تغذیه زن باردار در سه ماهه دوم بارداری. تغذیه در سه ماهه دوم بارداری

با ورود رسمی به سه ماهه دوم بارداری، هر زن احساس متفاوتی نسبت به قبل دارد. با شکم گردتر و اولین لرزش خفیف در آن، او در نهایت از وضعیت خود کاملا آگاه است. فروکش ناگهانی توکسیکوز تسکین فوق العاده ای می دهد و سؤالات جدیدی در مورد اینکه تغذیه یک زن باردار در سه ماهه دوم چگونه باید باشد ایجاد می کند؟ ترجیحات طعمی عجیب و حملات گرسنگی شدید ظاهر می شود. بله، و گاهی اوقات سلامتی باعث شگفتی می شود و از شما می خواهد که در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید. چگونه می توان تمام تفاوت های ظریف را در نظر گرفت و غذای مناسب را هم برای جنین در حال رشد و هم برای خود فراهم کرد؟ چگونه از آسیب جلوگیری کنیم، چاق نشویم و در عین حال از غذا لذت ببریم؟ وحشت نکنید. هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد!

اهمیت تغذیه در دوران بارداری

کار پیچیده "ساختمانی" هر دقیقه در شکم شما در حال انجام است - اندام ها، استخوان ها، عضلات و اعصاب مرد کوچک آینده ساخته می شود. اما مواد "ساختمانی" از جایی به دست نمی آیند.

1. فقدان هرگونه "بلوک سازنده" منجر به اختلال در رشد جنین می شود و می تواند منجر به مشکلات جبران ناپذیری شود. بنابراین، اگر کودک چیزی کم داشته باشد، بدن مادر حیله گر اولویت ها را تعیین می کند و ذخایر خود را به او می دهد. در چنین شرایطی، یک زن احساس ناراحتی، نقص در عملکرد سیستم خود می کند و زیبایی سابق او به سادگی در مقابل چشمانش ذوب می شود.
2. اما این ذخایر نامحدود نیستند. با خسته شدن آنها، بدن مادر دیگر نمی تواند به کودک کمک کند. در نتیجه، رشد آن ممکن است کند شود یا حتی ممکن است سقط جنین رخ دهد. نوزادانی که کمبود تغذیه را در رحم تجربه کرده اند، اغلب ناهنجاری های سیستم قلبی عروقی، نقص سیستم عصبی، راشیتیسم، عقب ماندگی ذهنی یا جسمی و اختلال در عملکرد اندام های فردی را تجربه می کنند.

برای جلوگیری از این عواقب غم انگیز، بسیار مهم است که مادر باردار به محتویات بشقاب خود و منظم بودن مصرف غذا توجه ویژه ای داشته باشد.

علاوه بر این، در این موضوع به ظاهر ساده، کمبود و بیش از حد مواد مغذی هم بر سلامت مادر و هم بر رشد کودک تأثیر مخربی دارد.

برای رشد کامل جنین و سلامتی یک زن چه چیزهایی باید بخوریم؟

رژیم غذایی مادر باردار باید متنوع باشد. این بدان معناست که حضور مداوم غذاهای گیاهی و چربی ها، غلات و البته پروتئین ها در رژیم غذایی او مهم است.

1. سه ماهه دوم برای جنین دوره تشکیل اسکلت و ماهیچه ها است، به این معنی که منوی مادر به محتوای بالایی از کلسیم، پتاسیم و پروتئین نیاز دارد. در عین حال نباید فراموش کرد که در همین دوران ارتباطات عصبی شکل می‌گیرد و مغز رشد می‌کند و بنابراین ویتامین‌ها نیز مورد نیاز جنین در حال رشد است.
2. در حالی که نگران فرزندتان هستید، نباید خودتان را فراموش کنید. رژیم غذایی نادرست منجر به افزایش استرس بر روی معده و روده می شود که همیشه منجر به اختلالات گوارشی، تورم، بدتر شدن کیفیت پوست، مو و دندان، ترک های پوست و بسیاری از مشکلات دیگر می شود که به سادگی با ایجاد تعادل می توان از آنها جلوگیری کرد. رژیم غذایی.

توجه به این نکته به ویژه مهم است که انحراف تعادل مورد استفاده در هر جهت در دوران بارداری بسیار نامطلوب است. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که نیمی از رژیم غذایی شامل فرنی است و بقیه به طور مساوی بین غذاهای گیاهی و پروتئینی (تخم مرغ، گوشت، ماهی) تقسیم می شود. شیرینی ها بخشی از منو هستند که بدون آن بسیاری از زنان نمی توانند زندگی شادی را تصور کنند. اصلاً لازم نیست آنها را رها کنید، فقط کافی است استفاده از آنها را کاهش دهید.

همچنین، بیشتر خانم ها نگران توصیه مصرف کمپلکس های ویتامین هستند که نمایشگاه های داروخانه ها مملو از آنها است. هنگام تصمیم گیری، باید در نظر داشت که بحث پیرامون ویتامین های مصنوعی اکنون داغ شده است. بنابراین، شاید در صورت عدم وجود نشانه ها و مشکلات جدی، نوشیدن انواع مکمل های غذایی ارزش آن را نداشته باشد. به خصوص در دوره مه تا اکتبر که بخش مورد نیاز ویتامین ها را می توان به راحتی از سبزیجات، میوه ها و سبزیجات تهیه کرد.

محصولات ممنوعه

بنابراین زنان باردار در سه ماهه دوم چه چیزی نخورند؟ به طور کلی، بارداری به خودی خود هیچ محدودیت مهمی بر رژیم غذایی مادر باردار اعمال نمی کند.

اما به طور کلی می توان محصولات را از لحظه تصور به سه دسته تقسیم کرد:

• مفید؛
• بلا استفاده؛
• زیان آور.

چندین دسته از محصولات خطرات بالقوه دارند. ممکن است کاملاً بی ضرر باشند، اما در برخی موارد صدمات جبران ناپذیری به بار می آورند. بنابراین، هنگام گنجاندن آنها در رژیم غذایی خود، به طور واقع بینانه خطرات احتمالی را ارزیابی کنید.

امتناع:

• استیک با خون، گوشت نیم پز (هر کدام)؛
• سوشی با ماهی خام؛
• استروگانینا، ماهی خشک و گوشت؛
• پنیرهای نرم؛
• شیر، تخم مرغ هایی که تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند.

این گروه از محصولات ممکن است حاوی میکروارگانیسم های بیماری زا باشند که باعث بیماری های خطرناک می شوند.

حد:

• پخت؛
• شیرینی (شیرینی، شکلات، خامه)؛
• قهوه و چای؛
• فست فود؛
• گوشت دودی، ترشی.

همه اینها، در اصل، قابل خوردن هستند. اما نه هر روز و کم کم. چیزی مملو از افزایش وزن سریع است، چیزی بار بیش از حد بر دستگاه گوارش، کبد و کلیه ها وارد می کند (و به هر حال آن را دریافت می کنند). مواظب خود باشید و این محصولات را به عنوان اغراق در نظر بگیرید که فقط گاهی اوقات می توانید از آن لذت ببرید.

در مورد آن فکر کنید:

1. قارچ تنها محصول غذایی است که می تواند سموم خطرناکی را برای جنین وارد بدن زن باردار کند. اگر به خلوص اکولوژیکی قارچ اطمینان دارید، می توانید آنها را بخورید.
2. مرکبات، شکلات، بادام زمینی آلرژن های بالقوه هستند. حتی اگر مادر واکنش‌های فردی نداشته باشد، ممکن است این واکنش‌ها در جنین تحت تأثیر آلرژن‌ها بر روی سیستم ایمنی هنوز شکننده‌اش ایجاد شود.

گیاهخواری در دوران بارداری

همیشه سر و صدای زیادی در مورد گیاهخواری در دوران بارداری وجود داشته است. معمولاً وگان های متقاعد حتی به این واقعیت فکر نمی کنند که سبک زندگی آنها می تواند به نوعی بر رشد جنین تأثیر بگذارد. تردیدها یا طرفداران جوانی که به غذاهای گیاهی می‌خورند را آزار می‌دهد یا کسانی که ناگهان تصمیم گرفتند با شروع بارداری چیزی را در زندگی خود تغییر دهند. دومی باید بلافاصله ایده روی آوردن به رژیم گیاهخواری را کنار بگذارد. برای شما زمان آزمایش بعد از پایان شیردهی فرا می رسد. اکنون این فقط استرس اضافی برای بدن است، که علاوه بر این، منجر به مشکلات بزرگی می شود.

در مورد گیاهخواران ثابت، ساده ترین کار برای کسانی است که تخم مرغ، خاویار و محصولات لبنی را از رژیم غذایی خود حذف نمی کنند. با رویکرد درست، منوی آنها به اندازه کافی از همه چیزهایی که یک بدن در حال رشد نیاز دارد دارد. این برای وگان های واقعی که عموماً همه حیوانات را رد می کنند تا حدودی دشوارتر است. با این حال، برخلاف تصورات کلیشه ای، کلسیم، پروتئین و آهن به مقدار کافی در رژیم غذایی آنها وجود دارد.

• حبوبات و آجیل منابع پروتئین هستند.
• کلسیم را می توان به راحتی از سبزیجات، کاهو، کلم بروکلی و تمام آجیل ها به دست آورد.
• آهن با آلو، کشمش، نخود فرنگی و اسفناج وارد بدن می شود.

علاوه بر این، چنین غذایی راحت تر هضم می شود و سرشار از ویتامین است.

انسان موجودی همه چیزخوار است و بدون شک در طول تکامل، همه مردم فرصت خوردن گوشت را نداشتند. بنابراین، وگانیسم برای انسان نیز طبیعی است. اما برای قرن ها، این محیط بود که قوانین بقا را دیکته می کرد و بنابراین تصور یک گیاهخوار در عرض های جغرافیایی شمالی دشوار است. به همین ترتیب، هر مادر آینده با سرعت خود زندگی می کند و ممکن است با شروع بارداری، افزایش بار بدن نیاز به تجدید نظر در رژیم غذایی داشته باشد. بنابراین، به خودتان گوش دهید، به سیگنال هایی که کودکتان می دهد پاسخ دهید و اگر مشکلی پیش آمد، به خاطر سلامتی او از اصول خود دست بردارید.

منوی یک زن باردار در سه ماهه دوم

پس تغذیه در دوران بارداری که سه ماهه دوم آن به این سرعت فرا رسیده چگونه باید باشد؟

این دوره نیازی به تنظیم رژیم غذایی قابل توجهی ندارد:

1. در منوی روزانه، نیمی از حجم باید کربوهیدرات های پیچیده باشد - غلات، ماکارونی دوروم، برنج، سیب زمینی، لوبیا.
2. نیمی از حجم باقیمانده را سبزیجات و میوه جات از همه رنگ ها، سبزی های رومیزی تشکیل می دهد.
3. بقیه مواد غذایی پروتئینی است. بهتر است مرغ بدون چربی، گوساله، ماهی به عنوان منبع امگا 3 باشد.

غذاها بهتر است خورش، بخارپز یا در فر پخته شوند. بهتر است مقدار غذای روزانه را به 4-6 وعده غذایی تقسیم کنید. توصیه می شود 3 تا 4 ساعت قبل از خواب شام بخورید.

