. و لایه ها یک بار دیگر تکرار می شوند - سیب زمینی، پیاز و شاه ماهی (این اختیاری است). در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

سالاد "اسفنج" برای روز ولنتاینسالاد "اسفنج".
ضروری:
چغندر آب پز - 1 عدد بزرگ.
قارچ شیر ترشی یا قارچ عسلی - 1 شیشه
برنج آب پز - 150 گرم
مقداری زیتون
گوشت گاو آب پز (هر گوشتی را می توان استفاده کرد) - 200 گرم
سس کچاپ و سس مایونز برای سس.
100 گرم - 140 کیلو کالری.
آماده سازی:
سس را با مخلوط سس مایونز و سس کچاپ به نسبت 1:1 درست می کنیم.
لایه اول برنج را درست می کنیم و به آن شکل لب می دهیم و با دقت روی آن را با سس می پوشانیم. تمام لایه های بعدی را نیز با سس بپوشانید. لایه دوم قارچ خرد شده، سپس گوشت خرد شده و سپس زیتون است. چغندرها را روی رنده رنده کنید و 1 قاشق سس کچاپ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آخرین لایه را ایجاد کنید. نوش جان!

سالاد "ولنتاین تزار".
سیب زمینی آب پز در ژاکت - 4 عدد.
میگو بزرگ آب پز - 300 گرم
تخم مرغ آب پز - 3-4 عدد
خاویار قرمز - 1 شیشه
برنج آب پز - 150 گرم
ماهی سالمون یا قزل آلا کمی نمک نمک - 200 گرم
آب لیمو - 10 گرم
سس مایونز کم کالری - 250 گرم
سالاد به صورت لایه‌هایی ساخته می‌شود که با سس مایونز پوشانده می‌شود: سیب‌زمینی رنده شده، میگو، از طول بریده شده و با آب لیمو پاشیده می‌شود. سپس تخم مرغ، خاویار، برنج و ماهی قزل آلا رنده شده، به ورقه های نازک برش دهید.
100 گرم - 185 کیلو کالری

سالاد "نور".
این یک سالاد بسیار بادوام و ارزان است. بگیرید:
سیب زمینی آب پز - 3-4 عدد
پیاز - 1 عدد
خیار تازه - 2 عدد.
تخم مرغ آب پز - 3 عدد
چوب خرچنگ - 200 گرم
دانه های انار برای تزئین
سس مایونز - 150 گرم.
آماده سازی:
تخم مرغ ها را پوست بگیرید و سفیده آن را از زرده جدا کنید. سیب زمینی های پخته شده را روی رنده درشت رنده کنید، سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید. خیار تازه را به صورت نواری خرد کرده و روی پیاز قرار دهید. سپس زرده و چوب خرچنگ رنده شده. لایه آخر پروتئین رنده شده است. دانه های انار را به شکل قلب قرار دهید.
در 100 گرم - 143 کیلو کالری

سالاد "مرد و زن".
این 2 سالاد کوچک اما بسیار خوشمزه است. آنها باید در کنار هم، به شکل دو قلب قرار گیرند.
ضروری:
میگو آب پز.
پالپ 1 آووکادو، به مکعب های کوچک بریده شده است.
تخم مرغ آب پز
سس مایونز کم کالری
پنیر سخت
تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. ترتیب: میگو خرد شده، آووکادو، تخم مرغ، پنیر. برای تزئین: زیتون و سفیده تخم مرغ (برای آقایان)، خاویار قرمز برای زنان.
100 گرم از این سالاد - 139 کیلو کالری

دو قلب قرمز
ضروری:
سیب سبز - 1 عدد بزرگ
فیله شاه ماهی - 400 گرم
تخم مرغ آب پز - 2 عدد
آووکادو - 1 قطعه
چغندر آب پز - 1 عدد
آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
سس مایونز
آشپزی:
لایه ها را می توان عوض کرد و تکرار کرد، اما چغندرها باید آخرین باشند. بنابراین، لایه ها: تخم مرغ رنده شده، سیب، شاه ماهی، آووکادو، که باید با آب لیمو پاشیده شود. لایه آخر چغندر است که روی یک رنده ریز رنده شده است. تمام لایه ها (از جمله لایه آخر) را با سس مایونز چرب کنید. از لایه اول یک قلب درست کنید (به اولین دستور غذا در این صفحه مراجعه کنید).
گل ها از چغندر، هویج و سیب حک شده اند.
100 گرم - 165 کیلو کالری.

