Karácsonyi vásár Nürnbergben. Németország. Emlékezés a karácsonyra - Jevgenyij Kovaljov. Németország leghíresebb vására. Nürnberg

A nürnbergi karácsonyi vásár a német karácsonyi vásár etalonjának számít, évente több százezer turistát vonz a világ minden tájáról a városba. A város gótikus templomokkal körülvett fő bevásárlóterén, az erőd tövében fahéj és forró bor illata, körhinta forog, a fapadok közötti szűk sorokon a turisták cikáznak. Mi olyan szokatlan rejtőzik a nürnbergi karácsonyi vásárban?

Kilátás a Szent Sebaldus templomra ( Sebalduskirche) és a nürnbergi erőd ( Die Burg).

A nürnbergi karácsonyi vásárt hívják Christkindlesmarkt(« Christkindlesmarkt", szó szerint: " Krisztus gyermekpiaca"). Írott története 400 évre nyúlik vissza, de valószínűleg a piac már jóval az első dokumentált említése előtt is létezett. Az utazó turisták között" eurotour", kötelezőnek tartják Nürnberg látogatását a karácsony előtt. Ilyenkor az egész ősi városközpont hatalmas vásárlá változik, ahol játékokat, karácsonyfadíszeket, ajándéktárgyakat és édességeket árulnak!


Mint Nürnberg" Christkindlesmarkt"mérföldkőnek számító vásár lett, és felkerült a listára" mast-si"? Azt hiszem, ez annak köszönhető, hogy Nürnberg a legjobb hírneve. német» németországi városok. E nem hivatalos cím eredete a 18. század végére, vagyis a romantika korszakának legelejére nyúlik vissza. Abban a távoli időben a művészek és költők sokkal jobban kerestek ihletforrást a fantáziákban és az érzelmi élményekben, mint mi most, a fogyasztói korszakban. Németország más régióiból németek érkeztek Nürnbergbe, és romantikusnak és inspirálónak találták gazdasági elmaradottságát és a régimódi, részben leromlott építészetét.

Christkindlesmarkt„Nem túlzok, több százezer ember látogatja. Néha nagyon nehéz zsúfolt zsúfolt lenni a piacon.
A barokk és rokokó korszaka megkerülte Nürnberget. Amíg a királyok pompás palotákat és kastélyokat építettek, Nürnberg törlesztette adósságait és megpróbálta visszaszerezni elvesztett befolyását. Ennek eredményeként a 18. század végén a város lepusztultnak tűnt, száz év alatt mindössze néhány templom és néhány új épület épült. Nincsenek körutak vagy buja városi villák. A romantikusan gondolkodó utazók számára Nürnberg görbe sikátoraival és fa favázas épületeivel az elveszett német városnak tűnt, amely leginkább megfelelt a középkori Németországról alkotott elképzelésüknek. Ebbe a koncepcióba jól illeszkedik a Nürnbergben 1616 óta megrendezett karácsonyi vásár.

Christkindlesmarkta"és a Szűz Mária-templom ( Frauenkirche).
Az 1920-as években Németország viharos volt. A nácik egyre népszerűbbek voltak. A burzsoá München nem ígért annyi támogatást a náciknak, amennyit Bajorország legiparosabb városában, Nürnbergben kaphattak. 1927 óta " Nürnbergi versenyek"- több százezer náci fáklyás felvonulás. A nácik döntetlent értek el" Christkindlesmarkt"az árja faj szellemével. Nürnberg, mint " a legnémetebb város» Németország, a császári Kleinódák letéteményese és az első vasút szülőhelye, tökéletesen illeszkedik a nácizmus ideológiájába.

