Обычаи эстонцев. Традиции и обычаи эстонии. Традиционная культура Эстонии

Во многих странах играть свадьбы с учетом национальных старинных обрядов становится модно. Не исключение и свадьбы в Эстонии. Традиционные старинные обряды почти полностью изменились с течением времени, но многие их элементы остались и с удовольствием применяются в организации свадебных торжеств современной молодёжью. Молодоженам хорошо известны такие национальные обряды, как выкуп невесты у ее родителей и подруг. А так же одна из традиций, которая касается свадебного наряда невесты: идя к алтарю, невеста должна надеть что-то старое, что-то новое, что-то голубое и взятое в долг. Некоторые традиции похожи на наши, например: на голове невесты, идущей к алтарю, должна быть фата, которая является символом непорочности, чистоты и невинности (считается что фата оберегает невесту от сглаза) девушки.
С рождением девочки в эстонской семье родители сразу же начинали собирать её приданное. После того, как девочка начинала рукодельничать сама, всё это возлагалось на неё. Особенно большое внимание удалялось дизайну семейного покрывала. Чем на нём причудливей вышивка, тем больше ценилась невестка мужем и свекровью. В период времени, между сватовством и свадьбой, на помощь к невесте рукодельничать приходили подружки.
Негласно существовал список содержимого приданного: более 50 пар рукавиц, поясов около 100 штук, столько же всевозможных повязок, должны присутствовать: чулки, рубашки, ночные сорочки, постельное белье, пледы и покрывала с любовью вышитые руками невесты.
Один из старых обрядов, который отличает эстонскую невесту от невест других стран, это переодевание на свадебном торжестве в три разных свадебных платья, в последовательности по "старшенству": первое платье отражает более раннюю эпоху Эстонии, затем национальное свадебное платье, но более позднего времени и третье - современное свадебное платье.
Центральным моментов перехода девушки от невесты к замужней женщине на торжестве считалась замена девичий повязки на голове невесты на венок из живых цветов, так как до замужества девушка должна была носить на голове повязку, а после свадьбы - чепчик.
Свадебный наряд эстонской девушки изобилует украшениями (бусами, цепочками и т. д.) - это тоже связано с национальными традициями, считается что всё эти богатства, во время свадебной церемонии, должны оберегать невесту от сглаза. Причем, чем богаче жених, тем больше бус и цепочек он подарит невесте. Ну, а не очень состоятельные женихи, вынуждали своих избранниц брать украшения в долг у подруг, на время свадьбы.
Ещё одна традиция которая выполняется в Эстонии и по сегодняшний день: это одаривание подарками, в последний день празднования свадьбы (а празднуется она три дня), родственников жениха. В дом приносили свадебный сундук, в котором лежали подарки. Чем богаче сундук и чем внушительнее были у него размеры, тем состоятельнее считалась семья невесты.

