عید پاک - حقایق و داستان های جالب. حقایق جالب در مورد عید پاک جالب ترین چیزها در مورد عید پاک برای کودکان

این یکشنبه، 8 آوریل، مؤمنان ارتدکس در سراسر جهان تعطیلات روشن عید پاک را جشن می گیرند.

برای اکثر افرادی که خود را مؤمن می دانند، جشن عید پاک یکی دیگر از تعطیلات خانوادگی است که در طی آن تخم مرغ های عید پاک درست می کنند، تخم مرغ رنگ می کنند و با اقوام دور و نزدیک سر سفره خانواده دور هم جمع می شوند. در همان زمان، متأسفانه، شرکت آنها در جشن کلیسا عمدتاً شامل برکت کیک و تخم مرغ عید پاک است، pravoslavie.fm می نویسد.

اما حقیقت دیگری وجود دارد - بسیاری از مسیحیان، با کار عمیق درونی روی خود، مسیر روزه بزرگ را طی می کنند و خود را برای ملاقات با خداوند برخاسته آماده می کنند. این را در مراسم شب عید پاک می بینیم.

معابد پر از مردم است. اغلب مردم حتی مجبورند از طریق بلندگوها به مراسم عبادت در خیابان گوش دهند. بنابراین، اگر نه هر سوم، پس قطعاً هر چهارمین مؤمن از این صد و نیم میلیون عید پاک را در خانه خداوند جشن می گیرند.

البته، بسیاری از مردم عمیقاً اهل کلیسا هستند و بسیاری از حقایق ارائه شده در زیر برای آنها مکاشفه نخواهد بود، اما امیدواریم که آنها نیز چیز جالبی در میان آنها بیابند. اما برای ایماندارانی که اطلاعات کمی در مورد زندگی درونی کلیسا دارند، این انتخاب می تواند انگیزه ای برای توسعه بیشتر باشد...

1. عید پاک

تاریخ جشن رستاخیز مسیح بر اساس نسبت معینی از تقویم قمری و شمسی به سختی محاسبه می شود. طبق قانون کلی، عید پاک در اولین یکشنبه پس از اولین ماه کامل، که زودتر از اعتدال بهاری رخ نمی دهد، جشن گرفته می شود.

کلیسا عید پاک را بر اساس جداول پاسکال اسکندریه جشن می گیرد که توسط سنت سیریل اسکندریه در قرن چهارم محاسبه شد و پس از آن ادامه یافت. در یک سال، تاریخ عید پاک می تواند بین 22 مارس و 25 آوریل باشد.

2. ساعات عید پاک

در طول هفته روشن، احکام معمول نماز صبح و عصر برای مسیحیان با دعاهای رسمی ویژه ای که ساعت عید پاک یا ساعات عید پاک نامیده می شود، جایگزین می شود. آنها در بخش ویژه ای در کتب دعای ارتدکس چاپ می شوند.

3. تخم مرغ به عنوان نماد رستاخیز

تخم مرغ عید پاک اغلب به طور نمادین با مقبره مقدس مقایسه می شود. اگرچه از بیرون مرده به نظر می رسد، اما درون آن از قبل حاوی زندگی جدیدی است که از آن بیرون خواهد آمد.

4. کیریوپاشا

آیا تعطیلات کلیسا مهمتر از رستاخیز مسیح وجود دارد؟ خیر و حتی جدی تر؟ آره. کیریوپاسخا. روزی که جشن رستاخیز مسیح و بشارت مریم مقدس در همان تاریخ است.

این فقط در 25 مارس (7 آوریل، سبک جدید) اتفاق می افتد. در طول دوره یک تذکر (532 سال) که پس از آن دنباله Paschalia شروع به تکرار می کند، Kyriopascha فقط 12 بار رخ می دهد. آخرین مورد در سال 1991 بود و تا سال 2075 دیگر تکرار نخواهد شد.

5. سنت رنگ کردن تخم مرغ

مریم مجدلیه، شاگرد خداوند، ایمان به مسیح را همراه با رسولان موعظه کرد. یک روز، شانس او ​​را نزد امپراتور تیبریوس آورد. مرسوم نبود که بدون هدیه در برابر حاکم روم بزرگ ظاهر شود و این هدیه باید شایسته امپراتور باشد.

از زمان های قدیم تخم مرغ به عنوان نماد زندگی در نظر گرفته شده است. بنابراین مریم مقدس که پول زیادی نداشت او را با خود برد. امپراطور به داستان او در مورد نجات دهنده رستاخیز گوش داد و با خنده گفت که این داستان باورنکردنی تا حد امکان ممکن است تخم مرغی که مریم داده قرمز شود.

مریم از خدا خواست تا به دلیل تیبریوس کمک کند و معجزه ای رخ داد. تخم مرغ در دستانش از سفید به قرمز تغییر رنگ داد. امپراطور شگفت زده شد... این چیزی است که باید هنگام رنگ کردن تخم مرغ های عید پاک به یاد داشته باشیم.

6. جشن تعطیلات

پس از عید پاک و تا عید معراج خداوند، به مدت 40 روز، کلیسا زانو زدن در هنگام خدمات و نماز در خانه را لغو می کند. همچنین، طبق سنت، در ارتباط با روز شادی عید پاک، بزرگداشت مردگان برای کل هفته روشن متوقف می شود. و تنها در دهمین روز پس از عید پاک، روز والدین جشن گرفته می شود - رادونیتسا، زمانی که ارزش رفتن به قبر اقوام را دارد.

7. چرا مراسم عید پاک با رنگ سفید شروع می شود و با رنگ قرمز ادامه می یابد؟

در قرون اول مسیحیت، در طول روزه‌داری، مرسوم بود که کاتچومن‌ها (که می‌خواهند مسیحی شوند) را برای ورود به کلیسا آماده می‌کردند. در طول مراسم شنبه، همه این افراد به طور دسته جمعی غسل تعمید گرفتند (و مراسم مقدس غسل تعمید در لباس های سفید به یاد پاک شدن از گناهان انجام می شود).

از آن زمان، سنت آغاز خدمت با لباس سفید باقی مانده است. در حال حاضر در طول خدمت، کشیش ها به لباس های قرمز تبدیل می شوند که رنگ آن نمادی از خون مسیح است که برای ما ریخته شده و رنگ خون شهدا.

