La nourriture que mange la future mère satisfait les besoins nutritionnels non seulement de la femme, mais aussi de son enfant. Il est donc très important pendant cette période que l’alimentation soit complète, équilibrée en protéines, glucides et graisses et, bien sûr, contienne toutes les vitamines et minéraux nécessaires. C’est un aliment qui a un impact significatif sur le développement intra-utérin du bébé, ainsi que sur sa santé future. Voyons comment bien manger pendant la grossesse.

Une bonne nutrition pour une femme enceinte

Le principe principal d'une bonne nutrition pour les femmes enceintes est de manger fréquemment en petites portions. Au cours de la première moitié de la grossesse, vous devriez manger 4 à 5 fois par jour et au cours de la seconde moitié, 5 à 7 fois.

Il est préférable d'exclure les aliments fumés, épicés et salés de l'alimentation de la future mère, même si souvent une femme qui attend un enfant est attirée par les aliments salés. Dans ce cas, vous pouvez parfois vous faire plaisir, mais vous ne devez pas inclure de tels aliments dans votre menu habituel.

Environ 50 à 60 % de l'alimentation quotidienne devrait être représentée par des protéines d'origine animale, et il est souhaitable que la part de la viande et du poisson soit de 25 à 30 %, les produits laitiers de 20 à 25 %, les œufs de 5 % de protéines. .

Une bonne nutrition pour une femme enceinte consiste en des aliments bouillis, mijotés ou cuits au four ; il est préférable d'éviter complètement les aliments frits pendant ces neuf mois. La préférence doit être donnée aux légumes et fruits, aux huiles végétales de céréales.

Nutrition d'une femme enceinte au premier trimestre

Les experts notent qu'au cours du premier trimestre, une femme peut manger comme d'habitude. Bien entendu, l’alimentation doit être complète et bien équilibrée. On sait que dans les premiers mois, tous les organes, tissus et systèmes du fœtus se forment, il est donc nécessaire que le corps de la mère reçoive les protéines, vitamines, micro et macroéléments qui sont si nécessaires pendant cette période.

Un régime nutritionnel approximatif pour les femmes enceintes au cours des trois premiers mois comprend 4 à 5 repas, par exemple :

• 8h-9h – premier petit-déjeuner ;
• 11h-12h – deuxième petit-déjeuner ;
• 14-15 heures – déjeuner ;
• 18-19 heures – dîner ;
• 21 heures – un verre de kéfir.

Au cours du premier trimestre, il est important d'augmenter la quantité de légumes et de fruits frais dans l'alimentation quotidienne, ainsi que d'inclure dans le menu du pain complet, qui contient des fibres et des vitamines B.

Voici un menu approximatif d'une bonne nutrition pour les femmes enceintes au cours des trois premiers mois :

• Premier petit-déjeuner : du porridge sur de l'eau avec du beurre ou du pain grillé avec du beurre et 1-2 fruits ;
• Deuxième petit-déjeuner : deux œufs durs ou 200 g de fromage blanc, salade de fruits ;
• Déjeuner : bouillon de poulet ou de légumes, viande accompagnée de céréales, salade ;
• Dîner : légumineuses, poisson ou viande 200 g, environ deux cuillères à soupe d'accompagnement (pommes de terre bouillies ou bouillie), des sucreries ou des fruits ;
• Avant de se coucher : yaourt nature ou kéfir non sucré.

Une bonne nutrition pour les femmes enceintes au deuxième trimestre

Au cours du deuxième trimestre, une femme devrait limiter son alimentation aux aliments qui contiennent du cholestérol et entravent la fonction hépatique. Tout d'abord, il s'agit d'œufs, de saucisses, de saucisses, de saindoux, de rognons et de foie de bœuf, de gâteaux et autres produits de boulangerie. S'il est difficile d'abandonner les œufs, vous pouvez utiliser uniquement les blancs.

Une bonne nutrition pour les femmes enceintes pendant cette période implique de réduire le sel dans les plats. De plus, il est conseillé de limiter la consommation de glucides simples dont l’excès entraîne une prise de poids excessive.

Les plats de viande ou de produits laitiers sont mieux consommés le matin, au petit-déjeuner ou au déjeuner. Il est recommandé de dîner avec des produits laitiers ou végétaux.

Un exemple de menu pour une journée pour une future maman au deuxième trimestre est le suivant :

• Premier petit-déjeuner : porridge au beurre 200 g, fruit ou jus frais ou smoothie ;
• Deuxième petit-déjeuner : un œuf et un fromage blanc ou blanc 150 g, fruits ;
• Déjeuner : une demi-portion de soupe et accompagnement, une portion de poisson ou de viande, salade de légumes ;
• Goûter de l'après-midi : kéfir avec biscuit ou fruit, ou 200 g de fromage blanc, auquel sont ajoutés des fruits secs ;
• Dîner : 2-3 cuillères à soupe d'accompagnement (pommes de terre ou bouillie), 200-300 g de poisson bouilli, salade de légumes ;
• Avant le coucher : kéfir, facultatif.

Nutrition pour une femme enceinte au troisième trimestre

Durant cette période, les graisses animales (saindoux, graisse de porc, de bœuf ou d'agneau) sont exclues ; il est conseillé d'utiliser uniquement du beurre. Il est préférable de cuire les aliments dans de l'huile végétale.