Az ódon környezet megadja a piacnak a kellő ízt és kapcsolatot a múlttal. Nürnberg" Christkindlesmarkt"a 17. század óta rendszeresen megrendezik ezen a téren. Előtérben kiemelkedik a hegyes torony" gyönyörű szökőkút".
Nürnberg sokat szenvedett a háború alatt. Az óváros épületeinek 85%-a megsemmisült a légitámadások miatt, de a háború után az óváros nagy részét a romokból újjáépítették. Ennek ellenére már 1946-ban újra működött a karácsonyi vásár. Ekkor még romokban hevert a tér, a Szűz Mária és a Szt. Sebaldus templomok elpusztultak. Az eredeti történelmi értékek közül csak „ Gyönyörű szökőkút» ( Schöner Brunnen), amelyet körültekintően betonszarkofággal borítottak, ami megvédte a bombázástól.

A színpad, amelyen fellépnek" énekeket"És" Shchedrivki".
Az eredeti koncepció" Christkindlesmarkta"gyermekek számára készült. Az éves karácsonyi vásáron játékokat és édességeket árultak, amelyeket a gyerekeknek ajándékoztak " Frost atya" A katolikus hagyomány szerint Szent Miklós ajándékokat hoz a gyerekeknek. December 6-án reggel a gyerekek belenéztek a cipőkbe, amelyeket körültekintően a ház küszöbén kívül helyeztek el, és arra számítottak, hogy édességet találnak ott.

A reformáció után a jó szent szerepe magára Jézusra szállt át, és ezzel az adományozás időpontja karácsonyra tolódott. A Szent Miklós-nap és a karácsony közötti háromhetes szünetet meghosszabbított vásár töltötte ki, amely immár nem három napig, hanem három teljes hétig tartott.

Az idő múlásával a vásári áruk köre jelentősen bővült. A vásáron a bádogjátékok mellett karácsonyfadíszeket és egyéb ünnepi dekorációkat is árulni kezdtek. Ha az eredeti értelmezésben a karácsonyi vásár szolgálta a városlakók téli élelmiszerek beszerzését (füstölt hús, burgonya, savanyúság), akkor idővel a gyermekjátékokra és a különféle édességekre helyeződött át a hangsúly.



Néhány vásári hagyomány fennmaradt az évszázadok során. Például a karácsonyi vásárban továbbra is lehet szilvás férfiakat vásárolni " Pflaumenmannle" Aszalt szilvából és kajszibarackból készülnek.


történetének szentelt kiállításon " Christkindlesmarkta“, azt állítják, hogy a karácsony ünneplésének maga a hagyománya a frank folklórban gyökerezik. Például az állványok piros-fehér csíkos szövete nem véletlen a frank zászló színeivel. A kiállítás a 19. század végén a piacon megvásárolható játékokra is bemutat példákat.

A történészek bizonyítékot találtak arra, hogy a legrégebbi karácsonyi vásárokon gesztenyét és gofrit sütöttek. A klasszikus vásári csemegekészlet a következőket tartalmazza: gofri csokoládéval vagy porcukorral, palacsinta fahéjjal, banán vagy Nutella", bármilyen konfigurációjú és méretű kolbász, cukorral készült palacsinta, pörkölt mandula, banán csokimázzal, mézeskalács (melyek Nürnbergben bejegyzett védjegyek), " lopott» (ünnepi piték) és sok más dolog, ami az írás idején nem jutott eszünkbe.



A forralt bor természetesen minden karácsonyi vásár fő alkotóeleme. A vásár megnyitójáról a fűszeres forró bor illata tájékoztatja az érdeklődőket a környező utcákban is. Karácsonykor a német városok központjait beburkolja a fahéj, a narancs és a bor illata. Kapcsolat " forralt bor-karácsony" szó szerint a tudatalatti szintjén van lefektetve. A forralt bor aromája nélkül nem jön el a karácsonyi hangulat.