8. آتش مقدس

آتش مقدس در آستانه عید پاک در اورشلیم فرود می آید - در روز شنبه مقدس بر روی شمع های پدرسالار اورشلیم، که برای این منظور وارد Edicule (نمایشگاه بر فراز مقبره مقدس) می شود. حذف نور مقدس نماد خروج از مقبره نور حقیقی است، یعنی خداوند قیام کرده عیسی مسیح.

سپس آتش مقدس در پروازهای ویژه به روسیه، یونان، اوکراین، صربستان، گرجستان، مولداوی، بلاروس، لهستان و بلغارستان تحویل داده می شود و به کلیساها منتقل می شود. بسیاری از مردم سعی می کنند آتش مقدس را به خانه ببرند تا یک چراغ خانه از آن روشن کنند.

کلمه "عید پاک" از عید یهودی عید فصح (ترجمه شده به عنوان "گذر کردن، قدم زدن، عبور کردن") به یادبود دهمین طاعون مصر، زمانی که فرشته مرگ روح اولین زاده را در هر سال گرفت، گرفته شده است. خانواده مصری، اما از بچه‌های خانه‌های اسرائیلی‌هایی که تیرهای در را به خون یک بره قربانی بی‌عیب (نوعی قربانی منجی) می‌مالیدند، امان دادند.

10. تخم مرغ فابرژ

در عید پاک، مردم نه تنها خانواده خود را دور یک میز جمع می کنند، بلکه هدایای مختلفی به عزیزانشان می دهند: تخم مرغ عید پاک، کارت و خیلی چیزهای دیگر. بنابراین، امپراتوران روسیه به همسران خود آثار هنری ویژه ای دادند - جواهرات استاد فابرژ، که به شکل تخم مرغ عید پاک ساخته شده بود. هر سال به شیوه ای خاص انجام می شود.

11. Antipascha

یکشنبه بعدی پس از عید پاک، Antipascha نامیده می شود. در این روز، کلیسا ظهور خداوند برخاسته را به توماس رسول که داستان های دیگر حواریون در مورد نجات دهنده ای که ملاقات کردند و سایر شاگردان را باور نکرد، به یاد می آورد.

12. یکشنبه

در هفته یهود، آخرین روز آن شنبه (شبت) بود که معمولاً به خداوند اختصاص داشت. یکشنبه، در درک اولین مسیحیان، آخرین روز نبود، بلکه اولین روز هفته جدید، دنیای جدید بود.

امروز هر هفته یکشنبه مخصوص به خود را دارد. در این روز، حتی در کلیساهای کوچک روستا، مرسوم است که خدمات الهی را انجام دهند و از بدن و خون مسیح شرکت کنند. نام این روز هفته ما را به یاد رستاخیز مسیح می اندازد.

13. همه زنگ ها را به صدا درآورید

در هفته روشن، برای بزرگداشت تعطیلات، مرسوم است که زنگ های زیبای عید پاک را به صدا درآورند و به طور کلی زنگ ها را اغلب، حتی بین مراسم به صدا در می آورند. هر کسی می تواند این کار را انجام دهد.

همچنین در این مدت تمام درهای محراب باز نگه داشته می شود و هر مسیحی می تواند ساختار داخلی آن را ببیند.

14. گلوله باران عید پاک

در شهر یونانی Vrontados در جزیره Chios، یک جنگ موشکی در عید پاک رخ می دهد. سنت پان یونانی آتش بازی در این تعطیلات در اینجا به رویارویی بین دو کلیسا تبدیل شده است که اعضای محله آنها ده ها هزار موشک دست ساز پرتاب می کنند. هدف آنها ضربه زدن به برج ناقوس کلیسای حریفان است و روز بعد با شمارش تعداد ضربه ها برنده مشخص می شود.

15. به همه زبانها

در کلیسای ارتدکس روسیه رسم بر خواندن 17 آیه اول انجیل یوحنا به زبان های مختلف در مراسم عید پاک وجود دارد.

در برخی از کلیساها، مؤمنان همچنین تبریک سنتی عید پاک را به زبان های مختلف انجام می دهند: "مسیح برخاسته است!" - "به راستی که او برخاسته است!"

عید پاک جشن اصلی مسیحیان است که در روسیه توسط مؤمنان و غیر ایمانداران جشن گرفته می شود. این یک تعطیلات روشن و باشکوه است که حدود 11 قرن قدمت دارد. او پس از غسل تعمید روسیه از بیزانس ارتدکس نزد ما آمد.

نام عید پاک از کجا آمده است؟

نام عید فصح از زبان عبری (پساه) به معنای "گذر"، "رحمت" است. این تعطیلات از عهد عتیق به ما رسید.

تاریخ عید پاک

هر سال تاریخ برگزاری این جشن بر اساس تقویم قمری تعیین می شود. مدت زمان جشن عید پاک در کشورهای مختلف در روز متفاوت است.

تخم مرغ تزئین شده و رنگ شده

چرا تخم مرغ ها را برای عید پاک تزئین و رنگ می کنند؟ در مورد این رسم گمانه زنی های زیادی وجود دارد. تخم مرغ ها در این تعطیلات عمدتاً قرمز رنگ می شوند که نشان دهنده رنج و خون عیسی مسیح است. برای مسیحیان، تخم مرغ نمایانگر ظهور و تولد دوباره زندگی، یعنی رستاخیز عیسی است.

سنت پخت کیک عید پاک از زمان هایی که عیسی مسیح هنگام غذا خوردن به نزد رسولان آمد، به ما رسیده است. جای او در وسط سفره هرگز اشغال نشد. آداب و رسوم این رسولان توسط سایر ایمانداران برداشت شد و در تعطیلات رستاخیز شروع به گذاشتن نان در کلیساها کردند.

خانواده مسیحی، در نوع خود، یک کلیسای کوچک است، بنابراین در این تعطیلات شگفت انگیز، همه مؤمنان و غیر ایمانداران در روسیه کیک های عید پاک را از خمیر کره می پزند، که آماده شدن آن زمان بسیار زیادی طول می کشد.