Selon une bonne nutrition pour les femmes enceintes, les aliments frits, les bouillons de poisson et de viande riches ne sont pas recommandés au troisième trimestre et les glucides facilement digestibles (sucre, confiture, miel) sont limités. Vous pouvez manger de la viande 3 à 4 fois par semaine et au neuvième mois, 1 à 2 fois par semaine. Ceci est nécessaire pour faciliter la fonction rénale.

Le régime devrait inclure des soupes végétariennes, ainsi que des sauces au lait, du poisson et de la viande bouillis ou cuits au four.

Considérons un menu approximatif d'une bonne nutrition pour les femmes enceintes au cours du dernier trimestre :

• Petit déjeuner : 100 g de porridge et un demi-fruit ou du pain grillé avec du beurre et du miel ou de la confiture ;
• Deuxième petit-déjeuner : 100 g de fromage cottage ou de yaourt, de baies ou de fruits ;
• Déjeuner : une portion de soupe avec du pain ;
• Deuxième déjeuner : salade de légumes, 200-300 g de poisson ou de viande ;
• Collation de l'après-midi : fruits secs, graines ou noix ;
• Dîner : plat de poisson aux légumes ou œufs brouillés avec salade de légumes, pain, purée de fruits ou fruits ;
• Deuxième dîner : soupe crémeuse au poulet ou smoothie au kéfir et aux fruits ;
• Avant de se coucher : du kéfir ou deux blancs d'œufs.

De nombreuses femmes enceintes souhaitent souvent déguster des desserts. Pendant cette période, les nutritionnistes recommandent de préparer des desserts à la maison avec du fromage cottage, des fruits frais, de la farine complète et de la cassonade.

Si une femme a des problèmes de santé, le médecin lui indiquera comment bien manger pendant la grossesse. Les autres femmes devraient adhérer aux principes de base d'une bonne nutrition. Bien sûr, on peut parfois s’offrir quelque chose qui n’est pas très sain. L’essentiel est ensuite de revenir à une alimentation saine.

Texte : Galina Goncharuk

5 5 sur 5 (1 vote)

Taisiya Lipina

Temps de lecture : 16 minutes

Un Un

Et puis est arrivé le jour tant attendu où vous avez découvert que vous étiez enceinte. Le monde qui vous entoure commence à changer, tout comme la façon dont vous vivez votre vie quotidienne. Et maintenant, vous êtes confronté à une question importante : comment manger pour que le fœtus se développe correctement ?

Dans cet article, nous vous expliquerons le plus important principes d’une alimentation saine pendant la grossesse.

Principes généraux d'une alimentation saine par trimestre de grossesse

Depuis l’enfance, nos mères et nos grands-mères nous disaient que lorsqu’on tombe enceinte, il faut manger « pour deux ». Mais est-ce le cas ?

Durant cette période difficile, il est important de rappeler qu'un enfant naît avec un poids inférieur à 5 kg, et non 50 ! Vous n'êtes donc pas obligé de manger pour deux.

Il suffit simplement d'ajouter quelque part à votre portion habituelle de nourriture 1/3 de la normale. Ou bien, ce tiers peut être remplacé par des collations saines entre les repas.

Et ce sera bien plus sain que de se forcer à manger strictement 3 fois par jour en grandes portions.

N'oubliez pas que c'est nécessaire reconsidérez votre alimentation et effectuez des ajustements au menu. Après tout, vous êtes désormais plus d’un. Il convient de rappeler que les nutriments et les vitamines sont tout aussi importants pour le développement du fœtus que pour sa mère.

Par conséquent, il vaut la peine de renoncer à l'abus (ou mieux encore, d'arrêter complètement de manger pendant la grossesse) d'aliments sucrés, gras, épicés, etc., et de porter votre attention vers d'autres aliments plus sains et non moins savoureux.

Si la future maman est végétarienne, elle doit également modifier son menu. Parce que La vitamine B est très importante pour votre bébé, et on la retrouve dans les produits d'origine animale (œufs, produits laitiers, etc.)

Comment adapter votre menu à différents moments ?

Bien sûr, une alimentation saine est toujours utile et plus tôt nous y passerons, mieux ce sera pour notre corps. Et pendant la grossesse, c'est particulièrement important, car... Le développement de l'enfant dépend de ce que mange la future mère. Mais vous devez comprendre que cela diffère quelque peu selon les stades de la grossesse.

Il convient de noter (et surtout, rappelez-vous !) les règles de base d'une alimentation saine :

Pour vous permettre de vous souvenir plus facilement des aliments dont vous avez besoin pendant la grossesse, nous attirons votre attention sur ce qui suit Conseil nutritionnel :

Le nombre de repas reste le même. Aussi, les recommandations nutritionnelles restent les mêmes : ne pas manger le soir, boire beaucoup de liquides (surtout
lait), ne mangez pas de malbouffe. Certes, de nombreux médecins conseillent de limiter la quantité de viande.

A chaque période, TOUTES les vitamines et nutriments indiqués dans le tableau sont nécessaires. Mais selon les mois, il convient d'accorder une attention particulière aux différents groupes de nutriments.

