نحوه نگهداری صحیح شیر مادر و مدت زمان آن چه مدت و چگونه می توان شیر دوشیده شده را در یخچال و بدون آن نگهداری کرد؟ تاریخ های خاص، نکات نگهداری
فقط شیر مادر که حاوی مجموعه ای از ویتامین ها، ریز عناصر و آنتی بادی های خاص است، فواید واقعی را برای بدن نوزاد به ارمغان می آورد. در تمرین روزانه یک مادر جوان، اغلب موقعیت هایی ایجاد می شود که او نیاز به ذخیره شیر مادر دارد.
تهیه شیر مادر برای استفاده در آینده در صورت امتناع نوزاد از مکیدن سینه و همچنین زمانی که مادر جوان نیاز به ترک پستان دارد ضروری است. تنها راه حل دوشیدن شیر و نگهداری آن در دمای پایین است.
قوانین دوشیدن شیر
برای اینکه شیر برای مدت طولانی ذخیره شود، باید به درستی از غدد پستانی خارج شود. برای این منظور از پمپ سینه استفاده می شود که باید در داروخانه یا در فروشگاه های مادران جوان خریداری شود. بیان نیز به صورت دستی انجام می شود.
مهم! کلید پمپاژ مناسب، رعایت بهداشت شخصی است. این از ورود عوامل بیماری زا جلوگیری می کند.
قبل از پمپاژ باید:
- غدد پستانی را بشویید و خشک کنید.
- دست های خود را کاملا با صابون بشویید؛
- ظرف جمع آوری شیر و همچنین پمپ سینه را بشویید و بجوشانید.
علاوه بر این، رعایت این قوانین مهم است:
- ظروفی که قرار است شیر در آنها نگهداری شود باید محکم بسته شوند. برای این منظور از کلاهک پیچ استفاده می شود.
- ظروف پلاستیکی و شیشه ای برای نگهداری مناسب هستند. ظروف شیشه ای بهترین گزینه است.
ماندگاری شیر مادر در یخچال چقدر است؟
کاهش مقدار مواد مغذی در شیر مادر 4 روز پس از پمپاژ مشاهده می شود. محدوده دمایی برای نگهداری شیر مادر از 0 تا +4 درجه است.
در دمای -5 درجه - بیش از شش ماه و در دمای -20 - تا 12 ماه. لازم به یادآوری است که فرآیند انجماد عمیق شیر را از خواص مفید آن محروم می کند.
برای راحتی، می توانید در هر ظرف به اندازه ای که کودک در یک بار شیر خوردن می خورد، غذا ذخیره کنید. اگر نوزاد شیر را تمام نکرده باشد، دوباره گذاشتن آن در یخچال ممنوع است. این محصول برای استفاده مجدد مناسب نیست.
برای جلوگیری از تصادف یک مادر جوان با شیر فاسد، او باید ظروف حاوی محصول تازه را برچسب گذاری کند. تاریخ و زمان پمپاژ روی ظرف مشخص شده است.
شیر بعد از قرار گرفتن در یخچال به چند قسمت جدا می شود. چربی ها معمولاً در پایین ظرف می نشینند و قسمت آب پنیر لایه بالایی را اشغال می کند. برای اینکه شیر یکدست شود، لازم است ظرف را با محصول به صورت ریتمیک تکان دهید.
رنگ شیر از سفید برفی تا کرم متفاوت است. بوی آن معمولا شیرین است.
قبل از تغذیه نوزاد تازه متولد شده، محصول خنک شده باید گرم شود. برای اطمینان از اینکه تحت تأثیر دماهای بالا خواص مفید خود را از دست نمی دهد، پیروی از روش گرمایش مهم است. برای گرم کردن شیر مادر از نکات زیر استفاده کنید:
- یک ظرف محکم در بسته شیر باید در آب داغ قرار داده شود و تا زمانی که شیر به دمای مورد نظر برسد نگهداری شود.
- محصول خنک شده را باید از ظرف داخل شیشه شیر ریخته و در ظرفی با آب داغ قرار دهید. برای تعیین درجه حرارت، 2-3 قطره شیر روی ناحیه مچ چکانده می شود.
شیر در دمای اتاق چقدر دوام می آورد؟
ماندگاری محصول بیان شده به طور قابل توجهی کمتر از یخچال است. اگر دمای اتاق از 15 درجه تجاوز نکند، عمر مفید آن 1 روز است. اگر دمای اتاق بیش از 25 درجه باشد، شیر را در ظرف در بسته به مدت کمتر از 6 ساعت نگهداری می کنند.
اگر محصول بیش از زمان مشخص شده نگهداری شده باشد، مادر جوان از استفاده از آن برای تغذیه نوزاد تازه متولد شده خود اکیدا منع می شود. در چنین شیری، میکرو فلور بیماری زا شروع به تکثیر می کند و منجر به اختلالات گوارشی در نوزاد می شود.
دانستن قوانین خنک کردن و گرم کردن شیر مادر به یک زن شیرده این امکان را می دهد که محصول تولید شده را بدون خطر از دست دادن خواص مفید و ارزش غذایی حفظ کند.
تغذیه با شیر مادر به شیر خشک برای نوزاد ارجحیت دارد. با این حال، زندگی اغلب تنظیمات خود را انجام می دهد. اگر کودک شما هنوز خیلی کوچک است و می خواهید به سر کار بروید، به مسافرت بروید، تحت درمان قرار بگیرید، یا به دلایل دیگر باید مدتی از خانه دور باشید یا کودک خود را به خانواده یا پرستار بچه خود بسپارید، پس قبل از خرید شیر خشک، به فکر دوشیدن شیر باشید. این به شما امکان می دهد شیردهی را حفظ کنید، به کودک خود غذای سالم بدهید و همچنین تمام کارهای لازم را انجام دهید. نکته اصلی این است که مقدار مورد نیاز شیر را دوش دهید و بدانید شیر دوشیده شده چه مدت نگهداری می شود.
چگونه شیر مادر را بدوشیم؟
می توانید شیر مادر را به صورت دستی یا با استفاده از پمپ سینه دستی یا برقی بدوشید. برای داشتن شیر بیشتر و به دست آوردن سهم مورد نیاز سریعتر، باید مایعات بیشتری بنوشید، می توانید از چای های مخصوص برای تحریک شیردهی استفاده کنید. برای جمع آوری شیر، می توانید از بطری ها یا ظروف استریل مخصوصی که می توانند به پمپ سینه وصل شوند استفاده کنید. مهم است که به یاد داشته باشید چه مدت می توانید شیر دوشیده را نگه دارید.
