جشن سال نو بوریات چه زمانی به پایان می رسد؟ تعطیلات سال نو در Buryatia - Sagaalgan، ماه سفید. جشن سال نو در دریاچه بایکال فرصتی بی نظیر برای دیدن دریاچه بزرگ در زمستان و گذراندن تعطیلات خانوادگی مورد علاقه خود در یک شرکت گرم در ساحل است.
انتشارات در بخش روایات
به ماه سفید خوش آمدید
در 5 فوریه، بوداییان این کشور سال نو را طبق تقویم قمری جشن می گیرند. در بوریاتیا، این تعطیلات یک ماه تمام طول می کشد و Sagaalgan نامیده می شود که به عنوان "ماه سفید" ترجمه می شود.
از مغولستان تا روسیه
عکس: asiarussia.ru
ساگالگان ریشه در سنت های ملی باستانی مردم مغول دارد. در اصل در پاییز به عنوان جشنواره محصولات لبنی جشن گرفته می شد. بعدها، تحت تأثیر طالع بینی چینی، نوه چنگیز خان، کوبلای خان، آن را به پایان زمستان منتقل کرد. با گذشت زمان ، معنای ماه سفید فقط "شیر" نیست: اکنون Sagaalgan با تجدید انسان و طبیعت ، پاکسازی همه چیزهای بد و امید به خوشبختی و سعادت همراه است.
در روسیه، ماه سفید به طور گسترده در مناطق Buryatia، Kalmykia، Tuva، Altai و Trans-Baikal جشن گرفته می شود. برای ساکنان این مناطق، اولین روز سال نو شرقی به طور سنتی یک روز غیر کاری اعلام می شود و تمام ماه بعدی با جشن های عامیانه، موسیقی و جشنواره های خوراکی همراه است.
اما همیشه چنین نیست. در دهه 1930، جشن Sagaalgan، مانند سایر تعطیلات مذهبی، در اتحاد جماهیر شوروی ممنوع شد. با وجود این، این آیین ها به طور مخفیانه رعایت می شد و از نسل قدیم به جوان تر منتقل می شد. این امر تا اوایل دهه نود ادامه یافت، زمانی که ممنوعیت جشن گرفتن ماه سفید در بوریاتیا و سپس در سایر مناطق بودایی لغو شد.
به شانس خود نخوابید
عکس: newbur.ru
طبق افسانه، در اولین روز از ماه سفید، خدای Baldan-Lhamo وارد هر خانه می شود، ساکنان خانه را می شمارد و برای همه شادی می آورد. بنابراین مرسوم است که خیلی زود از خواب بیدار شوید تا شانس خود را برای سال آینده زیاد نخوابید. پس از بیدار شدن، بودایی ها دعا می کنند، برای خدایان پیشکش می کنند و به یک مراسم دعای رسمی می روند.
در روزهای تعطیل عیادت واجب تلقی می شود. شما باید همه اقوام خود را با تبریک و هدایا دور بزنید، از والدین و بستگان بزرگتر شروع کنید. این روزها، احوالپرسی خاص است: کوچکتر دستهایش را به سمت بزرگتر دراز می کند، کف دستش را بالا می برد و او در جواب، دستانش را بالای آن ها، کف دست به پایین می گذارد. این حرکت بیانگر احترام و وعده کمک و حمایت است. به هر حال ، اگر نمی توان سن را با علائم بیرونی تعیین کرد ، سؤال "چند ساله هستید؟" در تعطیلات اخلاق بد در نظر گرفته نمی شود.
در روزهای ساغالگان، آیین دیگری به طور سنتی انجام می شود - پرتاب خی مورین یا "اسب بادها". پرچم های پارچه ای با تصاویر حیوانات حامی به سقف خانه یا درخت بسته می شود تا در باد به اهتزاز درآید. بر اساس اعتقادات، خی مورین خانواده را از بدبختی ها و بیماری ها محافظت می کند، شادی و سعادت را به ارمغان می آورد.
بوز و غذای "سفید".