Idéalement, vous devriez consulter un médecin au sujet des complexes vitaminiques et vous faire examiner mensuellement pour détecter les carences dans n'importe quel groupe.

Qu'est-ce qui est contre-indiqué dans l'alimentation d'une future maman ?

Rappelons ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse :

Une bonne nutrition pour une femme enceinte par trimestre - régime et menu

À n’importe quel stade de la grossesse, il n’est pas trop tard pour commencer à bien manger. Mais plus tôt vous le ferez, mieux ce sera pour l'enfant. Régime pour une femme enceinte, la teneur optimale en calories des aliments diffère selon les périodes. Cela est dû aux particularités des processus de développement fœtal et aux changements physiologiques au cours de la grossesse.

• Éléments nutritifs
• Minéraux et vitamines
• Nutrition pendant la grossesse selon le trimestre
  • 1er trimestre
  • 2ème trimestre
  • 3ème trimestre
• Qu'est-ce qui est important d'autre ?

Principes d'organisation de la nutrition d'une femme enceinte

Le facteur fondamental dans le choix des produits et la préparation d'un régime alimentaire pour une femme enceinte est l'IMC - indice de masse corporelle. Cet indicateur est déterminé comme suit : poids (kg) : (taille (m))² = IMC.

Grâce au sang de la mère, toutes les substances nécessaires sont fournies : oxygène, composants alimentaires, composés biologiquement actifs, microéléments, vitamines, macroéléments, hormones. Le fœtus est également débarrassé des produits de décomposition grâce au sang maternel. Par conséquent, le régime alimentaire pendant la grossesse doit contenir une quantité minimale de produits artificiels et répondre à des critères tels que le naturel, la variété et la bonne combinaison de protéines, de graisses et de glucides. Pendant la grossesse, il est important de surveiller votre régime de consommation d'alcool. Vous devez boire 8 à 10 verres d'eau par jour et éviter les épices piquantes. Dès le septième mois de grossesse, le bébé distingue déjà le goût.

Éléments nutritifs

La base d'une nouvelle vie est constituée de 3 éléments : protéines, graisses, glucides.

Protéine

La protéine est un composant à partir duquel les nouvelles cellules de l'embryon (fœtus) sont construites. Il est nécessaire à la croissance de l’utérus, à la formation du placenta et au maintien de la résistance au stress. Les protéines font partie du liquide amniotique. Avec leur participation, les hormones sont synthétisées et la glycémie est régulée. Une quantité suffisante de protéines vous permet de vous débarrasser des nausées caractéristiques des premiers stades et d'éviter les manifestations de toxicose aux stades ultérieurs. La présence de protéines dans l'alimentation des femmes allaitantes et enceintes est obligatoire.

Toutes les protéines sont divisées en origine incomplète - végétale et complète - animale (plus complète en composition en acides aminés).

Les protéines complètes se trouvent dans les aliments suivants :

• Viande (veau, agneau maigre, poulet brun, viande de cheval, dinde).
• Fruits de mer (homard, crevettes, crabe, poisson). Vous devez manger des fruits de mer fraîchement pêchés que vous avez déjà mangés pour éviter les réactions allergiques.
• Produits laitiers (fromage cottage, crème sure, yaourt, kéfir, yaourt, feta).
• Œufs.

Pendant la grossesse, quel que soit le trimestre, privilégiez les aliments protéinés et pauvres en matières grasses.

Les protéines incomplètes se trouvent dans les légumineuses, les noix, les champignons et les graines. Ces produits ont plus de valeur en raison de leur teneur en huile végétale, et la quantité et la qualité des protéines qu'ils contiennent ne peuvent compenser le manque de protéines complètes d'origine animale.

Graisses

Les graisses constituent une réserve énergétique importante et un élément structurel des tissus du corps. On les appelle lipides. Ils influencent le fonctionnement du système nerveux et des glandes endocrines, réduisent l'influence des fluctuations de la température extérieure et maintiennent un niveau adéquat de coagulation sanguine. Les lipides sont nécessaires à l'absorption d'un certain nombre de vitamines et de minéraux : tocophérol, rétinol, calcium, magnésium.

Les graisses sont divisées en deux grands groupes :

• Les graisses solides sont une source de vitamines A et D (présentes dans les produits d'origine animale - beurre, saindoux).
• Les graisses liquides sont une source de vitamine E (présente dans les huiles végétales).

Le régime alimentaire d'une femme enceinte doit inclure les deux groupes. Chacun d’eux est utile et nécessaire au développement du fœtus et de sa mère.

Glucides dans l'alimentation pendant la grossesse

Les glucides servent de source d’énergie rapidement libérée. À mesure que le fœtus grandit, ses cellules se divisent rapidement et ses organes se développent rapidement. L'enfant obtient de l'énergie pour cela en recevant des glucides.

Le corps ne peut pas synthétiser seul les glucides, leur apport doit donc être régulier et modéré. En cas de manque de sucres, les protéines sont utilisées pour produire de l’énergie. Avec un excès de glucides, le poids de l'enfant et de la mère augmente, le liquide est retenu et le risque de réactions allergiques augmente.