A Szent Sebaldus templom melletti standon a legfinomabb kolbászokat árulják. Hosszú sor vezet hozzájuk.
Nürnbergben a szomszédban Fleischbrücke» (" Myasnikov híd", Fleischbrücke) van egy külön karácsonyi falu, amelyen a világ legnagyobb tankja Feuerzangenbowle, méltó alternatívája az amúgy is unalmas forralt bornak. " Feuerzangenbole"Nagy kádban főzték. Vörösbort öntünk egy tálba, hozzáadjuk a fűszereket és beledobjuk a narancsszeleteket. Fokozatosan melegítve a keveréket, kapunk " glüwein" Amikor a bor kellően felforrósodott, helyezze Feuerzang» - « tűzfogó" rajtuk fekszik" zuckerhut» (« Cukorsüveg") - egy kúp alakú cukorrúd, amelyet előzőleg rumba áztattak. Az erős kubai alkoholba áztatott cukrot felgyújtják, és addig nézik, amíg az összes Cukorsüveg» nem válik karamelllá és nem folyik ki a serpenyőbe. Forrón tálaljuk.

A legnagyobb kád " Feuerzangenbole"a Pegnitz folyó partján.
A jó karácsonyi hangulat időszaka az adventi négy hétre korlátozódik. A vásár karácsony előtt négy héttel pénteken nyílik, és december 24-én zár. Egyes bazárok egy lépéssel tovább mennek a turisták felé, és meghosszabbítják nyitvatartásukat december 31-ig. Ezek nem igazi bazárok, árulók a tisztességes munkások szakszervezetében! hiteles" weinachtsmarkt» ( Weihnachtsmarkt, szó szerint: " karácsonyi vásár") soha nem tart tovább, mint advent!

Ételek, italok, karácsonyfadíszek és gyerekjátékok – a karácsonyi vásárok fő választéka nem változik városról városra. A legrégebbi karácsonyi vásár Drezdában van, de ahogy mondani szokták Frankföldön, az egyetlen igazán német piacot csak Nürnbergben lehet látni! És bár az idő múlásával a nürnbergi vásár árusai behódoltak a globális turizmus igényeinek, fokozatosan elfogadták a hitelkártyákat fizetésre és kihelyezték az angol nyelvű táblákat, a helyi vásár még mindig hiteles megtestesítője a német karácsony szellemének.

Egy vidékibb karácsonyi vásár található a riportban

Már egy ideje jártunk karácsonyi vásárokra, és amint adódott a lehetőség idén, éles döntést hoztunk: megyünk. Az úti cél pedig önmagát választotta - bajor Nürnberg, ahol már 2010-ben is jártunk, de keveset láttunk, és mindenképpen vissza akartunk térni. Ráadásul Nürnbergből a legkényelmesebb eljutni még 2 városba, amelyeket már régóta szerettem volna látni karácsony előtt: Bambergbe és Rothenburg ob der Tauberbe. Mi pedig ezúttal jártunk oda, de róluk itt külön írtam.

Nem foglalkozom a város történetével kapcsolatos különféle történelmi pillanatokkal, mert ez az áttekintés a közelmúltban kapott érzelmekről szól. Nos, az utazáshoz érdekes és hasznos gyakorlati részletekkel kiegészítve.

Szóval, október elején elkezdtem a készülődést, sikeresen találtam egy csodálatos szállodát a Bookingon, amiről külön is írok, és egy jó járatot választottam a Lufthansával: oda Frankfurton keresztül (3 óra átszállás), vissza Münchenen (átszállás 1 óra 10 perc) . Érdekes módon egy normál Bombardier 900-as gép mindössze 25 perc alatt repül Nürnbergbe és onnan. Hosszabb ideig tart a repülőtér körül taxizni, és megvárni, amíg a sorra felszáll.

