تغذیه برای زنان باردار: اصول اولیه و ویژگی های سه ماهه تغذیه سالم در دوران بارداری: توصیه های ماهانه
مادر باردار باید به یاد داشته باشد که هر چه می خورد، فرزندش نیز "می خورد". بنابراین، بارداری دلیلی برای اعلام یک "مبارزه برای کیفیت" تغذیه 9 ماهه است.
ماه 1الکل قوی از این پس ممنوع است. بهتر است مصرف کافئین را محدود کنید (بیش از 2 فنجان قهوه یا 4 فنجان چای در روز). در سه ماهه اول، زمانی که تشکیل سیستم عصبی مرکزی اتفاق می افتد، اسید فولیک (ویتامین B9) بسیار مهم است. کمبود اسید فولیک آسیب شناسی های مختلف لوله عصبی جنین را تحریک می کند و به ایجاد کم خونی فقر آهن در مادر کمک می کند.
شما باید حداقل 600 میلی گرم اسید فولیک در روز دریافت کنید: این اسید در جگر، حبوبات، چغندر، آووکادو، کرفس، ماهی، آجیل، مارچوبه، اسفناج یافت می شود.
ماه 230 درصد از مادران باردار از حالت تهوع صبحگاهی رنج می برند. مکانیسم سموم هنوز به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است، اما اشاره شده است که بیشتر در زنانی مشاهده می شود که رژیم غذایی آنها فاقد پروتئین است. با غذاهای غنی و چرب حالت تهوع را تحریک نکنید. هر 2 ساعت یکبار بخورید، اما در وعده های کوچک. صبحانه را در رختخواب میل کنید، یک سیب یا کلوچه را در نزدیکی خود نگه دارید. از بوهای نامطبوع آشپزخانه خودداری کنید. غذای خود را نشویید و سوپ را برای مدتی کنار بگذارید، اما به طور کلی سعی کنید بیشتر بنوشید: آب میوه یا کمپوت به راحتی قابل هضم است و کمبود کربوهیدرات را در بدن جبران می کند.
اگر مسمومیت اولیه با استفراغ همراه باشد، این دلیلی برای به صدا درآوردن زنگ خطر نیست (به استثنای استفراغ غیرقابل کنترل بیش از 6 بار در روز). کودک همچنان تمام مواد لازم برای رشد را از بدن مادر می گیرد. درست است، برای مادر سخت خواهد بود. اما، طبق برخی مطالعات، تهوع صبحگاهی تضمینی برای نتیجه مطلوب بارداری است.
ماه 3اگر واقعاً می خواهید، می توانید گاهی اوقات خود را با شاه ماهی یا خیار شور پذیرایی کنید. سایر طعمهای عجیب و غریب (گچ، آهک) معمولاً با کمبود آهن، کلسیم و فسفر همراه است. یک زن باردار به 1200 میلی گرم کلسیم نیاز دارد - این مقدار موجود در یک لیتر شیر است. بهتر است شیر گاو کامل ننوشید: حاوی مقدار زیادی پروتئین است که می تواند باعث آلرژی شود. به پنیر شیر تخمیر شده، خامه ترش، ماست، کفیر تغییر دهید.
منبع عالی کلسیم سبزیجات، بادام، کلم سفید، کلم بروکلی و پنیر است. بین هفته های 10 تا 13 رشد، جنین خیلی سریع رشد می کند و به کالری بیشتری نیاز دارد. از پرخوری که در این زمان بیدار شده است تعجب نکنید، بلکه خود را کنترل کنید.
ماه 4
رژیم غذایی روزانه یک زن در نیمه اول بارداری باید حاوی 110 گرم پروتئین، 75 گرم چربی و 350 گرم کربوهیدرات باشد. پروتئین ها برای ایجاد جفت و رشد بافت رحم ضروری هستند و بخشی از مایع آمنیوتیک هستند. برای رشد طبیعی جنین، پروتئین هایی با منشاء حیوانی (تخم مرغ، ماهی، گوشت، پنیر) و منشا گیاهی (غلات، آجیل، کلم بروکلی) مهم هستند.
مهم ترین منبع انرژی برای مادر باردار و نوزادش کربوهیدرات های موجود در سبزیجات و میوه های خام، غلات و کشمش است. در دوران بارداری، رژیم های به اصطلاح کاهش یافته به شدت ممنوع است، که در آن یکی از اجزای - پروتئین، چربی یا کربوهیدرات - به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شود.
ماه 5برای جلوگیری از کم خونی، حتما غذاهای غنی از آهن را در منوی غذایی خود بگنجانید: آلو، جگر، بوقلمون، حبوبات. ویتامین C به جذب آهن کمک می کند، بنابراین رژیم غذایی باید شامل فلفل شیرین، گوجه فرنگی، کلم بروکسل، گل رز، گیلاس و مرکبات باشد.
ماه 6هورمون های بارداری ماهیچه های صاف روده را شل می کنند و باعث اختلال در پریستالسیس آن می شوند. مادران باردار اغلب از یبوست و نفخ رنج می برند. نان سیاه، حبوبات، انگور و کلم ترش وضعیت را تشدید می کند. آلو، چغندر و آب آلو دارای خواص ملین طبیعی هستند.
ماه هفتمهر چه فوندوس رحم بالاتر رود، اندام های گوارشی بیشتر جابجا می شوند. علاوه بر این، مقادیر زیادی پروژسترون و استروژن به شل شدن دریچه عضلانی که مری را از معده جدا می کند، کمک می کند. نتیجه آن سوزش سر دل است. این طبیعی است (99 درصد زنان باردار تا هفته 38 از سوزش سر دل شکایت دارند)، اما ناخوشایند است.
درمان با داروهای ضد اسید باید با پزشک شما توافق شود. برای جلوگیری از سوزش سر دل، 5 تا 7 بار در روز وعده های غذایی کوچک بخورید. آب ترش، کلم، تربچه، تربچه، پیاز و سیر را از برنامه غذایی خود حذف کنید. محصولات با واکنش قلیایی (خامه ترش، شیر، خامه، پنیر، املت، کره و روغن نباتی، نان سفید)، برعکس، سالم هستند. شما نباید بلافاصله بعد از خواب غذا بخورید و بلافاصله بعد از غذا یک سیستا بخورید.
ماه هشتم
بسیاری از زنان باردار به مرخصی زایمان می روند. هزینه های انرژی بدن کاهش می یابد و بهتر است میزان کالری غذا کاهش یابد. نیازی به "خوردن برای دو نفر" نیست: کالری مورد نیاز زنی که کودک را حمل می کند تنها 300-500 کیلو کالری افزایش می یابد. این یک کاسه سوپ اضافی یا یک قسمت گوشت است.
در ترم 3، ناراحتی اغلب در عضلات پا رخ می دهد. این به دلیل کمبود پتاسیم، کلسیم و منیزیم است. موز، محصولات لبنی و زردآلو خشک به مقابله با گرفتگی عضلات کمک می کند.
ماه نهمکودک در حال حاضر به طور کامل شکل گرفته است و اکنون وظیفه اصلی مادر جلوگیری از "خوردن" او در داخل شکم است. کیک، سیب زمینی سرخ کرده، نان زنجبیلی، سس های چرب و دیگر "هوس"های یک زن باردار که به خط پایان رسیده است، می تواند با مشکلاتی در هنگام زایمان او را آزار دهد.
افسانه ها در مورد تغذیه در دوران بارداری
- برای جلوگیری از افزایش وزن، می توان شکر را با شیرین کننده ها جایگزین کرد. درست نیست. در مقادیر زیاد، شیرین کننده های مصنوعی می توانند سمی باشند، اما تأثیر دوزهای کوچک بر روی جنین هنوز مورد مطالعه قرار نگرفته است.
- کنسرو برای مادران باردار ممنوع است. آیا حقیقت دارد. نگهدارنده ها و افزودنی های مصنوعی موجود در کنسرو گوشت و ماهی، نوشابه های گازدار و سوسیس دودی می توانند در جفت تجمع کرده و بر رشد جنین تأثیر بگذارند. استثناء غذای کودک است که حاوی مواد نگهدارنده نیست.
- نکته اصلی این است که مادر آینده چیزی را که می خورد دوست دارد. درست / نادرست. خلق و خوی خوب کلید یک بارداری موفق است. با این حال، محدودیت های سختی وجود دارد: برای کل 9 ماه، پنیرهای آبی نرم، سوشی و ساشیمی و قارچ را کنار بگذارید.
بارداری یک دوره شگفت انگیز، اما در عین حال دشوار و مسئولیت پذیر در زندگی یک مادر آینده است. از همان لحظه لقاح، او باید در سبک زندگی خود تجدید نظر کند، عوامل نامطلوب را حذف کند، روال روزانه یک زن باردار را دنبال کند و رژیم غذایی خود را مرور کند. همه این عوامل به طور مستقیم بر رشد کودک تأثیر می گذارد.