ماندگاری شیر مادر
پس شیر مادر برای چه مدت مفید است؟ بستگی به نحوه نگهداری آن دارد. شیر مادر تمام خواص مفید خود را حفظ می کند و در عرض 6 ساعت پس از دوشیدن بدون یخچال فاسد نمی شود. اگر قصد دارید برای مدت کوتاهی، چند ساعت یا نصف روز از خانه خارج شوید و نیاز به تعویض 1 تا 2 بار شیردهی دارید، کافی است شیر را دوشیده و در دمای اتاق برای نوزاد بگذارید. نیازی به گرم شدن نخواهد داشت، به این معنی که تمام مواد مغذی لازم به طور کامل حفظ می شود. میتوانید شیر را از قبل بطری کنید، زیرا میدانید شیر دوشیده شده چقدر میتواند دوام بیاورد، و همچنین میدانید روتین کودکتان و چقدر میتواند بخورد.
ماندگاری شیر مادر در یخچال چقدر است؟
اگر قرار است بیش از 6-5 ساعت از خانه دور باشید، بهتر است مقداری از شیر را در یخچال بگذارید. در دمای کمتر از 15 درجه، ماندگاری شیر دوشیده شده حدود یک روز است، بنابراین می توانید با خیال راحت شیر را برای 5-7 شیردهی بسته به سن و اشتهای کودک خود بگذارید. شیر را همچنین می توان به صورت قسمتی، در بطری ها یا فنجان های مخصوص استریل ریخت و سپس به روش معمول حرارت داد. شیر گرم شده تقریباً به اندازه شیری است که کودک در طول شیردهی معمولی دریافت می کند.
ماندگاری شیر مادر منجمد
اگر در مورد غیبت طولانی صحبت می کنیم، یا می خواهید یک منبع شیر ایجاد کنید تا در طول هفته کمتر ترشح کنید، می توان بخشی از شیر را منجمد کرد. مدت زمان نگهداری شیر مادر در فریزر تا 3 ماه می باشد. بهتر است شیر را در یخچال یخ زده و به تعداد شیشه از قبل خارج کنید و سپس به روش معمول گرم کنید. هنگامی که شیر منجمد می شود، مقداری از مواد مفید خود را از دست می دهد، اما همچنان مفیدتر از شیر خشک مصنوعی برای کودک باقی می ماند.
شیر مادر ذوب شده چقدر دوام می آورد؟
مدت زمان ماندگاری شیر دوشیده پس از یخ زدایی مشابه ماندگاری شیر دوشیده شده است، یعنی حداکثر یک روز. شیر را نمی توان دوباره منجمد کرد. برای راحتی، تمام شیشه های شیر باید نه تنها هنگام تخلیه، سپس تعیین تاریخ انجماد، بلکه هنگام یخ زدایی علامت گذاری شوند تا شیر اشتباه نشود و با تاریخ انقضای آن اشتباه نشود.
این سوال که چه مدت می توانید شیر دوشیده را ذخیره کنید به روش نگهداری بستگی دارد. وسایل مدرن به شما این امکان را می دهد که یک بانک کامل شیر برای رفع نیازهای کودک خود در هر زمان ایجاد کنید. این بدان معناست که شما می توانید بهترین چیزها را به فرزندتان بدهید و همچنان یک زندگی فعال داشته باشید. از این گذشته ، شیر مادر ماندگاری نسبتاً طولانی دارد و به شما امکان می دهد تا مدت زمان مورد نیاز را از خود دور کنید.
در مواقعی که مادر نمی تواند به موقع به نوزادش شیر دهد، نگهداری شیر دوشیده شده جایگزین عالی برای شیر خشک است. اگر یاد بگیرید که چگونه شیر را به درستی ذخیره کنید، کودک قادر خواهد بود، حتی در غیاب مادرش، سالم ترین مواد غذایی را که به طور خاص برای او طراحی شده است، دریافت کند. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که چه مدت شیر را می توان در شرایط مختلف نگهداری کرد و چگونه آن را به درستی انجام داد.
شیر مادر چیست و چه زمانی نگهداری آن ضروری است؟
شیر مادر یک محصول منحصر به فرد حاوی حدود چهارصد ماده مفید است که کودک برای رشد کامل، رشد و تشکیل سیستم ایمنی به آن نیاز دارد. شیر از نظر ترکیبات متعادل است و جایگزین های کاملی ندارد، حتی شیر خشک گران قیمت شیرخوار را نمی توان از نظر خواص با شیر مادر مقایسه کرد. بنابراین بهترین راه حل برای مادر و نوزاد، شیردهی با شیر مادر بر حسب نیاز است.
با این حال، شرایطی وجود دارد که مادر نمی تواند در زمان مناسب به نوزاد شیر دهد. بیشتر اوقات این به دلایل زیر رخ می دهد:
- رفتن مادر برای کار یا تحصیل، سفرهای کاری یا جلسات در شهر دیگر؛
- بستری شدن در بیمارستان؛
- نیاز به مصرف داروهای قوی که به دلیل تأثیر آنها بر روی کودک از طریق شیر با شیر مادر ناسازگار است.
- امتناع کودک از شیر دادن؛
- نیاز به بهبود ترک ها یا زخم های روی نوک سینه ها؛
- شرایط مهم زندگی شما را مجبور می کند فرزند خود را با پرستار یا عزیزان خود رها کنید.
عدم توانایی دائمی در کنار فرزندتان نباید دلیلی برای امتناع از شیردهی باشد! شیر مادر را می توان به طور منظم دوشید و ذخیره کرد و در صورت غیبت مادر، «ذخیره شیر» ایجاد کرد.
اگر مادر نمی تواند همیشه در کنار نوزاد باشد، این بدان معنا نیست که کودک نمی تواند شیر خود را دریافت کند.