رژیم های غذایی

و لازم به ذکر است که رژیم غذایی زنان باردار شامل حفظ لاغری جذاب از نظر زیبایی شناختی نیست. افزایش وزن یک فرآیند طبیعی در دوران بارداری است که نباید در آن دخالت کرد. رژیم غذایی در این دوره منطقی کردن تغذیه برای حل برخی مشکلات است. بنابراین، رژیم غذایی برای زنان باردار در سه ماهه دوم چه می تواند باشد.

برای سمیت

در صورت مسمومیت، خوردن وعده های غذایی سبک و کم اهمیت است. غذاهای بخارپز یا پخته شده را ترجیح دهید. از مصرف غذاهای پرکالری و چرب خودداری کنید.

سعی کنید با وجود حالت تهوع صبحانه بخورید. حداقل چیزی ساده - نان تست، یک سیب، کراکر. وقتی حالت تهوع از بین رفت، می توانید یک صبحانه دلچسب تر را ظرف چند ساعت بخرید.

برای ادم

معمولاً ظهور ادم نشانه سمیت دیررس است. این وضعیت نیاز به نظارت دقیق توسط پزشک و اغلب بستری شدن در بیمارستان دارد.

اگر ادم ناشی از تغییرات پاتولوژیک در بدن یک زن باردار نباشد، تظاهرات آنها را می توان به شرح زیر کاهش داد:

1. غذاهای شور و شیرین را از رژیم غذایی خود حذف کنید - هر دو آب را حفظ می کنند.
2. با میوه ها و سبزیجاتی که خاصیت ادرارآور دارند (هندوانه و خربزه، کرفس، زغال اخته و غیره) منو متنوع کنید.

تمرینات بدنی ساده نیز به تسکین تورم کمک می کند. هر نیم ساعت یکبار از روی میز یا مبل بلند شوید و پاهای خود را دراز کنید.

رژیم غذایی برای افزایش وزن

اکثر زنان باردار کمبود وزن را مشکلی نمی دانند. اما پزشکان نمی توانند با این موضوع موافقت کنند. اگر رشد شما طبیعی نیست، حتما به اتاق سونوگرافی مراجعه کنید تا از رشد یکنواخت و سالم کودک خود مطمئن شوید. هنگامی که هیچ آسیب شناسی وجود ندارد، کمبود وزن معمولا به ویژگی های قانون اساسی نسبت داده می شود.

اما شرایطی وجود دارد که مادر آینده ضعیف است و واقعاً به تغذیه اضافی نیاز دارد. در این مورد، مطمئن شوید که کالری اضافی برای همیشه - از غلات و غذاهای پروتئینی - وارد بدن شود.

اگر اضافه وزن دارید

این اتفاق می افتد که یک زن باردار در سه ماهه دوم و سوم شروع به افزایش شدید وزن می کند. قبل از اینکه رژیم غذایی خود را تغییر دهید، ارزش این را دارد که چرا این اتفاق می افتد.

1. ممکن است عملاً فعالیت بدنی را حذف کرده باشید.
2. یا تسلیم این تحریک احمقانه شدند که یک زن باردار باید دو نفره بخورد.
3. یا به سادگی بی حوصله، غمگین، عصبی و سعی در "تسخیر" مشکل هستید.

هر یک از این دلایل برای اکثر زنان معمولی است و هیچ ارتباطی با رژیم غذایی ندارد.

1. اول از همه، اگر هیچ گونه منع مصرفی وجود ندارد، روز خود را با پیاده روی یا حتی دویدن سبک، یوگا یا تناسب اندام برای زنان باردار، شنا متنوع کنید. این احتمال وجود دارد که این برای عادی سازی وزن کافی باشد.
2. غذا خوردن دو نفره قطعا لازم است. اما فقط مهم است که به یاد داشته باشید که این دومی بسیار کوچک است و به بیش از 20٪ از غذایی که به طور معمول مصرف می کنید نیاز ندارد. زیاده روی نه برای نوزاد و نه برای مادر سودی ندارد.
3. خودتان را مشغول کنید تا زمانی برای تنقلات بی پایان و بی فایده نداشته باشید. شروع به بافتن کنید (اوه! هر دو دست از قبل مشغول هستند!)، از نمایشگاه ها، کنسرت ها بازدید کنید، در دوره های طراحی ثبت نام کنید و غیره.

اگر مشکل در ابتدا در رژیم غذایی نادرست باشد یا مادر باردار حتی قبل از بارداری اضافه وزن داشته باشد، قطعاً باید در منو تجدید نظر شود:

• کالری های "خالی" را حذف کنید - نوشیدنی های گازدار، شیرینی ها، محصولات پخته شده.
• سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید - هضم آنها انرژی بیشتری نسبت به آنها می گیرد.
• غذاهای با شاخص گلیسمی پایین بخورید - آنها به آرامی انرژی را آزاد می کنند و بنابراین احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند.
• مصرف چربی های حیوانی را کاهش دهید (گوشت خوک را با مرغ، گوساله، احشاء جایگزین کنید).
• بخارپز، پخت، خورش، اما در روغن سرخ نکنید.
• میوه های ترش را به شیرین ترجیح دهید؛
• سس مایونز و سس کچاپ را از رژیم غذایی خود حذف کنید، مقدار کره و گوشت خوک را محدود کنید.
• محصولات لبنی با محتوای چربی کمتر را ترجیح دهید.
• اغلب غذا بخورید، اما کمتر از آنچه عادت دارید.

این رژیم نباید گرسنه باشد! نمی توان روزهای روزه داری، تغذیه نامناسب یا رژیم های تک رژیمی وجود داشت!

کلسیم را از کجا تهیه کنیم؟

کلسیم برای مادر و کودک حیاتی است. در سه ماهه دوم، اسکلت نوزاد تازه در حال شکل گیری است و بدن مادر باردار روزانه تا 1 گرم از این عنصر را برای نیازهای طبیعی مصرف می کند. بنابراین، کلسیم در این مرحله شاید مهمترین عنصر در رژیم غذایی باشد.

به طور سنتی اعتقاد بر این است که منبع ایده آل کلسیم محصولات لبنی است. یک لیوان کفیر و شیر به اضافه یک قسمت پنیر سفت و پنیر دلمه نیاز روزانه را تامین می کند. اما امروزه این عقیده به طور فزاینده ای وجود دارد که چنین کلسیمی توسط بدن انسان جذب نمی شود. برخلاف کلسیم که در غذاهای گیاهی به صورت خالص و فرآوری نشده موجود است.

دارندگان رکورد برای محتوای این عنصر (حتی در مقایسه با محصولات لبنی):

• خشخاش و کنجد؛
• آفتابگردان؛
• بادام;
• سبزی سفره؛
• نخود، نخود؛
• زردآلو خشک، خرمالو، کشمش و بسیاری دیگر.

اما ورود کلسیم به بدن نیمی از کار است. نگه داشتن آن در آنجا مهم تر است. بنابراین، هنگام مصرف مقدار زیادی شیرینی، کره و گوشت، اسیدیته خون به سمت ترش منتقل می شود. در مبارزه با این، بدن فرآیندهای شیمیایی پیچیده ای را راه اندازی می کند که در نتیجه قلیایی ها را از دست می دهد: کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم. شما می توانید با وارد کردن مقدار کافی از غذاهای گیاهی به رژیم غذایی خود با این مشکل کنار بیایید. و خود او، همانطور که متوجه شدیم، منبع عالی کلسیم است.

عملکرد صحیح دستگاه گوارش کلید سلامتی است!

ما همان چیزی هستیم که می خوریم - این بدیهی است که برای همه شناخته شده است. رژیم غذایی ما تندرستی، خلق و خو، انرژی، میل جنسی ما را تعیین می کند... سلامت مادر باردار حتی بیشتر به تغذیه بستگی دارد، زیرا نقض رژیم بلافاصله بار روی اندام های گوارشی را افزایش می دهد.

پیامدهای یک منوی نادرست گردآوری شده اغلب شامل موارد زیر است:

• یبوست؛
• هموروئید؛
• تشنج؛
• ناخن ها و دندان های شکننده؛
• بدتر شدن کیفیت پوست و مو؛
• ضعف؛
• کم خونی؛
• خونریزی لثه و خونریزی بینی؛
• حالت تهوع؛
• کاهش ایمنی؛
• کمبود وزن یا اضافه وزن؛
• کمبود ویتامین و مشکلات دیگر

برای دوری از آنها، مهم است که منطقی غذا بخورید، پرخوری نکنید و از غذاهای گیاهی و غلات زیاد استفاده کنید. رژیم نوشیدن و فعالیت بدنی نیز نقش مهمی دارد.

رژیم نوشیدن: چه مقدار، چند وقت یکبار، چه نوع نوشیدنی

یک زن باردار چه، چه مقدار و چرا باید بنوشد؟ بهترین چیز آب تمیز بدون گاز است. کمبود مایعات به ایجاد یبوست کمک می کند که برای هر دومین مادر باردار مشکل ساز است. آب همچنین برای حفظ ویسکوزیته طبیعی خون ضروری است که برای گردش خون مناسب بین جنین و مادر بسیار مهم است. بنابراین، اغلب، کم کم بنوشید. هنگام خروج از خانه آب بطری همراه خود داشته باشید. وضعیت پوست خود را کنترل کنید - اگر متوجه پوسته پوسته شدن شدید، حتما مصرف مایعات خود را افزایش دهید.

از ترس تورم حجم مایع را محدود نکنید. ماهیت آنها در زنان باردار تقریباً به مقدار آب نوشیدنی بستگی ندارد.

در مورد چای و قهوه، بهتر است مصرف آنها محدود شود. همه آنها حاوی کافئین هستند که کلسیم گرانبها را شسته و چای سبز از جمله باعث افزایش ویسکوزیته خون می شود.

اما نوشیدن جوشانده های خانگی آلو و کشمش مفید است - این منبع ایده آل آب، آهن و زرادخانه کاملی از عناصر کوچک است. برای تقویت ایمنی و همچنین برای مقابله با حالت تهوع، جوشانده زنجبیل با عسل و یک تکه لیمو عالی است.

نحوه نوشیدن آب برای کاهش علائم سمیت: حالت تهوع و سوزش سر دل

اگر هنوز از سموم آزاردهنده هستید، به زودی برطرف می شود. در این میان، حملات تهوع صبحگاهی را می توان به روش های مختلف مقابله کرد. یکی از آنها آب تمیز است. لیوان را روی میز کنار تخت بگذارید و صبح ها بدون بلند شدن از رختخواب جرعه جرعه بنوشید تا زمانی که حمله از بین برود.

در مورد سوزش سر دل بهتر است با آب معدنی و قلیایی آن را تسکین دهید. Borjomi، Essentuki و دیگر آنالوگ های محلی آنها مناسب هستند. افسوس، اگر سمیت یک پدیده موقتی است، پس باید تا زمان زایمان با سوزش سر دل زندگی کنید.

همانطور که می بینید، تغذیه سالم برای یک زن باردار هیچ چیز پیچیده ای ندارد. کافی است رژیم غذایی متنوع داشته باشید و زیاد بنوشید. اما نکته اصلی این است که مادر باردار باید خوشحال باشد! بنابراین سعی کنید روحیه خوبی داشته باشید، خوب استراحت کنید، حرکت کنید و البته غذاهای خوشمزه و سالم بخورید.

ویدیو در مورد موضوع

رژیم غذایی یک زن باید شامل انواع غذاهای حاوی پروتئین، کربوهیدرات، چربی و ویتامین باشد. نیاز به این مواد ضروری به ویژگی های فردی بدن بستگی دارد. جنین در حال رشد به پروتئین نیاز دارد و بدن زن باردار ذخایر ناچیزی دارد. آنها اساس سلول ها، بافت ها هستند و متابولیسم با آنها مرتبط است.