Pendant la grossesse, la principale source de glucides doit être constituée d'aliments à libération lente de sucres - pain, céréales à base de céréales secondaires ou céréales à grains entiers. Les légumes et les fruits devraient occuper une place importante dans l'alimentation d'une femme enceinte. Ils favorisent un bon péristaltisme, ce qui permet d'éliminer les nausées au 1er trimestre, et la constipation aux 2ème et 3ème trimestres.

Minéraux et vitamines pendant la grossesse

Une alimentation rationnelle est la clé pour diversifier l'apport en micro et macroéléments et vitamines pendant la grossesse.

Calcium, phosphore, vitamine D

En cas de carence en vitamine D et en magnésium, la biodisponibilité du calcium diminue (il n'est pas absorbé par les intestins). Les besoins quotidiens en calcium pendant la grossesse sont de 1 000 à 1 200 mg. La source est les produits laitiers, les dattes. Le corps absorbe 10 à 40 % du calcium alimentaire. Les sources de vitamine D sont le beurre, les œufs et le foie. Un niveau suffisant de phosphore est également important (source : lait, viande, poisson, volaille, œufs, fruits à coque, légumineuses, céréales).

Un apport accru mais déséquilibré en phosphore et en calcium peut entraîner une diminution de leurs réserves dans l’organisme.

Complexe antioxydant

Un complexe vitamino-minéral aux propriétés antioxydantes est constitué de substances qui se complètent : acide ascorbique, sélénium, vitamines A et E, cuivre, zinc et fer. Ils doivent certainement être présents dans l'alimentation d'une femme enceinte.

Le composant principal est la vitamine C, dont les besoins quotidiens sont de 50 mg. Il protège la molécule d'hémoglobine de la destruction, participe à la neutralisation des composés étrangers, augmente l'absorption du fer non héminique (ionisé) et renforce la paroi vasculaire. Pendant la grossesse, la concentration de vitamine C dans le plasma de la mère diminue et dans le sang du fœtus augmente, surtout au moment de la naissance (2 à 4 fois).

Sélénium – participe à la production, prévient le développement de l'athérosclérose. L'oligoélément se trouve dans les céréales complètes, la volaille, le poisson, les légumes et les fruits.

Magnésium

Le magnésium est impliqué dans l'activation de plus de 300 réactions enzymatiques importantes se produisant dans l'organisme, régule le fonctionnement du cœur, aide à maintenir la coagulation sanguine, empêche le dépôt de sels de calcium dans les vaisseaux sanguins et affecte la formation du système cardiovasculaire et nerveux. du fœtus.

Les sources de magnésium sont les noix, le pain aux céréales, les haricots, les légumes à feuilles et le poisson.

Sodium et potassium

Ces deux minéraux maintiennent un volume constant de liquide extracellulaire. Avec une augmentation du taux de sodium, une anémie, une augmentation de la charge sur le cœur et une vasoconstriction peuvent se développer, ce qui affecte négativement le déroulement de la grossesse.

Fer

Pendant la grossesse, les femmes sont souvent confrontées. Le fer est donc un élément essentiel d’une bonne nutrition au cours des 2e et 3e trimestres.

Les besoins quotidiens en élément pour les femmes enceintes sont de 12,5 mg. Le fer est mieux absorbé par les produits d’origine animale. Sa biodisponibilité varie de 1 à 37 %. 50 gr. Le poisson dans un régime végétal augmente l'absorption de 3 fois et la viande de 2 fois.

Iode

L'iode est un oligoélément nécessaire à la croissance et au développement humain. Pour les femmes enceintes, les besoins quotidiens en iode sont de 200 mcg. La consommation de la quantité requise d'iode est d'une grande importance pour la prévention de l'hypothyroïdie chez la mère et le nouveau-né.

Le manque d'iode a un effet négatif sur le fœtus dès la 8ème semaine de grossesse. Les sources d'oligoéléments sont le poisson, le sel iodé, les algues.

В₉

L'acide folique est une vitamine importante pour le développement intra-utérin d'un enfant. Les besoins quotidiens des femmes enceintes sont de 370 à 470 mcg. B₉ - nécessaire dans le menu d'une femme enceinte, quel que soit le trimestre. Il ne s'accumule pas, il doit donc pénétrer quotidiennement dans l'organisme. Les sources de vitamines sont les reins, les épinards, la levure, le chou, les noix, les haricots, les œufs.

Repas selon trimestre

Une bonne nutrition pendant les trimestres de la grossesse présente des caractéristiques pour chaque période.

Nutrition pour une femme enceinte au 1er trimestre

Au 1er trimestre, l'alimentation des femmes enceintes devrait être relativement riche en calories - 1940 kcal par jour. Les repas doivent être fréquents et légers (jusqu'à 5 fois par jour).

Parmi les produits alimentaires, les légumes crus, les fruits, les herbes et les jus devraient prédominer. Les produits laitiers fermentés, les décoctions de fruits secs et d'églantier doivent être inclus dans l'alimentation. Désormais, les cellules fœtales se divisent particulièrement rapidement, il ne faut donc pas oublier les bouillies à base de céréales à grains entiers.

L’augmentation du poids corporel au cours des trois premiers mois peut être très différente et ne dépend en réalité pas de ce que mange la femme.