Еще в прошлом веке свадьба в Эстонии продолжалась несколько дней и была тесно связана с обычаями, сложившимися в течении столетий. По этим обычаям невеста на эстонской свадьбе должна была одарить всю свою новую родню красивыми подарками. Матери начинали собирать приданное для своих дочерей пока они были еще маленькими - "дочка по колено, сундук с приданным с пядь". Особенный размах приготовление приданного принимало перед свадьбой, в период между сватовством и свадьбой. Деревенские девушки приходили, обычно, на помощь невесте.
В среднем к эстонской свадьбе невеста готовила более 50 пар варежек, поясов и повязок более 100, к этому добавлялись еще чулки и другие предметы одежды. В приданном невесты обязательно должно было быть красивое цветное санное покрывало, к которому в 19 веке добавилось и кроватное покрывало.
В эстонском свадебном наряде, особенно в костюме невесты, еще долгое время сохранялись древние формы народного костюма. Например, на острове Муху невеста переодевалась в процессе свадебной церемонии три раза, причем каждый последующий костюм относился к более позднему периоду, пока последним не оказывался современный костюм. Девушки до замужества, т. е. до получения чепца, носили девичью повязку. На островах Сааремаа, Хийумаа северной части материковой Эстонии были и специальные свадебные венки.
Центральным событием эстонского свадебного обряда было надевание невесте головного убора замужней женщины (tanutamine). На материке, где девушки не носили передников, невесте, помимо чепца, надевали и передник. В дальнейшем женщина не могла "перейти без чепца улицу и без передника комнату".
Из украшений женщины носили каждый день бусы, разрез блузки закреплялся маленькой брошкой. К праздничному костюму надевали большие броши и серебрянные бусы. Особое внимание уделялось украшениям невесты, так как они должны были оберегать ее от злых сил и недоброго глаза. В Северной Эстонии было традицией, что богатый жених дарил невесте полный комплект нагрудных украшений - брошь и цепочки. Более бедные невесты отдалживали украшения.
Основным событием последнего свадебного дня в Эстонии была раздача подарков родственникам жениха. В дом приносили свадебный сундук, в котором лежал свадебный коробок. По величине сундука и красоте узоров на нем судили о богатстве невесты.
В качестве подарков к свадьбе или обручению для невесты изготовляли пряслица, вальки для белья, кордики (деревянные ножи).

С первого взгляда эстонцы сильно похожи на немцев. Об этом говорит схожая кухня и национальный костюм, а также пунктуальность и основательность во всем. Впрочем, влияние оказали настоящие географические соседи. Эстония вместе с Латвией и Литвой образует одну культурно-историческую область. Культурные особенности начали формироваться еще со времен древних плен, которые населяли данный регион. В западной и восточной Эстонии наблюдаются различия в языковом диалекте, да и во многих аспектах духовной и материальной жизни, что связано с влиянием непосредственных соседей. В общем, современную Эстонию можно разделить на северную Эстонию, южную и западную. Интересны области проживания шведов и причудливых русских.

Обряды, фестивали и праздники Эстонии

Культура, зародившаяся в крестьянстве, получилась достаточно колоритной, стоит отметить интересные обряды и праздники. К примеру, считается, что брак заключен по всем правилам только после надевания на невесту головного убора замужней женщины и подвязывания передником, а венчание в церкви или роспись в ЗАГСе не имеют значения. Фильм «Кавказская пленница» могли спокойно снимать и в Эстонии. Нормальным считается разнообразные розыгрыши на свадьбах, такие как - похищение невесты, перегораживание дороги на пути следования свадебного кортежа, проверка хозяйственных навыков у молодой пары и прочее.

Достаточно активно проходит 24 июня - игры с кострами на Ивана-Купалу, песни, танцы и прыжки через пламя костра. Кроме того, отмечается праздник урожая и проходят певческие мероприятия по всей Эстонии, но особенно многочисленные в Таллинне и Тарту. В этом ярком событии принимает участие одновременно до 30 тысяч хористов, которых слушает четверть миллиона слушателей, размещенных на поле. В программе певческого праздника включены выступления национальных коллективов народного танца. В такие дни не редкость увидеть и рядовых граждан в ярких мужских и женских национальных костюмах. Конечно, большинство народных костюмов сейчас сделаны машинным способом, но, если Вы посетите в Таллинне улицу Виру, где среди старинных построек и большого количества кафе можно найти прилавки с уникальной ручной вязкой, макраме и прочими национальными одеждами или обувью, тут есть разнообразные деревянные фигурки и искусные работы с кожей.

Особенности общения с эстонцами

При общении с эстонцами не стоит упоминать моменты истории, касающиеся советского периода. Сами эстонцы во многом отличаются от большого количества русских проживающих в этой республике, это касается менталитета, взглядов на жизнь, устремлений. Интересно, что сами эстонцы сегодня уже не считаются себя прибалтами и заявляют, что они скандинавы, как относятся к подобному бегству собратья литовцы и латвийцы мне не известно.