سنجاب ها

ترکیبات با مولکولی بالا از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند، اما تنها 20 آن در مواد مغذی موجود است:

• ساخت و ساز؛
• نظارتی؛
• کاتالیزوری؛
• انقباضی
• حمل و نقل؛
• محافظ

در طول دوره باردار شدن، رژیم پروتئین برای زنان باردار بهینه است. رشد طبیعی جنین و جفت را تضمین می کند. به لطف تغذیه پروتئینی:

• یک زن برای شیردهی و زایمان آماده می شود.
• حمل و نقل مواد مغذی رخ می دهد؛
• حفاظت ایمنی زن باردار در برابر ویروس ها و باکتری ها ارائه می شود.
• عرضه خون بهبود می یابد؛
• تورم رخ نمی دهد و ضخیم شدن خون رخ نمی دهد.
• از خونریزی و لخته شدن خون جلوگیری می شود.

غذا حاوی انواع زیادی از پروتئین ها است، اما اهمیت آنها نابرابر است. بهتر است زنان باردار از محصولات حیوانی استفاده کنند. ترکیب اسید آمینه سفیده تخم مرغ ایده آل در نظر گرفته می شود. رژیم غذایی مادر باردار باید شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی باشد. آنها منابع اصلی پروتئین هستند.

رژیم غذایی پروتئینی

چنین تغذیه ای در دوران بارداری به جنین آسیب نمی رساند و وزن طبیعی زن را حفظ می کند. رژیم غذایی پروتئین برای زنان باردار با سیستم های کاهش وزن متفاوت است. حاوی کربوهیدرات (فرنی، سبزیجات) است. رژیم غذایی یک زن باردار شامل محصولات زیر است:

• گوشت (گوشت گاو، بره، بوقلمون، خرگوش، مرغ)؛
• غذای دریایی؛
• فرنی؛
• سالاد سبزیجات؛
• محصولات شیر ​​تخمیر شده (به ویژه پنیر).

یک زن باردار باید در روز دریافت کند:

• 100-120 پروتئین گاما؛
• 300-400 کربوهیدرات گاما؛
• 80-100 گرم چربی.

رژیم پروتئین برای زنان باردار به 5 وعده غذایی در روز نیاز دارد. قسمت ها به شرح زیر تقسیم می شوند. در اولین دوز، زن باردار 30 درصد از کالری رژیم غذایی روزانه را دریافت می کند. در سوم - 40٪، و در دوم، چهارم و پنجم - هر کدام 10٪. تغذیه طبق این طرح بهترین گزینه است.

محصولات زیر باید از منو حذف شوند:

• فست فود؛
• شیرینی و نان سفید؛
• شیرینی؛
• شاه ماهی؛
• سس مایونز؛
• قهوه و چای قوی؛
• قارچ.

منو

نمونه رژیم غذایی در دوران بارداری

1. اولین صبحانه شامل تخم مرغ و پنیر است.
2. برای صبحانه دوم، میوه ها، آب میوه ها یا محصولات لبنی سرو می شود.
3. ناهار شامل سوپ و غذاهای گرم است. منو باید شامل گوشت یا ماهی، سبزیجات باشد.
4. بعد از ظهر می توانید بدون پروتئین انجام دهید. ما آب میوه، چای یا یک لیوان کفیر را توصیه می کنیم.
5. برای شام، گوشت یا ماهی با سبزیجات ترجیح داده می شود.

کدام روش پخت بهتر است؟ بخارپز و گریل. سرخ کردن اکیدا ممنوع است و جوشاندن و خورش توصیه نمی شود. چه میوه ها و سبزیجاتی برای خوردن بهتر است؟ متخصصان تغذیه می گویند که اولویت باید به محصولاتی داده شود که در منطقه جغرافیایی ما رشد می کنند.

یک هفته رژیم بگیرید

یک رژیم غذایی در دوران بارداری در روزهای هفته ممکن است به شکل زیر باشد:

• دوشنبه.
  • برای اولین صبحانه - موسلی با شیر یا فرنی با آب و میوه.
  • صبحانه دوم شامل یک سیب و کفیر است. می توانید پنیر کوتیج را با سیب، موز، زردآلو خشک، آلو خشک بخورید.
  • برای ناهار سالاد سبزیجات ارائه می دهند. آن را با روغن نباتی مزه دار کنید. اولین مورد سوپ یا گل گاوزبان است. برای غذای دوم خورش سبزی، خورش یا گوشت پخته را توصیه می کنیم.
  • میان وعده بعد از ظهر: نان، ماست.
  • برای شام، پیشنهاد می شود یک کتلت گوشت بخارپز، پوره سیب زمینی، یک سیب و چای سبز سرو کنید.
• سهشنبه
  • اولین صبحانه شامل فرنی شیر و ماست است.
  • در دوم، آنها یک تخم مرغ آب پز و چای را ارائه می دهند.
  • ناهار – فرنی با گوشت، پنیر، موز، نان سفید، آب میوه.
  • میان وعده بعد از ظهر شامل کاسه پنیر کوتاژ، ماست و کاکائو است.
  • شام – ماهی بخار پز، وینگرت، جوشانده گل رز.
• چهار شنبه
  • برای اولین صبحانه، گوشت، سیب یا موز و چای توصیه می شود.
  • صبحانه دوم - پنیر و کفیر.
  • ناهار شامل سالاد سبزیجات، سوپ، لوبیا یا عدس است.
  • میان وعده بعد از ظهر - نان، کفیر.
  • شام - گوشت، برنج، نان چاودار، کمپوت میوه های خشک.
• پنج شنبه
  • صبحانه شامل پنیر، نان و کره، انگور است.
  • صبحانه دوم – پنیر دلمه، چای سبز.
  • برای ناهار سالاد سبزیجات، گل گاوزبان، گوشت و کمپوت میوه خشک ارائه می دهند.
  • میان وعده بعد از ظهر - پنیر و سیب.
  • شام شامل ماهی، سالاد سبزیجات و آب میوه است.
• جمعه
  • برای اولین صبحانه، محصولات زیر ارائه می شود: تخم مرغ آب پز، خیار تازه، نان سفید و کفیر.
  • صبحانه دوم شامل پنیر و چای است.
  • ناهار – سالاد سبزیجات، سوپ، ماهی، نوشیدنی میوه.
  • میان وعده بعد از ظهر - کیک، ماست، چای.
  • برای شام، گوشت آب پز، پنیر، سبزیجات و چای توصیه می شود.
• شنبه
  • اولین صبحانه شامل پنیر و چای سبز است.
  • صبحانه دوم - شیرینی رژیمی و شیر.
  • برای ناهار سالاد سبزیجات با گوشت و سوپ ارائه می دهند.
  • میان وعده بعد از ظهر - نان شیرینی، عسل، ماست.
  • شام شامل ماهی، موز و آب میوه است.
• یکشنبه
  • صبحانه - موسلی، سیب و موز.
  • صبحانه دوم – ماست، کوکی های رژیمی.
  • برای ناهار سالاد سبزیجات، ماهی با سبزیجات خورشتی و سوپ ارائه می دهند.
  • میان وعده بعد از ظهر - پنیر دلمه، آجیل، کفیر.
  • شام – گوشت، سالاد سبزیجات، سیب، عسل، چای.

اگر در این دوره افزایش وزن زنان بیش از حد طبیعی باشد، باید کالری دریافتی خود را کاهش دهد. رژیم غذایی خاصی در دوران بارداری با اضافه وزن وجود دارد.

در سه ماهه اول

در سه ماهه اول، اندام های جنینی در بدن زن تشکیل می شود. در این دوره تغذیه خوب مهم است. پروتئین مورد نیاز در سه ماهه اول 1.5 گرم در هر کیلوگرم در روز است. تغذیه در این دوران بارداری تفاوتی ندارد، اما باید متعادل باشد. در ماه های اول می توانید ترشی و کلم ترش بخورید.

در سه ماهه اول، محتوای کالری غذا را افزایش ندهید. رژیم غذایی روزانه یک زن کوتاه قد با وزن 50 کیلوگرم در این دوره 2100-2300 کیلو کالری است. یک زن باردار اغلب در این سه ماهه اضافه وزن پیدا می کند، بنابراین نباید پرخوری کنید.

تغذیه در سه ماهه دوم

در این مرحله از بارداری، جنین به طور فعال در حال رشد است. در سه ماهه دوم، کالری دریافتی به 2600 کیلو کالری افزایش می یابد. از مصرف شیرینی جات (شیرینی، مربا، شیر تغلیظ شده) خودداری کنید.

در سه ماهه دوم نباید چربی هایی مانند خامه و خامه ترش مصرف کنید. برای جلوگیری از تورم، مصرف نمک را محدود کنید. آب را در بافت ها و لایه های چربی حفظ می کند و زن وزن اضافه می کند. اگر تورم دارید نباید نمک کافی به غذا اضافه کنید. توصیه می شود مصرف غذاهای حاوی مواد حساسیت زا (میوه های عجیب و غریب، مرکبات، توت فرنگی) را محدود کنید.

در سه ماهه دوم، سبزیجات و میوه های تازه در منوی روزانه گنجانده شده است. زن باید مسئول غذایی که می خورد باشد. شما باید به دقت اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی روزانه شما شامل غذاهای حاوی ویتامین های A، B و E است.

مصرف چربی های گیاهی را افزایش دهید. در سه ماهه دوم، منوی زنان باردار شامل 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی در روز است.

رژیم غذایی در سه ماهه سوم

تغذیه رژیم غذایی در سه ماهه سوم اهمیت ویژه ای دارد. در این دوره از خوردن غذاهای سرخ شده، شور و شیرین خودداری کنید. غذاهای سرخ شده و دودی برای زن باردار غذا نیست. گوشت و ماهی در نیمه اول روز در رژیم غذایی گنجانده می شود و در نیمه دوم به لبنیات و غذاهای گیاهی ترجیح داده می شود.

در سه ماهه سوم، محصولات حاوی ویتامین، کلسیم و آهن توصیه می شود. چگونگی شکل گیری جنین و روند زایمان به این بستگی دارد. در سه ماهه سوم به کالری غذاها توجه کنید تا دچار اضافه وزن نشوید. رژیم های غذایی خاصی برای کاهش وزن وجود دارد.

کاهش وزن در دوران بارداری

در این دوران برخی از خانم ها با مصرف شیرینی هایی که بر وزن آنها تاثیر می گذارد، نقاط ضعف خود را برطرف می کنند. برای کاهش وزن در دوران بارداری کافی است که درست غذا بخورید. محصولات زیر نباید شامل شوند:

• چیپس، کراکر، هر فست فود؛
• کباب;
• شیرین؛
• پخت؛
• نوشیدنی های گازدار، قهوه، چای، الکل.

غذا باید در وعده های کوچک 5 بار در روز خورده شود. برای کاهش وزن، آن را با بخار پز یا کبابی بپزید. غذاهای گیاهی باید در رژیم غذایی گنجانده شود. خوردن ماهی دریایی ضروری است. کسانی که می خواهند وزن کم کنند نباید میوه ها را فراموش کنند. گنجاندن نان سبوس دار در برنامه غذایی روزانه مفید است. برای کاهش وزن از غذاهایی مانند ماست و کفیر استفاده کنید. خوردن چند تکه پنیر در روز کافی است.