Nutrition pendant la grossesse au 2ème trimestre

Une bonne nutrition pour les femmes enceintes au 2ème trimestre implique d'augmenter la teneur en calories de l'alimentation quotidienne à 2140 kcal. Il est préférable de passer à 3 repas par jour. Au 2ème trimestre, il est recommandé de réduire la quantité de glucides consommés - sucre, gelée, biscuits, chocolat et autres sucreries.

Plus de protéines sont nécessaires au développement du bébé. Les protéines animales sont particulièrement précieuses à cette époque. À partir de la seconde moitié du trimestre, le besoin en calcium augmente, les produits laitiers sont donc un élément nécessaire d'une bonne nutrition pour une femme enceinte.

Nutrition pendant la grossesse au 3ème trimestre

Une bonne nutrition pour les femmes enceintes au 3ème trimestre signifie réduire la teneur en calories de l'alimentation quotidienne à 1900 kcal. Il est nécessaire de revenir à des repas plus fréquents. L'utérus a augmenté de taille, les organes internes sont déplacés, certains sont comprimés. Par conséquent, la quantité de nourriture devrait être inférieure à celle des 1er et 2ème trimestres.

Des précautions particulières doivent être prises pour assurer un apport suffisant en fer, en acide folique et en calcium. Pour vaincre la constipation, vous devez augmenter la quantité de fruits crus, de baies et de légumes dans votre alimentation. À partir de la seconde moitié du 3ème trimestre, la teneur en calories est réduite de 200 à 300 kcal (en raison des produits de boulangerie et de confiserie). Il est important de réduire la consommation de graisses ainsi que de produits carnés, de fromage et de crème sure.

Quels aliments sont interdits pendant la grossesse ?

Pendant la grossesse, vous ne devez abuser d'aucun produit. , beaucoup de fruits rouges, de champignons, de conserves et de viandes fumées. Il ne faut absolument pas s'en tenir aux régimes.

La nutrition pendant la grossesse ne devrait pas changer radicalement par rapport à votre menu habituel. Si auparavant vous n'aviez, pour ainsi dire, pas tout à fait les bonnes habitudes alimentaires, changez-les progressivement. Cela évitera le stress pour le corps et pour vous-même.

Pendant la période de procréation, la future mère doit prendre soin de sa santé et de sa bonne alimentation dès le premier jour de la grossesse. Le bon menu pour les femmes enceintes en surpoids ne signifie pas qu'il faut manger en petites quantités pour ne pas prendre de poids, mais au contraire, il faudra désormais manger dans les quantités dont le corps a besoin.

De plus, il ne faut pas manger de viande grasse avec de la mayonnaise, mais des aliments qui ont respectivement un effet bénéfique sur le corps de la future maman et du bébé. Voyons quels aliments vous devez manger pendant cette période délicate afin d'offrir à votre bébé un complexe de vitamines et de minéraux sains.

Comment manger pendant la grossesse

Une fois qu'une femme découvre sa situation intéressante, elle doit réfléchir à son alimentation. Le déroulement de la grossesse, le processus d'accouchement et la santé du bébé lui-même dépendront d'une bonne nutrition. Désormais, il est important de faire attention non seulement à vos goûts gourmands, mais de mettre au premier plan un menu pour les femmes enceintes qui ne nuira pas à la santé du bébé à naître, mais lui profitera également.

1. Tout d'abord, vous devez suivre un régime fractionné, c'est-à-dire manger toutes les 2-3 heures. A chaque séance, il est important de ne trop manger sous aucun prétexte, car cela contribue au développement du problème de l'obésité.
2. Le régime alimentaire doit contenir des produits laitiers et des produits laitiers fermentés qui ont un effet positif sur le développement du bébé, mais choisir uniquement des produits à teneur moyenne en matières grasses.
3. À coup sûr, l'alimentation quotidienne doit être variée avec des fruits, des légumes et des baies. Ce sont ces produits qui sont les plus utiles pour le futur bambin.
4. Il ne faut pas oublier la consommation de produits à base de viande et de poisson, qui doivent être présents dans l'alimentation quotidienne. Il est uniquement recommandé de le manger exclusivement bouilli, mijoté ou cuit à la vapeur. D'autres types de cuisson contribuent au dépôt de graisses dans l'organisme et affectent négativement le développement du système nerveux de l'enfant à naître. De plus, la mère peut souffrir de brûlures d'estomac à cause de la viande frite, alors limitez-vous de tels plats pendant un certain temps jusqu'à la fin de la période d'alimentation du bébé.
5. Il n'est pas recommandé de manger le premier, le deuxième et le troisième en une seule fois, car cela ne mènera à rien de bon, mais ne fera que nuire à votre santé et à celle du bébé.
6. Les produits céréaliers doivent d'abord être cuits à la vapeur pendant une heure, puis cuits jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Vous ne devriez pas vous appuyer sur du pain frais à base de variétés de blé blanc. Il est recommandé de sécher légèrement le pain dans un premier temps (vous pouvez utiliser un grille-pain), puis de le manger seulement, mais en petites quantités.

Seulement une bonne nutrition contribue au bon déroulement de la grossesse et à l'absence de défauts chez le nouveau-né.

Découvrons ce qu’il faut consommer pour ne pas prendre de poids pendant cette période délicate.

Qu’est-ce qui affecte la prise de poids pendant la grossesse ?