سالاد “Swan Fidelity”.
عناصر:
سینه مرغ آب پز - 1 عدد
سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
پیاز - 2 عدد.
قارچ - 300 گرم
تخم مرغ آب پز - 5 عدد
گردو - 200 گرم
پنیر سخت - 200 گرم
برای تزئین - آلو.
سس مایونز.
آشپزی:
قارچ ها را به صورت نواری با پیاز سرخ کنید. سالاد را چند لایه بچینید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید. با استفاده از دست های مرطوب، از لایه اول قوها را تشکیل دهید. ترتیب لایه ها این است: سیب زمینی رنده شده (روی رنده درشت)؛
برش سینه مرغ به مکعب های کوچک؛
قارچ با پیاز؛
زرده ریز رنده شده؛
گردو خرد شده؛
پنیر رنده شده؛
سفیده رنده شده
لایه آخر با سس مایونز آغشته نشده است. منقار از آلو یا زیتون و چشم ها از دانه فلفل سیاه درست می شود.
در 100 گرم - 160 کیلو کالری.

دو قلب سفید
لازم برای قلب اول:
هر پنیر - 200 گرم
ساردین کنسرو شده - 250 گرم
کره یخ زده - 50 گرم
پیاز - ½ پیاز
سس مایونز - 200 گرم
تخم مرغ - 6 عدد
100 گرم - 168 کیلو کالری

مورد نیاز برای قلب دوم:
6 عدد تخم مرغ
قلب مرغ آب پز - 350 گرم
سیب زمینی آب پز - 2 عدد
خیار تازه - 1 قطعه
خیار شور - 2 عدد
سبزیجات، انواع توت ها.
در 100 گرم - 159 کیلو کالری.

تهیه 1 قلب:
سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و با سس مایونز بپوشانید. سپس سه ½ پنیر و دوباره سس مایونز. ساردین ها را در بشقاب بریزید و با چنگال له کنید و نیمی از آن را در لایه بعدی بگذارید. با پیاز ریز خرد شده + سس مایونز بپاشید. لایه بعدی کره رنده شده روی رنده درشت است. سپس قسمت دوم ساردین ها را پهن کرده و با سس مایونز چرب کنید. قسمت دوم پنیر را رنده کنید و سس مایونز بزنید. لایه آخر زرده های رنده شده روی رنده درشت است. 100 گرم - 187 کیلو کالری
قلب دوم را به این صورت آماده کنید: قلب های مرغ آب پز را ریز خرد کنید. سیب زمینی، خیار، تخم مرغ را روی یک رنده درشت رنده کنید (3 سفیده برای تزئین لایه آخر بگذارید). با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. باید کمی سس مایونز وجود داشته باشد تا سالاد پخش نشود. یک قلب تشکیل دهید. همه طرف ها را با سفیده تخم مرغ رنده شده بپاشید. با انواع توت ها و گیاهان تزئین کنید.

سالاد "برای همیشه با هم".
ضروری:
آلو از قبل خیس شده در آب - 200 گرم
سینه مرغ دودی - 350 گرم
قارچ تازه - 200 گرم
تخم مرغ - 6 عدد
پیاز - 1 عدد.
خیار تازه - 1 قطعه
زیتون
سس مایونز کم کالری است.
100 گرم - 163 کیلو کالری

آماده سازی:
سینه را به صورت نوار برش دهید. زرده ها را از سفیده ها جدا کنید. زرده ها را ریز رنده کنید. آلو را به صورت نوارهای کوچک برش دهید. قارچ ها را با پیاز تفت دهید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. خیار تازه را به صورت نوار برش دهید. سه عدد سفیده تخم مرغ را روی یک رنده ریز رنده کنید. 3 سفیده باقیمانده را به مدت 1 دقیقه در چای غلیظ بجوشانید تا قهوه ای شوند. زیتون ها را ریز خرد کنید. تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. ترتیب: مرغ، زرده، آلو، خیار، مرغ. با سنجاب های رنگ های مختلف تزئین کنید. در مرکز زیتون های خرد شده قرار دارد.

عصر بخیر دوستان عزیز!

14 فوریه در حال حاضر در راه است - روز ولنتاین یا، به روشی دیگر، روز سنت ولنتاین نیز نامیده می شود. اگرچه این یک تعطیلات سکولار است، اما هنوز باید به یکدیگر تبریک گفت و به عشق و احساسات گرم اعتراف کرد.