ممنوعیت کلیسا

روحانیون کلیسا گذاشتن برچسب و رنگ آمیزی تخم مرغ با تصاویر نمادها، صلیب ها، کلیساها، عیسی مسیح و غیره را ممنوع می کنند، تصاویری که مستقیم یا غیرمستقیم به خود کلیسا مربوط می شود. از آنجایی که افراد پس از خوردن تخم مرغ، پوسته های حاوی این تصاویر را به سطل زباله می اندازند که برای مومنان و غیرمؤمنان در روسیه غیرقابل قبول است.

جشن های عید پاک در سراسر جهان

عید پاک در سراسر جهان به روش های مختلف جشن گرفته می شود. مرسوم است که تخم مرغ ها را تزیین و رنگ می کنیم و کیک های عید پاک می پزیم، تخم مرغ های عید پاک می کنیم و پنیر دلمه را طبق دستور خاصی تهیه می کنیم. چگونه عید پاک در کشورهای دیگر جشن گرفته می شود، در ادامه بخوانید.

نماد عید پاک

در آلمان، نماد عید پاک، اسم حیوان دست اموز عید پاک است. این کشور بود که این رسم را به کشورهای دیگر گسترش داد - در طول جشن عید پاک، مرسوم است که سبدهایی با تخم مرغ عید پاک و انواع شیرینی ها از کودکان پنهان می شود. والدین به فرزندان خود می گویند که خرگوش عید پاک سبدی از تخم مرغ های عید پاک را پنهان کرده است و آنها باید فوراً آن را پیدا کنند.

در انگلستان نیز اعتقاد بر این است که در عید پاک، خرگوش سبدهایی از تخم مرغ های عید پاک را از کودکان پنهان می کند. در طول عید پاک (در این کشور 14 روز طول می کشد) می توانید در قفسه های فروشگاه تصاویری از خرگوش ها را روی محصولات قنادی مشاهده کنید: کلوچه، شیرینی، نان به شکل خرگوش و غیره. همچنین می توانید سوغاتی هایی به شکل خرگوش عید پاک بخرید. در فروشگاه ها.

تعطیلات دو هفته ای در انگلستان

در طول عید پاک، مدارس انگلیسی به مدت دو هفته به روی عموم بسته است. دانش آموزان تعطیلات خود را شروع می کنند. در این کشور عید پاک مهمتر از کریسمس است.

زنگ

در حالی که در هنگام جشن عید پاک در فرانسه در خیابان های شهر هستید، مدام صدای زنگ ها را خواهید شنید. این سنت دیرینه به معنای آغاز یک زندگی جدید است - فرا رسیدن بهار، زمانی که اولین تیغه های علف ظاهر می شود، تورم جوانه ها روی شاخه های درخت.

رئیس جمهور ایالات متحده آمریکا

طبق سنتی که این کشور از انگلیسی ها به ارث برده است، کودکان در عید پاک تخم مرغ های عید پاک را روی چمن های نزدیک کاخ سفید می چرخانند. خود رئیس جمهور آمریکا در این تفریح ​​شرکت می کند.

نمایشگاه های عید پاک

قبل از عید پاک، بسیاری از شهرهای اروپایی نمایشگاه های عید پاک را برای شهروندان و گردشگران باز می کنند. نکته قابل توجه در این نمایشگاه ها فروش اجناس دست ساز است. میدان پارک ها، خیابان ها و خانه ها با شاخه های درختان جوان با جوانه های متورم تزئین شده است. و همچنین "کل مسیرهای" تخم مرغ های عید پاک با رنگ های مختلف در تزئین شهرها شرکت می کنند. همه اینها نمادی از رسیدن بهار، تولد دوباره، شادی و سرگرمی است. آغاز یک زندگی جدید، احیای طبیعت.

جواهرات گرانبهای معروف جهانی تخم مرغ فابرژ عمدتاً برای خانواده های امپراتوران امپراتوری روسیه برای عید پاک ساخته شد. امپراتور روسیه الکساندر سوم هر سال در عید پاک به همسرش ماریا فئودورونا یک تخم فابرژ می داد. اینها جواهرات واقعاً زیبایی با انواع شگفتی ها در داخل هستند، به عنوان مثال، یک تخم مرغ فابرژ حاوی 12 تصویر مینیاتوری است - مکان های به یاد ماندنی که مخصوصاً برای امپراتور الکساندر 3 عزیز بودند.

ترساندن جادوگران قبل از عید پاک

در سوئد، قبل از عید پاک، مردم شروع به روشن کردن آتش می‌کنند، چراغ‌های خانه‌هایشان را روشن می‌کنند و آتش بازی می‌کنند. همه اینها به منظور بیرون راندن همه ارواح شیطانی و ارواح شیطانی از خانه ها قبل از این تعطیلات روشن برای مسیحیان انجام می شود - آتش بازی به راه می افتد تا جادوگران فکر نکنند که روی جاروهای خود به سمت مردم بروند.

البته قبلاً مردم با اسلحه به هوا شلیک می کردند، اما در زمان ما دیگر نیازی به این کار نیست. اما کودکان سوئدی لباس جادوگر می پوشند و با خوشحالی به خانه افرادی که نمی شناسند می آیند و به آنها کارت های دست ساز می دهند. بچه ها آرزوهای خوب را در کارت ها می نویسند و در مقابل بزرگسالان شیرینی های مختلفی به آنها می دهند. حتما این رو ببینید. چه چیزی می تواند زیباتر از خنده و شادی کودکان در این تعطیلات روشن باشد؟ احساسات غیر قابل وصف

مترسک

بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین عید پاک را به روش خاص خود جشن می گیرند. یک مترسک از کاه، چیزهای غیر ضروری کهنه درست می کنند و آتش می زنند. رسولی که به عیسی مسیح خیانت کرد این مترسک است. برخی از افراد آتش بازی را در پیکره قرار می دهند که در حال تبدیل شدن به یک روش محبوب تر برای سوزاندن آن است.

دزد ها

دزدها نیز در عید پاک رسم خاص خود را دارند. اگر در طول مراسم عید پاک، دزدی چیزی از جیب اهل محله یا اهل محله بدزدد، در تمام طول سال در همه امور دزدی موفق خواهد بود. البته مردم سنت های عجیبی در زیر پا گذاشتن قانون دارند، انگار خدا به آنها کمک می کند تا مرتکب اعمال جدید گناه شوند، خنده دار است.