تغذیه در دوران بارداری: بررسی رژیم غذایی
یکی از عوامل اصلی تأثیرگذار بر سلامت مادر و جنین، رژیم غذایی متعادل است. در سه ماهه اول، توصیه می شود 4-5 بار در روز با مصرف روزانه حداقل 2000 کیلو کالری غذا بخورید. این ترکیب باید حاوی حداقل 120 گرم پروتئین، کربوهیدرات تا 350 گرم و چربی 75 گرم باشد. باید به پروتئین های حیوانی توجه شود: گوشت، مرغ و ماهی. از ماه های اول بارداری، باید مقدار کافی کلسیم را در رژیم غذایی خود بگنجانید که در محصولات شیر تخمیر شده وجود دارد.
لازم است از مصرف کربوهیدرات های بی فایده ای که منجر به افزایش وزن می شود اجتناب شود. تعداد زیادی از آنها در نان، محصولات پخته شده و محصولات قنادی یافت می شود. کربوهیدرات های مناسب را می توان از غلات، سبزیجات و میوه ها به دست آورد.
یک عنصر مهم در تغذیه آهن است که اکسیژن را به بافت های مادر و جنین می رساند.
بیشترین مقدار آن در موارد زیر یافت می شود:
- آجیل؛
- اسفناج؛
- گوشت؛
- مویز.
در سه ماهه دوم، باید مصرف غذای خود را تا 6 تا 7 برابر افزایش دهید، اما حجم آن را کاهش دهید. میان وعده ها شامل سبزیجات تازه، میوه ها و محصولات لبنی است.
تغذیه متعادل برای یک زن باردار: یادآوری مصرف غذا
علاوه بر یک رژیم غذایی متعادل، مصرف اسید فولیک ضروری است که بر رشد اندام های جنین و سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارد. برنج، پرتقال، انگور، کلم بروکلی و اسفناج سرشار از آن هستند. علاوه بر این می توانید از داروها استفاده کنید.
یادآوری تغذیه در دوران بارداری:
- خوردن وعده های غذایی کوچک به طور مکرر.
- بین وعده های غذایی، یک میان وعده سبک از سبزیجات یا میوه مجاز است.
- مصرف مایعات باید در 12 هفته اول بارداری تا 2 لیتر باشد، سپس حجم آن کمی کاهش می یابد. اولویت باید به آب تمیز، کمپوت ها و نوشیدنی های میوه ای داده شود. از نوشیدن نوشیدنی های بسیار گازدار و شیرین خودداری کنید. آب زغال اخته و توت به خصوص مفید است که تورم را تسکین می دهد و تأثیر ملایمی بر دستگاه تناسلی دارد.
- ظروف را بجوشانید، بپزید یا بخارپز کنید.
- تا حد امکان سبزیجات و میوه های سبز رنگی که در منطقه رشد می کنند را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- در نیمه دوم بارداری، به دلیل افزایش بار روی کبد، کلیه ها و معده، باید غذاهای تند، شور و سرخ شده را حذف کرد.
یک رژیم غذایی متعادل به شما این امکان را می دهد که به آرامی وزن اضافه کنید و تمام ویتامین های لازم را برای نوزاد و مادر فراهم کنید. لازم به یادآوری است که افزایش وزن تا پایان بارداری نباید بیش از 10-12 کیلوگرم باشد. اضافه وزن به معنای تولد نوزاد درشت اندام و در نتیجه عوارض زایمان است.
برنامه روزانه یک زن باردار چگونه باید باشد؟
زنی که در انتظار بچه دار شدن است باید یک برنامه روزانه مشخص را دنبال کند. خواب سالم، وعده های غذایی به موقع، پیاده روی در هوای تازه و تمرینات بدنی کوچک کلید سلامت کودک و رفاه عالی مادر است.
- خواب سالم.زنی در این موقعیت به زمان بیشتری برای بهبودی نیاز دارد. بهترین حالت 9-11 ساعت استراحت شبانه و یک ساعت استراحت در روز است. توصیه می شود بسته به ریتم بیولوژیکی و در دسترس بودن کار، ساعت 7-9 صبح از خواب بیدار شوید. شما باید حداکثر تا ساعت 11 شب بخوابید.
- ورزش کنید.پس از خواب، شما باید کمی گرم شوید، فرآیندهای فیزیولوژیکی را فعال کنید و گردش خون را افزایش دهید. بعد از ظهر باید تمرینات مخصوص زنان باردار را تکرار کنید.
- رویه های آبیک دوش خنک به شما کمک می کند تا از خواب بیدار شوید و نشاط پیدا کنید. حمام 2 بار در روز صبح و قبل از خواب توصیه می شود. حمام آب گرم و بازدید از سونا باید برای مدتی به تعویق بیفتد، زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.
- تغذیه.توصیه می شود غذا را ساعتی، در وعده های کوچک 5-7 بار در روز بخورید. صبحانه برای زنان باردار بسیار مهم است. برای جلوگیری از حالت تهوع، باید 30 تا 50 دقیقه بعد از خواب غذا بخورید.
- ماندن در فضای باز.در دوران بارداری نیاز به اکسیژن 30 درصد افزایش می یابد، بنابراین لازم است روزانه 2 تا 3 ساعت پیاده روی داشته باشید. اگر خانمی در محل کار حاضر شود، بهترین گزینه یک پیاده روی 20 تا 40 دقیقه ای آرام تا محل کارش و یک گردشگاه عصر بعد از یک روز کاری است.
رعایت نکردن روال روزانه، غذا خوردن نامنظم، کمبود خواب و دسترسی محدود به اکسیژن، سلامت مادر باردار را بدتر می کند و می تواند منجر به بارداری جنین شود.
آیا یک زن باردار باید سبک زندگی خود را تغییر دهد؟
یک زن باردار نه تنها باید به برنامه روزانه خود پایبند باشد، بلکه باید سبک زندگی معمول خود را نیز تغییر دهد.
ترک تمام عادات بد ضروری است. الکل و نیکوتین بر رشد جنین تأثیر منفی می گذارد، به ویژه در مراحل اولیه بارداری.
زنان شاغل باید از ایستادن یا نشستن طولانی مدت خودداری کنند. شما باید موقعیت خود را بیشتر تغییر دهید و 10 دقیقه استراحت کنید. از 4 ماهگی، مادر باردار باید شیفت های شبانه و کارهای سنگین بدنی را حذف کند. طبق قانون، کارفرما موظف است زن را به شغل آسان تری منتقل کند. برنامه کاری نباید بیشتر از 30 ساعت در هفته باشد. اگر کار شامل کار سبک باشد و با استرس روانی همراه نباشد، زن باردار می تواند تا زمان زایمان به کار ادامه دهد.
در طول مدت فرزندآوری، بهتر است از حمل و نقل هوایی خودداری کنید.
فعالیت بدنی برای مادران باردار ضروری است. فقط باید شدت و مدت کلاس ها را محدود کنید. با این حال، همه ورزش ها برای زنان باردار مناسب نیستند.
نیاز به حذف:
- وزنه برداری: هالتر، دمبل؛
- دوچرخه سواری، اسب سواری و اسکی آلپاین. این بارها می توانند باعث سقط جنین شوند.
- انواع هنرهای رزمی؛
- آموزش فشرده در مورد شبیه سازها.
فعالیت بدنی متوسط مجاز است. شنا، پیلاتس، یوگا و رقص بهترین هستند.
قوانین یا یادآوری لازم برای زنان باردار
بارداری مرحله جدیدی در زندگی یک زن است که باید با مسئولیت تمام به آن نزدیک شد. سلامت مادر باردار تأثیر مثبتی بر رشد جنین خواهد داشت.
یادداشت برای زنان باردار:
- ترک عادت های بد ضروری است.
- رژیم غذایی خود را با محصولات طبیعی متنوع کنید.
- برنامه غذایی و برنامه روزانه خود را دنبال کنید؛
- مراقب بهداشت خود باشید؛
- اجتناب از فعالیت بدنی سنگین و موقعیت های استرس زا؛
- تسهیل شرایط کاری؛
- از هر فرصتی برای حضور در هوای تازه استفاده کنید.
- حداقل 10 ساعت در روز خواب کافی برای بدن فراهم کنید.
- از مصرف داروهایی غیر از اسید فولیک تا 4 میلی گرم در روز خودداری کنید.
- در طول دوره تشدید آنفولانزا، در مکان های شلوغ نمانید.
- فعالیت بدنی سبک انجام دهید.
یک زن باید در مراحل اولیه بارداری نزد یک متخصص زنان ثبت نام کند و همه آزمایشات را به موقع انجام دهد. در دوره 12 تا 13 هفته اولین غربالگری انجام می شود که محل اندام ها، طول جنین، دور سر و ضخامت چین دهانه رحم را اندازه گیری می کند. همه پارامترها به شما امکان می دهند تصویری از رشد کودک دریافت کنید.