ما قبلاً در مقاله ای در مورد چگونگی تزئین داخلی این تعطیلات و دادن هدایای به یاد ماندنی را بررسی کرده ایم.

و امروز در مورد یکی دیگر از ویژگی های این تعطیلات صمیمانه صحبت خواهیم کرد - یک منوی شام عاشقانه برای دو نفر. به طور دقیق تر، ما دستور العمل هایی را برای تنقلات و غذاهای سبک در نظر خواهیم گرفت که شما را سیر می کند اما شکم شما را سنگین نمی کند.

همچنین باید از محل عصرانه، شمع، موسیقی دلپذیر و سرو غذا مراقبت کنید. همه چیز همراه با غذاهای لذیذ، حال و هوای رمانتیک مناسبی ایجاد می کند و نیمه دیگر شما را شگفت زده می کند.

شایان ذکر است که بسیاری از دستور العمل ها حاوی محصولات تقویت کننده غرایز جنسی هستند که میل عشقی سوزان را ایجاد می کنند و میل جنسی را افزایش می دهند.

این دستور العمل های خوشمزه و سوزان است که من در منوی جالب خود در نظر گرفتم. و دقیقاً این مواد چیست - در منو بیشتر خواهید فهمید. مجموعه گسترده ای از دستور العمل های غذا به شما این فرصت را می دهد تا برای یک شام رمانتیک چیزی جالب و خوشمزه را انتخاب کرده و طبخ کنید.

بنابراین، برای راحتی شما، محتوای منویی وجود دارد که می تواند فوراً شما را به انتخاب دستور پخت مورد علاقه خود برساند.

سالاد ظریف "قایق" با میگو

آووکادو یک ماده مقوی قوی برای مردان است. این میوه حاوی عناصر و ویتامین های مفید برای سلامت مردان است.

بنابراین، می توانید این سالاد خوشمزه آووکادو و میگوی آب پز را در لیست پیش غذا های سرد خود قرار دهید. سالاد در خود پوست میوه سرو می شود.

ما نیاز خواهیم داشت:

• آووکادو - 2 میوه بزرگ؛
• میگو - 300 گرم؛
• آب لیمو یا لیمو - 2 قاشق غذاخوری؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سس را برای ظرف درست می کنیم. برای این کار آب مرکبات و سس مایونز را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. نمک و فلفل به سلیقه شما.
2. میوه را به صورت عمودی برش دهید و گودال را بردارید. با استفاده از یک قاشق غذاخوری، پوست آن را جدا کنید تا به نصف آن آسیبی وارد نشود. ما به قایق کامل نیاز داریم.
3. پالپ را در یک کاسه خرد کنید. میگو را اضافه کنید.
4. میگوها اگر کوچک باشند نیازی به برش ندارند. به هر حال آنها ارگانیک به نظر می رسند. اما بزرگ ها باید بریده شوند.
5. همه چیز را با سس مزه دار کنید و روی قایق های آماده قرار دهید. سر میز سرو کنید.

ژولین با قارچ و خامه ترش طبق دستور کلاسیک

ما نیاز خواهیم داشت:

• قارچ تازه (بولتوس، بولتوس) - 300 گرم؛
• پیاز - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• خامه ترش - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l.
• برگ بو - 3 برگ؛
• دانه فلفل سیاه - 5 عدد؛
• جوز هندی - 1 عدد؛
• نمک - 1 پیمانه.

کاناپه با پنیر و زیتون روی سیخ

Canapé از فرانسوی به عنوان "کوچک، کوچک" ترجمه شده است. و مانند همیشه، فرانسوی ها نام مناسبی را به تنقلات کوچک دادند - ساندویچ هایی که به راحتی در دهان قرار می گیرند.

اساس کاناپه یک تکه نان است که مواد بیشتری روی آن قرار می گیرد. و چه نوع بستگی به تخیل متخصصان آشپزی دارد.

من 2 دستور العمل کوچک برای کاناپه های ساده را به شما پیشنهاد می کنم که هم روی میز و هم در شکم شما هماهنگ به نظر می رسند.

انتخاب 1.

ما نیاز خواهیم داشت:

• فلفل دلمه ای
• ژامبون
• سیخ

1. نان را به قطعات کوچک به ابعاد 2.5 در 2.5 سانتی متر برش دهید.
2. ژامبون را نازک برش دهید و روی برش های نان قرار دهید. همچنین می توان آن را روی یک برش برش داد و سپس از وسط تا کرد.
3. پنیر ریز خرد شده را نیز روی آن قرار می دهیم.
4. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کنید و به قطعات برش دهید. این تکه ها را روی همه ساندویچ ها قرار می دهیم و هر ساندویچ را با سیخ محکم می کنیم.
5. کاناپه ها را روی یک بشقاب صاف قرار دهید.