Эстония — это Скандинавия

Действительно Таллинн больше похож своей средневековой архитектурой на старинные городки Германии чем на города в Литве и Латвии, к тому же местные сувениры ничем не отличаются от тех, что продаются в соседних скандинавских странах. Признак того, что Вы находитесь в Скандинавии, а не в Прибалтике можно увидеть невооружённым взглядом на улицах эстонских городов, здесь нет разрухи, потрескавшихся фасадов зданий, дома снаружи покрываются рифлёном железом на манер скандинавских стран, старые хрущевки очень тяжело узнать, они переделаны до не узнаваемости, на улицах чистота и порядок, кругом можно увидеть велодорожки, по которым не решаются ездить автомобилисты, в общем на лицо все признаки, что это Северная или Западная Европа, а не Прибалтика.

Это страна, сохраняющая национальные культурные традиции на протяжении многих веков. Культура эстонцев долгое время имела ярко выраженный характер крестьянства. Закрепощенные в многовековой борьбе с феодалами эстонцы сумели сберечь свой язык и уникальность быта. Народная одежда, сшитая по подлинным образцам традиционных костюмов, из разных уголков Эстонии, находит применение в качестве одежды участников народных гуляний и праздников (певческие праздники и праздники народного танца).
Семейная обрядность эстонцев сохранила многовековые традиции. Например, по строгому убеждению народа, брак считается заключенным после проведения основных обрядов свадебной церемонии, заключающихся в надевании на невесту головного убора замужней женщины и подвязывания передником, а не после церемонии церковного венчания. Современные свадебные ритуалы, связанные с гражданской регистрацией брака, предполагают включение шуточных обрядов (перегораживание дороги свадебному поезду, проверка навыков ведения хозяйства у молодой пары, похищение невесты и т.д.). Огромное значение для современных эстонцев имеет лютеранство и связанный с ним похоронный обряд. В последний путь провожают коллективным пением псалмов, называемых хоралами. У православных позаимствовано обряд поминок на 40-й день.

Одной из лучших традиций древности, сохранившихся до сегодняшних дней, является обычай, предполагающий зажигание костров на Ивана-Купалу (24 июня) по всей Эстонии. Гуляние происходит ночью, накануне этого дня, сопровождающееся песнями и танцами. Сохранились и народные обычаи хождений на Мартынов день (10 ноября) и 25 ноября - на Катеринин день. Из наиболее значимых праздников ежегодно отмечается сезонный праздник урожая. Певческий праздник в Тарту и Таллинне, ежегодно собирает на знаменитом поле половину всего населения страны. Знаменитому хоровому пению уже более 100 лет. Такое празднество вмещает 30-тысячный хор на выстроенной эстраде и слушателей - до 250 тысяч человек. Самостоятельные праздники с участием национального народного танца продолжаются с 1947 года. Ежегодные летние дни для молодежи сопровождаются танцами и песнями эстонцев разных возрастов, одетых в национальные женские и мужские костюмы.

Эстонское рукоделие настолько уникально, что вязка и макраме являются визитной карточкой страны. Бытует мнение, что узоры придуманы для моряков, которые, заблудившись в море, могли бы по одежде распознавать местность. Огромный выбор эстонских вязаных изделий всегда можно найти на улице Виру, где располагается рынок рукоделия. Кроме того, эстонцы являются известными мастерами по обработке древесины, скорняки и превосходные умельцы по выделке кожи. Чувствуется огромное влияние сюрреализма умелых и педантичных немецких мастеров, оказавших неизгладимо сильное влияние на эстонские традиции в занятиях рукоделием. В годы правления СССР, как это ни удивительно, народные эстонские промыслы получили еще большее свое развитие, что и сделало этот товар чрезвычайно популярным.

