معرفی اولین غذاهای کمکی: چه زمانی غذاها را وارد رژیم غذایی کودک کنیم و از کجا تغذیه کمکی را شروع کنیم؟ از کجا با اولین غذاهای مکمل شروع کنیم: مسیر درست برای یک رژیم غذایی مغذی

اولین تغذیه کودک اغلب باعث ایجاد اختلال در بدن او می شود. بنابراین، برای والدین مهم است که بدانند چه زمانی کودک خود را با غذاهای متنوع و جامد آشنا کنند. کدام یک برای شروع تغذیه بهتر است و موارد دیگر.

البته بهترین محصول برای نوزاد شیر مادر است. این شامل تمام مواد مغذی لازم است: ویتامین ها، عناصر میکرو، که برای رشد و تکامل کودک به عنوان یک کل مهم هستند. علاوه بر این، هنگام شیردهی، کودک آنتی بادی هایی دریافت می کند که به بدن او در مبارزه با بیماری ها کمک می کند.

اولین غذاهای کمکی را چه زمانی شروع کنیم، چگونه آنها را به درستی مصرف کنیم؟

در صورت تشخیص چنین شرایطی، لازم است تغذیه تکمیلی متوقف شود و از یک متخصص مشاوره بگیرید.

در اولین تغذیه چه چیزی می توانید بدهید؟

ابتدا کودک را با پوره سبزیجات و سپس فرنی و سپس پوره میوه، گوشت، پنیر و ماهی آشنا می کنند.

والدین باید به خاطر داشته باشند که اولین غذای کمکی کودک باید فقط از مواد تازه تهیه شود. نگهداری طولانی مدت غذای آماده غیرقابل قبول است، زیرا باعث کاهش کیفیت و مفید بودن آن می شود.

پوره سبزیجات انواع مختلفی دارد. ابتدا سبزیجات کم آلرژی زا به تغذیه تکمیلی کودک وارد می شوند: گل کلم، کدو تنبل یا کدو سبز خانگی. هنگامی که به صفر رسیدید، می توانید شروع به اضافه کردن سیب زمینی ریز خرد شده، چغندر رنده شده و هویج به رژیم غذایی خود کنید. موادی مانند نمک و شکر در غذای کودک اکیدا ممنوع است.

اگر کودک به غذای اول عادت کرده است، می توانید به سراغ انواع دیگر غذاهای کمکی بروید. زمان تقریبی برای معرفی غذای جدید دو تا سه هفته است، اما زودتر از این مدت نباشد.

چه غلاتی بهتر است در اولین تغذیه داده شود؟

فرنی به عنوان یک محصول ضروری در رژیم غذایی کودک در نظر گرفته می شود و یکی از اولین محصولاتی است که وارد غذاهای کمکی می شود. بهتر است نوزاد را بعد از تطبیق دستگاه گوارش با اولین غذاهای کمکی یعنی پوره سبزیجات با این غذا آشنا کنیم.

البته، کودک فقط باید برای اولین بار هر چیزی را که حساسیت زا است امتحان کند، زیرا بدن جدید است و خطرات در اینجا باید حداقل باشد. به عنوان یک قاعده، این ها فرنی هایی هستند که حاوی ماده ای مانند گلوتن نیستند. اینها عبارتند از: فرنی برنج، گندم سیاه و غیره. در ابتدا باید فقط با آب (بدون لبنیات) پخته شوند و نزدیک به 9 ماهگی شیر اضافه شود.

غلات بدون گلوتن در غذاهای کمکی

گندم سیاه. یکی از بهترین ها برای معرفی غذاهای کمکی است، زیرا حاوی گلوتن نیست، اما حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی لازم برای رشد و نمو کودکان است. فرنی گندم سیاه دارای محتوای فیبر قابل توجهی و حداقل دوز نشاسته است. این فرنی کار روده ها را به خوبی انجام می دهد، به خصوص اگر کودک مستعد یبوست باشد.

برنج. همچنین یک محصول ضد حساسیت است. برنج حاوی مقدار زیادی نشاسته است که به راحتی قابل هضم است و برای مدفوع ناپایدار کودک مفید است. برای یبوست، چنین فرنی باید محدود یا به طور کلی حذف شود.

ذرت. مفید بودن آن برای بدن نوزاد این است که گلوتن ندارد، یعنی کم حساسیت است. فرنی ذرت حاوی بسیاری از ویتامین های ضروری برای رشد کودک در سال اول زندگی است: آهن، کلسیم، پتاسیم. . یبوست ایجاد نمی کند.

پوره میوه، گوشت و پنیر کوتاژ هنگام تغذیه نوزاد برای اولین بار

پوره های میوههمچنین از 7 ماهگی نوزاد به تدریج معرفی می شوند. البته مطمئن ترین میوه برای سلامتی کودک سیب یا گلابی خانگی است. این میوه ها اغلب واکنش های آلرژیک در بدن نوزاد ایجاد نمی کنند.

گوشت نباید زودتر از 8 تا 9 ماهگی به غذای کمکی کودک وارد شود.. برای این کار از گوشت بدون چربی استفاده می شود. بهتر است گوشت گاو، خوک، مرغ یا خرگوش بخرید. البته همه چیز با دقت و با احتیاط معرفی می شود.

گوشت یک محصول با ارزش و سرشار از ویتامین است، اما اگر کودک به پروتئین شیر بز یا گاو حساسیت داشته باشد، ممکن است واکنش مشابهی به محصولات گوشتی نیز رخ دهد.

گوشت خوک محصول گوشتی چرب تری است که در صورت بروز واکنش های آلرژیک به عنوان جایگزینی برای گوشت گاو استفاده می شود. برای شروع، بهتر است از گوشت بوقلمون یا خرگوش شروع کنید، زیرا ضد حساسیت است. این محصول باید به تدریج معرفی شود و با نصف قاشق چایخوری شروع شود و تا سن 12 ماهگی حجم محصول گوشتی را از 20 به 60 میلی لیتر افزایش دهید.

پنیر کوتاژ- این یک شیر تخمیری سالم است. این محصول از 8 ماهگی وارد غذاهای کمکی می شود. حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که به تشکیل بافت استخوانی کمک می کند. این فرآورده باید به تدریج و با احتیاط در وعده های کوچک به کودک داده شود.

باید تغذیه تکمیلی را با پنیر در قسمت های کوچک شروع کنید: در ابتدا نصف قاشق چایخوری کافی است. اگر همه چیز عادی باشد، حجم محصول به تدریج افزایش می یابد و تا سال اول زندگی آن را به هنجار 50 گرم می رساند.

نوزاد 8 ماهه است، ظرف 5 روز می توان مقدار کشک را به 40 گرم و از 9 ماهگی به 50 گرم افزایش داد.