مصرف نمک خود را کنترل کنید

تغذیه مناسب و سبک زندگی فعال (پیاده روی، تمرینات گروهی) چیزی است که یک زن در دوران بارداری به آن نیاز دارد. همه اینها باعث می شود او از نظر بدنی آماده باشد و برای کاهش وزن نیازی به رژیم های غذایی خاص نخواهد داشت. اگر اضافه وزن دارید، می توانید روزهای ناشتا (پنیر، سیب، کفیر) را چندین بار در هفته داشته باشید، اما فقط با اجازه پزشک.

در دوران بارداری، یک زن باید میزان نمک مصرفی خود را کنترل کند. در زندگی روزمره مردم به غذای خود نمک اضافه می کنند. میزان مصرف سدیم 1-15 گرم در روز است. برای ادم، رژیم غذایی بدون نمک در دوران بارداری توصیه می شود. در صورت احتباس مایعات در بافت ها، از مصرف غذاهای حاوی نمک اضافه خودداری کنید. محصولات زیر باید حذف شوند:

• سس مایونز؛
• سس گوجه؛
• ماهی نمک سود؛
• کلم ترش؛
• محصولات نیمه تمام؛
• کواس
• آب معدنی نمک

برای ادم توصیه می شود خودتان غذا تهیه کنید. خوردن سالاد سیب و کدو تنبل مفید است. برای ادم، رژیم غذایی باید شامل غذاهایی باشد که خون را رقیق می کند - شیره غان، پیاز. رژیم غذایی یک زن باردار باید شامل گوشت، ماهی، لبنیات، میوه ها و سبزیجات باشد. برای ادم توصیه می شود از غذاهایی با خاصیت ادرارآور استفاده شود.

مصرف مایعات در سه ماهه سوم توجیه دارد. بافت های یک زن باردار تقریبا همیشه متورم می شود، اما این باید کنترل شود. تغذیه برای ادم باید صحیح باشد. رژیم غذایی بدون نمک در این مورد کمک می کند. اگر ادم دارید، نباید نمک را به طور کامل کنار بگذارید، بلکه فقط مصرف آن را محدود کنید.

پزشک به زن باردار کمک می کند تا رژیم غذایی خود را تنظیم کند. او می تواند به تنهایی یک منو برای ادم ایجاد کند. در این مورد، منو باید شامل موارد زیر باشد:

• سفیده تخم مرغ؛
• پنیر دلمه؛
• ماهی (غذاهای دریایی)؛
• گوشت؛
• شیر یا کفیر

برای تورم، روزی 5 بار بخورید.

ممکن است رژیم غذایی خاصی برای پیلونفریت در زنان باردار تجویز شود. غذاهای زیر در این رژیم ممنوع است:

• پیاز سیر؛
• خردل؛
• کاکائو، چای؛
• شیرینی پزی؛
• قارچ؛
• اسفناج، ترشک، تربچه؛
• حبوبات

دیابت در یک زن باردار

دیابت بارداری در دوران بارداری سیگنالی است که شما باید حتما رژیم غذایی خود را کنترل کنید. در اینجا چند دستورالعمل رژیم غذایی برای دیابت بارداری آورده شده است:

1. غذا را در وعده های کوچک بخورید.
2. همزمان غذا بخورید.
3. برای دیابت بارداری، رژیم غذایی شامل فرنی است.
4. سبزیجات و میوه ها مصرف می شود.
5. اگر دیابت بارداری دارید، رژیم غذایی شما باید شامل غلات کامل باشد.
6. بیمار مبتلا به دیابت بارداری باید روزانه 1.5 لیتر مایعات مصرف کند.

با این بیماری، یک زن باردار باید سطح گلوکز خون خود را کنترل کند. میزان کالری مصرفی برای دیابت بارداری 25 تا 30 به ازای هر کیلوگرم وزن است. رژیم غذایی برای این بیماری توسط پزشک تجویز می شود. برای دیابت بارداری، غذاهای زیر ممنوع است:

• کربوهیدرات های به راحتی هضم؛
• غذاهای سرخ شده؛
• غذاهای چرب؛
• فست فود.

رژیم غذایی دیابت شامل غذاهای زیر است:

• گل گاوزبان گیاهی یا با آبگوشت ضعیف؛
• سوپ سبزیجات؛
• گوشت (گوشت گاو، بره، مرغ)؛
• ماهی (پیک سوف، پایک، پولاک)؛
• کفیر، پنیر دلمه، ماست، خامه ترش؛
• گل رز، آب معدنی؛
• میوه ها (شیرین و ترش).

رژیم غذایی با متخصص غدد به توافق رسیده است. رژیم غذایی روزانه شما باید حاوی همان مقدار کربوهیدرات باشد. وعده های غذایی برای دیابت باید تقسیم شود (تا 8 بار). رژیم غذایی شامل فیبر گیاهی است. برای دیابت، تا 30 گرم شیرین کننده در روز مجاز است. مصرف نمک را محدود کنید (تا 4 گرم). پزشک به صورت جداگانه منویی را برای یک زن باردار مبتلا به دیابت تهیه می کند.

مسمومیت نیمه اول بارداری به پایان رسیده است، مطلوب ترین زمان برای همه مادران باردار فرا رسیده است - سه ماهه دوم بارداری. در این دوره، شکم هنوز زمان رشد نکرده است، بنابراین زن را آزار نمی دهد و علائم سمیت و نوسانات خلقی پشت سر گذاشته می شود. زن پر انرژی است و اشتهای خوبی دارد. برای جلوگیری از اضافه وزن، باید رژیم بارداری را رعایت کنید و در دوران بارداری درست غذا بخورید.

ماه چهارم بارداری فرا رسیده است، خطر سقط جنین در این مرحله کاهش می یابد (طبق آمار، تا 25٪)، زن احساس خوبی دارد. فقط در این دوره، مادر باردار پر از انرژی و قدرت است، حرکات او آزاد و آسان است، زیرا شکم هنوز خیلی بزرگ نشده است. در این دوره، تمام فرآیندهای مهم تشکیل اندام ها و سیستم های حیاتی جنین تکمیل شده است و کودک به طور فعال به رشد خود ادامه می دهد. با شروع از سه ماهه دوم بارداری (از 13 تا 24 هفته)، یک زن نیاز به دریافت مواد مغذی بیشتری دارد، به همین دلیل رعایت تغذیه مناسب در دوران بارداری در این دوره بسیار مهم است.

ویژگی های سه ماهه دوم بارداری

از هفته سیزدهم بارداری، زن دیگر از تهوع صبحگاهی ناراحت نمی شود - سمیت شروع به فروکش می کند و در صبح دیگر چنین بیزاری از غذا وجود ندارد. زن با خلق و خوی خوب، پر از قدرت و انرژی بیدار می شود و اشتهای بسیار خوبی دارد.

در سه ماهه دوم بارداری، بسیاری از مادران باردار با این واقعیت مواجه می شوند که دائماً گرسنه هستند. اگر توصیه مورد علاقه مادربزرگ ها و مادربزرگ هایمان را به یاد بیاوریم: "الان شما دو نفر هستید و باید برای دو نفر غذا بخورید" ، احتمالاً هر زن باردار این احساس را دارد. مدام دلم می خواهد چیزی بخورم تا گرسنگی ام برطرف شود. در دنیای مدرن، پزشکان نظر خود را در این مورد دارند - نظارت بر وزن شما در این دوره برای اینکه وزن اضافی اضافه نکنید، به سادگی ضروری است.

کودک احساس بسیار خوبی دارد، یک دوره مهم - جنین زایی به پایان رسیده است و اکنون کودک باید وزن اضافه کند و اندام های داخلی او همچنان بهبود می یابد. از هفته سیزدهم بارداری، جنین به مواد مغذی و ویتامین های بیشتری نیاز دارد. این جفت در سه ماهه دوم است که به مواد مغذی نیاز دارد، زیرا در این هفته ها به عنوان ریه برای کودک عمل می کند و اصلی ترین جفت در تأمین همه چیز برای رشد و رشد طبیعی کودک است. در این دوران ممکن است یک خانم با کمبود ویتامین مواجه شود، بنابراین نباید از ویتامین ها برای خانم های باردار غافل شوید، بلکه بیشتر به این موضوع توجه کنید. اگر هنوز مصرف کمپلکس های ویتامین را شروع نکرده اید، وقت آن است که به داروخانه بروید.

با شروع هفته سیزدهم بارداری، یک زن نیاز به آزمایش خون برای بررسی سطح اسید فولیک و ویتامین C خود دارد. بسیاری از زنان باردار سطوح پایینی از این سطوح دارند. توجه به ذخایر آهن بسیار مهم است، زیرا در این هفته ها جنین فرآیندهای خون سازی را آغاز می کند و سطح آهن در خون نیز ممکن است پایین باشد. آزمایش خون برای هموگلوبین بدهید.

اگر در سه ماهه اول بارداری رژیم غذایی یک زن بدون تغییر بود - 3 بار در روز، با انتقال به سه ماهه دوم بارداری، توصیه می شود 4-5 یا حتی 6 بار در روز غذا بخورید، اما فقط باید غذا بخورید. بخش های کوچک

همراه با اشتهای عالی، برخی از زنان در سه ماهه دوم بارداری ممکن است با لحظات ناخوشایندی روبرو شوند:

• بزرگ شدن غدد پستانی باعث ایجاد ناراحتی می شود. درد سینه دیگر آنقدر زن را آزار نمی دهد، اما حساسیت شدید در نوک سینه ها ظاهر می شود. این یک واکنش طبیعی بدن است، وقت آن است که مراحل سخت شدن را شروع کنید و یک سوتین جدید بخرید.
• در اواسط سه ماهه دوم، شکم مرتب شروع به رشد سریعتر و سریعتر می کند، تغییرات هر هفته قابل مشاهده است. افزایش وزن در این دوره می تواند از 1.5 تا 2 کیلوگرم باشد.
• سوزش سر دل شروع به آزار شما می کند.
• لکه های تیره در اطراف نوک سینه ها، روی شکم و صورت ایجاد می شود. در این دوره استفاده از ضد آفتاب و عدم ماندن طولانی مدت در آفتاب بسیار مهم است.
• علائم کشش روی سینه، شکم، باسن و ران ها ظاهر می شود. دوش کنتراست، کرم یا روغن مخصوص به جلوگیری از ظاهر آنها کمک می کند.
• تشنج و سرگیجه - لازم است رژیم غذایی را تنظیم کنید، یک مجموعه ویتامین برای زنان باردار مصرف کنید.

تغذیه در سه ماهه دوم بارداری

اواسط بارداری مطلوب ترین دوره برای یک زن است. شما مجاز به خوردن تقریباً همه چیز هستید، البته در محدوده معقول. محدودیت های غذایی وجود دارد و این محدودیت ها نه تنها برای مادران باردار، بلکه برای همه کسانی که می خواهند در فرم عالی باقی بمانند و وزن اضافی اضافه نکنند نیز اعمال می شود.