دکتر کوماروفسکی در مورد شیر دوشیده (ویدئو)
ذخیره سازی در شرایط مختلف
شما می توانید این محصول ضروری را در شرایط مختلف نگهداری کنید: در دمای اتاق، در یخچال، کیسه حرارتی و در فریزر. مدت زمان ذخیره سازی برای هر روش متفاوت است:
- در داخل خانه، بسته به دمای هوا، شیر تازه از 4 ساعت تا یک روز ذخیره می شود.
- نگهداری محصول در یخچال تا 8 روز در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد مجاز است.
- در فریزر غذای طبیعی کودک بسته به ویژگی های فنی دستگاه از 2 هفته تا 6 ماه قابل نگهداری است.
در دمای اتاق
شما می توانید شیر را بدون یخچال در شرایط اتاق حداکثر 24 ساعت نگهداری کنید.
- شیر به مدت 24 ساعت در اتاقی با دمای حداکثر 15 درجه سانتیگراد نگهداری می شود.
- 10 ساعت - در 19-22 درجه سانتیگراد؛
- 4-6 ساعت - در 25 درجه سانتیگراد.
دانشمندان آمریکایی در سال 1987 مطالعاتی را انجام دادند که مدت زمان نگهداری شیر دوشیده شده را در دمای متوسط اتاق (22 درجه) بدون افت کیفیت بررسی کردند. آنها دریافتند که به دلیل محتوای مواد ویژه در شیر، پس از 10 ساعت تعداد میکروارگانیسم های بیماری زا از حد مجاز فراتر نمی رود، صرف نظر از اینکه در کجا قرار دارد - در اتاق یا در یخچال.
نگهداری شیر به این شکل در شرایطی امکان پذیر است که مادر حداقل دو بار در روز شیر بدهد.
مهم! ظروف شیر را دور از نور خورشید نگه دارید.
شیر به دلیل داشتن مواد خاصی که از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند، برای مدت طولانی تازه می ماند
مزایای روش ذخیره سازی:
- شیر بو و طعم خود را حفظ می کند.
- الزامات سختگیرانه کمتر برای ظروف نسبت به انجماد؛
- روش تهیه شیر برای استفاده ساده است - فقط آن را تا دمای بدن گرم کنید.
- به عنوان آخرین راه حل، در صورت عدم امکان گرم کردن شیشه شیر، دادن شیر به کودک در دمای اتاق مجاز است.
ایرادات:
- ماندگاری کوتاه، پس از آن شیر ترش می شود.
- برای غیبت طولانی مدت مادر مناسب نیست.
در یک یخچال
در شرایطی که مادر مجبور به غیبت طولانی مدت است، توصیه می شود شیر را در یخچال نگهداری کنید. این روش نگهداری برای خانم هایی که به دلیل ترک های دردناک در نوک سینه ها نمی توانند نوزاد خود را به طور کامل به سینه بچسبانند نیز مناسب است.
فراموش نکنید بطری را با تاریخ و زمان جمع آوری شیر علامت بزنید.
برای اینکه شیر در مدت زمان مورد نیاز - از 4 تا 8 روز - در یخچال نگهداری شود، باید قوانین ذخیره سازی را به شدت دنبال کنید:
- ظروف حاوی شیر باید استریل شوند. بطری هایی که به درستی آماده نشده اند می توانند به میزان قابل توجهی ماندگاری یک محصول با ارزش را کاهش دهند.
- هر قسمت باید امضا شود. حتما روی ظروف شیر تاریخ و ساعت جمع آوری شیر را علامت بزنید.
- ظرف شیر را در دیواره پشتی یخچال قرار دهید. بطری ها یا شیشه ها را روی درب یخچال یا خیلی نزدیک به آن نگهداری نکنید - نوسانات دما در این مورد منع مصرف دارد.
اگر قصد دارید شیر را در یخچال نگهداری کنید، با دیدن جدا شدن آن نگران نباشید. این بدان معنا نیست که برای بازگرداندن قوام همگن آن خراب شده است، فقط باید بطری را تکان دهید.
درب یخچال بدترین مکان برای نگهداری شیر است.
یک نکته منفی که گاهی اوقات هنگام خنک شدن شیر مشاهده می شود، ظاهر طعم و بوی "صابونی" است. این به دلیل وجود آنزیم لیپاز بیش از حد در شیر برخی از زنان است که در تجزیه چربی شیر نقش دارد. بیشتر نوزادان از طعم جدید آزار نمیدهند، اما برخی از نوزادان آن را دوست ندارند و در صورت پیشنهاد شیر از آن خودداری میکنند.
روشی برای از بین بردن طعم و بوی "صابونی".
اگر کودک شما به دلیل طعم غیرمعمول از خوردن امتناع کند، به احتمال زیاد غذایی که قبلاً ذخیره شده است باید دور ریخته شود. اما ناامید نشو! طعم صابون با حرارت دادن در حمام آب از بین می رود.شما می توانید شیر را به درستی تا دمای مورد نیاز گرم کنید، که باعث از بین رفتن لیپاز و توقف فرآیند تجزیه چربی به شرح زیر می شود:
- قسمت بعدی 50 تا 150 میلی لیتری شیر تازه را در یک فنجان شیشه ای مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. مقدار بیشتر را نمی توان در یک زمان گرم کرد.
- یک لیوان شیر را در قابلمه ای بریزید و به اندازه ای داخل آن آب بریزید که سطح آب 2 انگشت بیشتر از سطح شیر باشد.
- بالاترین حرارت را روشن کنید یا اجاق گاز را با حرارت زیاد روشن کنید و صبر کنید تا آب بجوشد و در طی آن حباب هایی در شیر ظاهر شود.
- بلافاصله پس از به جوش آمدن آب، لیوان را از تابه خارج کنید.
- لیوان را در یک ظرف آب یخ قرار دهید، روی آن را با یک درب یا بشقاب تمیز بپوشانید و صبر کنید تا شیر به دمای اتاق خنک شود.
- پس از خنک شدن، مایع مغذی را در ظرف نگهداری ریخته و در یخچال قرار دهید.
- فقط از شیشه های بادوام استفاده کنید که در اثر تغییرات دما نمی شکند.
توجه! حرارت دادن شیر تا دمای بالا میزان مواد مغذی را کاهش می دهد، بنابراین محصول فرآوری شده با استفاده از این فناوری نباید تنها منبع تغذیه کودک باشد.
مزیت نگهداری شیر در یخچال این است که محصول را می توان برای چندین روز بدون تغییر خاصی در خواص آن نگهداری کرد.