نحوه وارد کردن ماهی به غذاهای کمکی

زمانی که کودک به 9 ماهگی می رسد باید ماهی در جیره وجود داشته باشد، اما در صورت بروز واکنش های آلرژیک، بهتر است معرفی محصول تا 1-1.5 سالگی به تعویق بیفتد. انواع ماهی های دریایی زیر برای اولین تغذیه کودکان مناسب است:

• کد
• پولاک
• هادوک

این نوع ماهی ها حساسیت کمتری به بدن دارند و به خوبی توسط دستگاه گوارش نوزادان کوچک جذب می شوند. اندازه سرو به 30 گرم پوره ماهی در روز و حداکثر یک بار در هفته می رسد.

جدول محصولات برای اولین تغذیه

در زیر جدولی با نشانه هایی برای معرفی غذاهای اصلی به غذای کمکی در سال اول زندگی کودک آورده شده است.

شما نباید از مقدار غذای مشخص شده در برنامه تغذیه تکمیلی تجاوز کنید، زیرا بدن بار زیادی بر روی عملکرد اندام های داخلی دریافت می کند. و این مستلزم شکست در کار آنها است و می تواند باعث مشکلاتی در سلامت کودک در آینده شود.

تغذیه تکمیلی غذایی است که برای شیرخواران هنگامی که به سن و هنجارهای فیزیولوژیکی معین رسیدند تجویز می شود. چنین غذایی برای تکمیل شیر مادر یا شیر خشک مصنوعی در نظر گرفته شده است که ترکیب و محتوای کالری آن دیگر نمی تواند نیازهای افزایش یافته کودک را برآورده کند.

از آنجایی که در 12 ماه اول پایه‌های سبک زندگی و سلامت کودک در آینده گذاشته می‌شود، هر والدینی باید بداند که بهتر است از چه سنی تغذیه نوزادان خود را شروع کند، چگونه غذاهای کمکی را به درستی معرفی کند و چه غذایی باید در هر ماه داده شود. .

این سوال که چند ماه می توان به کودک غذا داد، هر والدین تازه واردی را نگران می کند. اما هنوز پاسخ قطعی وجود ندارد، فقط توصیه هایی وجود دارد.

باید توجه داشت که سن به تنهایی نمی تواند نشانه ای از آمادگی کودکان باشد، به عنوان مثال:

مجموعه ای از همه نشانه های آمادگی در کودکان مختلف در سن آنها ظاهر می شود. به عنوان یک قاعده، معرفی غذاهای کمکی بین 5 تا 8 ماه اتفاق می افتد (همه چیز فردی است).

با تغذیه طبیعی، زمانی که نیاز کودک به مواد مغذی ضروری به طور کامل توسط شیر برآورده شود، نیازی به عجله در ارائه تغذیه کمکی نیست. به کودکانی که با شیشه شیر تغذیه می شوند، در 5 ماهگی غذای کمکی داده می شود.

خطرات تغذیه زودهنگام چیست؟

والدین باید بدانند که بهتر است با تغذیه کمکی کمی دیرتر از موعد مقرر آن را معرفی کنند.

به عنوان مثال، تغذیه تکمیلی در 4 ماهگی مملو از مطلوب ترین واکنش های دستگاه گوارش است، که هنوز آماده پذیرش غذاهای جدید نیست.

شروع زودهنگام تغذیه کمکی منجر به مشکلات زیر می شود:

1. به دلیل کمبود آنزیم های گوارشی لازم، ممکن است درد شکم، قولنج روده، آروغ زدن و اختلالات مدفوع ایجاد شود. یعنی تغذیه تکمیلی از 4 ماهگی در بهترین حالت بی فایده خواهد بود زیرا محصولات جذب نمی شوند.
2. یکی دیگر از پیامدهای جدی، شرایط آلرژیک است که به دلیل افزایش نفوذپذیری دیواره های روده به ذرات آلرژیک و نابالغی سیستم دفاعی کودک ایجاد می شود. در عین حال، ایمنی کودکان آسیب می بیند، در نتیجه آنها بیشتر و طولانی تر بیمار می شوند.
3. تغذیه تکمیلی در 4 ماهگی و زودتر حتی ممکن است خطراتی را برای کودک به همراه داشته باشد اگر او هنوز نداند که چگونه غذای غلیظتر از شیر یا شیر خشک را ببلعد. یک رفلکس بلع توسعه نیافته می تواند منجر به استفراغ و از دست دادن علاقه به غذا شود.
4. افزایش بار توسط اندام های داخلی شکل نیافته (کبد، کلیه ها و اندام های دستگاه گوارش) می تواند منجر به بیماری های مزمن آنها شود.

یکی دیگر از پیامدهای احتمالی این است که معرفی غذاهای کمکی قبل از 6 ماهگی منجر به کاهش شیردهی می شود که ممکن است منجر به قطع شیردهی شود.

البته اگر نوزاد باشد این قانون جواب نمی دهد.

بنابراین، بهتر است تغذیه کودک در سن مناسب و تنها پس از تایید پزشک که نوزاد را تحت نظر دارد، شروع شود.

برای اطمینان از اینکه اولین تغذیه کودک بدون "حادثه" انجام می شود و فقط تأثیرات خوشایندی برای مادر و کودک به جا می گذارد، ارزش یادگیری قوانین برای معرفی تغذیه تکمیلی را دارد.

آنها به این شکل هستند:

1. یک محصول جدید باید به کودک کاملا سالم و با روحیه خوب داده شود. اگر فرزندانتان واکسینه شده اند، نباید شروع به معرفی غذاهای کمکی کنید.
2. اولین غذای کمکی باید یک جزئی باشد، یعنی فقط از یک ظرف تشکیل شده باشد. اگر کودک به محصول جدیدی عادت کرده باشد، محصول بعدی را می دهند و غیره. آخرین چیزی که باید بدهید فرنی با افزودنی های میوه، مخلوط سبزیجات با یک جزء گوشت است.
3. قبل از خرید غذاهای مکمل صنعتی، حتماً ترکیب را بررسی کنید تا محصولاتی که حاوی مواد بسیار آلرژی زا هستند را حذف کنید.
4. برای ردیابی واکنش بدن کودک، لازم است صبح با یک محصول ناآشنا به کودک غذا دهید. در طول روز، مادر باید به وضعیت پوست، مدفوع و فعالیت عمومی توجه کند.
5. زمانی که کودک گرسنه است به او غذاهای جدید بدهید و سپس با شیر مادر (در صورت تغذیه با شیر مادر) یا شیر خشک (در صورت تغذیه با شیشه شیر) به او اضافه کنید.
6. مقدار بهینه تغذیه کمکی نصف قاشق چایخوری (یا 3-5 گرم) است، به تدریج حجم تغذیه تکمیلی تا سطح سن افزایش می یابد.
7. محصول را رها نکنید، حتی اگر فرزندتان یک بار آن را رد کرد. برای عادت کردن به طعم جدید، باید آن را کاملاً بچشید. این کار باید در فواصل 3 روزه انجام شود. اگر کودک نوپا به رد کردن غذا ادامه داد، اصرار نکنید، بلکه محصول را با محصول مشابه (برنج با گندم سیاه، پوره گلابی با پوره سیب) جایگزین کنید.
8. دما را کنترل کنید. این کار باید برای جلوگیری از سوختگی مخاط دهان انجام شود (ظرف باید گرم باشد نه داغ).
9. از همگن بودن (یکنواخت) ظرف اطمینان حاصل کنید. توده ها در بلع مشکل ایجاد می کنند و کودک محصول را پس می زند.
10. از تغذیه مستقیم نوزاد از ظرف صنعتی خودداری کنید. غذا در بشقاب قرار می گیرد، در غیر این صورت بزاق به شیشه وارد می شود، در نتیجه ظرف برای نگهداری بیشتر نامناسب می شود.
11. لازم است ظرف بعدی را فقط پس از اینکه بچه ها کاملاً به غذای قبلی عادت کردند داده شود. به طور معمول دوره زمانی حدود 2 هفته است.
12. چندین محصول را با هم ترکیب کنید. به عنوان مثال، شما نباید دو غذای مایع (شیر و آب میوه) یا دو غذای غلیظ تر (پوره سیب زمینی و فرنی) را در یک وعده غذایی بدهید.