برنامه روزانه صحیح یک زن باردار (فیلم)
یک زن باردار باید آسایش و آرامش ایمن ایجاد کند، سبک زندگی سالمی داشته باشد و برای تولد نوزاد خود آماده شود.
به زنان باردار به دو دلیل توصیه می شود که در مراحل اولیه تغذیه مناسب را رعایت کنند. اولاً، بدن یک زن به عناصر ریز و ویتامین ها نیاز دارد. یک رژیم غذایی متعادل منبعی از اجزای مفید خواهد بود. ثانیاً، یک مادر جوان باید وزن خود را کنترل کند. با توجه به تغییرات هورمونی، یک زن می تواند به سرعت اضافه وزن اضافه کند، که خطر عوارض و مشکلات سلامتی را افزایش می دهد. اما منو در سه ماهه اول تا دوم چگونه باید باشد؟
دشمن اصلی
فقط افراد خوش شانس می توانند از بیماری صبحگاهی جلوگیری کنند. بیشتر زنان باردار به دلیل ساعت زنگ دار یا پرتوهای خورشید که از طریق پرده های آزاد به اتاق وارد می شوند، بیدار نمی شوند. نه، از روی اصرار استفراغ از رختخواب بیرون می پرند و به سمت دوست سفالی خود می دوند. یک رژیم غذایی متعادل سمیت را کاهش می دهد و زن را از خستگی محافظت می کند.
برای حالت تهوع صبحگاهی، منو شامل کراکر نمکی یا کفیر است. کوکی ها را می توان روی میز خواب قرار داد تا مادر باردار مجبور به بلند شدن از رختخواب نباشد. اجازه دهید شوهرتان یک نوشیدنی شیر تخمیر شده برای شما سرو کند. در صورت عدم اشتها، کراکرها با آب نبات نعناع یا نوعی میوه جایگزین می شوند. به عنوان مثال، یک موز که حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که برای سیستم قلبی عروقی مفید است. یا یک سیب، منبع آهن. این ماده معدنی از زن باردار در برابر کم خونی و کم خونی محافظت می کند.
اگر خانمی روز را با یک فنجان چای سبز با آب لیمو یا یک تکه مرکبات زرد شروع کند، علائم سمیت کاهش می یابد. میوه های عجیب و غریب به ندرت باعث واکنش های آلرژیک در سه ماهه اول می شوند. جزء ترش معده را شروع می کند و تولید آنزیم ها را تحریک می کند و اشتها را بیدار می کند.
قبل از رفتن به رختخواب، اگر سمی دارید، باید یک مشت کشمش بخورید. میوه های خشک هضم را عادی می کند، حالت تهوع را سرکوب می کند و بدن را با ریز عناصر مفید اشباع می کند. آنها تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی دارند، خلق و خو و ایمنی را بهبود می بخشند.
برای جلوگیری از ایجاد استفراغ توسط غذاهای معمولی، یک زن باردار باید چندین قانون را رعایت کند:
- اولین وعده غذا را بدون بلند شدن از رختخواب مصرف کنید. پس از یک میان وعده سبک، باید 10 تا 30 دقیقه دراز بکشید تا معده تا حدی غذا را هضم کند.
- غذا را گرم یا سرد سرو کنید. صبحانه ها و ناهارهای گرم بوهای بسیار قوی منتشر می کنند که باعث تحریک و تحریک سمیت می شود.
- غذای جامد را نباید با چای، آب یا سایر نوشیدنی های مایع شست. در غیر این صورت، اجزا در معده مخلوط می شوند و تبدیل به ماس می شوند که هضم آن بسیار دشوار است.
- قهوه با چای نعناع جایگزین می شود. اولاً، نوشیدنی نیروبخش بر سیستم عصبی تأثیر می گذارد و در مقادیر زیاد باعث ایجاد لحن رحم می شود و خطر سقط جنین را افزایش می دهد. دوم اینکه قهوه دیواره های معده را تحریک می کند. ثالثاً، جوشاندههای گیاهی با افزودنیهای معطر، حملات تهوع را سرکوب میکند و به زن باردار کمک میکند تا سرحال و آماده برای کار شود.
- بخش های معمول 1.5-2 بار کاهش می یابد. هرچه غذا کمتر باشد، سریعتر هضم می شود. و برای اینکه یک زن باردار از گرسنگی رنج نبرد، باید یک صبحانه دوم و یک میان وعده بعد از ظهر اضافه کنید.
اگر مکرر استفراغ می کنید، باید آب زیادی بنوشید، در غیر این صورت غلظت مایع در بدن به شدت کاهش می یابد. این مملو از غش، مشکلات کلیوی و قلبی و همچنین سقط جنین است. اگر سمیت آنقدر شدید باشد که زن نتواند حتی یک تکه کوچک میوه یا کراکر را ببلعد، یک رژیم غذایی متعادل کمکی نخواهد کرد. مادر باردار باید به سلول برود و یک دوره درمانی را طی کند.
اجزای اساسی
چه عناصر ریز و درشتی برای یک زن باردار در مراحل اولیه مورد نیاز است؟ یکی از اجزای اصلی آنها اسید فولیک است. این ماده مسئول تشکیل نخاع در جنین است و از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری می کند. اگر کمبود اسید فولیک وجود داشته باشد، ممکن است کودک دچار ناهنجاری های جدی شود. برای مثال اسپینا بیفیدا.
برای جلوگیری از ناهنجاری ها و آسیب شناسی ها، پزشکان مجتمع های ویتامین حاوی این جزء را برای زنان باردار تجویز می کنند. اما مادر باردار علاوه بر این می تواند غذاهای غنی از اسید فولیک مصرف کند. این موارد عبارتند از:
- اسفناج؛
- کلم بروکلی؛
- برگ کاهو؛
- پرتقال و گریپ فروت؛
- کلم بروکسل؛
- هویج؛
- چغندر;
- لوبیا و عدس؛
- نخود فرنگی;
- توت فرنگی و تمشک؛
- آووکادو؛
- کرفس
قهوه و چای را می توان با آب مرکبات تازه فشرده جایگزین کرد. سالاد توت فرنگی را با چغندر و آووکادو در صبحانه سرو کنید. با کلم بروکلی پخته شده یا کلم بروکسل، چاشنی شده با کفیر یا ماست یونانی، شام بخورید.
یک مادر جوان نباید محصولات شیر تخمیر شده را فراموش کند. جنین در مراحل اولیه و اواخر، کلسیم زیادی از بدن مادر می گیرد که برای تشکیل و تکامل سیستم اسکلتی به آن نیاز دارد. بدن انسان هنوز یاد نگرفته که این درشت مغذی را به تنهایی تولید کند، بنابراین باید آن را از غذا دریافت کند. پنیر کوتیج و پنیرهای سفت می توانند منابع کلسیم باشند، اما همه آنها برای زنان باردار مجاز نیستند. گونه هایی مانند کاممبر و بری و همچنین استیلتون برای سلامت مادر و جنین خطرناک هستند. کپک موجود در محصولات باعث لیستریوز می شود که منجر به آسیب شناسی در جنین و سقط جنین اولیه می شود.
شما نباید از نوشیدنی های تخمیر شده شیر، پنیر و پنیر سوء استفاده کنید. اگرچه این ظروف عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کنند، اما حاوی کالری زیادی هستند. منابع غذایی کلسیم عبارتند از:
- ریحان تازه؛
- سیر؛
- شاخه های شوید.
برای اطمینان از اینکه یک زن باردار استخوان، مو و دندان قوی دارد، خوردن آجیل و دانه ها ارزش دارد. به عنوان مثال، بادام، کنجد، بادام هندی و بادام زمینی. سیر نه تنها بدن مادر باردار را با کلسیم اشباع می کند، بلکه از سرماخوردگی های فصلی نیز محافظت می کند.
در سه ماهه اول، به دلیل تغییرات هورمونی، سطح آهن در بدن زنان کاهش می یابد. این ماده معدنی وظیفه انتقال گلبول های قرمز و اشباع خون با اکسیژن را بر عهده دارد. اگر کمبود عنصر وجود داشته باشد، جنین دچار هیپوکسی می شود. برای اینکه جنین به طور طبیعی رشد کند، مادر باید جگر خوک یا گاو، آب یا میوه های تازه فشرده شده انار، کمی شکلات تلخ و گندم سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهد.
شما می توانید آهن را از میوه های خشک دریافت کنید:
- خرما؛
- زردآلو خشک؛
- انجیر
- آلو
سرشار از عنصر بادام و فندق. و برای اینکه جزء مفید بهتر جذب بدن زن شود، باید با مرکبات، جوشانده گل رز و سایر محصولات حاوی اسید اسکوربیک ترکیب شود.