عکس: selorodnoe.ru
خوردن گوشت و لبنیات در سفره های جشن اجباری می شود. در سر میز بوزاها قرار دارند. این غذا که شبیه مانتی یا کوفته های بزرگ است، بخارپز می شود. از نظر خارجی، buuz بسیار شبیه به یورت - مسکن سنتی عشایر است. معمولاً کل خانواده در مدل سازی شرکت می کنند و موجودی محصول نهایی گاهی اوقات به هزاران قطعه می رسد.
همچنین روی سفره می توان سوسیس خونی، بوهلیر (بره در آبگوشت)، شربین (بلیاشی بی خمیر)، خوشور را دید که به همان شکل بوز قالب زده می شود اما در روغن جوش سرخ می شود.
در طول جشن های Sagaalgan نگرش خاصی نسبت به غذاهای "سفید" وجود دارد. در اینجا خامه ترش، پنیر دلمه، پنیر و شیر دلمه برای همه آشناست و غذاهای سنتی مانند سلامات (فرنی که از خامه ترش، آرد و کره تهیه می شود) و آرسی (نوشیدنی شیر تخمیر شده). نوشیدنیهای الکلی در فرهنگ بودایی توصیه نمیشود و در طول ماه سفید معمولاً توصیه میشود از مصرف آن اجتناب کنید.
نظم در خانه - نظم در سر
عکس: bezformata.ru
آماده سازی Sagaalgan خیلی قبل از تعطیلات آغاز می شود. زنان خانه دار خانه های خود را در نظم کامل قرار می دهند و سعی می کنند از شر همه چیز غیر ضروری خلاص شوند. به همین دلایل سعی میکنند کارهای ناتمام را تمام کنند، همه بدهیها را بپردازند، به وعدههای داده شده عمل کنند تا با ذهنی روشن و افکار پاک وارد چرخه زندگی جدیدی شوند.
دو روز قبل از شروع ماه سفید، یک آیین تطهیر - Dugzhuuba - در معابد بودایی انجام می شود. مؤمنان تکههای کوچک خمیر را به آتش بزرگ تشریفاتی میآورند و میسوزانند، که در آن همه چیز بد را در آن میپیچند.
روز بعد "بسته" در نظر گرفته می شود. توصیه می شود آن را در خانه و در کنار عزیزان خود صرف کنید و فقط به انجام کارهای خیر بپردازید.
خروس آتشی مصمم
عکس: vstretim-prazdnik.com
برخلاف شب سال نو معمولی، Sagaalgan تاریخ ثابتی ندارد. هر سال باید با استفاده از جداول نجومی دوباره محاسبه شود. این بار، اولین روز از ماه سفید در 5 فوریه فرا می رسد، زمانی که خوک زرد زمینی صاحب حق سال خواهد شد.
افسانه ای وجود دارد که بر اساس آن بودا همه حیوانات را قبل از ترک زمین نزد خود فرا خواند. اما تنها 12 نفر از آنها به تماس او برای خداحافظی پاسخ دادند. بودا برای قدردانی به هر حیوانی یک سال سلطنت داد. بنابراین، در چرخه 12 ساله تقویم قمری، موش، گاو، ببر، خرگوش، اژدها، مار، اسب، گوسفند، میمون، خروس، سگ و خوک ظاهر شدند. اعتقاد بر این است که همه آنها ویژگی های شخصیتی شخصی را به سال خود می آورند.
در تغییر سال بز چوبیطبق تقویم شرقی سال در راه است میمون آتش قرمزکه آغاز خواهد شد 9 فوریه 2016- پس از اتمام اولین چرخه کامل ماه، شمارش از روز انقلاب زمستانی. سال نو شرقی بعدی در سحرگاه نهم (آغاز اولین روز ماه قمری) جشن گرفته می شود.
چرخه معمول تقویم قمری 12 سال است. یک چرخه کامل یا بزرگ 60 سال است. این شامل پنج چرخه معمولی 12 ساله است. هر چرخه 12 ساله بر اساس یک افسانه است. می گوید بودا قبل از ترک زمین همه حیوانات را نزد خود فرا خواند. با این حال، تنها 12 نفر از آنها برای وداع با بودا آمدند. بودا با جدایی از آنها، به هر یک از آنها یک سال سلطنت داد. سالها دقیقاً به ترتیبی که حیوانات به سمت بودا می آمدند داده شد: موش، گاو، ببر، خرگوش، اژدها، مار، اسب، گوسفند، میمون، خروس، سگ، خوک.