Nagyon korán indult oda a járat, már reggel 6.30-kor Pulkovóból, ezért a város körüli hosszú utazásra várva rendeltünk egy taxit, de elfelejtettük, hogy a WHSD (Western High-Speed ​​​​Diameter) már üzembe helyezte, amely összekötötte a város északi részét, ahol mi élünk a délivel, ahol a repülőtér található. Már elmondtam, hogyan mentünk oda egyszer Kronstadton keresztül, de ezúttal minden egyszerű és logikus volt – mindössze 35 perc alatt háztól házig megérkeztünk. A reptér ekkor még teljesen üres volt, semmi sem működött, és a beszállásra várva a kanapéról a kanapéra kellett vándorolnunk. A gyors gép jól repült, de hirtelen váratlan incidens történt – egy mellettem ülő és a számítógépen nyugodtan filmet néző utas hirtelen elvesztette az eszméletét. Igazán! A légiutas-kísérők rohantak, hoztak egy oxigénpalackot, és minden lehetséges módon zavarni kezdték. Úgy tűnt, lassan felépült, de mindenkit nagyon megijesztett. Beszéltem vele – kiderült, hogy négy éjszaka szinte nem aludt. De minden jól végződött.

Frankfurtban a biztonságiak érdeklődni kezdtek a csilingelő cipőm iránt, ezért le kellett vennem a cipőmet. De egyébként minden gyorsan ment. Ellentétben a hosszú utazással egy másik terminálig, beleértve a „vezető nélküli vonaton” való utazást és a közel 3 órás várakozást, és ugyanazon a kapun, amelyen keresztül a Bodeni-tóhoz repültünk. Tehát mind a belső környezet, mind a külső környezet hatalmas repülőgépek formájában egyfajta déjà vu-t okozott.

Frankfurt felett alacsony felhők borították az eget, de a fürge Bombardier könnyedén átszúrta őket, és 25 percig repültünk a vakító napsütésben és a kék ég alatt, ami reményt adott a jó helyi téli időjárásra. Sajnos nem valósult meg, bár 2,5 napig kisütött a nap, és 2,5 napra köd volt szitálóval és nulla körüli hőmérséklet. Ezúttal egy hópelyhet sem láttunk. 20 euróért taxival bementünk a szállodába, letelepedtünk és elmentünk ebédelni.

Az érkezés utáni első ebéd a legnehezebb. Nehéz azonnal találni egy tisztességes helyet egy ismeretlen városban, amely megfelelne nekünk, de ebben az esetben van egy univerzális recept. Ez a Nordsee halétterem. Sokszor és különböző városokban segített nekünk, és most sem hagyott cserben. Egy snack sörrel 21 euróba került.

Miután erőre kaptunk, készen álltunk a város felfedezésére. Nagyon könnyű volt megcsinálni. Először is, már ott voltunk, még ha csak rövid ideig is. Másodszor pedig a város kellős közepén voltunk, a Carolinenstrasse fő bevásárlóutcán, ami igazi emberáradattal vezetett minket az elegáns áruházak kirakatain a vásárok felé.

Mivel késő este értünk oda, és őszintén szólva fáradtak voltunk, miután megmásztuk Rothenburg erődfalait, és még aznap vissza kellett térnünk Münchenbe egy éjszakára, kevés fényképünk van Nürnbergből. Azt javaslom, hogy aki szeretne, látogasson el a vásár hivatalos oldalára és nézzen meg ott jó minőségű és gyönyörű fotókat (az oldal német és angol nyelven működik). Csak néhány szót mondok a saját benyomásaimról.

Fentebb említettem a vásárlást és az ajándéktárgyakat. A mézeskalács (lebkuchen), a szilvafélék és a diótörő az első, amit ezen a vásáron keresnek. Közelebbről megvizsgálva kiderült, hogy a diótörő drága, akárcsak Münchenben (még drágábban is), a lebkuchent a rendes boltokban olcsóbban lehet kapni, a kisembereket pedig otthon magunk faraghatjuk. És még 5 euróért is lehet kapni pár darabot :)

Nürnbergi szilvás férfiak

Nürnberger Christkind. Fotó a vásár hivatalos weboldaláról (lásd a fenti linket)

