Испанские рождественские и новогодние традиции. Как празднуют Новый год в Испании: традиции, подарки, поздравления Как встречают новый год в испании традиции
Новогодние праздники в Испании начинаются c Католического Рождества 25 декабря и длятся до праздника трех королей-волхвов 6 января. Этот праздничный период в Испании богат различными традициями и обычаями. «Наша Испания» подготовила для вас подборку из 10 наиболее интересных вещей, которыми выделяются испанские новогодние праздники среди других стран, и которыми мы рекомендуем вам заняться во время зимних каникул в Испании.
Испанская Рождественская Лотерея (Lotería de Navidad) является старейшей и самой крупной лотерейной игрой в мире. Розыгрыш лотереи традиционно проводится в Мадриде 22 декабря, в канун Рождества. Номера выпавших шаров и размеры премий всегда объявляют учащиеся школы Сан Ильдельфонсо (Colegio de San Ildefonso).
98% испанцев покупают билеты рождественской лотереи для себя и своих родных. Возле киосков по продаже лотереи выстраиваются многочасовые очереди. «Lotería de Navidad» это не просто лотерея - это национальная традиция, неразрывно, и безусловно, связанная в умах испанцев с Рождественскими праздниками.
Приобретая «decimo» или билет за 20 евро, вы можете выиграть до 400 000 евро. Первая премия лотереи, которая называется «El Gordo», составляет 4 млн. евро, а общий призовой фонд этой лотереи достигает 2,5 млрд. евро!
Помимо типичных католических рождественских обычаев, в Испании существуют и свои собственные неповторимые традиции, связанные с Рождеством. К одному из таких обычаев относится сооружение вертепов или беленов. Белен (Belen) - это рождественские сцены и фигуры, которые изображают библейскую историю рождения Христа. Такие миниатюры располагают на улицах, в витринах магазинов, на площадях и в окнах частных домов. Среди испанских вертепов можно встретить и настоящие произведения искусства, занимающие целые комнаты или большие залы церквей. Широкое распространение в Испании традиция создания беленов получила в XIX веке, когда зародился даже отдельный вид искусства - Belenismo.
Традиционно, ни один Новый год не обходится без шампанского. В Испании производят собственное игристое вино, и называется оно Кава (Cava).
Этот испанский игристый напиток, который порой превосходит по своим вкусовым качествам настоящее французское шампанское, был впервые изготовлен в Каталонии в середине XIX века.
Для производства Кавы обычно используют три сорта винограда, самые популярные из которых Macabeo - дает тонкий фруктовый аромат и свежесть, Parellada - цветочный аромат, Xarello - вносит кислинку во вкус кавы. В рождественский период испанские винодельни, производящие каву, продают до 40% своих годовых запасов.
4. Встретить новый год на Пуэрта дель Соль
Новый год в Испании принято встречать на центральных площадях городов. Ну, а встреча Нового года на главной площади Испании - Пуэрта дель Соль в Мадриде - считается самой-самой главной традицией страны.
Кажется, что на Пуэрта дель Соль собирается буквально весь город. На балконах, напротив городских курантов, ведут прямые трансляции ведущие телеканалы Испании. На время праздников город зажигается яркими красками и необычными огнями. На улицах можно попробовать традиционные блюда испанской кухни, приготовленные из морепродуктов и баранины. И, конечно же, к 12 часам не обходится без самого главного обычая - съедания 12 волшебных виноградин.
Самой интересной из всех новогодних испанских традиций мы считаем поедание двенадцати виноградин. Каждая виноградина съедается под удар курантов в последние секунды уходящего года, и загаданные желания обязательно сбываются!
Традиция съедать по двенадцать виноградин пока не очень стара, ей нет еще и ста лет. Просто в 20-е годы ХХ века предприимчивые производители винограда придумали этот обычай, чтобы распродать излишки слишком урожайного года. Как видим, обычай пришелся испанцам по душе и прижился, и теперь в провинции Аликанте выращивают специальные сорта винограда для встречи Нового Года.
6. Встретить Новый Год в красном белье
Одной из самых экстравагантных испанских традиций является надевание в новогоднюю ночь ярко-красного нижнего белья и носков. По испанскому поверью, дабы новогодние желания сбылись, необходимо в эту ночь надеть новое белье и именно красного цвета.
Этот праздник испанцы отмечают не менее бурно и весело, чем Новый год. Особенно довольны в этот день дети, так как в Испании подарки приносят именно Три Короля-Волхва (Reyes Magos) (Мелчор, Гаспар и Балтасар).