یک تعطیلات بزرگ نزدیک است - Sagaalgan. ما دقیق ترین دستورالعمل ها را در مورد نحوه جشن گرفتن این روز روشن به شما جلب می کنیم.
به عنوان یک قاعده، مقدمات جشن در میان مغول ها از مدت ها قبل، معمولاً یک ماه قبل از شروع تعطیلات، آغاز می شود. غذاهای لبنی برای استفاده در آینده - خامه ترش، آرسا، کره - گوشت و سایر محصولات آماده می شوند. ملک کاملا تمیز شده و زباله ها از حیاط خارج می شود. خلوص ایده آل نماد پاکی افکار یک فرد است. در غیر این صورت خدایان، مخلوقات ده جهت و مهمانان دیگر وارد خانه نمی شوند.
ساگالگان روز تولد هر مغولی است. به یاد داشته باشید که چگونه برای آن آماده می شویم. مردم مغولستان می گویند: سال نو را چگونه می گذرانید.
DUGZHUUBA - سوزاندن گناهان
در بیست و نهمین روز از تقویم قمری - این سال می افتد 7 فوریه- برگزار شد آیین "Dugzhuuba"، نمادی از نابودی در آتش دشمنان ایمان است و همه بودایی ها سعی می کنند از آن بازدید کنند.
در آتش آیینی «دوگژوبا» تمام ناخالصی های بدن، گفتار و ذهن هر فرد می سوزد. برای این کار، افراد غیر روحانی تکههای خمیر، پشم یا کاغذ را با خود میآورند و ابتدا بدن خود را با آن پاک میکنند و سپس آنها را در جایی میاندازند که همه زبالهها بسوزد.
آئین "Dugzhuuba" معمولاً دو روز قبل از Sagaalgan در داتسان برگزار می شود. برای این مراسم ساخته شده است Sor- یک هرم بلند از تخته، کاغذ و خمیر، که در بالای آن یک جمجمه، شبیه یک نوک پیکان است.
در طول نمازهای آیینی، کارمای بد جامعه در سال گذشته "در سور" گذاشته می شود و سپس به طور رسمی در آتش سوزانده می شود.
مبارزه با دشمنان ایمان، نماد و مراسم لینگا: مجسمه ای از تورما نیز برای او حجاری شده است که شخصیت شر و دشمنان ایمان را نشان می دهد که سپس به طور رسمی به 12 قسمت تقسیم می شود و به عنوان قربانی برای خداوند مرگ، یاما، سوزانده می شود.
روز بعد از Dugzhuuba - سی امین روز از تقویم قمری - Mandal Shiva Khural در داتسان برگزار می شود. آخرین روز سال جدید طبق تقویم قمری ( 8 فوریه) است «روز بسته» (butuu uder).
Butuu uder
در این روز باید محراب خانه را به روشی جدید تمیز کنید، حتماً نذورات به خدایان را به شکل روی حرم قرار دهید. ظرف گوشت، و " برچسب" - یک هدایای آیینی (نان، شیرینی زنجبیلی، کلوچه، بووا، آب نبات، شکر تصفیه شده، گل ختمی، و غیره) که بر اساس قوانین نه طبقه تشکیل شده است که با یک تکه کره تاج گذاری می شود. در این روز لازم است به نور زولا(لامپی) که نور آن مسیر آینده شما را در این زندگی و زندگی های بعدی روشن می کند.
تزئین جشن یورت.
در "butuu uder" به طور قطعی بالا بردن گرد و غبار در خانه ممنوع است- نظافت منزل از قبل ضروری است. به بوداییان توصیه می شود که کتاب های مقدس بخوانند، مانترا بخوانند، سجده کنند و کارهای نیک انجام دهند.
نوشیدن الکل بسیار نامطلوب است و همچنین باید از خوردن گوشت خودداری کنید.
شما باید Sagaalgan را به درستی برای آن آماده کنید - با افکار ناب، در مکانی تمیز.
تا سحر نخواب!