شما باید با دقت و حوصله زیاد به کودکان غذا بدهید. زمان زیادی طول می کشد تا کودک شما یاد بگیرد که غذاهای غلیظ تر از شیر مادر یا شیر خشک را ببلعد. به همین دلیل است که اگر چیزی آنطور که می خواهید پیش نمی رود نباید عصبی و نگران باشید.

اولین محصولات کودک

اولین غذاهای کمکی باید شامل غذاهایی باشد که طعم خنثی دارند. این کار باید به گونه ای انجام شود که طعم روشن باعث نشود کودک غذای جدید را رد کند یا برعکس، ترجیح یک غذا را نسبت به سایر غذاها از بین نبرد.

به همین دلیل است که به عنوان مثال، کارشناسان توصیه نمی کنند که آب میوه های شیرین و معطر یا پوره های میوه را در اولین غذاهای کمکی وارد کنید. البته آنها بسیار جذاب تر از کدو سبز یا فرآورده های گوشتی هستند، به همین دلیل است که باید از شکل گیری ترجیحات طعم نادرست در سنین پایین جلوگیری کرد.

مهم نیست که از چه سنی شروع به معرفی محصولات جدید کنید - تغذیه کمکی در 5 ماهگی با تغذیه مصنوعی از همان اصول تغذیه کمکی از شش ماهگی با شیردهی پیروی می کند.

جدول تغذیه نوزاد بر اساس ماه

این جدول فقط برای اهداف اطلاعاتی است. شایان ذکر است که مقدار غذای کمکی به نوع غذا بستگی دارد.

با تغذیه طبیعی، شیر محصول اصلی باقی می ماند، اما با تغذیه با شیر خشک، "غذا" اصلی شیر خشک است.

علاوه بر این، جدول نشان می دهد که چگونه قوام غذاهای کمکی تغییر می کند. پس از شش ماهگی، قدرت جویدن کودک افزایش می یابد، بنابراین او می تواند پوره های مختلف (سبزیجات، میوه ها) بخورد. بعد از 7 ماه، زمانی که مهارت جویدن کامل تر شد، ظروف له شده و خرد شده داده می شود.

و تنها پس از 12 ماهگی، نوزادان عملکرد ثابت فک را در همان سن تجربه می کنند، جویدن بالغ تر می شود. معمولا در یک سالگی نوزاد با کمی رزرو به سفره خانواده منتقل می شود.

WHO توصیه می کند که سبزیجات را در اولین غذاهای کمکی قرار دهید، اما اگر نوزادان کم وزن هستند، بهتر است فرنی داده شود. ما بر توصیه های سازمان بهداشت جهانی تمرکز خواهیم کرد.

کارشناسان دستور زیر را برای تغذیه سبزیجات توصیه می کنند:

اول از همه باید سبزیجات ضد حساسیت را پوره کنید. غذاهای کدو تنبل و هویج جزو آخرین غذاهایی هستند که معرفی می شوند، زیرا کودکان اغلب واکنش های آلرژیک را تجربه می کنند.

اجازه دهید یک بار دیگر تکرار کنیم، شما باید با غذاهای یک ماده شروع کنید. مخلوط کردن سبزیجات مختلف ممکن است، اما زمانی که کودک از آنها به طور جداگانه لذت می برد و شما متوجه عدم وجود واکنش های آلرژیک می شوید. تازگی فقط به یک نوزاد گرسنه داده می شود.

چگونه خودتان یک غذای سبزیجات درست کنید؟ بسیار ساده. کدو سبز یا کلم بروکلی را باید زیر آب جاری شسته، پوست کنده و دانه ها را جدا کنید.

برای درک نحوه معرفی غذاهای مکمل در شش ماهگی، باید یک مثال را در نظر بگیرید - جدول معرفی سبزیجات تمام تفاوت های ظریف تغذیه مناسب نوزادان را نشان می دهد.

جدول معرفی سبزیجات

جدول نشان می دهد که "معرفی" سه میوه به منوی کودکان تقریباً 21 روز طول می کشد. هر ظرف باید با دقت به مشخصات سنی برسد، زیرا گرم های نشان داده شده به این معنی نیست که کودک باید مجبور شود همه چیز را تمام کند.

تغذیه تکمیلی در 7 ماهگی

گزینه دیگر برای تغذیه دوم و اول فرنی است. باید به خاطر داشت که غلات باید بدون گلوتن باشند. همچنین نباید فرنی را با شیر گاو یا بز بپزید، زیرا بدن کودکان زیر یک سال قادر به هضم این محصول سنگین نیست.

اگر فرزندتان از خوردن فرنی بدون لبنیات امتناع کرد، کمی از شیر یا شیر خشک خود را به آن اضافه کنید. این به کودک کمک می کند تا به سرعت به محصول جدید عادت کند.

غلات بدون گلوتن شامل برنج، ذرت و گندم سیاه است. چنین مجموعه ای نیازهای یک لذیذ کوچک را برآورده می کند. فرنی های حاوی گلوتن می توانند باعث ایجاد شرایط پاتولوژیک شدید روده شوند.

در داروخانه های زنجیره ای و دپارتمان های تخصصی سوپرمارکت ها می توانید مناسب ترین فرنی را برای نوزادان خریداری کنید. برخی از مادران از خرید آنها می ترسند، اما ترس آنها بی اساس است.

آنها که در شرایط صنعتی تولید می شوند، کاملا ایمن هستند و با تمام اجزای مفید غنی شده اند.

غلات باید طبق طرح پیشنهادی در جدول بالا داده شود. هنگام غذا دادن به آنها، باید وضعیت کودک را زیر نظر داشته باشید: آیا معده درد می کند، حرکت روده مختل می شود یا بثورات روی پوست ظاهر می شود. شما نمی توانید غلات مختلف را ترکیب کنید!

در این سن، معرفی غذاهای کمکی متنوع تر می شود. کودک در حال رشد است، به این معنی که او قبلاً مجاز به غذاهایی است که برای معده کودک سنگین تر است:

سیب زمینی دیرتر از سایر میوه ها معرفی می شود، زیرا آنها سبزیجاتی هستند که حساسیت زا هستند. مادر باید ابتدا 5 گرم به کودک بدهد و تا روز هفتم مقدار آن را به 50 گرم افزایش دهد. سیب زمینی نباید بیشتر از یک سوم سبزیجات در رژیم غذایی کودک باشد.