کمک کننده برای سلامتی
اسیدهای آمینه چرب امگا 3 تأثیر مثبتی بر رشد جنین دارند. آنها در شکل گیری سیستم عصبی کودک شرکت می کنند و از ایمنی مادر حمایت می کنند. ماهی دریایی سرشار از عناصر مفید است. پزشکان ترجیح می دهند ماهی خال مخالی، ساردین، ماهی آزاد یا شاه ماهی را ترجیح دهند. محصولات باید تازه و بدون غذاهای کنسرو شده یا دودی باشند. ماهی تا زمانی که پخته شود پخته یا بخارپز می شود، اما بیش از 2 بار در هفته مصرف نمی شود. فیله ممکن است حاوی فلزات سنگینی باشد که در صورت سوءمصرف، زمان برای دفع ندارند و در بدن انباشته می شوند و باعث ایجاد مشکلاتی در کلیه ها و سایر اندام های داخلی می شوند.
- لوبیا سفید و قرمز؛
- تخم کدو خام؛
- سیب و زردآلو خشک.
زنان باردار ممکن است در سه ماهه اول یبوست، نفخ و ناراحتی معده را تجربه کنند. مقصر علائم ناخوشایند شیرینی ها، نوشابه های گازدار، فست فودها، گوشت های دودی و غذاهای فرآوری شده هستند. البته اگر زنی خودش را با یک بسته بستنی یا یک تخته شکلات پذیرایی کند، اتفاق بدی نخواهد افتاد، اما همیشه باید بدانید که چه زمانی باید آن را متوقف کنید. خورش سبزیجات، سالاد میوه یا یک مشت میوه خشک فواید بیشتری برای بدن زن باردار به همراه خواهد داشت.
اگر مستعد نفخ هستید، کلم ترش، شکر، سیب زمینی را از رژیم غذایی حذف کنید و مقدار حبوبات را کاهش دهید. در عوض، نان سبوس دار یا سبوس، برنج قهوه ای، سینه بوقلمون و گوشت گاو معرفی می شود.
بدن زن باردار به دلیل تغییرات مداوم هورمونی آسیب پذیرتر می شود، بنابراین به مادران توصیه می شود چندین قانون را رعایت کنند:
- از خوردن تخم مرغ و بلدرچین خام خودداری کنید. به مرغ نیم پز دست نزنید. سالمونلا می تواند در این محصولات زندگی کند و تنها در دمای بالا از بین می رود.
- استیک گوشت خوک و گوشت گاو با خون و همچنین کباب ممنوع است. گوشت بد پخته ممکن است حاوی تخم کرم یا کرم نواری باشد.
- شما نمی توانید یک سالاد را از سبزیجات خام با چاقویی که یک دقیقه پیش برای بریدن لاشه مرغ استفاده می شد برش دهید. تیغه ابتدا ضدعفونی می شود و سپس برای هدف مورد نظر استفاده می شود.
- باید تاریخ انقضای هر محصول را به دقت بررسی کنید. غذاهای کنسرو مشکوک و همچنین برش های گوشت، ماهی و پنیر را در بسته بندی وکیوم نخرید.
رژیم غذایی متعادل برای یک زن باردار بسیار مهم است. هر غذایی که وارد بدن او شود بر رشد جنین و سلامت خود مادر تأثیر می گذارد. منوی والدین باید فقط شامل غذاهای سبک و سالم باشد. بدون الکل، قهوه، فست فود یا غذاهای چرب. اگر یک زن تمام توصیه ها را رعایت کند، مو، دندان و اندام خود را حفظ می کند و نوزادی قوی و کاملاً سالم به دنیا می آورد.
ویدئو: چگونه در دوران بارداری به درستی غذا بخوریم
کودک هر آنچه برای رشد لازم است را از خون مادر دریافت می کند. این بدان معنی است که باید توجه ویژه ای شود. آیا نیاز به خوردن بیشتر دارید؟ یا فقط باید رژیم غذایی خود را از نظر کیفی تغییر دهید؟
بیایید ابتدا در مورد کمیت صحبت کنیم. این اولین سوالی است که معمولاً مادران باردار می پرسند. مادربزرگ های ما معتقد بودند که زن باردار باید دو نفره غذا بخورد. در نتیجه وزن اضافی بدن انباشته می شود. از سوی دیگر، در سال های اخیر به قدری در مورد خطرات پرخوری سیستماتیک صحبت شده است که برخی از مادران باردار شروع به کم خوردن کرده اند که این نیز برای کودک بی ضرر نیست. پس باید چکار کنیم؟
مادر باردار باید نه دو برابر، بلکه دو برابر بیشتر غذا بخورد
بدن انسان با استفاده از انرژی دریافتی از خارج، که در نتیجه "احتراق" غذا شکل می گیرد، کار می کند. انرژی موجود در هر غذا بر حسب کالری بیان می شود. محصولات، به نوبه خود، از نظر محتوای انرژی متفاوت هستند: برخی کالری کمی دارند، برخی دیگر ده ها یا صدها برابر بیشتر. بدن از کالری دریافتی از غذا برای انجام وظایف مختلف استفاده می کند و برای حفظ عملکردهای حیاتی به حداقل کالری معینی نیاز دارد.
متابولیسم اولیه یک فرد به وزن، قد، سن و جنسیت بستگی دارد. یک زن با قد متوسط با وزن بدن طبیعی (60 کیلوگرم)، از 19 تا 40 سال، که به کارهای بدنی سبک مشغول است، باید تقریباً 1850-2000 کیلو کالری در روز دریافت کند. در دوران بارداری متابولیسم پایه 25 درصد افزایش می یابد. بنابراین، مادر باردار به 2500 کیلو کالری و تا پایان بارداری - 2800-2900 کیلو کالری در روز نیاز دارد.
نشانه های تغذیه نامناسب
- کمبود غذا (وضعیتی که خیلی بیشتر از چیزی که معمولا تصور می شود رخ می دهد).
- نسبت نادرست اجزای مورد نیاز (وضعیت رایج).
- کیفیت پایین محصولات (همچنین یک وضعیت رایج).
- تغذیه اضافی (بسیار کمتر از سه مورد فوق الذکر اتفاق می افتد).
خطرات تغذیه نامناسب در دوران بارداری چیست؟
- بارداری دیررس (پره اکلامپسی) یک وضعیت دردناک است که در اشکال شدید آن احتباس مایعات در بدن (هیدروپسیس زنان باردار)، از دست دادن پروتئین در ادرار و افزایش فشار خون به طور متوالی ایجاد می شود.
- سقط جنین (زایمان زودرس و سقط جنین)، زیرا به دلیل تغذیه نامناسب جفت نمی تواند به طور طبیعی رشد کند.
- خطر جدا شدن زودرس جفت - نزدیک به زایمان، جفت شروع به جدا شدن از دیواره رحم می کند، ممکن است نوزاد بمیرد (50٪ احتمال دارد)، و مادر خونریزی را تجربه می کند.
- کم خونی (کم خونی) - به دلیل دریافت یا جذب ناکافی پروتئین ها، آهن و ویتامین ها رخ می دهد.
- عوارض عفونی، از جمله عوارض ریه، کبد و کلیه.
- زایمان ضعیف، زایمان طولانی مدت، خستگی مادر باردار در هنگام زایمان.
- خونریزی پس از زایمان و کاهش لخته شدن خون.
- بهبود آهسته زخم های پرینه، رحم پس از زایمان به آرامی منقبض می شود.
- کندی رشد داخل رحمی.
- وزن ناکافی نوزاد در بدو تولد و همچنین نارس بودن، نشاط کم.
- آنسفالوپاتی.
- بیش از حد تحریک پذیری و بیش فعالی.
- کاهش مقاومت جنین در برابر عفونت ها در دوران بارداری، حین و بعد از زایمان. تمایل به بیماری های مختلف
متقاعد کردن خود برای مراقبت از تغذیه مناسب آسان نیست، اما نتایج ارزشش را دارد.
چه نوع تغذیه ای صحیح تلقی می شود؟
اجزای مورد نیاز عبارتند از:
- پروتئین ها؛
- کربوهیدرات ها؛
- چربی ها؛
- ویتامین ها؛
- مواد معدنی (از جمله نمک سفره، آهن، منیزیم و غیره)؛
- مایع
سنجاب ها- "مواد ساختمانی" اصلی لازم برای جنین. تصادفی نیست که حتی در ایام عید برای زنان باردار استثنا قائل شده و آنها مجاز به مصرف گوشت، شیر، تخم مرغ و سایر فرآورده های حیوانی هستند. و حتی اگر یک گیاهخوار متقاعد هستید، بهتر است اصول خود را در دوران بارداری کنار بگذارید.
در نیمه اول بارداری باید حداقل 100 گرم در روز و در نیمه دوم حداقل 120 گرم پروتئین مصرف شود. حداقل نیمی از آنها باید پروتئین حیوانی باشد.