A nürnbergi karácsonyi vásár jelképe az Christkind/Infant Christ. Korábban ezt a szerepet professzionális színésznők játszották, de már évek óta hétköznapi lányok váltották fel őket. Minden évben külön választanak egy új Christkindet. Igaz, a válogatás nagyon komoly: jó megjelenés, megfelelő magasság és alkat kell :)

Christkind hivatalosan is megnyitja a város fővásárát munkája első estéjén, majd minden nap eljön beszélgetni a látogatóival. Mindenképpen töltsön el egy kis időt a gyerekvásáron, lovagoljon a körhintán, pl. gyerekeket szórakoztat a karácsonyi házban, és meséket olvas fel nekik.

A gyerekvásáron megfelelő választék van: több ház, gyerekeknek megfelelő ajándéktárgyakkal, puncsokkal, édességekkel :) Nem tudom, hogy mi folyik ott napközben, és Christkind-et sem láthattuk, de nem voltunk. egyáltalán nem ideges.

Képzeld csak el: este van, halványulnak a karácsonyi fények, bezár a vásár... Senki nem sürgölődik, nem rikoltoz, nem sír, és nem zavarja, hogy nézze a házak különleges díszeit - híres német mesék nagy játékfiguráit. . Csendes a körhinta, minden lovat lehet látni, lefotózni...

Christkind fáradt volt, és a kiságyához repült pihenni, de hamarosan visszatér: Ő az, aki az angyalokkal együtt ajándékokat hoz minden gyermeknek karácsony éjszakáján...

Nürnberg. Körhinta a gyerekek karácsonyi vásárán

Este glühwein és valami sült aromája lengi körül a fő „felnőtt” nürnbergi vásárt. Hogy őszinte legyek, a forró bor illata erről a vásárról nem nyűgözött le minket: valahogy savanykás, boros volt, nem volt benne fűszer, sőt volt benne valami kellemetlen, "részeg" :) Ezért tettük. ne maradj ott sokáig. Nem volt szükségünk helyi szuvenírekre sem, mézeskalácsot - pontosan ilyeneket - vettünk később a boltban (Magyarországra is hozzák). Igazság szerint annak, aki szereti az otthoni sütést, vagy próbált már más mézeskalács terméket, annak ezek a mézeskalácsok sem különlegesek :) Most minden ilyen dolog inkább marketing és kereskedelem.

Nürnbergben semmi varázslatot nem találtunk, kivéve az üres esti gyerekvásárt, a körhinta-hintákkal és a mesefigurákkal való ismerkedésünket. A csoda nem éppen abban volt, hogy Christkindot láttuk, hanem abban, hogy nem láttuk, vagyis ő is igazi varázslat maradt számunkra...

Számomra a decemberi németországi utazásról jelentősebb és emlékezetesebb volt Rothenburg ob der Tauber látogatása a Születési Múzeummal és a Käthe Wohlfahrt üzlettel, valamint a müncheni Pinakothek festményein való szemlélődés, amelyeket korábban csak könyvekben láttam... és egy véletlen kirándulás Salzburgba, melynek karácsonyi varázslatáról már meséltem (Münchenből Salzburgba - két óra különvonattal). Még mindig sóhajtok ezekért az egyszarvúakért...

Salzburgról lásd a cikkeimet

A nürnbergi ünnepi piac megmutatja vendégeinek, milyen a hagyományos német karácsony.

A Kriskindelsmarkt karácsonyi vásárt a 17. század óta minden évben megrendezik a központi Haupmarkt téren. Szervezői gondosan őrzik az ősi szokásokat. Közülük a megnyitó ünnepséget nem a Mikulás, hanem a nürnbergi karácsonyi angyal vagy Kriskind vezeti. A nürnbergiek úgy vélik, hogy ez a karakter, akit egy aranyköpenyes szépség alakít, az év végén az engedelmes gyerekeket ajándékozza meg.