В городах проходят зрелищные карнавалы, во время которых на улицах разбрасываются десятки килограммов конфет. Обычно такой парад открывают музыканты - барабанщики и местный духовой оркестр - а уже за ними едут платформы с празднично одетыми участниками шествия. Замыкает длинную процессию шикарная свита вместе с Королями-Волхвами, которые и одаривают детей игрушками и угощениями.
Чтобы с пользой провести время между Новым годом и Днем Трех Королей-Волхвов стоит отправится на горнолыжный курорт. Для этого отправляйтесь на юг страны в горы Сьерра-Невада — это самый южный горнолыжный курорт на территории Европы.
Несмотря на то, что горные вершины Сьерра-Невады расположены в жаркой Андалусии, вы вполне можете покататься на горных лыжах и сноуборде по их заснеженным склонам. Разнообразие трасс - от зеленых и до черных - вас приятно удивит.
Туррон (Turrón) - одна из разновидностей испанских сладостей, без которой не обходится ни один рождественский стол. Существуют две разновидности туррона. Мягкий туррон - Бландо (blando) - по вкусу напоминает нугу. И твердый сорт дуро (duro) - похож на наши козинаки. Каждая испанская провинция славится своим сортом туррона, но знатоки и любители этой сладости говорят, что лучший туррон производят в Аликанте, где расположены кондитерские, которые изготавливают эту сладость уже многие века.
Еще одна из обязательных сладостей, которую стоит попробовать во время испанских новогодних застолий - это Калач Королей (El roscón de Reyes). Это бисквит в форме королевской короны, украшенный марципаном, сахаром или фруктами, имитирующими драгоценные камни. Внутри праздничного калача обязательно есть небольшой сюрприз (обычно это мелкая монетка). Того, кому достанется кусок пирога с монеткой, весь год будет сопровождать удача. И за это он в следующем году должен всех угостить таким же пирогом.
Сезоны больших распродаж в Испании бывают зимой и летом. Традиционно начало зимних скидок во всех регионах Испании наступает сразу после дня Трех королей-волхвов, отмечаемого 6 января.
7 января во всех торговых центрах и магазинах Испании начинается грандиозное безумие. Цены на товары опускаются на 50-90%, а фанаты скидок штурмуют прилавки с раннего утра. Сезон распродаж длится до 31 марта, но самые лучшие вещи и товары раскупаются в первую неделю. Поэтому после всех праздников и увеселений стоит задержаться в Испании на пару дней ради этого увлекательного и неопасного для кошелька мероприятия!
Новый год в Испании: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Испании в 2019 году.
- Горящие туры в Испанию
Добавить отзыв
Следить
Новый год в Испании уж никак не назовешь семейным торжеством, здесь это настоящие всенародные гулянья. Тут этот праздник встречают по-особенному, в соответствии с горячим темпераментом и пылким нравом местных жителей.
Здесь редко выпадает снег, но от этого праздничная атмосфера ничуть не теряется - все сверкает разноцветными огнями иллюминаций, витрины и жилые дома нарядно украшены, а на улицах полным-полно веселых и улыбчивых людей, которые любят и умеют веселиться.
Не в традициях испанцев проводить новогоднюю ночь за пышным застольем - немного легких закусок и одно основное блюдо, сладости - вот и все, что можно увидеть на новогоднем столе испанцев, ну и, конечно же, много вина и шампанского. Более богатый ужин с обилием праздничных блюд принято устраивать в канун католического Рождества.
Вообще же испанцы Новый год привыкли встречать очень шумно и массово на главных площадях городов вокруг новогодней елки. Хотя дома многие предпочитают не ставить традиционное хвойное дерево, а покупают красивый рождественский цветок - пуансеттию. Наверное, именно поэтому местный Дед Мороз, которого называют, Папа Ноэль или Олентцеро оставляет подарки на балконе.
И если у нас под бой курантов принято пить игристое вино, то в Испании в это время обязательно нужно успеть съесть двенадцать ягод винограда, которые символизируют счастливую жизнь во все двенадцать месяцев предстоящего года, а тому, кому посчастливилось успеть съесть все ягоды, гарантировано исполнение самого заветного желания.
Хотя, по испанскому поверью, чтобы желания действительно сбылось, нужно обязательно в новогоднюю ночь надеть новое белье и непременно красного цвета. Также, чтобы счастливо прожить будущий год нужно съесть одно из национальных лакомств - халву с орехами, сухофруктами или шоколадом, ведь издревле считалось, что она приносит в дом счастье и достаток.
Очень интересной испанской новогодней традицией является своеобразная лотерея - на клочках бумаги пишутся имена всех присутствующих юношей и девушек, затем свертки с именами складываются в две корзины, отдельно мужские и женские имена, после чего каждый вытягивает сверток с именем своего спутника или спутницы. Иногда, таким образом, образуются пары, которые впоследствии связывают себя брачными узами.