Presque toutes les femmes enceintes commettent l'erreur dès les premiers jours de la grossesse lorsqu'elles commencent à manger tout ce qui leur tombe sous la main. Ces produits comprennent souvent des sucreries, des produits de boulangerie et d'autres types d'aliments savoureux, mais pas du tout sains. Au cours du premier trimestre, une telle nutrition active n'entraîne pratiquement pas l'apparition d'un excès de poids, car les femmes occupant cette position souffrent d'une toxicose précoce. Mais si vous ne vous débarrassez pas de l'habitude de manger des sucreries au cours du premier trimestre et que vous ne vous forcez pas à manger uniquement les bons aliments, à partir du 3-4ème mois de grossesse, le poids d'une femme commencera à augmenter fortement. . Cela est dû au fait que les glucides artificiels ne sont pratiquement pas décomposés par le corps, ils se déposent donc en quantité excessive sur les parois du tégument sous-cutané.

Ce processus est appelé accumulation de graisse et touche presque une femme enceinte sur trois. Mais le problème peut être résolu, mais pour cela, vous devez limiter votre alimentation aux aliments de la catégorie saine dès le premier mois. Le poids d’une femme augmente de façon exponentielle à partir du deuxième trimestre, donc plus elle mange, plus son poids augmente de manière significative. Pour beaucoup, la prise de poids est presque imperceptible, car l'idée que c'est le bébé qui grandit à l'intérieur rassure chaque future maman. Mais en réalité, la situation est bien plus triste, puisque la prise de poids active n'est rien d'autre que l'accumulation de graisse dans les couches sous-cutanées.

Afin de ne pas prendre de poids pendant la grossesse, une femme doit oublier le phénomène de suralimentation ou de consommation excessive d'aliments. Pendant la grossesse, vous ne devriez pas manger en petites quantités, car cela ne mènerait à rien de bon non plus. Par conséquent, dans chaque cas individuel, une femme doit aborder son alimentation correctement et pour son bien et celui de son enfant.

Une hypertrophie de l'abdomen contribue au développement d'un problème tel que mener une vie sédentaire. Oui, pendant cette période, une femme a besoin de repos, mais pas tout le temps. Une femme a besoin de se promener, de passer plus de temps au grand air, mais pas de rester assise sur le canapé toute la journée et d'attendre ce moment heureux.

Si une femme enceinte mène une vie sédentaire jusqu'au processus même de l'accouchement, le processus de prise de poids est inévitable en raison du dépôt de masses graisseuses dans les couches sous-cutanées. Une bonne nutrition et un mode de vie actif combinés au repos sont la clé d'un processus d'accouchement réussi et de la naissance d'un tout-petit en bonne santé.

Indications d'un régime pendant la grossesse

Pendant la période de gestation, les femmes enceintes ont souvent envie de manger quelque chose de sucré, et elles le justifient par le fait qu'avant la naissance du bébé, il est encore possible de manger ce type d'aliments. C’est une mauvaise façon de penser, puisque ce que mange la mère va au fœtus pour sa croissance, son développement et son apport en vitamines utiles. Le manque de nutriments dans les aliments consommés par la future mère à tout moment entraîne l'apparition de défauts à la fois physiques et mentaux chez le bébé. Si vous souhaitez donner naissance à un bébé en bonne santé et vigoureux sans prendre de poids excessif pendant les 9 mois (à l'exception du poids du bébé), vous devez alors veiller à une bonne nutrition dès aujourd'hui.

L'augmentation autorisée du poids corporel d'une femme pendant la grossesse est d'environ 5 à 7 kg, et tout gain supérieur à la norme sera considéré comme un excès de poids. Par conséquent, suivre un régime pendant la grossesse est un facteur clé pour les femmes qui ne souhaitent pas prendre de poids. Des facteurs tels que le poids de la femme au cours du premier trimestre, l’âge et la présence de maladies gastro-intestinales sont essentiels, et l’observance du régime alimentaire en dépend. Après tout, n'oubliez pas que le corps féminin est individuel et que la grossesse doit être abordée strictement avec une approche individuelle, en suivant les recommandations de base du régime.

Le désir de manger quelque chose de savoureux est un sentiment interne provoqué par des changements dans les niveaux hormonaux, mais pour y faire face, vous devez savoir quand vous arrêter et ne pas céder à de telles tentations. Il est préférable de se débarrasser complètement des aliments dont la consommation est déconseillée afin qu'ils ne vous tentent pas.

Régime pour l'excès de poids

L'alimentation quotidienne des femmes enceintes doit contenir jusqu'à 120 grammes de protéines animales. Ces types de produits protéinés comprennent:

• yaourt;
• lait fermenté cuit au four;
• fromage blanc;
• œufs;
• viande animale : lapin, poulet, veau ;
• poisson.

L'apport quotidien doit inclure des graisses d'origine animale et végétale. La norme pour les graisses végétales devrait être d'environ 20 grammes et celle des graisses animales - 80 grammes. Il est également impossible d'exclure les glucides de l'alimentation, car cela affecterait négativement le système nerveux de la future mère et du bébé. Mais la préférence doit être donnée aux glucides naturels et les substances telles que le sucre et les produits contenant du sucre doivent être réduites au minimum. La limite de glucides est d'environ 400 grammes par jour, mais à l'approche du troisième trimestre, elle devrait être réduite à 300 grammes. Pour les remplacer, il faut augmenter la consommation d’aliments protéinés.