تخم مرغ نماد اصلی عید پاک است،که به معنای زندگی جدید و تولد دوباره برای مسیحیان است. به همین دلیل است که عنصر واجب بسیاری از آداب و رسوم و بازی های عید پاک است. رسم دادن تخم مرغ رنگی به یکدیگر توسط مسیحیان اختراع نشده است. این کار را مصریان و ایرانیان باستان نیز انجام می دادند و آنها را به عنوان بخشی از جشن آغاز بهار مبادله می کردند. سپس تخم به معنای آرزوی باروری بود.

در اروپای قرون وسطی، سنت دادن تخم مرغ به خدمتکاران در عید پاک وجود داشت. علاوه بر این، آنها توسط عاشقان به نشانه همدردی عاشقانه به یکدیگر تقدیم می شدند. تخم مرغ های عید پاک معمولاً با رنگ های روشن رنگ می شوند. محبوب ترین رنگ قرمز یا بنفش است که نمادی از خون قربانی مسیح است. طبق افسانه، مریم مجدلیه تخم مرغی به این رنگ را به امپراتور تیبریوس هدیه داد و این جمله را نوشت: "مسیح قیام کرد!". سایر موارد مورد علاقه زرد و سبز غنی است که تداعی کننده آفتاب و سبزی بهاری است.

امروزه تخم‌مرغ‌های عید پاک را در رنگ‌های مختلفی رنگ می‌کنند، نه فقط رنگ‌های مقدس. همچنین اغلب با طرح ها و زیور آلات مختلف تزئین می شوند. راه های مختلفی برای ایجاد الگوی روی پوسته وجود دارد. به عنوان مثال، می توانید قبل از رنگ کردن، نوعی برگ حکاکی شده مانند سرخس را به تخم مرغ ببندید تا در پس زمینه روشن رنگ اصلی، طرح کلی رنگ پریده زیبایی به دست آورید. برای تهیه پیسانکا از موم زنبور عسل استفاده می شود که در مکان های خاصی روی پوسته اعمال می شود و پس از آن تخم مرغ ها در محلول رنگ خوراکی غوطه ور می شوند.

برای به دست آوردن یک الگوی پیچیده و چند رنگ خاص، از چندین رنگ استفاده می شود و قبل از هر غوطه وری، یک کانتور مومی جدید روی سطح پوسته اعمال می شود که در زیر آن سایه قبلی حفظ می شود. برای دادن رنگ های مختلف به پوسته تخم مرغ می توانید از پوست پیاز، قهوه فوری، زغال اخته، زغال اخته و آب انگور، آب چغندر و حتی گلبرگ بنفشه استفاده کنید.

خرگوش عید پاک.

خرگوش (یا خرگوش) به اندازه یک تخم مرغ رنگ شده از ویژگی های تعطیلات عید پاک است. مانند تخم، این حیوان نماد باروری در بسیاری از فرهنگ های باستانی بود که با توجه به توانایی خارق العاده آن در تولید مثل سریع و فراوان، جای تعجب ندارد. کاملاً مشخص نیست که چرا خرگوش با عید پاک مرتبط شد. یک نسخه می گوید که این نشان دهنده سعادت است که در انتظار پیروان تعالیم مسیح است.

در بسیاری از کشورها، کودکان معتقد بودند (و هنوز هم هستند) که با توجه به رفتار مثال زدنی از طرف آنها، اسم حیوان دست اموز عید پاک در آستانه تعطیلات می آید و تخم های رنگی را در لانه می گذارد. لانه (یا سبد) باید از قبل در مکانی خلوت آماده می شد. بچه ها معمولاً از کلاه های خود برای این منظور استفاده می کردند و آنها را در انبارها، انبارها و سایر مناطق خلوت قرار می دادند. ورود خرگوش معجزه گر تقریباً با همان بی حوصلگی دیدار بابانوئل منتظر بود.

تمام آلمان در عید پاک خرگوش های شکلاتی و تخم مرغ های شکلاتی می خورند. در عید پاک، خرگوش ها در آلمان تخم می گذارند. و این روزها خرگوش به نماد عید پاک تبدیل شده است. یک حرفه جالب برای این حیوان. از این گذشته ، در ابتدا پدران کلیسا خرگوش را انکار کردند. اعتقاد بر این بود که گوشت آن باعث ایجاد افکار سریع می شود. دانشمندان مدتهاست در مورد منشأ خرگوش به عنوان نماد عید پاک بحث کرده اند. برخی معتقد بودند که خرگوش نمادی از باروری الهه آلمانی باستان اوسترا است، برخی دیگر معتقد بودند که این خرگوش نماد بیزانسی عیسی است.

در کلیسای انجیلی هیچ تخم مرغ عید پاک وجود نداشت زیرا روزه نداشت. تخم مرغ را می توان قبل از عید پاک نیز خورد. و از آنجایی که تخم مرغ عنصری از غذای مقدس نبود، کاربردهای دیگری نیز داشت. آنها به رنگ روشن و در باغ پنهان شده بودند. سپس به کسی نیاز بود که این تخم ها را پنهان کند. شخصیتی شبیه به سنت نیکلاس یا مسیح کودک بوجود آمد. و این اسم حیوان دست اموز عید پاک بود.

سپس جستجو برای تخم مرغ عید پاک به عنوان شکار خرگوش عید پاک شناخته شد. هر کس اولین بار تخم آبی را پیدا کرد با مشکل مواجه شد. یک تخم مرغ قرمز به معنای سه روز خوش شانسی بود. حتی در خانواده گوته در وایمار چنین بازی های عید پاک برگزار می شد. به زودی داستان های مربوط به خرگوش به وجود آمد.

بهترین خرگوش عید پاک آنی است که زنگ آن به گردنش آویزان است. در آستانه عید پاک، این شخصیت گوش را می توان در همه جا و به اشکال مختلف یافت. خرگوش ها از شکلات، مارزیپان و سایر مواد خوشمزه ساخته می شوند، آنها از مخمل خواب دار و خز دوخته می شوند و زیور آلات "خرگوش" بسیاری از اقلام عید پاک را تزئین می کنند: سفره های تعطیلات، دستمال ها، ظروف. و البته کارت پستال.

بره عید پاک.