چه چیزی را حذف کنیم:

1. غذاهای شور، غذاهای دودی. توصیه می شود سبزیجات و میوه های ترشی و کنسرو شده، کنسرو ماهی و گوشت را به طور کامل از برنامه غذایی روزانه حذف کنید.
2. چای و قهوه - این نوشیدنی ها باید کاملاً حذف شوند. اگر نوشیدن قهوه ممنوع است، مقدار چای باید حداقل 2 برابر کاهش یابد. به خصوص مهم است که بلافاصله پس از خوردن گوشت چای ننوشید، زیرا این نوشیدنی در جذب طبیعی آهن اختلال ایجاد می کند. شما مجاز به نوشیدن چای سبز یا دمنوش های گیاهی 2 بار در روز هستید.
3. شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای نیز باید محدود شوند تا دچار اضافه وزن نشوند. برای زنان باردار، زیاده روی در مصرف کیک و نان شیرینی می تواند منجر به دیابت شود. دوره خطرناک از هفته سیزدهم بارداری شروع می شود، زمانی که پانکراس انسولین بیشتری را در خون ترشح می کند. می توانید گل ختمی، حلوا و مارمالاد بخورید.
4. غذاهای چرب و سرخ شده. لیست محصولات می تواند بسیار گسترده باشد، خوردن سوسیس دودی، گوشت خوک و فست فودها نامطلوب است. از آنجایی که غذاهای سرخ شده و شور مایعات را در بدن حفظ می کنند و این مسیر مستقیمی برای ظهور ادم است، باید این گونه غذاها را به طور کامل کنار گذاشت. سعی کنید در دوران بارداری غذا را در ماهیتابه نپزید (پای سرخ شده، سیب زمینی، کروتون و غیره).
5. ما نوشیدنی های شیرین و نوشابه را به طور کامل از رژیم غذایی حذف می کنیم. آب معدنی، نوشیدنی های میوه ای، آب میوه تازه، کمپوت برای بدن مفید است.
6. غذاهای حساسیت زا: توت فرنگی، مرکبات، میوه های عجیب و غریب.
7. می توانید شکلات بخورید، اما فقط یک بار در هفته، تا روند جذب کلسیم مختل نشود.
8. مصرف آبگوشت ماهی و گوشت باید محدود باشد و همچنین تکیه بر ادویه، سیر و پیاز نامطلوب است.
9. ما تمام محصولاتی که باعث تخمیر در بدن می شوند را حذف می کنیم: شکر، کیک، شیرینی، هر شیرینی آردی، نان سفید و انگور.

رژیم غذایی مادر باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد و غذا را از مواد تازه و فقط برای یک وعده غذایی تهیه کند. گذاشتن باقی مانده غذا در یخچال برای فردا توصیه نمی شود. بهتر است چیزی تازه بپزید تا اینکه روز بعد شام دیشب را تمام کنید.

برای رشد طبیعی بارداری، مصرف غذاهای حاوی کلسترول نامطلوب است.

در اینجا لیستی از محصولات اصلی که باید در رژیم غذایی یک زن باردار در سه ماهه دوم محدود شود آورده شده است:

• هر گونه محصولات سوسیس (سوسیس، فرانکفورتر، ژامبون)؛
• جگر و کلیه گاو؛
• تخم مرغ؛
• کره؛
• خامه ترش پرچرب؛
• گوشت خوک شور و سرخ شده؛
• کیک و شیرینی، نان؛
• الکل

نوشیدنی های الکلی به هیچ وجه نباید مصرف شوند، به استثنای تنها شراب قرمز خانگی. یک زن باردار مجاز است فقط چند جرعه شراب با کیفیت و فقط 1-2 بار در طول کل بارداری بنوشد. به یاد داشته باشید که الکل می تواند برای کودک مضر باشد.

همانطور که می بینید، لیست غذاهایی که باید به طور کامل از رژیم غذایی زنان باردار حذف یا محدود شوند، کوچک است. بنابراین، شما به راحتی می توانید به یک رژیم غذایی سالم متعادل تغییر دهید. اگر به زودی مادر می شوید و واقعاً می خواهید یک محصول ممنوعه (شکلات، کیک، یک تکه سوسیس، چیپس یا نوشیدنی کولا) بخورید، بهتر است خودتان را محدود نکنید و در مورد آن عصبی نشوید - بخورید. این محصول، فقط بخش باید بسیار کوچک باشد. در تمام دوران بارداری، اگر 1-2 بار به خود اجازه چنین ضعفی بدهید، هیچ اتفاق بدی نمی افتد.

نحوه تغییر به یک رژیم غذایی سالم

بعد از نیمه اول بارداری، زمانی که خانمی صبح‌ها با حالت تهوع و حتی استفراغ اذیت می‌شود، تنظیم مجدد و شروع یک رژیم غذایی متعادل آسان نیست. این عادت که خوردن یک تکه غذا باعث بروز دوباره رفلکس تهوع می شود هنوز وجود دارد. بنابراین مهم است که به رژیم غذایی متعادل روی بیاورید تا بدن دچار نفخ، سوزش سر دل یا یبوست نشود. خوردن مکرر به شما کمک می کند تا با این کار کنار بیایید، زمانی که نیاز به غذا خوردن کم اما اغلب دارید. آب بیشتری بنوشید (هنوز).

اگر از یبوست رنج می برید، باید روی سالادهای تهیه شده از سبزیجات و میوه های تازه تمرکز کنید، می توانید آنها را با روغن زیتون یا ماست خانگی مزه دار کنید.

شما نیاز به خوردن غذاهای سرشار از کلسیم در روز دارید: شیر، پنیر کم چرب، سبزیجات، و غذاهایی که حاوی آهن زیادی هستند را فراموش نکنید: اسفناج، ماهی دریایی، کلم، گندم سیاه. یک بار در روز باید حداقل یک محصول حاوی مقدار زیادی اسید فولیک بخورید، این گوشت گاو، کاهو، عدس یا لوبیا است و ویتامین C را فراموش نکنید - گل کلم و کلم بروکلی، کیوی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی.

در سه ماهه دوم بارداری باید صبح ها غذای سبک بخورید و بهتر است غذاهای سنگین که زمان زیادی طول می کشد تا جذب بدن شوند را برای ناهار کنار بگذارید. ترکیب غذای غلیظ با غذای مایع نامطلوب است. غذا را به 2 بار تقسیم می کنیم، ابتدا مقدار کمی گل گاوزبان یا سوپ می خوریم و بعد از چند ساعت می توانید فرنی بخورید. بهتر است 30 دقیقه بعد از غذا یک لیوان کمپوت یا آب میوه بنوشید.

تغذیه در دوران بارداری. منو

رژیم غذایی در دوران بارداری را می توان از قبل برنامه ریزی کرد. این یک فعالیت سرگرم کننده است که می توانید با همسرتان انجام دهید. در یک روز تعطیل، از پدر آینده دعوت کنید تا در ایجاد منویی برای مادر آینده شرکت کند. لیست محصولات شامل بیش از 20 مورد است: اینها غذاهای پروتئینی هستند - ماهی، گوشت، تخم مرغ. غذاهای لبنی - شیر، پنیر، پنیر، کفیر؛ غذاهای گیاهی - سبزیجات و میوه ها، سبزیجات؛ چربی ها (روغن نباتی و کره)، کربوهیدرات ها، آب و آب میوه ها.

از شما دعوت می کنیم با یک منوی نمونه برای یک زن باردار در سه ماهه دوم آشنا شوید:

1. صبحانه: هر فرنی (جو دوسر، گندم سیاه، ارزن) را تهیه کنید، 200 گرم کافی است. از 1 تخم مرغ املت درست کنید. 1 میوه (موز، سیب و غیره) بخورید، نصف لیوان از هر نوشیدنی گرم - چای سبز یا گیاهی، شیر بنوشید.
2. صبحانه دوم: خودتان 1 عدد تخم مرغ را بجوشانید، 150 گرم پنیر کم چرب را در بشقاب بریزید، می توانید هر میوه، سبزی یا میوه خشکی بخورید. هیدراته ماندن را فراموش نکنید.
3. ناهار: نصف وعده معمول مایعات (سوپ، گل گاوزبان). یک تکه گوشت یا ماهی آب پز (150 گرم)، هر غذای جانبی (نصف قسمت معمول)، سالاد تازه - 250 گرم هر نوشیدنی: کمپوت، چای، آب میوه 30 دقیقه پس از صرف غذا.
4. میان‌وعده بعد از ظهر: می‌توانید از پنیر دلمه با میوه‌های خشک پذیرایی کنید و سپس یک لیوان کفیر/چای گرم با مارمالاد یا گل ختمی بنوشید. شما مجاز به خوردن 1 میوه هستید.
5. برای شام، می توانید 50 گرم گوشت یا ماهی بپزید، یک سالاد از سبزیجات تازه درست کنید، آب میوه یا کمپوت بنوشید.
6. شام دوم: قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان شیر گرم، چای گیاهی یا کفیر بنوشید.

معلوم شد که 6 وعده غذایی است، همانطور که می بینید، بخش ها کوچک هستند، اما ترکیب هماهنگ غذاهای سالم به شما اجازه نمی دهد گرسنه بمانید. اگر بین وعده های غذایی احساس گرسنگی می کنید، می توانید یک سیب بخورید یا هویج را بخورید.

در اینجا مثال دیگری از منوی سه ماهه دوم بارداری آورده شده است:

1. صبحانه شامل یک قسمت پنیر کوتیج کم چرب با کیوی یا هلو است. می توانید میوه را جداگانه بخورید یا تکه های آن را به پنیر کوتیج اضافه کنید. آن را با چای یا شیر گرم بشویید.
2. صبحانه دوم: خودتان را با یک کاسرول خوشمزه از 1 سیب و کلم پذیرایی کنید.
3. ناهار: می توانید ماهی را در فر بپزید، از خیار و گوجه فرنگی تازه سالاد درست کنید، کاهو و چند شاخه شوید و جعفری اضافه کنید. فقط کمی نمک اضافه کنید و با روغن زیتون مزه دار کنید. نوشیدنی ها: آب تازه فشرده، کمپوت.
4. میان وعده بعد از ظهر شامل یک قسمت وینیگرت (250 گرم) و هر نوشیدنی است.
5. برای شام می توانید 2 مشت موسلی را با شیر گرم بریزید. به نظر می رسد نه تنها رضایت بخش، بلکه بسیار خوشمزه است.
6. قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان کفیر یا شیر گرم بنوشید یا می توانید چای گیاهی بنوشید.

در مورد افزایش وزن

این اغلب زمانی اتفاق می‌افتد که در قرار بعدی با متخصص زنان، مادر باردار روی ترازو قدم می‌گذارد و سپس برای مدت طولانی به پزشک گوش می‌دهد که دوباره اضافه وزن اضافه کرده است. در طول بارداری، افزایش وزن طبیعی می تواند از 8 تا 14 کیلوگرم متغیر باشد، این به وزن زن قبل از بارداری و میزان مایع آمنیوتیک بستگی دارد.

افزایش وزن طبیعی از هفته 13 تا 20 بارداری باید 350 گرم در هر 7 روز باشد. به نظر می رسد که تا هفته بیستم یک زن باید فقط 4-6 کیلوگرم اضافه کند. همه نمی توانند روی این شاخص ها سرمایه گذاری کنند، نه تنها متابولیسم در اینجا نقش دارد، بلکه سن مادر باردار، سبک زندگی و عادات غذایی او نیز نقش دارد. اگر بدن به دریافت کربوهیدرات های سریع (کیک، نان، شیرینی) قبل از بارداری عادت داشته باشد، تغییر به یک رژیم غذایی سالم بسیار دشوار است.

اگر زن به سرعت وزن اضافه کند، پس لازم است بدن استراحت کند و روزه ای داشته باشد. این بدان معنا نیست که شما نیاز به گرسنگی دارید. به عنوان مثال، اگر تصمیم دارید روزه بگیرید، باید 1 لیتر کفیر در طول روز بنوشید (بهتر است کم چرب، اما نه 0٪ چربی) مصرف کنید. کفیر به حذف مایعات اضافی و بهبود عملکرد روده کمک می کند.