Egy másik Christkindlesmarkt vásári hagyomány, a lángoló tűzfog puncs főzése egy óriási tartályban, a felnőtteket célozza meg. De itt nincs szórakoztató program. Úgy tartják, hogy a zajos műsorok és látványosságok megakadályozzák, hogy átérezzük az igazi karácsonyi hangulatot.

A nürnbergi karácsonyi vásár könnyen felismerhető a street food illatáról - grillkolbász, mézeskalács és forralt bor. Érdemes odafigyelni az itt árusított Zwetschgenmännle („Szilvaember”) ehető szuvenírre - egy kis aszalt gyümölcsből készült babára. Régen a szegények ilyen egyszerű ajándékokat adtak gyermekeiknek, mára azonban a „kisember” a karácsony egyik fő szimbólumává vált Nürnbergben.

Miért érdemes ellátogatni a nürnbergi karácsonyi vásárra, miben különbözik a többi németországi piactól és valójában mit érdemes megvenni/látni/kipróbálni.

A karácsony előtti Nürnberg olyan város, ahová turisták ezrei özönlenek. Hiszen ez az a hely, ahol megkóstolhatja a világhírű bajor kolbászt, és részt vehet a csodálatos hagyományokban.

Angel - a fő történelmi szimbólum

Ebben a németországi városban a Kriskindelsmarkt a 17. század óta rendezik meg, és még mindig megőrizte évszázados hagyományait. A vásár jelképe a Krisztus-gyermek (Kriskind). Ezt a megtisztelő szerepet egy gyönyörű, aranyköpenyes lány játssza. A nürnbergi karácsonyi vásárt azután tartják nyitva, hogy az év kiválasztottja kijön a Miasszonyunk-templom erkélyére és bejelenti. A legendás angyal fő feladata az ajándékok szétosztása az engedelmes gyerekeknek. Kezdetben csak 3 nap állt rendelkezésre az ünneplésre. A piaci standok kínálatában csak a Miklós-napi gyerekeknek szánt ajándékok szerepeltek. A vásár ezután még sokáig szolgált, hogy a környékbeli városok lakói vásárolhassanak téli élelmiszert.

Jó hírünk van - az útvonal már foglalható! Ez egy három órás kirándulás egy idegenvezetőtől és részmunkaidős helyi lakostól. Svetlana mesél a történelemről, és egyúttal végigvezeti Önt Nürnberg karácsonyi vásárain, üzletein és „finomabb” létesítményein.

A 2019-es nürnbergi karácsonyi vásáron különféle kézműves termékeket, édességeket, karácsonyfadíszeket és játékokat vásárolhat majd.

Nürnbergi karácsonyi vásár 2019 – dátumok

A karácsonyi vásár ideje 2016-ban: november 25-től december 24-ig (maga szenteste). A vásárokat nem újévi ünnepségekre szánják.

Nürnbergi vásár 2019 – szórakozás

Nürnberg: a város fő karácsonyi vására!

Ünnepi körhinta a központi téren (Nürnberg, Németország)

Karácsonyi díszek (karácsonyi vásár Nürnbergben)

Hagyományos német édesség: karácsonyi mézeskalács!

A város utcáin mindenhol angyalok és hópelyhek képei láthatók. De karácsonykor Nürnbergben lehetetlen megcsodálni a zajos zenészeket. Az ünnep szervezői szigorúan betartják a nyugalom ősi hagyományait. Csak színházi előadások Krisztus születésének témájában.

Nem szabad azonban azt gondolni, hogy ilyenkor nincs szórakozás a városban. November 27-től december 24-ig gyönyörű lovak által húzott sárga szánon ülhet, gyermekeit bábszínházba viheti, vagy körhintán lovagolhat. Ezenkívül a nürnbergi karácsonyi vásár gyermekfelügyeletet kínál, amíg a szülők vásárolnak.