جالب است که حتی در دوران پیش از مسیحیت، یهودیان با جشن گرفتن عید فصح بهاری (از این نام است که کلمه عید پاک آمده است)، بره ها را قربانی می کردند. مسیحیان اولیه این رسم را فراموش نکردند، بلکه معنای دیگری به آن دادند. اکنون بره قربانی نماد مرگ فروتنانه مسیح بود.

بنابراین، کاملاً قابل درک است که چرا بره کباب در سفره عید پاک بسیاری از اروپایی ها جای افتخار دارد. در روسیه به جای این غذای "خونین" پنیر بی ضرر عید پاک سرو می کنند.

شمع عید پاک.

سنت قرار دادن یک شمع بزرگ در محراب در مراسم شب عید پاک در تمام کشورهای مسیحی وجود دارد. تمام لامپ های دیگر در کلیسا سپس از این شمع روشن می شوند. این آیین در قرن چهارم میلادی آغاز شد و شمع اصلی آن نماد عیسی مسیح و شعله مقدس آن نمادی از رستاخیز بود.

در قدیم، اهل محله شمع هایی را با آتش مبارک به خانه می بردند تا از آن برای روشن کردن چراغ خانه و روشن کردن اجاق استفاده کنند. این رسم نماد فداکاری مسیح بود که جان خود را به خاطر مردم داد.

عکس: اینترنت

عید پاک یکی از محبوب ترین تعطیلات در روسیه است که بعد از سال نو در رده دوم قرار دارد. مسیحیان آیین‌های غربی و شرقی (کاتولیک‌ها و ارتدوکس‌ها) آن را با شخص عیسی مسیح مرتبط می‌کنند که بر صلیب مصلوب شد و در روزی که اکنون یکشنبه روشن می‌نامیم زنده شد. اگرچه ریشه های این تعطیلات بسیار عمیق تر در تاریخ است و با سنت یهودیان در استقبال از بهار مرتبط است. حتی عیسی مسیح و سالها بعد جهان مسیحیت در جشن این روز تصویر او را سرلوحه قرار دادند. - و کیک عید پاک - دقیقاً با سنت بت پرستی استقبال از بهار مرتبط است و نه با مسیح. آنها نماد تولد یک زندگی جدید هستند.

آداب و رسوم خنده دار و در نگاه اول نامفهوم دیگری نیز وجود دارد که می تواند شگفت زده و شگفت زده شود. به عنوان مثال، کنجکاو است که چرا در دنیای غرب همه کودکان منتظر عید پاک هستند و در اینجا و چرا در سوئد جادوگرانی در شهرها در این روز قدم می زنند. ما جالب ترین موارد مربوط به سنت های جشن و ایده های مردم در مورد رستاخیز روشن را از نقاط مختلف جهان جمع آوری کرده ایم.

سنت گسترده مبادله تخم مرغ های رنگی به افتخار تعطیلات توسط اولین پیروان آموزه های عیسی مسیح اختراع نشده است. بدین ترتیب ساکنان مصر باستان و ایران آغاز فصل بهار را جشن می‌گرفتند (اکنون ایران در قلمرو پادشاهی سابق ایران قرار دارد). در آن زمان تخم مرغ های رنگی نماد باروری بود که مردم برای یکدیگر آرزو می کردند. امروزه در ایران و آذربایجان برای عید نوروز بهار مسلمانان نگهداری می شود.

سنت ارتدکس با نگرش محترمانه نسبت به تخم مرغ های عید پاک مشخص می شود. پیش از این، صاحبان همیشه یک تخم مرغ را برای عید پاک رنگ شده و روشن می کردند و آن را برای یک سال تمام در خانه نگهداری می کردند. اعتقاد بر این بود که این رنگ قوی ترین طلسم است که می تواند کلبه را از بلایای طبیعی مختلف - سیل یا آتش سوزی محافظت کند.

حتی پوسته تخم مرغ های پخته شده عید پاک نیز هرگز در سطل زباله انداخته نمی شد. او را با دقت در مزرعه دفن کردند. اجداد ما مطمئن بودند که این محصول برای آنها غنی خواهد بود. قابل توجه است که ساکنان اسلواکی و جمهوری چک با پوسته های تخم مرغ های متبرک عید پاک نیز همین کار را کردند.

اما حقایق جالب دیگری با بلغارستان مرتبط است.

1. پوسته‌های تخم‌مرغ‌های عید پاک که همیشه قرمز رنگ می‌شدند، در مزرعه دفن شدند. بلغارها مطمئن بودند که این کار مزرعه آنها را از خال نجات می دهد.
2. اجداد بلغاری‌های امروزی همچنین در طول سال تخم‌مرغ‌های عید پاک را نگهداری می‌کردند و از آن‌ها در مراسمی برای پراکنده کردن ابرهایی که باران و تگرگ را تهدید می‌کرد استفاده می‌کردند.

ساکنان بلاروس همسایه و مقدونیه غربی تر، سنت داشتند که در عید پاک، خود را با آب تمیز بشویند، که در آن یک رنگ قرمز قرار داده می شد. اعتقاد بر این بود که این آیین سلامتی، جوانی و زیبایی را برای فرد به ارمغان می آورد. زنان به ویژه اغلب به او متوسل می شدند.

گوش های خرگوش در داستان عید پاک از کجا می آیند؟

اگر برای کشورهای ارتدکس نمادهای اصلی تعطیلات تخم مرغ های رنگی، کیک عید پاک و پنیر عید پاک است، پس در بسیاری از کشورهایی که ساکنان آن به کاتولیک اعتقاد دارند، نمادهای دیگری نیز وجود دارد. معروف ترین آنها خرگوش عید پاک است. امروزه در همه جا در کشورهای اروپایی و همچنین در ایالات متحده آمریکا و کانادا قابل مشاهده است. به نظر می رسد، این حیوان پشمالو چه ربطی به ستایش رستاخیز عیسی مسیح دارد؟

در واقع، او در تاریخ کتاب مقدس ظاهر نشده است. اسم حیوان دست اموز عید پاک با جشن باستانی بهار مرتبط است. در دنیای مدرن، سنت استفاده از خرگوش به عنوان دکوراسیون خانه و به عنوان هدیه برای عید پاک از آلمان آمده است. در دوران بت پرستی، آیین الهه اوستارا در آنجا رونق گرفت. این الهه توتونی نماد بهار و باروری بود. طبق افسانه ها، خرگوش ها چراغ های او را برای او حمل می کردند، زیرا او هنوز الهه سپیده دم بود. علاوه بر این، خرگوش ها از دیرباز به دلیل باروری خود مشهور بوده اند، بنابراین جای تعجب نیست که آنها در صفوف الهه باروری باستانی قرار داشته باشند.