بهتر است به یک بچه هشت ماهه زرده بلدرچین بدهید، زیرا به ندرت منبع آلرژی می شود. این محصول دو بار در هفته داده می شود. علاوه بر این، برای اولین بار باید یک قاشق را روی قاشق بریزید، دفعه بعد - نصف بلدرچین یا یک چهارم زرده مرغ.

طی 7 روز آینده یک زرده کامل بلدرچین یا نصف زرده معمولی داده می شود. یک قانون مهم این است که شما باید به کودک خود این محصول را در صبح بخورید، آن را با شیر مالیده یا به فرنی اضافه کنید.

بیشتر آنها بوقلمون و خرگوش هستند. از آنها پوره تهیه می شود، سپس گوشت گوساله، گوشت گاو و مرغ داده می شود.

گوشت خوک به هیچ وجه نباید به کودک زیر یک سال داده شود. پوره های گوشت باید به وعده ناهار وارد شود، حجم آن یک قاشق چای خوری است.

خوب است بدانید!اگر می خواهید خودتان پوره گوشت درست کنید، گوشت چرخ کرده خالص درست کنید و کوفته های کوچک درست کنید. آنها را به مدت 6 دقیقه در آب جوش بجوشانید و سپس فریز کنید. باید آنها را از فریزر خارج کنید و در دیگ دوبل با سبزیجات بجوشانید و بعد از آن این مخلوط را خرد کرده و به کودک بدهید. این روش از چسبیدن کوفته ها به هم جلوگیری می کند.

در این دوره سنی، کودکان با فرآورده های شیر تخمیر شده آشنا می شوند و آنها را با دقت بسیار زیاد معرفی می کنند. البته نباید به بچه های خود پنیر کوتاژ که در بسته بندی فروخته می شود، مخصوصاً با افزودنی های مختلف بخورید.

یک پنیر مخصوص بچه برای یک کودک مناسب است - به عنوان مثال، "آگوشا"، "تیوما". ظرف خریداری شده نباید حاوی شکر یا تکه های میوه باشد.

ابتدا یک قاشق چای خوری داده می شود، سپس به تدریج به 30 گرم در روز افزایش می یابد. برای کودکان در این سن - دوز مطلوب.

کفیر در حجم 1-2 قاشق چایخوری داده می شود. البته این نوشیدنی باید برای نوزاد هم باشد که مادر باید محصولی بدون میوه، قند و مواد افزودنی طعم دهنده برای آن انتخاب کند. سپس حجم به 150 میلی لیتر افزایش می یابد. بهترین کار این است که کفیر و پنیر را در عصر سرو کنید.

مهم! هر کودکی نگرش مثبتی نسبت به کفیر و پنیر دلمه ای ندارد، اما این غذا را نباید شیرین کرد. 2-3 هفته صبر کنید و دوباره محصول را ارائه دهید. برخی از بچه ها به هیچ وجه «شیر ترش» را دوست ندارند، اما به طور طبیعی رشد می کنند و رشد می کنند.

تغذیه نوزاد 10 ماهه

در 10 ماهگی، کودک با دسرهایی به شکل میوه های شیرین ناز می شود. مفیدترین میوه ها آنهایی هستند که در نواحی نزدیک رشد می کنند. میوه های عجیب و غریب برای بعد کنار گذاشته می شوند.

ابتدا از سیب، گلابی یا آلو پوره داده می شود. در این سن، بسیاری از کودکان دندان به دست می آورند، در نتیجه آنها می توانند برش های میوه را بجوند. میوه ها از حجم کمی - حدود 5 گرم پوره یا یک برش کوچک - معرفی می شوند. "دوز" روزانه تقریباً 100 گرم از محصول است.

برخی از مادران وقتی می خوانند که میوه های سالم اینقدر دیر داده می شود شگفت زده می شوند. نظرات زیادی در مورد این موضوع وجود دارد، اما متخصصان اطمینان دارند که با تغذیه طبیعی، ویتامین های کافی در شیر مادر وجود دارد و برای نوزادان مصنوعی شیرخشک های غنی شده با مجتمع های ویتامین درست می کنند.

بنابراین، میوه ها منبع مهمی از مجتمع های ویتامین نیستند. علاوه بر این، سیب شیرین حاوی انواع اسیدهای میوه است که مخاط دهان را تحریک می کند.

یکی دیگر از محصولات معرفی شده ماهی است. نباید مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد، و باید کم چرب و کم حساسیت باشد - به عنوان مثال، هیک، ماهی کاد یا گردو. کارشناسان توصیه می کنند به کودک خود یک «روز ماهی» بدهید، زمانی که این غذا جایگزین پوره های گوشتی شود. البته، بخش اولیه حداقل است - کمتر از نصف قاشق چایخوری.

در این سن کودک با سوپ های خانگی با گیاهان تازه تغذیه می شود. البته گزینه ایده آل گل گاوزبان بدون سرخ کردن با خامه ترش است (الان مجاز است). شاخه های سبز شوید یا جعفری را باید در باغ خود یا در گلدان روی پنجره پرورش دهید.

نان پخش شده با یک تکه کره برای بدن در حال رشد ایده آل است.

در پایان ماه دوازدهم، کودک می تواند غلات بدون گلوتن - جو، بلغور جو دوسر و ارزن را نیز بخورد. با این حال، آنها باید با دقت تجویز شوند تا از واکنش های منفی جلوگیری شود.

کودکان یک ساله از قبل می توانند غذاهای زیادی را از سفره والدین خود بخورند، اما شما باید برخی از غذاهای خوشمزه مورد علاقه خود را فراموش کنید که برخی از مادران و مادربزرگ های "بی مسئولیت" دوست دارند نوزادان خود را با آنها پر کنند:

مشکلات تغذیه تکمیلی و ترس مادر

اغلب اوقات شروع تغذیه کمکی با یبوست، اسهال، آلرژی و احساس دردناک در ناحیه شکم همراه است که در نتیجه کودک شروع به نگرانی و گریه می کند.

اگر کودک شما به ظاهر یک محصول ناشناخته در رژیم غذایی خود واکنش نامتعارفی نشان می دهد، نباید به طور کامل ظرف را رها کنید.

آن را به مدت 4 تا 8 هفته فراموش کنید و سپس آن را مجدداً به رژیم غذایی وارد کنید و با دقت بر سلامت کودک نظارت کنید. دفعه دوم، فرآورده باید به آرامی همان ابتدا مصرف شود.

یکی دیگر از مشکلات رایج که اغلب با شروع تغذیه تکمیلی ایجاد می شود، امتناع کودک از غذای ارائه شده است. شما نباید اصرار کنید، زیرا کودک خودش می داند که چه چیزی می خواهد بخورد و چه غذاهایی باعث ناراحتی می شود.