Празднование Нового года зачастую проходит прямо на улице, все веселятся от души, устраивают различные шествия и карнавалы, всеобщие пляски- и всегда все это сопровождается беспрерывными раскатами салютов и различными пиротехническими шоу.
В каждой стране есть свои особенности и традиции празднования зимних праздников. Испания в этом плане не исключение. Во всех городах и провинциях наряжаются улицы, витрины магазинов, дома жителей различными огоньками, ставятся елки, что создает жителям праздничное настроение.
Сочельник отмечается в Испании 24 декабря, за день до Рождества. Это семейный праздник, как и Рождество, поэтому за столом собираются исключительно члены семьи. По сложившейся традиции дети поют песни и кушают сладости, которыми заставлен стол.
Также дети получают символические подарки. Языческий персонаж «Caga tio» не редкость в каталонских домах. Это бревно выглядит не обычно. Оно имеет человеческое лицо, передние ножки и накрыто одеялом. Дети его или покупают, или делают сами. Считается, что если за ним ухаживать, то оно принесет подарки.
Caga tió (Tió de Nadal)
Ночью, в два часа, весь народ собирается на Мессу петуха (Misa de gallo). Согласно поверьям, именно петух увидел рождение Христа первым и затем разнес такую новость по всему миру.
Когда отмечается Рождество
Рождество официально празднуется 25 декабря, но к нему и само празднование начинается несколько ранее. Рождество – это исключительно семейный праздник в Испании. Каждая семья собирается вместе, приезжают даже самые дальние родственники. Все дома, согласно древнему обычаю, освещаются керосиновыми лампами. В рождественскую ночь праздничный стол наполняется многочисленными сладостями, морепродуктами. Главным блюдом является индейка с грибами. А после ужина до утра все веселятся и распевают рождественские песни у елки.
Рождественские традиции
Празднование Хогуэрас (Hogueras) является старинной испанской традицией празднования зимнего солнцестояния. Это самый короткий день в году. В некоторых регионах испанцы прыгают через костры, и это считается ритуалом, который защищает от болезней.
Самым популярным и важным традиционным символом является, конечно же, белен. Он имеет форму макета, который демонстрирует рождение Христа. Он является настоящим украшением города и домов. Все магазины, офисы, рестораны выставляют на всеобщее обозрение собственный белен. А самые красивые рождественские композиции располагаются на главной площади каждого города. Это настоящие произведения искусства, которые отображают кусочек жизни. Сейчас любой магазин в Испании торгует предметами для сооружения белена, причем материал самый разнообразный. Поэтому, каждая семья имеет свою композицию.
Каждый год жителей развлекают пиротехнические шоу, музыка, рождественские рынки и традиционные ярмарки. Все это обеспечивает особое настроение. В городке, расположенном в провинции Малага (Málaga), в Андалусии (Andalucía), рождество проводится в стиле фламенко, вместе с конкурсами и соответствующими концертами. Это важнейшее культурное событие. Традиция не является старинной. Она возникла совсем недавно. Жители наслаждаются выступлениями певцов и танцовщиков. А также, дегустацией анисового ликера, десертного вина и выпечки местного производства.
Арчена (Archena) на Рождество становится настоящей средневековой торговой точкой. На рынке продают старинные кувшины, смеси из трав, курдюки для вина. Клоуны, ведьмы и гадалки являются неотъемлемым атрибутом. Жители словно попадают в прошлый век.
Ежегодно 25 декабря, в первое воскресение января и 6 января Братство Доброго Имени Иисуса проводит необычный ритуал в Каудете (Caudete) (провинция Албасете (Albacete)). В эти дни проводятся танцы «Reinado infantil» («Детского царства»), потом «Reinados adultos» («Взрослого царства»). Место действия – Церковная площадь. С площади все веселье переносится в залы местной Ассоциации Компарс.
Жители городка Галистео (Galisteo), расположенного в провинции Касерес (Caceres), имеют немного отличное проведение Рождества. Члены братства, образованного в 1662 году, совершают Акт Веры. Актеры представляют зрителям лишь одну «пьесу» братства. Готовиться начинают с первого воскресенья ноября. Распорядитель сам выбирает тему репетиций. В канун Рождества, около 10 часов утра, помощник распорядителя появляется на улице и бьет в барабан. Таким образом, он созывает всех членов братства в дом распорядителя. Там уже расположена люлька с младенцем Христом. Все братья кланяются люльке. После своеобразного обряда, они все собирают рождественские подаяния. В процессе они поют различные песни. А 25 декабря распорядитель угощает всех братьев обедом. Параллельно Карантолья, который олицетворяет Ирода, «пугает» людей на улице своим видом. Представление «Священного акта», начинающееся в 3 часа дня, приводит праздник к логическому завершению.
