چگونه کودک را با غذای جامد آشنا کنیم: نکات مفید. چگونه به کودک یاد دهیم تکه های غذا را بجود؟ اهمیت تشکیل رفلکس جویدن

تغییر دادن کودک از شیرخشک های آماده و شیر مادر به غذای بزرگسالان برای بسیاری از والدین مشکل ساز است، زیرا کودک نمی تواند جویدن غذا را بیاموزد، دمدمی مزاج است، از غذاهای جدید امتناع می کند و آنچه را که نمی تواند بدون جویدن ببلعد، تف می دهد. طبیعتاً والدین او نگران هستند که او سوءتغذیه دارد و شک دارند که آیا او می تواند به طور طبیعی رشد کند. چقدر طول می کشد و آیا رازهایی وجود دارد که به کودک شما کمک کند جویدن را بیاموزید؟

1. شروع دیرهنگام تغذیه تکمیلی برخی از مادران توصیه‌های پزشکان را به معنای واقعی کلمه می‌پذیرند که هیچ چیز سالم‌تر از شیر مادر وجود ندارد و تا زمانی که ممکن است کودک نباید از شیر مادر جدا شود. پس از 1 سال، او شروع به مقاومت فعال در برابر جویدن تکه های غذا می کند، زیرا راه آسان تری برای سیر شدن می داند.
2. والدین می ترسند که اگر کودک غذای خرد نشده به او بدهند ممکن است خفه شود. احتیاط بیش از حد والدین منجر به این می شود که کودک 2 ساله اگر غذا را به طور کامل امتناع نکند، آن را در دهان خود جمع کرده و سپس آن را بیرون می اندازد.
3. عدم مهارت در استفاده از دندان گیر. این وسایل لاستیکی که به راحتی با دست کودک در دست می گیرد، نه تنها لثه ها را ماساژ می دهند و روند دندان درآوردن را تسهیل می کنند، بلکه به او یاد می دهند که با لثه خود حرکات جویدن را انجام دهد.
4. والدین پرمشغله یا ضعیف. آنها زمان زیادی را برای گذراندن مراحل تغذیه ندارند. او به سرعت به اطاعت از پدر یا مادرش عادت می کند و غذای همیشگی خود را می خواهد.
5. افزایش فعالیت کودک او نمی تواند روی روند جویدن و بلعیدن غذا تمرکز کند، نمی تواند برای مدت طولانی در یک مکان بنشیند، غذا را در حال حرکت می گیرد، چیزی را انتخاب می کند که نیازی به جویدن ندارد.

ویدئو: اگر کودک نمی تواند بجود چه باید کرد؟

والدین برای آموزش جویدن به کودک خود چه کنند؟

برای اینکه به کودک خود بیاموزید هم غذاهای نرم و هم قطعات سفت را بجود، لازم است به تدریج غذاهایی با ذرات غذای بزرگتر به رژیم غذایی اضافه کنید. به عنوان مثال می توانید به تدریج نان نرم را به سوپ اضافه کنید تا کودک تکه های غذا را روی زبان خود احساس کند. البته، باید به دقت اطمینان حاصل کنید که کودک خفه نمی شود. شما باید به او غذا در وعده های کوچک بدهید. کودک باید آرام پشت میز بنشیند. شما نمی توانید هنگام غذا خوردن حواس کودکتان را پرت کنید یا او را بخندانید.

اختراع غذای آماده برای نوزادان البته زندگی را برای والدین بسیار آسان می کند. کوزه ها حاوی غذای "درست" هستند که حاوی تمام ویتامین های لازم است و مقدار مواد مغذی مختلف به شدت محاسبه می شود. با این حال، هنگام خرید چنین غذایی، حتما باید به این توجه کنید که فرنی یا پوره برای چه سنی در نظر گرفته شده است. برای کودکان بزرگتر غذای غلیظ تری با افزودن تکه های بزرگتر تهیه می شود.

توجه داشته باشید:پختن غذا برای کودک به طور مستقل و حتی با مشارکت عملی او باعث افزایش علاقه به غذا و افزایش اشتها می شود.

ویدئو: چگونه کودک را با غذای جامد آشنا کنیم

چرا کودک باید جویدن را تا ۲ سالگی بیاموزد؟

انتقال به غذاهای جامد بیشتر که برای خوردن باید جویده شوند، یک فرآیند فیزیولوژیکی طبیعی است که با توسعه سیستم های مختلف بدن همراه است. دستگاه گوارش به تدریج به هضم غذای جامد عادت می کند. نیاز به مواد مغذی در حال افزایش است. انواع غذاهای "بزرگسال" می تواند او را راضی کند.

اگر کودک غذا خوردن را به طور طبیعی یاد نگیرد، تغذیه تمام بافت های بدن او مختل می شود. این بر رشد جسمی و فکری او تأثیر می گذارد. اگر هنوز مشکل جویدن دارید، نترسید. برخی از تکنیک های خاص به کودک شما کمک می کند تا تکه های غذا را بجود.

مشاوره:می توانید به کودک خود هویج آب پز یا پای مرغ بدهید. در دست گرفتن آنها راحت است و گذاشتن آنها در دهان سرگرم کننده است.

والدین باتجربه روش های خود را برای غلبه بر مشکل در انجمن هایی که به تربیت و تغذیه کودکان اختصاص دارد به اشتراک می گذارند. برخی توصیه می کنند اجازه دهید همه چیز مسیر خود را طی کند: او بزرگ می شود و یاد می گیرد. برعکس، دیگران شوک درمانی ارائه می دهند: به او غذا ندهید، اما غذای بزرگسالان را در دسترس او بگذارید. اگر بخواهد بخورد، می گیرد و می خورد.

دکتر کوماروفسکی به والدینی که با عدم تمایل کودک به جویدن غذا مواجه هستند، توصیه های ساده ای در مورد نحوه آموزش جویدن به کودک می دهد.