علاوه بر این، در صورت نیاز به انتخاب - مشکل خاصی ایجاد می شود - خودتان آن را بپزید یا غذای آماده بخرید. برخی از والدین قاطعانه با غذاهایی که از فروشگاه برای نوزادان خریداری می شود مخالف هستند، در حالی که برخی دیگر به کیفیت غذاهای مکمل خریداری شده در فروشگاه اطمینان دارند.

کارشناسان بر این باورند که حق با همه است، زیرا پخت و پز در خانه بسیار سودآورتر است، به خصوص برای یک کودک بزرگتر که می تواند تقریباً هر غذایی را بخورد. با این حال، غذا در کوزه ها بدتر نیست، فقط مهم است که قوانین زیر را رعایت کنید:

• به زمان معرفی محصولات نشان داده شده در شیشه ها توجه نکنید، روی استانداردهای سنی تمرکز کنید.
• تازه ترین محصولات را انتخاب کنید، مطمئن شوید که آنها منقضی نشده اند.
• غذای کودکان نباید حاوی مواد افزودنی مختلف غیرطبیعی، طعم دهنده ها، تقویت کننده های طعم باشد.

سلامت کودکان تا حد زیادی به معرفی صحیح تغذیه کمکی و رعایت توصیه ها بستگی دارد. با این حال، درک این نکته برای والدین مهم است که تمام توصیه های شرح داده شده تقریبی هستند.

فقط یک متخصص اطفال محلی می تواند دقیقاً بگوید از چند ماهگی کودک می تواند تغذیه شود. و تلاش مشترک مادر و پزشک به طور قابل توجهی انتقال کودک به غذای بزرگسالان را تسهیل می کند.

سلام، من نادژدا پلوتنیکوا هستم. پس از اتمام موفقیت آمیز تحصیلات خود در SUSU به عنوان روانشناس متخصص، چندین سال را به کار با کودکان دارای مشکلات رشد و مشاوره با والدین در مورد مسائل مربوط به تربیت فرزندان اختصاص داد. من از تجربیات به دست آمده، از جمله، در ایجاد مقالاتی با ماهیت روانشناختی استفاده می کنم. البته، من به هیچ وجه ادعا نمی کنم که حقیقت نهایی هستم، اما امیدوارم که مقالات من به خوانندگان عزیز کمک کند تا با هر مشکلی مقابله کنند.

هر مادر جوانی که اولین فرزند خود را به دنیا آورده است، با انبوهی از سوالات در مورد مراقبت از نوزاد خود متحیر می شود. یکی از این سوالات این است که از چه سنی باید غذای اضافی (غذاهای کمکی) را وارد برنامه غذایی کودک کرد و کدام غذاها را ابتدا باید وارد کرد؟

شروع به تغذیه نوزاد (از چند ماهگی)

کودکی که با شیر مادر تغذیه می شود می تواند زودتر از 5-6 ماهگی با غذاهای کمکی آشنا شود. معرفی غذاهای کمکی در این سن بسیار مهم است. شیر مادر به تنهایی برای کودک کافی نیست، او نیاز به دریافت ویتامین ها و تمام مواد مغذی لازم برای رشد سالم دارد که سرشار از غذای بزرگسالان است. غذای اضافی به رشد سریعتر کودک کمک می کند. در همان زمان، شما باید به شیر دادن به نوزاد در صورت نیاز ادامه دهید. برای اینکه کودک به سرعت به غذای جدید عادت کند، باید قبل از شیردهی به او غذاهای کمکی داده شود.

اگر کودک مصنوعی است، توصیه می شود غذاهای مکمل را زودتر - از 4-5 ماهگی - معرفی کنید. این به دلیل این واقعیت است که شیر خشک به طور قابل توجهی از نظر کیفیت پایین تر از شیر مادر است و قادر به تامین تمام مواد و ویتامین های لازم برای بدن کودک نیست. به عنوان یک قاعده، خود کودک نشانه هایی از خود نشان می دهد که زمان آن رسیده است که غذاهای کمکی را معرفی کند - او به غذای بزرگسالان علاقه نشان می دهد، مراقب نحوه خوردن والدینش است، قاشق را دراز می کند، و اغلب سینه یا شیشه شیر می خواهد، زیرا او پر نیست

برای اولین تغذیه کمکی با چه غذاهایی شروع کنیم؟

ابتدا غذاهای غلات، پوره سبزیجات و میوه ها معرفی می شوند. کودکان دارای اضافه وزن و کودکانی که از یبوست رنج می برند باید اولین غذاهای کمکی خود را با سبزیجات و میوه ها شروع کنند. همین امر در مورد کودکان با وزن طبیعی نیز صدق می کند. اگر کودک به اندازه کافی وزن اضافه نمی کند یا مدفوع شل دارد، اولین غذای کمکی باید فرنی باشد.

فرنی

اول از همه بهتر است فرنی برنج و گندم سیاه را معرفی کنید. توصیه می شود غلات را در آب بجوشانید تا کاملا پخته شوند و سپس کاملا خرد کرده و همراه با مقدار کمی شیر بجوشانید.

پوره سبزیجات

پوره سبزیجات را می توان از سیب زمینی آب پز، هویج، شلغم و کلم تهیه کرد. میوه ها نیز پوره می شوند - موز، سیب، گلابی، هلو.

پوره میوه

اگر نمی توانید پوره میوه بدون کلوخه را در خانه درست کنید، می توانید پوره آماده را از فروشگاه های غذای کودک یا داروخانه ها خریداری کنید. هنگام انتخاب پوره فروشگاهی، حتما تاریخ انقضا را بررسی کنید و مطمئن شوید که درب شیشه ورم نکرده باشد.

پس از وارد شدن غلات، سبزیجات و میوه ها به رژیم غذایی کودک، می توان گوشت و حبوبات را نیز معرفی کرد. گوشت باید از انواع کم چرب (ترجیحاً مرغ)، بدون رگ و پوست باشد و به صورت پوره بدون توده تهیه شود. حبوبات باید یک شب خیس شوند، آب آن تخلیه شود، خوب بجوشد، کاملا خرد شده و پوست آن جدا شود. تا هفت ماهگی، نباید به کودک خود تخم مرغ، آجیل، ماهی و غذاهای دریایی و همچنین فرنی های تهیه شده از بلغور، جو، گندم، ذرت و بلغور جو دوسر بدهید. بهتر است کمی بعد این نوع محصولات را معرفی کنیم.

بسیار مهم است که رژیم غذایی روزانه کودک حاوی تمام ویتامین ها و ریز عناصر لازم برای رشد بدن باشد. باید با یک قاشق چایخوری در روز شروع به دادن غذاهای کمکی کنید و به تدریج حجم آن را افزایش دهید. نباید انتظار داشته باشید که نوزادتان فوراً غلات، میوه ها و سبزیجات ارائه شده را دوست داشته باشد. زمان زیادی طول می کشد تا کودک به غذای جدید عادت کند، زیرا تا کنون غذای دیگری غیر از شیر مادر دریافت نکرده است. غذای کمکی برای کودک باید همیشه گرم، پوره شده باشد - نه غلیظ و نه آبدار، نرم و کاملا له شده.