Херес (Jerez) , расположенный в провинции Кадис (Cádiz), накануне Рождества поражает город новогодней иллюминацией. Рождественская программа включает рынок, конкурсы, праздник «Котильона». Традицией является исполнение гимнов во славу Девы Марии и Младенца Христа в аккомпанементе самбобо. Это старинный шумовой инструмент. Также устраиваются импровизированные концерты и поются песни.
Вехер-де-ла-Фронтера (Vejer de la Frontera) в провинции Кадис (Cádiz) имеет свои традиции. В период Рождества городок просто наполняется звуками самбобо. Также проводится конкурс беленей среди всех жителей и организуется показ «Живых картинок Вифлеема».
Новогодние испанские колядки или « », зародились в 13 веке, а распространились в Испании в 16 веке. Сам термин связан со словом «villa» — деревня. То есть, это говорит о том, что песни зародились изначально именно в деревнях. В те времена они исполнялись крестьянами на различных фестивалях и не имели абсолютно ничего общего с Рождеством. Но уже в 19 веке все изменилось. Эти песни стали ассоциироваться с рождением младенца Иисуса.
28 декабря отмечается . Он является аналогом русского 1 апреля. Испанцы — народ веселый, поэтому шутить друг над другом умеют. В этот день газеты публикуют различные ложные объявления, а фонтаны наполняются мыльной пеной. Стандартной шуткой считается приклеивание к спине знакомого фигурки «мoниготе» («monigote»). Также, популярна замена сахара солью за семейным столом. Этот день, кстати, имеет религиозное происхождение. Согласно католическим традициям – это День младенцев-мучеников. И он отмечается в память о детях, которые избивались по приказу Ирода в Вифлееме.
Когда отмечается Новый год
Отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Он носит публичный характер, так как все жители стекаются на главные площади городов и ожидают боя курантов. Новый год в Испании именно этим и отличается от тихого и семейного Рождества в кругу семьи. Конечно, и в новогоднюю ночь испанцы ужинают вместе с семьей дома или в ресторанах, но после, обязательно отправляются на улицу.
Новогодние традиции
Самой известной традицией является поедание 12 виноградин, которые нужно съесть под бой курантов. Виноград в Испании издавна символизирует богатство, счастье и здоровье. Кстати, в магазинах продаются уже готовые упаковки винограда (12 штук).
Красный цвет, который символизирует большей частью Испанию, также является предпочтительным на Новый год. Считается, что красное нижнее белье принесет в новом году удачу и счастье.
Есть у испанцев один символ под названием «Каганер» («El Caganer»). Это не совсем обычная статуэтка. Она представляет собой испражняющегося человечка, который, как оказывается, символизирует удачу в новом году. Считается, что он, таким образом, удобряет землю.
Сан Хуан де Беленьо (San Juan de Beleño) имеет свою особенность празднования Нового года. Загадочная фигура собирает новогодние подношения 1 января у населения Беленьо. Эту фигуру сопровождают 40 человек на лошадях. «Гирриа» — главный герой, одет в штаны белого цвета с красными вставками, на голове – колпак, а на плечах – мешок с золой. Этим мешком он бьет женщин, которые мешают приблизиться к себе. Каждый год «Гирриа» разный. А лицо раскрывается лишь в конце ритуала.
Завершающий праздник
Завершается черед рождественских и новогодних праздников и традиций 6 января, который является днем . Это праздник детский. На площади идет представление с участием сказочных персонажей. Согласно традициям, дети пишут письмо не Деду Морозу, а трем Волхвам.
Во время праздника можно также наблюдать шествие во всех городах Испании. Короли на верблюдах проходят по улицам и разбрасывают конфеты, а дети и взрослые собирают их. Именно в этот день дети получают долгожданные подарки. Само шествие начинается около 7 часов вечера и транслируется по всем центральным каналам.
Рождественские и новогодние традиции в Испании многочисленны. В каждом городке и провинции они свои, но праздничное настроение, ярко украшенные улицы и веселый характер испанцев делает череду новогодних праздников незабываемой.
Накануне рождественских праздников охота к перемене мест овладевает нами особенно сильно. По уровню новогодней атмосферы тёплые европейские страны вполне успешно могут конкурировать с Лапландией, Финляндией или Австрией.
Одним из наиболее излюбленных мест для путешественников является Испания – страна-праздник, страна-фейерверк, где шоу, фестивали и карнавалы сменяют друг друга как картинки в калейдоскопе. Новый год в Испании станет интересным и весёлым приключением, скучать точно не придётся.