در روز اول ساغالگانباید خیلی زود بیدار شد - ساعت 4-5 صبح. طبق افسانه ها، صبح زود، قبل از طلوع خورشید، خدایی وارد هر خانه می شود بالدان-لامو، که همه افراد را به حساب می آورد. در نظر گرفته می شود که کسانی که از آمدن او بیش از حد خوابیده اند، خوشبختی خود را برای یک سال تمام از دست داده اند. و کسانی که در این زمان بیدار بودند، برعکس، از حمایت الهه بودایی Lhamo برخوردار خواهند شد و آنها در طول سال موفق و موید خواهند شد.
پس از شستن صورت خود در صبح، باید آن را روشن کنید زولا، دود سانزاییا بدتر(بخور)، حاضر طاهیل(ارائه) سه جواهر(بودا، دارما و سانگا)، و در خیابان پیشنهاد می کنند سیرجام(تقدیم به صورت چای، شیر یا ودکا) به خدایان و صاحبان منطقه، با پاشیدن کلمات از هر طرف. "اوه هوم".
پس از این، بودایی ها به داتسان می روند و در آنجا تعطیلات ماه سفید را همراه با روحانیون جشن می گیرند.
از اقوام دیدن کنید و با خی مورین بنشینید
مرسوم است که روز اول ساغالگان را با قدم زدن در منطقه شروع کنید تبریک به والدین، به آنها ارائه دهد حدک، هدایا. هنگام ملاقات با بزرگترها، باید لباس منظم و مرتب داشته باشید.
حدک را ارائه کنیدشما باید کف دست خود را به سمت بالا قرار دهید و دست های سالمند را از پایین نگه دارید. در این مورد، کف دست ها به سمت بالا نماد پاکی افکار است و حمایت از آرنج نماد احترام به پیری و خرد است.
اگر اقوام ملاقات کنند، یک دست در بالا باقی می ماند و دست دیگر از آرنج از پایین حمایت می کند. بعد از احوالپرسی کنار می روند و سعی می کنند پشت خود را نشان ندهند. مردان به ترتیب سن در سمت راست خانه هستند، زنان در سمت چپ. بعد از آن سر میز می نشینند.
در تعطیلات، آنها با اقوام، دوستان و آشنایان خود دیدار می کنند و از این طریق روابط را تقویت می کنند و به کوچکترها یاد می دهند که سنت ها و آداب و رسوم را از سنین پایین رعایت کنند. هنگام بازدید، باید به محراب بروید و دعا کنید، پس از آن می توانید به دعوت میزبانان، به سفره جشن بروید.
معمولاً در روزهای ساگالگان در روز دومطبق تقویم قمری صورت می گیرد آیین "به راه انداختن اسب بادها"- با استفاده از تصویر "اسب بادها" ( سلام مورین) توسط لاما تقدیس شده است.
«خی مورین» را به درخت می بندند یا بر پشت بام خانه می گذارند تا در باد بال بزند.
اعتقاد بر این است که "اسب بادها" به عنوان محافظ قدرتمندی در برابر بدبختی ها و بیماری ها عمل می کند و توجه موجودات بالاتر را به خود جلب می کند و خدایان را به کمک می طلبد. تصویر او همچنین نماد آرزوی سلامتی، شادی و سعادت در سال جدید برای همه موجودات زنده است.
در چین و بوریاتیا فرا رسیدن سال نو با شروع بهار همراه است، آغاز بیداری طبیعت است که در این کشورها فرا رسیدن سال نو تلقی می شود. در بودیسم، مانند مسیحیت، اختلافاتی با تاریخ ها وجود دارد (اولین ماه نو بهاری در فاصله اواخر ژانویه - اواسط مارس)، و سال نو بوریات همیشه با جشن چینی منطبق نیست. و آنها این تعطیلات را در بوریاتیا به روش خود می نامند - Sagaalgan، ماه سفید به چه معناست؟. سه روز قبل از Sagaalgan، یک مراسم دعا در معابد اختصاص داده شده به دارماپالا (خدایان محافظ) تعلیم برگزار می شود و روز قبل (تمام روز و شب) مراسم خرسندی برگزار می شود که در ساعت 6 صبح به پایان می رسد.
این ماه قرار است با غذای سفید و افکار پاک جشن گرفته شود. غذای سفید در بین بوریات ها شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده است: پنیر و خامه ترش، پنیر فتا و کورونگا. کورونگا از بستگان نزدیک کفیر است و بسیاری از کسانی که برای اولین بار آن را می چشند می گویند که طعم آن بسیار شبیه نوشیدنی بیفیدوک است.