در زمان مسیحیت، در ابتدا کاهنان هیچ خرگوش بهاری و البته الهه بهار را نمی شناختند. اما در میان مردم، سنت های بت پرستی بسیار قوی بود، و به همین دلیل اولین پدران کلیسا مجبور بودند امتیازاتی را انجام دهند تا بی دردسر احترام قدیسین جدید را در مردم القا کنند. یکی از این فرضیات خرگوش بود که بر اساس یک تفسیر جدید مذهبی، در عید پاک تخم مرغ های تزئین شده را در باغ ها پنهان می کرد. از آن زمان بود که سنت "شکار تخم مرغ عید پاک" آغاز شد. جوانان با خوشحالی در اطراف باغ دویدند و به دنبال رنگ های رنگارنگ در چمن ها می گشتند.

علاوه بر این، پیش‌بینی‌های سال با رنگ تخم‌مرغ همراه بود که اولین موردی بود که در عید پاک در طول "شکار" یافت شد. بنابراین، اگر اولین تخمی که پیدا شد آبی بود، به این معنی است که فرد دچار مشکل شده است. اما برعکس تخم مرغ قرمز عید پاک پیش بینی کرد که در سه روز آینده فرد خوش شانس در تجارت موفق خواهد شد. کمی بعد، اسم حیوان دست اموز عید پاک مورد علاقه همه بچه ها شد، زیرا والدین آنها برای عید پاک به آنها شیرینی می دادند و می گفتند که خرگوش عید پاک آن را آورده است.

اغلب، به عنوان یک هدیه تعطیلات، یک مجسمه خرگوش ساخته شده از مارزیپان (مخلوطی از شربت شکر با بادام آسیاب شده به آرد) به کودکان اهدا می شد. جای تعجب نیست که به زودی بچه ها با شور و شوق کمتری از سنت نیکلاس انتظار "ورود اسم حیوان دست اموز عید پاک" را داشتند.

مهاجران آلمانی این سنت های جالب را به آمریکا آوردند، جایی که از قرن هجدهم به آنجا رفتند. در آنجا، مهاجران آلمانی سعی کردند به طور فشرده در قسمت جنوب شرقی پنسیلوانیا مستقر شوند. از آنجا، سنت "شکار" تخم مرغ های رنگی و دادن خرگوش مارزیپانی به کودکان در عید پاک در سراسر ایالات متحده گسترش یافت.

یکی دیگر از نمادهای جالب تعطیلات از دنیای حیوانات، بره است. در سنت باستانی یهودیان، یهودیان آن را در عید فصح قربانی می کردند. اولین مسیحیان نیز این رسم را ادامه دادند، اما در تفسیر آنها بره نمادی از نرمی مسیح در پذیرش سرنوشت او شد.

سرگرمی عید پاک در سراسر جهان

سنت جمع آوری تخم مرغ های رنگارنگ از آلمان به ایالات متحده آمد و با گذشت زمان، آمریکایی ها تخیل نشان دادند و با استفاده از رنگ ها سرگرمی های جدید عید پاک را ارائه کردند. یکی از محبوب ترین بازی های این روزها تخم مرغ غلتاندن روی چمن حیاط است. ضروری است که سطح شیب دار باشد تا تخم ها بتوانند از تپه غلت بزنند. چند نفر باید در این مسابقات شرکت کنند. برنده کسی است که تخم مرغش قبل از توقف دورتر بغلتد. محبوبیت این سرگرمی جالب این واقعیت را نشان می دهد که هر ساله مردم مسابقات گسترده ای را برای عید پاک در چمنزار واقع در نزدیکی کاخ سفید در واشنگتن برگزار می کنند. کودکان اغلب در این مسابقات در نزدیکی اقامتگاه ریاست جمهوری شرکت می کنند.

اروپا بازی های جذاب خود را برای عید پاک دارد. به عنوان مثال، در سوئد در این روز جادوگران کوچک عید پاک در شهرها قدم می زنند. دختران لباس‌های پارچه‌ای متشکل از دامن‌های قدیمی بلند و پهن می‌پوشند و ظاهر را با روسری تکمیل می‌کنند. دختران لباس پوش با قوری های مسی در دستان خود از خانه به خانه در خیابان خود می روند و از همسایه ها تقاضای خوراکی می کنند. این سنت جالب عید پاک بسیار شبیه به نسخه جشن گرفتن روز همه مقدسین (هالووین) در ایالات متحده است.

لباس پوشیدن به عنوان جادوگران عید پاک با یک افسانه سوئدی باستانی مرتبط است، که می گوید در شب عید پاک جادوگران برای یک شنبه به کوه محلی بلوکولا، واقع در وسط دریا، جمع می شوند. اجداد ساکنان مدرن سوئد برای ترساندن جادوگران هنگام بازگشت ظاهراً از سبت، تمام شب آتش سوزی می کردند. برای ترساندن ارواح شیطانی، مردم حتی با اسلحه به آسمان شلیک می کردند و صلیب هایی را روی دیوارهای خانه ها و اتاق های خدمات خود نقاشی می کردند.

در دنیای مدرن، سنت جالب باستانی تیراندازی به هوا تغییر کرده است و اکنون ساکنان سوئد به جای تیراندازی، آتش بازی را به آسمان شب پرتاب می کنند. اما آنها همچنان مانند اجدادشان آتش روشن می کنند.

سنت مسالمت آمیزتری برای عید پاک در دیگر قدرت های اروپایی وجود دارد. به عنوان مثال، در اتریش، اسلواکی و جمهوری چک، زنان و دختران را در عید پاک با آب می‌پاشیدند. این اقدام غیرمعمول به عنوان آرزوی سلامتی و زیبایی تلقی شد. ساکنان این کشورهای اروپایی آب را شفابخش و تقویت کننده باروری زنان می دانستند. امروزه زنان دیگر با آب پر نمی شوند، زیرا هوا در عید پاک معمولاً هنوز کاملاً خنک است. در عوض، زیبایی‌های محلی با عطر اسپری می‌شوند و پیامی باستانی را در این عمل قرار می‌دهند. اما در لهستان و غرب اوکراین نسخه اصلی آب پاشیدن مردم هنوز زنده است. اما این اتفاق در خود عید پاک نمی افتد، بلکه در روز بعد از آن اتفاق می افتد.