به ویژه، او پیشنهاد می کند که مادر و پدر مجبور نباشند فوراً با درخواست سرسختانه کودک برای دادن غذای پوره معمولی به او موافقت کنند. والدین باید هنرمندانه نشان دهند، وانمود کنند که پشیمان شده اند که مخلوط کن خراب شده یا شیشه های گوشت پوره شده در فروشگاه تمام شده است. به عنوان آخرین راه، می توانید به کودک خود یک چنگال بدهید تا بتواند تکه های سیب زمینی را له کند. او احتمالا از این کار لذت خواهد برد، اگرچه عدم مهارت ممکن است باعث شود نیمی از پوره روی زمین بماند. اما این در حال حاضر برای والدین یک مشکل است. اما دفعه بعد کودک دقیقاً چنین غذای "جالب" را طلب می کند و آن را در دهان فرو می کند (چنگال باید یک نوع خاص باشد - پلاستیکی با دندان های صاف).

برای اینکه کودکتان جویدن غذا را بیاموزد، باید یک کلوچه خوشمزه و زیبا یا یک تکه میوه شیرین که دوست دارد به او بدهید. نان شیرینی انجام خواهد داد. برخی از والدین در سن 5 تا 6 ماهگی به کودکان کوکی های خشک یا بچه می دهند. در این سن، به عنوان یک قاعده، هنوز دندان وجود ندارد، اما کودک روی خشک کردن کار می کند، زیرا طعم مطبوع را احساس می کند. او آن را در دهان خیس می کند، تکه های کوچک را با لثه هایش گاز می گیرد، یاد می گیرد که آنها را بجود و ببلعد. خشک کردن باید نه برای اشباع، بلکه برای توسعه رفلکس جویدن انجام شود. سپس، هنگامی که اولین دندان ها ظاهر می شوند، عادت کردن کودک به چنین اسباب بازی سالم و خوش طعمی دشوارتر خواهد بود. گاز گرفتن با لثه برای او ناراحت کننده است و دندان کافی ندارد.

Komarovsky توصیه می کند سعی کنید کودک خود را در یک کافه کودکان تغذیه کنید. او تماشا خواهد کرد که بچه های دیگر با چه اشتهایی می خورند و خودش هم می خواهد چنین غذایی را امتحان کند. علاوه بر این، آنها فرنی پوره شده معمولی یا پوره سبزیجات را سرو نمی کنند.

بسیاری از والدین در آشنا کردن کودک کوچک با غذاهای جامد جدید مشکلاتی را تجربه می کنند. کودکی که به تغذیه مایع عادت کرده است، ممکن است صراحتاً از خوردن هر چیزی که به تلاش بیشتر از بلعیدن نیاز دارد، امتناع کند. کودک تلاش می کند تا غذای جامد را به طور کامل ببلعد. اگر او شکست بخورد، ممکن است غذای ارائه شده را به طور کامل رد کند. این اغلب زمانی اتفاق می افتد که غذای جامد باعث ناراحتی کودک شود. به عنوان مثال، او یک تکه کلوچه یا کراکر را خفه کرد یا به طرز دردناکی روی لثه ملتهب خود فشار داد. پس از چنین تجربه منفی، کودک ممکن است به هیچ وجه از امتحان غذای جامد امتناع کند و سپس والدین نمی دانند چگونه جویدن را به کودک بیاموزند.

با این حال، همه چیز آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد ترسناک نیست. حتی اگر فرآیند از شیر گرفتن غذای جامد دشوار باشد، این بدان معنا نیست که کودک شما هرگز جویدن را نخواهد آموخت. نگران نباشید تا آخر عمر مجبور نیستید با قاشق به او فرنی بدهید. آیا تا به حال با یک بزرگسال مجرد برخورد کرده اید که سرسختانه بخواهد از یک بطری با نوک پستان تغذیه کند؟ دیر یا زود، همه کودکان بر روند جویدن مسلط می شوند. فقط بعضی زودتر و بعضی دیرتر. با این حال، والدین می توانند به کودک خود کمک کنند تا با کمترین از دست دادن اعصاب و قدرت، از غذای مایع به جامد تبدیل شود.

جویدن چیست؟

جویدن غذای جامد به معنای تشکیل بولوس غذا در دهان و هل دادن آگاهانه آن به داخل مری است. کودک می تواند تنها غذایی بخورد که فقط کمی غلیظ تر از چیزی است که برای مدت طولانی می خورده است. برای اینکه یک مهارت جویدن جدید شکل بگیرد و به درستی تثبیت شود، نوزاد باید شرایط مناسب را ایجاد کند.

چرا کودک نمی خواهد بجود؟

دلیل اصلی امتناع نوزاد از جویدن غذای جامد این است که برای مدت طولانی به او غذا داده شده است که دیگر برای سن او مناسب نیست. تقصیر در این مورد فقط بر عهده والدین است. ابتدا کودک با شیر مادر یا شیر خشک مناسب سن تغذیه می شود. در سن 4-5 ماهگی، زمان امتحان کردن غذاهای جدید است. و در اینجا مادر کودک یک انتخاب دارد. یا خودتان برای تهیه غذای کودک وقت بگذارید، یا به فروشگاه بروید و یک شیشه پوره آماده بخرید.

اکثر مادران گزینه دوم را انتخاب می کنند. ممکن است خرید غذای آماده گرانتر باشد، اما لازم نیست وقت خود را با ایستادن پشت اجاق گاز تلف کنید. علاوه بر این، به گفته بزرگسالان، تهیه غذای کودک توسط خودتان، ارزش زمان و تلاش صرف شده برای آن را ندارد. زیرا ممکن است اتفاق بیفتد که کودک فقط چند قاشق بخورد. آیا رفتن به نزدیکترین سوپرمارکت و خرید غذای آماده برای کودکتان بسیار آسان تر است؟

اشتباهاتی که والدین هنگام تغذیه نوزاد با شیر خشک مرتکب می شوند

هنگام تغذیه کودک با غلات و پوره های آماده، باید دوز ذکر شده روی بسته بندی را به شدت رعایت کنید. معمولاً هر جعبه غلات یا شیر خشک حاوی دستورالعمل های دقیقی است که سن کودک، تعداد قاشق های مخلوط و حجم مایع مورد نیاز را نشان می دهد. رعایت اجباری دستورالعمل های روی بسته بندی، هوی و هوس تولیدکنندگانی نیست که می خواهند به هر قیمتی زندگی والدین را دشوارتر کنند. این یک نیاز کاملا منطقی است. هر سنی از کودک سازگاری خاص خود را در غذای کودک دارد. شما می توانید فرنی مورد علاقه اش را از جعبه به مدت چند ماه به کودک خود بدهید، اما هر ماه فرنی او باید غلیظ تر شود. فقط در این صورت از مشکلات عادت کردن کودک به غذای بزرگسالان جلوگیری می کنید.