انتخاب 1.

ما نیاز خواهیم داشت:

• پنیر سخت
• زیتون
• نارنگی
• انگور
• سیخ

این دستور کاناپه دو ماده ای حتی ساده تر است. برای این کار، پنیر را به قطعات کوچک برش دهید و روی آن یک تکه نارنگی، یک زیتون یا یک انگور قرار دهید.

همه چیز را با سیخ می بندیم و به یک بشقاب صاف منتقل می کنیم.

لواش رول با ماهی قرمز

می توانید با استفاده از خاویار قرمز به جای ماهی قرمز، چنین رول هایی تهیه کنید. همچنین یک غرایز جنسی قوی است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• لواش نازک ارمنی
• ماهی قرمز یا خاویار
• سبزی خرد شده (شوید، جعفری، پیاز سبز)
• پنیر فرآوری شده
• آب لیمو

1. یک لایه نازک از پنیر آب شده را روی نان پیتا بمالید.
2. سبزی های تازه خرد شده را روی آن بپاشید.
3. ماهی قرمز را در برش های نازک بریزید و با آب لیمو بپاشید.
4. نان پیتا را در لوله میپیچیم و در فیلم میپیچیم. به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
5. رول را بیرون بیاورید و در یک بشقاب بزرگ به قطعات 3-4 سانتی متری برش دهید. سر میز سرو کنید.

پنکیک شیر به شکل ولنتاین

یک عاشق پنکیک می تواند از چنین شاهکارهایی راضی باشد. دستور پخت یک خمیر خوشمزه را از مقاله مربوط به آن انتخاب می کنیم و در ماهیتابه معجزه می کنیم.

فقط یک ظرف مخصوص و راحت با یک دهانه باریک ذخیره کنید. مثل عکس زیر.

از چنین بطری راحت است که خمیر را مستقیماً در یک ماهیتابه داغ بریزید.

با تخیل و اشتهایتان موفق باشید!

پیتزا ایتالیایی به شکل قلب

اگر وقت و تمایل دارید، می توانید پیتزای خوشمزه ایتالیایی را برای نیمه محبوب خود تهیه کنید. و نه فقط گرد، بلکه به شکل قلب.

با دیدن چنین ظرفی ، عزیز شما بلافاصله احساسات پرشور شما را درک می کند و بدهکار نمی ماند.

خوب، از تخیل خود برای پر کردن استفاده کنید. می توانید هر چیزی را که پیدا می کنید در یخچال بگذارید: سوسیس، قارچ ترشی، زیتون، ترشی و همه چیز را سخاوتمندانه با پنیر سفت بپاشید!

بال های مرغ در فر در سس آجیل سویا

یک پیش غذای فوق العاده برای میز تعطیلات! و مرغ به طور کلی مقرون به صرفه ترین محصول است. پس بیایید آماده شویم و آماده شویم!

ما نیاز خواهیم داشت:

• بال مرغ - 1 کیلوگرم؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن - 3 قاشق چایخوری؛
• مربای انگور - 3 قاشق غذاخوری؛
• روغن بادام زمینی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری؛
• بادام زمینی بو داده برای تزیین.

1. در یک قابلمه کوچک یا ملاقه لعابی، مربای انگور، کره بادام زمینی، آب و سس سویا را مخلوط کنید. روی حرارت ملایم بپزید تا یکدست شود.

2. مربای انگور را می توان با خیال راحت با عسل جایگزین کرد. و روغن زیتون به شما کمک می کند تا کره بادام زمینی را جایگزین کنید اگر آن را در خانه ندارید.

3. یک کاسه بردارید و بال های مرغ را با آرد مخلوط کنید.
4. روی سینی فر روغن بریزید و فر را با دمای 180-200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
5. بال های مرغ را به مدت 10-15 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
6. بال ها را بیرون می آوریم و در بشقاب می گذاریم. سپس سس خود را روی آن بریزید. سر میز سرو کنید.

فوندو پنیر و فوندو شکلاتی

اگر یک ست فوندو در خانه دارید، مطمئناً یک سرگرمی جالب برای شما تضمین می شود.