وقتی نمی توانید تمام روز را صرف کفیر یا سیب صرف کنید، می توانید این رژیم غذایی را امتحان کنید:

1. برای صبحانه یک موز بخورید و یک لیوان کفیر بنوشید.
2. صبحانه دوم شامل آلو، سیب یا زردآلو (بیش از 200 گرم) است.
3. برای ناهار، می توانید یک سینه مرغ را بجوشانید و یک سالاد از سبزیجات تازه درست کنید (سبزیجات را با روغن نباتی مزه دار کنید، سس مایونز را حذف کنید!). گوشت را می توان با یک کاسه سوپ جایگزین کرد.
4. میان وعده بعد از ظهر: یک لیوان کمپوت (از میوه های تازه یا خشک) بنوشید، 2 تا 3 عدد بخورید. بیسکوییت.
5. شام از کفیر و پنیر کم چرب تشکیل شده است. می توانید هر میوه ای را در پنیر کوتاژ قرار دهید.
6. قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان کفیر یا چای گیاهی بنوشید.

نوشیدن مایعات فراوان را فراموش نکنید: آب میوه، چای، کفیر و آب تصفیه شده معمولی به جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کند.

برای جلوگیری از آلرژی چه بخوریم

اکثر نوزادان از آلرژی غذایی رنج می برند. برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری، مادران باردار باید مراقب این موضوع باشند و در دوران بارداری از رژیم غذایی پیروی کنند.

پیشنهاد می کنیم با لیستی از محصولات آلرژی زا که مصرف آن ها با شروع سه ماهه دوم بارداری کاهش یابد آشنا شوید:

• شیر گاو (بهتر است آن را با شیر بز جایگزین کنید)؛
• میگو، خرچنگ و ماهی قرمز - می توانید آنها را یک بار در هفته بخورید، نه بیشتر.
• تخم مرغ - فقط زرده ها مجاز به خوردن هستند. این محصول را با تخم بلدرچین جایگزین می کنیم.
• گوشت مرغ؛
• بهتر است فندق و بادام زمینی را با گردو جایگزین کنید، اما توصیه می شود قبل از استفاده خشک شود. شما مجاز به خوردن 100 گرم آجیل 2 بار در هفته هستید.
• شکلات و کاکائو - بسیار کم و فقط یک بار در هفته.
• مرکبات، توت فرنگی، انبه؛
• غذای آماده با مواد نگهدارنده و طعم دهنده، فست فود.

خوردن یک رژیم غذایی متعادل دشوار نیست و لیست محدودیت ها به این معنی نیست که باید طعم این محصولات را کاملا فراموش کنید. شما می توانید همه چیز بخورید، اما در مقادیر معقول، به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید و سپس بارداری شما آسان خواهد شد.

سه ماهه دوم بارداری "زمان طلایی" برای مادر باردار است. این دوره ای است که با آرامش و رفاه عالی زن باردار مشخص می شود که در مورد سه ماهه اول و سوم نمی توان گفت. مسمومیت در حال حاضر تمام شده است و زایمان زود نیست، اما به هیچ وجه نباید آرامش داشته باشید - مراجعه منظم به پزشک، گذراندن آزمایشات لازم و مهمتر از همه، تغذیه مناسب - مادر آینده باید به همه اینها توجه کافی داشته باشد.

آنچه در سه ماهه دوم رخ می دهد

سه ماهه دوم بارداری از سیزدهم شروع می شود و با هفته بیست و چهارم بارداری به پایان می رسد. در این زمان، جنین به طور فعال شروع به رشد و افزایش وزن می کند. اندام های داخلی کودک در حال حاضر شکل گرفته اند و به آرامی کار خود را آغاز می کنند. قشر مغز تشکیل می شود، غده هیپوفیز شروع به کار می کند. فقط سیستم تنفسی هنوز "خواب" است، اما به زودی شروع به کار خواهد کرد. در ماه پنجم، زن باردار متوجه اولین حرکات جنین می شود. در این زمان، نوزاد بسیار حساس به وضعیت عاطفی مادرش واکنش نشان می دهد: غم یا شادی به او منتقل می شود. در ماه ششم جنین شروع به نفس کشیدن می کند و ایمنی او تشکیل می شود. در پایان سه ماهه دوم، تمام حواس او از قبل کار می کند. مرحله نهایی در پیش است - آماده سازی برای زایمان.

از آنجایی که نوزاد در سه ماهه دوم به سرعت رشد می کند، مادر نیز باید بیشتر غذا بخورد. در این زمان نمی توانید اشتهای خود را متوقف کنید! اعتقاد بر این است که در دوران بارداری نمی توانید خود را در هیچ چیز محدود کنید و حتی بیشتر از آن در غذا - این یک توهم است! در تمام مدت باردار شدن، یک زن باید حداکثر 10 کیلوگرم وزن اضافه کند. هر دکتری به شما خواهد گفت که اضافه وزن در یک موقعیت جالب مملو از ادم و زایمان دشوار است، نه اینکه به بهبودی بدن بعد از زایمان اشاره کنیم. بنابراین، اگر مشکلات ذکر شده در بالا را نمی خواهید، قوانین زیر را در نظر بگیرید:

صبحانه را حذف نکنید

بسیاری از زنان به دلیل مسمومیت از صبحانه امتناع می کنند. اولاً برای جنینی که 8 ساعت در خواب مادر بدون غذا بوده مضر است. ثانیاً، نخوردن صبحانه باعث می شود که شما تمایل بیشتری به خوردن ناهار داشته باشید و پرخوری راهی مستقیم برای افزایش وزن اضافی است.

شب ها غذا نخورید

واضح است که اشتهای زن باردار غیرقابل پیش بینی است و شیوع گرسنگی شبانه برای زن در این موقعیت کاملاً قابل قبول است. بنابراین، اگر واقعاً آن را می خواهید، می توانید یک میان وعده شبانه بخورید. اما نباید گوشت سرخ شده یا یک تکه کیک باشد - شب ها میوه بخورید، ماست یا کفیر بنوشید.

گرسنه ماندن حرام است

هیچ رژیم غذایی یا پرهیز از غذا در دوران بارداری قابل قبول نیست! این به نوزاد آسیب زیادی می رساند! یک زن باردار باید 5-6 بار در روز غذا بخورد و در عین حال ویتامین ها و مواد معدنی لازم را دریافت کند.

از خوردن غذا و غذاهای فرآوری شده خودداری کنید

همانطور که می دانید کیفیت محصولات غذایی و محصولات نیمه تمام آسیب می بیند و اگر نمی خواهید کودکتان کنسانتره ها و افزودنی های مضر را از طریق جفت دریافت کند، آنها را کاملا کنار بگذارید.

یک منو ایجاد کنید

رژیم غذایی یک زن باردار در سه ماهه دوم باید متعادل باشد. غذاهایی که مادر باردار در این زمان می خورد باید حاوی میزان مورد نیاز روزانه پروتئین، چربی و کربوهیدرات باشد. برای اینکه بدانید دقیقاً این محصولات چیست، یک منوی شخصی ایجاد کنید که شامل همه چیزهایی است که پزشک محلی شما توصیه می کند: غلات، سوپ ها، میوه ها، آب میوه ها و غیره. نرخ مورد نیاز را محاسبه کنید و در صورت امکان از آن عدول نکنید. به این ترتیب شما نه تنها می توانید مواد مورد نیاز کودک خود را برای رشد به او تحویل دهید، بلکه وزن خود را نیز کنترل کنید.

مقابله با یبوست در سه ماهه دوم بارداری

در سه ماهه دوم بارداری، شکم به طور قابل توجهی شروع به گرد شدن می کند - کودک به سرعت در حال رشد است و هر روز وزن اضافه می کند. به همین دلیل، رحم شروع به وارد کردن فشار به روده می کند که می تواند باعث احتقان وریدی در ناحیه لگن و یبوست شود. دلیل دیگر تولید هورمون پروژسترون بارداری است که فعالیت روده را متوقف می کند. یبوست ممکن است با هموروئید همراه باشد.

یک رژیم غذایی خاص به شما کمک می کند تا با تمام این مشکلات کنار بیایید. یک زن باردار باید تا حد امکان فیبر مصرف کند: هویج، خیار، سیب، چغندر، نان سبوس دار و میوه های خشک. محصولات شیر ​​تخمیر شده نیز در این مورد مفید هستند. می توانید دم کرده آلو را تهیه کنید: 100 گرم میوه خشک را بردارید و دو لیوان آب جوش بریزید و کمی شکر به آن اضافه کنید. با یک درب بپوشانید و بگذارید 10 ساعت بماند، باید نصف لیوان از دم کرده را قبل از غذا بنوشید. اگر شما هم نگران نفخ هستید باید دم کرده گل بابونه، برگ نعناع، ​​زیره سیاه و شوید تهیه کنید.

برای جلوگیری از یبوست، سعی کنید چای پررنگ، قهوه، شکلات، نان سفید، بلغور و زغال اخته مصرف نکنید. غذای خشک نخورید و سعی کنید تمرینات ورزشی انجام دهید - این باعث حرکت روده و عملکرد خوب می شود.

نمی‌خواهم، نمی‌خواهم یا تغییری در ترجیحات ذائقه‌ای ایجاد می‌کند

بارداری زمان تغییر ترجیحات طعمی است. غذاهایی که اخیراً نمی توانستید تحمل کنید، تبدیل به محبوب ترین غذاهای شما شده اند. از نظر فیزیولوژیکی، این را می توان با این واقعیت توضیح داد که بدن مادر فاقد هرگونه مواد لازم برای فرزندش است. قبل از بارداری، بدن به کمبود هیچ ماده ای در بدن واکنش نشان نمی داد - به لطف غذایی که به آن عرضه می شد، به راحتی می توانست آن را دوباره پر کند. با شروع بارداری، کمبود هر ماده ای نمی تواند مورد توجه قرار نگیرد: هزینه های انرژی افزایش می یابد و مقدار عناصر تامین شده با غذا دیگر برای دو نفر کافی نیست. بنابراین، بدن بخش جدیدی از مواد را "اعلام می کند".

ترجیحات طعمی مادر باردار نشان دهنده چیست؟

• اگر ماهی و غذاهای دریایی می خواهید، بدن شما فسفر و ویتامین D کافی ندارد.

• میل به شکلات، شیرینی، بستنی - کمبود گلوکز؛

• شیر، پنیر، کفیر - کلسیم خیلی کم؛

• گوشت و آجیل پروتئین کافی ندارند.

• مرکبات - کمبود ویتامین C؛

• سیب، توت فرنگی، توت فرنگی، کلم، چغندر - کم آهن؛

• موز، هلو، زردآلو، سیب زمینی - کمبود پتاسیم در بدن وجود دارد.

• حبوبات - نیاز فوری به روی دارند.

• سبزیجات - نیاز به اسید فولیک؛

• غذاهای شور - کمبود سدیم.