Какого числа отмечают: точная дата
Весь рождественско-новогодний период длится с 25 декабря – католическое Рождество-по 6 января – День трёх королей-волхвов, праздник Богоявления, также называется священным двенадцатидневьем.
Новый год испанцы празднуют традиционно, как и практически во всём мире в ночь с 31 декабря на 1 января.
Он является своеобразным экватором двенадцатидневья и считается официальным государственным праздником.
Погода и температура в эти дни
Доводилось ли Вам праздновать Новый Год в Испании?
Да Нет
Своим приятным климатом Испания обязана южноевропейскому расположению. Даже зимняя погода очень комфортна и солнечна. На Новый год в Испании южные регионы радуют 18 °C, на севере страны средняя температура 13-15 °C.
В целом температура почти не опускается ниже 8-10 °C, заморозки, дожди и осадки в виде инея бывают редко. Температура во время новогодних праздников в столице – от 11 до 6 °C днём и ночью соответственно.
Если кого-то посетит смелая мысль искупаться зимой, наиболее приемлемое место – Канарские острова. Декабрьская температура воды – 16-18 °C, а воздух прогревается до 20 °C. Кроме того, Испания также балует туристов множеством горнолыжных курортов, пик сезона которых приходится как раз на декабрь.
Так что испанская погода отличается разнообразием и понравится гостям с самыми разными климатическими предпочтениями.
Конечно же, снега в такую погоду не увидеть, но ощущение праздника и чуда сполна обеспечивается огромным количеством ярких украшений, гирлянд, огней и музыки.
Размах торжеств
У жизнерадостных и эмоциональных испанцев любое торжество встречается с размахом. Каждый праздник будет ярким и запомнится надолго. Зимой в Испании самые главные и долгожданные – Рождество и Новый год. Однако, и между ними существуют некие различия.
Как празднуют Рождество
Как и во всех католических странах, Рождество в Испании считается более важным, значимым и масштабным событием, нежели встреча наступающего года. Можно сказать, сакральным, празднуют его в кругу родных и близких.
Сама подготовка к торжеству – это уже начало праздника. К тому же, начиная с середины декабря, каждый среднестатистический испанец 3-4 раза попадает на пышные застолья с друзьями или коллегами, заканчивающиеся далеко за полночь.
Рождество отмечают 25 декабря. На праздник съезжаются все родственники, даже из самых дальних округ. Все обмениваются подарками и пожеланиями – к слову, эта традиция на Рождество появилась в Испании не так давно. Детям подарки кладут в специальные рождественские носки.
Сочельник и ночь рождения Христа у испанцев считается «благословенной и не предназначенной для сна» и называется Nochebuena. Именно поэтому они всю ночь веселятся и поют песни.
Также принято посещать рождественскую службу в церкви.
Ещё одна испанская традиция – отмечать день зимнего солнцестояния Хогуэрас Hogueras перед Рождеством. Принято прыгать через костёр, таким образом обретая себе здоровье на весь год.
Как отмечают новогодний праздник
Испанский Новый год празднуется с 31 декабря на 1 января. Это самый шумный и радостный день в году. В новогоднюю ночь прямо-таки запрещено сидеть дома, нужно обязательно идти развлекаться. Люди заполняют площади, улицы и улочки во всех городах страны.
В миг, когда бьют куранты, и один год сменяет другой, все становятся одной большой семьёй: поздравляют, обнимаются, обмениваются сувенирами. Затем начинаются карнавалы, фестивали, шествия, танцы, песни, осыпания конфетами и конфетти. Жителей и гостей удивляют зрелищными салютами и потрясающими фаер-шоу.
Праздник имеет два названия. Nochevieja – это старая ночь, канун Нового года, вечер, когда прощаются с уходящим годом. Año Nuevo – непосредственно сам праздник, первый день наступившего года.
Наиболее популярными местами массового гуляния признаны площадь Пуэрта-дель-Соль, где бьют главные часы Испании, Пласа-де-Каталунья в Барселоне, площадь мэрии в Валенсии.
Рождественские традиции
Испанцы больше любого другого народа чтут традиции и ритуалы. Благодаря тому, что они бережно хранят переданные предками ценности, культура Испании является одной из наиболее богатых, аутентичных и самобытных.
Символы и обряды
Магическое значение в Испании отводят числу 12. Ключевой новогодний ритуал – успеть съедать по виноградине и загадывать по желанию пока часы бьют 12. Счастливчики, успевшие это проделать, будут любимцами судьбы весь будущий год. Нарушать традицию 12 виноградин строго-настрого воспрещается – это к несчастью.