برای فوندو پنیر، پنیر سفت را رنده کرده و در یک قابلمه کوچک آب کنید. و سپس آن را در ظرف فوندو بریزید، زیر آن شمع روشن کنید تا پنیر در حالت مایع بماند. و از چنگال برای فرو بردن غذاهای خوشمزه استفاده کنید، مثلا نان سفید که به قطعات کوچک بریده شده است.

ما همان دستکاری ها را با فوندوی شکلاتی انجام می دهیم. فقط به جای پنیر شکلات می گیریم، آن را ریز خرد می کنیم و در قابلمه ذوب می کنیم. سپس آن را هم داخل قابلمه فوندو می ریزیم.

در اینجا متذکر می شوم که شکلات تلخ تلخ خلق و خو را بهبود می بخشد و همچنین به عنوان یک غرایز جنسی خوشمزه برای زنان عمل می کند.

به عنوان ضمیمه برای چنگال، من بریدن میوه ها، تهیه کلوچه یا مارشمالو را پیشنهاد می کنم.

ما از یک فعالیت دلپذیر و خوش طعم و همچنین گفتگوی تک به تک با یکدیگر لذت می بریم.

کوکی های نان کوتاه "قلب های آتشین"

روز قبل، می توانید شیرینی های شکری خوشمزه و ترد را بپزید.

• آرد - 300 گرم؛
• کره - 150 گرم؛
• شکر - 120 گرم؛
• زرده تخم مرغ - 3 عدد؛
• کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. l.
• شکر وانیل - 2 قاشق چایخوری.

1. زرده ها را در یک کاسه عمیق با شکر و شکر وانیل بزنید.
2. کره نرم شده را با چنگال ورز دهید و به زرده ها اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. آرد را با الک الک کرده و خمیر شیرینی را ورز دهید/
4. خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. کاکائو را به یک قسمت از صافی اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شکلاتی یکدستی به دست آید. از 2 قسمت 2 کلوبوک درست می کنیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم.
5. گلوله های خمیر را بیرون می آوریم و هر گلوله را با وردنه روی سطح صافی پهن می کنیم. ضخامت لایه تقریباً 5-7 میلی متر است. قلب ها را با کاتر بیسکویت برش دهید.
6. در صورت تمایل می توانید کلوبوک ها را با دقت مخلوط کنید تا بعداً کلوچه های مرمری بدست آورید.
7. خمیر باقیمانده را نیز در یک لایه جدید پهن می کنیم و تا زمانی که خمیر تمام شود، قلب های جدید برش می دهیم. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. دکمه ها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید و در فر قرار دهید تا بپزند. حدود 20 دقیقه بپزید.
8. کوکی های دکمه ای تمام شده را خنک کرده و به یک بشقاب منتقل کنید. می توان با چای یا قهوه سرو کرد.

توت فرنگی در شکلات

یه دسر دیگه با شکلات.

چنین توت آبدار و خوش طعمی مانند توت فرنگی، خود شبیه یک قلب است. می توانید آن را به سادگی در بشقاب سرو کنید، یا می توانید کمی تلاش کنید و یک غذای خوش طعم - توت فرنگی با روکش شکلات - تهیه کنید.

برای انجام این کار، شکلات را ذوب کرده و هر توت را در آن فرو کنید. مدتی بگذارید تا شکلات سفت شود.

با شراب دسر سرو کنید. ما با سعادتیم!

سالاد میوه "دو قلب عاشق"

دسری لطیف که هیکل شما را خراب نمی کند. با هر شرابی خوب می شود.

ما نیاز خواهیم داشت:

• تمشک
• انگور
• توت فرنگی
• یک آناناس
• شربت میوه

میوه ها را تمیز می کنیم و به جز تمشک به قطعات کوچک خرد می کنیم. داخل کاسه ها قرار دهید. در صورت امکان، کاسه های سالاد را به شکل قلب خریداری کنید.

هر شربت میوه ای را روی آن ریخته و سرو کنید.

شما می توانید بدون سالاد انجام دهید. نکته اصلی این است که میوه را به درستی سرو کنید - برای روز ولنتاین.

شراب سفید مولد طبق دستور العمل کلاسیک

به آرامی به سراغ نوشیدنی ها رفتیم... من دستور العمل های خاصی را انتخاب کردم که هم روح و هم بدن را گرم می کند - شراب داغ با ادویه ها. زیرا روز ولنتاین در زمستان است. زمانی که در آن آغوش گرم، بوسه های داغ و نوشیدنی های گرم می خواهید.