با معرفی یک غذای جدید در سن 7 ماهگی نباید زیاد معطل شوید، کودک باید از قبل تقریباً همه انواع غذاها را به عنوان غذای کمکی دریافت کند و سه بار در روز غذای کمکی دریافت کند.

رژیم غذایی کودک باید شامل گوشت، سبزیجات، حبوبات، غلات و میوه ها باشد. اگر اکنون کودک از خوردن غذایی که برای او تازگی دارد امتناع می کند، دیگر نیازی نیست که او را مجبور به انجام آن کنید. بهتر است این غذا را در فرصت دیگری ارائه دهید. شما باید به کودک خود نشان دهید که چگونه بزرگسالان خودشان غذا را با قاشق می خورند و به زودی خود کودک سعی خواهد کرد آن را تکرار کند.

تا سه سالگی نباید به کودکتان چای بدهید - نه سیاه، نه سبز و نه گیاهی. مواد موجود در چای (تانن ها) آهن را از مواد غذایی مصرفی متصل می کند که به نوبه خود می تواند منجر به کم خونی (کم خونی) در کودک شود. بهتر است چای را با کمپوت، آب میوه های طبیعی، نوشیدنی های میوه ای و آب جوشیده جایگزین کنید.

ذائقه کودک برای غذا توسط والدین القا می شود. غذاهای کمکی برای نوزاد باید بدون افزودن ادویه، شکر یا نمک تهیه شود. آنها هیچ فایده ای برای بدن کودک ندارند و کودکی که هرگز غذای با ادویه ها را امتحان نکرده است، از خوردن آنها بدون آنها خوشحال خواهد شد.

به یک نوزاد هفت ماهه باید حداقل سه بار در روز غذای کمکی داده شود و کودک باید در صورت نیاز به شیردهی ادامه دهد. هنگام تهیه غذا برای کودک هفت ماهه می توانید از انواع غلات و همچنین ماکارونی خوب آب پز و له شده و خمیر آب پز استفاده کنید.

میوه ها

میوه های نرم باید به صورت له شده، بدون پوست و در قطعات کوچک داده شوند. از سبزیجات می توانید از قبل هویج، شلغم، گوجه فرنگی، کلم بدهید. سبزیجات بهتر است بخارپز شوند. روغن نباتی را می توان به پوره های سبزیجات اضافه کرد.

گوشت

هر روز کودک باید گوشت (ریز خرد شده یا به شکل گوشت چرخ کرده) دریافت کند: گوشت گاو، بره، خوک، گوشت اسب، خرگوش و مرغ. گوشت حاوی ریز عناصری است که از کودک در برابر کم خونی محافظت می کند.

حبوبات

لازم است منابع دیگری از آهن را در منوی کودک گنجانده شود - نخود سبز، لوبیا سبز، سبزیجات، که کودک باید چندین بار در هفته بخورد. حبوبات باید جوشانده شوند، پوره شوند و پوست آن جدا شود.

تخم مرغ و آجیل

در سن هفت تا هشت ماهگی لازم است تخم مرغ و آجیل وارد برنامه غذایی کودک شود. تخم مرغ سفت را باید پوره کرد و هم زرده و هم سفیده را به کودک داد. آجیل ها باید کاملاً پوست گرفته و له شوند تا خمیر شوند. به مقدار کم می توانید به کودک خود پنیر دلمه و پنیر سفت بدهید که می توان آن ها را روی رنده ریز رنده کرد و با غذای اصلی مخلوط کرد.

لبنیات

معده و دستگاه گوارش کودک هنوز قادر به کنترل شیر کامل گاو و محصولات شیر ​​تخمیری رقیق نشده نیستند. بنابراین، لبنیات باید در مقادیر کم برای شستن غذای اصلی و به شکل رقیق داده شود. باید آن را نصف و نیم با آب رقیق کنید: 30 میلی لیتر آب را به 30 میلی لیتر کفیر اضافه کنید. شیر کامل را فقط می توان برای تهیه فرنی استفاده کرد.

ماهی

در نه ماهگی، ماهی باید به رژیم غذایی کودک وارد شود.

به تدریج غذای دریافتی کودک افزایش می یابد. در 6-7 ماهگی، کودک باید حداقل 150 میلی لیتر غذای کمکی (10-11 قاشق غذاخوری)، در 8-9 ماهگی - 180 میلی لیتر (13-14 قاشق غذاخوری)، در 11-12 ماهگی - در حال حاضر 225 میلی لیتر بخورد. غذاهای کمکی برای نوزادان باید غلیظ باشد. باید تکه های کوچک میوه، سبزی و نان به کودک داد تا بتواند آنها را بجود، زیرا دیگر غذای نیمه مایع برای کودک در این سن کافی نیست.

در چه مواردی بهتر است معرفی غذاهای کمکی به تعویق بیفتد؟

شما نباید غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی کودک خود کنید اگر

• کودک بیمار است یا اخیراً دچار بیماری شده و بدنش ضعیف شده است.
• نوزاد اخیرا واکسن زده یا قرار است در روزهای آینده واکسن بزند.
• کودک هنوز با محصول قبلی وارد شده به رژیم غذایی سازگار نشده است.
• معرفی محصول قبلی باعث ایجاد حساسیت شد.
• پس از معرفی یک محصول جدید، کودک شروع به مشکل با مدفوع کرد.

معرفی غذاهای کمکی دوران بسیار مهمی برای سلامتی کودک و گاهی اوقات برای والدین او سخت است. اما اگر تمام قوانین فوق را برای معرفی غذاهای کمکی و توالی توصیه شده غذاهای معرفی شده رعایت کنید، هیچ مشکلی برای سلامتی نوزاد پیش نخواهد آمد و به مرور زمان کودک با خوشحالی تمام انواع غذاهایی را که برای رشد او ضروری است می خورد. و توسعه!

ویدئو - اولین غذاهای کمکی را کی و چگونه شروع کنیم

البته شیر مادر حداقل تا یک سال منبع مواد مغذی برای کودک خواهد بود، اما در اولین تغذیه باید مسئولانه برخورد کرد.

اولین تغذیه کمکی را از کجا شروع کنیم؟

از خرید "یونیفرم"! صندلی کودک، اولین ظروف کودک و پیش بند یک دلیل جدی برای خرید هستند! صندلی بلند باید ثابت و دارای مهار پنج نقطه باشد. به مواد سطح توجه کنید بهتر است پارچه هایی را انتخاب کنید که به راحتی تمیز شوند. طرفین روی میز بسیار راحت خواهند بود - غذا و مایعات در آنجا باقی می مانند و روی زمین نیستند. یک صندلی تاشو انتخاب کنید که فضای زیادی را اشغال نکند. هنگام انتخاب ظروف آشپزی، موادی که از آن ساخته شده است را در نظر بگیرید. کاربردی ترین ظروف از پلاستیک ساخته شده اند. اگر تصاویر روی آن وجود دارد، بررسی کنید که آیا رنگ در حال کنده شدن است یا خیر. ظروف باید برای ظروف داغ مناسب بوده و به راحتی تمیز شوند. پیشبند به محافظت از لباس های شما در برابر "تجربه های غذایی" آینده کمک می کند. آنها در دو نوع هستند: پارچه ای و پلاستیکی با یک جیب مخصوص که غذا در آن می افتد. آنها سرگرم کننده به نظر می رسند، اما ممکن است ناراحت کننده باشند.