Знаковым является красный цвет. Тому, кто наденет алое на празднование 2019 года, будет покровительствовать Фортуна.
С главными рождественскими персонажами довольно неклассическая ситуация: они разные, поскольку в каждом регионе есть свой любимый герой.
Кагатио – не всем понятный персонаж, рождественское какающее полено. Представляет собой головёшку с нарисованным личиком, двумя или четырьмя ногами. 8 декабря дети его одевают, укутывают в одеяло, приносят еду, а в канун Рождества начинают бить, требуя испражниться подарками.
Детвора также поёт полену всевозможные песенки и время от времени выходит из комнаты для подготовки – так у родителей появляется благоприятная возможность подложить подарки. Однако Кагатио никогда не приносит больших сюрпризов, только безделушки и сладости. Особенно распространён персонаж в Каталонии, Арагоне и Окситании.
В Стране Басков и регионе Наварра подарки детям на новогодние праздники приносит седой угольщик Олентцеро. В Астурии полюбившимися героями являются Гиррия и рыбак Ангулеру, а в Галисии – Апалпадор, аналог Олентцеро.
На 6 января, День волхвов, появляется Кавалькада волхвов, своеобразный рождественский вертеп. Особенно их ждут дети, ведь волхвы приносят большие подарки.
Испанский Дед Мороз
Испанцы любят размах во всём, и рождественские персонажи не ограничиваются у них одним Дедом Морозом. В команде волшебных супергероев – Папа Ноэль, он же испанский Дед Мороз, Олентцеро, три короля-волхва Мельхиор, Каспар и Бальтазар, а также множество маленьких персонажей.
Папа Ноэль очень похож на знаменитого Санта Клауса, живёт на Северном полюсе и в рождественскую ночь оставляет подарки на окне. У него есть коллега Олентцеро, почитаемый в регионе Наварра и Стране Басков.
По легенде он погиб, спасая детей от пожара, и за это добрая фея подарила ему вечную жизнь. С тех пор он любимец малышей, приносящий радость и подарки. Помимо Рождества, ребят поздравляют в ночь на 6 января в День волхвов. Сюрпризы доставляют три короля-волхва.
Украшения и атрибуты
Наряжать вечнозелёную по западноевропейской традиции начали недавно. Зато ежегодно в каждом доме есть цветок пуансеттии, прозванной в народе «Вифлеемской звездой». Испанцам полюбилась она за красный цвет и форму звезды, поэтому укоренилась вера в то, что пуансеттия приносит везение и богатство.
Распространены белены – сценки с изображением рождения Христа. Их устанавливают на подоконниках домов, в витринах магазинов, главных городских площадях. Подобные декорации привлекают множество зрителей, большой восторг вызывают у детей.
В целом рождественские украшения классические – серпантин, яркие гирлянды, игрушки, разноцветные шары, свечи.
Подарки
Рождественскими подарки преподносят как гости, так и хозяева. На торжество ни в коем случае не приходят с пустыми руками, а всегда приносят гостинцы и деликатесы: национальную халву с орехами, нугу, вино или шампанское, хамон.
Приглашённым дарят котильоны – специальные корзинки с новогодними сувенирами: мишурой, воздушными шарами, хлопушками, огнями, конфетти, масками, свечами. Открыть свою сумочку и посмотреть на сюрприз можно будет исключительно после боя курантов.
Особенности сервировки стола
Меню праздничного стола состоит из лёгких средиземноморских закусок, всевозможных морепродуктов, сыра и хамона. Но всё же никогда не обходится без основного блюда – индейки, фаршированной грибами. На десерт ожидает изобилие лакомств: национальный туррон, халва, марципаны, миндальные пирожные, анисовые леденцы.
На столе обязательно должен присутствовать виноград для волшебного ритуала. Подобно тому, как мы наполняем бокалы шампанским, испанцы наливают Каву – традиционное испанское игристое вино.
Зимние празднования в Испании фото – Испания в Новый год
Ниже знакомим с видами нарядной и волшебной Испании в Новый год.
Итог
Испанская культура невероятно оригинальна. Знакомство с новогодними традициями словно переносит нас на другую планету, ведь в ней по-новому абсолютно всё: погода, обычаи, ритуалы, блюда, подарки и убранства.
Новый год в Испании – вечный праздник. Там легко закружиться в водовороте эмоций, но при этом не потерять тепло домашнего уюта и дружеской атмосферы. Рождественское гуляние в Испании обеспечит удачный и счастливый год, ведь как Новый год встретишь – так и проведёшь. Так что феерия от торжества и страны останется в памяти надолго.