علاوه بر این، شراب آرامش می دهد و شما را برای یک فضای آرام و سبک آماده می کند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• شراب سفید خشک - 750 میلی لیتر. (1 بطری)؛
• شکر گرانول - 2-3 قاشق غذاخوری؛
• جوانه های میخک - 4-5 عدد؛
• دارچین - 1 چوب؛
• لیمو - 2-3 برش.

1. تمام ادویه ها و لیمو را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
2. شراب را باز کنید و به ادویه ها اضافه کنید. آن را آتش زدیم.
3. با هم زدن، شراب را با ادویه ها به 75 درجه برسانید. اگر دماسنج غذا ندارید، آمادگی شراب مولد را با ظاهر حباب های کوچک تعیین می کنیم.
4. شراب مولد را از روی حرارت بردارید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
5. از صافی در لیوان ها بریزید و با چوب دارچین و یک تکه لیمو تزئین کنید و سرو کنید.

مارگاریتا توت فرنگی - دستور تهیه ویدیو

آیا می خواهید یک کوکتل خوشمزه و آرامش بخش درست کنید؟ بیایید ویدیو را تماشا کنیم.

دستور قهوه شرقی و سرو جالب قهوه

در پایان، می توانید قهوه سرو کنید یا روز ولنتاین را با قهوه معطر عالی شروع کنید. اوه، من فقط عطر بی نظیرش را دوست دارم! و بله، دانشمندان مشخص کرده اند که چه چیزی مفید و چه چیزی مضر است. اما باید یک نوشیدنی واقعی باشد که به زبان ترکی دم می شود و نه فوری.

چگونه می توان قهوه واقعی شرقی را در یک ترک دم کرد؟

1. دانه های قهوه را داخل آسیاب بریزید.
2. به دانه های خیلی ریز خرد کنید.
3. یک قاشق چای خوری انباشته را داخل کورکا بریزید. من ترک 250 میلی لیتری دارم. نمک را بلافاصله در نوک چاقو اضافه کنید. بهتر است از نمک دریایی درشت استفاده کنید.
4. بوقلمون را با قهوه و نمک تکان دهید تا مخلوط شود.
5. با آب سرد و ترجیحاً حتی یخ سرد و تمیز پر کنید.
6. روی حرارت خیلی کم قرار دهید.
7. به محض ظاهر شدن کف از روی حرارت بردارید و در فنجان ها بریزید.

مهم است که بیش از حد پخته نشود. در غیر این صورت، نوشیدنی تمام طعم و عطر خود را از دست می دهد.

در اینجا یک گزینه جالب برای سرو قهوه کاپوچینو از دستگاه قهوه ساز وجود دارد. برای این روش می توانید یک شابلون به شکل قلب درست کنید و روی آن دارچین بپاشید.

در خاتمه، می خواهم بگویم که اگر فرد مهم شما صمیمانه شما را دوست داشته باشد، با خوشحالی از زحمات شما قدردانی خواهد کرد.

برای شما عشق صمیمانه و متقابل ، احساسات گرم و لطیف ، احساسات روشن و مثبت آرزو می کنم!

زمان به سرعت می گذرد و چند روز دیگر تا رمانتیک ترین تعطیلات سال - روز ولنتاین باقی مانده است. اگر سؤال ایجاد یک منو هنوز شما را آزار می دهد ، سالادهای 14 فوریه طبق دستور العمل های ما شما را از افکار سخت در مورد تهیه ظروف برای جشن نجات می دهند. ما فقط بهترین دستور العمل های پیش غذای سرد را در طرح اصلی جمع آوری کرده ایم، بنابراین می توانید به راحتی یک سالاد متناسب با سلیقه خود انتخاب کنید.

عناصر

• قلب های مرغ- 250 گرم + -
• سیب سبز - 1 عدد. + -
• - 150 گرم + -
• خاویار قرمز (می تواند تقلید باشد)- 2-3 قاشق غذاخوری + -
• - 1/2-1 دسته + -
• - 150 میلی لیتر + -
• - طعم + -

در این سالاد سبک، اما بسیار رضایت بخش و خوش طعم، ترکیبی عالی از سیب شیرین و ترش، پنیر و تکه های قلب مرغ را پیدا کردیم. و اگر در نظر داشته باشید که ظرف به شکل یک قلب بزرگ زیبا لایه لایه شده است، می توان با اطمینان گفت که چنین پیش غذا بهترین راه حل برای یک شام عاشقانه است.