به دندان هایتان کار بدهید

در طول دندان درآوردن، کودک به معنای واقعی کلمه هر چیزی را که به چشمش می‌افتد به دهانش می‌کشد. این دوره بهترین زمان برای عادت دادن تدریجی کودک به جویدن است. سعی کنید اطمینان حاصل کنید که کودک شما همیشه چیزی خوراکی در دست دارد. این می تواند یک کلوچه، یک پوسته نان تازه یا یک تکه نان باشد. کودک قطعا آنها را به دهان خود می کشد، سعی می کند آنها را بجود و به زودی متقاعد می شود که به این ترتیب، معلوم می شود، می تواند گرسنگی خود را برطرف کند.

اگر به کودک شما غذای جامد داده نشود چه اتفاقی می افتد؟

برخی از والدین که نمی دانند چگونه به کودک خود جویدن غذای جامد را بیاموزند، ترجیح می دهند مسیر کمترین مقاومت را طی کنند. کودک به سادگی با غلات نیمه مایع، سوپ های پوره شده و پوره ها تغذیه می شود، به این امید که همه چیز به مرور زمان بهبود یابد.

نتایج چنین تاکتیک‌هایی بیش از فاجعه‌بار است. دستگاه گوارش کودک به سادگی فرصت سازگاری با هضم غذای جامد را نخواهد داشت. کودکی که عادت به جویدن غذا ندارد ممکن است سعی کند آن را به صورت تکه تکه ببلعد. در نتیجه، ممکن است به سادگی خفه شود یا شروع به استفراغ کند.

چگونه به کودک جویدن و بلعیدن غذا را بیاموزیم

هنگام شروع به معرفی کودک خود به غذای بزرگسالان، خیلی عجله نکنید. شما جایی برای عجله ندارید. پس به فرزندتان فشار نیاورید. یادگیری خوردن غذای جامد برای نوزاد کار بسیار دشواری است. از این گذشته ، تا به حال او احساس گرسنگی را منحصراً با حرکات مکیدن مرتبط می کرد ، که به او این فرصت را می داد تا غذای مایع را به اندازه کافی دریافت کند. اکنون کودک باید متوجه شود که راه های دیگری برای رفع گرسنگی وجود دارد.

غذا دادن به کودک را با قاشق شروع کنید. در عین حال، به یاد داشته باشید که در ابتدا بعید است کودک شما بفهمد که برای چه هدفی قاشق را در دهانش فرو می کنید. او هنوز یاد نگرفته است که در ذهن خود قاشق و احساس سیری را در ذهن خود تداعی کند. بنابراین در این مرحله وظیفه شما ترساندن نوزاد نیست.

زمان مناسب را انتخاب کنید

هنگامی که به کودک خود غذای جامد (فرنی یا پوره سبزیجات غلیظ) می دهید، زمان مناسب را انتخاب کنید. اگر کودک شما بسیار گرسنه است و می خواهد شیر یا غلات را از شیشه شیر دریافت کند، او را با قاشق آزار ندهید. این فقط او را ناراحت می کند. با هر قاشق فرنی از ناامیدی و گرسنگی جیغ می کشد.

غذای کودک خود را با قاشق یا در پایان شیردهی وقتی سیر شده است ندهید. بهتر است چند دقیقه بعد از نوشیدن شیر و رفع گرسنگی طاقت فرنی نوزاد به او فرنی بدهید. بطری شیر را کنار بگذارید تا کودک بفهمد جایی از بین نمی رود و به او فرنی قاشقی بدهید. سپس غذا را با شیر بدهید.

به خواسته های فرزندتان گوش دهید

باید به خاطر داشت که برخلاف بزرگسالان، برای کودک بسیار دشوار است که بدون انجام حرکات مکیدن غذا را در دهان خود بگذارد. اگر فقط غذا را در دهان او قرار دهید، کودک نمی داند که بعداً با آن چه کند. اغلب غذا دوباره می افتد. اگر سعی کنید قاشق را کمی عمیق تر فشار دهید، ممکن است کودک خفه شود و شروع به سرفه کند. پس از چنین تجربه منفی، او ممکن است به طور کامل از هرگونه تلاش برای غذا خوردن با قاشق دست بکشد.

برای اولین تغذیه، کوچکترین قاشق قهوه را بردارید. یک فنجان چای معمولی برای دهان کودک خیلی بزرگ است. مقداری غذا را در قاشق بریزید و آن را روی لب های فرزندتان بیاورید. به این ترتیب او می تواند غذا را با مکیدن معمول خود به داخل دهانش بمکد. اگر طعم آن را دوست داشته باشد، قطعاً بیشتر درخواست خواهد کرد.

از چه سنی باید از شیر گرفتن از غذاهای جامد شروع کنیم؟

اگر کودک شما بیش از شش ماه سن دارد، احتمالاً در حال فکر کردن به روی آوردن به غذاهای غلیظ تر هستید و این سوال که چگونه به کودک خود جویدن غذای جامد را بیاموزید یکی از هیجان انگیزترین سوالات برای شماست. بالاخره من واقعاً دوست دارم بچه حداقل کمی مستقل شود. با این حال، نیازی به عجله زیاد نیست. دستگاه گوارش کودک شما هنوز برای هضم کامل غذاهای جامد مجهز نشده است.

ظاهر اولین دندان ها سیگنالی است که زمان آن است که کودک شما به رژیم غذایی جدید روی آورد. معمولاً وقتی کودکان در حال دندان درآوردن هستند، تمایل دارند همه چیز را بجوند. از این میل استفاده کنید و همیشه مطمئن شوید که کودک شما چیزی برای جویدن دارد. در این صورت، یادگیری به طبیعی ترین روش برای او انجام می شود و متعاقباً مجبور نخواهید بود که در مورد نحوه آموزش جویدن به کودک خود فکر کنید. همه چیز خود به خود اتفاق خواهد افتاد.