Традиционная национальная кухня сформирована, во многом, под мощным влиянием немецкой кухни. Эстонской кухне не грозит однообразие, т.к. можно встретить блюда из говядины и свинины, рыбы, а также овощей и др. других ингредиентов. Национальными блюдами считаются блюда, приготовленные из ржаной муки «кама», пшеницы и ячменя, гороха, употребляемые с молоком либо простоквашей, а также, чрезвычайной популярностью пользуется приготовленная со свининой и крупой капуста «мульгикапсад», кровяная колбаса и клецки.

Большинство жителей Западной Европы, и тем более Азии и США, вряд ли смогут найти на карте мира Эстонию. Но тем хуже для них, ведь Эстония – это не просто небольшая страна в Прибалтике. Эстония – это удивительная прибалтийская природа, средневековые крепости, многочисленные музеи, янтарь, Балтийское море, а также бальнеологические и пляжные курорты.

География Эстонии

Эстония расположена в Прибалтике, в Северной Европе. На юге Эстония граничит с Латвией, на востоке – с Россией. На севере и западе Эстония омывается водами Балтийского моря. Общая площадь этой страны составляет 45 227 кв. км., включая и острова, а общая протяженность границы – 1 450 км.

55% территории Эстонии занимают леса. Самая высокая точка страны – гора Суур-Мунамяги на Хааньяской возвышенности, чья высота всего 318 метров.

В Эстонии очень много озер, самые большие из них – Чудское озеро на востоке и Выртсъярв на юге страны.

Столица

Столица Эстонии – Таллин, в котором сейчас проживают более 420 тыс. человек. Археологии полагают, что первые поселения людей на территории современного Таллина появились примерно 2 тысячи лет назад.

Официальный язык

Официальный язык в Эстонии – эстонский, относящийся к финской ветви уральской языковой семьи.

Религия

Около 14% населения Эстонии принадлежит к эстонской евангелическо-лютеранской церкви, а еще около 10% эстонцев – православные христиане. Остальные жители Эстонии в Бога не верят.

Государственное устройство Эстонии

Согласно конституции 1992 года, Эстония – это парламентская республика, главой которой является Президент, избираемый Парламентом страны.

Парламент Эстонии состоит из 101 депутата, которые избираются на 4-летний срок. Исполнительная власть принадлежит Президенту, Премьер-министру и Кабинету министров.

Климат и погода

Климат в Эстонии умеренный, переходный от морского к континентальному. Среднегодовая температура воздуха составляет +5,2С. Вообще, на эстонский климат определяющее влияние оказывают Атлантический океан и Балтийское море. Среднее количество осадков в год – 568 мм.

Средняя температура воздуха в Таллине:

• январь – -5С
• февраль - -6С
• март - -3С
• апрель - +3С
• май - +8С
• июнь - +13С
• июль - +16С
• август - +15С
• сентябрь - +11С
• октябрь - +6С
• ноябрь – +1С
• декабрь - -3С

Море в Эстонии

На севере и западе Эстония омывается водами Балтийского моря (Финский залив). Протяженность эстонского побережья Балтийского моря составляет 768,6 км. В Эстонии насчитывается более 1 500 островов, самые большие из них – Сааремаа, Хийумаа и Мухумаа (Муху).

Температура Балтийского моря возле эстонского побережья летом достигает +17С. В заливах вода летом прогревается лучше, и превышает +20С.

Реки и озера

В Эстонии насчитывается 200 рек и около 1 500 озер. Реки на севере Эстонии образуют живописные пороги и водопады. Самый высокий эстонский водопад – Валасте (30,5 м).

По территории юга Эстонии притекают несколько красивых рек – Пиуза, Ахья и Выханду. Кстати, Выханду является самой длинной рекой в Эстонии (162 км).

В Эстонии очень много озер, самые большие из них – Чудское озеро на востоке и Выртсъярв на эге страны. Вообще, озера занимают 6% территории Эстонии. На берегу Чудского озера находится самый длинный эстонский песчаный пляж – 30 км.