1. قلب مرغ ها را به مدت 30 دقیقه تمیز کرده و آبکشی کرده و در آب نمک می پزیم تا نرم شوند و پس از آن خنک شده و به صورت نوار برش می زنیم.
2. در همین حین سیب سبز را پوست بگیرید و دانه کنید. پالپ را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. ما به سادگی پنیر را روی یک رنده با سوراخ های بزرگ رنده می کنیم، سبزی ها را ریز خرد می کنیم.
4. ما سالاد را به صورت لایه لایه به شکل قلب می چینیم، بنابراین بهتر است از یک فرم مخصوص استفاده کنید:

• لایه اول قلب ها را با سس مایونز مخلوط کنید.
• لایه دوم سیب و یک توری نازک مایونز است.
• سپس پنیر مخلوط شده با سس مایونز را اضافه کنید.
• در آخر روی سالاد را با یک لایه خاویار می پوشانیم و با استفاده از شوید خرد شده یک قاب سبز رنگ برای قلب درست می کنیم.

در پورتال آشپزی "آشپز شما" همچنین می توانید با طیف گسترده ای از سالادها آشنا شوید که می توانند خواسته های حتی خواستارترین افراد لذیذ را برآورده کنند.

سالاد چند لایه "روز ولنتاین" با ماهی قزل آلا

غذاهای با ماهی قزل آلا نفیس و خوشمزه هستند و این سالاد با وجود اینکه بسیار سریع و آسان تهیه می شود از این قاعده مستثنی نبود.

عناصر

• ماهی آزاد دودی - 220 گرم؛
• خیار شور - 3 عدد؛
• هویج - 1 سبزی ریشه؛
• پیاز (قرمز) - ½ عدد؛
• تخم مرغ انتخاب شده - 5 عدد؛
• سس مایونز سالاد - 200 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز تهیه سالاد ماهی برای روز ولنتاین

1. پیاز را مکعبی خرد کنید، هویج ها را روی رنده رنده کنید، سپس سبزیجات را در ماهیتابه در روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شوند.
2. تخم مرغ ها را به مدت 15 دقیقه بجوشانید سپس سرد کنید و پوست بگیرید و رنده کنید.
3. خیار و ماهی قرمز را به همان مکعب های کوچک خرد می کنیم.
4. اکنون شروع به چیدن سالاد (به صورت لایه ای) با قلب می کنیم:

• ماهی را در لایه اول قرار دهید.
• سپس پیاز و هویج را با سس مایونز تفت دهید.
• سپس خیار شور و سس مایونز را اضافه کنید.
• در نهایت یک لایه تخم مرغ را با سس مایونز و کمی نمک مخلوط می کنیم.

سالاد باید به مدت 1 ساعت بماند - و voila، می توانید آن را روی میز سرو کنید.

اگر شما و دیگری عاشق ماهی قرمز هستید، انتخاب سالاد زیر برای شما بسیار مفید خواهد بود.

سالاد "زوج شیرین"

این پیش غذای روز ولنتاین کاملاً فضای جشن را برجسته می کند. برای تهیه چنین سالاد اصلی، یا بهتر است بگوییم دو سالاد کوچک، به یک قالب کوچک به شکل نماد سنتی تعطیلات - یک قلب نیاز داریم.

عناصر

• میگو پوست کنده - 0.25 کیلوگرم؛
• آووکادو - 1 عدد؛
• تخم مرغ انتخاب شده - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 50-60 گرم؛
• سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه (پودر) - ½ قاشق چایخوری؛
• خاویار قرمز (می تواند تقلید باشد) - 1 قاشق غذاخوری؛
• خاویار سیاه (تقلید) - 1 قاشق غذاخوری.

1. تخم‌مرغ‌ها را به مدت 15 دقیقه بجوشانید، سپس سرد کنید و رنده کنید.
2. میگو را به مدت 3 دقیقه در آب نمک بجوشانید و گوشت میگو را 2 تا 3 تکه کنید.
3. آووکادو را پوست بگیرید، هسته آن را بردارید و تفاله آن را مکعبی خرد کنید.
4. پنیر را روی رنده ریز رنده می کنیم و سپس تمام مواد خرد شده را به 2 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
5. شما باید سالاد را به صورت لایه لایه روی یک ظرف بچینید. یک قلب با گوشه پایین، دیگری با گوشه بالا:

• لایه 1 - میگو.
• لایه دوم - آووکادو + مایونز.
• لایه سوم – تخم مرغ رنده شده + سس مایونز و کمی نمک.
• لایه چهارم - پنیر.