در شب سال نو ("butu")، بوریات ها تنها با خانواده خود هستند. هنگامی که "butu" به پایان می رسد، سال نو بوریات فرا رسیده است. جشن از آستانه خانه می گذرد و بازدید آغاز می شود. درست یک ماه قبل از ماه نو، بوریات ها خانه به خانه می روند و به همسایگان، دوستان و اقوام دور و نزدیک تبریک می گویند. پیوندهای خانوادگی در میان بوریات ها بسیار قوی است و آنها به طور مقدس خانواده خود را تا نسل دهم گرامی می دارند. بنابراین، ماه سفید ممکن است برای آنها برای تبریک به همه بستگان خود کافی نباشد. ساگاالگان در بوریاتیا تعطیلات مورد علاقه نه تنها بوریات ها، بلکه سایر ملیت های ساکن این جمهوری و همچنین مهمانانی است که برای استراحت به بوریاتیا می آیند. مطمئن باشید که در هر خانه ای با غذای سفید از شما پذیرایی می شود و در مکانی افتخاری برای مهمانان می نشیند.
اغلب می توانید روی میز ببینید غذای سنتی بوریات "بوزا".تحت تأثیر زبان روسی، کلمه "buuza" شروع به تلفظ شد "ژست"و در اقصی نقاط بوریاتیا و در برخی مناطق دیگر به تأسیسات غذاهای ملی بوریات «پوزنایا» می گویند. "Buuza" کوفتههای بزرگی هستند که در بالای آن سوراخ دارند تا بخار در حین پختن خارج شود. آنها حدود نیم ساعت بخار می کنند و فوق العاده خوشمزه هستند. آنها پوزها را با برداشتن آنها منحصراً با دستانشان می خورند، ابتدا "بوزا" را در پایین گاز می زنند و آبگوشتی را که داخل آن جمع شده است می نوشند. تبریک سنتی بوریات را فراموش نکنید. هنگامی که صاحب بازوهای خم شده خود را از آرنج به سمت شما دراز می کند، باید همین کار را انجام دهید، اما اگر صاحب آن بزرگتر است، دستان خود را در بالا قرار دهید. اگر صاحبش جوانتر است، باید دستان او را از پایین بگیرید، در صورت امکان، آرنج هایش را در کف دست خود بگیرید. افراد مسن در بوریاتیا به ویژه مورد احترام هستند و کودکان اغلب والدین و سایر بستگان بزرگتر خود را "شما" صدا می زنند.
مانند چینی ها، بوریات ها به چرخه تقویم دوازده ساله پایبند هستند. هر دوازده سال یک اسب، موش یا حیوان دیگری به «حکومت» میآیند. فقط در هر "آمدن" رنگ و عنصر خود را تغییر می دهند. که در 2012 اژدهای سیاه تاجگذاری خواهد شد، که از عنصر آب ظاهر می شود. نترسید، اژدهای سیاه آسیبی به شما نمی رساند - طبق باورهای بودایی، اژدها شادی و آرامش را به خانه می آورد. این تنها حیوان افسانه ای در چرخه دوازده ساله است و با آمدن آن بیشترین انتظارات و پر اضطراب ترین امیدها همراه است.
سال نو قمری محبوبترین و گستردهترین تعطیلات در بوریاتیا است، در اینجا ساگاالگان - ماه سفید نامیده میشود: و در سراسر این ماه جشنهای سال نو ادامه دارد، از جمله جشنهای خانوادگی و خدمات در معابد بودایی - داتسان. اگرچه جشن رسمی ساگالگان در بوریاتیا تنها در سال 1991 احیا شد، اما این جشن بسیار باستانی است. جشن گرفتن آن در ماه فوریه، در مرز زمستان و بهار، در قرن سیزدهم به دستور نوه چنگیز خان، کوبلای خان، آغاز شد.