معایب روش ذخیره سازی:
- احتمال طعم ناخوشایند؛
- گاهی اوقات لازم است شیر را گرم کنید.
قوانین نگهداری در فریزر
اگر یک زن شیرده برای مدت طولانی غیبت یا بیمار باشد، ممکن است انجماد شیر ضروری باشد. مدت زمان ماندن شیر در فریزر بدون از دست دادن ویژگی های مفید بستگی به توانایی دستگاه انجماد در حفظ دمای ثابت بدون تغییر دارد:
- در یک قفسه فریزر واقع در داخل یخچال و بدون درب جداگانه، شیر را می توان به مدت 2 هفته نگهداری کرد.
- در یک محفظه فریزر مجهز به درب خود - حدود 3-4 ماه؛
- در یک فریزر جداگانه با عملکرد انجماد عمیق در دمای -19 درجه سانتیگراد تا 6 ماه.
شیر منجمد بدون از دست دادن خواص آن تنها در صورت رعایت دقیق قوانین انجماد حفظ می شود.
- پس از بیرون آمدن شیر، آن را بلافاصله در فریزر قرار ندهید، بلکه بگذارید 1.5 تا 2 ساعت در یخچال خنک شود.
- فقط از ظروف پلاستیکی استریل یا کیسه های یکبار مصرف مخصوص برای انجماد شیر مادر استفاده کنید.
- شیر را در فریزر در ظروف شیشه ای نگهداری نکنید. وقتی در معرض دمای پایین قرار می گیرند ممکن است ترکیده شوند.
- فراموش نکنید که تاریخ پمپاژ و فریز کردن شیر خود را امضا کنید.
- شیر را در قسمت های 100-150 میلی لیتری فریز کنید. شیر ذوب شده نباید بیشتر از یک روز نگهداری شود.
قرار دادن شیر دوشیده شده در فریزر به شما این امکان را می دهد که آن را تا زمانی که ممکن است نگهداری کنید.
به یاد داشته باشید که فریز کردن و نگهداری صحیح شیر کافی نیست. برای جلوگیری از از دست دادن خواص مفید آن، باید به درستی یخ زدایی شود.
هنگام انجماد و ذوب شیر، باید قانون اصلی را رعایت کنید: از تغییرات ناگهانی دما اجتناب کنید. وقتی بخشی از شیر را از فریزر خارج کردید، باید مراحل زیر را دنبال کنید:
- ظرف حاوی شیر باید حداقل 3-4 ساعت در یخچال قرار گیرد تا به آرامی یخ زدایی شود.
- پس از ذوب شدن مایع، باید آن را از یخچال خارج کرده و حدود یک ساعت در دمای اتاق نگه دارید.
- بلافاصله قبل از تغذیه، شیر را به روش های ملایم گرم می کنند: در ظرفی با آب گرم، زیر آب جاری شیر یا در دستگاهی برای گرم کردن غذای کودک.
- فراموش نکنید که پس از یخ زدایی، محصول مغذی را می توان بیش از یک روز در یخچال نگهداری کرد. شیری که قبلاً برای تغذیه گرم شده است را نمی توان ذخیره کرد. شما نمی توانید شیر را برای بار دوم فریز کنید.
یکی از مزیت های مهم نگهداری شیر در فریزر، قابلیت نگهداری با ارزش ترین محصول برای مدت طولانی است.
ایرادات:
- شیر ممکن است بوی و طعم "صابونی" ناخوشایند پیدا کند (روش از بین بردن آنها در بالا توضیح داده شده است).
- محصولی که برای مدت طولانی ذخیره می شود، در ترکیب خود، دیگر نیازهای یک کودک بزرگتر را برآورده نمی کند.
یکی از ویژگی های منحصر به فرد شیر مادر این است که ترکیب آن با رشد کودک تغییر می کند. شیری که در دوران شیردهی یک نوزاد دو ماهه دوشیده می شود دیگر برای کودکی که ۶ ماهه است ایده آل نیست. بنابراین، تنها در صورت لزوم، باید شیری را که برای مدت طولانی منجمد شده است، تغذیه کنید. در هر صورت، چنین شیری برای کودک بهتر از شیر خشک مناسب است.
استفاده از کیسه حرارتی
یک کیسه عایق با عناصر خنک کننده کمک می کند شیر را کمی بیشتر از دمای اتاق نگه دارد، اما نه به اندازه در یخچال. زمان نگهداری شیر در این دستگاه بسته به کیفیت کیسه، تعداد عناصر خنک کننده و دمای بیرون متفاوت است.
کیسه حرارتی را می توان برای اهداف زیر استفاده کرد:
- حفظ شیر دوشیده شده در جاده، به ویژه در هوای گرم؛
- انتقال بخشی از شیری که مادر در حین کار دوشیده است برای قرار دادن بعدی در یخچال یا فریزر.
- حمل و نقل شیر منجمد؛
- گرم نگه داشتن شیر گرم شده (در این مورد، به جای یک عنصر سرد، می توانید یک بطری آب جوش را در کیسه قرار دهید).
مزایای نگهداری شیر در کیسه حرارتی:
- تحرک؛
- توانایی ذخیره نه تنها شیر سرد، بلکه گرم شده برای تغذیه.
ایرادات:
- زمان ذخیره سازی کوتاه؛
- عدم توانایی در حفظ دمای ثابت - به تدریج تغییر می کند.
نحوه نگهداری شیر مادر (فیلم)
قوانین عمومی
اگر نیاز به نگهداری شیر برای کودک خود دارید، باید بدانید که چگونه ظرف مناسب را برای نگهداری یک محصول مغذی انتخاب کنید و شیر را برای استفاده آماده کنید.