بعد از آماده شدن سالادها می توانید شروع به تزیین آنها کنید. قلب اول را با خاویار مشکی به شکل دمپایی با پاپیون می پوشانیم. قلب دوم را با خاویار قرمز تزئین می کنیم - این سالاد "زنانه" خواهد بود.

همه می‌دانند که غذاهای دریایی یک داروی مقوی قوی است. و این همان چیزی است که برای شام در روز ولنتاین نیاز دارید.

سالاد نفیس عید "قلب انار"

اگر می خواهید محبوب خود را نه تنها با ارائه خلاقانه یک غذای عاشقانه، بلکه با ترکیب اصلی آن متحیر کنید، می توانید سالاد "دلچسب" زیر را برای 14 فوریه تهیه کنید.

عناصر

• سینه مرغ - ½ قطعه؛
• مغز گردو - 50 گرم؛
• پنیر سخت - 90 گرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• چغندر (کوچک) - 1 عدد؛
• دانه های انار - از ½ میوه؛
• تخم مرغ "C0" - 2 عدد؛
• سس مایونز - 1 بسته (کوچک)؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

طرز تهیه سالاد ولنتاین مرحله به مرحله

1. سینه مرغ را در آب بجوشانید و نمک و ادویه را به دلخواه اضافه کنید و پس از سرد شدن تکه های گوشت را مکعبی کنید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای خرد شده در ماهیتابه سرخ کنید تا نرم و طلایی شود.
3. تخم مرغ آب پز، چغندر آب پز و سه پنیر روی رنده متوسط ​​جداگانه.
4. سالاد قلبی شکل را لایه لایه بچینید و هر لایه را با کمی نمک چاشنی کنید:

• ابتدا گوشت مرغ را در یک بشقاب قرار دهید و یک توری سس مایونز روی آن بمالید.
• سپس پیاز سرخ شده، تخم مرغ و سس مایونز را دوباره اضافه می کنیم.
• بعد یک لایه پنیر می آید که باید با آجیل خرد شده پاشیده شود و با توری سس مایونز پوشانده شود.
• در نهایت روی سالاد را با چغندر مخلوط با سس مایونز بپوشانید و روی ظرف را با دانه های انار بپاشید.

پیش غذای سینه مرغ یک گزینه برد-برد برای هر تعطیلات است و این سالادها برای 14 فوریه عالی هستند.

ظروف برای یک شام عاشقانه باید کاملا سبک باشند. و در وب سایت ما می توانید بسیاری از خوراکی های خوشمزه را برای هر طعمی پیدا کنید که می توانید به راحتی با دستان خود در خانه تهیه کنید.

در اینجا یک مثال واضح از طرز تهیه یک ناهار جشن از مواد ساده آورده شده است.
چه چیزی می تواند بی اهمیت تر از مرغ، سبزی، لیمو، نمک درشت باشد؟
من دستور پخت را توصیه می کنم.

یک چیزکیک غلیظ و در عین حال ذوب شده در دهان با پایه ترد، طعم لیمو و سس تمشک روشن. به معنای واقعی کلمه چند تمشک تازه یک دسر ساده خوشمزه را به یک دسر عالی تبدیل می کند.

اگر می خواهید عزیزتان را برای روز ولنتاین راضی کنید، مطمئن باشید وقتی این کیک کوچک را برش می زنید، او بسیار شگفت زده خواهد شد :) بالاخره یک قلب درون آن نهفته است!

این ماکارون ها پر کردن دوتایی دارند: مربای تمشک و گاناش شکلات. ترکیب تمشک و شکلات مدتهاست که یک کلاسیک در نظر گرفته می شود و در این دستور غذا نیز بسیار هماهنگ است.

نان تست های خوشمزه و غیر معمول با مخلوط میگو. برای بعضی ها مزه سوسیس آب پز می دهد :) در عین حال مواد مصنوعی یا چربی اضافی ندارد، مخصوصا اگر بدون روغن سرخ شده باشد.

پیتزای شیرین با دو نوع پنیر ایتالیایی و گلابی. لذیذهای واقعی می توانند هنگام سرو پیتزا را با گردو بپاشند. دستور غذا از Valentino Bontempi.

مربای غیرعادی که آمریکایی ها را مجذوب خود کرده است. در هر زمانی از سال می توان آن را تهیه کرد. طعم آن را می توان با افزودن انبه تغییر داد. آزمایش کنید و ایجاد کنید. با دقت! اعتیادآور در کودکان