رژیم غذایی روزانه مادر باردار باید شامل حداقل 100-150 گرم گوشت بدون چربی (از جمله مرغ) یا ماهی، و همچنین شیر و/یا فرآورده های شیر تخمیر شده (حداقل نیم لیتر)، پنیر، پنیر و ... حداقل یک تخم مرغ همه این محصولات حاوی پروتئین های آسان هضم، اسیدهای آمینه ضروری و به نسبت مطلوب هستند.
کربوهیدرات هامصرف روزانه به طور متوسط 350 گرم در نیمه اول بارداری و 400 گرم در نیمه دوم بارداری توصیه می شود. پس از رفتن به مرخصی زایمان، مصرف کربوهیدرات ها و همچنین کالری کل رژیم غذایی باید تا حدودی کاهش یابد، زیرا در این زمان فعالیت بدنی و بر این اساس، مصرف انرژی بدن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
اکثر کربوهیدرات های مصرفی باید کربوهیدرات های "خوب" باشند. آنها در غذاهای غنی از فیبر گیاهی مانند نان قهوه ای سبوس دار، غلات، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها یافت می شوند. و مصرف کربوهیدرات های "بد" - شکر و شیرینی، نان سفید و رول، پاستا و شیرینی - باید محدود شود، به خصوص در نیمه دوم بارداری.
چربی هامصرف چربی باید حدود 80 گرم در روز باشد، از جمله چربی های گیاهی - 15-30 گرم از روغن های گیاهی، روغن های آفتابگردان، زیتون و ذرت توصیه می شود، از حیوانات - کره و روغن با درجه بالاتر. بهتر است مارگارین، گوشت خوک و انواع جایگزین های کره (به اصطلاح کره های سبک یا فوق سبک) را از برنامه غذایی خود حذف کنید.
ویتامین هااطمینان از روند طبیعی فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در بدن. دریافت کافی ویتامین های زیر برای یک زن باردار بسیار مهم است.
ویتامین E برای مادر باردار حیاتی است. عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل و رشد داخل رحمی جنین تا حد زیادی به آن بستگی دارد. نیاز روزانه به ویتامین E 20-15 میلی گرم است. منابع اصلی ویتامین E روغن نباتی تصفیه نشده، جگر، تخم مرغ، غلات، حبوبات و آجیل است. ویتامین E محلول در چربی است، بنابراین برای جذب کامل آن توسط بدن، بهتر است محصولات حاوی آن را با خامه ترش یا روغن نباتی مصرف کنید.
ویتامین C (اسید اسکوربیک) سیستم ایمنی را تقویت و تحریک می کند، عملکردهای محافظتی بدن را فعال می کند. نیاز روزانه 100-200 میلی گرم است. غنی ترین غذاها از نظر ویتامین C عبارتند از: گل رز، مرکبات، توت سیاه، کیوی، خولان دریایی، فلفل شیرین و پیاز سبز.
ویتامین های B فیبرهای عضلانی را تقویت می کنند و برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی، گوارشی و قلبی عروقی ضروری هستند. مقدار زیادی ویتامین B در مخمرهای غذایی خشک و آبجو، برنج قهوه ای، آرد و نخود فرنگی یافت می شود. در میان فرآورده های حیوانی، محتوای آن در کبد، کلیه و قلب زیاد است.
ویتامین A برای رشد طبیعی جفت ضروری است، سلول ها را از تأثیر محصولات سمی و تشعشعات مضر محافظت می کند. برای بینایی بسیار مهم است. نیاز روزانه 2.5 میلی گرم است. بدن انسان ویتامین A را از بتاکاروتن دریافت می کند که به مقدار زیاد در سبزیجات و میوه های زرد، نارنجی و قرمز (زردآلو، هلو، گوجه فرنگی، کدو تنبل، خربزه و بیشتر از همه در هویج معمولی)، جعفری، کلم، به خصوص گل کلم و کلم بروکسل.
ویتامین D برای شکل گیری صحیح استخوان ها و اسکلت کودک مهم است. کمبود آن همچنین می تواند منجر به ایجاد کم خونی در زنان شود.
برای رشد طبیعی سیستم عصبی جنین ضروری است. منبع اسید فولیک سبزیجات (پیاز سبز، جعفری، کاهو) است.
مواد معدنی و عناصر کمیابهمچنین برای رشد طبیعی جنین ضروری هستند. مهمترین آنها کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و آهن است.
کلسیم، فسفر و منیزیم "مواد ساختمانی" اصلی برای سیستم اسکلتی عضلانی کودک (استخوان ها و غضروف ها) هستند. اگر در دوران بارداری کمبود کلسیم وجود داشته باشد، جنین آن را از استخوانها و دندانهای مادر میگیرد که میتواند منجر به نرم شدن استخوانهای زن، افزایش شکنندگی و تغییر شکل آنها و همچنین پوسیدگی شود.
"تامین کننده" اصلی کلسیم شیر و لبنیات، پنیر، آجیل و سبزیجات سبز است.
مقدار زیادی فسفر در ماهی، گوشت، تخم مرغ و غلات تصفیه نشده یافت می شود. منیزیم - در هندوانه، غلات، آجیل، سبزیجات.
پتاسیم و سدیم نقش مهمی در تنظیم تعادل آب و نمک بدن دارند. مقدار زیادی پتاسیم در کشمش، اسفناج، نخود فرنگی، آجیل و قارچ یافت می شود. و منبع اصلی سدیم نمک خوراکی است.
کمبود آهن باعث کاهش شدید سطح هموگلوبین خون می شود که به نوبه خود منجر به بدتر شدن اکسیژن رسانی به بافت ها و اندام های خود زن باردار و جنین می شود و حتی می تواند به ایجاد هیپوکسی جنینی نیاز روزانه به آهن 20-15 میلی گرم است. به مقدار زیاد در زرده تخم مرغ، جگر، سبزی ها و میوه ها یافت می شود.
نیاز به ویتامین ها و عناصر ریز در دوران بارداری به حدی است که حتی با متعادل ترین و منطقی ترین رژیم غذایی، یک زن باردار اغلب با کمبود این مواد مواجه می شود. بنابراین، در دوران بارداری، پزشکان مصرف داروهای پیچیده مولتی ویتامین را توصیه می کنند، که تعداد زیادی از آنها در حال حاضر توسعه یافته و تولید شده است.
مایعاتیک زن باردار به 2-2.5 لیتر در روز نیاز دارد. حدود نیمی از این مقدار در غذاهای مصرفی یافت می شود. بر این اساس، شما باید 1-1.2 لیتر مایع رایگان، از جمله دوره های اول، بنوشید. اگر در هفته های آخر بارداری مستعد ادم هستید، استفاده از مایع آزاد باید به 700-800 میلی لیتر (3-4 لیوان) محدود شود. در مورد نوشیدنی ها، بهتر است آب میوه، کمپوت، ژله، شیر و آب معدنی سفره را ترجیح دهید. می توانید چای ضعیف بنوشید. قهوه در مقادیر کم (1 فنجان قهوه در روز) و همچنین ضعیف قابل قبول است.
مهم!
گلوریا لی مای، مامای مشهور کانادایی به توصیه یکی از پزشکان به مادری که از افزایش وزن می ترسد، اشاره می کند: «تا زمانی که غذا می خورید، لازم نیست نگران افزایش وزن باشید. منظور من از غذا چیزی است که توسط مادر طبیعت روی زمین رشد می کند. هر چیزی که در دهان خود می گذارید باید تا حد امکان به حالت طبیعی خود نزدیک باشد. اگر سیب زمینی است، پس در ژاکتش پخته شده است. اگر غلات - پس غذاهای تهیه شده توسط شما شخصا از غلات کامل. اگر سبزیجات ارگانیک و خام هستند. اگر شیرینی است، بگذارید یک هلوی تازه، یک تکه خربزه یا نصف موز باشد.» هر چه محصول تصفیه شده تر باشد، فرآوری آن بیشتر باشد، باید از آن بیشتر پرهیز شود (به عنوان مثال، تفاوت بین سیب زمینی سرخ شده در روغن تصفیه شده و سیب زمینی پخته شده در ژاکت آن آشکار است). گلوریا همچنین خوردن نمک دریایی خاکستری درشت را توصیه می کند. این نمک سالم تر از نمک خالص یددار ریز است، زیرا منشاء طبیعی دارد و حاوی بسیاری از عناصر ریز ضروری است.
غذاهای خطرناک در دوران بارداری
غذاهای دریاییمنبع عالی پروتئین و آهن است و اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی تأثیر خوبی بر رشد کودک دارد و رشد مغز را تحریک می کند. برای محافظت از بدن خود در برابر دریافت باکتری ها یا ویروس های مضر از طریق غذا، ماهی یا سخت پوستان را خام نخورید - به خصوص صدف و صدف - و از مصرف سوشی خودداری کنید. از غذاهای دریایی دودی منجمد نیز باید اجتناب شود.