انتخاب ظروف
شیر مادر را می توانید در ظروف مختلف نگهداری کنید: بطری، شیشه، ظروف، فنجان، کیسه های مخصوص. مواد ظروف می تواند شیشه، پلاستیک سخت یا پلاستیک درجه مواد غذایی باشد. الزامات اصلی برای ظروف برای نگهداری شیر عبارتند از:
- ایمنی مواد؛
- عقیمی؛
- وجود یک مقیاس اندازه گیری؛
- راحتی در استفاده؛
- وجود یک درب محکم
راحت تر است که شیر را در اتاق یا در یخچال در بطری های درب دار نگهداری کنید. بدون نیاز به انتقال مایعات مغذی، می توان آن را مستقیماً در آنها گرم کرد. بهترین راه حل برای فریزر کیسه های پلاستیکی برای نگهداری شیر است که در داروخانه فروخته می شود. آنها استریل، فشرده هستند و می توانند مستقیماً به برخی از مدل های پمپ سینه متصل شوند. علاوه بر این، جایی برای یادداشت ها دارند که می توانید تاریخ جمع آوری شیر را در آن وارد کنید. آسترهای یکبار مصرف بطری پلی اتیلن برای انجماد مناسب نیستند، زیرا دارای درزهای غیر قابل اعتمادی هستند که ممکن است در حین انجماد یا ذوب شدن ترکیده شوند.
کیسه های نگهداری شیر برای انجماد ایده آل هستند
آماده سازی برای استفاده
قبل از تغذیه کودک، شیر باید گرم شود. در این زمان، شیر از فریزر باید طبق تمام قوانین یخ زدایی شود، توصیه می شود محصول را حداقل نیم ساعت در دمای اتاق نگه دارید. شیری که بدون یخچال نگهداری می شود را می توان بلافاصله گرم کرد. شما می توانید این کار را به چند روش انجام دهید:
- در ظرفی با آب گرم. کافی است بطری را در قابلمه ای با آب گرم اما نه داغ قرار دهید و هر از گاهی آن را تکان دهید تا از گرم شدن یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
- زیر جریان داغ از شیر آب. بطری همچنین باید هر از چند گاهی تکان داده شود و درجه حرارت آن بررسی شود.
- در یک بطری گرم کن مخصوص. مناسب برای مواردی که یک فرد بی تجربه در کنار کودک باقی می ماند و تشخیص دمای صحیح گرمایش برایش مشکل است.
دمای ایده آل برای شیر آماده 36.6 درجه سانتی گراد است. لازم نیست آن را با دماسنج اندازه گیری کنید، فقط یک قطره شیر روی مچ دست کافی است. اگر نه سرما و نه گرما را احساس کردید، محصول در دمای مطلوب برای تغذیه قرار دارد.
دستگاه های مدرن برای گرم کردن بطری ها به شما این امکان را می دهد که نگران گرم شدن بیش از حد شیر و از دست دادن خواص آن نباشید.
حتی اگر مطمئن هستید که شرایط نگهداری به شدت رعایت می شود، قبل از دادن شیر به نوزاد، کیفیت آن را بررسی کنید. پس از گرم شدن، بطری را روی نور نگه دارید. شیر نباید کشک به نظر برسد. آن را بو کنید: اگر بوی تند داشته باشد، یعنی ظاهراً شروع به ترش کرده است.
توجه! از مایکروویو استفاده نکنید، آن را در قابلمه روی اجاق گاز گرم کنید، یا آن را بجوشانید تا شیر دوشیده شده گرم شود.
هنگام نگهداری شیر مادر چه کارهایی نباید انجام داد:
- شیر تازه را به ظروف محصولات منجمد اضافه کنید.
- شیر را دوباره منجمد کنید؛
- شیری را که در روزهای مختلف جمع آوری شده است مخلوط کنید.
روش های مختلف نگهداری شیر مادر ویژگی ها، مزایا و معایب خاص خود را دارند که در انتخاب شرایط نگهداری باید به آنها توجه شود. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که کودک تمام مواد مغذی، ویتامین ها و آنتی بادی های لازم را فقط در صورتی دریافت می کند که قوانین نگهداری و تهیه شیر به شدت رعایت شود.
دوشیدن شیر مادر اصلا ضروری نیست. اگرچه در موارد خاص این دستکاری کمک می کند: اگر نیاز به ذخیره شیر دارید یا احساس پری در قفسه سینه وجود دارد. نیازی به ترس از این نیست که کودک غذای کافی نداشته باشد - سینه یک بطری نیست، کاملا غیرممکن است که آن را تا ته خالی کنید. مایع در پاسخ به مکیدن تولید می شود - هر چه بیشتر خارج شود، بیشتر وارد می شود، بنابراین کودک همیشه چیزی برای خوردن خواهد داشت. کودک را می توان با شیر دوشیده یا تغذیه کرد و آن را به پرستار یا مادربزرگ واگذار کرد. اگر هیچ دلیل عینی برای دوشیدن شیر مادر وجود ندارد، نگران نباشید. البته نیازی به بیان هر بار بعد از غذا خوردن یا در شب نیست، همانطور که قبلاً توصیه شد.
زمان عمل: چه زمانی و چگونه شیر مادر را دوش دهیم؟
می توانید شیر مادر را به صورت دستی یا با استفاده از پمپ سینه دوش دهید. روش اول ملایم تر در نظر گرفته می شود، اما تنها در صورتی که از تکنیک مناسب استفاده کنید. می توانید با ماساژ ملایم سینه شروع کنید. استراحت کنید، راحت باشید و شروع کنید. انگشت شست در بالای نوک پستان قرار دارد، انگشت اشاره به طور متقارن در زیر آن قرار دارد. هر دو در مرز هاله هستند. ابتدا غده پستانی را فشار می دهید، گویی آن را به سینه فشار می دهید، سپس بدون اینکه پوست را بکشید، انگشتان خود را فشار می دهید، باز کرده و دوباره فشار می دهید. اگر شیر بیرون نمیرود، میتوانید محل انگشتان خود را با حرکت دادن آنها در اطراف ناحیه آرئول، کمی فراتر از مرزهای آن، یا برعکس، نزدیکتر کردن آنها به نوک پستان تغییر دهید. هیچ ارتباطی بین نیروی فشار بر غده و سرعت جدا شدن شیر وجود ندارد - اگر خیلی محکم فشار دهید، می توانید به بافت ظریف غده آسیب وارد کنید. اگر احساس درد می کنید، به این معنی است که اشتباه کرده اید - محل قرارگیری انگشتان خود را بررسی کنید، از دست دیگر خود استفاده کنید و ماساژ آرامش بخش را برای 3-5 دقیقه از سر بگیرید.
مشاوره.بهتر است در نیمه اول روز شیر دوشیده شود، مخصوصاً در هنگام صبح که شیر بیشتری نسبت به سایر ساعات روز وجود دارد.