چه زمانی غذاهای کمکی معرفی کنیم؟

متخصصان اطفال توصیه می کنند که تغذیه کمکی برای نوزادانی که با شیشه شیر می خورند از 5.5 ماهگی و برای نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند از 6 ماهگی شروع کنند. همچنین ارزش توجه به نشانه هایی است که نشان می دهد کودک برای تغذیه تکمیلی آماده است: توانایی نشستن بدون حمایت، احساس گرسنگی - کودک به تنهایی شیر کافی دریافت نمی کند، علاقه به غذای والدین و عدم وجود فشار. رفلکس بیرون - کودک می تواند غذا را ببلعد نه اینکه با زبان بیرون بیاورد. هنگام شروع تغذیه کمکی، کودک خود را وزن کنید - وزن او باید دو برابر وزن هنگام تولد باشد!

چه چیزی را معرفی کنیم و چگونه تغذیه کودک را شروع کنیم؟

مهمترین قانون اولین تغذیه کمکی این است که باید غذاهای کم حساسیت را در رژیم غذایی کودک خود وارد کنید. محصول باید به حالت نیمه مایع آسیاب یا آسیاب شود - معده کودک هنوز برای هضم غذا بسیار ضعیف است. و هنگام معرفی غذاهای کمکی از پوره های یک جزئی شروع کنید. بهترین انتخاب کدو سبز، گل کلم یا کلم بروکلی است. من تغذیه مکمل را با کدو سبز شروع کردم - معتقدم که بافت ظریف آن به راحتی توسط معده ظریف کودک هضم می شود. از آنجایی که معرفی غذای جدید مصادف با آخرین ماه پاییز بود، کاملاً طبیعی بود که کمبود ویتامین های تازه از باغ در قفسه فروشگاه ها وجود داشت، بنابراین من پوره شیشه ای را بدون نمک و افزودنی های غیر ضروری دادم. دخترم با خوشحالی خورد.

اگر وزن کودک خوب نیست، می توانید (البته پس از مشورت با متخصص اطفال) تغذیه کمکی را با فرنی شروع کنید. بهترین گزینه برنج بدون لبنیات یا فرنی گندم سیاه است که می توانید از بخش غذای کودک بخرید یا خودتان تهیه کنید.

لازم است بدانید که یک محصول جدید باید با نصف قاشق چایخوری در نیمه اول روز با رعایت واکنش معرفی شود. اگر جوش ها و ناراحتی های معده از شما عبور کرده باشد، روز بعد یک قاشق چای خوری می دهیم و با این سرعت آن را به 100 گرم می رسانیم و جایگزین یک غذای روزانه می کنیم. و به تدریج طبق همین طرح کودک را با سبزیجات دیگر آشنا می کنیم.

از 8 ماهگی می توانید محصولات شیر ​​تخمیر شده را معرفی کنید. از 9 ماهگی - گوشت (ترجیحا گوشت گاو) و در 10 ماهگی - ماهی (باید با ماهی سفید شروع کنید).

با ذوق بخورید!

- موضوعی که هیچ مادر جوانی را بی تفاوت نمی گذارد. از چه سنی باید به کودک غذای بزرگسال داد؟ چگونه آن را درست بپزیم؟ نوزاد چقدر باید بخورد؟ معرفی محصولات جدید به منوی مصنوعی چه ویژگی خاصی دارد؟ چه رژیم غذایی بهتر است دنبال شود؟ اگر کودک مستعد آلرژی است چه باید داد؟ ما به این مسائل می پردازیم و همچنین برخی از افسانه های رایج در مورد تغذیه نوزاد را از بین می بریم.

آیا زمان تغذیه فرا رسیده است؟

غذاهای "بزرگسال" از شش ماهگی به رژیم غذایی نوزادان شیرده وارد می شوند. تا این زمان تمام انرژی، مواد مغذی لازم، ویتامین ها و مواد معدنی به طور کامل از شیر مادر تامین می شود. برای نوزادانی که با بطری و مخلوط تغذیه می شوند، می توان غذاهای جدید را از 4 و نیم ماهگی به رژیم غذایی وارد کرد (تغذیه مخلوط - زمانی که نوزادان هم شیر مادر و هم شیرخشک های سازگار را دریافت می کنند).

تحقیقات انجام شده توسط سازمان بهداشت جهانی نشان داده است که بدن کودکانی که شیر خشک دریافت می کنند به سرعت شروع به تولید آنزیم های مورد نیاز برای هضم غذای معمولی می کند. بنابراین این نوزادان زودتر با غذاهای کمکی آشنا می شوند.

کودکان مبتلا به کمبود وزن، کم خونی و سایر شرایط پزشکی نیز نیاز به تغذیه دارند (اما نه زودتر از چهار ماهگی). در نوزادان نارس، سنی که آنها با غذای بزرگسالان آشنا می شوند از تاریخ تولد واقعی محاسبه می شود.

نشانه های آمادگی برای محصولات جدید

شما باید شروع به آشنایی کودک خود با غذا کنید، اول از همه، نه با توجه به سن کودک در ماه، بلکه با مجموعه ای از سیگنال ها که WHO آنها را "علائم آمادگی برای تغذیه کمکی" می نامد:

• وزنی که نوزاد با آن متولد شد دو برابر شد و در نوزادان نارس 2.5 برابر افزایش یافت.
• رفلکس هل دادن زبان از بین رفته است: کودک آبی را که در قاشق برای او می آورند می بلعد.
• کودک با حمایت می نشیند، سر خود را به خوبی نگه می دارد، می داند که چگونه میل و اعتراض خود را ابراز کند: وقتی نمی خواهد غذا بخورد، می تواند از قاشق برگردد یا از آن خم شود.
• فرد مصنوعی بیش از یک لیتر شیر خشک در روز می خورد.
• کودک می خواهد بیشتر و بیشتر غذا بخورد، از هر دو سینه شیر می خورد و بیشتر می خواهد.
• کودک می تواند یک شی را در مشت خود بگیرد و در دهانش بگذارد.
• کودک به غذا علاقه دارد (او مراقب غذا خوردن کسی است و خیلی از او می خواهد که امتحان کند).

اگر قبل از ظاهر شدن این علائم شروع به تغذیه کودک خود با غذای "بزرگسالان" کنید، ممکن است در زمان حال و آینده با مشکلاتی در تغذیه مواجه شوید:

• امتناع از غذا،
• کمبود وزن یا اضافه وزن،
• بیماری های خود ایمنی (از جمله آلرژی)،
• اختلالات عصبی

اولین قاشق ها

ویژگی های اساسی اولین غذای مکمل به این واقعیت خلاصه می شود که باید پوره ای غلیظ با قوام یکنواخت و صاف باشد. محتوای کالری ظرف باید از ارزش غذایی شیر مادر (67 کیلو کالری) بیشتر باشد. در غیر این صورت، این تغذیه اضافی نخواهد بود، بلکه تنوع طعمی است که کودک هنوز به آن نیاز ندارد.