هنگام پختن ماهی، حتما از قانون 10 دقیقه استفاده کنید. ماهی را در ضخیم ترین نقطه اندازه گیری کنید و طبق محاسبه زیر بپزید: 10 دقیقه به ازای هر 2.5 سانتی متر در دمای 230 درجه سانتی گراد. حتماً همه غذاهای دریایی به جز ماهی - صدف، صدف و میگو - را در آب جوش به مدت 4- بپزید. 6 دقیقه.
گوشت و شکار.در دوران بارداری، تغییرات در متابولیسم و گردش خون ممکن است خطر مسمومیت غذایی باکتریایی را افزایش دهد. در این صورت واکنش بدن بسیار دردناک تر خواهد بود. این به ندرت اتفاق می افتد، اما مسمومیت می تواند بدن کودک را نیز تحت تاثیر قرار دهد.
برای جلوگیری از بیماری های ناشی از غذا، قبل از سرو، تمام گوشت ها و شکارها را کاملا بپزید.
سوسیس دودی خام و خانگی را برای مدتی فراموش کنید. باکتری E. coli که اغلب سطح گوشت را هجوم میآورد، میتواند در طی فرآیند چرخ کردن گوشت و تهیه سوسیس به داخل آن نفوذ کند. باکتری E. coli تنها در دمای داخلی 80 درجه سانتی گراد می میرند.
مراقب هات داگ های خیابانی و گوشت های اغذیه فروشی باشید زیرا آنها منبع یک بیماری نادر اما بالقوه جدی هستند که به عنوان لیستریوز شناخته می شود.
محصولات لبنی.محصولات لبنی مانند شیر بدون چربی، پنیر موزارلا و پنیر لپه جزء سالم و مغذی رژیم غذایی زنان باردار هستند. با این حال، هر محصولی که حاوی شیر غیر پاستوریزه باشد، به شدت برای شما منع مصرف دارد، زیرا می تواند باعث بیماری های ناشی از غذا شود.
از پنیرهای نرم زیر که حاوی شیر غیر پاستوریزه هستند خودداری کنید: بری، فتا، کاممبر، همه پنیرهای رگ آبی مانند روکفور و پنیرهای تیز مکزیکی.
کافئیندر دوران بارداری، مصرف متوسط کافئین تقریباً معادل دو فنجان است و مضر نیست. با این حال، این بدان معنا نیست که کافئین مفید یا کاملاً ایمن است.
کافئین می تواند از جفت عبور کند و بر ضربان قلب و الگوهای تنفس کودک شما تأثیر بگذارد. مصرف بیش از حد کافئین - 500 میلی گرم یا بیشتر در روز که تقریباً معادل پنج فنجان قهوه است - باعث کاهش وزن و دور سر جنین می شود.
به دلیل خطرات احتمالی، ممکن است پزشک به شما توصیه کند مصرف کافئین خود را محدود کنید.
دمنوش های گیاهی.بسیاری از دمنوش های گیاهی اثر آرام بخشی دارند، اما در دوران بارداری باید با احتیاط مصرف شوند. حتماً در مورد این یا آن مجموعه با پزشک خود مشورت کنید. نوشیدن مقادیر زیادی از برخی دمنوش های گیاهی - مانند چای نعناع و برگ تمشک - می تواند باعث انقباضات و افزایش خطر سقط جنین یا زایمان زودرس شود.
یکی از اساسی ترین قوانین، پرهیز کامل از الکل است!
به خصوص برای- Ksenia Dakhno
صدها مقاله قبلاً در مورد این واقعیت نوشته شده است که تغذیه باید صحیح باشد. و این تصادفی نیست. به هر حال، سلامتی و حتی امید به زندگی ما به نحوه تغذیه ما بستگی دارد. اما باید به تغذیه در دوران بارداری و رعایت آن توجه ویژه ای داشته باشید. مادر باردار اکنون نه تنها باید مراقب خود، بلکه از سلامتی کوچولوی جدیدی باشد که خیلی زود به دنیا می آید.
مدت هر یک از آنها سه ماه است. و این تقسیم تصادفی نیست، زیرا رشد جنین "طبق برنامه" اتفاق می افتد. تغییرات مهمی که در هر دوره ای در جنین رخ داده است می تواند در مورد صحت رشد آن به ما بگوید. برای اینکه کودک در هر مرحله از رشد خود هر آنچه را که نیاز دارد دریافت کند، مادر باید منوی غذایی خود را تنظیم کند. علاوه بر این، مهم است که غذاهای سالم در سه ماهه اول ممکن است در سه ماهه دوم یا سوم ممنوع شوند. به همین دلیل است که منو بر اساس سه ماهه متفاوت است. اما یک سری قوانین کلی برای کل دوره بارداری وجود دارد:
- خوردن 5-6 بار در روز در بخش های کوچک، جویدن با دقت - این ایده آل است.
- آخرین وعده غذایی 3 ساعت قبل از خواب؛
- الکل ممنوع!
- ما از غذاهای سرخ شده، دودی و انواع ترشی ها خودداری می کنیم.
- اولویت این است که فقط غذاهای سالم بخورید - میوه ها، سبزیجات، غلات، روغن نباتی نیز مفید است.
- ما در طول بارداری مجتمع های ویتامین مصرف می کنیم!
رژیم غذایی و تغذیه در سه ماهه اول
در سه ماهه اول بارداری، جنین به جنین تبدیل می شود. در 3 هفتگی می توانید صدای ضربان قلب کوچک را بشنوید و در 4 هفتگی چشم ها ظاهر می شوند ، ستون فقرات ، سیستم عصبی و گردش خون و همچنین روده ها تشکیل می شود. در همان زمان، مغز متولد می شود و جنین به تدریج به جنین تبدیل می شود. اینها جدی ترین هفته ها در رشد جنین متولد نشده هستند، بنابراین بسیار مهم است که جنین همه چیزهایی را که برای رشد کامل نیاز دارد دریافت کند. در سه ماهه اول، یک زن باردار باید در انتخاب غذاها دقت ویژه ای داشته باشد.
خوب است بدانید!برای کاهش خطر آسیب شناسی های مادرزادی در جنین، رژیم غذایی مادر باید حاوی پروتئین، اسید فولیک، روی، سلنیوم و مس باشد. ید، کبالت و ویتامین های C و B باعث کاهش تظاهرات سمیت در زنان می شود و همچنین به تشکیل صحیح غده تیروئید در جنین کمک می کند.
پروتئین ها نه تنها خطر آسیب شناسی جنین را کاهش می دهند، بلکه یک ماده ساختمانی برای سلول های جنینی هستند. اسید فولیک (ویتامین B9) به تقسیم سلولی به موقع کمک می کند و مسئول سیستم عصبی کودک است. کمبود این عناصر در بدن زن باردار در سه ماهه اول می تواند منجر به عواقب جبران ناپذیری برای نوزاد پس از تولد شود. برای جلوگیری از این امر، رژیم غذایی یک زن باردار در طول سه ماهه اول باید شامل غذاهای روزانه غنی از این عناصر باشد:
- گوشت بدون چربی و تخم مرغ،
- حبوبات،
- کلم، کاهو، نخود،
- نان سبوس دار (پر فیبر و ویتامین B)
- پنیر، پنیر دلمه (این محصولات باید کم چرب باشند)،
- جلبک دریایی،
- آب میوه های تازه فشرده، به ویژه آب سیب و کرفس؛
- کبد.
سلامت جنین به آنچه در سه ماه اول بارداری می خورید بستگی دارد، بنابراین از هر چیزی که می تواند بر رشد جنین تأثیر منفی بگذارد اجتناب کنیدو هیچ سود ملموسی برای شما به همراه نخواهد داشت:
- محصولات فوری و فست فودها،
- کراکر و چیپس،
- نوشابه های گازدار،
- کنسرو،
- قهوه (به طور کامل حذف شود، زیرا ممکن است عواقب بدی از افزایش فشار خون تا سقط جنین داشته باشد)
- سرکه، فلفل، خردل.
سبزیجات و میوه ها را ترجیح دهید - آنها هم برای شما و هم برای نوزاد متولد نشده تان بسیار سالم تر هستند.