Les repas doivent être fractionnés, alors n'hésitez pas à vous mettre à table toutes les 2-3 heures et à vous permettre de vous régaler. Le programme calorique quotidien doit être pris en compte, ce qui ne concerne que les femmes enceintes.:

• au petit-déjeuner, vous devez manger des aliments dont la teneur en calories ne dépasse pas 30 % de l'apport quotidien ;
• à 10h-11 heures, vous pouvez prendre une collation d'un montant ne dépassant pas 10 % de la norme ;
• pour le déjeuner, mangez 40 % ;
• pendant le thé de l'après-midi - 10 % ;
• Le dîner doit également être complété par une réserve calorique de 10 % de l'apport quotidien.

Manger avant de se coucher est très nocif, donc après le dîner, vous pouvez vous coucher après 3 heures. Il est également déconseillé de manger après 19h00, car cela entraîne le développement de dépôts graisseux. Il est préférable de diversifier le dîner avec des produits laitiers fermentés : kéfir, yaourt ou fromage blanc.

Le liquide est une source d’énergie dont la future maman a besoin pour se reconstituer tout au long de la journée. La quantité d'eau par jour doit être d'au moins 1,5 litre et, en été, par temps chaud, vous pouvez en boire 2,5 litres, mais uniquement par petites gorgées et tout au long de la journée. L'eau reconstitue non seulement l'équilibre hydrique du corps, mais participe également activement au processus métabolique ou à l'accélération des fonctions métaboliques du corps. De plus, sans eau, le développement de l’enfant sera incomplet, alors munissez-vous d’eau minérale simple, de préférence purifiée ou bouillie. En plus de l'eau, vous pouvez boire du thé sans sucre, sans jus naturels ni infusions. Nous découvrirons ci-dessous à quoi ressemble le menu pendant une semaine pendant la grossesse.

Menu pour les femmes enceintes pendant une semaine

Chaque trimestre de grossesse a son propre menu individuel. Examinons brièvement ce que vous pouvez manger en portant un enfant, selon le stade de la grossesse.

Menu du premier trimestre

• au petit-déjeuner, vous pouvez manger des flocons d'avoine, des yaourts à base de fruits et de baies naturels, ainsi que du thé ou du jus fraîchement pressé ;
• lors d'une collation, vous pourrez faire plaisir à votre estomac avec des sandwichs au fromage et au saumon ou l'un des fruits frais ou secs ;
• pour le déjeuner, préparez une soupe de légumes avec une salade de carottes ou de choux, ainsi que du lapin bouilli, de la volaille ou du veau ;
• lors d'une collation, mangez un sandwich de pain complet légèrement grillé avec du fromage ;
• Pour le dîner, mangez une salade ou buvez un verre de kéfir.

Menu du deuxième trimestre

• Au petit-déjeuner, mangez de la bouillie d'avoine, préparée non pas avec de l'eau, mais avec du lait. Il est également nécessaire de manger n'importe quel fruit ou légume et de l'arroser de thé ou de décoction de cannelle ;
• lors d'une collation, dégustez un verre de yaourt ou de fruits secs ;
• Pour le déjeuner, préparez une soupe au potiron, une salade de carottes et du jus de fruits. Vous pouvez manger de la viande de poisson bouillie ou cuite au four ;
• lors d'un goûter, dégustez un morceau de pain avec du poisson ou du fromage ;
• Pour le dîner, préparez une omelette à base d'œufs de poule ou de caille, ainsi qu'une salade aux herbes et yaourt maison.

Menu du troisième trimestre

• pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer des crêpes avec du fromage cottage ou une salade fraîche ;
• lors d'une collation, mangez un sandwich avec du fromage et des herbes ;
• Pour le déjeuner, préparez une soupe avec du poisson, des herbes et des épinards. Vous pouvez boire une décoction d'églantier ou de camomille ;
• pour le goûter, dégustez des cheesecakes faits maison ;
• Pour le dîner, faites cuire du poisson au four, ainsi qu'une salade fraîche aux tomates.

Produits interdits

La liste des aliments interdits aux femmes enceintes est assez large, en particulier les femmes qui ont des problèmes de surpoids doivent faire attention.

Ainsi, la liste des produits interdits comprend:

1. Sucre rafiné.
2. Champignons sous toutes leurs formes.
3. Pain blanc, pâtisseries, gâteaux, friandises, etc. Le pain aux grains entiers séchés est autorisé.
4. Oeufs au plat.
5. Les fruits et baies que vous ne devriez pas manger comprennent les melons, les bananes, les poires et les raisins.
6. Vous ne pouvez pas manger d’aliments épicés et salés, même si vous en avez souvent envie. Si vous ne pouvez pas le supporter, vous pouvez manger un concombre légèrement salé.
7. Lait concentré et glace.
8. Produits instantanés ou semi-finis.
9. Café, cacao et thé fort.

Bien entendu, les boissons alcoolisées et le tabac sont strictement interdits, car ils affectent négativement à la fois le déroulement de la grossesse et le bébé en général. En éliminant ces aliments, vous pouvez non seulement donner naissance à un bébé sain et fort, mais aussi ne pas prendre de poids et souffrir de problèmes d'obésité.