Испанцы очень любят праздники, и отмечают их обычно с большим размахом. Рождество и Новый Год в Испании превращаются в одну большую фиесту, которая начинается с начала декабря с заканчивается 6 января в День Королей. К каждому этапу испанцы готовятся очень тщательно, и с чего это все начинается - читайте в нашей первой статье на рождественскую тему . А в этой мы расскажем о том:
- почему испанцев справедливо считают самыми большими «транжирами» и как с толком потратить «новогоднюю заначку»;
- где можно полюбоваться на ожившие страницы Библии;
- чем нужно запастись к рождественскому и новогоднему столу;
- что поможет исполнить 12 заветных новогодних желаний;
- кто приносит подарки испанским детишкам и как попасть на королевский прием.
Сколько стоит праздник
Статистика справедливо утверждает – испанцы, пожалуй, самые большие транжиры в мире! Их расходы на предпраздничные хлопоты в этом году составят 682 евро. Они совсем немного уступают лидерам-датчанам - всего каких-то 7 евро. Зато значительно опережают более зажиточных европейцев, которые в среднем готовы потратиться скромнее – на 517 евро.
Треть суммы, 262 евро, пойдет на подарки. Их принято дарить не только родным, друзьям и близким. Подарки детишкам – вообще отдельная тема. Не останутся без внимания коллеги, сослуживцы. Каждый руководитель считает своей почетной обязанностью порадовать подчиненных. Для них, как правило, заказывают по специальным каталогам «рождественские корзины». В зависимости от размаха дарителя, там будет масса вкусностей и напитков к новогоднему столу. Очень практичный и приятный подарок.
В эту же статью расходов следует добавить траты на рождественские вечеринки, которые начинаются недели за 2 до официальной праздничной даты.
Это «хлебное время» для местных баров и ресторанчиков. Веселые кампании засиживаются до утра, столы ломятся и вина льются рекой. Каждый предприниматель уверен – его щедрость в рождественские дни обернётся прибылью и развитием фирмы в наступающем году.
Вторая статья расходов - новогодние деликатесы. Испанцы, как известные чревоугодники, готовы раскошелиться на 198 евро.
На развлечения и путешествия уйдут оставшиеся 2 сотни.
И куда же отправляются испанцы, чтобы с толком и удовольствием реализовать свои «праздничные заначки»? На рождественские рынки, которые как грибы после дождя вырастают под открытым небом по всей Испании.
Советуем последовать их примеру. Ведь здесь можно «убить» трех зайцев сразу! Накупить подарков, полакомиться горячими каштанами, запастись праздничными вкусняшками, да и повеселиться на славу. Расписные деревянные домики, в которых улыбчивые продавцы в костюмах Санты предлагают сувениры и поделки местных мастеров. Катание на пони и осликах, качели-карусели, оркестры и клоуны, костюмированные шествия. Для детворы открывают искусственные катки даже там, где лед и иней в глаза не видели.
Заряда веселья и бодрости хватит на все праздничные дни!
Рождество по-испански - Noche Buena
Рождество – особый день в году. Где бы ни жил, ни находился по долгу службы, истинный испанец готов бросить все дела и устремиться в родное гнездо. Этот повсеместный праздничный настрой порядком мешает деловой жизни. Поэтому не советуем назначать на декабрь решение серьезных вопросов. 24 декабря в офисах короткий рабочий день, магазины, бары, рестораны закрываются раньше обычного. Поужинать можно пожалуй только у китайцев. Остальные – избушку на клюшку. В Рождественскую ночь вся семья – от грудных младенцев, до преклонных старцев должна собраться за домашним праздничным столом.
Это уютный семейный праздник: на столе самые дорогие и вкусные блюда, горы сладостей, светится огоньками белен, подарки в яркой упаковке под елочкой. За столом шумно и весело. Испанцы - народ певучий, поэтому рождественские гимны - villancicos все знают назубок и с удовольствием поют хором.
В 21 час – телеканалы всей страны транслируют поздравление его высочества - короля Испании Фелипе. В полночь в храмах начинается торжественная Рождественская служба - Misa de gallo. В переводе на русский «месса петуха», напоминает, что именно утренний петушиный крик поведал миру весть о рождении Христа. Мессу тоже принято посещать всем семейством. Ну а потом все возвращаются к прерванному веселью, которое длится до утра. Так испанцы проводят Святую ночь – Noche Buena .
Но это только середина зимнего марафона. Впереди - Новогодний праздник. В Испании его называют «Старая ночь» - Noche Vieja.
Кулинарные рождественские и новогодние традиции
Обильная праздничная трапеза – залог благополучия в грядущем году. Испанцы искренне в это верят и делают солидные продуктовые запасы, хотя их стоимость неуклонно растет. Ведь садиться за праздничный стол предстоит как минимум 3 раза.