به نوزادان فقط باید غذای تازه تهیه شود. حتی اگر محصول برای مدت کوتاهی در یخچال نگهداری شود، طعم و عقیمی خود را از دست می دهد و می تواند به منبع عفونت تبدیل شود. قبل از سرو، ظرف باید تا دمای اتاق خنک شود. راحت ترین راه برای تغذیه کودک با قاشق مخصوص کودک ساخته شده از پلاستیک صاف یا چینی است.

نوزادان شروع به وارد کردن غذاهای بزرگسالان به رژیم غذایی خود می کنند یا با پوره سبزیجات یا غلات. سبزیجات برای نوزادان با وزن طبیعی و کسانی که مستعد یبوست هستند (هر چند روز یک بار مدفوع) به منو اضافه می شود. در صورت کمبود وزن و مدفوع شل مکرر (2-3 بار در روز)، تغذیه تکمیلی با غلات آغاز می شود.

برای تهیه پوره، بهتر است سبزیجات تازه ای را که در باغ خود پرورش داده شده اند یا از یک تولید کننده قابل اعتماد خریداری کرده اید، مصرف کنید. اولین دوره ها از کدو سبز، گل کلم، کلم بروکلی و سیب زمینی تهیه می شود. این سبزیجات به دلیل اینکه حاوی فیبر درشت نیستند، طعم مطبوعی دارند و به ندرت باعث واکنش های آلرژیک می شوند، به خوبی هضم می شوند.

اگر فرنی را به عنوان اولین غذای مکمل خود انتخاب کرده اید، برای تهیه این غذا باید به گندم سیاه، برنج یا بلغور ذرت اولویت دهید. این غلات حاوی گلوتن نیستند که می تواند باعث آلرژی شود. فرنی را می توان به دو روش تهیه کرد:

• از غلات آسیاب شده در آسیاب قهوه؛
• از مخلوط کن برای مخلوط کردن فرنی از قبل پخته شده استفاده کنید.

در حالت اول، آرد حاصل با آب جوش به نسبت 1 به 4 ریخته می شود (برای یک قاشق غذاخوری غلات - 4 قاشق غذاخوری آب). متوسط ​​سهم یک کودک شش ماهه از حدود سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد تهیه می شود. مدت زمان پخت این فرنی چقدر است؟ جرم حاصل را به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم نگه دارید و در صورت لزوم آب جوشیده را اضافه کنید.

در حالت دوم، فرنی در آب پخته می شود. وقتی ظرف آماده شد، آن را با مخلوط کن خرد کنید تا به حالت پوره درآید. نیازی به افزودن کره، شکر و نمک به فرنی نیست.

قوانین معرفی محصولات

سبزیجات یا فرنی باید قبل از شیردهی یا شیر خشک داده شود. چه مقدار غذای کمکی می توانید به کودک خود بدهید؟ در روز اول، نصف قاشق چایخوری از ظرف جدید را به کودک خود بدهید. اگر واکنش آلرژیک ظاهر نشد و علائمی از ناراحتی معده وجود نداشت، روز بعد حجم سرو را به 1-2 قاشق افزایش دهید. اگر همه چیز هنوز مرتب است، در طول یک هفته به تدریج حجم ظرف را به مقدار مورد نیاز افزایش دهید (روی سن کودک در ماه تمرکز کنید).

هنگامی که کودک شروع به خوردن مقدار کافی از غذای ارائه شده کرد، می توانید به تدریج غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی خود کنید. این کار به صورت متوالی انجام می شود. شما نمی توانید دو ظرف جدید را به طور همزمان معرفی کنید (در صورت آلرژی، تشخیص اینکه دقیقاً کاتالیزور چیست دشوار خواهد بود). به تدریج رژیم غذایی کودک خود را به گونه ای متنوع کنید که انتقال نهایی او به "میز مشترک" تا حد امکان آسان شود.

هر چه کودک بزرگتر می شود، غذای غلیظ تری باید به او ارائه شود. از حدود 10 ماهگی می توانید سعی کنید غذاها را تکه تکه کنید.

توصیه می شود با قاشق به کودک غذا بدهید و جویدن را به کودک آموزش دهید. یک نیبلز که می توانید تکه هایی از میوه مورد علاقه کودک خود را در آن قرار دهید، به تسلط بسیار خوبی بر این فرآیند کمک می کند. ، به نوزاد آب می دهند. مطمئن شوید که جوشانده شده است.

افسانه ها در مورد انتقال به تغذیه بزرگسالان

رایج ترین نظرات در مورد تغذیه کمکی که در واقع افسانه هستند:

• تغذیه تکمیلی با غلات شروع می شود

این درست نیست، در اکثر موارد، اولین غذای کودک سبزیجات است.

• بسیاری از نوزادان به غذاهای کمکی حساسیت دارند

آلرژی به خود غذاها نادر است. اما هنگامی که یک غذای جدید معرفی می شود، سیستم دفاعی بدن ضعیف می شود و فرآیندهای خودایمنی ظاهر می شود که در واکنش به عوامل محیطی بیان می شود. قرمز شدن گونه ها پس از خوردن کدو سبز لزوماً حساسیت به این سبزی نیست. این محصول به سادگی یک واکنش ژنتیکی تعیین شده، به عنوان مثال، به گرد و غبار خانه را فعال می کند.

• اگر کودک شما غذا نمی خورد، به این معنی است که او آن را دوست ندارد.

اگر به محصول جدیدی می رسد، آن را بارها و بارها ارائه دهید. روزی کودک طعم آن را خواهد چشید.

• کودکان می توانند ظرفی را که اکنون بیشتر به آن نیاز دارند انتخاب کنند

اینکه چه چیزی باید برای ناهار به کودک داده شود هنوز به تصمیم والدین بستگی دارد. کودک از ارزش غذایی و مفید بودن هر یک از محصولات ارائه شده آگاه نیست.

• پوره جارد بهتر از پوره خانگی است

خیلی اوقات می توانید شاهد اختلاف نظر باشید: کدام سبزیجات بهتر است - کوزه یا خودتان. هیچ یک از تولیدکنندگان مواد غذایی اطلاعات قابل اعتمادی در مورد نحوه رشد محصولات پوره، مدت زمان نگهداری و مکان پردازش آنها به مادر نمی دهد. در مورد هدایایی از باغ خود، همیشه می توانید مطمئن باشید که کودک شما سالم ترین و خوشمزه ترین چیزها را دریافت خواهد کرد.

هنگام معرفی غذاهای کمکی، مهمترین چیز این است که برای دادن بیشتر و بیشتر غذاهای جدید عجله نکنید. سعی نکنید سریع کودک را به میز مشترک منتقل کنید. به یاد داشته باشید که تا دوازده ماهگی محصول اصلی در رژیم غذایی کودک باید شیر مادر یا شیر خشک مناسب باشد.