شیر دوشیده: نه همه و نه همه به یکباره
بهتر است شیری را که قرار است ذخیره کنید به قسمت هایی متناسب با حجم مورد نیاز کودک در یک بار تغذیه تقسیم کنید. خوب است اگر فوراً به همان اندازه که نیاز دارید بیان کنید. اگر مقدار بیشتری دریافت کردید، آن را به قطعات تقسیم کنید و هر کدام را در یک ظرف جداگانه ذخیره کنید. کمتر - آن را در یخچال بگذارید و آنچه را که بعداً جمع می کنید اضافه کنید. "پر کردن" مجاز است، اما برای هر بار ترشح بعدی شیر مادر، از یک ظرف استریل استفاده کنید و از آن در ظرفی بریزید که از قبل در یخچال خنک شده است. و آن را برای مدت طولانی خارج نکنید: یک قسمت جدید اضافه کنید و دوباره آن را بردارید.
مشاوره.در طول یک دوره از دوشیدن شیر مادر، چندین گرگرفتگی وجود دارد - لحظاتی که مایع به طور فعال به بیرون جریان می یابد. حواس پرت نشوید و از این دوران نهایت استفاده را ببرید. هر چه بیشتر شیر می دوشید، شیر بیشتری می آید. هیچ فایده ای برای نگه داشتن آن در سینه شما وجود ندارد. تا زمانی که مقدار انباشته شده از بین نرود، بخش های جدید چندین برابر کندتر تولید می شوند.
این یک واقعیت است!
طعم و ظاهر شبیه به آنچه توسط پستانداران ماده تولید می شود نیست. آنقدرها هم سفید روشن نیست. و این به معنای محتوای کم چربی و ارزش غذایی آن نیست. هنگامی که برای مدت کوتاهی می ایستید، شیر انسان به یک قسمت چرب - "خامه" که به سمت بالا شناور است - و یک قسمت کمتر چرب تقسیم می شود. قبل از دادن شیر ته نشین شده به نوزاد، می توانید آن را با دقت مخلوط کنید.
ظرف مناسب برای شیر دوشیده
ظروف و کیسه های مخصوص برای نگهداری شیر دوشیده به فروش می رسد. آنها راحت هستند، اما ارزان نیستند. اگر نمی توانید از چنین ظروفی استفاده کنید، نگران نباشید: تعویض آنها آسان است. نکته اصلی این است که مخزن تمیز، بادوام، با درپوشی که به خوبی بسته می شود، به راحتی روی آن قرار می گیرد و از ماده ای ساخته شده است که به تغییرات دما واکنش نشان نمی دهد و با شیر واکنش نشان نمی دهد.
هر ظرفی که برای نگهداری محصولات غذایی در نظر گرفته شده است، حتی کیسه های استریل برای انجماد یخ، با این شرایط مطابقت دارد.
مشاوره.هر ظرفی که انتخاب کردید، پس از پر کردن آن، حتما آن را امضا کنید. تاریخ و زمان پمپاژ به شما اجازه نمی دهد که با ماندگاری شیر دوش اشتباه کنید.
بذار تو بانک
اگر شیر دوشیده شده در همان روز مصرف شود، لازم نیست آن را در یخچال قرار دهید. در اتاقی با دمای 23 تا 25 درجه سانتیگراد، مایع می تواند به مدت 4 ساعت و در دمای 19 تا 22 درجه سانتیگراد - تا 6 تا 10 ساعت بماند. اگر قصد دارید بعداً از آن استفاده کنید، فوراً آن را در یخچال، نه روی در، بلکه در قفسه و نزدیک به دیواره پشتی قرار دهید، جایی که دما روی 2 تا 4 درجه سانتیگراد ثابت است. در آنجا شیر از سه تا هشت روز "دوام" خواهد داشت. به مادرانی که برای طولانی مدت بانک خود را تشکیل می دهند، توصیه می شود ابتدا در یخچال قرار داده و سپس فریز کنند. در فریزر که دارای یک در مشترک با یخچال است، نگهداری می تواند تا 3 تا 4 ماه و در یک محفظه ایزوله که در آن در دمای -18 درجه سانتیگراد نگهداری می شود، به مدت شش ماه تا یک سال ادامه یابد.
توصیه:
- اگر ماندگاری شیر دوشیده شده از مقدار توصیه شده بیشتر شود چه؟ این دیدگاه وجود دارد که شیر را می توان مانند یک محصول غذایی معمولی درمان کرد - اگر طعم یا بوی نامطبوع وجود نداشته باشد، استفاده از آن قابل قبول است. اگر چه بهتر است به توصیه های پشتوانه تحقیقاتی پایبند باشید.
- استفاده از پمپ سینه با یک قیف شفاف راحت است: این به شما امکان می دهد موقعیت نوک پستان را کنترل کنید. استفاده از مدل هایی که دارای ظروف ذخیره سازی هستند راحت است. اما چنین مدل هایی اغلب گران تر هستند.
روند معکوس
وقتی نوبت به شیر دادن به نوزاد می رسد، قدیمی ترین قسمت را انتخاب کنید. اگر در دمای اتاق نگهداری می شد، آن را بلافاصله به کودک بدهید، اگر در یخچال است، آن را تا دمای بدن - 36.6 درجه سانتی گراد گرم کنید. این کار را در حمام آب، زیر آب داغ یا در یک دستگاه گرمایشی مخصوص انجام دهید. شیر دوشیده منجمد ابتدا باید در یکی از قفسه های پایین یخچال کاملاً یخ زدایی شود (تقریباً 12 ساعت). و تنها پس از این مراحل "حرارتی" آغاز می شود. برای تعیین اینکه آیا شیر تا دمای بدن گرم شده است یا خیر، یک ظرف شیر روی پلک بالایی خود قرار دهید. پوست پلک بالایی بسیار حساس است و فورا ظرافت های گرما را حس می کند.
مشاوره.شیر منجمد ممکن است تغییر رنگ دهد یا جدا شود - نگران نباشید. نکته اصلی این است که طعم ناخوشایند و ترش ندارد.