Помимо Рождественского ужина их ожидает Новогодняя трапеза и посиделки на День Королей.
Какого-то обязательного праздничного блюда не существует. Вернее, в каждом регионе – свои кулинарные традиции: от фаршированной индейки и бараньей ноги, до запеченного морского леща или угря. Однако есть чисто новогодние деликатесы, которые непременно появятся в каждом доме. Это всевозможные морепродукты – омары, крабы, лангустины, испанская сыровяленая ветчина – хамон и конечно же, рождественские сладости. Большинство из них – наследие мавританского кулинарного искусства.
Испанские хозяйки не заморачиваются домашней с выпечкой и охотно закупают фабричные лакомства: марципаны, польвароны, турроны. Turrón - сладкие плитки на основе дробленых орехов, меда и яиц. Turrón Duro – твердый, напоминает наш козинаки, только с миндалем. Turrón Blando – мягкий, похож на халву. Кондитерские фабрики в Аликанте и Хихоне ударно трудятся несколько месяцев в году, чтобы обеспечить новогодним десертом всю страну.
"Виноград удачи" или как испанцы встречают Новый Год
Если Рождество - мероприятие для сугубо семейного круга лиц, то на встречу Нового года испанцы отправляются «в люди». Собираются большими дружескими кампаниями или заказывают столик в ресторанах, где по этому случаю готовят особое меню и праздничную программу.
Кульминацией новогоднего торжества становится глобальный флеш-моб. Ровно в полночь под бой курантов вся страна съедает 12 виноградин. Причем нужно успеть загадать желание и через 3 секунды перейти к следующей ягодке и желательно не подавиться. Кому не удалось попасть на главную площадь страны Puerta del Sol в Мадриде, присоединяются к ежегодному ритуалу благодаря телевизионной трансляции.
Считается, что эта традиция привлекает богатство, счастье и здоровье на весь год таким своеобразным способом. Однако подоплека истории носит чисто коммерческий характер. Предприимчивые фермеры из Винолопо (провинция Аликанте), получившие небывалый урожай в 1909 году, дабы не дать пропасть избытку фруктов, рванули в новогоднюю ночь в столицу. Бесплатно раздавая грозди, они внушили «подогретым» мадридцам идею о магическом действии «винограда удачи». Традиция быстро прижилась, торговые сети к празднику предлагают готовые упаковки и даже жестяные баночки с 12 виноградинами.
Еще нужно припасти бутылку кавы (Cava) – испанского шампанского и выпить бокал пенного вина прямо на площади, чокаясь со всем окружающими и желая им "Feliz año nuevo" – «С Новым годом!» Кругом грохот петард, огненные брызги фейерверка.
Веселье длится до рассвета. Причем утром наступившего года следует позавтракать горячим шоколадом, обмакивая туда хрустящий чуррос (churros) - испанский пончик.
Кто подарки нам принес?
У ребятишек за пределами испанского королевства есть повод для зависти. Ведь их испанские сверстники получают подарки за время праздничного марафона несколько раз.
Вероятно потому почетную миссию дарителей выполняет целая команда волшебников. Причем брат-близнец Санта Клауса, которого здесь кличут Папа Ноэль (Papá Noel), играет далеко не первую скрипку. Здесь розовощекого бородача в красном колпаке считают «заморским чужаком». А родители подозревают, что именно он провоцирует дорогих чад на праздничную шопоголию. Дотошные социологи подсчитали, что на каждую детскую душу приходится в среднем 10 подарков.
Гораздо милее испанцам свои, доморощенные персонажи. В Стране Басков и Наварре – шумно и весело встречают Олентцеро (Olentzero). Добродушный угольщик, перепачканный сажей, весельчак и любитель пропустить рюмочку – ближе и роднее, чем безупречный Санта. Он спускается с гор сообщить радостную рождественскую весть и порадовать подарками ребятню.
В Каталонии ударами палки «выбивают» рождественские лакомства из полена Caga Tió, почитать о котором можно в специальной статье "Рождественские традиции Каталонии". Мифические лесные существа в зеленых меховых колпачках - Иратшоак (Iratxoak) одаривают ребятишек в провинции Бискайя.
На рождественскую и новогоднюю ночь в спальни детей пробирается галисийский Дед Мороз - Апальпадор (Apalpador). Он ощупывает животики малышам, удостовериться, что они хорошо кушают, и оставляет под подушкой жареные каштаны. В Кантабрии почетную роль дарителя выполняет дровосек Эстеру (Esteru).
Тио де Надаль - рождственское полено, приносящее подарки в Каталонии