История Эстонии

Люди на территории современной Эстонии появились примерно 11 тысяч лет назад. Первые государственные образования в Эстонии начали появляться в I веке н.э. В IX-XI веках на территорию современной Эстонии совершали часто нападение скандинавские викинги (в основном шведы).

До принятия христианства эстонцы были язычниками, верившими в высшее существо – Tharapita.

С 1228 года по 1560-е годы Эстония входила в состав Священной Римской империи (ее завоевал Ливонский орден).

В 1629 году большая часть Эстонии попала под власть Швеции. Первый университет в Эстонии был основан в 1632 году в Дерпте (Тарту).

В 1721 году, согласно Ништадтскому миру, Эстония была включена в состав Российской империи. Только после Первой мировой войны в 1918 году была объявлена независимость Эстонии.

По договору 1939 года между Германией и СССР, Эстония входить в зону интересов Иосифа Сталина. 6 августа 1940 года Эстония была включена в состав СССР как Эстонская ССР.

Независимость Эстонии была восстановлена 20 августа 1991 года. С 2004 года Эстония входит в Евросоюз.

Культура

Эстонцы, как и другие народы, очень гордятся своей культурой. Правительство страны прилагает усилия для сохранения не только археологических, исторических и архитектурных памятников, но и нематериальных памятников. Так, в Эстонии сейчас действует 7 правительственных программ по сохранению нематериальной традиционной культуры (речь идет про песни, музыку, танцы и т.д.).

Еще в 1869 году в Тарту прошел первый эстонский фестиваль народной музыки и танцев. Сейчас традиция этого фестиваля продолжается. Фестиваль эстонской музыки и танцев в Тарту теперь внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Самые популярные праздники у эстонцев – Новый год, День независимости, Пасха, Иванов день, День восстановления независимости и Рождество.

Кухня Эстонии

Эстонская кухня достаточно проста, в ней нет каких-то изысканных блюд. Но сейчас эстонская кухня уже включает в себя самые популярные блюда международной кухни. Тем не менее, в Эстонии самыми типичными продуктами по-прежнему являются черный хлеб, свинина, картошка, рыба и молочные продукты.

Туристам в Эстонии мы советуем обязательно попробовать следующие традиционные эстонские блюда: пивной суп, фасолевый суп, суп с клецками и мясом, зельц, кровяную колбасу, балтийскую сельдь в уксусе, щуку в масле, тушеную щуку с хреном, запеканку из салаки, кашу «мульги» с квашеной капустой, торт «медовик», пирог с капустой, печеные яблоки.

В Эстонии традиционным безалкогольным напитком является «кали» на дрожжах, в который добавляются ягоды можжевельника.

Что касается алкогольных напитков в Эстонии, то это, конечно же, пиво и водка. Эстонцы начали делать водку примерно с XV века, однако она все равно не может соперничать по популярности с пивом.

Достопримечательности Эстонии

Эстонцы всегда трепетно относились к своей истории. Поэтому туристам в Эстонии мы советуем обязательно увидеть:

Города и курорты

Самые большие эстонские города – Тарту, Пярну, Кохтла-Ярве, Нарва, и, конечно же. Таллин.

В Эстонии на берегу Балтийского моря есть несколько хороших пляжных курортов. Кстати, пляжный сезон в Эстонии начинается обычно в середине мая, и длиться до середины сентября. Самые популярные эстонские пляжные курорты – Пярну, Нарва-Йыэсуу, Хаапсалу, Тойле и Курессааре. Пляжи также есть на берегу Чудского озера.

Но туристы в Эстонию приезжают не только чтобы поплавать в Балтийском море и посмотреть местные достопримечательности. В Эстонии есть несколько отличных бальнеологических курортов. Самые известные из них – Пярну, Вярска, Курессааре, Пюхаярве и Вимси.

Сувениры/покупки