سرو شده برای خوردن: نحوه تغذیه شیر دوشیده شده
اگر شیر خود را به کودک خود بدهید، نیازی به پاستوریزه شدن آن نیست، یعنی تحت یک روش فرآوری خاص که به شما امکان می دهد میکروارگانیسم های بیماری زا را در مایع از بین ببرید. اما بهتر است مواد اهداکننده را بیشتر پردازش کنید. این فرآیند در یک حمام آب انجام می شود: ظرف حاوی قسمت در یک ظرف حاوی آب قرار می گیرد، تا زمانی که حباب ها ظاهر شوند (به اضافه 62.5-63 درجه سانتیگراد) حرارت داده می شود و به مدت 30 دقیقه نگهداری می شود. در عین حال، حداکثر مقدار ممکن از مواد مفید حفظ می شود. کودک میتواند شیر دوشیده را از شیشه بنوشد، اما این احتمال وجود دارد که وقتی به نوشیدن از شیشه عادت کرد، نحوه چسباندن به سینه را تغییر دهد. برای جلوگیری از این اتفاق، متخصصان تغذیه با شیر مادر توصیه می کنند از اشیاء به اصطلاح غیر مکنده برای تغذیه کمکی استفاده کنید: قاشق، سرنگ بدون سوزن، فنجان، لیوان. گزینه های مختلف را امتحان کنید، یکی از آنها قطعا برای شما مناسب است.
مشاوره.زمان و تلاش خود را صرف پیدا کردن بهترین راه برای انتقال شیر دوشیده به دهان کودک خود کنید. علیرغم اطمینان تولیدکنندگان نوک پستان بطری مبنی بر اینکه محصولات آنها دقیقاً از نوک پستان زنانه تقلید می کند، هنوز تفاوت وجود دارد. و هیچ کس تضمین نمی کند که پس از ملاقات با یک جانشین، کودک از شیر دادن خودداری کند.
هر مادری که شیردهی را انتخاب کرده حداقل یک بار با یک مشکل رایج روبرو شده است: نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ. شیر مادر باید همیشه دارای مجموعه ای از خواص مفیدی باشد که نوزاد تازه متولد شده به آن نیاز دارد. بنابراین، مهم است که مادر شیرده همه چیز را در مورد زمان، شرایط و روش های نگهداری شیر مادر بداند.
انتخاب ظرف بستگی به مدت زمان نگهداری شیر مادر دارد. اگر در همان روز استفاده شود، بهترین گزینه این است که مستقیماً در شیشه شیری که کودک معمولاً از آن تغذیه می شود، استفاده شود. توجه به این واقعیت مهم است که هر تزریق خون خطر ورود میکروب ها به محصول طبیعی را افزایش می دهد. بنابراین استفاده مجدد از ظروف اضافی توصیه نمی شود.
هنگامی که شیر باید برای مدت طولانی در حالت یخ زده نگهداری شود، می توانید یکی از بهینه ترین گزینه ها را انتخاب کنید:
- یک بسته ویژه که می توان آن را به عنوان یک مجموعه در هر فروشگاه کودکان خریداری کرد.
- ظرف مخصوص با درب که در فروشگاه های کودکان نیز فروخته می شود.
- هر ظروف پلاستیکی قابل درزگیری، البته، کیفیت بالایی دارد و ساخت چین نیست.
هنگام تصمیم گیری در مورد محل نگهداری شیر مادر پس از دوشیدن، باید نظر متخصصان را در مورد انتخاب ظروف رعایت کنید. استفاده از کیسه های پلاستیکی معمولی برای این اهداف به شدت توصیه نمی شود، زیرا ترکیب آنها الزامات بهداشتی را برآورده نمی کند. همچنین باید از ظروف شیشه ای خودداری کنید زیرا برخی از اجزای مفید برای کودک در آنها جذب می شود.
نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ: مکان های بهینه
البته، گزینه ایده آل این است که کودک را با محصول تازه، تقریبا بلافاصله پس از پمپاژ تغذیه کنید. اما اغلب این وضعیت دور از ایده آل است، بنابراین شما باید راهی را برای ذخیره شیر انتخاب کنید:
- در دمای اتاق - مناسب زمانی که تغذیه حداکثر 6 ساعت پس از جمع آوری در بطری برنامه ریزی شده است.
- در قمقمه با یخ - برای فصل گرم و همچنین برای نگهداری به مدت 10 ساعت.
- در یخچال - زمانی که ماندگاری نباید بیش از 5 روز باشد.
- در فریزر چند هفته و چند ماه اما حداکثر تا شش ماه نگهداری می شود.
مهم! ظرفی که قرار است شیر در آن قرار گیرد، صرف نظر از روش نگهداری انتخابی، باید خیلی محکم بسته شود تا از نشستن میکروب ها روی سطح محصول جلوگیری شود.
شیر دوشیده شده را در دمای اتاق نگهداری کنید
پس از تصمیم گیری در مورد مدت زمان نگهداری شیر مادر پس از دوشیدن در یک مورد خاص، باید با ویژگی های هر روش حفظ تناسب آشنا شوید.
بر اساس تحقیقات علمی، شیر مادر حاوی مواد معدنی و مواد مفید بسیاری است که از تکثیر باکتری های مضر در آن جلوگیری می کند. بنابراین، می توان آن را برای چندین ساعت (بیش از 6) بدون یخچال گذاشت. برای این کار بهتر است مکان های تاریکی را انتخاب کنید که در معرض نور مستقیم خورشید و گرمای وسایل برقی و اجاق گاز نباشند. همچنین لازم است ظرف غذا را با دستمال مرطوب بپوشانید.
نگهداری شیر دوشیده در قمقمه
همه مادران چندین نوع قمقمه را می شناسند: خود شیشه قمقمه و کیسه قمقمه مخصوص بطری ها.
شیشه قمقمه باید از قبل با تکه های یخ منجمد شده از آب تصفیه شده پر شود. قبل از بیان، باید یخ را دور بریزید و پس از پر کردن قمقمه با شیر، درب آن را محکم ببندید.
هنگام رفتن به مسافرت یا پیاده روی می توانید از کیسه قمقمه برای نگهداری شیر کودک نیز استفاده کنید. در صورت امکان، بهتر است فضای بین دیواره های کیسه (یا ته) و بطری را با چند تکه یخ پر کنید.
مهم!شیری که بعد از زمان مشخص شده استفاده نمی شود را نمی توان در یخچال یا فریزر ریخت تا بعداً به کودک غذا دهد.