منو در سه ماهه اول
روزهای هفته | خوردن | منو: محصولات و ظروف |
روز 1 | صبحانه | موسلی با شیر |
ناهار | ماست کم چرب | |
شام | سوپ آبگوشت | |
میان وعده بعد از ظهر | سالاد سبزیجات | |
شام | برنج با کلم خورشتی | |
قبل از خواب | لیوان شیر | |
روز 2 | صبحانه | فرنی شیر (جو دوسر یا برنج) |
ناهار | ساندویچ با کره | |
شام | سوپ ماهی | |
میان وعده بعد از ظهر | پنیر کوتاژ - 100 گرم. | |
شام | پاستا با جگر پخته شده در کفیر | |
قبل از خواب | سالاد سبزیجات با جلبک دریایی | |
روز 3 | صبحانه | پنیر دلمه - 100-150 گرم، چای سبز |
ناهار | چای با کلوچه | |
شام | سوپ سبزیجات (سوپ پوره کدو تنبل یا کلم بروکلی) | |
میان وعده بعد از ظهر | میوه ها | |
شام | کتلت فیله مرغ بخارپز، پوره | |
قبل از خواب | ماست | |
روز 4 | صبحانه | فرنی گندم سیاه با شیر. هر آب میوه ای |
ناهار | ماست | |
شام | سوپ گل کلم یا کلم بروکلی، نان. | |
میان وعده بعد از ظهر | سیب یا گلابی | |
شام | سالاد با ماهی تن، آووکادو، گوجه فرنگی و برگ اسفناج | |
قبل از خواب | آب زغال اخته | |
روز 5 | صبحانه | نان با پنیر و گوجه فرنگی. کفیر یا شیر پخته تخمیر شده. |
ناهار | نارنجی | |
شام | پاستا با کوفته. سالاد سبزیجات. | |
میان وعده بعد از ظهر | یک مشت گردو | |
شام | سیب زمینی پخته شده با خامه ترش. چای گیاهی. | |
قبل از خواب | کفیر | |
روز 6 | صبحانه | پنکیک پنیری که از پنیر کم چرب تهیه شده است. چای گیاهی |
ناهار | زردآلو خشک - یک مشت کوچک | |
شام | سوپ سبزیجات با تکه های مرغ. نان سبوس دار | |
میان وعده بعد از ظهر | هویج رنده شده با سیب | |
شام | سالاد سبز با پنیر نرم و گوجه فرنگی. | |
قبل از خواب | لیوان شیر | |
روز 7 | صبحانه | بلغور جو دوسر با شیر و سیب. آبمیوه |
ناهار | موز | |
شام | سوپ مرغ. سالاد گوجه فرنگی. چای | |
میان وعده بعد از ظهر | هر میوه دلخواه شما | |
شام | کتلت مرغ با سبزیجات بخارپز. | |
قبل از خواب | ماست |
شما می توانید چنین منویی را خودتان ایجاد کنید، نکته اصلی رعایت قوانین اساسی تغذیه در سه ماهه اول (1) و البته تمام نسخه های پزشک است.
رژیم غذایی و تغذیه در سه ماهه دوم
در سه ماهه دوم بارداری، تقریباً همه مهم ترین سیستم ها و اندام ها قبلاً تشکیل شده اند و به طور فعال در حال رشد هستند، توده مغزی افزایش می یابد، جنین شروع به تنفس می کند، بنابراین لازم است نه تنها محصولاتی را در منو گنجانده شود که باعث تقویت فرآیندهای رشد و توسعه، بلکه برای اطمینان از تامین مقدار کافی اکسیژن.
در همان دوره، پایه های دندان گذاشته می شود، سیستم اسکلتی تقویت می شود، بنابراین لازم است از ورود مقدار کافی کلسیم به بدن اطمینان حاصل شود. با این حال، کلسیم به طور موثر فقط در ترکیب با ویتامین D جذب می شود، بنابراین غذاها باید در ترکیب مناسب مصرف شوند یا به سادگی از غذاهایی استفاده کنید که هم غنی از کلسیم و هم ویتامین D هستند:
- لبنیات،
- اسفناج،
- جگر پولاک (یا دیگر ماهی های دریایی)
- کشمش،
- زرده تخم مرغ،
- کره
در این مرحله کاهش میزان نمک و کنترل میزان مایعات ورودی به بدن و همچنین کنترل مصرف کربوهیدرات ها بسیار مهم است، زیرا بیش از حد آنها می تواند منجر به افزایش وزن بیش از حد شود. راه رفتن در هوای تازه بسیار مفید است (به یاد داشته باشید که نوزاد به ویژه اکنون به اکسیژن نیاز دارد).
- تند و دودی،
- غذاهای سرخ شده و چرب،
- سوسیس و کالباس،
- آرد و شیرین
خوب است بدانید!در سه ماهه دوم، غذاهای حساسیت زا (مرکبات، میوه های عجیب و غریب، توت فرنگی) را با احتیاط مصرف کنید تا کودک با آلرژی متولد نشود.
در این دوره، سیستم ادراری تناسلی جنین در حال حاضر عملاً تشکیل شده است و کبد مادر به ویژه در معرض استرس است و بدن را از سموم پاک می کند. به سادگی با حذف برخی غذاها به او کمک کنید. آرد و غذاهای شیرین می توانند باعث افزایش وزن کنترل نشده، نه برای نوزاد، بلکه برای شما شوند که می تواند منجر به واریس و درد در پاها شود.
منو در سه ماهه دوم
روزهای هفته | خوردن | منو: محصولات و ظروف |
روز 1 | صبحانه | ساندویچ با پنیر و گوجه فرنگی. تخم مرغ سرخ شده. |
ناهار | پنیر کوتاژ با کشمش | |
شام | سوپ سبزیجات | |
میان وعده بعد از ظهر | ماست | |
شام | سالاد سبزیجات با برگ کاهو و آووکادو | |
قبل از خواب | دم کرده گل رز | |
روز 2 | صبحانه | بلغور جو دوسر با شیر |
ناهار | موز، سیب، آجیل | |
شام | سوپ مرغ | |
میان وعده بعد از ظهر | پنیر کوتاژ - 100 گرم. | |
شام | خورش سبزی با گوشت بدون چربی. | |
قبل از خواب | یک لیوان کفیر یا ماست | |
روز 3 | صبحانه | املت |
ناهار | ماست کم چرب | |
شام | سوپ گوشت یا ماهی | |
میان وعده بعد از ظهر | میوه هایی برای انتخاب | |
شام | فرنی شیر | |
قبل از خواب | سالاد سبزیجات یا میوه | |
روز 4 | صبحانه | کیک پنیر با کشمش و خامه ترش |
ناهار | یک مشت بادام یا گردو | |
شام | سوپ عدس | |
میان وعده بعد از ظهر | سیب یا گلابی | |
شام | . برنج آب پز. چای | |
قبل از خواب | ماست | |
روز 5 | صبحانه | املت با ساندویچ |
ناهار | یک لیوان آب گوجه فرنگی | |
شام | خورش سبزی از سبزیجات فصل با گوشت | |
میان وعده بعد از ظهر | هلو یا سایر میوه های فصل | |
شام | اسپاگتی با سس گوجه فرنگی | |
قبل از خواب | چای گیاهی | |
روز 6 | صبحانه | |
ناهار | نان با یک تکه پنیر | |
شام | خورش گوشت گاو با گندم سیاه. سالاد سبزیجات. چای سبز | |
میان وعده بعد از ظهر | آب میوه یا میوه مورد علاقه | |
شام | سینه مرغ پخته شده با گوجه فرنگی. سالاد سبزیجات | |
قبل از خواب | لیوان شیر | |
روز 7 | صبحانه | فرنی ذرت با شیر و زردآلو خشک |
ناهار | ماست کم چرب | |
شام | سوپ کلم. سالاد گوجه و خیار | |
میان وعده بعد از ظهر | مهمان میوه های خشک یا آجیل | |
شام | . جوشانده گل رز | |
قبل از خواب | ماست |
رژیم غذایی و تغذیه در سه ماهه سوم
تغذیه در سه ماهه سوم بارداری باید طبق اصل سازماندهی شود - کمتر بهتر است، اما بهتر است.
نیاز به کربوهیدرات به معنای جذب بیش از حد غذاهای پرکالری نیست. برعکس، باید میزان مصرف آنها را به بدن کنترل کنید، در غیر این صورت افزایش وزن زیادی را تجربه خواهید کرد. و در مراحل بعدی، این نه تنها زایمان طولانی مدت را تهدید می کند، بلکه می تواند برای زندگی و سلامت نوزاد نیز خطرناک باشد. علاوه بر این، نباید فراموش کنیم که در سه ماه گذشته نیاز به کلسیم ادامه دارد. بنابراین، غذاهای مصرف شده در سه ماهه دوم نیازی به حذف از منوی زنان باردار ندارند. در این دوره، بهتر است به موارد زیر اولویت دهید:
- ماهی،
- میوه ها،
- آجیل
- سبزیجات تازه،
- سوپ سبزیجات
- ماهی و گوشت آب پز یا بخار پز.
با توجه به نزدیک شدن به تولد و پایان شکل گیری اکثر سیستم های بدن جنین، توصیه می شود در سه ماهه سوم در مورد رژیم غذایی دقت ویژه ای داشته باشید. برای جلوگیری از تورم، سمیت دیررس، سوزش سر دل و خستگی افسردگی، مصرف غذاهای زیر را محدود کنید:
- گوشت چرب،
- چربی ها (گوشت گاو، گوشت خوک و غیره) و گوشت خوک فقط کره و روغن گیاهی را در رژیم غذایی باقی می گذارند.
- غذاهای سرخ شده،
- زرده،
- آبگوشت های غنی (گوشت و ماهی)،
- سس های گوشتی،
- ترشی.