چگونه جویدن را به کودک یک ساله بیاموزیم؟

بسیاری از والدین سن یک سالگی را نقطه عطف می دانند. در این زمان، آنها تلاش می کنند تا نوزاد را از سینه جدا کنند. و اگر یک نوزاد یک ساله هنوز شروع به راه رفتن مستقل نکرده باشد، این اغلب به عنوان یک تراژدی و دلیلی برای مشورت فوری با پزشک تلقی می شود. در یک سالگی، اولین کلمات کودک مورد انتظار است. در همان سن از کودکان انتظار می رود که در مسائل تغذیه مستقل باشند. نگرانی در مورد نحوه آموزش جویدن به کودک یک ساله بیشتر توسط والدین بی تجربه ای که اولین فرزند خود را بزرگ می کنند بیان می شود.

در واقع کودک یک ساله با نوزاد ده تا یازده ماهه تفاوت چندانی ندارد. یک کودک زمانی مهارت‌های جدید را به دست می‌آورد که بدنش کاملاً آماده حرکت به سطح جدیدی باشد و نه زمانی که والدینش آن را می‌خواهند. بنابراین، آنها نباید به این فکر کنند که چگونه به کودک جویدن را آموزش دهند، بلکه باید به این فکر کنند که آیا او برای این کار آماده است یا خیر. وقتی زمانش فرا رسید، نیازی به آموزش خاصی نخواهد بود. همه چیز خود به خود اتفاق خواهد افتاد. چند سال دیگر به عنوان پدر و مادر یک کودک 4-5 ساله، نگرانی های گذشته خود را با لبخند به یاد خواهید آورد.

متخصص اطفال معروف E.O. کوماروفسکی می تواند نکات مفیدی را برای والدینی که نگران نحوه آموزش جویدن به کودک خود هستند، بخواند. درست است، این نکات را می توان در شرایطی به کار برد که کودک در حال حاضر حدود دو سال دارد و او هنوز نمی خواهد به رژیم غذایی مناسب با سن خود روی بیاورد.

کوماروفسکی در پاسخ به این سوال که چگونه به کودک جویدن و بلعیدن را آموزش دهیم، به والدین توصیه می کند که به طور خلاصه به بازیگر تبدیل شوند.

اگر کودک از قبل می داند که تمام غذای او در مخلوط کن آسیاب شده است، می توانید سعی کنید به کودک بگویید که مخلوط کن خراب است و امروز باید سوپ را با قاشق بخورد. سپس یک چنگال کوچک به کودک بدهید و از او دعوت کنید تا غذا را در بشقاب خودش له کند.

درست است، شرایطی وجود دارد که کودک با لجبازی روی موضع خود می ایستد. برای والدین ناامید که نمی دانند چگونه جویدن را به کودک خود بیاموزند، کوماروفسکی توصیه می کند که از کافه های کودکان بازدید کنند تا کودک بتواند ببیند کودکان دیگر چگونه غذا می خورند و از آنها مثال بزنند.

همچنین ارزش این را دارد که به کودک خود چیزهای مختلفی ارائه دهید. مثلاً کلوچه یا نان معطر. بعید است که کودک در برابر درمان مقاومت کند. شاید در ابتدا از روی عادت کلوچه ها را می مکد، اما به زودی متوجه می شود که جویدن آنها بسیار لذت بخش تر است. این یکی از نکات موثری است که به والدینی که نمی دانند چگونه به کودک خود جویدن غذا را آموزش دهند، کمک می کند.

والدین نوزادان به خوبی می‌دانند که اطفال مدرن تمام مراحل رشد کودک را در محدوده سنی خاصی قرار می‌دهد که برای مادران و پدران راحت‌تر است تا در روند تربیت کودک حرکت کنند. بنابراین زمان معرفی غذاهای کمکی و زمان تقریبی رویش اولین دندان ها نامیده می شود. همچنین برای مهارت هایی مانند در دست گرفتن مستقل قاشق هنگام غذا خوردن و همچنین توانایی جویدن و قورت دادن غذای جامد ضرب الاجل وجود دارد.

طبق استانداردهای پزشکی، کودک در 7 تا 8 ماهگی می تواند به راحتی با کمک مادرش از قاشق غذا بخورد و تا یک سالگی می تواند آن را مستقل نگه دارد. طبق کتاب های رسمی در مورد اطفال، کودک باید تا سن یک و نیم سالگی با اطمینان از قاشق استفاده کند. اگر تعداد دندان ها اجازه می دهد، کودک باید تا یک سالگی بتواند غذای جامد را گاز بگیرد و بجود.

در تئوری، همه چیز یکنواخت و صاف به نظر می رسد. در عمل، والدین اغلب با مشکلاتی مواجه می شوند. کودک تمایلی به خوردن مواد جامد ندارد، حتی اگر دندان داشته باشد، کودک از برداشتن قاشق خودداری می کند، به سرعت علاقه خود را به خوردن با قاشق از دست می دهد، غذا را متوقف می کند یا تکه های آن را خفه می کند. دکتر معتبر کودکان Evgeniy Komarovsky به والدین می گوید که در این شرایط چه کاری انجام دهند.

دکتر کوماروفسکی تمام قوانین تغذیه را در ویدیوی بعدی به شما خواهد گفت.

کوماروفسکی در مورد مشکل

نمی جود

اوگنی کوماروفسکی می گوید هیچ کودکی در جهان وجود ندارد که تا سن 5-6 سالگی جویدن و بلعیدن را نیاموخته باشد. همه مردم یک رفلکس جویدن دارند (و این یک مهارت نیست، بلکه یک رفلکس است!)، اما در زمان های مختلف فعال می شود. برای برخی زودتر است، برای برخی دیگر دیرتر. هنگامی که از او پرسیده می شود چه چیزی مانع از ایجاد رفلکس در مراحل اولیه می شود، دکتر به یک چیز پاسخ می دهد - والدین!