هوی و هوس زنان در موقعیت های جالب افسانه ای است. فقط همه این هوی و هوس توجیه می شوند و توضیح واضحی دارند: بدن به موادی نیاز دارد که مغز به شما اجازه می دهد از آنها مطلع شوید - سیگنال هایی را در امتداد کانال های عصبی ارسال می کند. این پدیده "بارداری غالب" نامیده می شود. با این حال، غیرمعمول نیست که یک زن در دوران بارداری، بخواهد چیزی ممنوعه بخورد: چیپس، رول، همبرگر مک دونالد. این به وضوح یک "بارداری غالب" نیست - مغز نمی تواند سیگنال هایی در مورد کمبود مواد مضر ارسال کند. به احتمال زیاد در اینجا یک دلیل روانی وجود دارد تا یک دلیل فیزیولوژیکی. بارداری برای یک زن استرس زا است و در طی آن او بیش از حد تحریک پذیر می شود. زنان معمولاً وقتی احساس استرس می کنند چه می کنند؟ البته او را «گرفتار» می کنند. چیپس، برگر، شکلات. به همین دلیل، یک زن باردار میل غیر قابل مقاومتی برای خوردن چیزی مضر دارد - استرسی که بارداری برای اوست "خوردن" باشد. در این شرایط، فست فود ناسالم برای او منع مصرف دارد - او باید چیز دیگری بخورد، سالم - میوه ها، ماست، میوه های خشک. در این مورد، توصیه نمی شود فکر کنید "اگر کمی بخورم، هیچ اتفاقی نمی افتد!" حتی یک بخش کوچک از چیزی مضر می تواند منجر به عواقب جبران ناپذیری شود. بنابراین بهتر است ریسک نکنید.

غذاهایی که در سه ماهه دوم بارداری باید محدود شوند

تعدادی غذا وجود دارد که مصرف آنها در سه ماهه دوم بارداری باید محدود شود.

• غذاهای چرب: گوشت خوک، غذاهای سرخ شده منجر به اضافه وزن می شود.

• ترشی ها، سوسیس و کالباس و گوشت های دودی به کلیه ها فشار وارد می کنند که می تواند باعث تورم شود.

• آلرژن ها: پرتقال، توت فرنگی، انبه.

• قهوه و شکلات جذب کلسیم توسط بدن را کاهش می دهند.

• نان سفید منجر به یبوست می شود.

• سیر و پیاز.

• انگور، نان - می تواند باعث نفخ شود.

• غذاهای غنی از کلسترول: خامه ترش چرب، کره، جگر گاو، سوسیس، کیک، زرده تخم مرغ - عملکرد کبد را بدتر می کند و به اضافه وزن کمک می کند.

• نوشیدنی های گازدار.

• مایع - به ظاهر ادم کمک می کند.

اعتقاد بر این است که اگر منتظر دوقلو هستید، به این معنی است که 2 برابر بیشتر وزن اضافه خواهید داشت! و این امکان پذیر است، اما اگر در دوران بارداری درست غذا بخورید، می توان به راحتی از آن اجتناب کرد.

منطقی است که اگر دو نوزاد در رحم رشد کنند، کالری دریافتی روزانه - 300 میلی گرم - باید در 2 ضرب شود. بنابراین، باید منو را بر اساس این اعداد محاسبه کنید. همچنین تمام اجزای دیگر را در 2 ضرب می کنیم:

• پروتئین ها - 100 * 2 = 200 میلی گرم (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، حبوبات)؛

• چربی ها - 85 * 3 = 170 میلی گرم (روغن های گیاهی)؛

• کربوهیدرات - 350 * 2 = 700 میلی گرم (میوه ها، سبزیجات، غلات، غلات).

• کلسیم - 1100 * 2 = 2200 میلی گرم (محصولات لبنی، کلم بروکلی)؛

• منیزیم - 450 * 2 = 900 میلی گرم (آجیل، حبوبات، ارزن، گندم سیاه)؛

• فسفر - 1650 * 2 = 2300 میلی گرم (غذاهای دریایی، پنیر دلمه، آب معدنی)؛

• آهن - 38 * 2 = 76 میلی گرم (گوشت، گندم سیاه، اسفناج)؛

• روی - 20 * 2 = 40 میلی گرم (گوشت، ماهی، محصولات لبنی)؛

• ید - 0.18 * 2 = 0.36 میلی گرم (ماهی، کلم ترش)؛

• اسید فولیک - 400 * 2 = 800 میلی گرم (سبزی، لوبیا، آجیل).

علاوه بر این فرآورده‌ها، باید از مجموعه ویتامین‌های تجویز شده توسط پزشک استفاده کنید.

ما تازگی و کیفیت محصولات را تعیین می کنیم

در دوران بارداری، ترجیحاً خوردن "غذای روستایی" - محصولات تازه و طبیعی است. با این حال، همه یک باغ سبزیجات و یک گاو نقدی ندارند، بنابراین باید برای جایگزینی به فروشگاه بروید. یک زن باردار باید به ویژه در مورد کیفیت محصولات مراقب باشد، زیرا سلامت، رشد و تکامل کودک او به طور مستقیم به این بستگی دارد.

نحوه تشخیص تازه بودن یا نبودن گوشت

• گوشت لطیف حیوانات بالای 6 هفته دارای رنگ صورتی روشن یا قرمز روشن و همچنین چربی زیر پوستی متراکم است.

• گوشت حیوانات زیر 5 سال رنگ قرمز پررنگی دارد و چربی آن مایل به زرد است.

• حیوانات پیر گوشت قرمز تیره و چربی زرد و شل دارند.

• گوشت مرغوب پوست صورتی کمرنگی خواهد داشت و هنگام برش سفت و مرطوب می شود.

• بوی گوشت باید تمیز و بدون هیچ گونه ناخالصی پوسیده باشد.

• اگر روی گوشت را فشار دهید و علامت آن به سرعت از بین برود، گوشت تازه است. به همین ترتیب می توانید تازگی گوشت منجمد را بررسی کنید - پس از فشار دادن باید یک علامت روشن روی سطح بسته باقی بماند.

• گوشت منجمد مجدد دارای تاندون قرمز روشن و چربی صورتی است.

آیا ماهی تازه است؟

• ماهی تازه دارای بوی مشخص دریا یا رودخانه است، بدون هیچ گونه اسید یا ناخالصی پوسیده.

• آبشش ها قرمز روشن و بدون مخاط هستند.

• چشم ها تمیز و شفاف هستند.

• بدن ماهی باید قابل ارتجاع باشد، فلس ها باید سبک و براق و دارای لایه کوچکی از مخاط باشد.

• شکم نباید متورم شود.

• اگر روی بدنه فشار دهید، علامت به سرعت ناپدید می شود.

• ماهی های تازه منجمد آبشش های روشن تری نسبت به ماهی های منجمد نشده دارند و چشم ها کمی فرو رفته است.

• هیچ لکه یا آسیبی روی بدن وجود نداشته باشد/

• شکم بیش از حد گرد و رنگ خاکستری زرد یا کثیف نشان می دهد که ماهی شروع به فاسد شدن می کند.

پنیر کوتاژ

• بسته به درصد چربی، پنیر دلمه خوب و تازه دارای سایه ای از سفید تا زرد کم رنگ است.
• پنیر دلمه خوب باید نسبتاً مرطوب باشد - نه خشک و با توده های کوچک.
• بوی آن کمی ترش است، بدون هیچ گونه ناخالصی پوسیده.
• بوی کپک زدگی و لغزندگی نشان دهنده یک محصول تاریخ مصرف گذشته است.

شیر

• شیر تازه باید غنی و غلیظ باشد - فقط آن را روی کف دست خود بیندازید. اگر قطره صاف باشد و پخش نشود، شیر تازه است.
• شیر کامل سفید روشن است، شیر رقیق شده شفاف و بی بو است.
• شیر تازه بوی شیرینی دارد، در حالی که شیر تاریخ مصرف گذشته بوی ترش دارد.

ماست

• ماست واقعی و "زنده" زیاد دوام نمی آورد: باکتری های زنده فقط برای چند هفته در آن زندگی می کنند.
• به تاریخ محصول توجه کنید: یکی را انتخاب کنید که اخیراً تولید شده است.

کره

• کره خوب به رنگ سفید یا زرد کم رنگ است.
• روی سطح محصول نباید یک لایه زرد روشن وجود داشته باشد - این چربی اکسید شده است که برای سلامتی بسیار مضر است.

خامه ترش

• خامه ترش تازه باید غلیظ، همگن، با رنگ سفید یا عاج باشد.
• بو باید لطیف و گریزان باشد. بوی ترش و کپک زدگی نشان می دهد که محصول منقضی شده است.
• روی سطح خامه ترش نباید توده وجود داشته باشد - این نشانه یخ زدگی آن است و انجام این کار با این محصول کاملاً ممنوع است - برای غذا نامناسب می شود.

تخم مرغ

• هنگامی که در معرض نور قرار می گیرد، نباید هیچ لکه تیره ای روی سطح تخم مرغ وجود داشته باشد.
• تازه بودن این محصول را فقط می توان با تاریخ درج شده روی بسته بندی قضاوت کرد.

سیب زمینی

• سیب زمینی در نیمه دوم تابستان تازه در نظر گرفته می شود.
• اگر بعد از سال نو سیب زمینی روی پیشخوان دیدید، از خرید آن خودداری کنید. در این زمان فرآیندهای جوانه زنی در غده های آن رخ می دهد و به همین دلیل خاصیت سمی پیدا می کند.

همانطور که از یک جوک رایج می دانید، زنان باردار 3 حالت دارند - خواب، غذا و دوباره غذا. درست است - یک زن در موقعیت جالب همیشه می خواهد غذا بخورد. در این زمان واقعاً جادویی با چه چیزی می توانید خود را نوازش کنید؟

• میوه های فصل؛

• سبزیجات؛

• میوه های خشک شده؛

• آب میوه ها؛

• محصولات لبنی؛

• مقداری شکلات یا شیرینی

• انواع توت ها، کمپوت ها.

برخلاف تصور رایج که در دوران بارداری نباید الکل مصرف کنید، اضافه می کنیم: می توانید، اما بستگی به نوع آن دارد. البته براندی یا ویسکی مجاز نیست، اما شراب قرمز طبیعی و خانگی خوش آمدید! فقط دو قاشق غذاخوری بیشتر نیست. فست فود مضر در دوزهای کم نیز ضرر چندانی نخواهد داشت. بنابراین، اگر مادر باردار واقعاً چیپس یا کوکاکولا می‌خواهد، می‌توانید هوی و هوس او را برآورده کنید، اما به یاد داشته باشید که فریب نخورید. چه زمانی، اگر نه در دوران بارداری، می توانید بدون نگرانی در مورد اندام خود، خود را با چیزهای مختلف نوازش کنید؟

هر دوره بارداری با دگرگونی های بیولوژیکی منحصر به فرد، هم در بدن زن و هم در کودک در حال رشد همراه است.

سه ماهه دوم برای زنان باردار با این واقعیت مشخص می شود که سمیت از قبل پشت سر گذاشته شده است و با اشتهای عالی جایگزین می شود که اغلب منجر به افزایش وزن سریع می شود.

تغذیه در این دوران نیاز به توجه ویژه ای دارد تا کودک دچار کمبود ویتامین ها و عناصر میکروبی نباشد. و شما نمی توانید بدون یک رژیم غذایی تخصصی و متعادل به خصوص برای زنان باردار انجام دهید.

در پایان هفته سیزدهم رشد داخل رحمی نوزاد، اکثر اندام های داخلی و سایر عناصر ساختاری جنین به طور کامل تشکیل شده اند. اما برخی دیگر همچنان به جهش و رشد خود ادامه می دهند، بنابراین در طی 2-3 هفته دیگر، تغییرات بیولوژیکی بسیار مهمی در بدن نوزاد رخ خواهد داد.