مصرف گوشت باید به 3-4 بار در هفته و در ماه آخر به 1-2 بار در هفته محدود شود.
خوب است بدانید!در ترم سوم، مصرف آب خود را به بیش از 1 لیتر در روز محدود کنید (از جمله سوپ و سایر غذاهای مایع). همچنین مصرف نمک خود را به حداقل (5 گرم در روز) نگه دارید، زیرا آب را در بدن حفظ می کند.
اگر غذاهایی را که استرس زیادی به معده و کبد وارد می کنند را از رژیم غذایی خود حذف کنید، احساس بسیار بهتری خواهید داشت و می توانید از علائم ناخوشایند بارداری جلوگیری کنید و فقط از موقعیت "جالب" خود لذت ببرید.
علاوه بر این، انجام روزهای ناشتا 1-2 بار در هفته در چنین روزهایی می توانید پنیر، کفیر و سیب بخورید. چنین روزهای روزه داری بدن را قوام می بخشد و آن را برای زایمان آماده می کند. اما چنین روزهایی را فقط می توان ترتیب داد به توصیه دکتر!
منو در سه ماهه سوم
روزهای هفته | خوردن | منو: محصولات و ظروف |
روز 1 | صبحانه | فرنی شیر |
ناهار | کشمش، میوه های خشک | |
شام | سوپ سبزیجات | |
میان وعده بعد از ظهر | ریاژنکا یا کفیر | |
شام | فرنی گندم سیاه با کتلت بخار | |
قبل از خواب | میوه | |
روز 2 | صبحانه | چای با شیر یا بیسکویت خشک |
ناهار | ماست یا میوه | |
شام | پاستا با سبزیجات | |
میان وعده بعد از ظهر | سالاد سبزیجات با اسفناج، گوجه فرنگی و زیتون | |
شام | پلو رژیمی در آرام پز | |
قبل از خواب | ریاژنکا یا کفیر | |
روز 3 | صبحانه | ساندویچ چای و کره |
ناهار | سالاد جلبک دریایی سبک با تخم مرغ | |
شام | سوپ ماهی | |
میان وعده بعد از ظهر | پنیر کوتاژ | |
شام | با ماهی یا گوشت بدون چربی پوره کنید | |
قبل از خواب | سالاد میوه یا آبمیوه | |
روز 4 | صبحانه | نان با کره. تخم مرغ آب پز. چای گیاهی |
ناهار | میوه هایی برای انتخاب | |
شام | بورش، سالاد سبزیجات. | |
میان وعده بعد از ظهر | سیب یا گلابی | |
شام | سالاد با برنج، تخم مرغ و ماهی تن | |
قبل از خواب | ماست یا میوه | |
روز 5 | صبحانه | پنیر کوتیج با مربا یا توت رنده شده |
ناهار | آب پرتقال | |
شام | رست بیف با سبزیجات. چای گیاهی | |
میان وعده بعد از ظهر | هر میوه فصلی | |
شام | برنج با سبزیجات بخارپز. | |
قبل از خواب | کفیر | |
روز 6 | صبحانه | بلغور جو دوسر با شیر و زردآلو خشک |
ناهار | ساندویچ با ماهی سالمون کمی نمک | |
شام | . سینه مرغ پخته شده با گوجه فرنگی | |
میان وعده بعد از ظهر | اسموتی از انواع توت ها و کفیر | |
شام | ماهی آب پز با برنج | |
قبل از خواب | ریاژنکا یا کفیر | |
روز 7 | صبحانه | کیک پنیر با خامه ترش |
ناهار | آجیل | |
شام | کتلت ماهی با ماکارونی یا برنج. سالاد سبزیجات | |
میان وعده بعد از ظهر | میوه هایی برای انتخاب | |
شام | رول کلم تنبل | |
قبل از خواب | چای گیاهی یا لیوان شیر |
خوب است بدانید!در ماه آخر بارداری بهتر است کربوهیدرات های سبک: شکر، آرد، مربا و عسل را از رژیم غذایی حذف کنید و از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنید. این به شما امکان می دهد برای زایمان آماده شوید، وزن جنین را کاهش دهید و تولد آن را تسهیل کنید.
میتوانید فرنی یا چای را با کوکیها حذف کنید، اما سوپ را حذف نکنید. بگذارید رشته های ساده پخته شده در آب گوشت یا مرغ باشد، معده شما به غذای گرم نیاز دارد و هیچ نوشیدنی نمی تواند جایگزین آن شود، صرف نظر از سه ماهه بارداری. بیشتر بخورید، اما وعده های کوچکتر را تهیه کنید.اگر واقعاً چیزی میخواهید، کمی بخورید، زیرا اغلب در دوران بارداری چیزی میخواهید که بدن فاقد آن باشد، مثلاً روی، که دانههای معمولی سرشار از آن هستند.
یک نکته ظریف دیگر که نباید فراموش شود. مهم نیست که رژیم غذایی در دوران بارداری چقدر سازماندهی شده باشد، دریافت تمام مواد لازم تنها از طریق غذا غیرممکن است. بنابراین، پزشکان برای زنان باردار ویتامین های مخصوص و داروهای حاوی ید، منیزیم و در صورت لزوم آهن را تجویز می کنند. این اقدام احتیاطی خطر عدم دریافت ویتامین های حیاتی، میکرو و عناصر درشت را به جنین ده برابر کاهش می دهد.
ویدئویی در مورد تغذیه در دوران بارداری به طور خلاصه در مورد تغذیه صحبت می کند و نکات مفیدی را ارائه می دهد:
بارداری یک وضعیت خاص بدن زن است که با تغییرات مختلفی در سطوح هورمونی، متابولیسم و حتی فیزیولوژی اندام های داخلی همراه است.
با توجه به بازسازی تمام سیستم ها در این دوره، یک زن اغلب احساسات ناخوشایندی را تجربه می کند - حالت تهوع، سوزش سر دل، یبوست. پیش بینی وقوع آنها غیرممکن است، اما می توانید خطر وقوع را به حداقل برسانید. برای این کار فقط باید یک رژیم غذایی را دنبال کنید.
تهوع صبحگاهی:
بیماری صبحگاهی، به عنوان یکی از تظاهرات سمیت، می تواند نه تنها با تغییرات مرتبط با بازسازی بدن ایجاد شود. شما می توانید خطر این احساسات را کاهش دهید. برای انجام این کار، پس از بیدار شدن از خواب، نیازی به بلند شدن فوری و ناگهانی ندارید. چند دقیقه دراز بکشید، کاملاً بیدار شوید و تنها پس از آن از رختخواب خارج شوید.
یک دستور العمل ساده دیگر - نباید زودتر از یک ساعت پس از بیدار شدن غذا بخورید، و در شب از پرخوری اجتناب کنید (در صورت امکان، غذاهای گوشتی دلچسب را در شب نخورید).
سوزش سر دل در دوران بارداری:
علت سوزش سر دل افزایش اسیدیته معده است. برای جلوگیری از تلخی ناخوشایند دل درد، نان سیاه، نان سفید تازه، غذاهای سرخ شده، غذاهای ترش و تند و کفیر را از منو حذف کنید. شیر کم چرب به تسکین سوزش سر دل که قبلاً ظاهر شده است کمک می کند. به هیچ عنوان نباید سودای رقیق شده با آب بنوشید!
یبوست در دوران بارداری:
یبوست یک پدیده ناخوشایند است که یک زن باردار به ویژه در سه ماهه سوم به آن حساس است. جنین رشد کرده روده ها را فشرده می کند و عبور غذای فرآوری شده را دشوار می کند. یبوست علاوه بر ناراحتی برای مادر، برای نوزاد خطرناک است. اگر روده ها به موقع تمیز نشوند، سموم شروع به جذب در خون می کنند و به ناچار به جنین می رسند و می توانند باعث مسمومیت (مسمومیت) شوند.
- کلم،
- سیب،
- کاهو،
- فلفل شیرین
برای عملکرد طبیعی روده، سبزیجات خام بیشتری مصرف کنید.
ادم در دوران بارداری:
این یکی دیگر از مشکلاتی است که یک زن باردار اغلب مستعد ابتلا به آن است. ظاهر ادم ناشی از عدم تعادل مایعات در بدن است. بنابراین، باید اطمینان حاصل کنید که تفاوت بین حجم مایع نوشیدنی و دفع شده بیش از 200 میلی لیتر نباشد. در حالت ایده آل، این شاخص ها باید برابر باشند. برای جلوگیری از تورم، باید مقدار نمک را کاهش دهید، زیرا باعث احتباس مایعات در بدن می شود.
اگر تورم قبلا ظاهر شده است، یک ورزش ساده به تسکین این وضعیت کمک می کند. به پشت دراز بکشید تا پاهایتان بالاتر از سرتان باشد (می توانید به دیوار یا پشت مبل تکیه دهید). اگر خیلی تشنه هستید جرعه جرعه و کم کم بنوشید.