والدین بیش از حد دلسوز که عجله ای برای دادن غذای جامد به کودک خود ندارند، همگی می ترسند که کودک خفه شود. در نتیجه، یک نوزاد در 2 سالگی، زمانی که از نظر فیزیولوژیکی قادر به خوردن تکه ها به تنهایی است، همچنان از مادر و پدرش غذای پوره شده دریافت می کند.

از قاشق غذا نمیخوره

متخصصان اطفال محلی، به ویژه نسل بزرگتر، اغلب به مادران یادآوری می کنند که در سن 9-8 ماهگی کودک باید به طور معمول از قاشق غذا بخورد و در سن یک سالگی آن را به طور مستقل در دست بگیرد و در عین حال در قاشق قرار دهد. دهان ظاهراً می توان از این مهارت برای قضاوت در مورد رشد عصب روانی کودک استفاده کرد.

قاشق بیشتر یک وسیله روان درمانی برای مادر و پدر است و برای خود کودک یک چیز فوق العاده ضروری نیست.

به عبارت دیگر، اگر کودک از قاشق غذا بخورد، و حتی به تنهایی، والدین شروع به احترام بی‌نهایت به خود می‌کنند، به تربیت کودک خود افتخار می‌کنند و از هر نظر احساس می‌کنند «مثل بقیه» و حتی بهتر. اما اگر قاشقی نگیرد یا، بدتر از آن، اصلاً آن را انکار کند، پس برای بسیاری، مادر یک سیگنال پریشانی است، که نشان می دهد در جایی او، مادر، اشتباه کرده است - او برای تدریس تنبل بود، اصرار نکرد. ، تقاضا نکرد، علاقه نداشت.

در واقع کودک دیر یا زود نیاز به غذا خوردن با قاشق به تنهایی پیدا می کند. و سپس کودک به سرعت (چون انگیزه و علاقه وجود دارد!) یاد می گیرد که قاشق را در دست بگیرد و به دهان بیاورد. بنابراین، اگر کودک شما ترجیح می دهد در 9 تا 11 ماهگی فرنی مایع را از شیشه بخورد، نباید او را مجبور به انجام این کار با قاشق کنید. هر چیزی زمان خودش را دارد.

نمی خواهد غذا را تکه تکه بخورد

اوگنی کوماروفسکی هشدار می دهد که این مشکل در بین کودکانی که برای مدت طولانی از شیر مادر تغذیه می کنند بسیار رایج است و والدین آنها عجله ای برای معرفی غذاهای کمکی ندارند. اما اگر چنین سؤالاتی پیش بیاید، برای جستجوی دلایل خیلی دیر شده است.

کوماروفسکی والدین را تشویق می کند تا به طور منطقی و عینی توانایی جویدن کودک خود را ارزیابی کنند. برای انجام این کار، باید شمارش کنید که او چند دندان دارد و چگونه قرار دارند.

اجازه دادن به نوزادی که فقط دو دندان دارد یک سیب یا یک شیرینی بجود یک جرم واقعی والدین است، به ویژه با توجه به اینکه اکثریت قریب به اتفاق والدین نمی دانند چگونه کمک های اولیه را ارائه دهند. دو دندان برای گاز گرفتن یک قطعه کافی است، اما برای جویدن رفلکس کافی نیست.

بنابراین، بهتر است در رژیم غذایی همان رویکردی را که تولیدکنندگان غذای آماده کودک دنبال می‌کنند، رعایت کنیم و آن را به تدریج تغییر دهند - ابتدا پوره، سپس پوره با تکه‌های کوچک، سپس غذای همگن غلیظ و در نهایت، غذای غلیظ با قطعات جامد. اوگنی اولگوویچ می‌گوید، اما تعریف محدودیت‌های سنی در اینجا دشوار است، زیرا همه کودکان فردی هستند و یک کودک در سال یک سیب را با یک لقمه کامل می‌جود، در حالی که یکی دیگر در سال و نیم با سه یا چهار یا کمی بیشتر سیب را می‌جود. دندان همچنان به خوردن پوره ادامه می دهد.

این یکی دیگر از مشکلات رایج است. کودک به پدر و مادرش نگاه می کند، آنها را کپی می کند و 90 درصد مردم به خوردن هنگام تماشای تلویزیون عادت دارند. علاوه بر این، برخی از مادران مخصوصاً «بصیر» عمداً کارتون ها را روشن می کنند تا کودک از مقاومت شدید در برابر غذا خوردن منحرف شود در حالی که او، یک مادر دلسوز، چند قاشق اضافی فرنی یا پوره را در او می ریزد.

بله، کودک هنگام تماشای تلویزیون بیشتر می خورد. اما این دقیقاً خطر اصلی است. وقتی کودک هنگام غذا خوردن به بشقاب خود نگاه می کند، شیره معده تولید می کند که برای هضم طبیعی بسیار ضروری است. و اگر به شخصیت های کارتونی نگاه کند، آب آن تولید نمی شود و چنین غذایی سودی نخواهد داشت و بیماری های معده را تهدید می کند. حتی به این دلیل خوب، شما نمی توانید هنگام تماشای کارتون غذا بخورید.