چنین رشد سریعی به ویژه نیاز فوری به مواد مغذی لازم برای رشد و تقویت بدن نوزاد دارد.

به همین دلیل مهم است که مادر کودک در سه ماهه دوم بارداری مقدار مورد نیاز پروتئین، چربی و کربوهیدرات را مصرف کند، در حالی که در عین حال ویتامین ها و عناصر میکرو را فراموش نکند - آنها باید در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشند. یک فرد باردار

در دوره 14-20 هفته، ویژگی اصلی رشد کودک، رشد فعال سیستم اسکلتی عضلانی است. اندام های کودک به طور قابل توجهی دراز می شوند، ساختار اصلی و تراکم استخوان آنها تغییر می کند. و برای تکمیل کامل شکل گیری یک اسکلت جوان، لازم است که منو شامل دستور العمل های سالم و محصولات غذایی فردی غنی از کلسیم (مانند محصولات شیر ​​تخمیر شده) باشد.

از هفته های 15 تا 17، تغییرات اصلی با بهبود سیستم سلول های عصبی مشخص می شود. در طی این دوره ها، رفلکس های کنترل نشده اولیه و آنالایزرهای عصبی تشکیل می شوند. چربی های سالم و امگا 3 که به مقدار زیاد در ماهی های دریایی یافت می شود، به رشد سیستم عصبی کودک در حال رشد کمک می کند.

قاعده اصلی یک برنامه غذایی تعیین شده برای زنان باردار در سه ماهه دوم به منظم بودن می رسد. تامین دوره ای مواد مغذی برای عملکرد کامل دستگاه گوارش مورد نیاز است، بنابراین نباید وعده های غذایی خاصی را حذف یا حذف کنید. شما باید حداقل هر 3 ساعت یکبار غذا بخورید و سعی کنید پرخوری نکنید.

در عین حال، مهم است که اندازه وعده های توصیه شده را کنترل کنید: علاوه بر یک رژیم غذایی درست، باید خطاها را با مقدار مجاز غذا در بشقاب حذف کنید. در غیر این صورت، تغذیه نسنجیده تنها منجر به اضافه وزن می شود که نه تنها پس از زایمان برای مادر باقی می ماند، بلکه به خود کودک نیز به ارث می رسد.

در این دوره، مادر باردار باید هر روز غذاهایی بخورد که برای شخص او و به ویژه کودک مفید باشد. مواد تشکیل دهنده زیادی در محتوای آنها متنوع است که ابتدا باید بر آنها تأکید کرد.

محصولات لبنی

آنها به وجود میکروب های مفید (میکروارگانیسم های اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتری ها) و همچنین کلسیم و پروتئین اشاره می کنند.

این برای عملکرد کامل همه اندام های دستگاه گوارش و حفظ متابولیسم در سطح مناسب ضروری است.

هنگام انتخاب نهایی خود، قطعاً باید به تاریخ انقضای کالا توجه کنید - تازه ماندن آنها بسیار مهم است.

گوشت، مرغ و ماهی

این محصولات حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند. اما شرط اصلی استفاده منظم از آنها، جایگزینی انواع و اقسام مختلف است. غیرممکن است که به طور مداوم فقط یک تنوع را در مدت زمان طولانی مصرف کنید، بنابراین زمانی که محصولات پروتئینی تغییر کرده و تازگی را به منوی هفتگی وارد کنند، بهتر خواهد بود.

سبزیجات

هنگام برنامه ریزی یک رژیم غذایی مطلوب، سعی کنید دستور العمل های اولیه را با غذاهای جانبی تکمیل کنید. فیبر فیبری مشخصی که در بیشتر سبزیجات یافت می شود به بدن اجازه می دهد تا گوشت حیوان را راحت تر هضم کند. یک راه حل عالی برای رژیم غذایی یک زن باردار، سالادهای گیاهی چاشنی شده با خامه ترش کم کالری یا روغن نباتی است.

میوه ها

میوه های شیرین حاوی بسیاری از ویتامین ها، ریز عناصر و فروکتوز هستند. اگرچه خوردن میوه‌های استوایی در برخی موارد می‌تواند باعث علائم آلرژیک شود - خارش، بثورات، آبریزش بینی و ناراحتی، حتی اگر قبلاً خوردن این میوه‌ها بدون واکنش‌های مشابه از طرف بدن اتفاق افتاده باشد. بنابراین در دوران بارداری بهتر است روی میوه هایی که برای منطقه شما آشنا هستند تمرکز کنید.

در اینجا مهم است که از مقدار آن زیاده روی نکنید، در غیر این صورت فراوانی هر ماده غذایی می تواند منجر به دیابت بارداری و چاقی شود که حتی پس از زایمان نیز خلاص شدن از شر آن بسیار دشوار خواهد بود.

موارد منع مصرف

حذف غذاهای ناسالم از رژیم غذایی هنگام حمل کودک مفید است. چنین عناصر مضر منوی روزانه نه تنها می تواند وضعیت یک زن را تشدید کند، بلکه به کودک او نیز آسیب می رساند. اول از همه، شما باید آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

الکل

مصرف چنین نوشیدنی های خاص در دوران بارداری اکیدا ممنوع است.

الکل اتیل در کوکتل های الکلی تأثیر منفی بر رشد بدن در معده زنان دارد. به ویژه بر سیستم عصبی و مغز کودک تأثیر می گذارد.

تأثیر منفی می تواند منجر به این واقعیت شود که جنین ممکن است دچار نقص های ناخواسته شود که پس از تولد ظاهر می شود.

فست فود

هنگام تهیه چنین غذایی از روغن، رنگ و طعم دهنده های زیادی استفاده می شود. حتی بی ضررترین ادویه ها - نمک و فلفل - به طور قابل توجهی از حد قابل قبول در این ظروف فراتر می روند. آنها فقط اشتهای زن را بیشتر تحریک می کنند و منجر به تورم می شوند. بنابراین، در دوران بارداری بهتر است از دستور العمل های مشکوک خودداری کنید.

محصولات ترشی

هنگام تهیه آنها از نمک، شکر و سرکه بیش از حد استفاده می شود. و همه این اجزاء تورم را افزایش می دهند و خطر تأثیر نامطلوب بر عملکرد کلیه ها و سیستم گوارشی را دارند. هنگام حمل جنین بهتر است به محصولات تازه و طبیعی تکیه کنید و هرگونه عملیات حرارتی و انواع نگهداری را به حداقل برسانید یا به طور کلی از لیست حذف کنید.

قارچ

اگرچه آنها یک محصول پروتئینی غنی در نظر گرفته می شوند، اما نمی توان آنها را به عنوان غذاهای رژیمی در دوران بارداری طبقه بندی کرد. این یک محصول نسبتاً دشوار هضم است، بنابراین اگر آن را مکرر مصرف کنید، ممکن است مشکلاتی در سیستم گوارشی و اختلالات ایجاد شود. علاوه بر این، خطر مسموم شدن ساده توسط آنها همچنان مرتبط است، به خصوص اگر قارچ های کنسرو شده بخورید.

شیرین

همچنین توصیه می شود محصولات آرد را کاهش داده یا از رژیم غذایی معمول حذف کنید.

در سه ماهه دوم، سوء مصرف قند منجر به اختلال در عملکرد متابولیسم کربوهیدرات، افزایش وزن و بروز دیابت در زنان باردار می شود.

حتی نان معمولی در رژیم غذایی باید کاهش یابد، زیرا مخمر اغلب باعث سوزش سر دل می شود (یک جایگزین جایگزینی آن با نان غلات کامل یا کراکر است).

یک هفته رژیم بگیرید

در دوره 12 تا 18 هفته، به غیر از جهش در اشتها، تغییر خاصی در اصول تغذیه ایجاد نمی شود، اما از هفته نوزدهم، کودک شروع به رشد سریع تر می کند، شکل زن به طور قابل توجهی گرد می شود. و نیاز بدن به مواد مغذی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. در حال حاضر از هفته 19 تا 20 بارداری، ارزش آن را دارد که محتوای کالری غذا را 300 کیلو کالری (با هم حدود 2300-2800 کیلو کالری در روز) به سمت بالا تنظیم کنید. این افزایش را می توان به یک منوی هفتگی مناسب تبدیل کرد:

اگر یک زن باردار توصیه های متخصصان تغذیه حرفه ای در مورد تغییر منوی استاندارد را نادیده بگیرد، این می تواند منجر به مشکلات جدی شود: تاخیر در رشد جنین، سقط جنین در ماه های آخر، تشکیل کودکی با وزن بیش از حد، که همچنین مملو است. با عوارض به همان اندازه مشکل ساز در هنگام زایمان.

منوی نمونه برای هر روز

در سه ماهه دوم بارداری، بار روی بدن مادر باردار به طور قابل توجهی افزایش می یابد. نیاز به اکسیژن، ویتامین ها و ریز عناصر افزایش می یابد.

هدف از رژیم غذایی در این دوران تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن زن و کودک است. برای رسیدن به اثر مشابه، باید هر روز مقدار مورد نیاز کیلوکالری مصرف کنید که با استفاده از منوی روزانه زیر قابل انجام است:

• 1 فنجان قهوه یا چای با شیر و 2 تکه شکر؛
• 200 گرم فرنی یا املت، 15 گرم کره، نان با مربا یا عسل؛
• یک لیوان آب پرتقال تازه یا فقط یک تکه میوه.

• 100 گرم ظرف جانبی سبزیجات بخارپز (یا خام)؛
• 150 گرم گوشت یا ماهی؛
• 200-250 گرم سالاد سبزیجات سبز و 2 سیب زمینی؛
• 30 گرم پنیر یا 2 فنجان ماست طبیعی؛
• 80 گرم نان غلات کامل؛
• میوه ها یا 30 گرم آجیل.

• یک بشقاب سوپ پوره سبزیجات؛
• یک تکه ژامبون و 2 تخم مرغ آب پز یا 50 گرم ماهی؛
• 10 گرم کره؛
• سالاد سبزیجات با روغن زیتون؛
• 50 گرم نان غلات کامل؛
• 30 گرم پنیر یا 2 فنجان ماست طبیعی.

از اواسط بارداری، مادر باردار باید به یک رژیم غذایی معمول مشابه پایبند باشد و از غذاهای مضر سوء استفاده نکند. نیازی به تغییر ناگهانی غذاهای غیرمعمول و عجیب و غریب یا تغییر عادات منو نیست. هر گونه تغییر در رژیم غذایی باید به آرامی و بدون تغییر ناگهانی رخ دهد - معمولاً این مرحله در سه ماهه اول رخ می دهد و در مرحله دوم بسیار آسان تر خواهد بود. رژیم های سخت تر برای اصلاح وزن در دوران بارداری اکیدا ممنوع است.

ویدیوی مفید

برای اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه در سه ماهه دوم بارداری به ادامه مطلب مراجعه کنید:

اصل تغذیه در سه ماهه دوم بارداری باید با ویتامین هایی که تأثیر مفیدی بر رشد و نمو جنین دارند تکمیل شود. بنابراین، نظم و انضباط غذایی در اینجا اول است - این است که تا حد زیادی تن را برای رفاه یک زن و یک کودک باردار تعیین می کند.

پیروی از نکات ذکر شده چندان دشوار نیست، زیرا رژیم غذایی کاملاً متنوع است. اما اگر مواد مضر را کنار بگذارید و روی غذاهای توصیه شده تمرکز کنید، در این مرحله مجموعه ویتامین مورد نیاز کودک را تامین می کنید.