ساکنان بلغارستان نیز می توانند به سنت جالب عید پاک خود ببالند. در اینجا، قبل از عید پاک، تعداد زیادی گلدان سفالی ساخته می شود. در طول تعطیلات، مردم از پشت بام خانه های خود (یا طبقات بالای ساختمان های بلند) بالا می روند و سفال ها را پایین می اندازند تا روی زمین بشکند. این عمل نمادین تمثیلی از پیروزی خیر بر شر است. و عابران برای برداشتن تکه های گلدان های شکسته عجله می کنند، زیرا آنها طلسم محسوب می شوند.

سنت های آشپزی برای عید پاک

غذاهایی که در روز یکشنبه عید پاک در کشورهای مختلف سرو می شود جالب توجه است. در روسیه رسم بر این بود که زن خانه دار برای تهیه غذا در خانه می ماند و سرپرست خانواده با تبریک به دوستان خود می رفت. تمام روز میز در خانه چیده شده بود، همانطور که هر از گاهی یک مهمان جدید در آستان خانه ظاهر می شد. یک واقعیت جالب این است که در زمان های قدیم در روسیه غذاهای ماهی در سفره عید پاک سرو نمی شد.

اساس غذای جشن، علاوه بر رنگ ها و کیک های عید پاک، عبارت بودند از:

• ژامبون;
• گوشت بره پخته شده؛
• گوشت گوساله سرخ شده

این غذاها سرد سرو می شدند. سفره عید پاک مردم انگلیس این روزها کم گوشتی نیست. در آلبیون مه آلود، اولین ویولن در بین غذاهای عید پاک توسط گوشت بره پخته و پر شده نواخته می شود. از دیگر غذاهای سنتی می توان به کوفته عسل-سیر، ژامبون دودی، بیکن و سوسیس اشاره کرد. غذای جانبی این خوراکی های گوشتی سیب زمینی با کره رزماری-سیر است. اما برای دسر، خانم های خانه دار انگلیسی نان های مخصوص تزئین شده با صلیب می پزند. از کشمش و میوه های شیرین به عنوان پرکننده استفاده می کنند. از دیگر موارد جالب کیک توت روون و پای گوشت با گوشت خرگوش است.

در ایتالیای کاتولیک، غذای اصلی عید پاک، بره پخته شده با کنگر فرنگی است. اما بیشترین علاقه در این کشور پخت عید پاک است. غذاهای سنتی شامل یک کیک کوچک غیر معمول به شکل کبوتر و انواع پای است.

هر یک از غذاهای عید پاک در یک منطقه از ایتالیا متولد شد.

در جزیره مالت، برای عید پاک، شکل های خمیری به نام فیگولی پخته می شود. آنها می توانند کاملاً هر چیزی باشند، به عنوان مثال، همان اسم حیوان دست اموز عید پاک. آنها از شیرینی خرد شده تهیه می شوند و از مارزیپان به عنوان پر کننده استفاده می شود.

در لهستان، روز گوشت نیز در عید پاک جشن گرفته می شود. در اینجا میزها مملو از انواع سوسیس و غذاهای گوشتی است. برای اولین دوره در لهستان، سوپ زورک را تهیه می کنند که همراه با سیب زمینی و قارچ حاوی مقدار زیادی گوشت دودی است. و مکان مرکزی توسط مجسمه بره پخته شده از خمیر اشغال شده است. در میان محصولات پخته شده، کیک های مخمری که روی آرد چاودار درست شده و با صلیب تزئین شده و با چربی چرب شده است، قابل توجه است.

عید پاک مملو از سنت های جشن جالب در کشورهای مختلف است. اما یک روند را می توان دنبال کرد: مهم نیست در کجای جهان این تعطیلات جشن گرفته می شود، همیشه با سرگرمی و فضای دلپذیر همراه است.

فردا همه مسیحیان عید پاک را جشن خواهند گرفت. این روز برای همه خاص است، حداقل به این دلیل که خانواده بالاخره می توانند دور هم جمع شوند و از سفره تعطیلات لذت ببرند. همچنین نباید فراموش کنیم که این یکی از شادترین تعطیلات است، زیرا نماد شروع یک زندگی جدید است. اما آیا همه چیز را در مورد سنت ها و آداب و رسوم جشن عید پاک می دانید؟

جشن

چه کسی می داند چرا عید پاک هر سال در روزهای مختلف جشن گرفته می شود؟ احتمالا اکثریت. و با این حال... در قرن یکم پس از میلاد، هر هفته رستاخیز مسیح برگزار می شد، اما در قرن دوم اختلافات در این مورد آغاز شد. بنابراین، شورای نیقیه تشکیل شد، که در آن تصمیم گرفته شد که عید پاک پس از 21 مارس، در یکشنبه پس از ماه کامل جشن گرفته شود. و از آنجایی که این پدیده همیشه در زمان های مختلف رخ می دهد، تاریخ جشن متفاوت است. بنابراین، برای تعیین تاریخ عید پاک، ابتدا تعیین می کنیم که ماه بعد از اعتدال بهاری چه زمانی برای اولین بار کامل می شود. و یکشنبه آینده تعطیل خواهد بود.

با این حال، مسیحیان از دو تقویم متفاوت استفاده می کنند. کاتولیک های ارتدکس و یونانی از تقویم جولیانی پیروی می کنند. کاتولیک ها گرگوری را ترجیح می دهند که طبق آن بهار 13 روز زودتر شروع می شود. به همین دلیل است که عید پاک کاتولیک و ارتدکس در روزهای مختلف جشن گرفته می شود، اما گاهی اوقات اتفاق می افتد که هر دو تاریخ با هم مطابقت دارند.

شب عید پاک

در این زمان اتفاقات جالب زیادی می افتد. بیشتر مسیحیان برای مراسم شبانه به کلیسا می روند. با این حال، برخی از کشورهای اروپایی رسم دارند: مردم آتش‌های بزرگی را روشن می‌کنند که نماد پیروزی مسیح بر تاریکی دوران بت پرستی است.