• اگر کودکی نمی جود، اما سعی می کند سیب یا کلوچه ای را بلیسد یا بمکد، نیازی نیست که برای رنده کردن سیب یا خیس کردن کلوچه در شیر عجله کند.
• بیشتر به او غذای جامد بدهید، اگر تعداد دندان ها اجازه می دهد، اجازه دهید ورزش کند. برای همه بدون استثنا معلوم می شود. هیچ کودکی تا به حال به مدرسه نرفته است که جویدن غذا را بلد نباشد.بهتر است غذای کمکی را به جای قاشق چای خوری معمولی با قاشق مخصوص بچه بدهید.
• این کارد و چنگال از پلاستیک ساخته شده است که به کودک آسیب نمی رساند و حجم کمتری دارد که بلعیدن را دشوار نمی کند. اگر کودک چنین قاشقی را نمی پذیرد، نباید به زور به او غذا بدهید. بگذارید فعلاً از یک بطری بخورد.
• اگر کودک از جویدن، قورت دادن و برداشتن قاشق خودداری کند، کوماروفسکی توصیه می کند در رژیم غذایی تجدید نظر کند. این احتمال وجود دارد که کودک به سادگی وقت نداشته باشد که واقعا گرسنه شود. این در خانواده‌هایی اتفاق می‌افتد که در آن‌ها به کودک غذا داده می‌شود، نه زمانی که خودش غذا می‌خواهد. تغذیه بیش از حد نه تنها دلیل عدم تمایل کودک به شرکت در خود فرآیند است، بلکه می تواند مکانیسم های بیماری های مختلفی را تحریک کند. بنابراین، زیاده‌روی در تغذیه مضرتر از کم‌خوری است.
• دکتر کوماروفسکی می گوید: اگر کودک در غذا گزینشی باشد (او فقط چیز خاصی می خورد)، قطعاً کودک گرسنه نیست. گرسنگی واقعی گزینش پذیری را کاملاً از بین می برد. بنابراین، شما نباید در چنین گزینشگری افراط کنید. اگر غذا نمی خورد یعنی نمی خواهد غذا بخورد. بهتر است صبر کنید تا واقعا گرسنه شود.
• نیازی نیست کاری را برای کودک انجام دهید که خودش می تواند انجام دهد.اگر صحبت از این است که کودک در یک سالگی و کمی بزرگتر قاشق نمی گیرد، این یک چیز است. اما همه چیز تغییر می کند اگر کودکی در 3-4 سالگی نمی خواهد خودش غذا بخورد و از مادرش بخواهد که به او غذا بدهد. پس از دو سال، کوماروفسکی توصیه می کند که یک بشقاب را زمین بگذارید، یک قاشق بدهید و برای مدتی از آشپزخانه خارج شوید و هر روز زمان غیبت را افزایش دهید.

هنگام بازگشت، مادر نباید علاقه مند باشد که کودک چقدر با قاشق غذا خورده است. معمولاً پس از چند روز، کودک شروع به خوردن حداقل نیمی از وعده تجویز شده به تنهایی می کند. به یاد داشته باشید که حداکثر صبر و درایت را نشان دهید.

18 فوریه 2013

یک روز، مادر دو فرزند فوق العاده (به درخواست او، نام ها را حذف می کنم) با پیام هشدار دهنده ای آمد که کوچکترین دخترش 3 ساله است. از خوردن غذاهای جامد درشت امتناع می کند(ترس از قورت دادن).

از آنجایی که این مشکل بسیار جالب است، زیرا بیشتر به روانشناسی درک کودک از یک موقعیت خاص مربوط می شود (به شرطی که سلامت جسمی شکی باقی نگذاشته باشد)، من با ملاقات خود موافقت کردم.

مشاوره ای از طریق اسکایپ انجام شد و طی آن همه مسائل از جمله سابقه پزشکی دختر، رشد روانی و جسمی او و همچنین سیستم روابط در خانواده او بررسی شد.

سلام، خوانندگان وبلاگ "روانشناس کودک شما"!

من می خواهم از تاتیانا برای کمک ارزشمند او در موقعیت من تشکر عمیق خود را ابراز کنم.

من یک مادر معمولی دو فرزند هستم - یک پسر (6 ساله) و یک دختر (3 ساله). من فوراً خواهم گفت که من برای هیستریک آماده بودم ، اما اصلاً برای این واقعیت آماده نبودم که فرزندم غذا نخورد و به حالت بی حالی افتاد. دخترم از خوردن غذای خشن امتناع کرد - او فقط می نوشید (و فقط کفیر میوه، نوشیدن ماست، چای و آب میوه). دلیل به گفته مهاجم " خرده ها در راه است و من می ترسم قورت دهم».

دکتر اطفال که دوبار به دخترم نگاه کرد گفت بچه کاملا سالم است فقط صبر کنید. اما، مانند هر مادری که فکر می کرد فرزند من به اندازه کافی غذا نمی خورد، با خواندن انواع داستان های ترسناک در اینترنت، نمی توانست این وضعیت را ترک کند. می پرسی: «چرا به او پوره غذا ندادی؟!» بله، چون دخترم از 10 ماهگی که یاد گرفت غذای بزرگسالان را بجود، دهانش را روی پوره باز نکرده است، زیرا حتی اگر پوره را به زور داخل او می‌فرستند، آن را بیرون می‌فرستد. خدای ناکرده اگر توده یا چیز ریز پیدا شد (حتی یک لخته ماست) - دخترم بلافاصله شروع به خراشیدن همه چیز از دهانش کرد و تف کرد. حتی قبل از رفلکس گگ

چرا - بچه من گرسنه است، بچه من به اندازه کافی غذا نمی خورد، بچه من وزن کم می کند، مغزم جیغ می کشد! برای همین جو دوسر، کلم بروکلی، هویج پختم، با صافی مالیدم (خدایا بچه که بودم زیاد نمالیدم)، پوره سیب زمینی شیرین آماده (چون شیرین است) و لوبیا سبز (حداقل مقداری) خریدم. واریته) و آن را در کفیر میوه، آب پرتقال (معلوم می شود که آب پرتقال بر بسیاری از طعم های جی غلبه می کند) مخلوط کرده و هفته ای یک بار با شیر شکلات مخلوط کنید. اگر دخترم حداقل مقداری مواد مغذی دریافت می کرد. و خدای نکرده اگه یه ذره بود دخترم تف میکرد اگه پوره رو زیاد میکردم دخترم فورا حس میکرد که داره طعمش عوض میشه...

از آنجایی که کودک از نظر جسمی سالم است (به گفته پزشک اطفال) پس لازم است روح یا بهتر است بگوییم مغزش را به یک متخصص نشان دهم و نه تنها دخترانم، بلکه من را نیز.

بعد از اینکه کودک بیش از دو هفته روزه داشت به تاتیانا روی آوردم. و بنابراین، با ارسال نامه ای مفصل در مورد وضعیت، عکس های کودک، نقاشی ها، آثار او، مشاوره من با تاتیانا اگورووا انجام شد.

با حذف تمام جزئیات مکالمه، یک چیز را می گویم: تاتیانا به طرز ماهرانه ای همه من را نقطه گذاری کرد، من را در جهت درست هدایت کرد، اشتباهات من را نشان داد و تاکتیک های بعدی من را نشان داد. سخت ترین تاکتیک ضربه این بود که مغزم، مغز مادرم را خاموش کنم. خدایا من هم انجامش دادم!