Une alimentation équilibrée pendant la grossesse est très importante pour une femme. Car tout ce qu'elle reçoit pendant les repas - calcium, protéines, fer, graisses, bien d'autres nutriments essentiels est nécessaire au bon développement et à la croissance du fœtus. C'est pourquoi une attention particulière doit être accordée à la nutrition et à l'obtention de substances utiles pendant la grossesse. La nutrition est tout aussi importante lors de la planification d’une grossesse.

Boissons alcoolisées diététiques à base de plantes Calcium
Nutrition Régime amaigrissant Nutrition
Purée de légumes Pendant l'allaitement Prévention

Auparavant, il était considéré comme naturel que, si nécessaire, le bébé prenait lui-même ce dont il avait besoin pour son développement. Mais récemment, ils ont découvert que si une femme mange de manière incorrecte et irrégulière, son corps active le mécanisme d'auto-conservation et le fœtus est privé de nombreux nutriments. Une bonne nutrition pendant la grossesse est donc une mesure nécessaire.

Sur quoi se concentrer ?

Les principaux problèmes de grossesse sont la toxicose, la constipation, les troubles intestinaux et les brûlures d'estomac.

Il devrait y avoir une alimentation variée

1. Pour faire face à la toxicose et aux brûlures d'estomac, manger selon le principe des « morceaux » est approprié, cela signifie qu'il faut manger souvent, mais petit à petit. Essayez de boire plus d'eau pure (non gazeuse). Ajoutez des aliments riches en fibres, des céréales, des bananes, des céréales, du son, du riz, etc. à votre alimentation.
2. Lorsque la fonction intestinale devient difficile, cela s’explique généralement par le fait que l’utérus grossit et commence à exercer une pression sur le rectum. Par conséquent, pendant la grossesse, les intestins ne fonctionnent pas toujours comme d’habitude. Avec de tels problèmes, vous devez bien équilibrer votre alimentation. Cela peut être fait à l'aide de produits contenant des fibres alimentaires - céréales, pain complet, fruits, baies, légumes.

La nutrition au début de la grossesse ne doit pas être constituée d'aliments denses et liquides - le premier et le second ne peuvent pas être pris en même temps, buvez entre les repas (lait, compote, soupes). Une bonne nutrition pendant la grossesse aidera à éviter les problèmes.

Au 2ème trimestre de la grossesse, il vaut la peine d'ajouter un régime laitier-légumes à votre alimentation. La viande et le poisson ne devraient pas figurer dans l'alimentation plus de quatre à cinq jours par semaine. Il est préférable de les faire cuire au four et de les manger en ajoutant des légumes et des herbes. Légumes, fruits, baies - il est préférable de prendre tout cela cru.

Plus de poisson et de légumes

Et déjà au cours du dernier trimestre, lorsque le foie et les reins commencent à fonctionner à plein régime, choisissez un régime à base de soupes et de salades végétariennes légères.

Que faut-il exclure du régime ?

Comme vous le savez, les fruits de mer sont une excellente source de protéines et d’autres acides gras sains. Ils ont un effet merveilleux sur le développement du cerveau du bébé.

Le poisson doit être bien frit et nettoyé. Vous ne devez pas manger de poisson, de crustacés ou d'huîtres crus pendant la grossesse. Il peut contenir des micro-organismes pathogènes et pathogènes.

Vous ne devez pas manger de viande, de volaille ou d’œufs mal cuits. Pendant la grossesse, le corps est sensible aux intoxications alimentaires bactériennes. Éviter:

• aliments en conserve;
• pâtés;
• produits non pasteurisés, jus de fruits, lait ;
• oeufs crus;
• caféine (la circulation sanguine est altérée, les nutriments sont mal absorbés);
• thé, chocolat;
• saucisses, produits à base de charcuterie;
• produits fumés;
• aliments frits et gras;
• alcool.

Il est interdit de consommer des boissons alcoolisées

Substances nécessaires pendant la grossesse.

Obtenez votre apport quotidien en calcium

Au tout début, au cours du premier trimestre de la grossesse, il n'est pas nécessaire de modifier brusquement votre alimentation habituelle pour la remplacer par ce qui est nécessaire. Donc en gros, mange ce que tu veux. Mais ajoutez progressivement à votre alimentation des aliments sains qui contiennent ce qui est nécessaire au développement de l’enfant.

Vous ne devriez pas vous torturer et vous forcer à manger ce dont vous ne voulez pas. Consultez votre gynécologue et créez ensemble un régime approximatif pour qu'il soit savoureux et sain.

Nutrition approximative pendant la grossesse par semaine.

Découvrez également pourquoi

Les informations publiées sur le site Internet sont à titre informatif uniquement et sont destinées à un but purement informatif. Les visiteurs du site ne doivent pas les utiliser comme avis médical ! Les éditeurs du site déconseillent l'automédication. La détermination du diagnostic et le choix d'une méthode de traitement restent l'apanage exclusif de votre médecin traitant ! N'oubliez pas que seuls un diagnostic complet et un traitement sous la supervision d'un médecin vous aideront à vous débarrasser complètement de la maladie !