این تعطیلات سنت های بودایی و بت پرستی را در هم آمیخت. خدمات اصلی در بزرگترین صومعه بودایی روسیه - Ivolginsky Datsan - انجام می شود. خدمات 20 روزه مراسم دعای سال نو - Saalganai Khural را تشکیل می دهد. این شامل مراسم بزرگداشت خدایان، آیینی برای رفع موانع (روز قبل از پایان سال قدیم برگزار می شود)، مراسم دعا به افتخار معجزاتی که بودا برای گسترش آموزه های مقدس انجام می دهد، آرزوی صلح و رفاه است. ، و آیین های دیگر. بسیاری از بوریات ها این روزها سعی می کنند به کلیساها برسند تا برای خود و خانواده هایشان برای شادی و موفقیت در سال آینده دعا کنند. در آستانه سال نو، آتشی آیینی در مقابل داتسان روشن می شود - "dugzhuuba" که در آن چیزهای قدیمی پرتاب می شود و در نتیجه افکار شیطانی و بدبختی های سال خروجی می سوزد.
اما Sagaalgan که در میان بوریات ها بسیار محبوب است، فقط یک تعطیلات مذهبی نیست. برای اکثر مردم، این اول از همه، یک تعطیلات خانوادگی، عامیانه، نمادی از حفظ سنت های چند صد ساله، خوبی و وحدت است. قبل از شروع سال نو قمری، بوریات ها که به اعتقادات بت پرستانه قدیمی پایبند هستند (و چه کسی در میان ما حداقل یک بار به تأثیر نیروهای ماورایی بر زندگی خود فکر نکرده است؟) به خدایان و ارواح پیشکش می کنند. و ماه سفید زمان تطهیر است، زیرا در میان مردم مغولی زبان رنگ سفید نماد پاکی، صداقت، خوبی و خوشبختی است. قبل از شروع تعطیلات، خانهها تمیز میشوند و غذای نوروزی تهیه میشود که شامل غذاهای سنتی سفید مانند فوم خشک، پنیر خانگی «خورود»، پنیر خشک، شیر دلمه، کلوچه با شیر، و ودکای شیر «تاراسون» است. . بوریات همان اهمیتی را برای لبنیات قائل هستند که مسیحیان به روزه می دهند و معتقدند که این غذا پاک کننده و شفابخش است و شیر را نماد باروری و هدیه ای ویژه از بهشت می دانند.
جشن های سال نو از سحر آغاز می شود. در قدیم، مسن ترین و محترم ترین فرد در خانواده یا منطقه اولین کسی بود که به او تبریک می گفتند و هدایایی به او اهدا می شد: روسری ابریشمی آبی، ظروف با غذا، روسری، شیرینی. در مقابل مهمانان و میزبانان هدایایی دادند. گاهی کودکان یک بره یا گوساله تازه متولد شده را با آرزوی رفاه و تکثیر دام هدیه می گرفتند. امروزه معمولاً به بچه ها شیرینی و پول می دهند، اما روسری حداق که نماد آرزوهای خوب است، امروزه هدیه ای سنتی برای محترم ترین اعضای خانواده باقی مانده است. سنت دیگر، تبریک ویژه سال نو (زولگوخو) است. بزرگتر دستهایش را، کف دستهایش را روی دستهای کوچکتر میگذارد و هر دو آرزوی خیر و برکت میکنند. ذوالگوخو نماد این واقعیت است که بزرگترها می توانند به جوانان تکیه کنند و از آنها احترام و حمایت پیدا کنند.
روز سال نو طبق تقویم قمری در بوریاتیا یک تعطیل رسمی است. اجراها، جشنواره های آهنگ و کنسرت ها روی صحنه ها و در فضای باز برگزار می شود. شرکت کنندگان و مهمانان از سراسر روسیه و سایر کشورها می آیند - همه در اینجا خوش آمدید.
نتایج یک نظرسنجی انجام شده توسط یکی از سایت های اینترنتی Buryat جالب است: 65٪ از پاسخ دهندگان مراسم سنتی سال نو را انجام می دهند و معتقدند که آنها کمک می کنند. تقریباً 28٪ آنها را انجام نمی دهند، اما دوست دارند، و تنها 7٪ به مناسک اعتقاد ندارند و آنها را انجام نمی دهند. ظاهراً قدمت بسیار این جشن، آیین های زیبا و مهربان آن، قلب مردم را به سمت آن جذب می کند و تقریباً یک ماه تمام از زندگی روزمره منطقی به سنت های اجداد خود بازگشته است.