روانشناس تربیتی، روانشناس اعصاب، مشاور خانواده و مربی در زمینه روابط کودک و والدین. او در مجلات 9 ماهگی و پرستاری به عنوان روانشناس پزشکی مطالبی را منتشر کرده است و ستون پرسش از روانشناس را در مجله 9 ماهگی رهبری کرده است. منتشر شده در Rossiyskaya Gazeta. نویسنده سمینارها، دوره ها و آموزش های روانشناسی عملی کودک برای والدین.

اولین راهی که کودک غذا می خورد مکیدن است و با کمک آن آماده سازی دستگاه عضلانی فک ها آغاز می شود. مشکل نحوه آموزش جویدن به کودک معمولا تا دو سالگی به وجود می آید، زمانی که زمان خوردن غذای جامد از روی سفره مشترک فرا می رسد و نوزاد لجباز می شود و می پذیرد که فقط غذاهای پوره شده بخورد. دلیل امتناع از جویدن غذا مراحل از دست رفته در شکل گیری رفلکس جویدن است که به طور معمول باید دنبال شود. در حالت ایده آل، اولین جلسات تمرینی باید همزمان با آن شروع شود. سپس در سن یک سالگی، کودک خرد کردن غذا را یاد می‌گیرد و می‌تواند رژیم غذایی خود را گسترش دهد.

رفلکس جویدن کودک - چیست؟

رفلکس جویدن فرآیند گاز گرفتن، خرد کردن و آسیاب کردن غذا در حفره دهان است. دندان ها و فک بالا نقش منفعلانه ای در این موضوع دارند. برای جویدن غذا از ماهیچه های فک پایین استفاده می کنیم. این عضلات بسیار قوی هستند. به عنوان مثال، در مردان فشار دندان های آسیاب از 30 تا 90 کیلوگرم است.

انقباض عضلات جونده توسط یک رفلکس تضمین می شود. پس از ورود غذا به دهان، طعم، دما و گیرنده های لمسی تحریک می شوند و تکانه هایی را به مغز می فرستند. تنظیم حرکت فک و نیروی فشاری توسط سیستم عصبی مرکزی انجام می شود. اعتقاد بر این است که رفلکس که به لطف آن می توانیم جویدن را انجام دهیم، در مرکز رفلکس بصل النخاع ایجاد می شود و مرکز جویدن بالاتر در قشر مغز قرار دارد.

به منظور آسیاب موثر غذای جامد، حرکات هماهنگ زیادی انجام می دهیم که برخی از آنها با رفلکس های شرطی تنظیم می شوند. همانطور که می دانید این رفلکس ها در صورت عدم نیاز ظاهر نمی شوند. یعنی اگر همیشه به کودک خود غذای آسیاب شده بدهید، او نیازی به شروع جویدن نخواهد داشت.

اگر به طور منظم به کودک تکه های غذای سالم بدهید، دیر یا زود او قطعا جویدن آن را یاد می گیرد. حتی سرسخت ترین کودکان حداکثر تا 5 سال به رژیم غذایی بزرگسالان روی می آورند. پس چرا کودک را در سال اول زندگی به غذای جامد عادت دهیم؟ چرا طبق استانداردها، کودک 1.5-2 ساله باید مانند بزرگسالان بجود و ببلعد؟ واقعیت این است که فرآیند جویدن مستقیماً با رشد فک و سیستم گوارشی مرتبط است.

اگر سال ها به کودک خود فقط غذای له شده بدهید، رشد او مختل می شود:

1. هنگامی که کودک شروع به جویدن غذا می کند، خون رسانی به لثه های او افزایش می یابد، به این معنی که دندان های در حال رشد تغذیه بیشتری دریافت می کنند و قوی تر و سالم تر می شوند. محدود کردن بار روی فک وضعیت دندان ها را بدتر می کند، از تشکیل بایت صحیح جلوگیری می کند و می تواند کودک را به مطب دندانپزشکی برساند.
2. با رشد کودک، اندام های گوارشی او نیز رشد می کنند. هضم غذاهای جامد به بزاق و آنزیم های بیشتری نیاز دارد. این خطر وجود دارد که شروع دیرهنگام جویدن منجر به اختلال در فرآیندهای گوارشی در بزرگسالی شود.
3. با کمک ماهیچه های فک نه تنها می توانیم غذا بجویم، بلکه صحبت کنیم. آسیاب کردن غذا با دندان و حرکت دادن قطعات اطراف دهان با زبان کودک را برای تلفظ واضح صداها آماده می کند. به عنوان یک قاعده، کودکانی که از جویدن غذا خودداری می کنند، مشکلات گفتار درمانی نیز دارند.

چه زمانی کودکان باید به طور طبیعی بجوند و قورت دهند؟

بسیاری از والدین هنگام معرفی غذاهای کمکی و نظارت دقیق بر ارزش غذایی و حساسیت زا بودن منوی غذای کودکان، نیاز به آموزش جویدن غذا و قورت دادن قطعات کوچک را به کودک خود فراموش می کنند. تمام غذاها برای حداقل یک سال در مخلوط کن آسیاب می شوند. رفلکس جویدن که توسط تمرینات عملی پشتیبانی نمی شود، در این زمان به تدریج محو می شود.

والدینی که می خواهند لحظه مهم رشد مهارت های جدید در کودک خود و آموزش جویدن غذا به او را از دست ندهند، اطلاعات سازمان بهداشت جهانی را مفید خواهند یافت:

چرا کودک من غذا نمی جود؟

به گفته متخصصان اطفال، ناتوانی در جویدن بسیار شایع است. قبلاً حتی قبل از ظاهر شدن دندان های جلویی به کودک یک تکه سیب سفت یا میوه خشک داده می شد. اکنون دندان ها کمی زودتر شروع به رشد کرده اند و برعکس زمان تغذیه تکمیلی به عقب برگشته است. نوزاد برای اولین بار زمانی که یک جفت یا حتی 4 دندان دارد غذا می گیرد. شما هنوز نمی توانید با آنها غذا بجوید، اما دیگر نمی توانید لثه های خود را با غذای سفت ماساژ دهید. در نتیجه، اولین رفلکس‌ها تثبیت نمی‌شوند و کودک تنها زمانی شروع به یادگیری کامل جویدن می‌کند که دهانش پر از دندان شود.