شیر دوشیده را در یخچال نگهداری کنید
راحت ترین و ایمن ترین روش نگهداری است، زیرا مادر نگران ورود نور خورشید به شیشه شیر نیست یا اینکه ممکن است محصول ارزشمند همچنان خراب شود. هنگامی که از کارشناسان شیر مادر پرسیده شد که چه مدت می توان شیر مادر را پس از دوشیدن در یخچال نگهداری کرد، متخصصان شیردهی پاسخ دادند - یک روز. اما اگر شرایط خاصی برآورده شود، دوره بدون از دست دادن کیفیت محصول می تواند تا 5 یا حتی 7 روز طول بکشد:
- بطری را در مکانی قرار دهید که سرمای بیشتری وارد شود (معمولاً این مکانی در کنار فریزر است - در بالاترین یا پایین ترین قفسه و نزدیکتر به دیوار یخچال).
- دما را روی کمترین دمای ممکن تنظیم کنید.
- درب بطری را خیلی محکم ببندید.
مهم!قبل از تغذیه نوزاد با شیری که در قمقمه، در یک مکان تاریک یا در قفسه یخچال نگهداری می شود، شیشه شیر باید تکان داده شود. این برای ترکیب چربی های شناور با بقیه مایع ضروری است.
نگهداری شیر دوشیده در فریزر
شیر مادر منجمد می تواند بیشتر ویژگی های مفید خود را حفظ کند و از چند هفته تا چند ماه (حداکثر شش ماه) از بین نرود. بنابراین، روش انجماد زمانی مناسب است که مشکل نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ طولانی مدت ایجاد شود. ماندگاری مواد غذایی منجمد به نوع یخچال بستگی دارد:
- تک محفظه - حداکثر 2-3 هفته؛
- دو محفظه - تا 6 ماه.
علاوه بر این، بهتر است ظرف را در اعماق فریزر قرار دهید، نزدیک به دیواره دورتر، جایی که درجه حرارت به طور مداوم تا حد امکان پایین نگه داشته شود.
مهم!اگر شیر مادر را بیش از 4 ساعت بدون یخچال یا بیش از یک روز در یخچال مانده است، نباید در فریزر قرار دهید!
ماندگاری طولانی، با رعایت همه شرایط و توصیه ها، می تواند بر ویژگی های طعم و رنگ محصول و همچنین تغییر بوی آن تأثیر بگذارد. اما این بدان معنا نیست که شیر دیگر خوب نیست، حتی اگر کودک از نوشیدن آن امتناع کند.
ضمن رعایت تمام توصیه ها و توصیه های کارشناسان در مورد نحوه نگهداری صحیح شیر مادر پس از پمپاژ و رعایت قوانین، نباید یک نکته مهم دیگر را فراموش کنید. طبیعت سیستم خاصی را برای تولید شیر در بدن مادر شیرده فراهم می کند. هر چه کودک بزرگتر شود، مواد مغذی بیشتری در شیر وجود دارد - بنابراین، ترکیب آن تغییر می کند. بنابراین شیر اول برای تغذیه کامل نوزاد ۶-۷ ماهه مناسب نیست. اگر امکان دادن شیر تازه به نوزاد وجود ندارد و کودک از طریق فرآورده های منجمد قبلی تغذیه می شود، لازم است غذاهای تکمیلی دیگری که نیازهای فیزیولوژیکی سن او را برآورده می کند وارد رژیم غذایی کودک شود.
استفاده صحیح از شیر منجمد
نگهداری انحصاری صحیح شیر مادر و رعایت استانداردهای مدت زمان نگهداری شیر مادر پس از دوشش برای تغذیه کامل و سالم نوزاد کافی نیست. همچنین باید بتوانید آن را به درستی گرم کنید و توصیه هایی برای استفاده را بدانید.
اولاً برای جذب بهتر محصول توسط بدن کودک، دمای آن باید تقریباً برابر با دمای بدن انسان باشد، یعنی 36-37 درجه. پس از آن هیچ مشکلی در جذب وجود نخواهد داشت و کودک راحت غذا می خورد.
- قبل از گرم کردن شیر، باید آن را در یخچال ذوب کرده یا در دمای اتاق یخ زدایی کنید. تا فرآیند یخ زدایی سریعتر انجام شود
- سپس باید بطری (کوزه، کیسه) را برای چند دقیقه در یک کاسه آب گرم (نه داغ!) قرار دهید.
- بطری را تکان دهید، شیر را هم بزنید و سعی کنید: اگر هنوز به اندازه کافی گرم نشده است، آب داغ را به کاسه اضافه کنید و بطری را دوباره در آنجا قرار دهید.
و در آخر چند نکته مهم در مورد نحوه نگهداری شیر مادر پس از پمپاژ و نحوه استفاده از آن:
- قبل از دوشیدن، یخ زدایی یا گرم کردن شیر، فراموش نکنید که دستان خود را به خوبی با صابون بشویید.
- ظروفی که قرار است حاوی شیر باشد باید استریل شوند (با آب جوش یا بهتر است آب پز شوند).
- حتما قبل از دادن شیشه شیر به کودکتان آن را تکان دهید.
- اگر به از دست دادن شیر مشکوک هستید، نباید آن را به کودک خود بدهید.
- فقط شیر تازه که حداکثر 24 ساعت قبل دوشیده شده و در سرما نگهداری می شود برای انجماد مناسب است.
- می توانید شیر را در لایه ها با خنک شدن اولیه قسمت جدید منجمد کنید. همچنین می توانید شیر یخ زدایی شده را به کودک خود بدهید و آن را با شیر تازه دوشیده رقیق کنید.
- شیر آب شده نباید بیش از یک ساعت منجمد یا نگهداری شود.
برای خروج از هر موقعیت زندگی راهی وجود دارد. همین امر در مورد عدم امکان دادن شیر تازه به نوزاد نیز صدق می کند. مهمترین چیز این است که همه توصیه ها را رعایت کنید و اگر سؤال یا مشکلی دارید، از متخصصان کمک بگیرید.
نحوه نگهداری شیر دوشیده شده: ویدئو
آیا مقاله “چقدر، کجا و چگونه شیر مادر را پس از پمپاژ نگهداری کنیم” مفید یافتید؟ با استفاده از دکمه های رسانه های اجتماعی با دوستان خود به اشتراک بگذارید.