اجداد ما آن شب در نزدیکی کلیسا آتشی روشن کردند و مطمئن شدند که تمام شب خاموش نشود. بقیه با اینکه در خانه ماندند اما سعی کردند بیدار بمانند. گفتند هر که آن شب بخوابد تمام سال خوابش می‌آید.

در شب عید پاک، هر کسی می توانست شانس خود را امتحان کند. اجداد معتقد بودند که اگر یک تخم مرغ قرمز بردارید و با آن به دنبال گنجینه های پنهان بروید، مطمئناً آنها را خواهید یافت. تخم مرغ که در دست گرم می شود، به ناحیه مورد نظر اشاره می کند. اما اضافه کردند که این مراسم بسیار خطرناک است.

پیسانکی

تقریباً همه ملل سنت رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک را دارند. تخم مرغ همیشه نماد زندگی جدید بوده است. اما آنچه به ناچار اتفاق می افتد این است که کهنه باید جای خود را به جدید بدهد. بنابراین، پیسانکا به طور نمادین شکسته می شود.

اسلاوها برای باروری رنگ ها را بر روی زمین می پیچیدند و آنها را به مدت یک سال ذخیره می کردند تا خانه را از ناملایمات مختلف محافظت کنند.

افسانه های زیادی در مورد منشا رسم رنگرزی تخم مرغ وجود دارد. برخی او را با امپراتور مارکوس اورلیوس مرتبط می دانند. مرغی که به مادرش تعلق داشت تخمی پر از نقاط قرمز گذاشت که به معنای تولد فرمانروای آینده بود. رومی ها برای تبریک به یکدیگر تخم مرغ های رنگی فرستادند.

برخی دیگر معتقدند که پس از مرگ مسیح، یهودیان برای جشنی گرد هم می آمدند که در آن، در میان غذاهای دیگر، مرغ سرخ شده و تخم مرغ آب پز وجود داشت. یکی از حاضران در حین گفتگو اظهار داشت که عیسی سه روز دیگر زنده خواهد شد که صاحبش پاسخ داد: اگر مرغ روی میز زنده شود و تخم مرغ ها قرمز شوند. در کمال تعجب او این اتفاق افتاد.

افسانه دیگری می گوید که مریم باکره اولین کسی بود که تخم مرغ ها را رنگ کرد و به این ترتیب عیسی کوچک را سرگرم کرد.

برخی تمایل بیشتری به این نسخه دارند که همه چیز بسیار ساده تر است: زمانی که در طول روزه داری خوردن بسیاری از غذاها از جمله تخم مرغ ممنوع بود. مردم برای حفظ محصولات ارزشمند، آنها را می پختند و برای اینکه آنها را با خام اشتباه نگیرند، آنها را رنگ می کردند.

با این حال، رایج ترین داستان این است که چگونه مریم مجدلیه به تیبریوس آمد و طبق رسم آن زمان به او تخمی داد. هنگامی که او در مورد رستاخیز مسیح به او گفت، او آن را باور نکرد: "چگونه ممکن است کسی از مردگان برخیزد، انگار که این تخم مرغ ناگهان قرمز شود؟" و چنین شد، تخم مرغ قرمز شد، که امپراتور متعجب فریاد زد: "به راستی برخیز!"

به هر حال، بزرگترین پیسانکا در شهر وگرویل کانادا واقع شده است: 8 متر طول، 5 متر عرض، و وزن این معجزه حدود 2 تن است. تعجب نکنید، این بسیار سنگین است زیرا از لاشه هواپیما ساخته شده است (هرچقدر هم که عجیب به نظر برسد). مانند بادگیر با باد می چرخد ​​و در شعاع چند کیلومتری دیده می شود. این معجزه به یاد اولین اوکراینی هایی که سال ها پیش به کانادا آمدند ایجاد شد.

عید پاک

با گذشت زمان، جشن عید پاک آداب و سنن جدیدی پیدا کرده است. اما این بدان معنا نیست که ما آیین های قدیمی را فراموش کرده ایم.

مثلاً در قدیم در روز اول عید پاک همه زنان خانه دار در خانه می ماندند و سفره می چیدند. هتل ها از قبل برای ورود مهمانان آماده شده بودند و تمام روز ایستاده بودند. اما مردان خانه به خانه رفتند و به اقوام و دوستان تبریک گفتند.

از زمان های بسیار قدیم، تمام خانواده برای یک صبحانه جشن جمع می شدند تا سال آینده در کنار هم بمانند. در این هنگام خواستگاران به دیدار یکدیگر رفتند. تازه دامادها در گوشه قرمز نشستند ، داماد همسر آینده خود را فقط "شما" خطاب کرد و او را با غذاهای مختلف پذیرایی کرد.

پاسکا

هر ساله خانم های خانه دار ما پاسکا را تهیه می کنند که شاید مهمترین ویژگی در سبد تعطیلات باشد. با این حال، هر کشور نسخه خاص خود را از نان تعطیلات دارد. برای مثال انگلیسی ها کیک عید پاک می پزند.

قدیمی ترین کیک تعطیلات که تا به امروز باقی مانده است در سال 1821 توسط ویلیام اسکینر ساخته شد. جالبه بعد از این همه مدت حتی کپک نزده و هنوز بوی تازگی میده. تصویر صلیب هنوز روی آن قابل مشاهده است. این میراث متعلق به نانسی تیتمن، نانسی تیتمن 91 ساله، نبیر نبیر نانوا است که قصد دارد آن را به فرزندان، نوه‌ها و سپس نوه‌هایش بدهد.

و اگر به سنت‌های باستانی روی بیاوریم، اوکراینی‌ها یک تکه پاسکای مبارک را به پرندگانی که روی پنجره نشسته بودند می‌خورند. نمادی از ثروت و خوش شانسی بود.

جشن های تعطیلات

پس از صبحانه جشن، اجداد ما یک جشن پر سر و صدا با بازی، تاب و رقص گرد ترتیب دادند. در بعضی جاها ممکن است چندین هفته طول بکشد. بسیاری از مردم سنت برگزاری یک رقص گرد بزرگ با موسیقی محلی داشتند. و هر کس که می خواست از گناهان و بدبختی های مختلف خلاص شود، سوار بر تاب شد.