دلایل ناتوانی در جویدن غذا:

1. فیزیولوژی: اختلالات در دستگاه گوارش، مشکلات در گلو و حفره دهان. بیماری هایی که ممکن است در جویدن اختلال ایجاد کنند، در طی معاینات پزشکی کشف می شوند. حتی اگر کودک از نظر شما کاملا سالم به نظر می رسد، نباید از معاینات منظم توسط پزشکان خودداری کنید.
2. اختلالات عصبی. علاوه بر عدم جویدن، آنها با علائم دیگری مشخص می شوند که در مراحل اولیه تشخیص داده می شوند.
3. عدم تمایل به مقابله با مشکلات، هم از طرف کودک و هم از طرف والدینش. مادر برای کنترل مصرف غذای جامد به صبر و زمان زیادی نیاز دارد و سپس نوزاد و همه چیز اطراف را بشویید. بچه ها به راحتی والدین خود را دستکاری می کنند: اگر می توانید دمدمی مزاج باشید و آنها به جای تکه های عجیب و غریب، پوره معمولی را به شما می دهند، پس چرا ناراحت شوید؟ اگر این ظن وجود دارد که کودک حتی نمی خواهد چیزی در مورد بلعیدن تکه ها یا جویدن بشنود، صرفاً به دلیل تنبلی، باید ثابت قدم و حتی سختگیر باشید. با این حال، افراط در آن نیز غیرممکن است تا ترس از غذای جدید در کودک ایجاد نشود.
4. انتقال شدید از پوره به قطعات. از نظر تئوری، پس از یک سال، کودک باید با موفقیت غذا بجود، اما فراموش نکنید که مهارت های جدید به تدریج شکل می گیرد. به یک کودک بزرگ باید مانند یک نوزاد آموزش داده شود: با افزودن چند تکه نرم کوچک به پوره معمولی شروع کنید.
5. مانع در شکل گیری مهارت جویدن در دوران نوزادی. از 5 ماهگی، نوزادان دائماً چیزهایی را در دهان خود قرار می دهند. آنها در این زمان فقط لثه های خود را نمی خراشند، بلکه توانایی فشار دادن یک شی را با فک خود، احساس کردن و حرکت دادن آن با زبان خود ایجاد می کنند. اگر دائماً دست‌ها، جغجغه‌ها یا نوک‌زنان او را از دهان کودک بردارید، مهارت‌ها شکل نمی‌گیرد.

به گفته متخصص اطفال و مجری محبوب تلویزیون اوگنی کوماروفسکی، ناتوانی در جویدن غذا معمولاً یک مشکل آموزشی است و نه فیزیولوژیکی.

مامان باید چیکار کنه؟

شاید منطقی ترین توصیه ها در مورد نحوه آموزش جویدن به کودک توسط کوماروفسکی ارائه شده است: "کودکان والدین خود را تکرار می کنند. اگر کودک اجازه نداشته باشد سر سفره خانواده بنشیند و اجازه تماشای نحوه غذا خوردن بزرگسالان را نداشته باشد، آموزش جویدن غیرممکن است. یک راه بسیار خوب برای تسلط بر جویدن: کودک را در هنگام ناهار در کنار او می‌نشینیم، فک‌هایش را به‌طور واضح حرکت می‌دهیم و توجه او را روی این فرآیند متمرکز می‌کنیم.

فقط احساس گرسنگی می تواند به کودک لجباز در 2 سالگی جویدن را بیاموزد، اگر با لجبازی غذا را دور بزند و حتی در آن خفه شود. وقتی کودک واقعا گرسنه است، باید مهارت جدید جویدن غذا را شروع کند. به طور طبیعی، تمرین با غذای نرم شروع می شود، به عنوان مثال، تکه های سبزیجات آب پز. بهتر است غذاهایی را انتخاب کنید که قبلاً کودک از خوردن آنها به شکل پوره لذت می برد. به تدریج تعداد و اندازه قطعات را افزایش دهید، غذای جامد بیشتری اضافه کنید.

علاوه بر توصیه کوماروفسکی، در اینجا چند توصیه از گفتار درمانگران وجود دارد که به طور مستقیم علاقه مند به اطمینان از اینکه کودک بالای یک سال می تواند غذای جامد را بجود و ببلعد آورده شده است:

• تمرین حرکات جویدن روی مارمالاد، مارشملو یا مارشمالو که قبلاً ممنوع شده بود، مؤثرتر است. شما باید فقط محصولات طبیعی را بدون رنگ انتخاب کنید. اگر به کودکی شرط شود که در صورت جویدن شیرینی دریافت کند و به او نشان داده شود که چگونه این کار را انجام دهد، با نیرویی مضاعف تلاش می کند.
• می توان گفت مخلوط کن خراب یا گم شده است و حالا غذا را با چنگال خرد می کنیم. شاید کودک نیاز به همدردی، اعتماد به نفس، قول خرید یک مخلوط کن جدید (مدتی بعد) داشته باشد. هنگامی که کودک شروع به خوردن غذای له شده می کند، به تدریج درجه له شدن را کاهش می دهیم.
• به طور فعال با همسالان و کودکان کمی بزرگتر ارتباط برقرار کنید. بگذارید فرزندتان ببیند که نه تنها بزرگسالان می توانند غذای جامد را بجوند. با هم غذا خوردن انگیزه بزرگی برای یادگیری است.

یک جایگزین مدرن برای کیسه گازی که برای بسته بندی میوه یا نان استفاده می شد، نیبلر است. این یک ظرف مشبک یا سیلیکونی پلاستیکی با سوراخ هایی است که غذا در آن قرار می گیرد. برای سهولت در دست گرفتن، نیبلر مجهز به حلقه یا دسته است. این دستگاه به شما این امکان را می دهد که به کودک خود بیاموزید غذا را بدون خطر خفگی بجود. سوراخ ها در اندازه های مختلف هستند، بنابراین می توانید یک نیبل کننده مناسب برای کودک 5 ماهه تا یک ساله انتخاب کنید.